Полноценное кормление стельных сухостойных коров и нетелей и расчет годовой потребности в кормах коров фермы "Бабиничи"
Развитие молочного скотоводства в России. Научные основы кормления высокопродуктивных коров (сухостойных и дойных). Определение нормы и составление предлагаемого рациона. Внедрение рациональных технологий. Расчет годовой потребности в кормах для коров.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 04.08.2017 |
Размер файла | 43,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
ВИТЕБСКАЯ ОРДЕНА «ЗАК ПОЧЕТА» ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ
Кафедра кормления сельскохозяйственных животных
им. проф. В. Ф. Лемеша
Курсовая работа
по кормлению сельскохозяйственных животных на тему: «Полноценное кормление стельных сухостойных коров и нетелей и расчет годовой потребности в кормах коров фермы «Бабиничи»
Выполнил:
Карпенко Александр Николаевич
ВИТЕБСК «2017»
Введение
Молочное скотоводство - важнейшая отрасль животноводства, оно в значительной мере определяет экономическую эффективность в сельском хозяйстве и производстве. В последние годы, в связи с переходом на рыночные отношения в малом скотоводстве, как и во всем сельском хозяйстве, произошли существенные изменения. Резкий скачок цен на промышленные и сельскохозяйственные товары, снижения уровня кормообеспечения и другие факторы, обусловили кризис в молочной отрасли и в других отраслях животноводства. Это привело к существенному снижению поголовья крупного рогатого скота и уменьшения уровня молочной продуктивности. В сложившейся ситуации колхозы применяют необходимые меры для увеличения производства продуктов животноводства с минимальной затратой труда, кормов и средств. Для этого имеются большие возможности. Необходимо умело использовать достижения науки, техники и передового опыта производства. Производство животноводческой продукции - это биотехнология, которая представляет систему, где основное место занимает животное.
Без системного внедрения достижений зоотехнических и ветеринарных наук, правильной организации кормления, содержания и ухода, применение прогрессивных форм организации труда - невозможно раскрыть, заложенный у животных генетический потенциал.
Основным направлением в развитии молочного скотоводства является его интенсификация. Эффективность интенсификации заключается в реализации следующих путей развития:
- Полная реализация и повышение генетического потенциала молочного скота.
- Обильное, биологически полноценное кормление животных.
- Заготовка в достаточном количестве качественных кормов.
- Внедрение рациональных технологий.
Длительное использование коров, которые ежегодно телятся и в течение многих лактации сохраняют стабильные и высокие удои -залог выхода из кризисной ситуации в молочном скотоводстве и полного обеспечение продуктами питания населения.
1. Научные основы кормления высокопродуктивных коров (сухостойных и дойных)
Цель кормления высокопродуктивных коров сводится к получению высокого качества молока с надоем 4000-6000 кг молока за лактацию, с жирностью 3.8%-4.0%, при сохранении здоровья и воспроизводительной способности,
Уровень кормления оказывает прямое влияние на величину удоя и характеризуется количеством энергии заключенных в питательных веществах, поступающих с кормом. Высокопродуктивные коровы резко реагируют на недостаток притока обменной энергии и резко снижают суточные удои молока. Согласно современным нормам кормления, рационы коров необходимо балансировать по 24 элементам питания. Эти показатели группируют по энергии, сухому веществу, протеину, жиру, минеральным веществам. Для высоко продуктивных коров на 100 кг живой массы необходимо 3.5-3.8 кг и в каждом килограмме 1 к. ед.
Протеин - составная часть тела животного. Жизнедеятельность животного связана с образованием и распадом белковых веществ в организме. Для образования белка своего тела и молока необходимо, чтобы животные получали с кормом необходимое количество белка. При суточной продуктивности 40 кг молока выделяется 1350 г молочного белка. Уровень протеинового питания в рационе зависит от физиологического состояния животного. В рационе высокопродуктивных коров требуется 105-112 г переворимого протеина на 1 к.ед., это обеспечивает получение молока высокого качества и получение крепких, жизнеспособных телят.
Углеводы - главная составная часть сухого вещества растительных кормов. Микроорганизмы расщепляют их до Сахаров, которые сбраживаются до летучих жирных кислот, а они и составляют главный источник энергии у жвачных.
Клетчатка - недостаток ее приводит к снижению жирности молока, а избыток снижает энергетическую ценность рациона и в результате уменьшается продуктивность. Потребность в клетчатке для высокопродуктивных коров составляет 18-19% от сухого вещества рациона.
Сахар. Особенно велика потребность в нем у высокопродуктивных коров. На 1 к.ед. приходится 100-110 г сахара. Важно знать соотношение различных веществ: сахаропротеиновое отношение должно быть 1.2-1.5:1, крахмала сахару 1.2:1, крахмала протеину 1.9:1.
В рационе животных должен нормироваться и жир. Отдельные жирные кислоты (линолевая, линоленовая, арахидоновая) жизненно необходимы для нормальных процессов обмена веществ, роста и развития животных и поэтому должны доставиться с пищей. Высокопродуктивная корова должна получать жир с кормами около 50-60% от жира выделенным с молоком, т.е. в рационе должно содержаться около 700-800 г жира.
Значение минеральных веществ в организме очень велико. Кальций в организме служит для построения костной ткани, участвует в выработке молока, возбудимости мышц и нервов, свертывании крови.
Фосфор необходим для усвоения углеводов и жиров. Недостаток фосфора приводит к рахиту и остеомаляции. Источником фосфора являются корма животного происхождения, зерна злаковых, а источником кальция - бобовые травы. Так при удое 4000-6000 кг молока за лактацию корова выделяет с молоком из организма 6-8 кг кальция и 4-6 кг фосфора. Они нуждаются в значительном количестве кальция и фосфора как для производства молока, так и для поддержания повышенного обмена веществ. Установлено, что высокопродуктивным коровам массой 500 кг дают на 1 кг молока в первой половине лактации 6-7 г фосфора, а во второй половине лактации 7-9 г
Натрий регулирует кислотно-щелочное равновесие, осмотическое давление. Недостаток ведет к потере аппетита и задержке роста. Растительные корма бедны натрием, поэтому в рацион можно вводить поваренную соль. На 1 кг молока в первые 4 месяца лактации дают 5 г МаС1, а в остальные месяца по 4 г.
Магний является элементом, который участвует в обмене углеводов и фосфора. Недостаток его проявляется в пастбищный период при выпасе на пастбище и приводит к тетании (раздражение нервной системы). Для устранения недостатка магния в рацион включают минеральные подкормки, содержащие магний, например: окись магния, карбонат натрия основной.
Важное, значение е организме имеют микроэлементы.
Железом богаты бобовые травы, растительные корма. Недостаток ведет к анемии.
Медь необходима для роста шерсти, участвует в процессе лактации; богаты медью патока, дрожжи, обрат.
Йод необходим для микроорганизмов рубца, участвует в обмене белков; недостаток ведет к эндемическому зобу. Недостаток восполняют путем включения в рацион кормов животного происхождения.
Цинк влияет на процесс кроветворения, воспроизводительной функции. Недостаток цинка вызывает паракератоз, который характеризуется замедлением роста и поражением кожи. Богаты цинком мясокостная мука, отруби, дрожжи.
При недостатке марганца слабо проявляется половая охота, увеличивается число абортов; кобальта - бесплодие коров и аборты; селена - нарушение белкового и углеводного обмена.
Коровы нуждаются в поступлении с кормом каротина, витаминов О и Е. Обеспечение рационов витаминами необходимо для получения высокой продуктивности коров, получение витаминного молока, улучшение воспроизводительских функции, нормализация обмена веществ. Так зимой основным источником каротина являетсл силос 20-40 мг/кг; сенаж 30-40 мг/кг; сено 10-20 мг/кг. Источником витамина О - сено солнечной сушки. В летний период витамин О накапливается в коже животных, а зимой применяют препарат видеин в 1мг которого содержится 200000 МЕ. Витамин А можно заменить препаратом ретинол-аценаном в 1 мг которого содержится 2900 МЕ, а масляный раствор витамина А.
Потребность высокопродуктивных коров, как сухостойных так и дойных, определяется следующими факторами: продуктивность, живая масса, упитанность, возраст, физиологическое состояние животного. Продуктивность коров обуславливается, прежде всего, качеством самих животных, их породными свойствами, высокой молочностью. Высокопродуктивная корова затрачивает на 1 кг. молока 0,5 к ед. При плановом удое 4000-6000 кг молока за лактацию 1 к, ед. на каждую 1000 кг молока. Живая масса -главное условие успешного интенсивного выращивания, главным условием которого является обильное, биологически полноценное и хорошо сбалансированное кормление с первых дней жизни. На каждые 100 кг. живой массы приходится около 1 к. ед. Норма кормления коров в течение сухостойного периода следующая: в первую декаду сухостойного периода (сразу же после запуска) обычно дают около 80 % средней за суточной нормы, во вторую и пятую - 100 %, в третью и четвертую - 120 %, в последнюю декаду - 60 %.
Упитанность: если корова недостаточно упитана, то норму рациона увеличивают на 1-2 к. ед. К отелу сухостойная высокопродуктивная корова должна быть хорошей упитанности. Если запускают корову с повышенной упитанностью, то уровень кормления снижают на 1 к. ед. Особое внимание уделяют животным после отела, так как лактационная деятельность достигает такой интенсивности, что у высокопродуктивных коров практически невозможно за счет кормов восполнить вынос питательных веществ из организма с молоком. Синтез молока в начальный период лактации происходит за счет мобилизации запасов питательных веществ, поэтому важно обеспечить запас питательных веществ, то есть упитанность.
Возраст. Молодых коров, от первого до третьего отела кормят с расчетом на рост самого животного, тем самым добавляют в рацион сверх нормы 2 кормовые единицы.
Физиологическое состояние. В кормлении высокопродуктивных коров самым ответственным и плодотворным считается период, охватывающий первую треть лактации, на которую приходится до 45 % годового удоя. Поэтому кормление этих коров нужно организовать таким образом, чтобы в короткий срок довести удой до максимальной величины, а затем достаточно обильным и полноценным кормлением поддерживать их на сравнительно высоком уровне в течение всей лактации. В это период к норме добавляют: в первый месяц лактации 3-4 к. ед., во второй месяц - 2-3 к. ед., в третий месяц - 1-2 к. ед., а в девятый-десятый месяц лактации увеличиваем дачу на 0,5-1 к. ед.
Условия содержания. Для данных животных должны быть оптимальными, то есть коровы должны содержаться в теплых, светлых и сухих помещениях. Если содержание не соответствует этим требованиям (низкая температура, сквозняки), то увеличивается, расход питательных веществ и к норме добавляют 0,6-1 к. ед.
Жирность молока. При снижении (увеличении) жирности молока на 0,5 % относительно базовой (3,8-4,0 %) ному кормления снижаем (повышаем) на 0,5 % на каждые 10 кг. удоя.
Для кормления коров с высокой продуктивностью используются корма растительного и животного происхождения. Низкое качество основных кормов вызывает необходимость балансировать рацион путем повышенного расхода концентратов, что экономически невыгодно. А перегрузка рационов концетратам^! может привести к различным нарушениям в обмене веществ и, в частности, к ацидозу и кетозу. Количество концентратов определяется несколькими факторами: их себестоимостью, необходимостью балансирования рационов по протеину, уровнем продуктивности. Чем выше удой тем выше должен быть удельный вес концентратов в рационе. Для коровы с годовым удоем 4000-6000 кг. молока оптимальное количество концентратов в пределах 250-350 г. На 1 кг. молока. При кормлении высокопродуктивных кормов большое значение имеет сено. В зимний период - это один из главных источников протеина, каротина, витаминов. В рационе коров сено составляет 7-5 кг. лучше использовать сено бобово-злаковое, убранное в фазе бутанизации. Солому высокопродуктивным коровам в рацион включать не рекомендуется. Травяная мука и сечка, приготовленные из бобовых культур, по энергетическим затратам питательности приближается к концентратам, а по биологической ценности превосходят их. Травяную муку включают в рацион в пределах 1-3 кг. Значение сенажа в кормление скота состоит в том, что в нем в два раза больше к. ед., чем в силосе, и он обогащает рацион сахаром и, следовательно, решает проблему сахара в питании животных. Сенажом можно заменить сено в расчете 2 кг. сенажа равно 1 кг. сена. Силос - основной корм коров. Высококачественный силос благоприятно влияет на здоровье животных, особенно в зимний период. Кормовая ценность его зависит от химического состава исходного материала для силосования. Чем больше сухих веществ в силосуемой зеленой массе, тем выше питательность силоса. Рекомендуемое количество в рационе высокопродуктивных коров 20- 33 кг. Корнеплоды в животноводстве занимают особое место при раздое, их называют молокогонными кормами. Сухое вещество корнеплодов состоит из угеводов, протеина и сахара. Они богаты витамином С, а в красной моркови много каротина.
Основу летнего кормления составляет зеленый корм. Хорошие культурное пастбище обеспечивает высокий удой коровы без подкормки другими кормами, но при недостатке зеленых кормов в летний период в рационе коров целесообразно включать силос и сенаж. Сочетание зеленых кормов с силосом и сенажом при умеренном расходе концентратов обеспечивает высокую продуктивность коров. Высокопродуктивные коровы могут потребить в мае - июне 60 кг, в июле 45 кг, в августе - 30-35 кг, в сентябре 20-25 кг зеленой травы. Также в рацион включают добавки и подкормки. Кормовой мел, мясокостную муку, диамонийфосфат используют при несбалансированности по Са, Р.
Концентратный тип кормления, с расходом 140 г и более концентратов на 1 кг. молока, можно использовать в первые 3-4 месяца лактации, как мероприятие способствующие значительному повышению удою молока в период раздоя. При оценке любого типа кормления учитывают влияние на продуктивность животных, в том числе и на количество продукции; действие на здоровье животных и их воспроизводительные функции; экономическую эффективность.
Тип кормления характеризуется структурой рационов, то есть удельным весом различных групп кормов, входящих в их состав. Структура рационов для высокопродуктивных коров по стадиям лактации, % по питательности.
Значительная часть кормовых средств, применяемых при вскармливании коров, требует специальной предварительной обработки перед вскармливанием. Без предварительной обработки в целом виде скармливают сено хорошего и среднего качества, силосованный корм и сенаж. Скармливание соломы коровам с высокой продуктивностью крайне не желательно, но если требуется включить в рацион, то она проходит предварительную обработку. Солому превращают в резку, сдабривают концентрированными кормами, патокой, бардой, жомом. Таже подвергают обработке щелочью, так как разрушается лигнин и переваримость питательных веществ соломы увеличивается в 2 раза.
Корнеклубнеплоды перед скармливанием сортируют,испорченные удаляют,а целые отчищают от грязи в специальных установках. Корнеклубнеплоды измельчают не больше чем на одну дачу, так как в измельченном виде они быстрее портятся. Так, например: морковь можно давать в целом виде, а также в измельченном. Кормовая свекла скармливается в виде резки не мене 1-2,5 см. Как свеклу,так и картофель нельзя оставлять на длительное время, так как это приводит к образованию нитратов и нитритов, которые приводят к отравлению.
Для зерновых кормов используют измельчение. При измельчении разрушается твердая оболочка зерна, что облегчает поедаемость. Коровам измельчают до 2-3 мм. Используют также экструзию, в результате получается пористая структура. Увеличивается количество сахара, уничтожается патогенная микрофлора. Инфокрасные лучи, проникая в зерно, расщепляют крахмал до Сахаров, увеличивают содержание белка, что способствует хорошей поедаемости корма.
Сено скармливается сухое (16-17%), если с влажностью до 25%, то в сене развивается плесень. Качество сена зависит от соблюдения оптимальных фаз вегетации: бобовые - начало цветения, злаковые - колошение. Скармливают в целом виде.
Сенаж особых подготовок к вскармливанию не требует. Процесс заготовки механизирован. Основные условия получения высококачественного сенажа является своевременное выполнение всех работ по уборке и заготовки массы. Минеральные добавки (соль, мел) перед введением в основной корм, измельчаются и тщательно перемешиваются. Так как коровы с кормом могут заглотать металлические предметы, то перед употреблением корм проходит через магнитные установки.
Важнейшим условием получения высокой продуктивности коров, сохранения и поддержания в норме их здоровья, является бесперебойное их обеспечение высококачественными и биологически полноценными кормами. На молочных комплексах применяют трехразовое доение и кормление со строгой очередностью. Объемистые корма могут скармливаться раздельно. Такая очередность дает возможность создать оптимальный уровень сахаро-протеинового отношения за счет правильного сочетания кормов. А если эта полноценная смесь, до начала которого животное поедает значительную часть, а после него дают остальное.
Летнее кормление может быть организовано тремя способами:Пастбищный способ. При выпасе животное получает большое количество свежей зеленой травы.
Комбинированный способ. Животные при выпасе на пастбище, могут получать подкормки из зеленого конвейера, то есть при недостатке зеленой травы на пастбище.
Стойловый способ. Он рекомендуется на крупных комплексах с поголовьем 800 и более голов, где организация пастьбы крайне трудна или невозможна.
Качество цельного молока и его технологические свойства при переработке на масло, сыр во многом зависит от характера кормления коров. Положительные действия на удой и состав молока оказывают зеленые корма, хорошее сено, свекла, морковь, силос, сенаж, пшеничные отруби, льняные, подсолнечниковые жмыхи. Лучший вид имеет молоко, масло, сыр, когда коровы вволю получают пастбищную траву и умеренное количество силоса в составе сбалансированных рационов при соблюдении санитарно-гигиенических правил обеспечивают получение молока хорошего качества оптимальным процентом жирности, как в цельном виде, так и для выработки сырья. Вкус молока ухудшается при кормлении в больших количествах соломы, при пастьбе на травостоях с засеянными там крестоцветными, а также кормами с большим содержанием масел - жмыхи. Неприятный запах в молоке может, проявляется при скармливании плохого силоса. Главное условие получения высококачественного молока - это скармливание доброкачественных кормов, полноценность кормления на научной основе, соблюдение зоотехнических норм, требований по кормлению и содержанию животных.
Несбалансированность рационов, низкий или чрезмерно обильный уровень кормления, низкое качество кормов - основные причины нарушения обмена веществ, которые чаще всего встречаются у высокопродуктивных коров. Это проявляется в увеличении яловости, рождение слабого приплода, падение продуктивности, ухудшение качества молока и это ведет к выбраковке животных. На фермах полноценность кормления контролируется как зоотехническими, таки биохимическими методами.
Зоотехнический метод включает проверку рационов по питательности, сбалансированности и качеству кормов, уровень молочной продуктивности, состав молока, воспроизвадительность и упитанность животных. На крупных комплексах необходимо иметь данные анализа кормов и оценку качества сена, силоса, сенажа, комбикормов. При полноценном и равномерном кормлении в течении года лактационная кривая должна быть на одном уровне, без срывов. Перебои ведут к резкому снижению продуктивности и накладывают отпечатки на лактационную кривую. Один из важнейших показателей здоровья - аппетит. Его потеря признак нарушения обмена веществ и ухудшения здоровья. Достаточно полно характеризует обмен веществ и ухудшение здоровья, биохимические исследования крови, мочи, молока. При нарушении углеводного обмена в крови уменьшается количество глюкозы и гликогена, при нарушении жирового обмена увеличиваются кетоновые тела в крови.
Витаминную обеспеченность кормления контролируют по количеству каротина и витамина А в сыворотке крови и молоке. При высокой обеспеченности рационов каротином, в крови содержится 0,5-1 мг/% каротина в зимний период и 1-2 мг/% в летний, витамин А соответственно 0.1-0,3 мг/%. Зимнее молоко содержит до 1 мг/% каротина ;0,4 мг/% витамина А, летнее соответственно 1,2-2 мг/%. Белок в сыворотке крови составляет в среднем 7-8%, Са - 9- 11 мг/%, Р - 5-6 мг/%, калий - 17 мг/%, натрий - 330 мг/%, хлор - 370 мг/%. Эти показатели учитываются при характеристике протеинового минерального и витаминного питания животных. Количество в крови форменных элементов, щелочность, реакция крови и мочи дают представление о здоровье и обмене веществ у животных. Реакция крови слабощелочная (рН в среднем 7,5). Сдвиги реакции, особенно в кислую сторону, приводит к разным, нарушениям физиологических процессов в организме и как следствие, и как следствие, снижается продуктивность и ухудшается здоровье. Реакция мочи у коров щелочная (рН=8,7). Длительное изменения реакции мочи в направлении увеличения кислых элементов - признак наступления ацидоза. Существенное значение при контроле за обменом веществ клинические показатели температуры тела, пульс, давление. В норме у коров высокой продуктивности частота пульса 70-78 ударов в минуту, Частота дыхания указывает на интенсивность обмена веществ. В норме количество дыхательных движений до 30 в минуту.
2. Анализ рациона животных в хозяйстве. Определение нормы и составление предлагаемого рациона
На ферме ЗАО «Возрождение» высокопродуктивным коровам живой массой 600 кг. при суточном удое 22 кг. молока жирности 3,8 % назначен рацион: сено злаково-бобовое 1 класс - 2 кг., сенаж викоовсяный 1 класс - 25кг., солома овсяная - 2кг., свекла кормовая - 15 кг., комбикорм К 60-7 -1,5 кг, ячмень- 1,5 кг, поваренная соль- 115г.
Таблица 1. Анализируемый рацион:
Показатели |
Норма |
Корма |
Добавки |
В рационе содержится |
||||||
Сено тимофеечное 1 класса |
Сенаж злаковых многолетних трав 1 класс |
Силос кукурузный 1класс |
Патока |
ячмень |
К-60-7 |
|||||
Суточная дача, кг |
х |
3 |
20 |
10 |
1 |
2 |
1 |
|||
Корм. ед, кг |
13,6 |
1,68 |
6 |
1,9 |
0,75 |
3,32 |
1,05 |
14,7 |
||
Обмен. энерг. МДж |
158 |
20,19 |
75 |
17,3 |
9,34 |
22,76 |
10,95 |
155,54 |
||
Сухое вещество, кг |
16,5 |
2,49 |
8,8 |
1,9 |
0,8 |
0,85 |
0,00085 |
14,84085 |
||
Сырой протеин, г |
2090 |
366 |
1040 |
210 |
99 |
192 |
196 |
2103 |
||
Перевар. протеин, г |
1435 |
186 |
600 |
120 |
50 |
138 |
150 |
1244 |
||
Сырая клетчатка, г |
4130 |
720 |
2560 |
650 |
- |
82 |
56 |
4068 |
||
Крахмал, г |
1840 |
48 |
- |
80 |
- |
970 |
323 |
1421 |
||
Сахар, г |
1225 |
294 |
500 |
20 |
540 |
108 |
57 |
1519 |
||
Сырой жир, г |
435 |
75 |
240 |
120 |
- |
34 |
26 |
495 |
||
Соль поваренная, г |
97 |
- |
- |
- |
- |
- |
8 |
NaCl 97г |
97 |
|
Кальций, г |
97 |
19,8 |
62 |
13 |
3,6 |
4 |
5,2 |
107,6 |
||
Фосфор, г |
69 |
15,9 |
22 |
7 |
0,1 |
10 |
8,9 |
63,9 |
||
Магний, г |
26 |
3,3 |
10 |
5 |
0,1 |
2,4 |
1,5 |
22,3 |
||
Калий, г |
103 |
59,4 |
218 |
29 |
3,3 |
10 |
8 |
227,7 |
||
Сера, г |
33 |
5,1 |
10 |
4 |
1,4 |
2,8 |
1,9 |
25,2 |
||
Железо, мг |
1090 |
846 |
920 |
690 |
283 |
42 |
81 |
2862 |
||
Медь, мг |
122 |
23,1 |
60 |
10 |
4,6 |
6,4 |
13 |
117,1 |
||
Цинк, мг |
815 |
105 |
100 |
7 |
21 |
54 |
34 |
321 |
||
Кобальт, мг |
9,5 |
0,24 |
1 |
0,2 |
0,6 |
0,1 |
2 |
4,14 |
||
Марганец, мг |
815 |
405 |
700 |
150 |
24 |
46 |
43 |
1368 |
||
Йод, мг |
10,9 |
1,08 |
2,4 |
0,8 |
0,7 |
0,6 |
1,25 |
6,83 |
||
Каротин, мг |
610 |
75 |
540 |
140 |
- |
- |
63 |
818 |
||
Витамин Д, тыс. МЕ |
13,6 |
1,5 |
- |
- |
- |
- |
3,2 |
4,7 |
||
Витамин Е, мг |
545 |
330 |
2464 |
460 |
3 |
76 |
40 |
3373 |
Анализ рациона.
1. Включенные в рацион корма не вполне соответствуют природе и вкусу высокопродуктивных коров.
2. Общее количество кормов, включенных в рацион, отрицательного влияние на пищеварение высокопродуктивных коров оказать не может.
3. Количество кормов, включенных в рацион составляет 47 кг., что вполне соответствует вместимости пищеварительного тракта высокопродуктивных коров.
4. Разнообразие кормов в рационе удовлетворительное: в него включены представители всех групп кормов (грубых, сочных, концентрированных). Однако желательно было бы из грубых кормов убрать солому, так как этот корм очень объемистый и трудно переваримый; к сочным кормам необходимо добавить силос, так как этот корм является необходимой частью рациона для высокопродуктивных коров.
5. Корма, входящие в состав рациона заготовлены в хозяйстве, что удешевляет его стоимость, кроме комбикорма.
6. Структура рациона далека от рекомендуемой. Фактическая: Рекомендуемая:
грубые -65% грубые - 24%
сочные - 10% сочные - 36%
концентраты - 25% концентраты - 40%
В рационе сильно завышена дача грубых кормов. Сочные корма представлены только кормовой свеклой, поэтому доля сочных кормов в рационе занижена. Доля концентратов также занижена.
7. Сбалансированность рациона с нормой по контролируемым показателям не удовлетворительна. Между тем наблюдается дефицит отдельных элементов или соотношения между ними, что может вызвать нарушения обмена веществ и соответствующие заболевания.
В рационе наблюдается значительный недостаток общей энергии (-0,67 к. ед.), также явный дефицит переворимого протеина (-161,5 г.), крахмала (-747 г.) и явный избыток сахара (+228,5 г.)
Подобная несбалансированность рациона основная причина нарушения обмена веществ, которые чаще всего встречаются у высокопродуктивных коров. Это проявляется в увеличении яловости, рождении слабого приплода. Падении продуктивности, ухудшении качества молока, а это ведет к выбраковке животных.
Завышено сахаропротеиновое отношение 1,18:1. Несмотря на большой удельный вес грубых кормов в рационе заметен значительный недостаток клетчатки (-517,5 г.)
В рационе также наблюдается дефицит Си(-16,6мг), Со (-0,17мг.), I (-8,5 мг.), витамина Д (-5,92 тыс. ME), недостаток которых может привести к соответствующим заболеваниям: анемии (Си,Со),эндемический зоб (йод), остиомаляция у коров и рахит у новорожденных телят (витамин Д).
Дефицит протеина может быть устранён за счёт дачи концентратов, одновременно можно будет устранить дефицит кормовых единиц.
Дефицит микроэлементов предлагается устранить за счёт включения в рацион минеральных солей.
Обеспечить коров витамином Д в зимний период в условиях РБ надёжнее всего с помощью использования препаратов этих витаминов, с учётов вышесказанного, предлагаю свой рацион, отвечающий всем предъявленным к нему требованиям.
Таблица 2. Предлагаемый рацион
Показатели |
Норма |
Корма |
Добавки |
В рационе содержится |
|||||
Сено злаково-бобовое 1 кл. |
Сенаж викоовсяный 1 кл. |
Силос кукурузный 1 кл. |
Ячмень |
Шрот рапсовый |
|||||
Суточная дача, кг |
х |
7 |
2 |
9 |
1 |
0,5 |
х |
||
Корм. ед, кг |
7,7 |
3,85 |
0,72 |
1,71 |
1,16 |
0,455 |
7,895 |
||
Обмен. энерг. МДж |
89 |
43,68 |
8,02 |
15,57 |
11,38 |
5,68 |
84,33 |
||
Сухое вещество, кг |
11,0 |
5,81 |
0,92 |
1,71 |
0,85 |
0,456 |
9,746 |
||
Сырой протеин, г |
1310 |
672 |
118 |
189 |
96 |
159 |
1234 |
||
Перевар. протеин, г |
850 |
385 |
76 |
108 |
69 |
192 |
830 |
||
Сырая клетчатка, г |
2750 |
1750 |
210 |
585 |
41 |
60 |
2646 |
||
Крахмал, г |
750 |
126 |
28 |
72 |
485 |
1 |
712 |
||
Сахар, г |
680 |
350 |
44 |
18 |
54 |
362 |
828 |
||
Сырой жир, г |
230 |
112 |
28 |
108 |
17 |
11,5 |
276,5 |
||
Соль поваренная, г |
50 |
- |
- |
- |
- |
- |
150 |
50 |
|
Кальций, г |
80 |
51,1 |
6 |
11,7 |
2 |
4,3 |
223 |
80 |
|
Фосфор, г |
45 |
10,5 |
2 |
6,3 |
5 |
7,35 |
395 |
45 |
|
Магний, г |
18,5 |
11,2 |
1,6 |
4,5 |
1,2 |
2,5 |
21 |
||
Калий, г |
62 |
105 |
19,2 |
26,1 |
5 |
7,25 |
162,5 |
||
Сера, г |
21 |
12,6 |
1,4 |
3,6 |
1,4 |
7 |
26 |
||
Железо, мг |
540 |
805 |
238 |
621 |
21 |
132 |
1817 |
||
Медь, мг |
75 |
22,4 |
3,6 |
9 |
3,2 |
2 |
460 |
75 |
|
Цинк, мг |
385 |
168 |
16 |
63 |
27 |
89,5 |
542 |
385 |
|
Кобальт, мг |
5,4 |
0,56 |
0,78 |
0,18 |
0,05 |
0,095 |
68 |
5,4 |
|
Марганец, мг |
385 |
1036 |
52 |
135 |
23 |
37 |
1283 |
||
Йод, мг |
5,4 |
1,75 |
0,2 |
0,72 |
0,3 |
0,33 |
725 |
5,4 |
|
Каротин, мг |
345 |
140 |
110 |
126 |
- |
- |
376 |
||
Витамин Д, тыс. МЕ |
7,7 |
0,5 |
- |
- |
- |
0,025 |
0,036 |
7,7 |
|
Витамин Е, мг |
310 |
80 |
90 |
414 |
38 |
- |
622 |
Структура рациона: грубые-38%
сочные-30% концентрированные-32%
Добавки: 1 соль поваренная 67 г
2 углекислый цинк 557,7 мг
3 кобальт хлористый 11,7мг
сахара-потеиновое отношение 1,1:1 отношение кальция к фосфору 2: 1
3. Расчет годовой потребности в кормах для высоко продуктивных коров
Среднегодовое поголовье - 550 голов, плановый удой - 4000 кг., жирность - 3,8%. Требуется: 4200 к. ед., и 482 кг. переваримого протеина.
Таблица 3
Показатели |
корма |
|||||||
Суно злаково бобовое 1кл. |
Сенаж клеверо-тимофеечный 1кл. |
Травяная мука клеверотимоф. |
Силос кукурузный 1кл. |
Свекла кормовая |
Комбикорм К-60-7 |
Зеленые корма (травы культурных пастбищ в среднем) |
||
1. Структура год. рациона |
11 |
11 |
2 |
12 |
6 |
30 |
28 |
|
2. К. ед. за счет отд. кормов |
509 |
509 |
92 |
556 |
278 |
1390 |
1297 |
|
3. К. ед. в 1 кг. корма |
0,55 |
0,36 |
0,55 |
0,19 |
0,11 |
0,96 |
0,2 |
|
4. Пер. протеина в 1 кг. корма |
55 |
29 |
63 |
12 |
9 |
120 |
22 |
|
5. Требуется скормить 1-й голове, кг |
925 |
1413 |
167 |
2926 |
2527 |
1447 |
6485 |
|
6. В них пер. протеина, кг |
50,8 |
40,9 |
10,5 |
35,1 |
22,7 |
173,6 |
142,6 |
|
7. Продолжительность скармливания, кг |
215 |
215 |
215 |
215 |
215 |
365 |
150 |
|
8. Корма в сутки на голову, кг |
4,9 |
6,5 |
0,7 |
13,6 |
11,7 |
3,9 |
43,2 |
|
9. Потери при хранении, % |
10 |
2 |
-- |
5 |
10 |
- |
10 |
|
10. То же, кг. |
92,5 |
28,6 |
--- |
142,3 |
252,7 |
- |
648,5 |
|
11. Страховой фонд, % |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
- |
- |
|
12. То же, кг |
92,5 |
141,3 |
16,7 |
292,6 |
252,7 |
- |
- |
|
13. Требуется загото вить кормов на 1 голову, кг |
1110 |
1582,2 |
183,7 |
3364,9 |
3032,4 |
1447 |
7133,5 |
|
14. Требуется загото вить кормов на все поголовье, кг |
6105 |
870,3 |
101,0 |
1850,6 |
1667,8 |
795,8 |
3923,4 |
Кроме того, хозяйству надо закупить поваренную соль - 0 т.
Заключение
скотоводство кормление корова молочный
Высокопродуктивным коровам для обеспечения роста продуктивности, сохранения здоровья первостепенное значение имеет организация от правильного биологически полноценного кормления.
Животным требуется 4200 к. ед. и 422,03 кг. переворимого протеина или на одну к. ед. приходится 100,4 г. переворимого протеина. За год требуется скормить кормов:
1. сено злаково-бобовое 1 класса на 1 голову 1106 кг., на всё поголовье 431,3 т.
2. сенаж клеверотимофеечный 1 класса на 1 голову 1437,3 кг,, на всё поголовье 560,5 т.
3. травяная мука клеверотимофеечная на 1 голову 168,3 кг, на всё поголовье 65,6т.
4. силос кукурузный 1 класс на 1 голову 4066,6 кг, на всё поголовье 1586т.
5. свекла кормовая на 1 голову 2292 кг, на всё поголовье 893,9 т.
6. комбикорм К 60-6 на 1 голову 1093кг., на всё поголовье 426,3 т.
7. зелёные корма на 1 голову 6699кг., на всё поголовье 2612,6т.
Тип кормления концентратно-силостный.
Список использованной литературы
1. Баканов В.К, Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных - М.: Агропромизлат, 1989г.
2. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных- 2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1990г.
3. Кормовые нормы и состав кормов: Справ, пособие/ А. П. Шпаков, В.К. Назаров, И.Л. Певзнер и др. Мн.: Ураджаи, 1991г.
4. Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник/ А. М. Венедиктов, П.И. Викторов, Н.И Груздев и др.; Сост. AM. Венедиктов- 2-е изд., перераб. и доп. - М: Россельхоиздат, 1988г.
5. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др.- М.: Агропромиздат 1985 г.
6. Петухин И.В. Корма и кормовые добавки: Справочник. - М.: Росагропром-издат, 1989г.
7. Справочник по контролю кормления и содержания животных/' В. А. Али-каев и др.-М.: Колос,1982г.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Основы нормированного кормления. Составление таблицы питательности кормов и подкормок. Кормление дойных и сухостойных коров. Расчет потребности в кормах на год на все поголовье скота. Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой 500 кг.
курсовая работа [65,7 K], добавлен 21.04.2009Научные основы кормления коров при поточно-цеховой технологии производства молока. Основные факторы, определяющие норму кормления. Определение нормы и составление предлагаемого рациона животных в хозяйстве. Расчет годовой потребности в кормах для коров.
контрольная работа [29,1 K], добавлен 15.12.2011Необходимость повышения качества кормов. Особенности кормления стельных сухостойных коров и лактирующих коров. Повышение эффективности использования кормов. Рациональное использование концентратов. Потребность в кормах для высокопродуктивных коров.
курсовая работа [118,7 K], добавлен 30.11.2011Нормированное кормление сельскохозяйственных животных. Кормление стельных сухостойных коров, дойных коров в фазу разгара и спада, быков-производителей, телят до шестимесячного возраста, молодняка в послемолочный период и откормочного молодняка.
курсовая работа [79,8 K], добавлен 17.04.2014Корма, используемые для стельных сухостойных коров при зимнем стойловом содержании. Определение питательности и структуры суточных рационов. Методы контроля полноценности кормления. Расчет потребности кормов и балансирующих добавок для лактирующих коров.
курсовая работа [37,2 K], добавлен 31.10.2014Организация и расчет кормления 650 полновесных коров живой массой 600 кг., средней упитанности при среднем удое на фуражную корову 4500 кг. Особенности рациона стельных сухостойных коров и кормления лактирующих коров. Организация кормления кроликов.
курсовая работа [68,8 K], добавлен 08.12.2010Химический состав, пищевая и биологическая ценность кормов молочного скотоводства. План отела коров на перспективу, их распределение в течение года по месяцам лактации. Расчёт годовой потребности в кормах и составление рационов для коров молочного стада.
курсовая работа [41,6 K], добавлен 04.04.2015Кормление стельных сухостойных коров, рекомендуемые количества питательных веществ. Компоненты рациона молочных коров - грубые корма, концентраты, сенаж, пастбищное содержание. Витаминная питательность кормов, содержание витаминов в основных кормах.
курсовая работа [47,8 K], добавлен 11.03.2013Зоотехническая характеристика кормов по данным химического состава и питательности. Нормированное кормление дойных коров. Исследование рациона коров в стойловый и пастбищный период. Расчет годовой потребности коров в балансирующих кормовых добавках.
курсовая работа [51,4 K], добавлен 12.02.2015Особенности пищеварения у жвачных животных. Кормление высокопродуктивных дойных и сухостойных коров. Основные корма использующиеся в кормлении высокопродуктивных коров. Грубые, сочные и концентрированные корма. Витаминные препараты, минеральные подкормки.
курсовая работа [32,1 K], добавлен 29.12.2009Кормление стельных коров в сухостойный период. Особенности кормления молочных коров при промышленной технологии. Продолжительность сухостойного периода (время от запуска до отела) принятая в хозяйстве. Кормление и уход за коровами в родильном отделении.
курсовая работа [107,8 K], добавлен 16.03.2010Научные основы полноценного кормления. Определение норм и состава рациона на зимний период для бычков при откорме на сенаже и силосе для обеспечения оптимального суточного прироста. Расчет годовой потребности коров в кормах для получения плановых удоев.
курсовая работа [42,6 K], добавлен 24.10.2010Поточно-цеховая система содержания сухостойных коров. Кормление сухостойных коров, принципы и обоснование выбора кормов, правила проведения их моциона. Характеристика хозяйства, анализ и разработка предложения по совершенствованию его деятельности.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 19.03.2013Научные основы кормления супоросных свиноматок. Анализ рациона животных в хозяйстве. Определение нормы и составление предлагаемого рациона. Расчет годовой потребности в кормах свиноматок фермы "Подберезье" ЗАО "Ольговское" при поголовье 150 голов.
курсовая работа [40,0 K], добавлен 12.03.2012Правильное кормление как важнейшее средство профилактики обмена веществ в организме и сохранения здоровья животных. Особенности составления рациона животных в хозяйстве. Влияние кормов на качество продукции. Анализ годовой потребности в кормах для коров.
курсовая работа [79,5 K], добавлен 06.12.2011Определение потребности в кормах для молодняка крупного рогатого скота, свиноводства. Определение посевных площадей кормовых культур. Рационы для кормления коров при поточно-цеховой системе производства молока. Прогрессивные способы заготовки кормов.
курсовая работа [70,2 K], добавлен 16.10.2014Природно-экономическая характеристика хозяйства. Характеристика отрасли скотоводства. Изучение правил кормления высокопродуктивных дойных коров. Балансирование суточных рационов лактирующих коров в соответствии с детализированными нормами кормления.
дипломная работа [2,7 M], добавлен 03.08.2015Основные сведения о животном: физиологическое состояние, продуктивность, возраст и месяц лактации. Обеспечение нормального пищеварения крупному рогатому скоту. Кормление лактирующих коров с учетом фазы лактации и сезона года. Кормление стельных коров.
дипломная работа [392,6 K], добавлен 17.04.2016Научные основы полноценного кормления ремонтного молодняка свиней, нормы необходимые молодым свиньям. Анализ существующего в хозяйстве питания для молодняка. Составление и обоснование оптимального рациона для свиней. Расчет годовой потребности в кормах.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 21.09.2011Поголовье молочного скота и его продуктивность. Потребность и обеспеченность дойных коров в грубых, сочных и концентрированных кормах. Организация и техника кормления дойных коров в летний период. Типы пастбищ, их урожайность и ботанический состав.
курсовая работа [77,8 K], добавлен 09.01.2009