Введение в культуру in vitro новых перспективных столовых сортов винограда

Регенерационные свойства на этапах пролиферации и укоренения побегов. Особенности микроклонирования в культуре in vitro 10-ти перспективных для Евразии столовых розово- и белоягодных сортов-генетов винограда селекции И.А. Кострикина, В.Н. Крайнова.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 25.05.2017
Размер файла 1,1 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

14

Размещено на http://www.allbest.ru/

06.00.00 Сельскохозяйственные науки

Введение в культуру in vitro новых перспективных столовых сортов винограда

Ребров Антон Николаевич

канд. биол. наук

Дорошенко Наталья Петровна

д.с.-х.н., профессор

В статье представлена информация об особенностях микроклонирования в культуре in vitro 10-ти перспективных для Евразии столовых розово- и белоягодных сортов-генетов винограда селекции И.А. Кострикина, В.Н. Крайнова, В.В. Загорулько. Исследования проводили на этапе ввода в культуру in vitro меристем размером 0,1-0,2 мм. У большинства сортов и форм отмечали хорошие регенерационные способности в условиях стерильной культуры. Это связанно с тем, что почти все исследуемые сорта Анюта, Богатяновский, Княгиня Ольга, Преображение, Юбилей Новочеркасска, Фавор, получены от скрещивания пары Талисман Ч Кишмиш лучистый. И лишь только сорта Ливия и Низина, которые показали более низкие регенерационные свойства на этапах пролиферации и укоренения побегов получены от скрещивания пары Фламинго Ч Аркадия и (Талисман x Томайский) соответственно. При этом сорт Талисман, являющийся одним из родителей большинства исследуемых сортов, показал стабильные результаты на всех этапах культивирования

In this article we present information on features of microcloning in culture of in vitro of perspective for Eurasia, pink and white-berry table genetic grades of grapes by I. A. Kostrikin, V. N. Kraynov and V. V. Zagorulko. Researches were conducted at an input stage in culture of in vitro of meristems of 0,1-0,2 mm in size. At the majority of grades and forms, we noted good regeneration abilities in the conditions of sterile culture. It is bound to the fact that almost all the studied grades: Anyuta, Bogatyanovsky, the Princess Olga, Preobrazhenie, Anniversary of Novocherkassk, Favor are received from crossing of couple the Mascot Ч Sultana-ray grape. And only grades called Libya and Lowland which showed lower regeneration properties at stages of proliferation and rooting of shoots are received from crossing the couple of Flamingo Ч Arkadya and (Talisman x Tomaysky) respectively. At the same time, the grade of Talisman, being one of the parents of the majority of the studied grades, showed stable results at all stages of cultivation

Ключевые слова: ВИНОГРАД, IN VITRO, МЕРИСТЕМА, МИКРОРАЗМНОЖЕНИЕ, ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СТОЛОВЫЕ СОРТА И ФОРМЫ

Doi: 10.21515/1990-4665-124-008

Keywords: GRAPES, IN VITRO, MERISTEM, MICROMANIFOLDING, PERSPECTIVE TABLE GRADES AND FORMS

Метод размножения растений с использованием техники изолированных тканей и органов привлекает внимание физиологов, вирусологов, селекционеров, а также практиков и, в первую очередь, питомниководов. Сейчас ни у кого не осталось сомнения, что именно этот способ (обозначаемый как клональное микроразмножение или просто микроразмножение) на сегодняшний день позволяет полнее всего реализовать потенциал растительного организма к размножению. Это направление в культуре тканей быстро развивается и является чрезвычайно перспективным. По сравнению с традиционными методами размножения, используемыми в сельскохозяйственной практике, клональное микроразмножение в культуре in vitro обладает рядом преимуществ:

1. Коэффициент размножения в этом случае гораздо выше, чем при обычных методах размножения.

2. Можно быстро размножить ценный клон растения.

3. Одновременно с размножением часто происходит оздоровление растений от вирусов, патогенных микроорганизмов и нематод.

4. Возможно работать в лабораторных условиях круглый год и планировать выпуск растений к определенному сроку.

5. Метод размножения очень экономичен. На первоначальном этапе тысячи растений могут расти на относительно небольшой лабораторной площади.

6. Этим методом можно размножать растения, которые с трудом или совсем не размножаются вегетативно.

7. Можно длительно хранить пробирочные растения при пониженной температуре, что позволяет создать « банк» ценных сортов клонов и форм растений.

Основное преимущество клонального микроразмножения - это получение генетически однородного, безвирусного посадочного материала, так как вирусные и микоплазменные заболевания в силу хронического характера наносят виноградарству постоянный экономический ущерб [1].

Согласно установившемуся агрономическому утверждению, самым эффективным фактором подъема рентабельности любой сельскохозяйственной культуры является сортообновление посевов или посадок, в том числе и «виноградных садов». Поэтому при возделывании многолетней культуры винограда этому фактору придается особо важное значение [2].

Методы исследований

Исследования проводили на этапе ввода в культуру in vitro, меристем размером 0,1-0,2 мм 9-ти перспективных новых столовых сортов и форм: Анюта, Богатяновский, Гурман Крайнова, Княгиня Ольга, Ливия, Низина, Преображение, Талисман (контроль), Фавор, Юбилей Новочеркасска. Ввод производили на твердых питательных средах MS в модификации П.Я. Голодриги [3] с добавлением 6-БАП - 0,5 мг/л, при температуре воздуха, 24-27 ?С, освещенности 2500-3000 люкс и относительной влажности воздуха ?70%. Предметом исследований была сортоспецифичность морфогенеза в условиях культуры in vitro. Меристемы вычленяли из верхушек молодых побегов под бинокулярным микроскопом МБС-10. Стерилизацию эксплантов проводили 70% этиловым спиртом 0,5 мин и азотнокислым серебром (0,8%), с экспозицией 7 минут, с последующей тщательной промывкой стерильной водой. На каждый сорт высаживали по 40 меристем. Изучали параметры роста и развития меристем во время ввода в культуру in vitro, образовавшихся из них конгломератов во время пролиферации, и укоренение сформировавшихся побегов. Доверительные интервалы по приживаемости меристем и укоренению побегов рассчитаны методом Уилсона в изложении А.М. Гржабовского [4].

Результаты исследований

Ввод в культуру in vitro ответственный и сложный этап, который требует знаний, опыта и навыков, т.к. трудно добиться регенерации меристем размером 0,1-0,2 мм, что способствует получению оздоровленного посадочного материала. Кроме того, на процессы регенерации микрорастений из меристем, в культуре in vitro, заметное влияние оказывает и сортовая специфика. Данный аспект проявляется in vitro не только на винограде, но и на всех плодово-ягодных культурах. Как видно из представленных данных в таблице 1, регенерация меристем большинства сортов проходила нормально. Наиболее хорошо меристемы развивались у сортов (в %, крупных; средних; мелких): Анюта (47,0; 36,5; 16,5), Гурман (43,3; 44,7; 15,0), Княгиня Ольга (60,7; 14,5; 10,7), Талисман (61,0; 1,5; 25,0), Преображение (50,0; 6,3; 18,8), средние показатели регенерации меристем отмечали у сортов Юбилей Новочеркасска (23,5 37,0 39,5), Ливия (28,0; 36,0; 12,0), Фавор (22,8; 26,5; 27,3), Богатяновский (23,0; 19,3; 25,5), самые низкие показатели развития меристем были у сорта Низина (10,5; 27,4; 45,0).

Таблица 1. - Особенности ввода в культуру меристем различных сортов винограда.

Сорт

Прижи-ваемость, %

Регенерация меристем размером, %

Причины отбраковки, %

некроз

инфекция

отсутствие развития

? 1,5 см

0,5ч1,5 см

? 0,5 см

Талисман

80,0

+9,5

61,0

2,5

25,0

2,5

0,0

10,0

-14,8

Княгиня Ольга

85,0

+7,9

60,7

14,5

10,0

10,5

3,5

0,0

-14,1

Преображение

75,0

+10,8

50,0

6,3

18,8

18,8

0,0

6,3

-15,2

Анюта

100,0

+0,0

47,0

36,5

16,5

0,0

2,5

0

-8,8

Гурман ранний

100,0

+0,0

43,3

44,7

15,0

0,0

0,0

0,0

-8,8

Ливия

75,0

+10,8

28,0

35,0

12,0

20,0

0,0

0,0

-15,2

Юбилей Новочеркасска

100,0

+0,0

23,5

37,0

39,5

0,0

0,0

0,0

-8,8

Богатяновский

67,5

+12,4

23,0

19,3

25,2

16,3

8,2

7,7

-15,5

Фавор

76,0

+9,7

22,8

26,5

27,3

5,2

5,0

13,2

-13,4

Низина

72,0

+10,5

10,5

27,4

44,0

5,6

0,0

0,0

-13,7

На рисунке 1 представлены фото меристем некоторых сортов на этапе ввода в культуру in vitro.

виноград пролиферация селекция

Рисунок 1. Особенности морфогенеза меристем у столовых сортов винограда в культуре in vitro через три недели после высадки.

После первого этапа ввода, примерно через 20-30 дней после высадки, хорошо развитые меристемы пересаживали в более крупные емкости (колбы) для прохождения этапа пролиферации. Так как основная задача данного этапа получение как можно большего числа хорошо развитых побегов для укоренения, изучаемые сорта сравнивали по побегообразующей способности (таблица 2).

Таблица 2. - Особенности пролиферации у разных сортов столового винограда в культуре in vitro.

Сорт

Высажено конгломератов / срезано побегов, шт.

Итого срезано побегов, шт.

№ пассажа

1

2

3

4

5

Княгиня Ольга

12/7

12/24

11/29

14/25

6/18

103

Гурман Крайнова

12/12

10/24

14/27

8/14

5/16

93

Преображение

11/7

10/14

10/21

7/16

6/14

72

Фавор

7/4

10/8

8/15

9/17

7/20

64

Анюта

12/7

14/18

10/16

10/14

4/6

61

Талисман

10/4

10/8

7/15

6/14

5/12

53

Юбилей Новочеркасска

9/4

5/7

7/14

6/13

4/10

48

Богатяновский

7/0

8/3

8/6

6/8

5/8

25

Низина

7/0

7/1

6/4

7/8

5/6

19

Ливия К

10/0

10/0

8/2

7/3

7/8

13

Наилучшей побегообразующей способностью обладали сорта: Княгиня Ольга, Гурман Крайнова, Преображение. У этих сортов было срезано по 72-96 шт. побегов. Средние результаты пролиферации отмечены у сортов Фавор, Анюта и Юбилей Новочеркасска по 53-64 шт. побегов. Наибольшее число срезанных побегов у этих сортов отмечали в третьем пассаже, после чего наблюдалось постепенное ухудшение регенерации. Конгломераты после срезок, в четвертом и последующих пассажах, образовывали больше коротких и тонких, а также толстых, плотных побегов с мелкими листьями, которые в дальнейшем хуже окоренялись. По этому, а также в связи с тем, что, со временем увеличиваются трудозатраты по очистке конгломератов от образовавшегося на нижних частях каллуса и постаревших тканей, подверженных некрозу, для большинства сортов не проводили более 5-6 пассажей. Меньше всего побегов на этапе пролиферации было срезано у сортов Богатяновский, Низина, Ливия (25, 19 и 13 шт.). У сорта Ливия К в первых двух пассажах совсем не было сформировавшихся побегов, хотя с первого этапа ввода в колбы было высажено достаточное количество хорошо развитых меристем. Всего за пять пассажей у сорта Ливия было срезано 10 побегов. Низкие показатели побегообразования наблюдали также у сортов Богатяновский и Низина, однако в целом у этих сортов данный этап проходил заметно лучше, чем у сорта Ливия, особенно с учетом того, что на этапе ввода меристем их развитие было более слабым. На рисунке 2 представлены фотографии конгломератов некоторых сортов на этапе пролиферации.

Рисунок 2. Особенности пролиферации побегов in vitro некоторых столовых сортов винограда

Срезанные на этапе пролиферации побеги высаживали на питательную среду для укоренения. На данном этапе также наблюдали заметные отличия в регенерации корней у разных сортов (таблица 3).

Таблица 3. - Особенности укоренения побегов у различных сортов винограда

Сорт

Срезано побегов /укоренившихся побегов, шт.

Итого укоренившихся побегов

№ пассажа

1

2

3

4

5

шт.

%

Преображение

7/7

14/12

21/17

16/12

14/8

72/56

77,8

+8, 1

-10,9

Талисман

4/4

8/7

15/12

14/10

12/8

53/41

77,4

+9,2

-12,9

Гурман Крайнова

12/10

24/19

27/22

14/9

16/12

93/72

77,4

+7,3

-9,5

Юбилей Новочеркасска

4/3

7/7

14/12

13/9

10/6

48/37

77,1

+9,6

-13,6

Княгиня Ольга

7/7

24/18

29/22

25/19

18/13

103/79

76,7

+7,1

-9,0

Фавор

4/3

8/6

15/12

17/12

20/15

64/47

75,0

+9,3

-11,9

Анюта

7/5

18/14

16/11

14/10

6/5

61/45

73,7

+9,4

-12,2

Низина

0/0

1/1

4/3

8/5

6/5

19/14

73,6

+14,5

-22,5

Богатяновский

0/0

3/3

6/5

8/6

8/5

25/19

73,4

+12,5

-19,4

Ливия К

0/0

0/0

2/1

3/2

8/5

13/8

61,5

+20,8

-26

Как видно из представленных данных, у сортов Преображение, Талисман, Гурман Крайнова, Юбилей Новочеркасска, Княгиня Ольга были хорошие показатели укоренения побегов. Укореняемость их составила в % 76,7-78,8. Немного хуже шла регенерация корней у сортов Фавор, Анюта, Низина, Богатяновский: 73,4 - 75,0%. Самые низкие показатели имели микропобеги, срезанные с конгломератов сорта Ливия - 61,5 %. Ниже на рисунке 3 представлены фото микропобегов различных сортов на этапе укоренения.

Рисунок 3. Особенности ризогенеза корней у побегов различных сортов столового винограда в культуре in vitro.

Анализируя полученные данные по культивированию in vitro новых перспективных сортов столового винограда можно сказать, что в целом большинство из них обладают высокой адаптационной способностью к условиям стерильной культуры. Предположительно это связанно с тем, что почти все исследуемые сорта получены от скрещивания пары Талисман Ч Кишмиш лучистый (это Анюта, Богатяновский, Преображение, Юбилей Новочеркасска, Фавор, Княгиня Ольга). И лишь только сорта Ливия и Низина, которые показали более низкие регенерационные свойства на этапах пролиферации и укоренения побегов, получены от скрещивания пары Фламинго Ч Аркадия и (Талисман x Томайский) соответственно. При этом сорт Талисман, являющийся одним из родителей большинства исследуемых сортов, как видно из представленных данных, показал стабильные результаты на всех этапах культивирования. Для успешного оздоровления и клонирования in vitro сортов Ливия и Низина необходим дальнейший подбор условий культивирования. Возможные пути улучшения их регенерации, как следует из опыта большинства исследователей, это гормональная регуляция, изменение концентраций 6 БАП, или замена его на другие цитокинины, изменение сроков ввода меристем, применение препаратов нового поколения и некоторые другие приемы. Как видно из работ многих исследователей [1, 5-7], эти приемы помогают успешно преодолевать сортовую специфику к условиям культивирования in vitro.

Выводы

В результате проведённых исследований, впервые для новых перспективных гибридных сортов и форм винограда, выявлены следующие особенности регенерации в культуре in vitro:

_ большинство введенных в культуру in vitro сортов и форм винограда проявляли высокие и стабильные регенерационные свойства на всех основных этапах;

_ наиболее стабильные результаты регенерации получены у сортов из комбинации скрещивания Талисман Ч Кишмиш лучистый;

_ самые низкие регенерационные способности in vitro проявили сорта Ливия (Фламинго Ч Аркадия) и Низина (Талисман x Томайский), самым трудным этапом для них был этап пролиферации побегов.

Список использованной литературы

1. Дорошенко Н.П. Особенности клонального микроразмножения винограда / Дорошенко Н.П. / - Новочеркасск: Изд-во ФГБНУ ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, 2014. -- 204 с.

2. Трошин, Л.П. Модернизация столового сортимента для фермерского и приусадебного виноградарства: перспективные сорта. / Л.П. Трошин / Научный журнал КубГАУ, № 96(02), 2014 г. -- 46 с.

3. Голодрига, П.Я. Методические рекомендации по клональному микроразмножению винограда / ВНИИВиПП «Магарач» (П.Я. Голодрига, В.А. Зленко, Л.А. Чекмарев), ИФР АН СССР (Р.Г. Бутенко), ИФР АН УССР (Б.А. Левенко), и др. _ Ялта: Издательская группа ВНИИ ВиПП «Магарач», 1986 - 56 с.

4. Гржабовский, А.М. Доверительные интервалы для частот и долей / А.М. Гржабовский // Экология человека. - 2008. - №5. - С.57-60.

5. Тихомирова, Л.И. Оптимизация питательных сред на этапе собственно микроразмножения сортов I. Sibirica L. / Л.И. Тихомирова / Вестник Алтайского государственного университета. - № 6 (92), 2012. - С. 47-50.

6. Карпова, О.В. Возможность использования элиситоров при клональном микроразмножении ежевики / О.В. Карпова, В.А. Высоцкий // Плодоводство и ягодоводство России. - М., 1999. - Т. VI. - С. 84-92.

7. Упадышев, М.Т. Эффективность оздоровления ягодных культур от вирусов с использованием методов культуры тканей и термотерапии / М.Т. Упадышев // Актуальные проблемы размножения садовых культур и пути их решения: матер. межд. науч.-метод. дистанц. конф., 15-26 февраля 2010 г. - Мичуринск-наукоград, 2010. - С. 290-293.

References

1. Doroshenko N.P. Osobennosti klonal'nogo mikrorazmnozhenija vinograda / Doroshenko N.P. / - Novocherkassk: Izd-vo FGBNU VNIIViV im. Ja.I. Potapenko, 2014. -- 204 s.

2. Troshin, L.P. Modernizacija stolovogo sortimenta dlja fermerskogo i priusadebnogo vinogradarstva: perspektivnye sorta. / L.P. Troshin / Nauchnyj zhurnal KubGAU, № 96(02), 2014 g. -- 46 s.

3. Golodriga, P.Ja. Metodicheskie rekomendacii po klonal'nomu mikrorazmnozheniju vinograda / VNIIViPP «Magarach» (P.Ja. Golodriga, V.A. Zlenko, L.A. Chekmarev), IFR AN SSSR (R.G. Butenko), IFR AN USSR (B.A. Levenko), i dr. Jalta: Izdatel'skaja gruppa VNII ViPP «Magarach», 1986 - 56 s.

4. Grzhabovskij, A.M. Doveritel'nye intervaly dlja chastot i dolej / A.M. Grzhabovskij // Jekologija cheloveka. - 2008. - №5. - S.57-60.

5. Tihomirova, L.I. Optimizacija pitatel'nyh sred na jetape sobstvenno mikrorazmnozhenija sortov I. Sibirica L. / L.I. Tihomirova / Vestnik Altajskogo gosudarstvennogo universiteta. - № 6 (92), 2012. - S. 47-50.

6. Karpova, O.V. Vozmozhnost' ispol'zovanija jelisitorov pri klonal'nom mikrorazmnozhenii ezheviki / O.V. Karpova, V.A. Vysockij // Plodovodstvo i jagodovodstvo Rossii. - M., 1999. - T. VI. - S. 84-92.

7. Upadyshev, M.T. Jeffektivnost' ozdorovlenija jagodnyh kul'tur ot virusov s ispol'zovaniem metodov kul'tury tkanej i termoterapii / M.T. Upadyshev // Aktual'nye problemy razmnozhenija sadovyh kul'tur i puti ih reshenija: mater. mezhd. nauch.-metod. distanc. konf., 15-26 fevralja 2010 g. - Michurinsk-naukograd, 2010. - S. 290-293.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Компоненты плодов винограда и виноградного сока. Сравнительный анализ сортов винограда, их свойства, влияние условий выращивания и элементов агротехники на качество и сохранность винограда. Хранение, транспортирование и товарная обработка винограда.

    курсовая работа [686,8 K], добавлен 17.10.2014

  • Обзор фенологических наблюдений, показателей сахаристости и кислотности столовых сортов винограда. Определение продолжительности вегетационного периода. Совершенствование промышленного сортимента винограда в анапо-таманской зоне Краснодарского края.

    статья [341,9 K], добавлен 22.12.2015

  • Место отрасли виноградарства в экономике РД, хозяйственно-технологические особенности столовых сортов винограда. Анализ динамики сахаронакопления в ягодах. Увологическая характеристика сортов. Механические свойства и транспортабельность винограда.

    курсовая работа [1,6 M], добавлен 13.05.2014

  • Анализ качественного и количественного состава минеральных, фенольных веществ и витаминов в винограде столовых сортов среднего периода созревания, произрастающих в различных экологических условиях. Выбор сортов для использования в энотерапии и диетологии.

    статья [20,5 K], добавлен 07.08.2017

  • Хозяйственно-технологическая оценка сортов винограда группы Шасла. Биологическая природа продукта и влияние на него экологических и агротехнических факторов. Характеристика сортов по содержанию сока, гребней, кожицы и твердых частей мякоти в ягодах.

    статья [15,5 K], добавлен 24.11.2015

  • Почвенно-климатические условия и организация территории для закладки виноградника. Особенности подбора и характеристика столовых сортов винограда. Уход за молодым и плодоносящим виноградником. Правила и техника обрезки виноградных кустов и сбора урожая.

    курсовая работа [60,2 K], добавлен 12.12.2009

  • Изучение классификации винограда, его значение как сельскохозяйственной культуры. Эфирные масла, фитостериновые вещества, кислоты винограда. Милдью, мучнистая роса, хлороз, некроз как основные болезни винограда. Селекция виноградных сортов, их иммунитет.

    реферат [49,3 K], добавлен 23.08.2016

  • Биологические особенности и народнохозяйственное значение груши, ее устойчивость к абиотическим стресс-факторам. Анализ особенностей фенологического развития деревьев груши разных сортов, продуктивности перспективных сортов и товарных качеств плодов.

    дипломная работа [59,3 K], добавлен 18.07.2011

  • Рассмотрение биологического описания и медико-биологических качеств культур голубики. Определение зимостойкости изучаемых сортов голубики в условиях юго-восточной зоны Казахстана. Изучение биологических особенностей интродуцированных сортов голубики.

    дипломная работа [13,3 M], добавлен 11.06.2017

  • Исторические сведения о появлении, распространении и вредоносности милдью винограда. Предупреждение первичного и вторичного заражения растений во время вегетации. Повышение сопротивляемости виноградных растений к милдью, выведение устойчивых сортов.

    курсовая работа [34,6 K], добавлен 02.12.2010

  • Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории, подбор сортов винограда и их размещение, расчет потребности в посадочном материале. Агротехнический план производства привитых виноградных саженцев. Техника проведения уборки плодов.

    дипломная работа [346,8 K], добавлен 18.07.2011

  • Биологическое описание и медико-биологические качества культур голубики. Зимостойкость сортов голубики в условиях юго-восточной зоны Казахстана. Методы отбора исходного материала. Сортоизучение голубики высокой в условиях юго-востока Казахстана.

    дипломная работа [3,6 M], добавлен 02.06.2017

  • Характеристика почвенно-климатических условий почвы опытного участка. Изучение и размножение образцов сорго и создание национальной коллекции. Испытания сортов и гибридов, передача новых самоопыленных сортов сорго на государственную регистрацию.

    научная работа [186,4 K], добавлен 06.02.2011

  • Оценка природных условий зоны виноградарства. Выбор и подготовка участка под виноградник. Организация территории проектируемого виноградника. Подбор сортов винограда, их размещение на участке. Система защиты виноградных насаждений от болезни и вредителей.

    курсовая работа [87,1 K], добавлен 20.02.2009

  • Агроклиматические и почвенные условия хозяйства СПК "Октябрь". Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории. Обоснование подбора сортов винограда и их размещение на участке. Агротехнический план по уходу за молодыми насаждениями.

    дипломная работа [1,3 M], добавлен 08.01.2016

  • Биологические особенности и народно-хозяйственное значение сливы. Особенности роста, цветения, плодоношения, фенологического развития и урожайности исследуемых сортов деревьев. Экономическая оценка эффективности производства сливы различных сортов.

    курсовая работа [55,8 K], добавлен 10.07.2011

  • Виноград как род растений семейства Виноградовых: технология выращивания, рассмотрение основных способов переработки. Характеристика химического состава и питательных веществ многолетнего растения. Особенности влияния винограда на организм человека.

    презентация [4,2 M], добавлен 06.12.2012

  • Понятие об исходном материале для селекции и методы его создания. Мутационная изменчивость и ее использование. Задачи и организация государственного сортоиспытания в России. Хозяйственно-биологическая характеристика возделываемых сортов полевых культур.

    курсовая работа [41,2 K], добавлен 23.07.2015

  • Оценка природных условий зоны виноградарства. Выбор, подготовка участка под виноградник. Подбор сортов винограда, размещение на участке, уход, подборка удобрений и обработка почвы. Организация уборки урожая и технологические карты закладки виноградника.

    курсовая работа [4,9 M], добавлен 15.06.2010

  • Закрытое акционерное общество "Абрау-Дюрсо" - одно из старейших предприятий в винодельческой промышленности России. Определение виноградарства и виноделия как ведущей отрасли в хозяйстве. Разведение шампанских сортов винограда, производство шампанского.

    реферат [35,3 K], добавлен 21.09.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.