Итоги десятилетней селекционной работы по созданию сортов и гибридов F1 томата для выращивания в открытом грунте на Кубани

Размещено на http://www.allbest.ru/

1

Научный журнал КубГАУ, №124(10), 2016 года

ИТОГИ ДЕСЯТИЛЕТНЕЙ СЕЛЕКЦИОННОЙ РАБОТЫ ПО СОЗДАНИЮ СОРТОВ И ГИБРИДОВ F₁ ТОМАТА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ НА КУБАНИ

Грушанин Алексей Иванович

Введение

Томат - одна из самых популярных овощных культур на Кубани. Ежегодно посевные площади под этой культурой в крае занимают более 11 тыс. га, что составляет 17 - 20 % от посевов всех овощей. В настоящее время в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Краснодарском крае, включено более 90 сортов и гибридов томата, однако потребность в новых, более урожайных и оригинальных сортах не уменьшается. При этом важной задачей селекции является создание сортов и гибридов F1 томата со стабильной реализацией потенциальных возможностей, с высоким уровнем пластичности, устойчивости к неблагоприятным факторам среды. В южных регионах России для томата, особенно в период цветения и созревания плодов, наиболее неблагоприятными абиотическими факторами среды являются чрезмерная жара (температура воздуха 35 - 45 °С и выше) и высокая солнечная инсоляция. Данные неблагоприятные условия часто выступают сдерживающим фактором получения высоких урожаев, вследствие опадения цветков и плодов, вызывают у сортов и гибридов со слабой облиственностью кустов «солнечные ожоги» плодов. Неблагоприятные абиотические факторы внешней среды, резкие перепады дневной, ночной температуры, влажности почвы и воздуха способствуют развитию и распространению на посевах томата болезней, основными из которых являются фитофтороз, вершинная гниль, альтернариоз. Существует прямая зависимость между устойчивостью растений к патогенам и неблагоприятными факторами среды [1].

В этой связи целью работы является создание сортов и гибридов F₁ томата различного назначения (для потребления в свежем виде, цельноплодного консервирования, производства томатопродуктов и т.д.) с учетом повышения их адаптивности к абиотическим факторам среды (высокая температура воздуха и почвы, солнечная инсоляция). Создание сортов томата является многолетней переходящей работой, которая была начата еще в сороковые годы прошлого столетия на базе Краснодарской овоще - картофельной селекционной опытной станции. Исследования по гетерозисной селекции проводятся только с 2007 года.

За период 2007 - 2016 гг. на базе ГНУ Краснодарский НИИ овощного и картофельного хозяйства, реорганизованного в 2010 году в отдел овощекартофелеводства ФГБНУ «ВНИИ риса», изучено 280 коллекционных образцов томата, из них выделено для дальнейшей селекционной работы 97, в селекционном питомнике прошли изучение 807 образцов (483 гибрида F₁ и 324 гибрида старших поколений), выделено 155 и 140 образцов соответственно. Проведено предварительное и конкурсное испытание 93 перспективных линий и 59 гибридов F₁, из которых положительно оценены 38 линий и 19 гибридов F₁.

Селекционная работа проводилась в соответствии с «Методическими указаниями по ускоренной селекции сортов и гибридов томата» [2], «Методическими указаниями по селекции сортов и гибридов томата для открытого и защищенного грунта» [3], учеты и наблюдения - по «Методике полевого опыта в овощеводстве » [4]. Агротехнические работы на опытном поле выполнялись в соответствии с рекомендациями по выращиванию томата, разработанными в ГНУ КНИИОКХ [5].

гибрид томат сорт адаптивность

Результаты исследований

В результате проведенных исследований создан ряд сортов и гибридов F₁, которые после успешного проведения госиспытаний включены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию на Кубани: среднеспелый сорт салатного назначения Гаидас (2007 г.) с ожидаемым экономическим эффектом от внедрения (ОЭЭВ) - 41, 4 тыс. руб./га; среднеранний - Марсианка (2009 г.) с ОЭЭВ - 45, 4 тыс. руб./га; для переработки на томатопродукты среднеспелый сорт Рокер (2009 г.) с ОЭЭВ - 30, 6 тыс. руб./га и среднеранний гибрид F₁ Консерватто (2010г.) с ОЭЭВ -70, 9 тыс. руб./га.

В последнее время производители и потребители томатной продукции большой интерес проявляют к сортам, имеющим розовую или малиновую окраску плодов, мясистую мякоть хорошего вкуса. У огородников пользуются успехом сорта Бычье сердце, Де Барао розовый, Капия розовая, Оранжевое сердце и др., отвечающие этим качествам. Но они имеют индетерминантный куст, требующий специальной формировки, опоры и подвязки. Недостатками этих сортов при возделывании в условиях открытого грунта на Кубани также являются солнечные ожоги плодов из-за слабой облиственности растений и растрескиваемость их кожицы при резком перепаде влажности воздуха и почвы, что не редкость в полевых условиях, и как следствие этого, последующее поражение болезнями. Отвечая запросам рынка, в отделе овощекартофелеводства ФГБНУ «ВНИИ риса» создан сорт томата Краснодарский малиновый, который в настоящее время проходит Государственное сортоиспытание.

Содержат 5, 78 % сухого вещества, 3, 83 % сахара, 23, 05 мг/% аскорбиновой кислоты при общей кислотности 0, 35 %. Экономический эффект от внедрения нового сорта 60, 9 тыс. руб./га.

В настоящее время особое внимание уделяем селекции гибридов F₁, что позволяет значительно улучшить качество плодов, устойчивость растений к абиотическим стрессовым условиям среды, а также используя гетерозисный эффект, повысить урожайность томата. Работа в этом направлении ведется нами совместно с Селекционной станцией имени Н.Н. Тимофеева. Особый интерес представляет создание гибридов F₁, где в качестве родительской материнской формы используются линии с ФМС (функциональной мужской стерильностью). У этих линий пыльники в цветках не раскрываются, что освобождает от необходимости проведения кастрации, тем самым упрощая процесс гибридизации. За период 2014 - 2015 годы на основе четырех линий с ФМС было создано 49 гибридов F₁, обладающих целым рядом полезных хозяйственно-ценных признаков.

В конкурсном испытании в 2015 - 2016 гг. были выделены 3 гибрида F₁ салатного назначения, прибавка урожая у которых в 2015 году составила 7, 5 - 14, 5 т/га, в 2016 году 6, 8 - 11, 4 т/га, что в среднем за 2 года испытаний превысило стандарт F₁ Ментор на 12, 0 - 20, 9 % (табл. 1).

Таблица 1 - Урожайность плодов гибридов F₁ томата при конкурсном испытании в 2015 - 2016 гг.

Испытываемые гибриды F₁ имели плоды округлой и плоскоокруглой формы (индекс 0, 72 - 0, 83), массой 88 - 167 г, с 4, 8 - 7, 5 камерами (табл.2). Наибольшая урожайность(73, 9 и 74, 9 т/га) отмечена у гибрида F₁ Г-1330, превышение над стандартом по годам составило 18, 2% и 24, 0% соответственно. Повышение продуктивности у данного гибрида достигалось в основном за счет увеличения средней массы плода (на 45, 2 % больше, чем у стандарта).

Таблица 2 - Продуктивность растений и характеристика плодов гибридов F₁ томата при конкурсном испытании, среднее за 2015 - 2016 гг.

Следует отметить, что по средним данным за два года в плодах испытываемых гибридов (Г- 1316, Г- 1323 и Г - 1330) содержалось 5, 26 - 5, 43 % сухого вещества; 2, 66 - 2, 91% сахара, 10, 77 - 15, 52 мг % аскорбиновой кислоты при общей кислотности 0, 41 - 0, 44% (табл. 3).

Плоды данных гибридов F₁ отличались гармоничным вкусом, что подтверждается сахарокислотным индексом в диапазоне 6, 7 - 7, 0 единиц. Химический состав плодов испытываемых гибридов незначительно отличался от стандарта и по основным показателям был примерно на одном уровне с ним.

Таблица 3 - Результаты биохимического анализа плодов гибридов F₁ томата в конкурсном испытании, среднее 2015 - 2016 гг.

Испытываемые гибриды F₁ имели детерминантные, хорошо облиственные кусты, полностью предохраняющие плоды от солнечных ожогов. Плоды гибридов F₁ Г - 1316 и Г - 1323 созревали практически одновременно со стандартом - на 64 - 66 день после высадки рассады на опытный участок и их можно отнести к среднеспелой группе. Плоды гибрида F₁ Г - 1330 созревали на 70 - 74 день после посадки, что на 6 - 10 дней позже стандарта и его можно отнести к среднепоздней группе созревания.

Выводы

1. В результате десятилетней селекционной работы создано четыре сорта томата (Гаидас, Марсианка, Рокер, Краснодарский малиновый) и один гибрид F₁ (Консерватто), отвечающие требованиям производства и адаптированные к абиотическим условиям выращивания в открытом грунте на Кубани.

2. В конкурсном испытании выделены три гибрида F₁ (Г - 1316, Г - 1323 и Г - 1330) салатного назначения, превосходящие стандарт по урожайности на 12, 0 - 20, 9%. Гибриды имеют детерминантные, хорошо облиственные кусты, плоды округлой и плоскоокруглой формы, со средней плотности кожицей, массой 88 - 167 г, обладающие гармоничным вкусом (сахарокислотный индекс равен 6, 7 - 7, 0). По своим параметрам выделившиеся гибриды F₁ томата могут быть кандидатами для передачи их в последующие годы в Госсортоиспытание.

3. Исследования по гетерозисной селекции как одно из перспективных направлений будут продолжены с включением в селекционную работу в качестве родительских линий с функциональной мужской стерильностью, что позволит упростить процесс гибридизации и удешевить семеноводство создаваемых гибридов F₁ томата для выращивания в открытом грунте на Кубани.

Литература

1. Кондратьева, И. Ю., Кандоба Е.Е. Создание сортов томата с высоким уровнем пластичности и устойчивости к неблагоприятным факторам среды.- Сборник научных трудов КНИИОКХ, Краснодар, 2006. с. 134 - 138.

2. Брежнев Д.Д., Алпатьев А.В., Юрьина Н.Н. Методические указания по ускоренной селекции сортов и гибридов томатов.- М., 1972. - 59с.

3. Методические указания по селекции сортов и гибридов томата для открытого и защищенного грунта. - М., ВНИИССОК, 1986. - 64с.

4. Литвинов С.С. Методика полевого опыта в овощеводстве - М., 2011. - 648 с.

5. Самодуров В.Н., Грушанин А.И., Дмитриева А.С. и др. Технология выращивания томата в условиях Краснодарского края.// Рекомендации. - Краснодар, 2009. - 26 с.

Размещено на Allbest.ru