Экологическое испытание гибридов кукурузы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Республики Казахстан

Кокшетауский государственный университет им. Ш.Уалиханова

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

На тему: «Экологическое испытание гибридов кукурузы на силос в условиях степной зоны Акмолинской Области»

В УНПХ «Элит»



Введение

Актуальность работы. Правительство Республики Казахстан рассматривает производство кормовых культур, как первоочередное для развития животноводства. Кормопроизводство как отрасль сельского хозяйства входит составной частью в систему животноводства и земледелия и, следовательно, должно рассматриваться в едином комплексе, определяющем структуру использования земли и технологию растениеводства. В настоящее время главным источником производства кормов являются полевые земли. В целом за счет полевого кормопроизводства хозяйства производят 70-75% кормов. Большим тормозом повышения продуктивности животноводства является низкая питательность кормов, дефицит белка в рационах скота. Из-за несбалансированности рационов по белку перерасход кормов на единицу животноводческой продукции достигает 25-30% и более. Это приводит к удорожанию себестоимости молока, мяса. В зимних рационах молочного скота мало сахара, что приводит к снижению его продуктивности. Недостаток растворимых углеводов ухудшает усвоение азота, каротина, минеральных веществ. Особенно неудовлетворительно сахаропротеиновое соотношение при силосном типе кормления - в 1,5 раза ниже допустимого. Более пристального внимания специалистов заслуживают вопросы рационального применения минеральных и органических удобрений. Каждый килограмм действующего вещества внесенных минеральных удобрений дает дополнительно 8-12 к. ед., увеличивает содержание протеина в культуре на 1,5-3,0%. Важное направление развития кормопроизводства - перевод отрасли на промышленную основу, внедрение прогрессивных технологий заготовки, приготовления и использования кормов. Требуется значительно укрепить материально-техническую базу кормопроизводства. Основным направлением развития полевого кормопроизводства должно стать повышение урожайности кормовых культур при стабилизации кормовой площади на настоящем уровне. В дальнейшем, по мере интенсификации хозяйства и увеличения производства кормов с этих угодий, возможно сокращение кормового клина с использованием освободившейся площади для производства другой продукции растениеводства. Определяющим направлением в кормопроизводстве является также повышение энергетической и протеиновой полноценности заготавливаемых кормов. Насколько это важно, свидетельствуют такие данные: при годовом удое коров 3000 кг молока и скармливании кормов с содержанием в 1 кг сухого вещества менее 8,5 МДж обменной энергии требуется 1,6 т. В организации надёжной кормовой базы большое значение имеет подбор видов и сортов кормовых культур.

Наша страна стремится к развитию своего аграрного и животноводческого сектора как жизнеспособного и выгодного сектора экономики, в этом сегменте производство кормов, а именно силоса, является, безусловно, одной из самых важных и актуальных задач. Силосные культуры, а именно кукуруза дают большие урожаи и высокопитательный корм, благодаря чему имеют решающее значение в развитии животноводства.

Цель работы

Основной целью работы является изучение гибридов, их испытание, рассматривая непосредственно экологическое влияние данной климатической зоны Акмолинской области. Преследуя цель испытать гибриды кукурузы, неизбежно раскрываются все особенности роста и развития, со всеми вытекающими подробностями.

Задачи исследований:

1. определить комплекс агротехнических мероприятий обеспечивающих получение высокого урожая силосных культур;

2. изучить технологический процесс заготовки силоса;

3. рассчитать экономическую эффективность возделывания кукурузы на силос;

4.Дать сравнительную оценку районированных, местных гибридов кукурузы по скороспелости;

5.Изучить силосную продуктивность в зависимости от изучаемых биотипов;

6. Дать экономическую оценку эффективности возделывемых гибридов кукурузы

Научная новизна. В УНПХ «Элит» для повышения урожайности силосных культур были использованы подробно изученные гибриды кукурузы. Что позволит повысить продуктивность получения животноводческой продукции. кукуруза силос севооборот почва

Практическая ценность работы. Правильно подобранные гибриды и увеличение площади посевов кукурузы на силос дадут возможность предприятию повысить урожайность, что благоприятно скажется на дальнейшем развитии животноводства.

Объем и структура дипломной работы. Дипломная работа изложена на 62страницах машинописного текста, состоит из введения, 6 разделов, выводов и приложения. В работе имеется 8таблиц. Список использованных источников включает 16 наименований.



1. Обзор литературы

1.1 Биологические особенности возделывания кукурузы на силос

Кукуруза - теплолюбивое растение, за вегетационный период ей необходима в зависимости от сорта сумма активных температур 1700 - 2700 °С. Чтобы растения могли достигнуть фазы молочно-восковой спелости, требуется не менее 1800 - 2300 °С.

В условиях Северного Казахстана растения кукурузы при посеве во второй декаде мая и уборке в третьей декаде августа смогут получить сумму температур за вегетационный период в среднем 1500 - 1700 °С, а при уборке в начале сентября 1700-1900 °С. Таким образом, только среднеранние и среднеспелые сорта в этих условиях смогут достигнуть молочной спелости, но при условии, если они будут высеяны во второй декаде мая, а убраны в третьей декаде августа - первой декаде сентября. Продолжительность безморозного периода (в среднем 100-133 дня) в этой зоне позволяет убирать кукурузу на силос именно в эти сроки. Зерно начинает прорастать при температуре 8-10 °С. Семена прорастают при температуре 8--10°С, всходы появляются при 10--12°С. Наиболее благоприятная температура для роста растений 25--30 °С, что выше, чем у зерновых колосовых культур. Оптимальная температура для прорастания 19 - 26 °С. Всходы повреждаются при заморозках - 2-3 °С.

До последнего времени в северных областях Казахстана силос заготавливали в основном из кукурузы, которая повсеместно возделывалась в качестве единственной силосной культуры (монокультуры). Многолетний производственный опыт доказывает, что в сложных климатических условиях этого региона монокультура не гарантирует получение высоких урожаев каждый год, особенно при наступлении почвенной и воздушной засухи. Между тем, периоды засух, и воздействия суховеев повторяются в разных сельскохозяйственных зонах Северного Казахстана с вероятностью от одного до трех раз за десятилетие. Агрометеорологическими параметрами суховеев, оказывающими иссушающее воздействие на кукурузу, является относительная влажность воздуха менее 30% при температуре выше 25°С и скорости ветра не менее 5 м/с. В таких условиях через 2-3 дня у кукурузы отмечается скручивание листьев, а также их подсыхание, что приводит к резкому снижению урожая.

На создание единицы сухого вещества кукуруза по сравнению с другими зерновыми культурами расходует сравнительно небольшое количество воды. Транспирационный коэффициент её равен 230 - 370. Но поскольку она даёт высокие урожаи и накапливает много сухого вещества, общая потребность в воде у неё значительна. Однако многолетние опыты показывают, что для кукурузы достаточно бывает за период вегетации до 200 мм осадков, поскольку большую часть воды она поглощает из почвы. В Северном Казахстане период усиленного роста в большинстве случаев бывает достаточно хорошо обеспечен осадками. Отсюда следует, что кукурузу можно возделывать в засушливых условиях Северного Казахстана. Кукуруза весьма требовательна к освещению.

1.2 Севооборот

В связи с огромнейшим спросом, на сегодняшний день силосные культуры занимают одно из важнейших мест в производстве кормов области. Одним из которых является - кукуруза, ее смеси со злаковыми и бобовыми компонентами.

Важное звено технологий возделывания зерновых культур, влияющее на элементы структуры, а в итоге на урожайность - это севооборот. При размещении посевов кукурузы по благоприятным предшественникам существенно улучшается фитосанитарное состояние посевов и снижается потребность в применении средств защиты растений.Севообороты - важное звено технологии возделывания зерновых культур, влияющее на элементы структуры, а в итоге на урожайность.

В основных районах кукурузу возделывают преимущественно в севооборотах. Она повышает продуктивность севооборота как высокоурожайная культура и является хорошим предшественником для других культур, особенно для озимой пшеницы. Обычно разница в урожаях кукурузы после различных предшественников объясняется неодинаковой степенью удобренности предшествующей культуры, эффективностью борьбы с сорняками в ее посевах, сроками уборки. Многие исследователи считают, что кукуруза нетребовательна к предшественникам. Тем не менее, для нее предпочтительны лучшие предшественники. При механизированном возделывании кукурузы важно обеспечить оптимальную густоту стояния растений. Как установлено, различные севообороты, и удобрения достоверно не повлияли на густоту стояния растений. Основными показателями роста и развития растения являются его высота и мощно развитая листовая поверхность. Результаты исследований показали, что различные виды севооборотов и удобрения влияют на рост и развитие кукурузы. Максимальная высота растений отмечалась в условиях зернопаропропашного севооборота. Фотосинтетическая активность посевов кукурузы определяется площадью листовой поверхности, интенсивностью и длительностью ее работы. Площадь листьев отдельных растений характеризует лишь индивидуальную фотосинтетическую деятельность культуры, а представление об ассимиляционной деятельности посева дает площадь листьев на гектаре. Поскольку количество растений на 1 га у изучаемых вариантов может быть разное, как и площадь листьев одного растения, то и колебания площади листьев растений будут значительными. В условиях разных севооборотов формировалась различная площадь листовой поверхности кукурузы. Наибольшая площадь формировалась в севообороте. Максимальная эффективность удобрений наблюдалась в севообороте. Кукурузу надо возделывать в севооборотах в чередовании с другими культурами или выращивать бессменно в течение нескольких лет на одном и том же поле. Наряду с размещением кукурузы в кормовых севооборотах допускается возделывание ее на постоянных участках с применением гербицидов. На один гектар ежегодно необходимо вносить 15-20 тонн органических удобрений и по 60 кг действующего вещества азотных и фосфорных удобрений. Лучшие предшественники - пшеница первого или второго года посева по чистому пару, зерно-бобовые, однолетние травы на сено, кукуруза. Кукуруза - один из лучших предшественников под яровую пшеницу. Кукурузу лучше всего размещать в прифермских севооборотах, вблизи от мест силосования, поскольку для вывозки силосной массы с удалённых участков требуется значительно больше транспортных средств, легче вывозить на поля органические удобрения, на которые хорошо отзывается кукуруза. Под кукурузу может применяться как отвальная, так и безотвальная обработка почвы. В опытах Карабалыкской опытной станции при безотвальной обработке почвы на глубину 25-27 см урожайность зелёной массы кукурузы составила 149, 9 ц/га, при отвальной обработке - 169,8 ц/га, а количество сорняков составило соответственно 29 и 19,5 шт. на 1 кв. м, т.е. применение безотвальной обработки привело к увеличению засорённости и снижению урожайности на 28,9 ц/га.

В опытах Семипалатинской опытной станции установлено, что лучший способ основной обработки почвы под кукурузу - глубокая зяблевая отвальная вспашка на глубину 28-30 см.

При размещении кукурузы после пшеницы можно применять как отвальную, так и безотвальную обработку почвы, при этом в засушливые годы преимущество имеет безотвальная обработка, в годы с хорошими запасами продуктивной влаги и в годы с влажной весной - отвальная обработка. Однако на полях, подверженных ветровой эрозии, следует применять только безотвальную обработку почвы.

Весной по мере оттаивания и подсыхания её проводится закрытие влаги, затем культивация на глубину 8-10 см с последующим боронованием и прикатыванием почвы. Прикатывание после сева способствует уплотнению почвы и улучшению водного режима, в годы с засушливой весной повышает полевую всхожесть семян на 9-19 %. На прикатанных участках всходы появляются на 1-2 дня раньше по сравнению с неприкатанными.

В условиях Северного Казахстана растения, чем раньше проходят фазы развития, тем больше урожай и выше его качество. Не случайно академик Н.Н. Кулешов считал, что в условиях Сибири для роста и развития кукурузы один день в июле больше значит, чем 6-8 дней в сентябре.

Почвы и предшественники. Особое внимание выбору поля необходимо уделять в подтаежной зоне на малоплодородных дерново-подзолистых почвах. Лучшими будут те почвы, которые имеют слабокислую или нейтральную реакцию, 10-15 мг подвижной фосфорной кислоты и 10 мг и выше обменного калия на 100 г почвы.

В северной и южной лесостепи для кукурузы целесообразно подбирать черноземные, темно-серые и серые лесные почвы. Почвы с повышенной кислотностью (рН ниже 5,0) можно использовать только после предварительного известкования за 1-2 года до посева, заправки навозом, возделывания сидератов, применения минеральных удобрений.

На солонцеватых черноземах и среднестолбчатых солонцах предпочтение следует отдавать полям с более глубоким пахотным слоем. На засоленных почвах следует применять высокие дозы (80-100 т/га) органических и умеренные (60 кг д.в/га) минеральных удобрений, использовать гипсование.

Урожайность кукурузы повышается от размещения ее после лучших предшественников: гороха на зерно, однолетних трав (горохоовсяной и викоовсяной смесей) на сенаж.

Посев. Посев кукурузы следует проводить с 20 по 25 мая, а раннеспелых гибридов - 15-20 мая. При посеве среднеранних сортов на гектаре должно быть 80-90, а при посеве раннеспелыми семенами - 50-60 тыс. растений на 1 га. Семена заделываются в зависимости от влажности и температуры почвы на глубину 6-8 см. После посева обязательно проводится прикатывание.

Глубина заделки семян зависит от почвенно-климатических и погодных условий зоны. В настоящее время в хозяйствах чаще всего семена заделывают на глубину 6-8 см. Наиболее высокий выход кормовых единиц наблюдался при посеве в начале второй декады мая. В холодные вёсны сев должен быть на 5-7 дней позже.

Кукуруза может высеваться пунктирным или широкорядным способом. Изучение способов посева кукурузы, проведённое за последнее время научно-исследовательскими учреждениями страны, показало, что при возделывании её на силос при пунктирном способе урожай даёт высокие показатели. По затратам труда и средств на гектар посева и на центнер продукции наиболее экономичным оказался пунктирный способ посева.

Большинство авторов приходит к выводу, что пунктирный посев перспективен, но должен применяться на очищенных от сорняков землях и при соответствующей технологии и внесении удобрений. Данные научных учреждений Сибири показали, что при пунктирном способе посева урожай был высокий, а затраты на производство продукции меньше. При пунктирном посеве высота растений и вес велики. Это объясняется созданием в пунктирном посеве своеобразного микроклимата.

По данным З.И. Ситниковой , среднесуточная температура воздуха на высоте 20 см от поверхности почвы при пунктирном посеве была на 1,7 °С, а в ночные часы на 3 °С выше, скорость ветра в полтора - два раза ниже. Для Северного Казахстана этот показатель очень важен, так как часто лимитирующим фактором для развития кукурузы в этих условиях является температура. Пунктирный посев обеспечивает и более равномерное размещение растений по площади.

Б.И. Герасенков и Е.И. Тарбанов установили, что при пунктирном посеве наилучшее направление рядков кукурузы - запад-восток, что позволило за счёт лучшего теплового режима получить прибавку сухого вещества в сравнении с посевом север-юг на 9-12 % выше. Урожайность зелёной массы кукурузы из-за изреженности посевов в районах Западной Сибири и Северного Казахстана снижается вдвое.

При внесении минеральных удобрений более высокие прибавки получены на загущенных посевах.

Решая вопрос о наилучшей густоте стояния растений, следует исходить из объективного показателя - площади листовой поверхности. Известно, что растения разных сельскохозяйственных культур должны создавать на гектаре для наиболее полного использования солнечной энергии одинаковую листовую поверхность. Урожай зелёной и абсолютно сухой массы кукурузы возрастает с увеличением густоты стояния растений до определённого оптимума. Дальнейшее увеличение густоты снижает урожай. При пунктирном посеве это снижение ниже.

Для районов Северного Казахстана, где среднее многолетнее количество осадков за год составляет 290 мм, оптимальной густотой следует считать 40-60 тыс. растений на 1 га.

При ранних сроках уборки более высокий урожай можно получить при загущении посевов растений, но затягивать уборку нельзя, поскольку возможно усыхание массы, а рост растений прекращается сразу после вымётывания.

Удобрение. Кукуруза очень требовательна к наличию питательных веществ, однако в полях севооборота она обычно высевается по зерновым предшественникам, после уборки, которых в почве остается очень мало нитратного азота. За весенне-осенний период нитраты в почве почти не накапливаются, и растения кукурузы в период роста испытывают недостаток азота.

Навоз, являющийся хорошим источником фосфора и калия, относительно беден азотом, поэтому сочетание органических и минеральных удобрений является необходимым условием для получения высоких урожаев.

Влияние навоза на урожай в сильной степени зависит от сроков внесения в почву. В хозяйствах области навоз в основном вывозится на поля зимой или весной. Внесение навоза зимой, когда он сильно промерзает, а дороги и поля засыпаны снегом, требует больших затрат; быстро выходят из строя механизмы, при этом производительность труда значительно ниже, чем летом или осенью.

Проведенные в НИИСХ Северного Зауралья исследования (А.Х. Колыши) показали, что навоз дает прибавку урожая в первые два года по 31-43 ц/га последующие 3 года - 19-14%. Действие минеральных удобрений наблюдается главным образом в год внесения. Расчеты показали, что внесение навоза по 60 т/га один раз в 6 лет при монокультуре кукурузы обеспечивает прибавку урожая по сравнению с неудобренным фоном.

Уход за посевами. Всходы кукурузы появляются на 9-15 день после посева. Для уничтожения появляющихся сорняков и разрушения образовавшейся корки необходимо проводить боронование до и после всходов (2-3 раза).

Во избежание засыпания, поломки, выдергивания растений, боронование посевов следует проводить на пониженных скоростях, поперек посева в дневное жаркое время. Каждый зуб бороны должен делать свой след. При междурядной обработке культиватор должен быть отрегулирован так, чтобы все подрезающие лапы были в горизонтальной плоскости. Первая обработка проводится на глубину 10-12 см, а две последующие - 6-7 см.

На посевах кукурузы при засоренности корнеотпрысковыми многолетками и двудольными однолетками, эффективна гербицидная обработка в фазе 3-5 листьев.

Наилучшие результаты обеспечивает сочетание механических обработок (боронование, культивация) с опрыскиванием посевов гербицидами.

В системе мероприятий по механизированному уходу за посевами основными являются: довсходовое и послевсходовое боронование посевов, культивации, подкормка посевов, химические средства борьбы с сорняками. До появления всходов кукурузы и по достижении растениями пятисантиметровой высоты наиболее подходящим орудием для обработки является зубовая борона. Первое боронование следует проводить, когда сорняки прорастут (в стадии белых нитей). В этой стадии их легче уничтожить, и практически уже через 3-5 дней после посева следует проводить боронование. Если повторить эту операцию примерно через 5 дней, то большинство сорняков будет уничтожено. [6]

Анализ показывает, что в большинстве хозяйств довсходовое боронование своевременно не проводится, а повсходовое осуществляется с большими отступлениями от требований агротехники, вследствие чего уничтожается и засыпается большое количество растений кукурузы, стеблестой изреживается, а урожайность снижается. Первую культивацию обычно проводят на глубину 7-8 см, на тяжёлых почвах - на 8-10 см.

Вторую культивацию проводят стрельчатыми лапами. На крайних секциях, которые обрабатывают стыковые междурядья. Защитные зоны увеличивают до 12 см, а во избежание повреждения корневой системы лапы заглубляют не более чем на 5-6 см.

Уборка. К уборке кукурузы следует приступать не раньше третьей декады августа. При ранней уборке резко снижается урожай сухого вещества, из-за высокой влажности происходит большая потеря питательных веществ с соком, выделяющихся при трамбовке, а силос получается низкого качества.

Уборку кукурузы на силос необходимо закончить не позднее первой декады сентября. Высота среза не должна превышать 6-7 см.

В условиях Северного Казахстана срок уборки кукурузы на силос определяется не фазой развития растений, а приближением осенних заморозков, которые, как правило, наступают в начале сентября, а иногда и в третьей декаде августа. Заморозки -2-3 °С вызывают отмирание листьев, а урожайность снижается за счёт потери влаги в массе на 30-40%.

Ранняя уборка приводит к значительному недобору урожая, ценность силосной массы снижается из-за чрезмерно высокого содержания в ней влаги.

По данным опытов, проведённых на Северо-Казахстанской опытной станции и Петропавловском госсортоучастке (Г. Юмагулов), при уборке 26 августа урожайность зелёной массы по сравнению с уборкой 16 августа возросла. Особенно большой прирост сухого вещества во второй половине августа. По многолетним данным метеорологических станций, в Северо-Казахстанской, Кустанайской областях осенние заморозки обычно наступают во второй декаде сентября. В отдельные годы заморозки до -1,5-2 °С могут иметь место в конце августа один - два раза за десятилетие. Такие заморозки обычно повреждают до 10-15% листьев, однако кукуруза не снижает своих кормовых достоинств, а качество силоса существенно не снижается.

Массовую уборку кукурузы лучше проводить в третьей декаде августа и заканчивать в начале сентября с тем, чтобы основную площадь убрать до заморозков.

В Тюменской области с точки зрения выхода натурального корма и кормовых единиц лучшими являются кукуруза на зеленый корм, убранные в фазу молочно-восковой спелости кукуруза и подсолнечник на силос.

Больший выход условно чистого дохода с гектара обеспечивают кукуруза и подсолнечник на силос, сенаж из зерновых и зернобобовых культур. Поэтому нужно сделать все возможное, чтобы поднять урожайность этих культур и механизировать уборку.

При возделывании различных групп культур для производства силоса в хозяйстве очень важно размещать их в системе силосного конвейера, в котором порядок уборки культур примерно следующий: подсолнечник, подсолнечниково - бобовые смеси, просовидные, кукуруза в смеси с другими культурами, среднеранние, раннеспелые гибриды.

Кукуруза предъявляет повышенные требования к теплу и плодородию почвы. Континентальный климат области, наличие крупных молочных комплексов предполагают возделывание кукурузы на постоянных участках силосной монокультурой. Дело в том, что при размещении кукурузы в полевых севооборотах посевы часто попадают на участки, не отвечающие требованиям этой культуры (слабоокультуренные почвы, пониженные места, северный склон и т. д.). Чтобы получить сравнительно высокую урожайность на бедных почвах при ежегодной смене полей, нужно вносить большие дозы органических и минеральных удобрений. Однако это пока недоступно многим хозяйствам.

При размещении кукурузы в севообороте необходимо учитывать отдаленность полей от животноводческих ферм. Затраты труда и средств на уборку урожая и транспортировку составляют от 50 до 60% всех затрат.

1.3 Сущность различных способов силосования кукурузы

Сущность силосования заключается в том, что в свежей растительной массе, плотно уложенной в траншеи, происходит молочно-кислое брожение, в результате чего накапливаются органические кислоты, которые обеспечивают консервацию корма.

Основными условиями успешного силосования корма являются: влажность массы от 65 до 75 %, сахарный минимум (в пределах 5-7 % от абсолютного сухого вещества), своевременная плотная трамбовка и герметизация массы.

В хорошем силосованном корме содержится около 2 % свободных кислот, из которых от 40 до 75 % приходится на молочную кислоту, 30-35 % - на уксусную. Масляной кислоты в силосе не должно быть. Рнтакого силоса около 4,2 и ниже. Наилучшим сырьем для силосования считается кукуруза. Широко используют на силос и такие культуры как подсолнечник, топинамбур, однолетние злаково-бобовые смеси.

Заготовка силоса. Основными условиями получения высококачественного силоса с минимальными потерями являются:

закладка силосуемой массы с влажностью 60-75 %;

исключение попадания грязи в силосуемую массу;

• быстрое заполнение силосохранилища и тщательное уплотнение массы, чтобы не допускать значительного самосогревания силоса;

• максимальное сохранение газообразных выделений путем бы- с I рой и тщательной герметизации.

При соблюдении этих условий потери питательных веществ не превышают 5-10 % и получается качественный силос. Следует еще раз подчеркнуть, что именно несоблюдение всех этих четырех условий на сегодняшний день основной причиной заготовки силоса ИП1К010 качества и больших потерь питательных веществ, достигающих нередко 40-45 % от их содержания в исходном сырье.

Наряду с прямыми убытками от огромных потерь, использование в больших количествах низкокачественного силоса снижает эффективность использования всех стойловых кормов, резко 'Чрпп.лгелыю сказывается на здоровье животных, приводит к массо- ииму выбытию из стада в первую очередь высокопродуктивных.

Силосуемое сырье с оптимальной влажностью получается из посевов кукурузы с пшеницей, горохо-овсяной (ячменной, вико- овсяной), ячменной смесей в конце фазы цветения бобового и тестообразной спелости зерна злакового компонента, просо - в фазе молочной зрелости зерна. При скашивании на силос кукурузы в чистых посевах, до массового цветения необходимо добавление измельченной соломы с таким расчетом, чтобы влажность смеси снизить до 70-75 %. Влажность соломы для расчетов принимается равной 17 %. Расчет веса соломы, необходимой для добавления к единице веса избыточно влажной силосуемой массы, ведут по следующей формуле:

Х =a-b/с-а [1]

где: х - искомый вес соломы;

а - желательное содержание сухого вещества смеси;

в - содержание сухого вещества в зеленой массе;

с - содержание сухого вещества в соломе.

Пример: смесь должна содержать сухого вещества 25 % (влажность 75 %), содержание сухого вещества в кукурузе - 15 %, в соломе -83%.

Подставляя эти значения в формулу, находим

Х = 25-15/83-25=0,17

Следовательно, на 1 тонну кукурузной массы следует добавлять 170 кг соломы.

Таким образом, для получения хорошего корма при силосовании 4000 тонн высоко влажной кукурузы требуется 680 тонн соломы, которая должна быть измельчена и бесперебойно вносится в ходе силосования пропорционально количеству зеленой массы, желательно побольше в нижние слои. Верхний, примерно полуметровый слой, закладывается без соломы. Из приведенного расчета видно, что внесение достаточного количества соломы в силос довольно сложно, но оно вполне возможно при соответствующей организации.

Вносимая солома должна быть доброкачественной, без примесей земли. Затраты на внесение соломы вполне окупаются повышением сохранности и качества силоса, а также увеличением поедаемости и переваримости самой соломы по сравнению со скармливанием ее в натуральном виде. Многолетние и рано убранные однолетние травы провяливаются и закладываются в силос на следующий после скашивания день. Выделения сока из силосуемой массы не должно быть. Сырье с влажностью 60-70 % измельчается по длине резки не более 3 см, при большей влажности - до 4-5 см.

В одно силосохранилище должно закладываться ежедневно не менее 500 тонн силосуемой массы. Поток силосуемой массы при этом направляется в одно хранилище. Заполнение последнего ведется «в прикладку», начиная с одного конца, а не по всей длине силосохранилища. При поступлении массы от двух звеньев одновременно, закладку целесообразно начинать с середины хранилища и продолжать в оба конца. В целях предотвращения попадания в силос грязи, масса с транспорта выгружается через боковые стенки. При использовании наземных траншей их стенки должны быть утеплены насыпным грунтом, а примерно через 10-20 м длины траншеи насыпь делается так, чтобы не могли заезжать (подниматься) транспортные средства для разгрузки.

При необходимости заезда транспортных средств в траншею подъезд к ней и дно траншеи устилаются слоем соломы, а силосуемая масса выгружается уже на уплотненную массу. Тракторы, используемые на разгрузке и трамбовке, не должны выезжать на грунт, а при необходимости выезда и загрязнения колес и гусениц последние должны тщательно очищаться, прежде чем заезжать на силос. Уплотнение силоса ведется в течение всего рабочего дня непрерывно и тем интенсивнее, чем ниже влажность силосуемой массы. Особенно тщательно и интенсивно трамбуется масса возле стен хранилища.

Траншея заполняется так, чтобы в поперечном сечении поверхность силоса имела округлую (арочную) форму и в середине высоты закладки была выше верхнего уровня стен на 1-1,5 м. В заполненной до нужной высоты части траншеи производится дополнительная трамбовка, образовавшиеся неровности заполняются силосуемой массой и силос укрывается пленкой, полосы которой склеиваются в один полог. При невозможности склеивания (спаивания) пленка ложится в нахлестку, с перекрытием не менее 30 см. Поверх пленки ложится I м«>и зеленой массы толщиной 10-20 см. Особое внимание следует обрати, на то, чтобы пленка была плотно придавлена возле стенок, а 11.8*8 на стыках полос. При таком укрытии потерь от порчи с поверхности и не бывает.

Для предохранения кроющего слоя зеленой массы от высыхании, выдувания и промерзания поверхность силоса дополнительно укрывают слоем соломы 0,4-0,5 м. Укрытие соломы обязательно и при отсутствии пленки. Наиболее типичной ошибкой является задержка с укрытием заложенного силоса. Нельзя ни в коем случае ждать заполнения траншеи. Заполненная до нужной высоты часть траншеи немедленно должна быть укрыта. Лучше всего силосование проводить крупными отрядами, не сразу во всех отделениях и формах, а последовательно.

Использование химических консервантов кормов. Для консервирования зеленых кормов применяют органические кислоты - пропионовую, муравьиную, уксусную, бензойную и пиросульфит натрия.

Один килограмм любого из них, при правильном применении дополнительно сохраняет в законсервированном корме около 10 корм. ед. и 1 кг протеина.

Технология химического консервирования зеленых кормов включает все требования, предъявляемые при обычном силосовании: скашивание в оптимальные сроки силосуемых культур, заполнение хранилищ быстрыми темпами, снижение влажности силосуемого материала до 70 %, надежную герметизацию.

При высокой влажности сырья до 60 % консерванта может теряться с вытекающим соком.

Каждая партия химических консервантов должна сопровождаться документами, удостоверяющими наименование, качество, массу, ГОСТ и предприятие-изготовитель. Жидкие органические кислоты перевозят в специальных железнодорожных и автомобильных цистернах, из которых они перекачиваются на хранение в цистерны из алюминия, легированной стали или полиэтилена. Цистерны должны устанавливаться на бетонных основаниях и быть оборудованы насосами для слива и перекачки в транспортные средства, обеспечивающие их доставку к месту обработки корма.

Бензойная кислота, пиросульфит натрия, упакованные в запаянные полиэтиленовые мешки или плотно закрывающиеся полиэтиленовые (фанерные) барабаны, транспортируются в крытых автомобилях (прицепах). Нахождение людей в кузове машины запрещается.

Порошкообразные консерванты - бензойную кислоту и пиросульфит натрия хранят в сухих помещениях, отдельно от удобрений, ядохимикатов и особенно от кормов и продуктов питания.

В зависимости от вида растений химические консерванты вносят в следующих количествах (табл.1).

• Несилосующиеся растения: люцерна, эспарцет, соя до цветения, кормовые бобы и чина в фазе цветения;

• Трудно силосующиеся: многолетние злаковые травы до фазы цветения, однолетние бобово-злаковые смеси до фазы восковой спелости зерна в нижних ярусах;

• Легкосилосующиеся: кукуруза, сорго, подсолнечник, суданская трава, многолетние травы в фазе цветения.

Консерванты вносят во время укладки корма в хранилище или в поле при подборе и измельчении растений косилками (комбайнами) с установленными на них емкостями и дозаторами.

Перед внесением в силосуемую массу жидкие органические кислоты разбавляют водой в соотношении 1:2 или 1:3, а в жаркую погоду - 1:4 или 1:5. В приемный бак опрыскивателя вначале наливают иоду, затем насосами необходимое количество той или иной кислоты. Нормы внесения рабочих растворов увеличивают в зависимости от отношения воды и кислоты. Так, при разбавлении кислот водой в от ношении 1:2 рабочего раствора вносят в 3 раза, при разбавлении II в 4 раза больше по сравнению с нормами неразбавленных кислот.

После равномерного распределения зеленой массы по траншее > пойми не более 40 см, производят с подветренной стороны опрыскивание консервирующим раствором. Трамбующие трактора во время проведения этих работ удаляют за пределы траншеи. Расход консервантов определяют по весу поступившей в траншею зеленой массы.

Порошкообразные консерванты вносят при измельчении в поле или же с помощью разбрасывателей минеральных удобрений.

Укрытие хранилищ проводят также, как при обычном силосовании.

Применение бактериальных заквасок. Закваски вносятся с целью обеспечения желательного направления бродильных процессов при созревании силоса или сенажа. Они поставляются в виде сухих или жидких препаратов молочнокислых и пропионово-кислых бактерий, а также амилолитических стрептококков.

Как сухие, так и жидкие закваски разбавляют водой и после этого с помощью опрыскивателей (ДУК, РЖТ-3, РЖ-1,8) вносят в закладываемый корм. Наиболее удобно для внесения заквасок использовать смеситель мелассы СМ-1,7. Смеситель устанавливается возле весовой. К его выходному патрубку приваривается труба с таким расчетом, чтобы ее изогнутый верхний конец оказался над кузовом транспорта, поставленного на весы. Включением электродвигателя насоса на несколько секунд доза разведенной закваски наносится на обрабатываемую массу в каждом транспорте. Длительность включения устанавливается опытным путем очень легко. Дозы и способы применения подробно описаны в прилагаемой к каждой закваске инструкции по их применению. Общим правилом при использовании заквасок является следующее: рабочий раствор готовят только в объеме ежедневной потребности, т.е. каждый день готовят новый раствор. Нельзя использовать закваски, срок хранения которых истек. Положительный результат от внесения заквасок может быть получен только при обработке массы в момент ее укладки в хранилище. Промедление с внесением заквасок даже на 2 часа не дает никакого положительного эффекта.

Внесение заквасок эффективно только при полном соблюдении основных технологических требований обычного силосования и приготовления сенажа.

Хранилища для кормов. Сенохранилища. Сено в основном хранят в скирдах, в огороженных и оборудованных в противопожарном отношении, сенохранилищах. Территория хранилища должна быть профилирована с тем, чтобы исключить скапливание дождевых и талых вод. Кроме того, площадка для скирды должна быть приподнята над поверхностью, чтобы надежно исключить подтекание воды. Особо важное значение это приобретает на сеновалах, расположенных на тяжелых и солонцовых почвах, плохо впитывающих воду.

Скирды укладывают так, чтобы свести до минимума потери в виде «одоньев», «овереший», исключить подмачивание снизу и попадание воды через впадины поверхности. Под скирды полезно уложить малоценную солому, камыш и ими же укрывать скирды сверху, а еще лучше - пленкой. Ширина скирд 4,5-5 м у основания, 5,5-6 м - у начала вершин («в плечах»), высота 7-7,5 м, длина 20-25 м. Противопожарные меры (разрывы, молниезащита, опахивание, оборудование и инвентарь) принимаются согласно инструкции.

Силосохранилища. Выбор типа и размера силосохранилища имеет большое значение для обеспечения сохранности и качества кормов и удобства механизированной закладки и выемки силоса.

В наших условиях пока более приемлемы хранилища траншейного типа.

Хранилище должно обеспечить минимальную открытую поверхность на единицу массы уложенного в них корма. Это достигается увеличением высоты стен. Однако с учетом высокой влажности силосуемого сырья, высоту ее укладки пока невозможно делать больше 4 м. Поэтому высота стен должна быть в пределах 3,5-4 м. При содержании в сырье сухого вещества не менее 25 % высота укладки может быть увеличена до 6 м.

Ширина траншеи должна позволять развороту колесных тракторов типа МТЗ с прицепными тележками, то есть быть не менее 12 м. Фактором, ограничивающим максимальную ширину траншеи, является площадь открытого разреза, где в теплое время может происходить окислительный распад питательных веществ, а в холодное время возможно промерзание силоса.

Выемка силоса из траншеи ведется поясами толщиной 60-100 см, сразу по всему разрезу. Выемка каждого пояса должна продолжаться не более 1,5-2 суток.

Совершенно неоправданно строительство «траншеи» с высотой стен в 1,5-2 м при их ширине 45-50 м, как это часто имеет место в хозяйствах. В этих случаях роль стенок сводится на нет. Это напрасная трата материалов. В таких «траншеях» всегда получается очень плохой силос, поскольку у них получается огромная открытая поверхность, где корм успевает испортиться уже во время закладки, а также в результате скопления на большой площади поверхности осадков в дальнейшем.

Применение химических консервантов и бактериальных заквасок

Для консервирования зеленых кормов применяют муравьиную, пропионовую, уксусную, бензойную кислоты и пиросульфат натрия в дозах от 2-3 кг на тонну для легкосилосую- щихся растений (кукуруза, сорго, подсолнечник, суданская трава) и до 4-5 кг - для трудносилосуемых (люцерна, эспарцет). Один кг консерванта при правильном его применении дополнительно сохраняет в законсервированном корме около 10 корм. ед. и 1 кг переваримого протеина.

Консерванты вносятся во время укладки корма в хранилище или в поле при подборке и измельчении растений агрегатами с установленными в них емкостями и дозаторами. Перед внесением в силосуемую массу, жидкие органические кислоты разбавляют водой в соотношении 1 : 2 или 1 : 3, а в жаркую погоду -1:4 или 1 : 5. В бак вначале наливают воду, а затем кислоту. К работе с консервантами допускаются лица, знающие правила техники безопасности и имеющие спецодежду. [3]

До последнего времени в северных областях Казахстана силос заготавливали в основном из кукурузы, которая повсеместно возделывалась в качестве единственной силосной культуры (монокультуры). Многолетний производственный опыт доказывает, что в сложных климатических условиях этого региона монокультура не гарантирует получение высоких урожаев каждый год, особенно при наступлении почвенной и воздушной засухи Между тем, периоды засух, и воздействия суховеев повторяются в разных сельскохозяйственных зонах Северного Казахстана с вероятностью от одного до трех раз за десятилетие. Агрометеорологическими параметрами суховеев, оказывающими иссушающее воздействие на кукурузу, является относительная влажность воздуха менее 30% при температуре выше 25°С и скорости ветра не менее 5 м/с. В таких условиях через 2-3 дня у кукурузы отмечается скручивание листьев, а также их подсыхание, что приводит к резкому снижений урожая. [4]

Важнейшим показателем воздействия внешней среды на кукурузное растение является синтез органического вещества - накопление сырой массы и сухого вещества. Среди многочисленных факторов, влияющих на накопление сырой массы и сухого вещества кукурузы в Краснодарском крае, один из главных - чистота посевов, которая обеспечивается применением механических способов ухода и гербицидов. Исследования, проведенные многочисленными научными учреждениями с различными вариантами использования гербицидов, показали общую закономерность изменения величин, влияющих на накопление сырой массы и сухого вещества кукурузой. Во все годы проведения исследования почвенные гербициды и их сочетание с послевсходовым препаратом несущественно влияли на накоплении зеленой массы и сухого вещества в начальный период роста и развития растениями двойного среднеспелого гибрида Краснодарский 385 МВ. Так, сырая и сухая масса растений кукурузы в среднем за 2003 - 2005 гг. в фазе 5-6 листьев в варианте без гербицидов составила соответственно 9,9 и 1,8 г на одно растение, что практически находится на одном уровне с вариантом, где применяли почвенный гербицид.

Мощное развитие стеблей кукурузы тесно связано с накоплением сырой массы в органах растений - в листьях кукурузы и, особенно, при формировании початков с обертками. При этом надо отметить, что накопление сырой массы листьев и масса початков возрастали по мере более полного очищения посевов кукурузы от сорняков. Это увеличение наглядно просматривается в годы с более благоприятными погодными условиями. Сырая масса целого растения зависела от условий погоды вегетационного периода кукурузы. Так, в 2003 г. в фазе начало молочной спелости зерна она составила 270 - 328 г/раст., с внесением почвенного гербицида возросла на 35 г/раст., в варианте сочетания почвенного и послев- сходового гербицида увеличение было еще более значительно - 58 г/раст. Наиболее высокий уровень сырой массы целого растения отмечался в благоприятном 2004 г. В этом же году было более существенное различие между вариантами опыта.

Например, в варианте без гербицидов сырая масса достигла 375 г/раст., с внесением почвенного гербицида и его сочетания с повсходовым препаратом увеличивалась соответственно до 755 и 882 г/раст. Масса одного растения в 2005 г. была выше, чем в 2003 г., но значительно уступала в 2004 г. Накопление сухой массы кукурузы по результатам наших исследований в основном зависит от изменений накопления сырой надземной части растений, то есть от более качественной чистоты посевов. Поэтому ее величина связана с вариантом применения почвенного гербицида в сочетании с послевсходовым препаратом. Накопление сухой массы в отдельных органах растений кукурузы значительно различалось. В 2003 г. сухая масса в стеблях растений по вариантам опыта изменялась от 80 г/раст. в контроле без гербицидов до 89 г/раст. в варианте с применением почвенного препарата в сочетании с послевсходовым гербицидом. В благоприятном 2004 г. колебание данного показателя было весьма существенно при более высоком общем уровне - 105 - 190 г/раст. Наибольшее различие между контролем и вариантом с применением почвенного и послевсходового гербицида отмечалось в 2005 г., сухая масса стебля составила 78 - 200 г/раст. Другой наиболее важный показатель - накопление сухой массы в листьях растений в благоприятном 2004 г. был максимальным при наибольшем уничтожении сорняков в посевах и составил 48 - 58 г/раст. При этом надо отметить, что именно в этом году из-за бурного развития в контроле сорняков площадь листовой поверхности и накопление сухой массы были наименьшими за годы исследований. Общий характер различия между вариантами был аналогичен во все годы исследования, но при этом уровни показателей тесно зависели от погодных условий вегетационного периода кукурузы. На величину урожая силосной массы и накопление сухой массы кукурузы влияют уровень борьбы с сорняками в посевах и погодные условия вегетационного периода. Например, в 2003 г. в варианте без применения гербицидов урожай силосной массы составил 206 ц/га, с внесением мерлина этот показатель увеличился на 98 ц/га, при внесении по мерлину повсходового гербицида бан- вел в дозе 0,3 л/га он увеличился еще на 53 ц/га. Примерно равные показатели урожая силосной массы получены в близкие по погодным условиям 2003 и 2005 гг., максимальные результаты зафиксированы в благоприятном 2004 году, когда его величина достигала 331 - 466 ц/га. Наибольшее накопление зелёной массы кукурузы во все годы отмечено в варианте сочетания почвенного и повсходового гербицидов. На безгербицидном варианте в 2003 - 2005 гг. к полному созреванию зерна урожай сухой массы составил соответственно 88, 137 и 112 ц/га, что ниже, чем в варианте допосевного внесения 130 г/га мерлина соответственно на 16, 93 и 70 ц/га. Еще больше была разница с контролем при последовательном внесении банвела, 0,3 л/га на фоне мерлина в 2003 и 2005 гг., когда прибавка увеличилась соответственно на 12 и 16 ц/га. Известно, что по урожаю биологической массы и зерна, универсальности использования и питательности кукуруза превосходит почти все зернофуражные культуры. В рационах кормления животных кукуруза занимает ведущее место (М.И. Хаджинов, В.Г. Рядчиков, К.И. Зима, А.В. Лебедев, 1975). Возделывание кукурузы на корм и зерно, по мнению многих ученых, позволяет решить несколько задач: пополнение ресурсов зерна, получение высококачественного силоса и обеспечение животных зелёными кормами.

Однако потенциальные возможности этой ценной культуры, убираемой преимущественно на зелёный корм и зерно, используется не полностью.



2. Агроклиматические условия зоны

2.1 Природно-климатические условия Акмолинской области

Акмолинскаяобласть располагает достаточным биоклиматическим потенциалом и земельными ресурсами для производства высококачественного зерна и высокобелкового корма. Вместе с тем развитие растениеводческой отрасли сдерживается негативным влиянием ряда факторов. Главной проблемой является мелкотоварный характер производства, не позволяющий применять современные технологии, средства защиты растений и удобрения, приобретать современные сельскохозяйственные машины, эффективно использовать выделяемые средства государственной защиты [3-5].

В настоящее время на землях мелких хозяйств идет снижение плодородия почвы, нарушается технология производства зерна и кормов. Имеет место массовое распространение вредителей, болезней растений и сорняков, что ежегодно приводит к низкой урожайности зерновых и кормовых культур, и к невысоким доходам, не позволяющих развивать сельскохозяйственное производство.

Результаты анализа показали негативное влияние вышеуказанных факторов и сильную зависимость сельскохозяйственного производства от погодных условий. Акмолинская область относится к числу регионов с резко континентальным климатом.

Урожайность с единицы площади из года в год растет, а значительные колебания урожайности по годам остаются. Основная причина таких колебаний - прямое и косвенное влияние природно-климатических условий года на урожай. Урожай зерновых снижается обычно в засушливые годы с избытком тепла и в годы холодные с высокой влажностью. Большой вред наносят также и заморозки. А также если в период вегетации растений почва сильно нагревается днем и заметно охлаждается ночью, что обусловлено большими перепадами дневных и ночных температур воздуха. Климат Северного Казахстана резко континентальный. В связи с тем, что он занимает обширную территорию, в отдельных его природных зонах имеются значительные климатические отклонения. Северную часть территории занимает лесостепная зона с черноземными почвами и наибольшим количеством осадков - 350 - 400 мм. По мере продвижения к югу сухость климата возрастает, а черноземные почвы сменяются каштановыми.

Зима в Северном Казахстане холодная и продолжительная, с частыми ветрами и метелями. Устойчивый снежный покров в северной части территории удерживается в течение 5-5,5 месяцев. В зимний период выпадает 70 - 100 мм осадков, что составляет одну третью часть годовой суммы. В период схода снега до посева сельскохозяйственных культур осадков выпадает мало (30 - 50 мм), и они не могут покрыть расхода влаги на испарение.

Весной, обычно в третьей декаде мая, а иногда и в первой декаде июня, отмечается поздневесенний возврат холодов (до - 6 - 8 градусов), что приводит к гибели всходов сельскохозяйственных культур. Серьезную опасность представляют сильные (15 - 20 м/с и более) весенние ветры, которые вызывают ветровую эрозию, сносят наиболее плодородные частицы почвы и повреждают всходы.

Лето обычно сухое и жаркое, но в некоторые годы бывает сырым и прохладным. Средняя температура воздуха в июне + 20, +18 градусов, в июле +20, +21 градусов, максимальная достигает +40, +44 градуса. Поверхность почвы в отдельные жаркие дни нагревается до + 50, +60 градусов. В летнее время отмечена резкая разница в температурах дня и ночи. Количество тепла за вегетационный период сумма выше + 10 градусов (2200 - 2500) - достаточно для созревания крупяных культур.Максимум осадков приходится на июль, за весь теплый период - с апреля по октябрь -выпадает 2/3 части годовой нормы осадков, что благоприятно для развития основных зерновых культур. Однако количество, характер и время их выпадения значительно изменяется по годам. Около 50% лет бывают засушливыми, когда дожди отсутствуют в июне, а иногда и в июле. В сочетании с высокими дневными температурами воздуха (30, +35 градусов) и низкой относительной влажностью (30 - 40 %) отмечается интенсивное испарение влаги и начинает проявляться засуха. Дефицит влаги составляет 500 - 800 мм. Это указывает на сильную засушливость климата.Наибольший вред сельскохозяйственным культурам наносит июльская засуха. В этот период растения проходят ответственные фазы своего развития, именно в это время определяются размеры будущего урожая. Иногда бывают годы с холодным и сырым летом, когда не хватает тепла для нормального созревания зерновых культур и они повреждаются осенними заморозками. Осенние ранние заморозки отмечаются, как правило, в третьей декаде августа, а в более южных районах - в первой половине сентября. Вышеприведенные данные указывают на то, что при возделывании сельскохозяйственных культур в Северном Казахстане особенно важно учитывать особенности климатических условий региона.

На территории Северного Казахстана встречаются все основные типы почв. В направлении с севера на юг можно выделить следующие почвы: черноземы, каштановые и бурые, широко распространены солонцы, солончаки и солоди; по долинам рек - пойменные почвы. На севере этого обширного региона расположены небольшие подзоны серых лесных почв и выщелоченных черноземов. Мощность гумусового горизонта первых достигает 34 см, а вторых 50 - 70 см. В степной зоне сформировались черноземы обыкновенные среднегумусные (5,2 млн га), составляющие 7,9% всей площади Северного Казахстана. Мощность гумусового профиля 45 - 50 см. Вниз по профилю содержание гумуса и питательных веществ уменьшается. Особенность этих почв - значительное содержание карбонатов, что ухудшает их физические свойства. Темно - каштановые и каштановые почвы - 12,7 млн га - занимают 21,7% площади Северного Казахстана. Мощность гумусового профиля от 40 - 50 до 30 - 45 см.

...