Получение органических удобрений на базе местных отходов и эффективность их использования с целью сохранению плодородия почв в условиях Азербайджана под зернобобовыми культурами

Размещено на http://www.allbest.ru/

Получение органических удобрений на базе местных отходов и эффективность их использования с целью сохранению плодородия почв в условиях Азербайджана под зернобобовыми культурами

Алиева А.П., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Институт Почвоведения и Агрохимии НАН Азербайджана,

г. Баку, Азербайджан

В представленной статье изученa эффективность использования органических удобрений, полученных на базе местных отходов под сельскохозяйственными культурами в условиях орошения.

Установлено, что органические удобрения являясь незаменимыми мелиорантами, способствуют увеличению питательных элементов, органического вещества гумуса, а также сохранению плодородия почвы и экологического равновесия.

Использование органических и минеральных удобрений в различных дозах и соотношениях под фасолью благоприятно влияет на формирование урожая, налив зерна и выход белка, что отражается на качестве продукции.

The efficiency of the usage of organic fertilizers which are get on the basis of the kocal wastes under agricultural plants on the conditions of irrigation in the presented article.

It is established that organic fertilizers being irreplaceable meliorants promote an increase of nutritions elements, organic substances, humus, preservation of soil fertility and ecological equilibrium.

The usage of organic and mineral fertilizers in different doses and correlations under beans favorably influences on formation of crop, ripening of grain and going out of albumen that is reflected in a quality of production.

Введение: Одной из основных задач, стоящих перед аграрной наукой является повышение урожайности сельскохозяйственных культур, сохранение и улучшение плодородия почв, ликвидация экологических последствий химизации сельского хозяйства, использование мелиорированных земель.

Зерновые бобовые (горох, вика, соя и фасоль и др.) имеют огромное значение в решении проблемы производства растительного белка для пищевых и кормовых целей. Зерно и солома этих культур отличаются значительным содержанием белка. Благодаря способности в симбиозе с клубеньковыми бактериями усваивать молекулярный азот атмосферы, зерновые бобовые не обедняют почву азотом, лучше усваивают фосфор из труднорастворимых фосфатов, являются хорошим предшественником для других культур в севообороте. В урожае зерновых бобовых значительно больше питательных веществ, чем при таком же урожае хлебных злаков. Удобрение зерновых бобовых обеспечивает создание наиболее благоприятных условий для симбиотической азотфиксации (Боднар, 1984).

Бобовые растения развивают мощную, глубоко идущую корневую систему и потребляют питательные вещества из глубоких слоев почвы, малодоступных для корней других растений. Корни бобовых растений обладают большой усвояемой способностью и используют питательные вещества из труднорастворимых минеральных соединений (Боднар, 1984).

Фасоль - ценное пищевое растение. В пищу используются семена и зеленые бобы как в свежем, так и в консервированном виде. Семена содержат 28-30% белка. Хорошо развариваются и усваиваются, имеют отличные вкусовые качества. Из листьев получают лимонную кислоту и ряд медицинских препаратов. Фасоль можно использовать и на зеленое удобрение. При хорошей агротехнике она дает высокую урожайность - 25-40 ц с 1 га (Минкевич, 1968). Фасоль очень отзывчива на удобрения. За 50-60 дней она потребляет 90-95 % необходимого ей фосфора, калия и кальция. Хорошо реагирует на навоз. Наиболее распространены следующие виды фасоли: фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris Savi) имеет кустовые и вьющиеся формы. Кустовые формы характеризуются не полегающимся стеблем до 50 см длиной и широкими листочками; семена крупные, различной формы и окраски. Масса 1000 семян 200-250 гр. По строению боба различают лущильные и сахарные сорта (Минкевич, 1968).

Результаты многолетних исследований показывают, что эффективное использование органических удобрений замедляет процесс эрозии, уменьшает засоленность, способствует вымыванию солей и задерживает процесс опустынивания. Использование органических удобрений, полученных на базе отходов, способствует очищению окружающей среды, увеличению плодородия почвы, улучшению ее экологии, а также обогащает почву микроэлементами и полезными микроорганизмами. Проведенные научно-исследовательские работы показали, что оптимально установленная норма и своевременное внесение органических удобрений в почву увеличивает содержание в ней органического вещества и минеральных элементов питания растений. Проведенными анализами установлено, что в Азербайджане имеются органические отходы и загрязнители окружающей среды весом 23 000 000 тонн, которые содержат в чистом виде 290 270 тонн азота, 110 600 тонн фосфора, 240 050 т калия. При переводе на стандартные туки содержание в составе отходов азота, фосфора и калия в чистом виде составляет 2 214 500 тонн минеральных удобрений (Алиева, 2000, 2001).

Методы исследований. Заложен полевой опыт в трехкратной повторности в восьми вариантах с использованием различных видов и доз органических и минеральных удобрений под культурой фасоль. Участок орошаемый.

Закладка полевого опыта проводилась согласно агротехническим мероприятиям по удобрению культуры фасоли.

Для агрохимической характеристики испытуемой почвы взяты почвенные образцы на глубине 0-100 см. Проделаны лабораторные анализы по изучению содержания легкогидролизуемого азота (N/NH4 + N/NO3) по методу И.В.Тюрина и М.М.Кононовой, подвижного фосфора - Б.П. Мачигина; обменного калия на пламенном фотометре - П.В.Протасову; гумуса И.В.Тюрина, карбонатность- ацидиметрически, содержание органического вещества - С.А.Воробьева и М.Г.Аваева, биологическая активность почвы - Б.Н. Макарова, содержание белка в зерне по А.И. Ермакову, мокрое озоление по К.Е. Гинзбург, А.М. Щегловой, Е.В. Вульфиус. Определяли фенологические фазы развития растений культуры фасоли, отмечали начало всхожести семян, созревание и конец вегетации.

Схема полевого опыта

органический удобрение урожай почва

Рост растений определяли методом линейных промеров. Результаты полученных данных обрабатывались методами вариационной статистики по А.В.Соколову .

Результаты анализов по изучению агрохической характеристики исследуемой почвы на глубине 0-100 см под культурой фасоль показали,что серо-бурые почвы Апшерона бедны питательными элементами и для улучшения плородия почв нуждаются в систематическом внесении удобрений. По этому внесение органических удобрений является весьма целесообразным как с агрохимической, так и с экологической точки зрения.

Основная часть. Известно, что до 50 % азота, содержащегося в составе урожая взято из почвенного гумуса. С этой точки зрения, посев зернобобовых культур является весьма целесообразным для увеличения продуктивности и повышения экологической эффективности почвы. Зернобобовые (кормовые бобы, вика, горох, фасоль) усваивают из атмосферы 52-75 кг/га азота, что очень желательно для развития растений (Петербургский, 1989).

Внесение в почву различных видов органических удобрений способствует увеличению содержания в почве органического вещества. Помимо этого различные сельскохозяйственные культуры оставляют после себя в виде опада пожнивно-корневые остатки, обогащая почву определенным количеством органического вещества (Тюрин, 1965).

Чем выше наличие в почве гумуса и чем мощнее пропитанный им слой почвы, чем лучше и обеспечение урожая азотом. Процесс минерализации гумуса в почве весьма длительный. Для ускорения этого процесса в практике используются мероприятия по внесению удобрений под сельскохозяйственную культуру. Распад растительных остатков, накопление и гумификация пожнивно-корневых остатков, превращение органических удобрений в почве формирует гумусовый баланс (Тюрин,1965).

Нами проводились исследования по изменению содержания сухого веса фасоли до и после внесения удобрений, а также произведен расчёт предполагаемого количества гумуса в почве. Учитывая объемный вес почвы (г/см3), глубину почвенного слоя, содержание гумуса (в %) умножаем на объемный вес и глубину слоя почвы, при этом находим количество предполагаемого возможного гумуса в почве. Результаты расчетов образования предполагаемого гумуса в почве после внесения удобрений под фасоль приводятся в таблице 1.

Все культурные растения потребляют азота больше, чем любого другого элемента корневого питания. Исключение составляют корнеплоды, клубнеплоды, подсолнечник и гречиха, которые больше всего берут калия (в расчете К2О). Богаче всего азотом семена, которого больше всего находят у бобовых культур: в семенах гороха - 4,45%; фасоли - 3,95 % - 4,2 %, среднее содержание азота в растительных белках принимают равным 16 %.

Оно колеблется для различных культур в пределах от 14,7 до 19,5 %. В созревших семенах 90 % азота входит в состав белковых веществ и лишь до 10 % в небелковые азотсодержащие соединения (Петербургский, 1989).

Таблица 1 - Изменение сухого веса фасоли до и после внесения удобрений и расчёт предполагаемого гумуса в почве (тыс. кг/га) в условиях орошаемых серо-бурых почв Апшерона

Фосфорное голодание растения приводит к слабому использованию ими азота и других питательных элементов. Абсолютное количество фосфора в растениях на определенной площади, например, 1 га, продолжает возрастать до полного созревания культуры, но процентное содержание его с возрастом систематически убывает. Эта закономерность свойственна любой культуре. Фосфор, как и азот, концентрируется в товарной части урожая. Среди элементов минерального питания, потребляемых растениями в наибольших количествах, калию принадлежит одно из первых мест. Больше всего его содержится в молодых, развивающихся органах растения, в старых тканях и запасных отложениях его всегда меньше. В листьях содержание калия возрастает до сентября (с некоторыми колебаниями из-за отмирания их вследствие августовской засухи, вызывающей приостановку в росте листьев). В отличие от азота и фосфора, которых больше в товарной, чем в побочной части урожая, калий, наоборот, преобладает в нетоварной части урожая (Петербургский, 1989).

Нами проводились исследования по изучению содержания азота, фосфора и калия в листьях, а также биохимического показателя с использованием различных видов и доз органических и минеральных удобрений под культурой фасоль. Результаты проведенных анализов и математический расчет приводятся в таблице 2, который производился методом вариационной статистики, с использованием следующих формул:

 ; ; ;

Таблица 2 - Содержание питательных элементов в листьях и белка в зерне фасоли (в %)

Заключение

1. Внесение различных видов и доз органических удобрений под культуру фасоль способствует увеличению содержания в почве органического вещества, питательных элементов (N,РК), содержания гумуса, а также продуцированию углекислоты.

2. Внесение в почву органических удобрений в виде ОСВ, растительных остатков, навоза, ила и т.д. способствует увеличению роста и развития растений в различные периоды вегетации.

3. Внесение органических удобрений в почву под зернобобовыми культурами (фасоль) положительно влияет на плодородие и продуктивность почвы, формирование урожая и налив зерна.

Литература

1. Алиева А.П. «Эффективность применения органических удобрений, полученных из местных отходов методом биоконверсии», Матер.VI Международного конгр. посвященного экономике, энергетике и экологии, Баку 2000, с. 465-469.

2. Алиева А.П. «Органические удобрения и их роль в повышении плодородия почвы», н-т ж-л. «Аграрная наука Азербайджана» № 3-4, Баку 2001, с.31-38.

3. Аринушкина Е.В. «Руководство по химическому анализу почв», Изд-во МГУ М., 1961, 450 с.

4. Боднар Г.В. «Зернобобовые культуры», Изд-во «Колос» М., 1984, 240 с.

5. Мамедов Р.Г. «Показатели объемного веса почв Азербайджана и расчет запаса гумуса в почве», Рекомендации Изд-во «Элм», Баку 1981, с.23-27.

6. Минкевич И.А. «Растениеводство», Изд-во «Высшая школа», М. 1968

7. Петербургский А.В. «Агрохимия и успехи современного земледелия», «Агропромиздат» М., 1989, 195 с.

8. Соколов А.В. «Агрохимические методы исследования почв», Изд-во «Наука» М., 1985, 626 с.

9. Тюрин И.В. «Органическое вещество почв и его роль в плодородии», Изд-во «Наука» М., 1965, 310 с.

Размещено на Allbest.ru