Особливості росту телиць української чорно-рябої молочної породи різних ліній
Аналіз динаміки живої маси телиць української чорно-рябої молочної породи п’яти генеалогічних ліній (ВАТ "Племзавод "Степной"). Дослідження зв’язку закономірностей росту в ранньому постнатальному онтогенезі з живою масою тварин у віці 15 та 18 місяців.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | украинский |
Дата добавления | 28.08.2017 |
Размер файла | 24,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
ОСОБЛИВОСТІ РОСТУ ТЕЛИЦЬ УКРАЇНСЬКОЇ ЧОРНО-РЯБОЇ МОЛОЧНОЇ ПОРОДИ РІЗНИХ ЛІНІЙ
А.О. Шиян,
студентка VI курсу,
факультету ТВППТСБ*
Миколаївський національний
аграрний університет
У статті проаналізовано вікову динаміку живої маси та параметрів росту телиць різних ліній. Встановлено, що телиці лінії Бела характеризуються вірогідно вищими значеннями живої маси порівняно із тваринами контрольної групи. Вони ж відрізняються найвищою рівномірністю росту у вікові періоди 0-3-6 та 3-6-9 місяців та найбільшими значеннями інтенсивності формування та напруги росту у віковий період 6-9-12 місяців. Враховуючи виявлені кореляційні залежності між параметрами росту та даними живої маси, слід відмітити, що достатньо вагоме прогностичне значення має індекс рівномірності росту.
Ключові слова: телиця, українська чорно-ряба молочна порода, лінія, інтенсивність формування, напруга росту, індекс рівномірності росту.
Постановка проблеми
Специфіка ведення тваринництва в сучасних умовах ставить жорсткі вимоги до тварин, які використовуються для виробництва продуктів харчування. Особливе місце серед господарсько-корисних ознак корів займає їх швидкість росту та розвитку, тому важливе значення має визначення критеріїв оцінки інтенсивності росту корів у ранньому онтогенезі і встановлення його зв'язку з подальшим формуванням високопродуктивних тварин.
Аналіз останніх досліджень і публікацій. Оцінка ремонтного молодняку на перших етапах постнатального онтогенезу є важливою складовою селекційно-племінної роботи. телиця генеалогічний порода ріст
Дослідженнями встановлено значну частку впливу на молочну продуктивність живої маси корів у період їхнього вирощування [4] та статистично достовірну кореляційну залежність між середньодобовими приростами теличок у 12-18 місячному віці і майбутньою молочною продуктивністю [5]. Поряд з тим дослідженнями [2] установлено невисокий додатний невірогідний кореляційний зв'язок живої маси телиць у віці 6, 9, 12 місяців, її середньодобових приростів та інтенсивності формування з надоєм та дещо вищий, переважно від'ємний недостовірний із вмістом жиру в молоці і виходом молочного жиру. Це дає можливість стверджувати, що у кожному окремому випадку необхідно визначати оптимальну величину живої маси телиць і корів, усуваючи разом із тим фактори, які гальмують ріст молочної продуктивності добре розвинених здорових тварин.
Отже, одним із критеріїв виявлення кращих тварин є їх оцінка за швидкістю росту, що ґрунтується на врахуванні величини живої маси та екстер'єрних промірів.
Постановка завдання. Метою досліджень було проаналізувати динаміку живої маси телиць різних ліній та вивчити зв'язок закономірностей росту в ранньому постнатальному онтогенезі з живою масою тварин у віці 15 та 18 місяців.
Матеріали та методика. Дослідження було проведено в умовах ВАТ «Племзавод «Степной» Запорізької області на коровах української чорно-рябої молочної (УЧРМ) породи п'яти генеалогічних ліній - 1427381.62 Чіфа, 1650414.73 Валіанта, 1491007.65 Елевейшна, 1667366.74 Белла, 352790.79 Старбака. У якості контрольної групи були обрані корови лінії Чіфа, питома вага яких у відібраній для дослідження пропорційно структурі стада групі тварин є найбільшою (39,8%).
Динаміку живої маси проаналізовано за даними при народженні та у віці 3, 6, 9, 12, 15 і 18 міс. Для вивчення закономірностей росту тварин різних ліній визначали інтенсивність формування (Лі), запропоновану Ю.К. Свєчиним [3]. Напругу росту (Ін) та індекс рівномірності (Ір) розраховували за методикою В.П. Коваленка та ін. [1]. З метою визначення показників співвідносної мінливості між параметрами росту та живою масою проведено визначення відповідних коефіцієнтів кореляції. Обробка матеріалів досліджень проводилася з використанням комп'ютерної техніки та пакету прикладного програмного забезпечення MS OFICE 2013 EXCEL.
Результати досліджень
За результатами досліджень встановлено вірогідну перевагу за живою масою при народженні телиць лінії Белла над телицями контрольної групи - лінії Чіфа на 4,1 кг Значення зазначеної переваги відповідає третьому порогу вірогідності (табл. 1).
Таблиця 1
Динаміка живої маси телиць української чорно-рябої молочної породи різних ліній, X ± Sj
Лінія |
n |
Жива маса (кг) у віці, міс. |
|||||||
0 |
3 |
6 |
9 |
12 |
15 |
18 |
|||
Чіфа |
37 |
29,1 ±0,46 |
85,2 ±1,56 |
140,2 ±3,03 |
199,2 ±4,97 |
267,6 ±5,58 |
327,9 ±5,06 |
397,9 ±6,37 |
|
Валіанта |
25 |
30,9 ±0,42 |
86,8 ±1,74 |
145 ±5,04 |
207,2 ±7,79 |
272,5 ±7,96 |
353,2 ±8,23** |
414,5 ±12,33 |
|
Елевейшна |
14 |
28,8 ±0,51 |
85,2 ±3,18 |
133,6 ±7,29 |
191,3 ±8,43 |
257,6 ±8,91 |
320,4 ±12,08 |
381,7 ±16,7 |
|
Белла |
12 |
33,2 ±0,80*** |
90,3 ±5,27 |
157,3 ±7,97* |
243,8 ±9 71*** |
296,1 ±10,39* |
364,4 ±9 49*** |
427,8 ±8,78** |
|
Старбака |
5 |
30,2 ±0,74 |
86,0 ±3,73 |
150,0 ±13,1 |
206,4 ±16,58 |
266,4 ±24,31 |
338,2 ±18,24 |
411 ±23,37 |
Примітка: тут і далі * - р<0,05, ** - р<0,01, *** - р<0,001
У подальшому зберігається вірогідна перевага телиць лінії Белла над тваринами лінії Чіфа, зокрема у віці шість, дев'ять, дванадцять, п'ятнадцять та вісімнадцять місяців різниці за живою масою на користь тварин лінії Белла складають відповідно 17,1 кг (р<0,05), 44,6 кг (р<0,001), 28,5 кг (р<0,05), 36,5 кг (р<0,001), 29,9 (р<0,01).
Крім того, слід відмітити, що телиці лінії Валіанта статистично вірогідно переважають телиць контрольної групи на 25,3 кг. Значення вказаної різниці відповідає другому порогу вірогідності (р<0,01).
З метою більш повного аналізу закономірностей росту телиць різних ліній нами було проаналізовано вікову динаміку параметрів росту: інтенсивності формування, напруги росту та індексу рівномірності росту (табл. 2).
Таблиця 2
Параметри інтенсивності росту корів української чорно-рябої молочної породи різних ліній у різні вікові періоди
Лінія |
п |
М |
Ін |
ІР |
|
віковий період 0-3-6 місяці |
|||||
Чіфа |
37 |
0,49±0,023 |
0,23±0,010 |
0,42±0,014 |
|
Валіанта |
25 |
0,45±0,023 |
0,22±0,010 |
0,45±0,023 |
|
Елевейшна |
14 |
0,55±0,031 |
0,25±0,017 |
0,38±0,031 |
|
Белла |
12 |
0,38±0,066 |
0,21±0,039 |
0,50±0,027** |
|
Старбака |
5 |
0,43±0,076 |
0,21±0,031 |
0,48±0,058 |
|
віковий період 3-6-9 місяці |
|||||
Чіфа |
37 |
0,14±0,018 |
0,11±0,015 |
0,56±0,025 |
|
Валіанта |
25 |
0,14±0,030 |
0,12±0,026 |
0,59±0,036 |
|
Елевейшна |
14 |
0,07±0,043 |
0,06±0,035 |
0,55±0,029 |
|
Белла |
12 |
0,11±0,061 |
0,10±0,052 |
0,81±0,069*** |
|
Старбака |
5 |
0,21±0,072 |
0,18±0,058 |
0,55±0,036 |
|
віковий період 6-9-12 місяці |
|||||
Чіфа |
37 |
0,05±0,021 |
0,06±0,023 |
0,68±0,023 |
|
Валіанта |
25 |
0,07±0,028 |
0,09±0,034 |
0,67±0,030 |
|
Елевейшна |
14 |
0,06±0,032 |
0,06±0,035 |
0,65±0,021 |
|
Белла |
12 |
0,24±0,046*** |
0,30±0,055*** |
0,62±0,026 |
|
Старбака |
5 |
0,07±0,027 |
0,07±0,022 |
0,61±0,072 |
Аналіз параметрів інтенсивності росту у віковий період 0-3-6 місяці дозволяє визначити наявність вірогідних переваг тварин лише лінії Белла над телицями лінії Чіфа за індексом рівномірності росту у віковий період 0-3-6 місяці на 0,08 (р<0,01). Також тварини лінії Белла переважають телиць лінії Чіфа у віковий період 3-6-9 місяці за величиною індексу рівномірності росту на 0,25 (р<0,001). Встановлено, що у віковий період 6-9-12 місяців телиці лінії Белла статистично вірогідно переважають тварин контрольної групи на величиною інтенсивності формування та напруги росту на 0,19 та 0,24. Значення обох вказаних переваг відповідають третьому порогу вірогідності (р<0,001). У телиць всіх досліджуваних груп нами виявлено вірогідні позитивні кореляційні зв'язки між індексом рівномірності росту у віковий період 0-3- 6 місяців, окрім телиць лінії Белла, та живою масою у віці 15 і 18 місяців (табл. 3).
Таблиця 3
Взаємозв'язок параметрів інтенсивності росту корів у вікові періоди 0-3-6, 3-6-9 та 6-9-12 місяців з живою масою у віці 15 та 18 місяців, г
Лінія |
п |
Жива маса у віці: |
||||||
15 місяців |
18 місяців |
|||||||
М |
Ін |
ір |
М |
Ін |
ір |
|||
віковий період 0-3-6 місяці |
||||||||
Чіфа |
37 |
-0,191 |
-0,005 |
0,408 |
-0,176 |
0,038 |
0,410 |
|
Валіанта |
25 |
-0,147 |
0,237 |
0,595 |
-0,201 |
0,216 |
0,628 |
|
Елевейшна |
14 |
-0,340 |
0,219 |
0,793 |
-0,345 |
0,277 |
0,872 |
|
Белла |
12 |
0,288 |
0,408 |
0,353 |
0,525 |
0,367 |
-0,224 |
|
Старбака |
5 |
-0,855 |
-0,499 |
0,953 |
-0,903 |
-0,563 |
0,984 |
|
віковий період 3-6-9 місяців |
||||||||
Чіфа |
37 |
-0,113 |
-0,021 |
0,581 |
-0,243 |
-0,131 |
0,671 |
|
Валіанта |
25 |
0,319 |
0,349 |
0,423 |
0,192 |
0,227 |
0,621 |
|
Елевейшна |
14 |
0,532 |
0,579 |
0,459 |
0,743 |
0,785 |
0,141 |
|
Белла |
12 |
-0,119 |
-0,133 |
0,347 |
-0,528 |
-0,575 |
0,649 |
|
Старбака |
5 |
0,917 |
0,900 |
0,837 |
0,982 |
0,961 |
0,753 |
|
віковий період 6-9-12 місяців |
||||||||
Чіфа |
37 |
0,265 |
0,282 |
0,573 |
0,392 |
0,434 |
0,440 |
|
Валіанта |
25 |
0,029 |
0,089 |
0,538 |
0,253 |
0,312 |
0,489 |
|
Елевейшна |
14 |
-0,004 |
-0,002 |
0,587 |
-0,318 |
-0,292 |
0,671 |
|
Белла |
12 |
-0,130 |
-0,086 |
0,281 |
-0,163 |
-0,182 |
-0,279 |
|
Старбака |
5 |
-0,927 |
-0,753 |
0,962 |
-0,960 |
-0,809 |
0,902 |
Примітка: жирним виділено значення які є статистично вірогідними
Також встановлено, що інтенсивність формування та напруга росту у віковий період 3-6-9 місяці має позитивну кореляційну залежність з живою масою у віці 15 і 18 місяців лише у тварин ліній Елевейшна та Старбака. Що стосується індексу рівномірності росту у цей віковий період, то він має позитивний зв'язок з живою масою у віці 15 та 18 місяців у телиць ліній Чіфа, Валіанта та Белла.
Висновки та перспективи досліджень
У результаті проведених досліджень встановлено, що телиці лінії Бела характеризуються вірогідно вищими значеннями живої маси порівняно із тваринами контрольної групи. Вони ж відрізняються найвищою рівномірністю росту у вікові періоди 0-3-6 та 3-6-9 місяців та найбільшими значеннями інтенсивності формування та напруги росту у віковий період 6-9-12 місяців. Враховуючи виявлені кореляційні залежності між параметрами росту та даними живої маси, слід відмітити, що достатньо вагоме прогностичне значення має індекс рівномірності росту. В подальшому перспективним є дослідження прогнозування молочної продуктивності корів різних ліній з урахуванням закономірностей їх росту в ранньому постнатальному онтогенезі.
Список використаних джерел
1. Коваленко В.П. Прогнозирование племенной ценности птицы по интенсивности процессов раннего онтогенеза / В.П. Коваленко, С.Ю. Болелая, В. П. Бородай // Цитология и генетика. - 1998. - Т. 32, №3. - С. 88-92.
2. Коваль Т.П. Інтенсивність формування живої маси телиць та її зв'язок з продуктивністю / Т.П. Коваль // Розведення і генетика тварин: міжвід. темат. наук. зб. - К.: Аграрна наука, 2007. - Вип. 41. - С. 93-103.
3. Свечин Ю.К. Прогнозирование продуктивности животных в раннем возрасте / Ю.К.Свечин // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1985. - №
4. - С.103-108.
4. Стадницька О.І. Вплив росту і розвитку корів у період вирощування на їх молочну продуктивність / О.І. Стадницька // Розведення і генетика тварин: міжвід. темат. наук. зб. - К.: Аграрна наука, 2011. - Вип. 45. - С. 264-270.
5. Щербатюк Н.В. Особливості вирощування і формування продуктивних якостей тварин подільського заводського типу чорно-рябої молочної породи / Н.В. Щербатюк, О.А. Романенко // Збірник наукових праць ПДАТУ. Серія “Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва”. - Кам'янець-Подільський, 2011. - Вип. 19. - С. 212-214.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Історичний аспект створення української чорно-рябої молочної породи. Сумський внутрішньопородний тип: створення, сучасний стан та перспектива розвитку. Оцінка ремонтних телиць великої рогатої худоби різних порід за особливостями росту і розвитку.
дипломная работа [169,2 K], добавлен 06.01.2015Продуктивні якості корів української чорно-рябої молочної породи. Характеристика господарсько-корисних ознак корів української чорно-рябої молочної породи. Технологічні особливості вим’я корів. Оцінка корів за придатністю їх до машинного доїння.
дипломная работа [68,5 K], добавлен 28.11.2010Значення великої рогатої худоби та її біологічні особливості. Характеристика Української чорно-рябої молочної породи. Обґрунтування годівлі тварин, розрахунок потреби в кормах та формування посівних площ. Видалення, зберігання та утилізація гною.
курсовая работа [48,9 K], добавлен 28.10.2010Походження і поширення української чорно–рябої молочної породи в Україні. Виробнича структура і господарсько–економічна діяльність. Характеристика стада великої рогатої худоби ВАТ "Горохівського бурякорадгоспу". Охорона праці, цивільна оборона.
дипломная работа [77,4 K], добавлен 28.11.2010Класифікації молочної худоби. Будова та структура вимені. Вимоги до екстер’єру корів бажаного (модельного) типу. Оцінка корів-первісток української чорно-рябої молочної породи за екстер’єром у ТОВ "Владана" та ТОВ АФ "Косівщинська" Сумського району.
статья [30,1 K], добавлен 02.07.2016Основи ведення господарства та охорона праці. Молочна продуктивність корів. Фактори, які впливають на неї: тривалість сухостійного та сервіс-періоду у корів; морфологічні та функціональні властивості вим'я; вплив віку та живої маси при першому осіменінні.
курсовая работа [234,8 K], добавлен 01.12.2013Встановлення оптимального віку і живої маси телиць внутрішньо-породного типу поліської м'ясної породи при різній інтенсивності вирощування. Оцінка відтворної здатності телиць, вирощених при різній інтенсивності вирощування і живої маси при плідній злучці.
статья [76,2 K], добавлен 18.09.2012Технологічні властивості, склад та якість молока корів української чорно-рябої молочної породи. Проектна технологія виробництва молока в господарстві. Напрямки збільшення продуктивності молочного скотарства. Розрахунок посівних площ під кормові культури.
дипломная работа [138,2 K], добавлен 17.03.2013Дослідження стану галузі молочного скотарства на прикладі господарства "Кутузівка", визначення генетичного потенціалу стада та розробка рекомендацій щодо поліпшення племінних і продуктивних властивостей гурту великої рогатої худоби чорно-рябої породи.
дипломная работа [118,1 K], добавлен 21.03.2012Важливість структурних елементів в системі селекції молочної худоби. Роль лінійного способу розведення племінної худоби в удосконаленні порід та стад. Первинна обробка молока, його очищення, теплова обробка, охолодження, зберігання та транспортування.
дипломная работа [1,4 M], добавлен 03.01.2014Характеристика червоної степової породи корів як породи молочної продуктивності. Основні характерні ознаки і якості тварин, фактори поширення. Жирність молока і продуктивність його виробництва. Оцінка витрат на утримання худоби, рентабельності розведення.
презентация [167,3 K], добавлен 26.12.2013Опис практичного досвіду селекції молочного скотарства. Аналіз основних показників ознак молочної продуктивності корів голштинської породи залежно від типу інтенсивності формування організму. Вплив прискорених процесів під час росту на продуктивність.
статья [25,9 K], добавлен 07.11.2017- Організація вирощування ремонтного молодняку в умовах ПП "Радівське" с. Радівка Калинівського району
Закономірності росту органів у різні вікові періоди тварин і використання їх при вирощуванні ремонтного молодняку. Фізіологічні особливості відтворювальної здатності телиць. Первинна обробка молока в господарстві. Механізація основних виробничих процесів.
курсовая работа [559,4 K], добавлен 07.06.2013 Свинарство як прибуткова галузь тваринництва. Економічна характеристика господарства. Особливості годівлі поросят в ранньому віці. Вплив глини на життєздатність молодняку свиней. Характеристика поведінки піддослідних груп тварин. Зміна живої маси поросят.
курсовая работа [70,7 K], добавлен 27.05.2015Види і породи забійних тварин Велика рогата худоба. Історія одомашнення. Створення порід. Основні породи корів, свиней. Вівці, кози, коні, кролі, свійська птиця, кури, качки, гуски, індики. Характеристика м’яса забійних тварин.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 04.06.2008Свинарство – прибуткова галузь тваринництва. Особливості годівлі поросят в ранньому віці. Аналіз природно-економічної характеристики господарства. Зміна живої маси поросят впродовж проведення досліду. Вплив глини на життєздатність молодняку свиней.
дипломная работа [114,8 K], добавлен 21.05.2015Народно-господарче значення соняшника. Адаптивний потенціал – основа технології селекції ліній і гібридів. Розрахунок коефіцієнта кореляції. Результати екологічного сортовипробування гібридів, сортів насіння, материнських та батьківських ліній соняшнику.
курсовая работа [73,1 K], добавлен 17.11.2014Велика рогата худоба на домашній фермі. Особливості порід молочного, м'ясного та комбінованого напряму продуктивності. Отримання молочної продукції. Свинарство в особистому господарстві. Породи свиней, їх м'ясна, беконна, напівсальна, сальна відгодівля.
реферат [7,4 M], добавлен 14.10.2010Технологія ведення м'ясного скотарства. Районовані породи великої рогатої худоби. Осемінення корів і телиць, визначення тільності. Приміщення для утримання худоби. Осемінення шприцом-катетером через піхвове дзеркала. Мано-цервікальний метод осемінення.
курсовая работа [41,1 K], добавлен 14.10.2010Породи і типи у свинарстві, нові підходи до годівлі в домашніх умовах. Розрахунок річної потреби в кормах для молодняку корів і свиней. Визначення потреби в земельній площі для виробництва кормів. Складання комбікормів і раціонів для різних видів тварин.
курсовая работа [449,9 K], добавлен 07.12.2011