В хозяйстве необходимо иметь в посевах не один, а 2-3 сорта разных экотипов, отличающихся по биологии. Это повысит устойчивость урожаев пшеницы в различные годы.

Сроки сева сильно влияют на кустистость, закалку, перезимовку и на урожайность. Оптимальные сроки сева озимой пшеницы обычно совпадают с наступлением в конце лета среднесуточной температуры воздуха 16-15°С. Необходимо, чтобы от начала всходов до прекращения роста (при наступлении среднесуточной температуры +5°С) озимые вегетировали около 45-50 дней по чистым парам, 50-55 (до 60) - по занятым парам и непаровым предшественникам.

Сроки посева озимой пшеницы по чистым парам должны быть более поздними, чем по занятым парам и непаровым предшественникам, а именно - с 1-5 по 10-15 сентября.

К посеву озимой пшеницы, идущей по занятым парам и непаровым предшественникам, в условиях региона приступают с 25 августа по 5-10 сентября. Предельно допустимым сроком посева следует считать 15 сентября. На качество проведения посева большое влияние оказывают условия увлажнения. Начинать сев следует с тех полей, где наличие влаги гарантирует получение дружных всходов. При сухой почве, чтобы избежать изреженности посева срок сева сдвигают до наступления дождей, в этом случае глубина посева увеличивается до 6 см.

Сверхранние или поздние сроки сева озимой пшеницы приводят к негативным последствиям.

В первом случае к перерастанию растений и снижению зимостойкости, поражению переросших растений злаковыми мухами, поражению снежной плесенью, мучнистой росой и ржавчиной.

При запаздывании со сроками озимые не успевают хорошо раскуститься и накопить достаточное количество сахаров. В зимне-весенний период озимые слишком поздних сроков посева сильнее подвергаются изреживанию, бывают слабыми обладают низкой регенеративной способностью и как правило дают более низкий урожай. Предельно поздний срок сева тот, при котором сумма температур выше +5°С составит 270-300°С.

По чистым парам высевают сорта интенсивного типа, формирующие, как правило, сильное или ценное зерно: это Безенчукская 380, Дон-93, Мироновская 808, Московская 39, Одесская 267, Тарасовская 29 и др.

Посев осуществляется обычным рядовым или узкорядным способом сеялками СЗ-3,6, СЗУ-3,6, импортные: СПУ-6, Марлисс, Амазонен и др.

Норма расхода всхожих семян на 1 га - 3,0-4,5 млн. по чистым парам.

Глубина посева - 3,5-4 см до 6 см. После занятых паров и непаровых предшественников обычно высевают 4-4,5 млн. шт. всхожих семян на 1 га, при недостаточном увлажнении или запаздывании со сроками сева норму высева увеличивают до 5-6 млн. шт. всхожих семян на га.

Расчет нормы высева

Основные, приемы ухода за посевами озимой пшеницы: прикатывание, подкормка, снегозадержание, весеннее боронование, борьба с вредителями, болезнями, сорняками и полеганием растений.

При посеве в недостаточно влажную или рыхлую не осевшую почву необходимо провести прикатывание кольчато-шпоровым или кольчато-зубчатым катком (ЗККШ-6, ККН-2,8). Послепосевное прикатывание способствует лучшему контакту семян с почвой, появлению дружных всходов, более мощному развитию корневой системы и повышению морозо и зимостойкости растений. Все это в конечном счете увеличивает урожай зерна. Однако на слабоструктурных, заплывающих, чрезмерно уплотняющихся тяжелых почвах прикатывание после посева проводить не следует.

На засоренных однолетними и многолетними сорняками участках после посева поле обрабатывают гербицидом симазином, 80 % с. п. (0,25-0,30 кг/га).

Главным условием для благоприятной зимовки и накопления почвенной влаги в осенне-зимний период является снегозадержание. Наиболее эффективный способ снегозадержания в степных и лесостепных районах - лесные полосы, в засушливых и малоснежных районах - кулисы.

Посевы озимой пшеницы весной развиваются медленнее, чем посевы озимой ржи, сильнее зарастают сорняками. Для борьбы с сорняками с учетом степени засоренности (слабая, средняя и сильная) проводят химические прополки. При средней и сильной степени засоренности посевы обрабатывают гербицидами. Лучшие сроки их применения - период весеннего кущения.

При внесений высоких доз азотных удобрений и избыточном увлажнении озимая пшеница часто полегает. Потери урожая от полегания составляют 10-15 %, кроме того, резко снижается качество зерна. При уборке полеглых хлебов не только возрастают потери урожая, но и снижается производительность работы комбайнов.

Для предотвращения полегания посевов озимой пшеницы, особенно высокостебельных сортов, следует применять ретарданты.

Для борьбы с вредителями (хлебная жужелица, вредная черепашка, хлебная полосатая блошка и др.) посевы обрабатывают инсектицидами.

Обработку посевов проводят при наличии: 1-5 личинок хлебной жужелицы на 1 м² во время всходов и 1,5-2,0 в фазе кущения; хлебного жука-кузьки - 3-5 в период цветения и формирования зерна и 6-8 на 1 м² в фазе молочной спелости; злаковых мух - 30-50 на 1 м² в период всходов; хлебной пьявицы - 40-50 на 1 м² в период кущения-выхода в трубку.

Для предотвращения развития болезней (бурой ржавчины, мучнистой росы, корневых гнилей и др.) посевы озимых обрабатывают одним из следующих фунгицидов: байлетон, 25 % с. п. (0,6 кг/га), тилт, 25 % к. э. (0,5 л/га), азоцен, 25 % с. п. (1 кг/га), - в фазе кущения-выхода в трубку. При появлении болезней обработку повторяют.

Обработку посевов против болезней проводят с учетом экономического порога вредоносности: против бурой, желтой ржавчины и мучнистой росы - при средней степени пораженности листьев - 1 %, против стеблевой ржавчины - 0,1 и септориоза - 5 % пораженных растений.

Для обработки посевов озимой пшеницы против вредителей, болезней, сорняков и полегания используют опрыскиватели ОПШ-15, ОПШ-15-01, ПОУ, ПОМ-630, агрегатируемые трактором "Беларусь". Рабочий раствор готовят на растворных узлах или на машине СТК - 5.

При совпадении сроков обработки против болезней, вредителей, сорняков и полегания используют баковые смеси из фунгицидов, инсектицидов, гербицидов и ретардантов, что значительно сокращает число обработок.

Осеняя обработка посевов фунгицидами и гербицидами проводят в тёплую и влажную осень, когда сумма среднесуточных температур от посева до прекращения осенней вегетации превышает 550-600°С, наблюдается сильное кущение растений и озимая пшеница перерастает.

Весной такие посевы сильно поражаются снежной плесенью. Для борьбы со снежной плесенью в условиях производства посевы озимой пшеницы обрабатывают раствором фундазола 0,6-1,0 кг/га. Расход воды - 300 л/га. При отсутствии фундазола применяется 0,10-0,15 % раствор сульфата меди (250-300 г/га). При использовании меди металлические ёмкости не применяются, так как он осаждается на стенках бака опрыскивателя. Опрыскивание проводится в конце осенней вегетации растений, при переходе среднесуточной температуры через +5°С.

Снегозадержание - эффективный прием повышения продуктивности озимой пшеницы там, где снежный покров не глубок, сдувается ветром и нет лесных полос.

В виду неровности рельефа местности снег с некоторых полей выдувается в овраги и посевы озимых вымерзают. Поэтому мероприятия по задержанию снега на возвышенных местах начинают как можно раньше.

Чтобы ветер не сдувал с поля первично выпавший снег его обычно прикатывают гладкими катками с последующей поделкой валиков снегопахами. При неглубоком снеге снегопахи оборудуют опорными полозьями. Снегозадержание прекращают при высоте снежного покрова на посевах озимой пшеницы 25-30 см. Серийные заводские снегопахи на посевах озимых применять нельзя.

Весенне-летний уход за посевами. Слабые посевы озимой пшеницы, особенно по непаровым предшественникам, весной подкармливают азотными удобрениями. Доза азота определяется по данным почвенной и тканевой диагностики и как правило не превышает 30-40 кг/га. Работу следует начинать по мерзлоталой почве "по черепку", при длине конуса нарастания 1,2-1,5 мм (до начала образования колосковых бугорков). Кроме азота почва обогащается кислородом (за счёт NO3), что особенно важно для почв с тяжёлым гранулометрическим составом На этих почвах ранней весной озимая пшеница нуждается в кислороде больше, чем даже в азоте.

Сильные посевы пшеницы, при достижении физической спелости почвы, весной боронуются тяжёлыми или средними зубовыми боронами в один след. Боронование посевов особенно эффективно в годы с поражением посевов снежной плесенью. При необходимости посевы обрабатывают растворами фундазола или сульфата меди (концентрация раствора - 0,15%).

Боронование, как и подкормка проводится в сжатые сроки за 3-4 дня. С этой целью подключается весь наличный парк гусеничных тракторов. При бороновании посевов тракторы должны работать на низких передачах. Направление зубьев борон скосом вперёд.

При сильной изреженности посевов, густота менее 150 растений на 1 м проводится подсев к озимой пшенице ячменя. Смешанные посевы в дальнейшем используются на фураж. Подсев ячменя наиболее эффективен на более лёгких по гранулометрическому составу почвах, так как в этом случае семена лучше заделываются сошниками сеялок.

В холодную и умеренно влажную весну в качестве азотной подкормки лучше использовать аммиачную селитру. При тёплой и влажной весне целесообразно использование карбамида. В этих условиях потери азота будут минимальными.

Озимая пшеница, в отличие от ржи, весной отрастает медленно и может зарастать сорняками. Для уничтожения сорно-полевой растительности проводится химическая прополка посевов гербицидами в фазе полного кущения озимой пшеницы. В настоящее время применение гербицидов совмещается с некорневой подкормкой растений азотными удобрениями и микроэлементами. Добавление к раствору гербицида, особенно группы 2,4-Д, аммония азотнокислого (2-3 кг/га) повышает в 2-3 раза его фитотоксичность даже при меньшей дозировке.

Эффективность отдельных гербицидов, особенно баковых смесей с макроудобрениями зависит от целого ряда факторов, важнейшие из которых: плодородие почвы, фаза культурного растения, чувствительность сорняка и фаза его развития, температура и влажность воздуха, состав баковой смеси препаратов.

Для повышения продуктивности и качества зерна озимой пшеницы, в интенсивных технологиях её возделывания, в фазе кущения применяется опрыскивание растений раствором сульфата меди, а в фазе колошения раствором аммония молибденовокислого, сульфата марганца в 0,10-0,15% -ной концентрации (посоли). Микроудобрения в этих концентрациях, по фону весенней подкормки азотом повышают продуктивность озимой пшеницы на 6,6-8,9 ц/га.

В условиях высокого агрофона и влажного лета озимая пшеница полегает. Для защиты посевов от полегания в настоящее время применяется ретардант ЦЕ-ЦЕ-ЦЕ в дозе 1,5-2,5 л/га с конца кущения до начала выхода в трубку.

При высокой влажности воздуха и температуры - 20-25°С растения поражаются ржавчиной. Для борьбы с ней посевы обрабатываются фунгицидами: байлетон - 0,5 кг/га, импакт - 0,5 кг/га и др. Фаза обработки - конец стеблевания, при первых признаках заболевания. Обработку целесообразно совместить с обработкой инсектицидами.

В последнее время в фазу колошения, проводится некорневая подкормка посевов 10% -м раствором мочевины. Этот агроприем повышает содержание клейковины в зерне от 0,8 до 5,9 % и протеина от 0,6 до 2,3 %. Работы проводятся по технологической колее в утреннее до 10 часов и вечером с 18 часов.

6.7 Уборка