Физиологические аспекты роста и плодоношения персика на клоновом подвое BBA-1 в зависимости от схемы размещения деревьев

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РОСТА И ПЛОДОНОШЕНИЯ ПЕРСИКА НА КЛОНОВОМ ПОДВОЕ ВВА-1 В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СХЕМЫ РАЗМЕЩЕНИЯ ДЕРЕВЬЕВ

Проворченко Александр Владимирович

доктор с.х. наук, профессор кафедры плодоводства

Колчева Евгения Валерьевна

аспирант

Приведены результаты оценки физиологических аспектов роста и плодоношения персика на клоновом подвое ВВА-1 в зависимости от схемы размещения деревьев. Установлено, что при формировании веретеновидной кроны наиболее продуктивной схемой посадки являетсяь5,0х1,5 м, при которой наиболее оптимизированы физиологические процессы

Ключевые слова: СХЕМА ПОСАДКИ, УРОВЕНЬ ОСВЕЩЕННОСТИ, ХЛОРОФИЛЛ, ФОТОСИНТЕЗ, УДЕЛЬНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ

The article presents results of the evaluation of the physiological aspects of growth and fruiting of peach on clonal rootstock VVA-1, depending on the layout of the trees. It was found that when forming a spindle-shaped crown, the most productive planting scheme is 5,0х1,5 m, at which the most optimized physiological processes were proved

Keywords: PLANTING SCHEME, LIGHT LEVEL, CHLOROPHYLL, PHOTOSYNTHESIS, SPECIFIC PRODUCTIVITY

Введение

Современные интенсивные технологии, ориентированные на промышленные пути выращивания персика, базируются на использовании слаборослых подвоев. Использование слаборослых подвоев и малогабаритных формировок позволяет размещать на гектаре свыше 700 деревьев, добиваться товарного плодоношения этих насаждений на третий год после посадки и обеспечивать урожайность на уровне 30-40 т/га [1, 2, 3]

Отсутствие информации по оптимизации конструкции насаждений персика сорта Память Симиренко на клоновом подвое ВВА-1 с плотностью размещения деревьев на гектаре от 800 до 1333 штук и легло в основу наших научных исследований. персик крона посадка слаборослый

Объекты и методы исследований

Исследования проводились в демонстрационном саду персика КСЦ «Гавриш», расположенном в предгорной плодовой зоне Краснодарского края. Стационарный опыт заложен весной 2010 года.

Схема опыта включает следующие варианты размещения деревьев:

1. Схема посадки 5,0 х 2,5 м (контроль)

2. Схема посадки 5,0 х 2,0 м

3. Схема посадки 5,0 х 1,5 м

Крону деревьев формировали по типу веретеновидной. Повторность опыта трехкратная, в повторности 6 учетных деревьев, т. е. 18 штук в варианте.

Обсуждение результатов

В насаждениях с различной плотностью размещения деревьев световой режим кроны является основным лимитирующим фактором, который обеспечивает высокий уровень продуктивности фотосинтеза листьев. Лучшее сочетание оптимальной освещенности кроны и высокопродуктивного фотосинтеза листьев является тем базисом, на котором формируется и общая продуктивность конкретных насаждений. Преимущество имеют конструкции насаждений, кроны которых имеют более высокий уровень освещенности. Наиболее продуктивно функционируют листья, освещенность которых составляет не менее 50% от освещенности на открытой площадке.

По мнению многих исследователей, для формирования интенсивно окрашенных плодов хорошего качества, уровень солнечной радиации должен быть не менее 50%, а для продуктивного фотосинтеза в пределах 30% [4]

Проведенные нами исследования показали, что уровень освещенности различных зон кроны пятилетних деревьев находится в прямой зависимости от отведенной площади питания. (рис. 1.). Более высокие показатели освещенности в нижней и средней части кроны отмечаются при размещении деревьев 5,0 х 2,5м.

Рисунок 1 - Освещенность различных зон кроны деревьев персика сорта Память Симиренко при различных схемах посадки, средняя за 2013-2014 гг. (сад 2010 г. посадки)

Несколько ниже показатели освещенности крон деревьев при схеме посадки 5,0 х 1,5 м. В целом при всех изучаемых схемах посадки кроны деревьев имеют оптимальный уровень освещенности необходимый для высокопродуктивного фотосинтеза. Так, в нижней зоне кроны, уровень освещенности составил 50,5-54,4%, в средней 67,2-69,3%, а в верхней 75,2-78,6% от уровня на открытой площадке.

На фоне оптимальной освещенности кроны деревьев необходимо рассмотреть другие компоненты продуктивного функционирования деревьев. Этими компонентами является площадь листовой поверхности по зонам кроны и содержание в них хлорофилла.

В 2013-2014гг. нами проведены исследования по содержанию хлорофилла в листьях расположенных в различных зонах кроны в зависимости от схем размещения деревьев. Такие наблюдения проводили в динамике с июня по сентябрь месяц. (рис. 2). По данным Шишкану (1973) содержание хлорофилла в листьях обычно определяется величинами 2-4 мг/г сырой массы. Более высокое содержание хлорофилла в листьях отмечается в июле и августе месяце. Это вполне закономерно, так как в этот период требуется максимальная продуктивность листьев по выработке пластических веществ необходимых для формирования урожая плодов и поддержания ростовой активности побегов

Если рассматривать содержание хлорофилла по зонам кроны, то больше его находится в листьях нижней зоны где более низкая освещенность кроны, а меньше всего в верхней зоне кроны. Такая закономерность отмечается во всех вариантах опыта. Что касается содержания хлорофилла в листьях деревьев с различной схемой посадки, то его больше отмечается в насаждениях с более плотной схемой посадки, т. е. в случае когда освещенность листьев несколько меньше. Данная тенденция отмечается и в исследованиях Барден (1977). [5]

По мнению некоторых исследователей фактору содержания хлорофилла в листьях нельзя отводить решающую роль в прцессе роста интенсивности фотосинтеза. Проведенный нами расчет корреляционной зависимости урожая плодов от содержания хлорофилла в листьях показал ее средний уровень -- при этом коэффициент корреляции равен 0,63. Более тесная корреляционная связь (r=0,75) установлена для зависимости удельной продуктивности листьев от содержания в них хлорофилла. Высокая корреляционная зависимость (r=-0,96) отмечена по содержанию хлорофилла в листьях в зависимости от освещенности крон деревьев.

5,0х2,5 м.

5,0х2,5 м.

5,0х2,0 м.

Рисунок 2 - Динамика содержания хлорофилла (a+b) в листьях персика сорта память Симиренко в зависимости от зоны кроны, среднее за 2013-2014 гг. (сад 2010 г. посадки)

Таким образом, нами установлено, что продуктивность деревьев персика находится в прямой зависимости от освещенности кроны, содержания хлорофилла в листьях, что в конечном итоге определяет удельную продуктивность и общий урожай плодов.

Оптимальность сочетания выше перечисленных факторов можно видеть, если рассмотреть главный фактор продуктивность -- это площадь листовой поверхности по зонам кроны и показатели удельной продуктивности (табл. 1). Общая площадь листьев на дерево больше при более редкой посадке 5,0 х 2,5м - 14,5 мІ, и меньше при самой густой посадке 5,0 х 1,5м - 11,3 мІ.

Таблица 1- Показатели площади листьев и урожая плодов персика сорта Память Симиренко по зонам кроны в зависимости от схемы посадки деревьев, 2014г. (сад 2010г. посадки)

Если рассматривать распределение площади листьев по зонам кроны, то независимо от схемы посадки деревьев, она больше в нижней части. Так, в нижней зоне кроны площадь листьев составляет 43,1-44,8%, в средней 31,0-32,8% и в верхней 24,1-24,2% от общей площади на дереве. Такая закономерность в распределении площади листьев лежит в основе самого принципа формирования веретоновидной кроны. Но, для нас более важным является показатель эффективности функционирования этих листьев, т. е. их продуктивность по формированию урожая плодов.

В соответствии с площадью листьев по зонам кроны идет и формирование урожая плодов -- большая часть его закладывается в нижней зоне, а меньше всего в верхней. Более высокая освещенность верхней части кроны обеспечивает и большую удельную продуктивность листьев в этой зоне. Особенно это выражено при более плотных схемах посадки 5,0 х 2,0 и 5,0 х 1,5м. Так, если в нижней части кроны удельная продуктивность составила 0,55-0,59, то в средней 0,61-0,67, а в верхней 0,70-75 кг/мІ. Менее выражена эта закономерность в насаждениях со схемой посадки 5,0 х 2,5 м, в нижней части кроны она составила 0,60, а в верхней 0,63 кг/мІ.

Результирующим показателем эффективности происходящих в кроне деревьев физиологических процессов является урожай плодов и показатели удельной продуктивности. (табл.2)

Полученные экспериментальные данные свидетельствуют о том, что при практически одинаковой удельной продуктивности листьев 0,62-0,64 кг/мІ -- другие показатели удельной продуктивности больше на плотных посадках. Так, удельная продуктивность единицы площади питания при схеме посадки 5,0 х 1,5 м составила 0,96 кг/мІ, а при схеме посадки 5,0 х 2,5 м -- 0,72 кг/мІ. Такая же тенденция наблюдается в отношении показателя удельной продуктивности единицы объема кроны. В насаждениях со схемой посадки деревьев 5,0 х 1,5 м этот показатель составил 2,06 кг/мі, а при схеме посадки 5,0 х 2,5 м только 1,64кг/мі. Более эффективное функционирование кроны деревьев в насаждениях при схеме посадки 5,0 х 1,5 и 5,0 х 2,0 м обеспечивает этим посадкам и большую урожайность плодов с гектара. За годы исследований в насаждениях при схеме посадки 5,0 х 1,5 м урожайность составила 9,6 т/га, при схеме 5,0 х 2,0 м - 8,4 т/га, а при схеме 5,0 х 2,5 м - 7,2 т/га.

Таблица 2 -- Показатели продуктивности деревьев персика сорта Память Симиренко в зависимости от схемы посадки, в среднем за 2013-2014гг. (сад 2010г. посадки)

Биометрические показатели роста 5-ти летних деревьев персика сорта Память Симиренко на клоновом подвое ВВА-1 находятся в прямой зависимости от площади питания. При схеме посадки 5,0 х 2,5 м площадь проекции кроны составила 6,5 мІ, что обеспечило в 5-ти летнем возрасте освоение отведенной площади питания в 52,0%. При схеме посадки 5,0 х 1,5м -- площадь проекции кроны 4,8 мІ, а освоение отведенной площади питания -- 64,0% (табл. 3)

Таблица 3 -- Биометрические параметры 5-ти летних деревьев персика сорта Память Симиренко на клоновом подвое ВВА-1 в зависимости от схемы посадки деревьев, 2014г. (сад посадки 2010г.)

В целом при практически одинаковой высоте деревьев 2,8-3,0м, при схеме посадки 5,0 х 2,5 м -- диаметр штамба составил 7,8 см, а парметры кроны 2,6 х 2,5 м, тогда как при схеме посадки 5,0 х 1,5 м -- диаметр штамба составил 6,2 см, а параметры кроны 2,1 х 2,3 м. Такая же закономерность отмечается если рассматривать суммарный прирост однолетних побегов сформировавшихся в кроне деревьев в зависимости от схемы посадки. (табл. 4)

Таблица 4 -- Прирост однолетних побегов и площадь листовой поверхности персика сорта Память Симиренко в зависимости от схемы посадки деревьев, 2014г. (сад 2010г. посадки)

Так, при схеме посадки 5,0 х 2,5 м суммарный прирост побегов составил 40,2 метра, при схеме 5,0 х 2,0 -- 33,8, а при схеме посадки 5,0 х 1,5м -- только 26,4 метра. В расчете на гектар сада суммарный прирост однолетних побегов наибольший при схеме посадки 5,0 х 1,5 м -- 35,2 тысяч метров, а меньше всего при схеме 5,0 х 2,5м -- 32,2 тыс.м.

В насаждениях с различной плотностью посадки деревьев более важным показателем является фотосинтезирующая поверхность, т. е. площадь листовой поверхности. Нами установлено, что в изучаемых насаждениях именно площадь листьев является главным показателем определяющим урожай плодов. Данная закономерность подтверждена высокой корреляционной зависимостью. Если рассматривать площадь листьев в расчете на дерево, то она больше при схеме посадки 5,0 х 2,0 м -- 16,2 мІ, а при схеме посадки 5,0 х 1,5м -- 11,9 мІ. При расчете площади листьев на 1 га, она больше при самой густой посадке - 15,9 тыс. мІ, а на самой редкой 13,0 тыс. мІ. Отсюда понятна и урожайность плодов в насаждениях со схемой посадки 5,0 х 1,5 м - 9,6 т/га, а при схеме посадки 5,0 х 2,5 м - 7,2 т/га.

Литература

1. Еремин В.Г. Интенсивная технология выращивания плодов персика и нектарина / В.Г. Еремин, О.В. Еремина - Крымск: ФГБНУ Крымская ОСС СКЗНИИСиВ. Крымск, 2014. - 24с.

2. Еремин Г.В. Перспективные конструкции крон / Г.В. Еремин, А.В. Еремин, А.В. Проворченко // Сел. Зори -- 1998: - №1-2. - С. 16

3. Еремин Г.В. Рекомендации по технологии возделывания интенсивных насаждений косточковых культур на карликовом подвое ВВА-1 / Г.В. Еремин, А.В. Проворченко, В.Ф. Гавриш и др. - Краснодар, 1996. - 17с.

4. Гриненко В.В. Физиологические параметры оптимизации светового режима насаждений яблони интенсивного типа / В.В. Гриненко // Сб. науч. тр. ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. - 1980. - Вып. 30. - С. 71-74

5. Barden J.A. Amer. Soc. Hort. Sci 102 : 391-394.

6. Физиология плодовых растений / Пер. с нем. Л.К. Садовской, Л.В. Соловьевой, Л.В. Шергуновой. Под ред. и с предисл. Р.П. Кудрявца -- М: Колос, 1983. - с 416.

References

1.Eremin V.G. Intensivnaja tehnologija vyrashhivanija plodov persika i nektarina / V.G. Eremin, O.V. Eremina - Krymsk: FGBNU Krymskaja OSS SKZNIISiV. Krymsk, 2014. - 24s.

2.Eremin G.V. Perspektivnye konstrukcii kron / G.V. Eremin, A.V. Eremin, A.V. Provorchenko // Sel. Zori -- 1998: - №1-2. - S. 16

3.Eremin G.V. Rekomendacii po tehnologii vozdelyvanija intensivnyh nasazhdenij kostochkovyh kul'tur na karlikovom podvoe VVA-1 / G.V. Eremin, A.V. Provorchenko, V.F. Gavrish i dr. - Krasnodar, 1996. - 17s.

4.Grinenko V.V. Fiziologicheskie parametry optimizacii svetovogo rezhima nasazhdenij jabloni intensivnogo tipa / V.V. Grinenko // Sb. nauch. tr. VNII sadovodstva im. I.V. Michurina. - 1980. - Vyp. 30. - S. 71-74

5.Barden J.A. Amer. Soc. Hort. Sci 102 : 391-394.

6.Fiziologija plodovyh rastenij / Per. s nem. L.K. Sadovskoj, L.V. Solov'evoj, L.V. Shergunovoj. Pod red. i s predisl. R.P. Kudrjavca -- M: Kolos, 1983. - s 416.

Размещено на Allbest.ru