Основные методы повышения продукции растениеводства в СПК "Остромечево"

Характеристика показателей урожайности основных сельскохозяйственных культур в СПК "Остромечево". Методы послеуборочной обработки, хранения и переработки продукции растениеводства. Анализ структуры посевных площадей агропромышленного предприятия.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 14.09.2017
Размер файла 52,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

Проблема села и сельскохозяйственного производства -- одна из главных в социально-экономическом развитии общества и укреплении безопасности страны.

В период с 2001 по 2005 годы, хотя и наметились положительные тенденции в агропромышленном комплексе республики, однако они не обеспечили эффективного развития села. Сложившаяся структура аграрного производства и механизмы хозяйствования далеко не всегда способствовали рентабельному ведению отрасли даже при нормативном уровне затрат. В связи с этим возникла необходимость принятия государством ряда дополнительных и более действенных мер, позволяющих решать многоплановые проблемы социального обустройства села, улучшения духовного и материального благополучия сельского населения, вывода аграрной отрасли на более высокий уровень развития. Все это нашло свое отражение в государственной Программе возрождения и развития села на 2006-2010 годы.

Основной целью Программы является возрождение и развитие и на основе повышения уровня доходов сельского населения, социально-бытового и инженерного обустройства сельских поселений и укрепления аграрной экономики, рационального использования государственных и иных инвестиций.

Поставленная цель носит комплексный характер и может быть достигнута при условии одновременной реализации двух приоритетных направлений, к которым относятся:

1) устойчивое социально-экономическое развитие сельских территорий, направленное на формирование необходимых условий жизнеобеспечения населения, придания привлекательности сельскому образу жизни и труда. Достижение установленных социальных стандартов - набора социальных услуг и гарантий по обеспечению населения социальными благами в соответствии с научно обоснованными нормативами, позволяющим поддерживать и повышать качество жизни населения в соответствии с международными требованиями;

2) формирование микро - и макроэкономической систем хозяйствования в рыночных условиях, обеспечивающих развитие и последовательное повышение эффективности агропромышленного производства.

Для успешного решения производственных задач предусмотрены:

углубление специализации путем адаптации хозяйственного производства к почвенно-климатическим условиям, трудовым ресурсам, инфраструктуре агропромышленного комплекса республики и конъюнктуре мирового рынка;

реализация комплекса мер по увеличению производства растениеводческой и животноводческой продукции, совершенствованию работы перерабатывающих предприятий;

объединение субъектов хозяйствования АПК на всех уровнях производства посредством создания вертикально и горизонтально интегрированных структур;

техническое технологическое переоснащение сельскохозяйственного производства, основанное на оптимизации структуры и состава машинно-тракторного парка в земледелии и животноводстве, широкое внедрение в сельскохозяйственное производство индустриальных технологий;

реформирование внутрихозяйственной организации сельскохозяйственных предприятий на основе создания среды для хозрасчетной деятельности и реализации механизмов приватизации в первую очередь экономически несостоятельных сельскохозяйственных организаций;

решение проблемы кадрового обеспечения АПК на основе реформирования сети учебных заведений и образования учебно-производственных региональных комплексов, повышения качества подготовки специалистов и закрепляемости их на селе посредством создания надлежащих жилищно-бытовых и других условий;

- совершенствование научного обеспечения АПК путем комплексного решения научно-исследовательских, технологических и опытно-конструкторских задач, укрепления связи науки с производством посредством создания региональных научно-консультативных центров.

Как отмечено выше, одним из путей реализации государственной Программы развития и возрождения села является увеличение производства растениеводческой и животноводческой продукции.

1. Краткая характеристика хозяйства

СПК «Остромечево» расположенного в северной части Брестского района на расстоянии 25км от районного и областного центра г. Бреста. На севере и западе землепользование граничит с землями Каменецкого района, на востоке и юге с землями сельскохозяйственных организаций Брестского района.

Семнадцать населенных пунктов равномерно распределены на территории землепользования. Наиболее крупный пункт д. Остромечево. являющийся административно-хозяйственным центром хозяйства. В д. Лыщицы размешается сельский Совет, в ведении которого находятся земли населенных пунктов. Все населенные пункты и производственные центры хозяйства связаны между собой дорогами подъездами с твердым покрытием.

На территории хозяйства имеются объекты социально-бытового назначения две средние школы, две неполные средние школы, школа интернат, два детских сада на 140 мест, сельская врачебная амбулатория, больница, банно-прачечный комбинат, столовая, кафе, гостиница, четыре дома культуры.

Хозяйство является крупным производителем мяса говядины в Брестском районе. В хозяйстве широко развита сеть цехов по переработке сельскохозяйственной продукции: убойный, мукомольный цеха, цех по выделке шкурок норки и пошива шапок.

Транспортная связь с районным и областным центром, пунктами сдачи продукции, пунктами материально-технического снабжения осуществляются по шоссейным дорогам областного и районного значения, а также по железной дороге Брест-Высоко-Литовск.

Общая земельная площадь хозяйства составляет 11488 га, в том числе с/х угодий 10528 га, пашни 7724 га, сенокосов 1830 га, пастбищ 683 га. Земли, занятые под сад составляют 291 га.

Качественная оценка с/х угодий составляет 39,2 балла, пашни - 40,6 балла.

Почвы хозяйства не отличаются высоким плодородием. Самыми распространенными почвами являются минеральные супесчаные и легкие суглинки. Песчаные почвы менее распространены. Имеются так же и торфяно-болотные почвы.

По содержанию подвижных форм фосфора и калия почвы относятся к слабо обеспеченным. Содержание гумуса невелико. Отмечается средняя степень засоренности камнями.

Специализация хозяйства мясомолочное скотоводство с развитым плодоводством. Широко возделываются зерновые и технические культуры.

Таблица 1 - Землепользование хозяйства

Вид угодий

Площадь, га

Среднее, га

Структура землепользования, %

Структура земель с.-х. использования, %

2010г

2011г

2012г

Всего земель

11485

11486

11488

11486

100

В том числе с.-х. угодий

10538

10538

10528

10534

91,7

100

Из них пашня:

7727

7781

7724

7744

67,4

73,5

Сенокосы

689

927

1830

1148

10,0

10,9

Пастбища

1787

1524

683

1331

11,6

12,6

Многолетние насаждения

335

306

291

310

2,7

2,9

Как отражено в таблице 1, общая земельная площадь хозяйства на протяжении трех лет увеличилась, а площадь с/х угодий незначительно уменьшилась. Увеличились площади сенокосов, но уменьшились пастбища, по причине изменения содержания КРС.

Таблица 2 - Характеристика почв хозяйства

Почва

Площадь, га

pHKCl

Гумус, %

P2O5

K2O

Микроэлементы

B

Cu

Zn

Mn

Дерново-подзолистая супесчаная

2184

5,92

1,73

210

267

0,8

1,8

3,5

1,9

Дерново-подзолистая легкосуглинистая супесчаная

7204

6,08

1,87

308

315

1,2

2,2

3,9

2,1

Торфяно-болотная

1140

5,45

----

280

120

0,7

6

15,8

21

В таблице 2 видно, что в хозяйстве преобладают дерново-подзолистые легкосуглинистые супесчаные земли. Эти земли имеют нейтральную кислотность и небольшое содержание гумуса, а содержание фосфора, калия и микроэлементов близкое к оптимальным значениям для этих почв.

Следует отметить, что наиболее важными приемами окультуривания почв являются: правильная обработка, применение минеральных удобрений, известкование почв, посев многолетних трав, создание мощного пахотного слоя, борьба с избыточным увлажнением, очистка полей от камней, а также борьба с эрозией почв. Наибольший эффект от применения указанных мероприятий достигается на фоне правильных севооборотов.

Таблица 3 - Наличие трудовых ресурсов

Показатели

2010г

2011г

2012г

1. Среднегодовая численность всех работников, чел.

В т.ч. административных

955

153

920

167

875

168

2. На одного среднегодового рабочего, занятого в сельском хозяйстве, приходится га с.-х. угодий

11,0

11,6

12,0

Пашни

8,1

8,5

8,8

Из таблицы видно, что хозяйство трудовыми ресурсами обеспечено. Для выполнения сельскохозяйственных работ привлекаются сезонные рабочие. Административный аппарат укомплектован полностью.

2. Характеристика растениеводства и технологии возделывания сельскохозяйственных культур

Несмотря на то, что республика имеет мясомолочную специализацию, растениеводство занимает главную позицию в современном сельском хозяйстве. Основная задача отросли - обеспечение животноводства кормами, а население продуктами питания. Именно в растениеводстве в настоящее время сосредоточенна основная масса трудовых ресурсов, сельскохозяйственной техники и других средств производства.

Таблица 4 - Структура посевных площадей

Культура

Годы

В среднем за 3 года

2010г

2011г

2012г

га

%

Всего зерновых и зернобобовых

4505

4395

4465

4455

57,2

Озимые зерновые:

3443

3356

3313

3371

43,5

оз. пшеница

2110

2083

2054

2082

26,9

оз. рожь

1333

1273

1259

1288

16,6

Яровые зерновые:

710

855

965

843

10,9

ячмень

137

205

289

210

2,7

овес

185

256

271

237

3,1

яр. пшеница

388

394

405

396

5,1

Зернобобовые

352

184

187

241

3,1

Кукуруза на зерно

380

536

369

428

5,5

Кукуруза на силос

1430

1330

1688

1483

19,2

Сахарная свекла

390

390

390

390

5,0

Рапс

528

500

565

531

6,9

Мн. Травы: на сено

110

12

161

94

1,2

на семена

60

55

50

55

0,7

на з/м

392

542

343

426

5,5

Од. травы: на сено

---

---

10

10

0,1

на семена

---

---

---

---

на з/м

12

---

7

10

0,1

Сенокосы и пастбища (естественные): на сено

30

219

86

112

1,4

на з/м

239

50

183

157

2,0

на выпас

---

---

---

---

---

Улучшенные сенокосы и пастбища: на сено

320

708

238

422

5,4

на з/м

1313

1124

1331

1256

16,2

на выпас

450

350

346

382

4,9

Прочие культуры

22

20

---

21

0,3

Наряду с животноводством растениеводство приносит хозяйству хороший доход благодаря выращиванию таких культур как озимая пшеница, ячмень, озимый рапс, сахарная свекла. Кроме этих культур выращиваются так же озимая и яровая тритикале, яровая пшеница, овес, кормовой горох, картофель, кукуруза на зеленый корм, силос и зерно, однолетние кормовые культуры, многолетние травы.

По данным приведенным в таблице 4, можно проследить, как изменялась посевная площадь с/х культур за период 2010-2012 года. В основном посевные площади остаются постоянными. Ежегодно увеличиваются площади посевов кукурузы на силос. Посевы рапса и сахарной свеклы по сравнению с 2010 и 2011 г в 2012 г. увеличили.

В СПК «Остромечево» постоянно ведется совершенствование структуры посевных площадей с учетом оптимизации землепользования и поучастковой кадастровой оценки земель.

Размещение культур в севообороте проводится перед севом или посадкой с учетом грансостава почв, агрохимических показателей, и размещения культур в предыдущем году.

Таблица 5 - Урожайность основных с.-х. культур, ц/га

Культура

Годы

В среднем за 3 года

2010г

2011г

2012г

Всего зерновых и зернобобовых

47,8

44,6

40,3

44,2

Озимые зерновые:

50,2

46,4

43,5

46,7

Яровые зерновые:

46,8

38,8

30,5

38,7

Зернобобовые

26,4

39,0

35,0

33,5

Кукуруза на зерно

71,1

58,9

73,1

67,7

Кукуруза на силос

352

302

341

331,7

Сахарная свекла

551,3

415,3

543,7

503,4

Рапс

31,1

24,7

8,9

21,6

Мн. Травы: на сено

20,3

23,3

27,7

23,8

на семена

1,8

2,7

2,4

2,3

на з/м

397

256

392

348,3

Од. травы: на сено

---

---

19

19

на з/м

216

---

100

158

Сенокосы и пастбища (естественные): на сено

9

4

26

13

на з/м

206

55

122

127,7

на выпас

---

---

---

---

Улучшенные сенокосы и пастбища: на сено

49

34

51

44,7

на з/м

300

331

350

327

на выпас

158

230

141

176,3

Урожайность всех сельскохозяйственных культур на республиканском уровне считается хорошей. Хозяйство ставится в пример, каким должно быть с/х предприятие в Республике Беларусь. Большой проблемой является засоренность полей камнями, сорняками (преобладают устойчивые к 2,4-Д и многолетние сорняки), большой запас возбудителей болезней в почве, наличие проволочника. Без устранения этих негативных факторов хорошие урожаи культур в настоящее время получить весьма проблематично.

Что касается урожайности с/х культур в СПК «Остромечево», то она значительно варьирует по годам, что в первую очередь обусловлено погодными условиями. Средняя урожайность зерновых и бобовых за последние три года составила 33,5 ц/га, сахарной свеклы - 503,4 ц/га, рапса - 21,6 ц/га.

урожайность сельскохозяйственный посевной послеуборочный

Таблица 6 - Сортовой состав возделываемых с.-х. культур

Культура, сорт

Площадь, га

Репродукция

Урожайность, ц/га

Озимая пшеница:

Легенда

Кобра

Саква

Премьера

721

543

294

496

элита

элита

1

1

78,5

63,4

54

60

Озимая рожь:

Иегуменская

Пуховчанка

Радзима

593

218

448

2

1

2

35,5

55

30

Яр. ячмень:

Дзивосны

Стратус

152

137

с/элита

с/элита

30

32

Овес:

Дукат

Багач

150

121

1

элита

26,9

28,1

Рапс:

Неман

565

1

32,8

Сахарная свекла:

Ванесса

390

Элита

433

Кукуруза на зерно:

Бахия(зерно)

Каскад,

Берест МВ

Вереск МВ

389

708

440

540

Элита

Элита

Элита

Элита

78

504

535

505

Семена собственного производства в хозяйстве выращиваются ежегодно, также идет ориентация на выращивание посевного материала для продажи другим хозяйствам. Выращивают семена зерновых культур, зернобобовых, многолетних и однолетних трав, кукурузы. Семена собственного производства не всегда имеют хорошие качества. Поэтому часть семян ежегодно необходимо закупать, в основном это Республика Польша и др. страны ЕС. Часть семенных посевов ежегодно выбраковывается вследствие засоренности другими культурами или из-за наличия болезней. Полегшие участки так же исключаются из числа семенных. Семенные участки большинства культур отводятся из числа общих посевов (фуражных или продовольственных). Подобной практики придерживаться не следует, т.к. качество семян при этом оставляет желать лучшего. При производстве семян перекрестно опыляемых культур всегда соблюдается пространственная изоляция.

Семена кукурузы и сахарной свеклы закупаются у государства или у фирм-производителей. Семена рапса высеваются лишь до 2-ой репродукции. В целом хозяйство ориентируется на возделывание районированных и перспективных сортов.

Посев озимых зерновых культур проводят с 10 по 30 сентября на 3-4 см в зависимости от культуры и сорта. Весной также проводят пересев не перезимовавших участков.

Таблица 7 - Применение удобрений под с/х культуры

Культура, угодья

Азотные, кг д.в./га

Фосфорные кг г д.в./га

Калийные кг д.в./га

Микроудобрения

всего

до посева

в подкормку

всего

до посева

при посеве

в подкормку

всего

до посева

в подкормку

вид удобрения и способ внесения

доза, г д.в./га

1. Зерновые:

в т.ч. озимые

пшеница

210

210

90

90

120

120

рожь

185

185

90

90

120

120

в т.ч. яровые

пшеница

142

50

92

70

70

130

130

ячмень

123

63

60

70

70

130

130

овес

120

70

50

70

70

120

120

2. Зернобобовые:

3.Технические культуры:

сахарная свекла

170

120

50

90

90

120

120

рапс (семена)

170

170

70

70

130

130

4. Кормовые корнеплоды:

кукуруза

138

138

75

75

150

150

однолетние травы

многолетние травы

30

30

5. Сенокосы

6.Пастбища

130

130

120

120

7. Сад

130

130

120

120

Для разработки системы применения удобрений под возделываемые культуры в хозяйстве имеется вся необходимая агрохимическая документация: картограммы по обеспеченности почв Р2О5 и К2О, по содержанию гумуса, по кислотности почв, по обеспеченности кальцием и магнием, основными микроэлементами. При разработке системы применения удобрений под каждую культуру учитывается планируемый урожай, содержание элементов питания в почве, коэффициент усвоения элементов питания из удобрений. Для повышения плодородия почв нормы удобрений повышаются на 15-20%. Под урожай 2011 года хозяйство полностью обеспечено минеральными и органическими удобрениями. Из азотных удобрений используются такие, как КАС, сульфат аммония, карбамид, аммиачная селитра. Из калийных -хлористый калий. Из фосфорных - суперфосфат двойной аммонизированный и аммофос. Все это хорошо влияло на урожайность возделываемых культур, которая была выше среднего уровня в районе. Каждый производственный участок в хозяйстве имеет свой склад с удобрениями (на 1-ом таких склада два). На 2011 год хозяйство было полностью обеспеченно удобрениями.

Система применения удобрений под культуры строится в зависимости от биологических особенностей культур, требовательности к условиям произрастания, минеральному питанию. Для пропашных культур используется органоминеральная 2-х и 3-хчленная система удобрений. Органические удобрения вносятся только под сахарную свеклу и кукурузу. Под зерновые, зернобобовые и другие культуры внесение органических удобрений не практикуется.

В настоящее время одной из первостепенных задач в растениеводстве является борьба с сорняками, вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур. В последние годы, активно применяя средства защиты растений в почве все равно находится огромный запас семян сорных растений. Самыми распространенными сорняками являются такие как пырей ползучий, осот полевой, полынь лекарственная, пастушья сумка, куколь обыкновенный, щирица запрокинутая, марь белая, василек синий, звездчатка средняя, ярутка полевая, пикульник обыкновенный, подмаренник цепкий, горец птичий, одуванчик лекарственный, виды фиалки, ромашки и др.

Большой вред сельскохозяйственным культурам наносят различные болезни. На зерновых культурах наиболее вредоносны корневые гнили (офиоболезная и церкоспорелезная), болезни листового аппарата (септориоз, мучнистая роса, бурая ржавчина, различные пятнистости) и болезни колоса (септориоз и фузариоз). Большой проблемой для картофеля является фитофтороз; для сахарной свеклы - фомоз, церкоспороз и мучнистая роса. В посевах рапса наиболее вредоносен альтернариоз.

Ощутимый вред культурам способны нанести вредители. В почвах хозяйства отмечается повышенная численность проволочника. На зерновых культурах вредят пьявицы, клопы, зерновые мухи, трипсы. На посадках картофеля - колорадский жук и тля; на сахарной свекле - свекловичная муха и мертвоед. На посевах рапса ежегодно в несколько раз превышает ЭПВ численность рапсового цветоеда, скрытнохоботника, вредит и рапсовый пилильщик.

Для ограничения вредоносности сорняков, вредителей и болезней необходимо применять ряд мероприятий по их уничтожению и профилактике появления. При этом защитные мероприятия не должны сводиться к применению только химических средств. В борьбе с вредными организмами в хозяйстве применяются также и агротехнические методы, такой как лущение жнивья зерновых культур.

Полупаровая обработка после раноубираемых культур то же практически не проводится. Вышеперечисленные приемы используются на небольших площадях.

Таблица 8 - Применение пестицидов и микробиологических препаратов (по данным предшествующего года)

Культура

Площадь, га

Объект подавления

Название пестицида

Применение

доза, кг/га

срок

способ

Озимая пшеница

Сорные растения

Марафон

01.10.2011

опрыскивание

4

болезни

Дерозал

24.04.2012

-//-

0,6

болезни

Альто Супер

15.06.2012

-//-

0,4

Озимая рожь

Сорные растения

Фенизан

9-11.10.2011

-//-

0,2

рапс

Сорные растения

Бутизан 400

8-10.08.2011

-//-

1

Яровая пшеница

Семенная инфекция

Винцит

10.04.2012

протравливание

2

Сорные растения

Диален Супер

20.05.2012

опрыскивание

0,7

болезни

Альто Супер

10.06.2012

-//-

0,4

ячмень

Семенная инфекция

Дивиденд Стар

10.04.2012

протравливание

1,5

Сорные растения

Диален Супер

2-6.06.2012

опрыскивание

0,7

болезни

Альто Супер

12-14.06.2012

-//-

0,4

овес

Семенная инфекция

Дивиденд Стар

2.04.2012

протравливание

1,5

Сорные растения

Диален Супер

2-4.06.2012

опрыскивание

0,7

Сахарная свекла

Сорные растения

Дуал Голд

10.05.2012

-//-

1,5

-//-

Бетанал Эксперт ОФ

22.05.2012

-//-

1,5

-//-

Зеллек Супер

25.05.2012

-//-

1

Сорные растения

Лонтрел

30.05.2012

-//-

0,3

-//-

Бетанал Эксперт ОФ

2.06.2012

-//-

1,5

кукуруза

-//-

Мерлин

5-15.05.2012

-//-

2

-//-

Экстра Базис

15.05.2012

-//-

20

Для борьбы с сорняками, вредителями и болезнями широко применяется химический метод. Все 100% площадей зерновых культур обрабатываются гербицидами и фунгицидами. Инсектициды на зерновых применяются редко. Большое внимание уделяется подавлению сорняков в посевах сахарной свеклы и кукурузы. На этих посевах гербициды используются на 100% площадей. Обязательным приемом на посевах рапса является внесение гербицидов и инсектицидов. Что касается микробиологических препаратов, то их применение в хозяйстве практикуется довольно широко. Использование химических средств защиты растений позволяет сдерживать развитие вредных организмов на уровне экономического порога вредоносности.

Для хранения средств защиты в СПК имеется склад, соответствующий требованиям безопасности и охраны труда.

За сохранность, расходование и получение средств защиты растений отвечает агроном по защите растений.

К недостаткам системы защиты можно отнести несоблюдение в некоторых случаях организационно-хозяйственных мероприятий, таких как севооборот и пространственная изоляция.

3. Послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства

Уборка урожая является завершающим этапом работы земледельца. Она венчает труд хлебороба на протяжении всего сельскохозяйственного года. Но уборка урожая не является конечным этапом в технологическом цикле производства продукции. Очень важно собрать урожай, но еще важнее его сохранить.

Первой культурой, с которой начинается уборка урожая в хозяйстве, является озимый рапс. Для уборки используются зерноуборочные комбайны после их полной герметизации. Маслосемена от комбайнов доставляются на зерноток, где они доводятся до кондиционной влажности на напольных сушилках.

Вслед за озимым рапсом к уборке готовы озимые и яровые зерновые культуры, а так же зернобобовые. Уборку этих культур проводят комбайнами John Deere. Зерно отвозят на зерноток, где оно очищается и подсушивается (если это требуется) на КЗС-20 и М-819. После этого продовольственное зерно реализуется государству, а фуражное закладывается на хранение. Семенное зерно подвергается доработке на машине Петкус Селектра.

Среди пропашных культур, которые убираются в сентябре-октябре, в хозяйстве выращивается сахарная свекла и кукуруза.

Сахарная свекла в хозяйстве не хранится, а после доочистки отправляется на свеклоприемный пункт. Из кукурузы готовят силос и хранят его в силосных ямах.

При уборке урожая используются поточные технологии. Использование этих технологий имеет ряд преимуществ перед выполнением разрозненных операций. Такие технологии позволяют проводить уборку урожая в едином технологическом потоке. Экономится много времени, уборка проводится в сжатые сроки, простои техники минимальны, более рационально используются трудовые ресурсы, повышается производительность труда.

Таблица 9 - Размещение на хранение продукции растениеводства в стационарных хранилищах

Целевое назначение партии

Способ хранения (тип тары)

Высота насыпи, м

Число рядов, штабелей в высоту, шт.

Зернобобовые культуры

семена

Насыпью

До 1,5 м

До 1,5 м

зерно продовольственное

Насыпью

До2,5 м

До 2,5 м

зерно фуражное

насыпью

До 2,5 м

До 2,5 м

Бобовые культуры

семена

зерно фуражное

До 1,5 м

До 1,5 м

Овощи, плоды

продовольственное

Данная продукция долна храниться в специальных ящиках (контейнерах). К продукции должен быть обеспечен доступ воздуха.

кормовое

Технические культуры

семена

Семена технических культур закупаются и в хозяйстве на хранение не закладываются.

Для хранения зерновых и зернобобовых культур в хозяйстве имеется 3 зерносклада. В 2-х из них хранится семенное зерно, семена трав и семена рапса. Перед приемом зерна нового урожая хранилища тщательно готовятся. Из них удаляются остатки продукции, проводится очистка от пыли, грязи и посторонних предметов. После очистки склады герметизируются и подвергаются дезинсекции.

4. Характеристика кормопроизводства

Решающую роль в повышении производства продукции животноводства играют качественные корма, заготовка которых требует ответственного подхода к этому со стороны руководства и специалистов хозяйства. Для получения качественных кормов в требуемом количестве в хозяйстве имеются практически все условия. Производство ведется как на пашне, так и на естественных кормовых угодьях. Большую часть кормов в хозяйстве составляют травянистые корма, которые получают за счет пашни. Для заготовки кормов имеется необходимая техника. Заготовка кормов ведется в оптимальные фазы роста и развития трав, что позволяет получать качественные корма. Проводится жесткий контроль за соблюдением технологии заготовки кормов. Контроль осуществляется агрономической и зоотехнической службой. Ежедневно проводится отбор проб для определения качества заготовляемых кормов. Перед началом работ определяются ответственные лица за заготовку сенажа, силоса и сена. Оговариваются условия оплаты труда, сроки проведения работ, нормы выработки и другие организационные вопросы. Перед началом заготовки кормов главный агроном совместно с главным зоотехником разрабатывают план проведения работ. В нем указываются необходимые объемы заготовки, объемы заготовки на день, продолжительность уборочного периода. В зависимости от погодных условий и хода работ план корректируется. Особое внимание уделяется подготовке кормоуборочной техники. Создаются все необходимые условия для работы механизаторов и водителей. Организовано питание работников, работают все необходимые учреждения бытового обслуживания.

В хозяйстве имеются природные кормовые угодья. Они представлены сенокосами и пастбищами различных уровней продуктивности.

Таблица 10 - Производство кормов (по данным предшествующего года)

Кормовые культуры и угодья

Фактическая площадь, га

Урожайность ц/га

Валовой сбор, т

Качество кормов

1.Мн. травы:

-на сено

-на з/м

-на выпас

161

343

---

27,7

392

---

466

13432

---

Хорошее

2.Однол. травы:

-на сено

-на з/м

-на выпас

10

7

---

19

100

---

19

70

---

Хорошее

3.Кукуруза:

-на зел. корм

-на силос

---

1688

---

341

---

57571

Хорошее

4. Силосные культуры (без кукурузы)

---

---

---

---

5.Сенокосы и пастбища:

-сено

-з/м

86

183

26

122

225

2232

Хорошее

6. Сенокосы и пастбища (улучшенные):

-сено

-з/м

238

1331

51

350

1214

46647

Хорошее

Как видно из таблицы 10, в текущем году хозяйство в полной мере обеспечено кормами хорошего качества.

Естественные и культурные сенокосы и пастбища имеют средний уровень продуктивности и представлены злаковыми видами трав. Поэтому корма с этих угодий не обеспечены в полной мере белком.

Большую часть составляют корма, полученные на пашне. Среди кормовых культур возделываются: кукуруза, многолетние бобовые и злаковые травы, однолетние культуры. Несколько лет назад отказались от возделывания кормовой свеклы из-за ее высокой трудоемкости. Из кукурузы готовят силос, небольшая площадь используется на зеленый корм. Многолетние травы представлены клевером, люцерной, ежой сборной из которых готовится сенаж. Среди однолетних культур выращиваются пелюшко-овсяные смеси, райграс однолетний, бобово-злаково-крестоцветные смеси.

Таблица 11 - Объём производства кормов (по данным предшествующего года)

№ п/п

Вид корма

Фактически заготовлено, т

1

Сено

2051

2

Силос

31278

3

Сенаж

18452

4

Зерно (зерн. злак. к-р)

5136

5

Зерно (зернобоб.)

305

6

Зерно кукурузы

7003

Данные, представленные в таблицах 10, 11 свидетельствуют о полной обеспеченности животных кормами и бездефицитном их балансе.

5. Характеристика и оценка комплексов машин для реализации перспективных машинных технологий возделывания сельскохозяйственных культур

На современном этапе производство сельскохозяйственной продукции немыслимо без использования современных технических средств. Современная техника позволяет минимизировать ручной труд, способствует совершенствованию технологий возделывания культур и получению высокого качества продукции.

Сегодня хозяйство имеет практически все необходимые машины для механизации сельскохозяйственных работ. Имеется хороший парк тракторов, где 45% тракторов эксплуатируются менее 3-х лет. Закуплены новые орудия для обработки почвы. Такие технологические операции как посев, уход за растениями, уборка урожая полностью механизированы. Что касается послеуборочной доработки продукции, то здесь уровень механизации невысок. Имеются комплексы КЗС-20 и М-819, которые давно выработали свой ресурс и требуют замены Лучше обстоят дела с машинами по уходу за растениями, уборке урожая и заготовке кормов. Для этих целей приобретена новая техника отечественного и зарубежного производства. В своем распоряжении хозяйство имеет технику ведущих мировых производителей - Claas, John Deere, Kuhn. Большинство орудий однооперационные. На данный момент руководство делает акцент на закупке зарубежной техники. Хозяйство имеет в распоряжении хорошую техническую базу.

Как мы видим из таблицы 16, в СПК в полной мере обеспечен с/х машинами для подготовки почвы, внесения органических и минеральных удобрений, уборке с/х культур и др.

Все сельскохозяйственные процессы в СПК «Остромечево» механизированы, что облегчает работу и позволяет выполнять ее в самые короткие сроки с максимальной эффективностью в оптимальные сроки.

Недостатком является лишь то, что многие с/х машины уже довольно старые и нуждаются в ремонте.

Таблица 12 - Техническая оценка хозяйства

№ п/п

Техника

Количество, шт.

Марки машин

1

Тракторы

6

25

94

1

4

3

К - 701 и К-700

МТЗ - 1221

МТЗ - 80,82, 920,952

МТЗ-1522

Тракторы, на которых смонтированы машины

John Deere

2

Плуги

22

ПКГ - 7-40 ПКГ - 5-40 ПЛН - 3-35 Kuhn

3

Бороны, лущильники

10

БЗСС - 1

БДТ - 3

Kuhn -7

4

Культиваторы для сплошной обработки

35

КНС - 6,2

КПС - 4

5

Комбинированные агрегаты

11

АКШ - 6;7,2

6

Машины для внесения минеральных удобрений

12

МВУ - 5

Kuhn MDS 141

Amazon

7

Машины для внесения органических удобрений

5

РОУ - 8

8

Зерновые сеялки

28

СПУ - 6

СЗТ - 3,6

John Deere

9

Специальные сеялки

12

Kuhn(свекловичная)

СТВ - 12

10

Картофелесажалки

8

КСН - 4

11

Культиваторы для междурядной обработки

7

КОН - 2,8

12

Опрыскиватели

16

John Deere 932 и др.

13

Протравители

3

ПС - 10

14

Машины для заготовки кормов

4

3

1

1

3

12

К-Г-6 «Полесье»

Kuhn 2650

Е - 281

Е - 302,303

John Deere

Пресс-подборщики

15

Зерноуборочные комбайны

3

11

Дон - 1500

John Deere 9640i WTS

16

Семяочистительные машины

15

Петкус Гигант

Петкус Селектра

ОВС - 10

17

Зерносушилки

8

М - 819

18

Зерноочистительные - сушильные комплексы

5

КЗС - 20

19

Свеклоуборочные машины

3

Холмер Кляйне

20

Машины для возделывания других культур

---

---

6. Организация и управление сельскохозяйственным производством

Руководителем предприятия СПК «Остромечево» является председатель - Скакун Алексей Степанович. В подчинении у директора находятся: 4 заместителя, главный инженер, главный агроном, главный бухгалтер, главный экономист, главный ветврач, главный зоотехник, диспетчер. В подчинении у главного инженера заведующий ремонтной мастерской, инженер по ЭМТП, заведующий гаражом, инженер-электрик, инженер по ТБ и ОТ, инженер по трудовым процессам. Главному агроному подчиняются заведующие участками и агроном участка, агроном-семеновод; главному ветврачу - ветврач-гинеколог и ветврач-фельдшер; главному зоотехнику - заведующие фермами и зоотехники ферм. У главного экономиста в подчинении находится техник по труду.

Главные специалисты, специалисты среднего звена и другие работники работают в хозяйстве на основании контракта. Срок действия контракта - 1 год. При желании сторон контракт может продлеваться.

На 2012 год в хозяйстве было 5 производственных участков. На начало 2011 года хозяйство имело 11488 га земель, в том числе сельскохозяйственных угодий 10528, пашня занимала 7724 га. Так как в хозяйстве имеются почвы различного уровня плодородия, то на них ведутся севообороты с различным набором культур. На более плодородных почвах выращивают сахарную свеклу, рапс, озимую и яровую пшеницу.

Управленческий аппарат филиала укомплектован полностью. Численность работников управленческого аппарата - 168 человек. Ежегодно аппарат управления ищет резервы повышения объемов производства и эффективности проводимых мероприятий. Это дало свои результаты. Улучшилось положение в животноводческой и др. отраслях.

Для слаженной работы руководства, главных специалистов и специалистов среднего звена все снабжены мобильными средствами связи. Четкость и оперативность работ обслуживает диспетчерская служба, которая состоит из 3-х диспетчеров. Все специалисты хозяйства выполняют свои обязанности на основании должностных инструкций, где оговорен круг их деятельности и ответственности.

По истечении года собирается общее собрание филиала. На нем анализируется финансово-экономическая деятельность хозяйства, выступают с докладами главные специалисты, намечаются перспективные направления деятельности, выслушиваются жалобы и пожелания работников и т.д.

Большое внимание уделяется вопросам оплаты труда. Оплата труда производится на основании «Положения об оплате труда» работников хозяйства и «Положения о премировании». Оплата труда руководителя и специалистов поставлена в зависимость от уровня производства продукции, ее качества, количества, от уровня выполнения бизнес-плана. Оплата труда механизаторов и водителей производится в зависимости от объема выполненных работ, качества выполнения и разработана система премирования в зависимости от качества и сроков выполнения работ.

Ежегодно выделяются средства и внедряются научные достижения с целью повышения уровня экономической эффективности производства. Принимая во внимание, что сельское хозяйство - это специализированная отрасль народного хозяйства, отдача от вложенных средств бывает различной.

Таблица 13 - Экономическая эффективность производства продукции растениеводства

Экономические показатели

Годы

В среднем за 3 года

2010г

2011г

2012г

Стоимость валовой продукции, млн. руб.

49670

51755

63814

55080

Стоимость товарной продукции, млн. руб.

33126

34957

35064

34382

Чистый доход, млн. руб.

4207

4324

5824

4785

Уровень рентабельности, %

12,6

12,3

16,6

13,8

<...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.