5

Размещено на http://www.allbest.ru/

Миколаївський національний аграрний університет

Характеристика великої білої породи угорської селекції в умовах СГПП "Техмет-Юг" Миколаївської області

С.В. Каліберда, студентка VI курсу факультету

Анотація. В статті наведено характеристика відтворювальних свиней великої білої породи угорської селекції в поєднанні з різними генотипами (ВБ), (ЧБП), (Л). Встановлено, найвищий рівень відтворювальних якостей від поєднання ЛХВБ що становить 11,71 гол., в т. ч. живих 10,84 голів. При використанні кнурів великої білої породи в поєднанні з свиноматками червоної білопоясої породи встановлено збільшення показника багатоплідності по відношенню до чистопородного поєднання свиноматок на 0,54 голів, або на 5,34%

Ключові слова: відтворювальна здатність, багатоплідність, генотип, схрещування, поєднання, велика біла, угорська селекція.

Постановка проблеми і аналіз останніх досліджень та публікацій.

Україна завжди є країною, де свинарству приділяли особливу увагу. Продукти свинарства займали та продовжують займати значне місце в раціоні пересічного українця. Пройшовши складний період подрібнення свинарських підприємств та зменшення технологічності виробництва, в останні часи спостерігається тенденція до інтенсифікації, зумовлена вимогами часу та невідворотним трендом українського ринку у бік світового. Свинарство в Україні має зайняти місце провідної галузі, враховуючи те, що особливості, якими характеризуються свині, дають змогу в короткий строк організувати, ліквідувати, збільшити або зменшити виробництво свинини залежно від кон'юнктури ринку [1].

Імпортна порода, що отримала широке розповсюдження, була англійська велика біла порода свиней, завозити яку почали з 90-х років XIX століття. В той час племінних свиней завозили із-за кордону, головним чином, з Англії. Селекція свиней цієї породи в нашій країні в різні роки змінювала свій напрямок залежно від вимог ринку та поставлених завдань. [5].

Популяції свиней великої білої породи (датська, німецька, естонська, швецька) ведуть свій початок від тварин англійського походження і є переконливим свідченням того, що в інших країнах, де розводять свиней цієї породи, склалися своєрідні, диференційовані генотипи. Використання поєднань таких генотипів в практиці племінної роботи може стати передумовою отримання потомства з проявом гетерозисного ефекту. В цьому плані вивчення імпортної популяції свиней великої білої породи угорської селекції є питанням актуальним.

На думку Д. Грудева [2], такий урожай живої ваги гнізда визначають, в основному завдяки ознакам відтворення: багатоплідність, великоплідність, маса гнізда при народженні, молочність, кількість відлучених поросят, життєздатність та маса гнізда при відлученні. Відтворювальні якості свиней залежать від низки факторів - спадкового й не спадкового характеру. До числа перших відносять генотип тварини, а до других - умови годівлі, утримання та догляду [1, 7].

Однак досвід роботи промислових комплексів свідчить про те, що ці показники реалізуються далеко не повністю. При чистопородному розведенні досягнути підвищення продуктивності маток, враховуючи низький коефіцієнт успадкування відтворювальних ознак, досить складно. Одним з основних шляхів підвищення цього показника в промисловому свинарстві використання схрещування чистопородних помісних маток з кнурами вітчизняної та зарубіжної селекції.

Мета досліджень. Метою досліджень було вивчити ефективність схрещування чистопородних свиноматок з кнурами великої білої породи угорської селекції в умовах СГПП "Техмет-Юг" Жовтневого району

Миколаївської області, встановити рівень відтворювальних якостей свиноматок дослідних груп.

Матеріали та методи. Науково-дослідна робота проводилась у СГПП "Техмет-Юг" Жовтневого району Миколаївської області. Формування контрольної та дослідних груп здійснювали відповідно до методики досліджень. Було сформовано 3 дослідних групи свиней (табл. 1).

свиня велика біла порода

У дослідах використовували кнурів великої білої породи угорської селекції (ВБ), в поєднанні з свиноматками великої білої породи угорської селекції (ВБ), червоної білопоясої породи (ЧБП) та ландрас (Л),.

Відтворювальні ознаки оцінювали за багатоплідністю всього в т. ч. живих (гол.), маса одного поросяти при відлучені в 60 днів (кг), збереженість (%). Отримані результати оброблені статистично за стандартними біометричними методиками.

У якості контролю використовували чистопородне поєднання великої білої породи угорської селекції. У період проведення досліду умови годівлі та утримання всіх піддослідних груп тварин були аналогічними, відповідно до технології, прийнятої в господарстві.

Результати досліджень. Отримані дані свідчать про значну різницю у показниках відтворювальних якостей свиноматок різних генотипів, яких осіменяли спермою кнурів великої білої породи угорської селекції (табл.).

Таблиця. Характеристика відтворювальних якостей

Примітка: к - тварини контрольної групи; *Р<0,05.

Кращими відтворювальними якостями серед дослідних груп відрізнялися тварини ІІІ дослідної групи від поєднання свиноматок породи ландрас (Л) в поєднання з кнурами великої білої породи та мають всього народжених 11,71±0,26 голів в т. ч. живих 10,84±0,58 голів, в свою чергу більше тварин контрольної групи на 1,61 голів (Р<0,05).

У свиноматок дослідних поєднань показник живої маса одного поросяти в 60 денному віці збільшився у порівнянні з аналогічним показником контрольної групи, але вірогідної різниці не встановлено.

За показником збереженості поросят всі досліді групи перевищували контрольну. Так тварини від поєднань (ЛхВБ), (ЧБПхВБ) перевищували контрольній групі на 6,4 та 5,6 % відповідно (Р<0,05).

Висновки:

1. За даними проведених досліджень встановлено різний вплив кнурів великої білої породи угорської селекції на вихідну материнську форму.

2. Виявлено, що найвищими показниками відтворювальних ознак відзначалися свиноматки (Л х ВБ) та (ЧБПхВБ), де рівень багатоплідності становив всього живих 10,84 та 10,34 голів відповідно.

3. При використанні чистопородного поєднання великої білої породи в встановлено зниження показника багатоплідності по відношенню до інших дослідних груп свиноматок.

Список використаних джерел

1. Бабушкин В.А. Эффективность разведения свиней разных генотипов при определенных хозяйственных условиях: Научное издание / В.А. Бабушкин, А.Н. Негреева, А.Г. Чивилева. - Мичуринск: МичГАУ, 2008. - 106 с.

2. Грудев Д. Организация племенной работы в свиноводстве. - М.: Изд. МСХ РСФСР, 1962. - С.99.

3. Зельдин В. Воспроизводительная способность свиней и доходность отрясли / В. Зельдин // Тваринництво України. - 2009. - № 5. - С.5-8.

4. Кодак О.В. Вплив величини селекційних індексів ремонтного молодняку свиней на подальшу відтворювальну здатність / О.В. Кодак // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - 2010. - №1. - С. 208-210.

5. Нагавич В.М. Розведення свиней: Навч. посбник / В.М. Нагавич, В.І. Герасимов, М.Д. Березовський та ін. За ред.В.М. Нагавича, В.І. Герасимова. - Х.: Еспада, 2005. - 296 с.

6. Породи свиней в Україні: навч. посібник / [В.П. Рибалко, Ю.Ф. Мельник, В.М. Нагаєвич, В.І. Герасимов]. - Харків: Еспада, 2001. - 128 с.

7. Технологія виробництва продукції свинарства: навч. посіб. / [В.С. Топіха, В.Я. Лихач, С.І. Луговий та ін.]; за ред.В.С. Топіхи. - Миколаїв: МДАУ, 2012. - 453 с.

Размещено на Allbest.ru