Болезни томата

Размещено на http://www.allbest.ru//

Размещено на http://www.allbest.ru//

ВВЕДЕНИЕ

томат болезнь пятнистость

Томат является одной из наиболее распространенных культур защищенного грунта. Его выращивают как в стеклянных, так и в пленочных теплицах, как на грунтах, так и на минеральных субстратах. Важный элемент технологии выращивания - система защиты от болезней, так как в условиях защищенного грунта создаются благоприятные условия для их развития. Высокая влажность воздуха, перепады ночной и дневной температуры, наличие конденсата на внутренней поверхности пленки или росы на листьях способствуют накоплению вредных организмов в теплице, что снижает выход стандартной продукции, ухудшает ее качество, сокращает период плодоношения культуры томата на 1-1,5 месяца. При отсутствии системы защитных мероприятий потери урожая могут достигать 50% и более.

Курсовая работа по фитопатологии включает в себя:

Описание болезней томата.

Методы учета распространенности и развития болезней.

Селекцию томата на устойчивость к болезням.

Систему защиты томата от болезней.



ОПИСАНИЕ БОЛЕЗНЕЙ

Бактериальный рак томата

Возбудитель:

бактерия Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis. Отдел Firmicutes, класс Tallobacteria.

Вредоносность:

Снижение продуктивности.

Снижение качества урожая.

Гибель растения.

Симптомы:

Заболевание проявляется в двух формах. Первая (наиболее опасная) - одностороннее, а затем и полное увядание растений вследствие поражения сосудистой системы. Вторая, являющаяся результатом вторичного распространения бактерий, - пятнистость на плодах и листьях, язвочки на плодоножках, побегах, черешках, жилках.

Увядание листьев и побегов.

На стеблях и черешках листьев образуются желтоватые, позднее бурые полоски, которые постепенно сливаются в большие пятна, а на стебле, кроме того, появляются трещины и образуются продольные язвочки.

Листья, начиная с нижних ярусов, скручиваются, увядают, желтеют, а затем подсыхают.

На зеленых плодах иногда образуются беловатые, округлые пятна, с коричневой или черной точкой в центре («птичий глаз»).

Изменение окраски сосудистой системы.

Цикл возбудителя:

Инфекция бактериального рака томата распространяется растительными остатками, рассадой, почвой, но главенствующая роль принадлежит зараженным семенам, инфицированным поверхностно или изнутри (первичное заражение). Патоген так же передается при пасынковании и обрезке листьев воздушно-капельным путем (вторичное заражение). При бессменной культуре томата почва служит резерватором бактериальной инфекции. (Лазарев А.М., Попов Ф.А., 2013). Способствуют заражению насекомые, повреждающие томаты. (Лазарев А.М., 2009)

Экологические условия:

Температура 25 … 28°С (гибнут бактерии при 50 … 53°С)

Относительная влажность воздуха 80-85% (Лазарев А.М., Попов Ф.А., 2013)

Вершинная гниль томатов.

Заболевание плодов, распространенное в теплицах и в открытом грунте.

Возбудитель:

бактерия Pseudomonas lycopersicum, отдел Gracilicutes, класс Scotobacteria.

Вредоносность:

Снижение качества урожая

Уменьшение выхода товарной продукции

Симптомы:

1. Проявляется чаще на молодых, иногда только что на завязавшихся плодах на первой или второй кистях, т.е. в самом начале плодообразования, в виде небольшого темного пятна на верхушке плода. (Рис. 5) Разрастаясь пятно быстро темнеет и вдавливается, сохраняя складчатость. (Дементьева М.И., 1977)

Цикл возбудителя:

Экологические условия:

Температура 25… 32°С

Низкая относительная влажность воздуха.(Дорожкин Н. А., 1989)

Способствует развитию заболевания: засуха, недостаток Ca.

К факторам, усиливающим заболевание, относятся также высокая засоленность почвы, использование аммонийных форм азотных удобрений.

Черная бактериальная пятнистость томата

Возбудитель:

бактерия Xanthomonas camprestris pv. Vesicatora, отдел Gracilicutes, класс Scotobacteria.

Вредоносность:

1. Снижение качества урожая.

2. Уменьшение выхода товарной продукции. (Лазарев А.М., Попов Ф.А., 2013)

Симптомы:

Небольшие темно-коричневые пятна с хлоротическим ободком - сначала появляются на нижних листьях и постепенно переходят на листья верхнего яруса. (Рис. 6)Пятна чаще неправильной формы, как правило, сливаются, листья скручиваются, засыхают, наблюдается преждевременное опадание листьев.(Матвеева Е.В., 2007)

На всходах: на листовых пластинках молодых листьев отмечают очень мелкие вдавленные водянистые коричневые пятна неправильной формы, просвечивающие в проходящем свете и быстро увеличивающиеся в размере (да 1-2 мм), затем центр пятен постепенно чернеет. (Лазарев А.М., Попов Ф.А., 2013)

На стеблях и черешках образуются черные удлиненные пятна.

Также поражаются плодоножки, побеги и околоплодники. При сильном поражении цветоножки происходит массовое опадение цветков.

При поражении плодов в ранней фазе на их поверхности сначала появляются темные выпуклые, окруженные водянистой каймой точки, которые со временем принимают вид язв. (Лазарев А.М., Попов Ф.А., 2013)

Цикл возбудителя:

Первичное заражение: зараженными семенами (инфекция сохраняется 5 лет). Вторичное и последующие заражения происходят воздушно - капельным путем, орудиями труда, насекомыми.

Экологические условия:

T=25 … 30 ° С

Относительная влажность воздуха 85 - 90%

Некроз сердцевины стебля томата (пустостебельность)

Возбудитель:

бактерия Pseudomonas corrugate, отдел Gracilicutes, класс Scotobacteria.

Вредоносность:

Снижение урожая.

Гибель растения. (Лазарев А.М., Попов Ф.А., 2013)

Симптомы:

В центральной части долей листа (между жилками) возникают светлые округло - продолговатые пятна, которые постепенно увеличиваются в размерах, а дольки листа скручиваются кверху (особенно заметно в солнечные дни)

На поверхности больных стеблей наблюдают небольшие пятна продолговатой формы, располагающиеся преимущественно на 25-30 см выше уровня почвы. Позднее в большинстве случаев на больных стеблях развивается некротические полосы темно-зеленой окраски и длиной 25-50 см.

На более позднем этапе развития заболевания у стеблей нередко отмечают трещины с пустотами внутри, с побуревшей сердцевинной тканью.

На зрелых плодах вокруг цветоножки могут просматриваться двойные кольца: темно-коричневые в центре и светло-коричневые по периферии. (Лазарев А.М., Попов Ф.А., 2013)

Цикл возбудителя:

Первичное заражение - зараженными семенами и растительными остатками, вторичное и последующие заражения происходят воздушно - капельным путем, орудиями труда, при контакте больного растения с здоровым.

Экологические условия:

T=25 … 30 ° С (с резким колебанием дневных и ночных температур)

Относительная влажность воздуха 85 - 90%

Мозаика томата

Заболевание распространено как в открытом, так и в защищенном грунте.

Возбудитель:

вирус Tomato mosaic tobamovirus (ToMV), патоген с очень широкой филогенетической специализацией.

Вредоносность:

Гибель растения или резкое снижение продуктивности.

Ухудшение качества плодов.

Ухудшение посевных качеств плодов.

Симптомы:

Варьируются в зависимости от штамма, фазы заражения и окружающих условий. Отдельные штаммы ВТМ могут вызывать внутренний некроз плодов - образование в мякоти плода отмерших некротических участков от коричнево-серого до коричнево-бурого цвета.(Дементьева М. И., 1977)

Образование светло- и темно-зеленой крапчатости ткани листа.

Нитевидность листьев

Отставание в росте.

На плодах симптомы проявляются время от времени и варьируют от неравномерного созревания до побурения внутренней стенки плода.

Цикл возбудителя:

Первичное заражение - зараженными семенами, растительными остатками или сухим табачным сырьем. Вторичное и последующие при контакте больных растений со здоровыми в процессе ухода.

Экологические условия:

Дефицит света снижает устойчивость к вирусам.



МЕТОДЫ УЧЕТА РАСПРОСТРАНЕННОСТИ И РАЗВИТИЯ БОЛЕЗНЕЙ

Планирование и организация защитных мероприятий невозможны без выявления и точного учета болезней растений.

Для выявления болезней растений и степени их развития в хозяйствах проводят как маршрутные обследования, так и наблюдения на стационарных участках.

Маршрутные обследования проводят обычно 3 раза за вегетационный период.

Наблюдения на стационарных участках проводят систематически в течение вегетационного периода растений через каждые 10 дней.

Выбор участка, количество учетных растений или делянок, размещение их на площади и т.д. зависят от характера болезни и обследуемой культуры. При равномерном расположении растений пробы обычно берут по одной или двум диагоналям поля, при неравномерном распределении болезни пробы располагают в шахматном порядке. Число проб и количество растений в них зависят также от обследуемой культуры, вида болезни и площади обследуемого участка.

Результаты учета болезней растений выражают унифицировано в следующих общепринятых показателях:

Распространенность болезни.

Интенсивность или степень поражения растений.

Развитие болезни.

Распространенность болезни - количество больных растений или отдельных его органов (листьев, плодов, клубней) в процентах от общего числа обследованных растений на участке.

Распространенность болезни вычисляют по формуле:

P = ,

Где P - распространенность болезни в %;

n - число больных растений в пробах;

N - общее число обследованных растений в пробах.

Интенсивность, или степень поражения растений, служит качественным показателем болезни и определяется по площади пораженной поверхности растения или отдельных его органов. Для этого глазомерно оценивают и определяют процент площади листа, плода или всего растения, пораженной болезнью.

Результаты обследования на интенсивность, или степень поражения, выражают либо в процентах, либо (чаще) в баллах, для чего используют специальные шкалы. Наиболее распространена 4-бальная шкала со следующими градациями:

0 - отсутствие поражения

1 - поражено до 10% поверхности (листа, плода, растения)

2 - поражено от 11 до 25% поверхности (листа, плода, растения)

3 - поражено от 26 до 50% поверхности (листа, плода, растения)

4 - поражено свыше 50% поверхности (листа, плода, растения).

Развитие, или индекс болезни, отражает усредненную интенсивность поражения (для отдельного растения, сорта, участка или определенной территории) и выражается в процентах.

Томаты поражаются грибными, бактериальными и вирусными заболеваниями: фитофтороз, кладоспориоз, бактериальный рак томатов. Поражаются листья, стебли и плоды. Вирусные болезни поражают все растение полностью, вызывая деформацию и уродливость.

Учет пораженности томатов болезнями проводят путем осмотра 200 растений по 10 в каждой пробе в 20 местах поля.

Вычисляют развитие болезни по формуле:

R = ,



Где R - развитие болезни, в %;

??(ab) - сумма произведений числа больных растений (а) на соответствующий им балл поражения (b);

N - общее количество учтенных растений (здоровых и больных);

K - высший балл учеты шкалы. (Попкова К.В., 1976)



СЕЛЕКЦИЯ ТОМАТА НА УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ

Томат волосистый (Lycopersicum hirsutum) является донором генов хозяйственно щенных признаков. Так, он содержит ген Tm, обуславливающий устойчивость к ВТМ (в условиях естественного заражения), который находится в гомозиготном состоянии и сцеплен с нежелательным фактором, контролирующим пониженную фертильность, с геном, обуславливающим пожелтение листьев и прекращение роста, а также ещё с одним летальным рецессивным геном. У гибридов L. esculentum x L. hirsutum гомозигота по гену Tm устойчива даже в условиях искусственного заражения. Позже был выделен ген Tm без сцепления с этими нежелательными признаками.

Вид L. hirsutum Humb. et Bonpl. является также источником:

гена В, определяющего высокое содержание в-каротина и низкое - ликопина в плодах. moB - модификатора гена В, обеспечивающего в присутствии последнего увеличение содержание в-каротина;

гена Se, определяющего устойчивость растений к Septoria lycopersici (Жученко А.А., 1973);

гена Cf - устойчивость к Cladosporium fulvum;

генов устойчивости к Alternaria solani;

гена Ol-1 - устойчивость к Oidium lycopersicon;

генов Ty-1 и Ty-2, определяющих устойчивость к вирусу жёлтой курчавости листьев;

генов устойчивости к вирусу мозаики люцерны alfalfa (Parella G. et al. 1996. TGCR No. 46). Однако этот вид интенсивно поражается фитофторозом и мелоидогинозом .



Устойчивые сорта

1. Бактериальный рак томата: Устойчивые гибриды пока не известны. Практически все культивируемые как в защищенном, так и в открытом грунте сорта и гибриды томата в сильной степени поражаются бактериальным раком. К. Н. Яцыниной на Верхнехавской опытной станции выведены два сорта для открытого грунта, устойчивые к бактериальному раку - Скороспелый № 12 и Крупноплодный № 69. (http://agroflora.ru/)

2. Вершинная гниль томата: К вершинной гнили устойчивы сорта и гибриды: Бенито F1, Большевик F1, Большой каньон, Гломбемастер F1, Марфа F1, Прикраса F1, Ротор F1, Точ F1, Фараон F1 и др. (Марков И. Л., 2012)

3. Мозаика томата: Устойчивые гибриды: Вятич, Паладин , Садко, Семейный, Энерго, Адмира, Аннабель, Инстинкт, Марфа, Моника и др.

У томата имеется три гена двух типов устойчивости: Tm-1 - толерантность, Tm-2 и Tm-2а (Tm-22 ) - сверхчувственность (С.И. Игнатова, 2011). Все указанные гены эффективны в доминантном состоянии. В отличие от генов Тm-2 и Тm-22 , ген Tm-1 способен экспрессироваться и в протопластах.

Известно, что ген Tm-1, локализованный на хромосоме 5, был идентифицирован из S. hirsutum, а ген Tm-2, локализованный на хромосоме 9, был выявлен у S. peruvianum. Эти гены интрогрессировали в культурный томат (Пухальский В.А., 2007). Ген Tm-1 обеспечивает устойчивость томата к ВТМ на клеточном уровне , а гены Tm-2 и Tm-2a придают устойчивость на тканевом уровне (при передвижении вируса от клетки к клетке по плазмалеммам) .

Ген Tm-1 не дает полную устойчивость томата к ВТМ, и поэтому надо сочетать в одном сорте или гибриде различные гены устойчивости (Квасников Б.В. и др., 1984). По данным В.А. Пухальского (2007) наилучший результат наблюдается при сочетании трех генов Tm-2, Тm-22 и Tm-1 в геторозиготном или гомозиготном состоянии. Он отметил, что генотипы Тm-22 Тm-22 Tm-1+, Тm-2 2 Тm- 2 2 Tm-1Tm-1 и Тm-22+Tm-1+ обеспечивают полную устойчивость ко всем распространенным штаммам ВТМ в России. В гетерозиготном состоянии более сильны гены Tm-2 и Тm-22 при условии повышенной температуры и инсоляции, при наличии большого количества инфекции (Игнатова С.И., 2011). То есть применение комбинаций с двумя генами Tm-2 и Тm-2 2 в различных сочетаниях (гомозигота и гетерозигота) позволяет повысить и стабилизировать устойчивость F1 гибридов к ВТМ.

4. Некроз сердцевины стебля томата: Известны толерантные к бактериальным заболеваниям гибриды томата. Примером является гибрид F1 Красная стрела. Уровень толерантности позволяет выращивать этот гибрид на заражённых грунтах с минимальными потерями. Известно, что заболеванию в меньшей степени подвержены сорта и гибриды томата с генеративным типом роста, например, F1 Ресенто и F1 Маева. Устойчивые сорта и гибриды неизвестны, поэтому наибольшее внимание следует уделять профилактическим мероприятиям. (http://agroflora.ru/)

5. Черная бактериальная пятнистость: устойчивые сорта - Земляк, Гелена F1. Относительно устойчивые сорта - Венец, Молния, Отличник, Поток, Юлиана и гибриды - Волжский F1, Кронос F1. (Лазарев А.М., 2009). Устойчивые гибриды: Крепыш, Калрома, Толстячок.



СИСТЕМА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ ТОМАТА ОТ БОЛЕЗНЕЙ

Мероприятия до посева семян

Обеззараживание культивационных сооружений, орудий, тары:

Опрыскивание 2% раствором формалина 1л/м2 (после обработки герметично закрыть на двое суток теплицу).

Опрыскивание неметаллических поверхностей теплицы 10% медным купоросом.

Обеззараживание грунтов не позднее чем за 1,5 месяца до посадки.

Пропаривание делается с помощью передвижных агрегатов (с помощью труб подается пар от котлов). Почву накрывают пленкой. Пленка сохраняет свойства при t=100-150° С. Температура 70°С поддерживается на глубине 50 см в течение 2-3 часов. После пропаривания почву промывают и обогащают микроорганизмами.

Для повышения супрессивности почв вносят препараты:

Алерин-Б:

Действующее вещество: Bacillus subtilis, штамм В-10 ВИЗР.

Способ, время обработки, особенности применения: пролив грунта суспензией препарата за 1-3 суток до высева семян.

Норма применения: препарата 2 таб./10 л воды.

Срок ожидания (кратность обработок): -(3).

Дезинфекция семян

Против вирусных болезней:

В 1% растворе KMnO4 в течение 20 минут с последующей тщательной промывкой водой.

Термическое оздоровление семян прогреванием их сухим жаром: семена выдерживают в термостате при температуре 50-52°С в течение 1-2 суток, а затем еще сутки при 78-80°С.

Против бактериальных болезней:

Гамаир, СП ( Предпосевное замачивание семян в течение 1-2 часов с последующим просушиванием. Расход рабочей жидкости - 1-1,5 л/кг).

Алирин-Б, СП ( Предпосевное замачивание семян в течение 1-2 часов с последующим просушиванием. Расход рабочей жидкости - 1-1,5 л/кг).

Мероприятия в период выращивания рассады:

Полив рассады под корень в фазе 2-3 настоящих листьев - Фитолавин, ВРК:

Действующее вещество: Фитобактериомицин - комплекс стрептотрициновых антибиотиков

Норма применения препарата (л/га, кг/га): 2-3

Срок ожидания (кратность обработок): -(1).

Полив рассады в фазу 3-5 настоящих листьев - Алирин, Б:

Действующее вещество: Bacillus subtilis, штамм В-10 ВИЗР

Норма применения препарата (л/га, кг/га): 2 таб./10 л воды

Срок ожидания (кратность обработок): -(3) последующие - с интервалом 7-14 дней. 

Против ВТМ проводят вакцинацию в фазе семядольных листочков (опрыскивание суспензией особых штаммов ВТМ)

Мероприятия в период выращивания взрослых растений:

Полив под корень через 10-14 дней после высадки на постоянное место, последующее - с интервалом 2-3 недели. Расход рабочей жидкости - до 4000 л/га - Фитолавин, ВРК:

Действующее вещество: Фитобактериомицин - комплекс стрептотрициновых антибиотиков

Норма применения препарата (л/га, кг/га): 8

Срок ожидания (кратность обработок): 2(2).

Полив под корень 0,2-0,3%-й концентрацией рабочей жидкости через 1-1,5 месяца после высадки рассады на постоянное место, последующие - с интервалом 3-4 недели. Расход рабочей жидкости - до 4000 л/га - Фитоплазмин ,ВРК:

Действующее вещество: Макролидный тилозиновый комплекс

Норма применения препарата (л/га, кг/га): 6-12

Срок ожидания (кратность обработок): -(2-3)

Опрыскивание в период вегетации с интервалом 14-28 дней. Расход рабочей жидкости - 500-2000 л/га - Гамаир, КС(МСХ.РФ - О мин-ве - Департаменты - Деп-т растениеводства …-Документы - Гос. Услуга…- Каталог…)

Действующее вещество: Bacillus subtilis, штамм М-22 ВИЗР

Норма применения препарата (л/га, кг/га): 5-10 л/га

Срок ожидания (кратность обработок): -(5-6)

После каждой работы в теплице обеззараживать тару и орудия 2% раствором формалина.

Соблюдение оптимальных доз минеральных удобрений, соблюдение оптимальной влажности 60-80%, соблюдение оптимальной температуры 23-25°С

Борьба с сорняками.

Борьба с вредителями-переносчиками.

Мероприятия в послеуборочный период:

Уничтожение растительных остатков (сжигание)

Составление севооборота (томат возвращают не раньше 3 лет на прежнее место)



ВЫВОДЫ

В данной курсовой работе я предусмотрела систему защиты от комплекса наиболее распространенных болезней, которые ведут к снижению и даже потере урожая томата в защищенном грунте.



СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации и дополнения к нему (2014 г.)

Дорожкин Н.А., Сапогова А.А. Болезни томатов. Минск: Изд-во Урожай, 1989. - С.46

Жученко А.А. Генетика томатов. Кишинев: Изд-во Штинница, 1973.

Игнатова, С.И. Современные аспекты селекции на устойчивость к болезням (на примере томата) / С.И. Игнатова // Экол. генетика культур. растений. Всерос. науч. - исслед. ин-т риса, 2011. - С. 224-228.

Каталог болезни томата // Seminis Vegetable Seeds. - 1997. - С. 6.

Квасников, Б.В. Методика селекции сортов и гибридов томата, устойчивых к вирусу табачной мозаики в связи с его вариабельностью / Б.В. Квасников, С.И. Игнатова, Н.С. Горшкова, К.С. Сухов и др. М., 1984. - С. 29.

Клемантович А.В. Филогенетическая характеристика белорусских штаммов. //Вестник БГУ. Сер. 2. 2011. № 2. - С. 23.

Лазарев А.М. Бактериальные болезни томата. // Защита и карантин растений. - 2009. - № 6. - С. 48.

Лазарев А.М., Попов Ф.А. // Сельскохозяйственные вести. - 2013. - №1. - С. 14-15.

Марков И. Л. Вершинная гниль томата и мероприятия по ограничению ее вредоносности.// Овощеводство. - 2012. - №8.

Матвеева Е.В. Черная бактериальная пятнистость томата. //Овощеводство и тепличное хозяйство. - 2007. - № 6. - С. 23.

Попкова К.В. Практикум по сельскохозяйственной фитопатологии. М.: Колос, 1976. - С. 310-313

Пухальский, В.А. Проблемы естественного и приобретенного иммунитета растений. К развитию идей Н.И. Вавилова/ В.А.Пухальский, Т.И. Одинова, Л.И. Извекова, Э.Н. Андреева, Т.В. Коростылева, Е.А. Истомина, А.А. Славохотова, А.Н. Шиян, Г.В. Козловсая, Л.А. Оболенкова, Е.Д. Бадаева, Е.Н. Билинская // Вестник ВОГиС. - 2007. - Т.11. - № 3-4. - С. 631 - 649.

Шапиро Я.С. Систематика бактерий. Спб. - 2009.

Parella G. et al. 1996. TGCR No. 46



ПРИЛОЖЕНИЕ

Рис. 1. Бактериальный рак на листьях томата. (Лазарев А.М., 2009)

Рис. 2. Бактериальный рак на плодах томата. (Лазарев А.М., Попов Ф.А., 2013)

Рис. 3. Изменение окраски сосудистой системы. Бактериальный рак томата. (Каталог «Болезни томата»)

Рис. 4. Образование язв на стебле. Бактериальный рак томата. (Каталог «Болезни томата»)

Рис. 5. Вершинная гниль плодов томата. (Мир теплиц №6)

Рис. 6.Пораженные черной бактериальной пятнистостью листья томата. (Лазарев А.М., Попов Ф.А., 2013)

Рис. 7. Пораженный черной бактериальной пятнистостью плод томата. (Лазарев А.М., 2009)

Рис. 8. Пораженный черной бактериальной пятнистостью зеленый плод томата. (Каталог «Болезни томата»)

Рис. 9. Пораженный черной бактериальной пятнистостью молодой лист томата. (Каталог «Болезни томата»)

Рис. 10. Некроз сердцевины стебля томата на стебле и плоде. (Лазарев А.М., Попов Ф.А., 2013)

Рис. 11. Пораженные листья томата ВТМ (нитевидность листьев). (Каталог «Болезни томата»)

Рис. 12. Поврежденный плод томата ВТМ. (Каталог «Болезни томата»)

Размещено на Allbest.ru

...