Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Снижение государственной поддержки отечественного животноводства, как того требуют правила ВТО, в условиях незаконченности технического и технологического перевооружения отрасли, приведет к ее деградации и полной зависимости Российской Федерации от импортных поставок продуктов питания животного происхождения. В связи с этим, необходимо соответствующим дополнительным соглашением добиться изменений в обязательстве России перед ВТО, в части корректировки ставок таможенно-тарифного регулирования импорта говядины, свинины (включая живых свиней) и молочной продукции. Введение санкций на импорт животноводческой продукции из ряда зарубежных стран ни в коей мере не должно снизить процесс диффузии лучших зарубежных технологических решений на отечественный рынок. Поэтому целесообразно снизить или полностью убрать НДС на ввозные таможенные пошлины импортного оборудования, сырья, материалов, приборов, лицензий, необходимых для реализации инновационных проектов технологического развития отечественного животноводства, а также на новую наукоемкую продукцию, не являющуюся конкурентоспособной на российском рынке. Важнейшим стимулом технологического развития отечественного животноводства является грамотная политика государства по импортозамещению животноводческой продукции, а также техники и оборудования для животноводческих ферм. Кроме того, для активизации инновационной деятельности в агропромышленных формированиях и повышения темпов технологического развития целесообразно обеспечить необходимые гарантии для иностранных инвесторов со стороны государства и, в том числе, уменьшение налогооблагаемой прибыли на суммы, направляемые инвестором на инновационно-технологическую деятельность и техническую модернизацию, а также защиту капитальных вложений в виде их страхования [2].

Также государству необходимо осуществлять поддержку отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей, учитывая введенные санкции против нашей страны.

Ключевым вопросом кормопроизводства является проблема кормового белка. От ее решения зависит дальнейшее развитие животноводства. Дефицит белка, как правило, в рационах составляет до 30%, что ведет к перерасходу кормов и увеличивает себестоимость животноводческой продукции в 1,5-2,0 раза. Решение проблемы кормового белка должно осуществляться, главным образом, за счет зернобобовых культур и их смесей, бобовых трав [6, 10].



1. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных

кормопроизводство кобыла корова дойный

Под системой нормированного кормления понимают комплекс научно-хозяйственных мероприятий, внедрение которых в практику животноводства обеспечивает высокую продуктивность и крепкое здоровье животных при экономном расходовании кормов.

К основным элементам системы нормированного кормления относят:

1. Норму кормления - оптимальное количество питательных веществ в рационе, необходимое для получения от животных соответствующего уровня и вида продукции при экономичном расходовании кормов, сохранности их здоровья и нормального воспроизводства.

2. Тип кормления - определяется преимущественно содержанием того или иного корма в рационе.

3. Рацион - набор и количество кормов, потребляемых животными за определённый промежуток времени [9].

Чтобы правильно составить кормовой рацион, необходимо знать нормы потребности лошади в питательных и биологически активных веществах.

Величина потребности лошади в сухом веществе, энергии, клетчатке, минеральных веществах и витаминах зависит от возраста, пола, живой массы, физиологического состояния животного (кобылы холостые, жеребые, лактирующие, жеребцы-производители с неслучной, предслучной и случной периода), выполняемой работы и ее интенсивности (вне работы, легкая, средняя и тяжелая нагрузка), породы (рысистые, верховые и тяжеловозные), хозяйственного использования (племенные, рабочие, спортивные, кобылы кумысных ферм, стадии выращивания, откорма и нагула тела на мясо) и др.

Пoтpeбнoсть лoшадeй в сyхoм вeщeствe кopмa oпpeделяeт oбъeм paциoнa, нaполненнoсть пищeвapитeльнoгo кaнaлa и сытoсть лoшaди. Кaк нeдoстaтoк, так и избьrтoк в paциoнe сyxoгo вeщeствa нeблaгoпpиятнo oтpaжaется нa мoтopнoй и сeкpетopнoй деятельнoсти пищeвapитeльныx opгaнoв, нa пepeвapимoсти и yсвoeнии питaтeльных вeщeств кормa, a тaкжe нa сoстoянии здopoвья лoшaди.

Регулирование объема рациона сухим веществом имеет существенное значение при кормлении лошадей преимущественно грубым кормом в стойловый период зимой или травой летом.

Лошадям требуется определенное количество обменной энергии для обеспечения работы внутренних органов (пищеварительных, сердечно-сосудистой системы, дыхания и др.), поддержания тонуса скелетных мышц для выполнения механической работы, поддержания нормальной температуры тела и др. Уровень энергетического питания лошади определяется количеством обменной энергии в расчете на 100 кг живой массы или на голову в сутки и выражается в мегаджоулях (МДж) [8].

Значение протеина, в состав которого входит и аминокислота лизин, в жизни лошади огромно. Протеин должен систематически поступать в организм с кормом, так как он непрерывно расходуется.

При недостатке в рационе протеина и его неполноценности по аминокислоте лизину снижается интенсивность роста жеребят, работоспособность и сопротивляемость организма. Нарушается нормальное развитие половых клеток, ухудшается их качество и снижается оплодотворяемость кобыл. Возможна резорбция оплодотворенных яйцеклеток и плода, а также рождение слабого приплода. Кроме того, при недостатке в рационе лизина снижается усвояемость кальция, фосфора, железа и каротина корма. Потребность в переваримом протеине у подсосных кобыл составляет 270 г. на 100 кг живой массы. Потребность в сыром протеине у данных лошадей примерно на 30-35% выше, чем в переваримом.

Хотя основное количество энергии лошади получают за счет углеводов корма, однако потребность в легкоусвояемых углеводах (крахмале и сахаре), а также в жире не установлена. В рационах всех категорий лошадей нормируется лишь сырая клетчатка, причем потребность в клетчатке у лошадей минимальная, так как ее избыток, как правило, снижает усвояемость питательных веществ корма, увеличивает выделение с калом азота и минеральных веществ, что снижает их усвоение.

Оптимальное содержание сырой клетчатки в рационах лошадей должно быть не выше 16% от сухого вещества корма. Увеличение количества клетчатки свыше 16% снижает использование обменной энергии рациона.

Лошади в течение всей жизни постоянно нуждаются в минеральных веществах для поддержания жизненных реакций организма. Минеральные вещества особенно необходимы для образования костно-мышечного аппарата лошади. В работающей мышце лошади принимают участие ферменты, в состав которых входят многие минеральные вещества, что указывает на повышенную потребность в них рабочих лошадей. Кроме того, минеральные вещества входят в состав всех клеток, тканей и биологических жидкостей организма лошади и принимают непосредственное участие в процессах углеводного, белкового, жирового и водного обмена.

Минеральные вещества обеспечивают среду для ферментов пищеварительных соков, тем самым способствуют улучшению переваримости кормов и усвоению питательных веществ. Минеральные вещества принимают участие в переносе кислорода к клеткам тела, поддержании постоянства реакции крови и тканевой жидкости и в регуляции кислотно-щелочного баланса организма лошади.

Минеральная составляющая кормов для лошадей характеризуется наличием в них макроэлементов - кальция, фосфора, натрия, хлора, магния и др., а также микроэлементов - железа, меди, цинка, марганца, кобальта, йода и др.

Натрий и хлор. В организме лошади эти элементы находятся в жидкостях и в мягких тканях, где поддерживают постоянное осмотическое давление и играют важную роль в водном обмене. Хлор является элементом, необходимым для образования соляной кислоты в желудочном соке, активирует пищеварительные ферменты и ускоряет всасывание глюкозы в кишечнике. Основной источник натрия и хлора для лошадей - поваренная соль, в 100 г. которой содержится 39 г. натрия и 60 г. хлора.

Недостаток в рационе поваренной соли зызывает у лошадей потерю аппетита, понижает использование питательных веществ корма, усиливает теплообразование. У рабочих лошадей снижается работоспособность и ухудшается общее состояние.

Кальций и фосфор. Здоровье лошадей и их работоспособность, рост и развитие жеребят во многом зависят от обеспечения потребности животных в кальции н фосфоре. Почти весь кальций и около 85% фосфора находятся в костях и только 1% кальция и 15% фосфора - в мягких тканях.

В организме лошади кальций и фосфор служат материалом для построения костной ткани. Помимо этого кальций играет роль регуляции реакции крови, в поддержании тонуса мышечной ткани и нервной системы, в свертывании крови. Фосфор входит в состав ядра всех клеток и имеет важное значение в обмене углеводов. Фосфаты усиливают всасывание глюкозы в кишечнике и влияют на обмен веществ в работающей мышце, что указывает на повышенную потребность лошадей в фосфоре.

При недостатке в рационах кальция и фосфора у лошадей наблюдается быстрая утомляемость, снижение работоспособности и остеодистрофические заболевания (опухание суставов конечностей и др.). Последствия недостаточности в рационе кальция и фосфора усугубляются и нарушением соотношения этих элементов, которое должно составлять 1:0,75.

Магний входит в состав костей, мышц и нервной ткани лошади. Магний принимает участие в ферментных системах углеводно-фосфорного и энергетического обмена, протекающего в мышечной ткани.

При недостатке в рационе магния у лошадей развивается крайняя возбудимость, нарушается обмен веществ и отложение кальция в костях, что усугубляет остеодистрофические заболевания.

Железо, кобальт, медь. Присутствие этих элементов в рационе лошадей также необходимо. Железо и медь способствуют синтезу гемоглобина и эритроцитов крови. Кобальт, который входит в состав витамина B₁₂, принимает участие в кроветворении и регулирует работу костного мозга и селезенки. Длительный недостаток одного или нескольких из этих элементов приводит к различным формам анемии.

Цинк необходим для нормального роста, развития и полового созревания молодняка, поддержания функции размножения, вкуса и обоняния. Цинк сосредоточен преимущественно в печени, коже, сперме, предстательной железе и других органах и входит в состав многих ферментов.

Марганец. В организме лошадей марганец принимает участие в обмене веществ и синтезе многих ферментов. При недостатке марганца в рационе у племенных лошадей наблюдается задержка полового созревания, нерегулярная овуляция, рождение мертвого и нежизнеспособного потомства, плохое качество спермы у жеребцов-производителей.

Селен в организме лошадей принимает участие в окислительно-восстановительных процессах и работе ферментной системы, способствует всасыванию витамина Е и его использованию в кормах. При недостатке в кормах селена у лошадей расстраивается обмен веществ с перерождением мышечной ткани, возникает беломышечная болезнь. Особенно страдает молодняк, наблюдается токсическая дистрофия печени, нарушаются воспроизводительные функции.

Йод в организме лошадей способствует работе щитовидной железы и входит в состав гормона тироксина, который принимает участие в энергетическом обмене и регулирует тепловые процессы в организме лошади. Йод оказывает влияние на развитие и функциональное состояние центральной нервной системы лошади [8].

Как правило, здоровой лошади необходимы добавки витаминов - А, включая каротин, D и Е, так как недостаток витамина К и комплекса витамина В покрывается синтезом в толстом отделе кишечника. Витамин D образуется под влиянием ультрафиолетовых лучей из содержащегося в коже 7-дигидрохолестерина при условии, что лошадь содержится на воздухе в светлое время дня.

Недостаток витамина А вызывает нарушения в органах зрения и воспроизводства. Лошадь обычно покрывает потребность в этом витамине за счет содержания достаточного количества каротина в зеленом корме (свежем и сухом) и моркови. В зависимости от качества сена и силоса (сенажа) они содержат среднюю концентрацию каротина, в то время как зерновые культуры и солома любого качества крайне бедны по содержанию каротина. В практически применяемых рационах лошадей содержится более 75 мг каротина, что полностью покрывает потребности в витамине А. Если рацион лошади содержит недостаточное количество сена, то необходимо использовать добавки с витамином А, чтобы содержание каротина было не менее 50 мг на одну голову в сутки.

Витамин Е необходим при формировании и функциях различных тканей организма, особенно сердца и мускулатуры. Зерновой корм содержит достаточно высокий уровень витамина Е. Существует мнение, что добавки с высоким содержанием витамина Е повышают работоспособность быстроаллюрных лошадей, но достаточно объективных данных, подтверждающих это мнение, нет. В то же время терапевтическое введение витамина Е при лечении мышечных заболеваний спортивных лошадей используется уже давно. Повышенные дозы витамина Е (от 2 до 4 мг на 1 кг живой массы в день) улучшают процесс образования антител и работоспособность. По крайней мере, добавку в корм лошади, несущей большие спортивные нагрузки в период соревнований, 1 г витамина Е в суточный рацион можно считать оптимальной. Пастбищый корм и сено, сохранившее зеленый цвет, являются прекрасными источниками витамина Е.

Витамин К необходим для нормального свертывания крови. Этот витамин синтезируется в кишечнике микроорганизмами и вводить дополнительно в рацион лошадей витамин К необходимо в случае заболеваний в области толстого отдела кишечника. В таких случаях можно применять зеленый корм, богатый содержанием этого витамина.

При составлении кормовых рационов подсосных кобыл следует учитывать, что на 100 кг живой массы этому животному необходимо 2,4 к.ед. [5, 8]. Содержание обменной энергии в корме должно составлять 25,1 МДж, лошадь должна получать 3 кг сухого вещества при содержании в нем 18% клетчатки и концентрации энергии 0,18 ЭКЕ или 0,18 к.ед. При этом в расчете на 1 к.ед. (1 ЭКЕ) рациона необходимо около 110 г. (87 г.) переваримого протеина, 6,5 (5 г) кальция, 5 (3,5) г фосфора, 3 (2,4) г поваренной соли и 28 (22) мг каротина. Подсосной кобыле на образование 1 кг молока, в дополнение к поддерживающей норме, необходимо давать 0,33 к.ед. и 35 г. переваримого протеина в сутки [5].

Типом кормления или типовым кормлением называют кормление, имеющее характерные особенности по составу и свойствам систематически применяемых кормов определенного вида и качества. Типы кормления характеризуются известным действием на животных, на их продуктивные и племенные качества. Влияние типового кормления определяется не только составом кормов в рационе, но и уровнем обеспечиваемого при этом питания, а так же сменой условий кормления по сезонам года и по периодам производственного цикла.

Типы кормления лошадей: концентратный (свыше 50% рациона по питательности составляют концентраты), сенной (свыше 50% сена), с преобладанием сочных кормов (свыше 30% картофеля, корнеплодов или силоса), грубых кормов (более 70% соломы и сена), зелёных кормов (более 50% травы), комбинированный (30-40% концентратов, 10-15% сочных и 45 - 55% грубых).

В зависимости от направления хозяйственного использования, возраста, физиологического состояния (рост, беременность, лактация и др.) потребности животных в питательных веществах могут меняться. Неодинаковы они и у животных разного возраста и пола. Так, в растущем организме процессы синтеза преобладают над процессами распада, поэтому он нуждается в большем количестве протеина на килограмм живой массы, чем взрослые животные.

Лошадь отличается от других животных тем, что основной ее продукцией является мышечная работа. Это определяет особенности ее пищеварения и обмена веществ. По сравнению с животными других видов лошади наиболее требовательны к качеству корма. Они хуже, чем жвачные, переваривают клетчатку, поэтому для них нужно выделять сено, заготовленное в фазе бутонизации бобовых или выметывания метелки у злаковых трав. Лучшими кормами считают хорошее луговое, степное, клеверное или люцерновое сено, вико-овсяную смесь, из зерновых - овес, кукурузу и ячмень, полезны пшеничные отруби и морковь [6].

В зимний период потребность лактирующей кобылы в питательных веществах удовлетворяется хорошим сеном и концентратами. Значительно повышает молочность скармливание моркови, свеклы, качественного силоса или сенажа. Особое внимание в подсосный период необходимо уделять качеству кормов, так как расстройство пищеварения матери зачастую ведет к желудочно-кишечным заболеваниям жеребенка.

Основу летнего кормления подсосных конематок составляет трава естественных, злаковых и злаково-бобовых пастбищ или скошенная трава. На среднем пастбище за 12 часов пастьбы кобыла живой массой 500-600 кг съедает 35-40 кг травы. При скармливании зеленых кормов в конюшне лошади иногда страдают от колик. Для предотвращения этого необходим постепенный переход с грубых на зеленые корма. Кормить следует свежескошенной травой, а поить перед дачей зеленых кормов. Наилучшими для лошадей считаются сухие пастбища с преобладанием злакового и злаково-бобового травостоя. Из злаков лошади особенно охотно поедают овсяницы, мятлики, тимофеевку, костёр, пырей, тонконог, ковыль, а из бобовых - клевер, люцерну, вику, мышиный горошек. При наличии хороших пастбищ подкормки кобыл не требуется [1].

Лактирующим лошадям требуется 7,2 г поваренной соли на 100 кг живой массы.

Потребность лошадей в кальции и фосфоре составляет соответственно: вне работы 4,4 и 3,4 г, при выполнении легкой и тяжелой работ у лактирующих кобыл 15 и 10,5 г, в магнии 3,2 г, в железе - 240 мг, в меди - 27 мг, в марганце - 120 мг, в цинке - 90 мг, в селене 0,2-0,3 мг, в йоде - 1,2 мг на 100 кг живой массы.

Потребность в каротине и витамине А - 45 мг и 20000 МЕ, в витамине D - 1500 МЕ, в витамине Е - 57 мг, в витамине B₁ - 9 мг, в рибофлавине - 10,4 мг, в пантотеновой кислоте - 15 мг, в холине - 480 мг, в витамине B₅ - 24 мг, в витамине В₆ - 7,2 мг, в витамине В₁₂ - 18 мкг, в фолиевой кислоте - 4,2 мг [8].

Примерные рационы кормления племенных подсосных кобыл в зимний стойловый период приведены в таблице 1 [9].

Таблица 1. Примерные рационы кормления племенных подсосных кобыл в зимний период на 1 голову в сутки

Корма	Рысистые и верховые подсосные кобылы	Крупные тяжеловозные подсосные кобылы
сено	11-12	18-20
концентраты	4	4,5
Сочные корма	4	7-10

Для лyчшeгo пеpевapивания и yсвoeния питaтельных веществ кopмa сдaбpивaют пaтoкoй, ввoдят льняное семя, чaсть зepнoвыx проращивают, включают вкyсoвыe и витaминнo-минеpальные дoбaвки. Xopoшими, aпpoбиpoвaнными в кoневoдстве витаминно-минеральными добавками считаются «Эквисуп», «Успех», «Пейс», «Крепыш» и дp.

Лошадь, так же, как и другие виды животных, может продолжительное время жить без корма, но не без воды. Она может израсходовать весь запас жира и свыше половины протеина в организме и оставаться живой, но потеря около 1% воды от живой массы лошади приводит к серьезным нарушениям, а 20% - к гибели. Если лошади предоставляется свободный доступ к воде, она потребляет ее в достаточном количестве, необходимом для обеспечения баланса этого питательного вещества в организме.

Состав рациона, возраст, использование лошади и климатические условия - вот основные факторы, влияющие на потребность в воде. Чем моложе животное, тем больше воды содержится в его тканях, что указывает на повышенную потребность в ней во время роста. С возрастом лошади потребность в воде на единицу живой массы становится меньше. Это происходит потому, что с возрастом лошадь потребляет меньше корма на единицу живой массы и больше воды в тканях организма замещается жиром.

В среднем при использовании стандартных рационов лошади требуется 2-4 кг воды на 1 кг потребленного корма. Это ориентировочные данные. Например, при высокой температуре воздуха потребность в воде повышается. Повышение температуры с 13 до 25°С увеличивает потребность в воде на 15-20%. Фактором, оказывающим влияние на уровень потребности в воде, является также содержание воды в кале. Диарея представляет собой одну из обычных причин обезвоживания организма, следствием чего является повышение потребности в воде. Спортивная или рабочая нагрузка лошади также оказывает влияние на потребность ее в воде, повышая ее вдвое по сравнению с лошадьми, находящимися в покое. После тяжелой работы или интенсивной нагрузки нельзя давать много воды без предварительной проводки лошади в течение 20-30 минут до полного «охлаждения».

Требования к качеству воды. Пруды и стоячие воды других водоемов легко загрязняются. Часто вспышки многих заболеваний и глистных инвазий объясняются использованием источников загрязненной воды. Безусловно, наилучший способ избежать подобных болезней - это поение из автопоилок, что обеспечивает бесперебойное поступление чистой и свежей воды. Если на пастбищах используют поение из корыт с привозной водой, то емкости должны регулярно очищаться от загрязнения и осадка. Водопроводная вода, используемая для поения лошадей, должна быть проверена на токсичность по бактериальному загрязнению и содержанию минеральных веществ. Неблагоприятное влияние воды, содержащей высокую концентрацию солей, зависит в большей степени от общего количества минеральных веществ, чем от присутствия какого-либо специфического элемента.

Примеры заболеваний.

Гепатопатия - это расстройство функции печени, обусловленное дистрофическими изменениями с явлениями желтухи. Интенсивность возникновения признаков желтухи отражает остроту патологических изменений в печени.

Этиология. Предрасполагающим фактором является недостаток в рационе углеводистых кормов, витаминов A и D на фоне некачественных концентрированных кормов. Потеря аппетита сочетается с угнетением, болезненностью в области печени, коматозным состоянием или редкими припадками.

Лечение. Принимают меры, направленные на сбалансированность рациона в соответствии с физиологическим состоянием. Если у кобылы сохранен аппетит, то увеличивают содержание углеводистых и уменьшают до нормы количество зерновых кормов, назначают препараты витамина А на масле. Показан 25% раствор сульфата магния внутривенно или внутримышечно 2 раза в день до 100 мл, 40% раствор гексаметилентетрамина, 40% раствор глюкозы с аскорбиновой кислотой или инсулином, 10% раствор глютаминовой кислоты для улучшения функции печени, гемодез или аминопептид (500 мл) в капельнице. Применяют и симптоматическое лечение. При сердечной слабости - 20% раствор кофеина, 2% раствор папаверина, при энтерите - танин, танальбин или кора дуба 10-20 г. внутрь.

Эклампсия возникает внезапно, без каких-либо предвестников, и рассматривается как высокая степень токсикоза. Характеризуется комплексом патологий, при котором наиболее выражены повторяющиеся судорожные припадки. У кобыл эклампсия встречается редко, главным образом при выжеребке или после нее.

Этиология. Считают, что эклампсия возникает от чрезмерного употребления поваренной соли, от избытка других минеральных солей, интоксикации продуктами распада лохий (сапремии). Наиболее вероятной причиной представляется повышение чувствительности матери к токсическим факторам: продуктам обмена плода и плаценты, распадающимся ворсинам и лохиям.

Характерные клинические признаки начинаются с судорожных припадков, которые появляются на фоне предшествующей нефропатии. Отмечают испуг, шаткую походку, нарушение координации движений, внезапное падение и приступ клонических судорог. Вскоре судороги прекращаются, кобыла делает глубокий вдох, изо рта выделяется пена. Через несколько минут восстанавливается пульс, синюшность проходит, все отклонения исчезают, функции восстанавливаются.

Припадки возникают периодически. Возможны осложнения в форме кровоизлияний в головном мозге, отека легких, аспирационной пневмонии.

Лечение. Больное животное переводят в денник с затемненными окнами, обеспечивают толстой подстилкой. В первые сутки показана голодная диета. После припадков назначают хлоралгидрат по 10-20 г. в 10% растворе или с клизмой в слизистом отваре, внутримышечно 25% раствор сернокислой магнезии 2-4 раза в день по 100-200 мл, внутривенно растворы глюкозы или глюконата кальция, 5% раствор гидрокарбоната кальция до 500 мл, гемодез, полиглюкин, кокарбоксилазу 200 мг, оксигенотерапию, для дезинтоксикации - 20% раствор глюкозы 400 мл, 0,5% раствор новокаина 200 мл и инсулин 15 ед. на одну инъекцию, в качестве транквилизатора внутримышечно вводят 2,5% раствор аминазина [8].

Основные принципы кормления лошади формировались на протяжении многих лет и выдержали испытания временем. Сегодня мы знаем намного больше об их научной подоплеке, а работают они, так же как и раньше. Все они имеют одинаково большое значение.

1. У лошади всегда должен быть доступ к свежей и чистой воде.

2. Кормить лошадь следует в соответствии с ее темпераментом и кондицией.

3. При кормлении необходимо принимать во внимание вес лошади.

4. Кормить животное нужно после проделанной работы, а не до нее.

5. Кормить лошадь с рационами с большим содержанием клетчатки для здоровья кишечника. Рацион примерно на 50% должен состоять из грубых кормов.

6. Кормить по весу, а не объему корма - взвешивайте совок и стандартную сетку с сеном.

7. Кормить лошадь принято каждый день в одно и то же время. У лошадей очень быстро вырабатывается привычка и они любят соблюдать режим.

8. Давайте корм небольшими порциями, но часто в соответствии с физиологией пищеварения лошадей. Лучше всего желудок работает, если заполнен на две трети, следовательно, его активная емкость составляет всего 6% от общей вместимости пищеварительного тракта.

9. На каждое кормление должно приходиться по 2-2,5 кг корма.

10. Используйте при кормлении только комбикорма высокого качества. Не кормите животное пыльным кормом, содержащее плесень.

11. Все изменения в рационе животного вводите постепенно, чтобы снизить риск нарушения пищеварения.

12. Не нагружайте лошадь сразу после еды. После приема пищи должно пройти 2-3 часа, прежде чем лошадь начнет работать. Не кормите ее раньше, чем через час после окончания работы.

К практическим методам контроля полноценности кормления относят:

1. Ветеринарно-зоотехнические методы контроля полноценности кормления:

· Поведение животных

· Аппетит животного

· Количество кормов

· Качество продукции

· Анализ рациона с кормами

· Количество приплода

· Показатели воспроизводства

2. Биохимические методы контроля и тесты, применяемые для оценки рационов:

· Исследование проб крови

· Мочи

· Кала

· Слюны

· Спермы

· Молока, яиц

· Ткани животного [7].

2. Система нормированного кормления дойных коров

1. На основании сведений о животном определить норму с учетом поправок. Для определения норм были взяты полновозрастные дойные коровы массой 500 кг с удоем 14 кг. Была применена поправка на жирность молока, рассчитываемая по формуле

М = У (0,4+0,15*Ж),

где М - кг молока 4% жирности, У - удой молока с фактической жирностью, Ж - фактический% жира в молоке, таким образом, М = 14*(0,4+0,15*3,7) = 13,37.

В связи с тем, что такой удой отсутствует в таблице нормирования, для сравнения были взяты удои для данной группы животных 12 кг и 14 кг.

2. Исходя из рекомендуемой структуры рациона дойных коров определили последнюю, т.е. количество каждого корма в процентах от общей питательности рациона в кормовых единицах или обменной энергии.

Было определено, что в структуре рациона сено люцерновое занимает 25%, солома овсяная 7%, силос кукурузный 35%, ячмень 1,5%, горох 3%, пшеничные отруби 7%, патока кормовая 8%.

3. Было вычислено количество ЭКЕ, приходящееся на каждый корм, согласно намеченной структуре рациона. Таким образом, на сено пришлось при норме суточной дачи ЭКЕ 13,7 (по удою 14 кг) 3,425 ЭКЕ в рационе, на солому - 0,959, на силос - 4,795, на ячмень - 2,055, на горох - 0,69, на пшеничные отруби - 0,959, на патоку кормовую - 1,096.

4. Путём деления количества ЭКЕ, которое приходится на этот вид корма (п. 3), на содержание ЭКЕ в 1 кг корма (табл. данные) рассчитали количество килограммов корма, которое должно быть в планируемом рационе. Так поступили со всеми кормами. Полученные данные содержания ЭКЕ и всех питательных веществ сложили и довели до нормы потребности путем уточняющего подбора ингредиентов. Нормы получилось достичь не по всем показателям, поскольку при разных вариантах балансировки этого достичь оказалось невозможным. По большинству основных веществ рацион сбалансирован.

Основные макроэлементы корма - кальций и фосфор. Кальций в рецепте кормления присутствует в большей количестве, чем требуется. Для балансировки фосфора была применена минеральная добавка - динатрийфосфат безводный.

Затраты концентратов на 1 кг молока составили 2100/13,37 = 157,1 г (2100 - граммы даваемых концентратов: ячменя, гороха).

При анализе содержания основных питательных и минеральных веществ в 1 кг сухого вещества рациона видно, что по основным питательным веществам в 1 кг сухого вещества фактические данные были приближены к нормативным, наибольшие отличия наблюдаются по содержанию клетчатки, крахмала. Большие расхождения отмечаются по ряду химических элементов, а также по витаминам.

Таблица 2. Составление рациона для дойных коров

№ п.п.	Корма и добавки	Суточная дача, кг	ЭКЕ	Обменная энергия, МДж	Сухое вещество, кг	Сырой протеин, г	Переваримый протеин, г	Сырая клетчатка, г	Крахмал, г	Сахар, г	Сырой жир, г	Каротин, мг	Витамин D, тыс. МЕ	Витамин Е, мг
1	Сено люцерновое	5,1	3,4	34,2	4,2	734,4	515,1	1290,3	45,9	102	112,2	249,9	1836	683,4
2	Солома овсяная	1,8	1,0	9,7	1,5	70,2	30,6	583,2	7,9	7,2	30,6	3,6	9	0
3	Силос кукурузный	20,6	4,7	47,4	5,2	515	288,4	1545	164,8	123,6	206	412	1030	947,6
4	Дерть ячменная	1,7	2,0	20,1	1,5	261,8	188,7	51	952	25,5	25,5	0	0	0
5	Дерть гороховая	0,4	0,4	4,4	0,3	87,2	76,8	21,6	182	22	7,6	0,1	0	21,2
6	Пшеничные отруби	1,1	1,0	9,8	0,9	166,1	106,7	96,8	0	51,7	45,1	2,9	0	23,0
7	Патока кормовая	1,2	1,1	11,3	1,0	118,8	72	0	0	651,6	0	0	0	3,6
8	Динатрийфосфат безводный	0,1	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Содержится в рационе		13,6	136,9	14,6	1953,5	1278,3	3587,9	1352,6	983,6	427	668,5	2875	1678,8
Требуется при удое 12 кг		12,6	126	14,1	1610	1060	3850	1435	880	340	475	10600	425
Разница к норме ±		1,0	10,9	0,5	343,5	218,3	-262,1	-82,4	103,6	87	193,5	-7725	1253,8
Требуется при удое 14 кг		13,7	137	14,9	1780	1185	4030	1665	1000	385	520	11600	465
Разница к норме ±		-0,1	-0,1	-0,3	173,5	93,3	-442,1	-312,4	103,6	42	148,5	-8725	1213,8
Содержание в 1 кг сухого вещества		0,93	9,38	1	133,8	87,55	245,75	92,64	67,37	29,25	45,79	196,92	114,99
Норматив содержания в 1 кг сухого вещества по минимальной норме		0,89	8,94	1	114,18	75,18	273,05	101,77	62,41	24,11	33,69	751,77	30,14
Норматив содержания в 1 кг сухого вещества по максимальной норме		0,92	9,19	1	119,46	79,53	270,47	111,74	67,11	25,84	34,9	778,52	31,21
			Ca	P	Mg	K	S	Fe	Cu	Zn	Co	Mn	J
1	Сено люцерновое	5,1	86,7	11,2	15,3	79,6	9,2	856,8	41,8	97,4	1,0	134,6	1,5
2	Солома овсяная	1,8	6,1	1,8	2,0	25,0	3,1	253,8	5,2	46,8	1,3	162	0,7
3	Силос кукурузный	20,6	28,8	8,2	10,3	59,7	8,2	1256,6	20,6	119,5	0	82,4	2,1
4	Дерть ячменная	1,7	0,7	5,1	3,9	8,7	0	0,2	14,1	53	0,2	72,3	0
5	Дерть гороховая	0,4	0,8	1,7	0,5	4,3	0,3	24	3,1	10,7	0,1	8,1	0
6	Пшеничные отруби	1,1	2,2	10,6	4,7	12,0	2,1	187	12,4	89,1	0,1	128,7	1,9
7	Патока кормовая	1,2	3,8	0,2	0,1	39,5	1,7	339,6	5,5	25,0	0,7	29,5	0,8
8	Динатрийфосфат безводный	0,1	0	22	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Содержится в рационе		129,1	60,8	36,8	228,8	24,6	2918	102,7	441,5	3,4	617,6	7
Требуется при удое 12 кг		73	51	22	82	27	850	95	630	7	635	8,5
Разница к норме ±		56,1	9,8	14,8	146,8	-2,4	2068	7,7	-188,5	-3,6	-17,4	-1,5
Требуется при удое 14 кг		81	57	23	89	29	930	105	695	7,8	695	9,5
Разница к норме ±		48,1	3,8	13,8	139,8	-4,4	1988	-2,3	-253,5	-4,4	-77,4	-2,5
Содержание в 1 кг сухого вещества		8,84	4,16	2,52	15,67	1,68	199,86	7,03	30,24	0,23	42,3	0,48
Норматив содержания в 1 кг сухого вещества по минимальной норме		5,18	3,62	1,56	5,82	1,91	60,28	6,74	44,68	0,5	45,04	0,6
Норматив содержания в 1 кг сухого вещества по максимальной норме		5,44	3,83	1,54	5,97	1,95	62,42	7,05	46,64	0,52	46,64	0,64

3. Определение годовой потребности коров в кормах

Расчет потребности в кормах на корову в год и в сутки на основе структуры годового рациона

Задание №491 зона годовой удой 4500 кг, живая масса 500 кг, среднесуточный удой 12,3 кг, требуется на корову в год ЭКЕ 5377 (100%)

Показатели	Корма
	грубые	сочные	зеленый корм (трава клеверо-тимофеечного пастбища)
	сено (злаково-бобовое)	солома	травяная резка	сенаж	силос (кукурузный)	корнеклубнеплоды (свекла кормовая)	пастбище	подкормка	концентраты (пшеница)
Структура годового рациона (% от общей питательности рациона)	15	0	0	0	24	8	29,7	3,3	20
ЭКЕ (за счет отдельных кормов), кг	806,55	0	0	0	1290,48	430,16	1596,97	177,44	1075,40
Содержание ЭКЕ в 1 кг корма	0,65	0	0	0	0,23	0,17	0,28	0,28	1,08
Требуется корма в год, кг	1240,85	0	0	0	5610,78	2530,35	5703,46	633,71	995,74
Продолжительность скармливания, дн.	180	0	0	0	180	180	185	185	365
Корма в сутки на гол. (поедаемая масса), кг	6,89	0	0	0	31,17	14,06	30,83	3,43	2,73
Поправка на возможные потери при хранении (от потребности в корме на год), %	10	0	0	0	20	10	30	5	0
кг	124,08	0	0	0	1122,16	253,04	1711,04	31,69	0
Страховой фонд (от потребности на год), %	15	15	0	20	20
кг	186,13	0	0	0	1122,16	0	0	0	0
Требуется заготовить корма на год с учётом страхового фонда и поправки на потери корма при хранении, кг	1551,06	0	0	0	7855,1	2783,39	7414,5	665,4	995,74

Форма 2. Питательность 1 кг корма (с учетом качества)

Наименование корма	Сухое вещество, кг	ЭКЕ	Обменная энергия, МДж	Переваримый протеин, г	Сахар, г	Клетчатка, г	Са, г	P, г	Mn, г	Cu, мг	Co, мг	J, мг	Каротин, мг	Витамин D, МЕ
Сено злаково-бобовое	0,83	0,65	6,5	51	29	237	5,6	1,3	132,8	2,1	0,2	0,3	24	300
Силос кукурузный	0,25	0,23	2,3	14	6	75	1,4	0,4	4	1	0	0,1	20	50
Свекла кормовая	0,12	0,17	1,7	9	40	9	0,4	0,5	11,1	1,9	0,1	0	0,1	0
Трава клеверо-тимофеечного пастбища	0,31	0,28	2,8	26	24	95	3,5	0,9	0,2	2	0,03	0,02	30	4
Пшеница	0,85	1,08	10,8	106	20	17	0,8	3,6	46,4	6,6	0,1	0,1	1	0

Форма 3. Анализ среднесуточного рациона коровы на зимний стойловый период

Наименование корма	кг	Сухое вещество, кг	ЭКЕ	Обменная энергия, МДж	Переваримый протеин, г	Сахар, г	Клетчатка, г	Са, г	P, г	Mn, г	Cu, мг	Co, мг	J, мг	Каротин, мг	Витамин D, МЕ
Сено злаково-бобовое	6,89	5,72	4,48	44,79	351,39	199,81	1632,93	38,58	8,96	914,99	14,47	1,38	2,067	165,36	2067
Силос кукурузный	31,17	7,79	7,17	71,69	436,38	187,02	2337,75	43,64	12,47	124,68	31,17	0,00	3,117	623,4	1558,5
Свекла кормовая	14,06	1,69	2,39	23,90	126,54	562,40	126,54	5,62	7,03	156,07	26,71	1,41	0	1,406	0
Пшеница	1,35	1,15	1,46	14,58	143,10	27,00	22,95	1,08	4,86	62,64	8,91	0,14	0,135	1,35	0
Содержится в рационе		16,35	15,50	154,96	1057,41	976,23	4120,17	88,93	33,32	1258,38	81,26	2,92	5,319	791,516	3625,5
Норма			14,73	147,30	1325,70	1207,86	4006,56	95,75	64,81	765,96	116,37	9,57	10,311	574,47	13551,6
Избыток			0,77	7,66			113,61			492,42				217,046
Недостаток					-268,29	-231,63		-6,82	-31,50		-35,10	-6,66	-4,992		-9926,1



Форма 4. Анализ среднесуточного рациона коровы на летний период

Наименование корма	кг	Сухое вещество, кг	ЭКЕ	Обменная энергия, МДж	Переваримый протеин, г	Сахар, г	Клетчатка, г	Са, г	P, г	Mn, г	Cu, мг	Co, мг	J, мг	Каротин, мг	Витамин D, МЕ
Трава клеверо-тимоф. пастбища	34,26	28,44	22,27	222,69	1747,26	993,54	8119,62	191,86	44,54	4549,73	71,95	6,85	10,28	822,24	10278,00
Пшеница	1,38	1,17	1,49	14,90	146,28	27,60	23,46	1,10	4,97	64,03	9,11	0,14	0,14	1,38	0,00
Содержится в рационе		29,61	23,76	237,59	1893,54	1021,14	8143,08	192,96	49,51	4613,76	81,05	6,99	10,42	823,62	10278,00
Норма			14,73	147,30	1325,70	1207,86	4006,56	95,75	64,81	765,96	116,37	9,57	10,31	574,47	13551,60
Избыток			9,03	90,29	567,84		4136,52	97,22		3847,80			0,11	249,15
Недостаток						-186,72			-15,31		-35,31	-2,58			-3273,60

Форма 5. Расчет структуры среднесуточных рационов коровы на зимний и летний периоды

Корма	Кг	ЭКЕ	% по питательности	Корма	Кг	ЭКЕ	% по питательности
Зима	Лето
Грубые	6,89	4,48	28,90	зеленый корм	34,26	22,27	93,73
сочные	45,23	9,56	61,68	концентраты	1,38	1,49	6,27
концентраты	1,35	1,46	9,42	-
Итого:	53,47	15,5	100	Итого:	35,64	23,76	100

Продуктивность в сутки

кг 12,3 | кг 12,3

Расход концентратов на 1 кг молока

109,76 | г 112,20

Тип кормления малоконцентратный

Форма 6. Расчет потребности в балансирующих добавках

Недостающий элемент питания	Зимний стойловый период	Летний период	Требуется всего добавки на корову в год кг, г или мг
	суточная недостаточность	вид балансирующей добавки и содержание в ней недостающего элемента	требуется добавки	суточная недостаточность	вид балансирующей добавки и содержание в ней недостающего элемента	требуется добавки
			на голову в сутки	на зимний период, 180 дней			на голову в сутки	на летний период, 185 дней
Энергия, ЭКЕ
Перевар. протеин, г	268,29	Кормовая мочевина, 2,6 г переваримого протеина синтезируется из 1 г кормовой мочевины	0,10	18					21,6
Сахар, г	231,63	Меласса свекловичная, 543 г. в 1 кг	0,427	76,86	186,72	Меласса свекловичная, 543 г. в 1 кг	0,34...

Подобные документы

• Основы нормированного кормления сельскохозяйственных животных

  Эффективность нормированного кормления сельскохозяйственных животных. Поддерживающее кормление животных, величина поддерживающей части нормы. Структура и составление рационов для животных. Особенности кормления стельных сухостойных коров и нетелей.
  
  реферат [24,4 K], добавлен 13.12.2011
  

• Кормление дойных коров

  Основы нормированного кормления. Составление таблицы питательности кормов и подкормок. Кормление дойных и сухостойных коров. Расчет потребности в кормах на год на все поголовье скота. Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой 500 кг.
  
  курсовая работа [65,7 K], добавлен 21.04.2009
  

• Система нормированного кормления лактирующих коров в период раздоя и осеменения в условиях стойлового содержания

  Элементы системы нормированного кормления животных, их потребности в питательных веществах и энергии. Выбор типа кормления для животных с учётом их вида, возраста, продуктивности. Оптимальные варианты типов кормления и рационов для лактирующих коров.
  
  курсовая работа [2,1 M], добавлен 22.01.2012
  

• Проектирование рационов и расчет годовой потребности в кормах для поголовья крупного рогатого скота

  Нормированное кормление сельскохозяйственных животных. Кормление стельных сухостойных коров, дойных коров в фазу разгара и спада, быков-производителей, телят до шестимесячного возраста, молодняка в послемолочный период и откормочного молодняка.
  
  курсовая работа [79,8 K], добавлен 17.04.2014
  

• Корма – источник питательных веществ. Правила разведения и кормления сельскохозяйственных животных

  Определение значения протеина для организма животного. Роль жиров и углеводов в питании сельскохозяйственных животных. Корма, используемые в рационах коров. Зимнее содержание и кормление дойных коров. Содержание, кормление, разведение коров и свиней.
  
  контрольная работа [90,1 K], добавлен 08.01.2011
  

• Кормление коров в условиях промышленных комплексов

  Научные основы кормления коров при поточно-цеховой технологии производства молока. Основные факторы, определяющие норму кормления. Определение нормы и составление предлагаемого рациона животных в хозяйстве. Расчет годовой потребности в кормах для коров.
  
  контрольная работа [29,1 K], добавлен 15.12.2011
  

• Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных

  Научные основы полноценного кормления. Определение норм и состава рациона на зимний период для бычков при откорме на сенаже и силосе для обеспечения оптимального суточного прироста. Расчет годовой потребности коров в кормах для получения плановых удоев.
  
  курсовая работа [42,6 K], добавлен 24.10.2010
  

• Научные основы по достижению наибольшей продуктивности у коров

  Правильное кормление как важнейшее средство профилактики обмена веществ в организме и сохранения здоровья животных. Особенности составления рациона животных в хозяйстве. Влияние кормов на качество продукции. Анализ годовой потребности в кормах для коров.
  
  курсовая работа [79,5 K], добавлен 06.12.2011
  

• Кормление сельскохозяйственных животных

  Главные задачи в области животноводства и основные пути их решения. Роль животного организма в сельскохозяйственном производстве. История становления и развития учения о кормлении сельскохозяйственных животных. Влияние кормления на животный организм.
  
  реферат [17,2 K], добавлен 11.12.2011
  

• Особенности кормления сельскохозяйственных животных в условиях радиоактивного загрязнения окружающей среды

  Понятие о радиоактивности, единицы радиоактивности, влияние радиации на организм. Содержание радионуклидов в кормах животных. Подбор кормовых культур. Особенности кормления различных животных, кормление животных при загрязнении кормов радионуклидами.
  
  реферат [23,9 K], добавлен 14.12.2011
  

• Кормление сельскохозяйственных животных

  Научные основы кормления животных, определение их потребности в питательных веществах и составление оптимального рациона и схемы кормления. Анализ кормления разных половозрастных групп животных. Передовые способы приготовления кормовых к скармливанию.
  
  курсовая работа [57,1 K], добавлен 12.03.2011
  

• Теоретические аспекты кормления животных

  Оценка питательности кормов в скандинавских кормовых единицах. Ее сущность и недостатки. Режим и рацион кормления щенков, рабочих лошадей. Энергетические потребности животных. Расчет годовой потребности в кормах для крупного рогатого скота стада.
  
  контрольная работа [62,0 K], добавлен 14.08.2013
  

• Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных

  Кормление рабочих лошадей, потребность в энергии для выполнения работы. Структура рационов для лошадей при тяжелой работе в зимний период. Нормы и составление предполагаемого рациона высокопродуктивной коровы. Расчет годовой потребности в кормах.
  
  курсовая работа [43,5 K], добавлен 24.10.2010
  

• Зоотехния

  Кормление стельных коров. Подсосно-групповое кормление телят и его особенности. Типы кормления и их влияние на качество спермы быков-производителей. Кормление подсосных свиноматок в зависимости от периода лактации. Принципы составления кормового плана.
  
  контрольная работа [4,0 M], добавлен 21.07.2009
  

• Кормление дойных коров

  Основные нормируемые факторы кормления лактирующих коров для обеспечения максимальных удоев при минимальных затратах кормов, достижения высокого качества молока, сохранения здоровья и нормальной репродукции. Структура рационов высокопродуктивных животных.
  
  реферат [39,6 K], добавлен 13.12.2011
  

• Расчет потребности в кормах хозяйства и разработка рационов по детализированным нормам кормления коров

  Определение потребности в кормах для молодняка крупного рогатого скота, свиноводства. Определение посевных площадей кормовых культур. Рационы для кормления коров при поточно-цеховой системе производства молока. Прогрессивные способы заготовки кормов.
  
  курсовая работа [70,2 K], добавлен 16.10.2014
  

• Кормление быков

  Потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах, энергии. Нормы кормления быков-производителей. Рацион и его структура, оптимальные варианты. Влияние структуры рационов на пищеварение, обмен веществ, воспроизводительные функции животных.
  
  отчет по практике [382,2 K], добавлен 20.08.2015
  

• Нормирование кормления холостых и суягных маток овец

  Зоотехническая характеристика кормов по данным химического состава и питательности. Нормированное кормление дойных коров. Исследование рациона коров в стойловый и пастбищный период. Расчет годовой потребности коров в балансирующих кормовых добавках.
  
  курсовая работа [51,4 K], добавлен 12.02.2015
  

• Нормированное кормление жеребят разных возрастных групп

  Роль каротина и витамина А в питании сельскохозяйственных животных и птицы. Энергетическая оценка питательности корма. Зоотехническая характеристика кормов по данным химического состава и питательности. Определение годовой потребности коров в кормах.
  
  курсовая работа [56,5 K], добавлен 24.05.2015
  

• Расчет годовой потребности в кормах на 3015 голов крупного рогатого скота

  Использование небелковых азотистых соединений в кормлении жвачных. Научные основы производства травяной муки и использование в кормлении свиней. Рассмотрение системы нормированного кормления коров при использовании долголетних культурных пастбищ.
  
  курсовая работа [99,0 K], добавлен 23.01.2022
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам