Экономическая эффективность возделывания пажитника греческого (trigonella foenum graecum L.) в зависимости от сроков посева и норм высева в условиях северо-восточной части Беларуси

Размещено на http://allbest.ru

Экономическая эффективность возделывания пажитника греческого (trigonella foenum graecum L.) в зависимости от сроков посева и норм высева в условиях северо-восточной части Беларуси

И.М. Нестерова, Б.В. Шелюто

2011

Введение

Существенными агротехническими факторами, определяющими продуктивность кормовых посевов, являются сроки сева и нормы высева, которые определяют не только густоту травостоя и урожайность культуры, но и качество получаемого из нее корма. В современных экономических условиях повышаются требования не только к качеству кормов, но и к затратам на их производство.

Чем дешевле и качественнее корма, тем ниже издержки на животноводческую продукцию. Поэтому правильно установленные сроки посева и оптимально выбранные нормы высева способствуют сокращению производственных затрат на производство кормовых культур.

Анализ источников. Сроки сева во многом зависят от особенностей культуры, сорта, почвенно-климатической зоны, целей выращивания и других факторов.

Пажитник греческий отличается высокой приспособляемостью, возделывается в странах с различными климатическими условиями, поэтому сроки его сева существенно отличаются [1, 2, 3].

В странах с мягкой зимой (Индия, Египет, Сирия, Марокко, Иран и др.) пажитник греческий сеют в сентябре-ноябре и выращивают в зимние месяцы. Для западноевропейских государств (Германия, Франция, Венгрия и др.) он является яровой культурой, которую высевают в марте-апреле [4, 5, 6].

Оптимальные сроки сева определяются температурой и влажностью почвы, необходимой для прорастания семян. При разных сроках сева складывается разный температурный и водный режим, что существенно влияет на общую продолжительность вегетационного периода, отдельных его фаз и урожайность культуры в целом [7, 8, 9].

Как и у других южных культур, у пажитника греческого срок сева обусловлен его биологическими особенностями, а также требованиями к влаге и теплу. Для Беларуси, как и для других Европейских государств, пажитник греческий является яровой культурой, поэтому высевать его надо весной, когда почва прогревается до оптимальной для него температуры - 12-15⁰С.

Нормы высева пажитника греческого различными авторами называются разные.

Анализ многочисленных данных по этому вопросу, полученных в разных агроэкологических условиях выращивания этой культуры показывает, что они колеблются в зависимости от целей использования, ширины междурядий и других факторов в довольно широких пределах - от 15-ти до 70-ти кг на 1 га [10, 11, 12].

При посеве на семена ученые рекомендуют, в зависимости от страны возделывания, сеять пажитник греческий с шириной междурядий 30, 40, 45, 50 см и нормой высева 15, 20, 23, 67 кг/га соответственно указанной ширине междурядий [13, 14, 15].

Методы исследований. Чтобы установить оптимальные сроки сева пажитника греческого для условий северо-восточного региона Беларуси, в 2007-2009 гг. нами были проведены полевые опыты с четырьмя сроками посева, с интервалом в 15 дней:

1) ранневесенний (начало мая - 1 мая);

2) весенний (середина мая - 16 мая);

3) поздневесенний (начало июня - 1 июня);

4) летний (середина июня - 16 июня).

В опыте использовалось два сорта: среднеспелый сорт Венгерской селекции Ovari 4 и раннеспелый сорт Испанской селекции - Chiadonha. Норма высева семян - 2 млн./га всхожих семян (на 100%-ную посевную годность). Посев проводился рядовым способом с шириной междурядий 30 см. Глубина заделки семян - 1,5-2 см.

Для оценки экономической эффективности технологии возделывания пажитника греческого в зависимости от норм высева они были взяты от 2,0 до 5,0 с интервалом в 1 млн./га всхожих семян. Сорта были использованы те же, что и в предыдущем опыте.

Почва опытного участка дерново-подзолистая, легкосуглинистая, подстилаемая моренным суглинком с глубины 1,1 м. Агрохимические показатели пахотного слоя почвы 0-22 см следующие: рН - в солевой вытяжке КСЙ - 6,0; гидролитическая кислотность 0,88 с-моль на 100 г почвы, степень насыщения основаниями 95%, содержание гумуса 1,5%, подвижных форм Р₂О₅ - 173 мг на 1 кг почвы, К₂О - 185 мг на 1 кг почвы.

Основная часть

Как показали результаты исследований (табл. 1, 2), по обоим изучаемым сортам пажитника греческого сроки сева не оказывали существенного влияния на размер производственных затрат.

Более существенно они отличались при возделывании культуры на зеленую массу и семена.

Таблица 1. Экономическая эффективность технологии возделывания пажитника греческого сорта Ovari 4 при разных сроках посева, среднее за 2007-2009 гг.

По обоим каналам использования культуры (на зеленую массу и семена) и по обоим изучаемым сортам лучшими сроками посева следует считать второй (16 мая) и третий (1 июня), когда была получена более высокая урожайность зеленой, сухой массы, кормовых единиц и, следовательно, более высокая стоимость валовой продукции и размер условного чистого дохода, а себестоимость 1 ц к. ед. - наименьшей.

Таблица 2. Экономическая эффективность технологии возделывания пажитника греческого сорта Chiadonhaпри разных сроках посева, среднее за 2007-2009 гг.

В наших исследованиях лучшие показатели экономической эффективности возделывания пажитника греческого на зеленую массу в среднем за 2007-2009 гг. были у сорта Chiadonha (табл. 2) при посеве во второй срок (16 мая): стоимость валовой продукции составила 695,2 тыс. руб./га, производственные затраты - 444,50 тыс. руб./га, чистый доход - 250,70 тыс. руб./га, себестоимость 1 ц. к. ед. - 11,25 тыс. рублей при окупаемости затрат 1,56 тыс. рублей.

При возделывании данного сорта на семена эти показатели были значительно выше и составили: стоимость валовой продукции - 2572,5 тыс. руб./га, производственные затраты - 380,70 тыс. руб./га, чистый доход - 2191,80 тыс. руб./га, себестоимость 1 ц. к. ед. - 23,13 тыс. рублей при окупаемости затрат 6,76 тыс. рублей.

По контрольному сорту Ovari 4 эти показатели были ниже (табл. 1) и составили: стоимость валовой продукции - 528,0 тыс. рублей, производственные затраты - 372,34 тыс. руб./га, чистый доход - 155,56 тыс. руб./га, себестоимость 1 ц. к. ед. - 12,41 тыс. рублей при окупаемости затрат 1,42 тыс. рублей. кормовой пажитник легкосуглинистый почва

При возделывании сорта Ovari 4 на семена эти показатели так же, как и по сорту Chiadonha, были значительно выше: стоимость валовой продукции - 2960,0 тыс. руб./га, производственные затраты - 330,04 тыс. руб./га, чистый доход - 2629,96 тыс. руб./га, себестоимость 1 ц. к. ед. - 27,85 тыс. рублей при окупаемости затрат 8,97 тыс. рублей.

Изучение экономической эффективности возделывания пажитника греческого на зеленую массу и семена в зависимости от нормы высева показало (табл. 3-4), что оптимальные нормы высева в зависимости от целей использования не совпадают. Так, при возделывании сорта Ovari 4 на зеленую массу (табл. 3) лучшей по продуктивности оказалась норма высева 4 млн./га всхожих семян, при которой было получено 4,74 т/га сухой массы, 4,27 т/га - кормовых единиц.

Таблица 3. Экономическая эффективность технологии возделывания пажитника греческого сорта Ovari 4 при разных нормах высева, среднее за 2007-2009 гг.

Стоимость валовой продукции также была самой высокой - 751,52 тыс. руб./га. Но при данной норме высева довольно высокими были производственные затраты - 604,09 тыс. руб./га, что сказалось на размере условного чистого дохода и себестоимости 1 ц. к. ед. Размер чистого дохода составил 147,43 тыс. руб./га, себестоимость 1 ц. к. ед - 14,15 тыс. рублей.

Окупаемость производственных затрат была равна 1,24 тыс. рублей. По сравнению с нормой высева 2 млн./га всхожих семян урожайность повысилась: по зеленой массе - на 9,0 ц/га (на 61,5%), по сухой массе - на 1,8 ц/га (на 61,12%), по выходу с единицы площади кормовых единиц - на 1,62 ц. к. ед. (61,1%).

Стоимость валовой продукции возросла на 285,12 тыс. руб./га, или на 61,1%. А вот размер условного чистого дохода за счет роста производственных затрат увеличился незначительно - всего на 10,75 тыс. руб./га, и себестоимость 1 ц. к. ед. возросла на 13,8%.

Самый высокий условный чистый доход при возделывании сорта Ovari 4 на зеленую массу составил при норме высева 3 млн./га - 168,53 тыс. руб./га. При возделывании пажитника греческого сорта Ovari 4 на семена (табл. 3) экономически выгодной является норма высева, равная 2 млн./га всхожих семян, так как именно при ней получена самая высокая урожайность семян - 0,637 т/га, стоимость валовой продукции - 2405 тыс. руб./га, размер условного чистого дохода - 2136,84 тыс. руб./га и самая низкая себестоимость 1 ц к.ед. - 27,88 тыс. рублей. Окупаемость производственных затрат была равна 8,97 тыс. рублей.

С повышением нормы высева от 2 до 5 млн./га всхожих семян наблюдалось снижение урожайности семян, стоимости валовой продукции, увеличивались производственные затраты, происходило удорожание 1 ц. к. ед., а следовательно, уменьшался размер условного дохода с 1 га. Так, при норме высева 5 млн./га урожайность семян была на 0,162 т/га ниже (на 25,5%), стоимость валовой продукции составила на 13,4% меньше, а себестоимость 1 ц. к. ед. оказалась на 54,4% выше по сравнению с аналогичными показателями, полученными при норме высева 2 млн./га всхожих семян.

При возделывании пажитника греческого сорта Chiadonha (табл. 4) на зеленую массу лучшей по продуктивности также оказалась норма высева 4 млн./га всхожих семян, при которой было получено 30,3 т/га зеленой массы; 6,06 т/га - сухой массы; 5,97 т/га - кормовых единиц.

Стоимость валовой продукции также была самой высокой - 1050,72 тыс. руб./га. Но при данной норме высева довольно высокими были производственные затраты - 753,51 тыс. руб./га, что сказалось на размере условного чистого дохода и себестоимости 1 ц. к. ед. Размер чистого дохода составил 297,21 тыс. руб./га, себестоимость 1 ц. к. ед. - 12,62 тыс. рублей, окупаемость производственных затрат - 1,39 тыс. рублей.

По сравнению с нормой высева 2 млн./га всхожих семян урожайность повысилась: по зеленой массе - на 10,8 т/га (на 61,5%), по сухой массе - на 2,16 т/га (на 55,4%), по выходу с единицы площади кормовых единиц - на 2,3 т к.ед. (на 62,7%). Стоимость валовой продукции была выше на 285,12 тыс. руб./га, или на 62,8%. Окупаемость производственных затрат снизилась с 1,55 до 1,39 тыс. рублей, или на 10,4%.

При возделывании же пажитника греческого сорта Chiadonha на семена (табл. 4) экономически выгодной является норма высева, равная 2 млн./га всхожих семян, так как именно при данной норме высева получена самая высокая урожайность семян - 0,770 т/га, стоимость валовой продукции - 1925 тыс. руб./га, размер условного чистого дохода - 1640,12 тыс. руб./га и самая низкая себестоимость 1 ц. к. ед. - 26,09 тыс. рублей. Окупаемость производственных затрат составила 6,76 тыс. рублей.

Таблица 4. Экономическая эффективность технологии возделывания пажитника греческого сорта Chiadonha при разных нормах высева, среднее за 2007-2009 гг.

С повышением нормы высева от 2 до 5 млн./га всхожих семян также наблюдалось снижение урожайности семян, стоимости валовой продукции, увеличивались производственные затраты, происходило удорожание 1 ц. к.ед., а следовательно, уменьшался размер условного дохода с 1 га.

Так, при норме высева 5 млн./га урожайность семян была на 0,157 т/га ниже (на 20,5%), стоимость валовой продукции составила на 20,4% меньше, а себестоимость 1 ц. к.ед. оказалась выше на 54,7% по сравнению с аналогичными показателями, полученными при норме высева 2 млн./га всхожих семян.

Окупаемость производственных затрат снизилась с 6,76 до 3,97 тыс. рублей, или в 1,7 раза.

Заключение

В результате проведенных исследований дана всесторонняя экономическая оценка срокам сева и нормам высева пажитника греческого при возделывании на зеленую массу и семена.

Установлено, что в условиях северо-восточного региона Беларуси лучшими сроками сева пажитника греческого на семена являются вторая декада мая и первая декада июня, так как при посеве именно в эти сроки была получена самая высокая урожайность зеленой, сухой массы, наибольший выход кормовых единиц, максимальная стоимость валовой продукции и размер условного чистого дохода, а себестоимость 1 ц. к.ед. оказалась минимальной по сравнению с более ранними (первая декада мая) и поздними (вторая половина июня) сроками сева.

При возделывании пажитника греческого на зеленую массу посев можно производить начиная с последней декады апреля и до середины июня, т. е. приемлемы все четыре срока сева. Изучение экономической эффективности возделывания пажитника греческого на зеленую массу и семена в зависимости от нормы высева показало, что оптимальные нормы высева в зависимости от целей использования не совпадают.

Лучшей по продуктивности и экономической эффективности нормой высева семян пажитника греческого на зеленую массу оказалась норма высева в 3 и 4, а при возделывании на семена - 2 млн./га всхожих семян.

Экономические показатели возделывания пажитника сорта Chiadonha лучше, чем показатели сорта Ovari 4. Сорт Chiadonha эффективнее использовал энергетические ресурсы на формирование единицы урожая как зеленой массы, так и семян, и характеризовался более высокой энергоотдачей и окупаемостью производственных затрат.

(Поступила в редакцию 02.09.11)

Литература

1. Jorgensen, I. Bukkehorn (Trigonella foenum graecum) / I. Jorgensen // Gron viden.Landbrug / Statens planteavlsforsog. - Lyngby, 1994. - № 131. - Р. 6.

2. Acharya, S.N. Fenugreek: A new bloat free annual forage legume: Annual Meeting of the Canadian Society of Agronomy, Saskatoon, 2002 / S.N. Acharya, Z. Mir // Can. J. Plant Sci. - 2003. - Vol. 83, № 1. - Р. 113.

3. Makai, P.S. Gorogszena (Trigonella graecum L.) fajtak termeseredmenyeinek osszehasonlitasa es az optimalis csiraszam meghatarozasa / P.S. Makai, S. Makai // Acta agronomica ovariensis. Mosonmagyarovar. - 2004. - Vol. 46. - № 1. - P. 17-23.

4. Rouk, H.F. Fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.). Its relationship, geography and economic importance, Exper / H.F. Rouk, H. Mangesha // Stat. Bull. / Imper. Ethiopian College of Agric. & Mech. Arts. -1963. - № 20.

5. Weed management in irrigated fenugreek grown for forage in rotation with other annuals crops / J.R. Moyer, S.N. Acharya, Z. Mir, R.C. Doram // Canad. J. anim.Sci. - 2003. - Vol. 83. - P. 181-188.

6. Petropoulos, G.A. Agronomic, genetic and chemical studies of Trigonella foenum-graecum L. / G.A Petropoulos // PhD. Thesis / Bath University. England. - 1973.

7. Petropoulos, G.A. Fenugreek - The genus Trigonella / G.A Petropoulos. - Taylor and Francis, London and New York. - 2002. - Vol.10. - Р. 163-182.

8. Камбалауи, Я.О. Изучение морфогенеза пажитника сенного (Trigonella foenum-graecum L.) и влияние некоторых агротехнических приемов на урожайность и качество сырья: автореф. дис. ...канд. с.-х. наук: 06.01.09 / Я.О. Камбалауи; ТСХА. - М., 1985. - 16 с.

9. Буренин, В.И. Засухоустойчивые кормовые растения / В.И. Буренин, А.И. Иванов, Ю.Д. Сосков // Сб. науч. тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции / ВАСХНИЛ, Всесоюз. ин-т растениеводства им. Н.И. Вавилова. - Л., 1988. - Т.120. - С. 5-11.

10. Baswana, K.S. Effect of time of sowing and row-spacing on seed yield of fenugreek / K.S. Baswana, M.L. Pandita // Seed Res. - 1989. - Vol. 17. - № 2. - Р. 109-112.

11. Anlarsal, A.E. The effect of different sowing times and seeding rates on the potential offorage production of fenugreek (Trigonella foenum-graecum L.) under lowland conditions / A.E. Anlarsal, C.Yucel // Agr. Med. - 1995. - № 125. - S. 172-176.

12. Seghatoleslami, M.J. The effect of sowing date and plant density on yield and yield components of fenugreek (Trigonella foenum gracum L.) / M.J. Seghatoleslami, K.A. Bonakdar // Iranian Journal of Medicinal and Aromatic Plants. - 2010. -Vol. 26, issue 2. - P. 265-274.

13. Левандовский, Г.С. Биологические основы селекции пажитника сенного (Trigonella foenum graccum L.) / Г.С. Левандовский; АН СССР, Гл. ботанический сад. - М., 1980. - 22 с.

14. Мустафаев, С.М. Дикорастущие бобовые растения - источник кормовых ресурсов. Флористический состав, биоэкологические особенности и хозяйственное использование / С.М. Мустафаев. - Л.: Наука, 1982. - 283 с.

15. Mohamed, M.A. Differences in growch, seed yield and chemical constituents of fenugreek plants (Trigonella foenum-graecum L.) due to some agricultural treatments / M.A. Mohamed // Egyptian J. of Agronomy. 1990. - № 15 (1-2). - Р. 23-117.

Аннотация

Представлены результаты обоснования экономической эффективности технологии возделывания пажитника греческого в зависимости от сроков посева и норм высева.

С экономической точки зрения обоснованы оптимальные сроки посева и нормы высева семян пажитника греческого при возделывании на зеленую массу и семена в условиях северо-восточной части Беларуси на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве, развивающейся на лессовидном суглинке.

Annotation

We have presented results of the basing of economic efficiency of cultivation of Trigonella foenum graecum L. depending on the terms and norms of sowing.

From the economic point of view we have based optimal terms and norms of sowing of seeds of Trigonella foenum graecum L., cultivated for green mass and seeds in the conditions of the north-eastern part of Belarus on sward-podzolic light loamy soil, developing on loess-type loam.

Размещено на Allbest.ru