Сортові ресурси зернових культур в Україні: стан та проблеми розвитку

Тенденції, закономірності і проблеми розвитку виробництва сортових зернових культур. Обґрунтування напрямків становлення галузі селекції та первинного насінництва. Визначення проблематики врегулювання економічних відносин між учасниками ринку зерна.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 01.12.2017
Размер файла 244,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

УДК 338.43:631.526.3:633.1(477)

СОРТОВІ РЕСУРСИ ЗЕРНОВИХ КУЛЬТУР В УКРАЇНІ: СТАН ТА ПРОБЛЕМИ РОЗВИТКУ

Липчук В.В., д.е.н., професор, завідувач кафедри,

Малаховський Д.В., к.е.н., старший викладач кафедри,

кафедра статистики та аналізу,

Львівський національний аграрний університет

Вступ

Постановка проблеми. Виробництво сортових ресурсів зернових культур є однією з найважливіших ланок функціонування зернового комплексу, який відіграє важливу роль в економічному та соціальному розвитку держави. Від ефективності функціонування галузі селекції та насінництва зернових культур залежить рівень та якість забезпечення сільськогосподарських підприємств посівним матеріалом конкурентоспроможних сортів для здійснення сортозаміни та сортооновлення, що є важливою та невід'ємною складовою процесу зерновиробництва й одним з ключових факторів впливу на інтенсифікацію зернової галузі.

Відповідно до прийнятої державної програми "Зерно України - 2015" передбачено у 2015-2017 роках довести обсяги виробництва зернових культур до 71-80 млн. тон, що дасть змогу повністю забезпечити внутрішні потреби та сприятиме нарощуванню експортного потенціалу держави на світових ринках зерна. Однак обмеженість у земельних ресурсах, збільшення чисельності населення світу, вступ Україну у СОТ, а в перспективі приєднання до Європейської Союзу вимагає нарощування обсягів виробництва зерна високої якості на основі інтенсифікації виробництва.

Одним з найефективніших інструментів впливу на інтенсифікацію зернової галузі нині залишається сорт та насіння. Використання в процесі зерновиробництва якісного сортового насіння дає можливість збільшити врожайність на 20-30 %, що визначає сорт фактором впливу на інтенсифікацію зернової галузі. Проте потенціал урожайності сортів і гібридів використовують нині в Україні у середньому на 25-30 % [1, с. 72]. Окрім того, сорт сьогодні є продуктом інноваційної діяльності, об'єктом інтелектуальної власності та нематеріальним активом, який значною мірою формує інтелектуальний та статутний капітал підприємств агропромислового комплексу.

Аналіз останніх досліджень і публікацій. Проблеми з виробництва сортових ресурсів та функціонування галузі селекції та насінництва зернових культур досліджувались та викладені у наукових працях багатьох вчених, зокрема таких, як: В.Я. Амбросов, В.В. Волкодав, Н.Ю. Єгорова, О.Ю. Єрмаков, О.В. Захарчук, В.С. Кропивко, І.П. Пазій, Т.Ю. Приймачук, В.І. Ратошнюк, Т.М. Ратошнюк, Л.М. Худолій, О.М. Шпичак та ін. Незважаючи на різноманітні підходи до визначення даної проблематики, сьогодні виникають нові проблеми в розвитку економічних відносин в галузі селекції та насінництва зернових культур. Зокрема актуальними залишаються питання, пов'язані з врегулюванням економічних відносин між селекційними установами, насіннєвими господарствами та виробниками товарного зерна, державним регулюванням цих процесів, інституційним забезпеченням галузі та подальшою стратегією розвитку виробництва сортових ресурсів зернових культур на перспективу.

Постановка завдання. Метою статті є з'ясування основних тенденцій, виявлення закономірностей і проблем розвитку виробництва сортових ресурсів зернових культур в Україні та обґрунтування основних напрямків розвитку галузі селекції та первинного насінництва зернових культур на перспективу.

Виклад основного матеріалу дослідження

Сприятливі природно-кліматичні умови України дозволяють здійснювати селекцію та виробництво сортових ресурсів всіх видів зернових культур відповідно до регіональних умов виробництва та потреб насіннєвого ринку. За свідченням експертів Світової організації інтелектуальної власності та Європейського бюро по сортах рослин, за своїм

якісним складом і структурою сортові ресурси України найкращі в Східній та Центральній Європі [2, с. 50-51]. За твердженням Захарчука О.В., до 2020 року питома вага приросту врожаю, одержаного за рахунок нового покоління сортів, буде становити від 70-80 % або в 2-3 рази вище досягнутого рівня на теперішній час [11, с. 18].

За роки незалежності Української держави створено сприятливі умови для функціонування ринкових відносин у сфері селекції та насінництва зернових культур. Сьогодні селекцією сільськогосподарських культур в Україні займаються 101 наукова установа разом з вузами, з яких 82 установи підпорядковані Національній академії аграрних наук України. Селекційні дослідження зернових культур здійснюють в 24 наукових установах [1, с. 58]. Сформовано нормативно-правову базу, яка регламентує нормативно-правові та господарсько-економічні відносини в галузі селекції та насінництва зернових культур. Прийнято Закон України "Про охорону прав на сорти рослин" [10], який регулює майнові та немайнові відносини між виробниками та власниками сорту, пов'язані з необхідністю захисту прав на сорти рослин, Закон України "Про насіння і садивний матеріал" [9], який визначає правові, організаційні та фінансові засади функціонування ринку насіння та садивного матеріалу, тобто комерційний обіг сорту.

В умовах ринкової економіки основними завданнями галузі селекції зернових культур є: а) розширення асортименту сортових ресурсів зернових культур для задоволення попиту на регіональних та світових ринках посівного матеріалу; б) підвищення якісних властивостей сорту та рівня врожайності зерна; в) удосконалення технологічних властивостей зернових культур з метою підвищення технологічної ефективності виробництва.

Система виробництва сортових ресурсів зернових культур складається із декількох етапів. На першому етапі селекціонерами здійснюється селекційно-інноваційний процес, результатом якого є інноваційний продукт інтелектуальної діяльності - новостворений сорт рослини. На другому етапі відбувається державна експертиза - процес сортовипробування сорту на відповідність його придатності для поширення в Україні, після чого здійснюється державна реєстрація шляхом внесення сорту у Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні. Цей етап є одним з найважливіших, оскільки лише після державної реєстрації сорт стає ринковим товаром - об'єктом купівлі-продажу та набуває інтелектуальної, господарської та споживчої вартості. На третьому етапі, після проходження державної реєстрації, внаслідок сортової сертифікації різних генерацій насіння зернових культур, відбувається комерційний обіг сорту на ринку посівного матеріалу. Тут доцільно зазначити, що товар "сорт" є тією товарною одиницею, яка фігурує лише на насіннєвому ринку (добазового, базового та сертифікованого насіння), а об'єктом купівлі-продажу виступає його матеріальна складова - сортове насіння зернових культур, та не матеріальна - право інтелектуальної власності на сорт.

Таким чином, з економічної точки зору, функціонування галузі селекції зернових культур можна трактувати як систему господарсько-економічних взаємовідносин між селекційними установами - власниками сортів, що занесенні в Державний реєстр, та паспортизованими насіннєвими підприємствами з виробництва різних генерацій насіння з врахуванням вартості інтелектуальної власності на сорт та ринкової вартості на насіннєве зерно.

Особливістю виробництва сортових ресурсів зернових культур є те, що кожен сорт відповідної зернової культури може мати специфічні особливості споживчих якостей, обсяг використання в залежності від різних природно-кліматичних зон, а отже по різному користується попитом на регіональних ринках посівного матеріалу.

Вирішальне значення у збільшенні обсягів виробництва зерна як в Україні, так і в цілому світі мають такі стратегічно важливі зернові культури, як пшениця, жито, ячмінь, овес, гречка та зернобобові культури, відповідно сорти цих культур займають найбільшу кількість у Державному реєстрі (табл. 1).

Таблиця 1. Динаміка чисельності сортів зернових та зернобобових культур (без кукурудзи) у Державному реєстрі сортів рослин в Україні у 2005-2012 роках

Культура

Рік

2012 р. у % до 2005 р.

2005

2008

2009

2010

2011

2012

Озимі зернові, з них

191

265

263

309

343

377

197,4

пшениця

112

176

190

216

242

268

239,3

жито

29

32

22

29

32

31

106,9

ячмінь

24

30

22

34

41

45

187,5

тритикале

26

27

29

30

28

33

126,9

Ярі зернові

212

268

250

297

297

316

149,1

з них:

пшениця

35

46

46

51

49

52

148,6

ячмінь

76

96

89

108

111

116

152,6

жито

2

2

2

2

0

0

0,0

тритикале

6

13

14

16

15

16

266,7

овес

13

19

14

21

24

27

207,7

просо

17

20

19

21

20

22

129,4

гречка

21

22

17

20

22

22

104,8

рис

8

12

15

20

16

14

175,0

сорго зернове

22

24

20

24

26

33

150,0

сориз

12

14

14

14

14

14

116,7

Зернобобові

94

67

62

74

68

72

76,6

з них:

горох

54

43

40

46

43

47

87,0

сочевиця

7

3

3

5

4

3

42,9

нут

15

12

8

10

7

7

46,7

чина

5

2

1

1

1

1

20,0

квасоля

13

7

10

12

13

14

107,7

Зернові та зернобобові всього

497

600

575

680

708

765

153,9

Джерело: власні розрахунки за даними [3-8].

Відповідно до показників селекційного надбання, в Україні у 2012 році є в наявності 765 одиниць сортів зернових культур, придатних для поширення в сільському господарстві країни (таблиця 1). Характерним є те, що ця кількість практично має тенденцію до зростання. Порівняно з 2005 роком кількість сортів зернових та зернобобових культур, придатних для поширення в Україні, збільшилась на 53,9 %. За досліджуваний період найбільше збільшилась кількість сортів озимих зернових культур - на 97,6 %, зокрема порівняно з 2005 роком більш ніж у двічі збільшилася кількість сортів озимої пшениці, на 87,5 % - озимого ячменю, на 26,9 % - озимого тритикале. Щодо сортів ярих зернових, то у 2012 році їх кількість без гібридів кукурудзи становила 316 одиниць - на 49,1 % більше порівняно з 2005 роком. Серед ярих зернових збільшення чисельності сортових ресурсів спостерігається щодо всіх культур, за винятком ярого жита. Як видно з таблиці 1, більш ніж у 2 рази зросла кількість сортів ярого тритикале та вівса, на 75,0 % - рису, на 52,2 % зросла кількість сортів ярого ячменю, на 48,6 % - ярої пшениці, на 29,4 % - проса.

Водночас протилежні тенденції в селекційній роботі спостерігаються для зернобобових культур, зокрема кількість сортів цих культур у 2012 році скоротилась на 23,4 %. Це скорочення в основному відбувається за рахунок зменшення кількості сортів мало традиційних для України культур, таких як сочевиця, нут, чина тощо. Викликає певне занепокоєння і скорочення чисельності сортів гороху (на 13,0 %), очевидним є те, що відносно цих культур проводиться недостатня селекційна робота.

Серед усіх сортів найбільшу частку займають озима пшениця, ярий ячмінь та зернобобові культури. Ці культури є традиційними для вітчизняного сільського господарства, відповідно вони займають найбільшу кількість у частці сортів зернових культур України. Але водночас потрібно зазначити, що зовсім іншою є структура як площ посіву, так і валових зборів цих зернових культур (табл. 2).

Таблиця 2. Частки сортів, посівних площ та валових зборів зернових та зернобобових культур (без кукурудзи) в Україні у 2005 та 2012 роках

Культура

2005 р.

2012 р.

Площа посіву, %

Валовий збір, %

к-ть сортів

%

к-ть сортів

%

2005 р.

2012 р.

2005 р.

2012 р.

Озима пшениця

112

22,5

268

35,0

46,5

51,1

57,3

59,9

Озиме жито

29

5,8

31

4,1

4,7

2,8

3,4

2,7

Озимий ячмінь

24

4,8

45

5,9

3,6

6,5

3,3

5,2

Яра пшениця

35

7,0

52

6,8

3,6

2,2

3,3

2,5

Ярий ячмінь

76

15,3

116

15,2

30,2

25,2

25,8

22,2

Овес

13

2,6

27

3,5

3,5

2,9

2,6

2,5

Просо

17

3,4

22

2,9

1,1

1,8

0,5

0,6

Гречка

21

4,2

22

2,9

3,2

2,8

0,9

0,9

Рис

8

1,6

14

1,8

0,2

0,2

0,3

0,6

Зернобобові

94

18,9

72

9,4

3,2

2,9

2,5

1,9

Інші зернові

68

13,7

96

12,5

0,2

1,7

0,1

0,9

Зернові та зернобобові всього

497

100,0

765

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

Джерело: власні розрахунки за даними [3; 8; 12]

За досліджуваний період збільшилась частка сортів озимої пшениці, озимого ячменю, а також вівса. Однак сортова структура не цілком збігається зі структурою посівів та структурою валових зборів зернових і зернобобових культур. Якщо взяти такі провідні культури, як озима пшениця та ярий ячмінь, то у 2012 році у Державному реєстрі в структурі сортів на них припадало 52,2 %, у структурі посівних площ ці культури займали 76,7 % посіву, а в структурі валових зборів - 76,3 %. Тобто з погляду валових зборів і посівних площ більший попит та більші вимоги до селекції стосуються саме озимої пшениці та ярого ячменю. Щодо зернобобових та інших зернових культур істотні відмінності в сортовій структурі та в структурі виробництва пояснюються великим асортиментом сортів цих культур та відповідно значно меншим обсягом їх виробництва.

Окрім зазначеного, однією з ключових проблем у вітчизняній галузі селекції та насінництві зернових культур є чітка тенденція до збільшення частки сортів іноземної селекції (табл. 3). Як зазначає професор Шубравська О.В., навіть у більш-менш благополучній сфері насінництва через прискорення проникнення на вітчизняний ринок насіння сортів і гібридів іноземної селекції за одночасного послаблення позицій українських селекціонерів існує загроза переорієнтації рослинництва на використання переважно іноземних сортів і занепаду вітчизняної селекційної діяльності [13, с. 95]. зернова культура насінництво розвиток

Таблиця 3. Частка сортів зернових та зернобобових культур (без кукурудзи) іноземної селекції в Україні у 2005-2012 роках, %

Культура

Рік

2005

2008

2009

2010

2011

2012

Озимі зернові

11,0

16,2

20,9

21,7

24,8

26,0

з них:

пшениця

12,5

16,5

18,4

18,5

21,9

22,8

жито

6,9

9,4

18,2

17,2

21,9

16,1

ячмінь

20,8

23,3

36,4

35,3

39,0

46,7

тритикале

0,0

14,8

27,6

33,3

32,1

33,3

Ярі зернові

18,4

19,8

21,2

23,6

26,9

28,8

з них:

пшениця

17,1

21,7

23,9

29,4

36,7

36,5

ячмінь

30,3

29,2

30,3

31,5

30,6

33,6

овес

23,1

21,1

28,6

14,3

20,8

25,9

гречка

4,8

0,0

0,0

0,0

9,1

9,1

рис

0,0

25,0

13,3

30,0

37,5

14,3

сорго зернове

18,2

33,3

45,0

50,0

57,7

66,7

сориз

16,7

0,0

0,0

0,0

Зернобобові

19,1

32,8

40,3

33,8

29,4

34,7

з них:

горох

33,3

51,2

57,5

50,0

41,9

46,8

квасоля звичайна

0,0

0,0

20,0

16,7

15,4

21,4

Зернові та зернобобові всього

15,7

19,7

23,1

23,8

26,1

28,0

Джерело: власні розрахунки за даними [3-8].

Середньорічний приріст частки іноземних сортів за досліджуваний період у цілому щодо зернових та зернобобових культур в Україні у 2012 році становив 1,76 %, з них: 2,15 % - озимих, 1,49 % ярих зернових та 2,23 % приросту частки сортів іноземної селекції припадає на зернобобові культури.

Як видно з таблиці 3, найбільшими темпами зростає частка іноземних сортів сорго зернового (6,93 %), озимого тритикале (4,76 %) та озимого ячменю (3,70 %), третина сортів іноземної селекції припадає на такі стратегічно важливі культури, як ярий ячмінь та яра пшениця (кожний третій сорт зарубіжної селекції). Усе це у свою чергу створює високу залежність вітчизняного зернового господарства від імпорту продукції іноземної селекції, а з іншого боку, значною мірою позбавляє шансів вітчизняних вчених селекціонерів у виведенні сортів вітчизняної селекції. Зменшення пропозиції вітчизняних інновацій на внутрішньому ринку та розширення використання імпортних розробок сприяє зростанню селекційно-інноваційної імпортозалежності у сфері як зернового, так і цілого аграрного виробництва.

Окрім зазначеного, стримуючим фактором реалізації генетичного потенціалу зернових культур, як показує досвід передових господарств України є використання в процесі зерновиробництва застарілих сортів, які мають давній термін реєстрації, та поступаються за своїми якісними та урожайними властивостями сортам іноземної селекції. Недоліки з впровадженням нових сортів зернових культур у виробництво викликані низьким рівнем співпраці власника сорту, виробника.

Виходячи із вище зазначеного, подальший розвиток галузі селекції та первинного насінництва зернових культур має зводитись до того, що, з одного боку, має бути певне централізоване управління селекційно-насінницькими процесами, а з другого - усе це повинно відбуватися з урахуванням регіональних умов виробництва, зокрема ми вважаємо, що повинні враховуватись не лише регіональні умови, а й екологічні особливості того чи іншого регіону. Це в кінцевому підсумку має оптимізувати сортові ресурси зернових культур відповідно до існуючої потреби в розрізі окремих сортів конкретних культур з урахуванням відповідних термінів посіву. На нашу думку, необхідне створення регіональних селекційно-насінницьких центрів, які можуть створюватись за регіональним принципом для певної кількості регіонів України (наприклад Степової зони чи Карпатського регіону) залежно від регіонального поділу (рис. 1).

Рис. 1. Напрями розвитку селекції та первинного насінництва зернових культур у Україні

Джерело: розробка авторів.

Стратегічною метою створення селекційно-насінницьких центрів повинно бути посилення ролі вітчизняної селекції в зерновому господарстві та галузі насінництва зернових культур. А основним завданням їх діяльності - формування національних сортових ресурсів, як зернових, так і всіх сільськогосподарських культур, що визначатиме продовольчу безпеку держави. Формування таких структур створить відповідні умови для координації зусиль вітчизняних учених селекціонерів у процесі створення нових сортів зернових культур, найбільш придатних для поширення у відповідних регіонах України, що сприятиме акумуляції виробничих ресурсів на виробництво тих сортів відповідних культур, які є найбільш затребуваними в галузі насінництва того чи іншого регіону та користуються найбільшим попитом на регіональних ринках насіння.

Окрім того, селекційно-насінницькі центри спільними зусиллями науково-дослідних установ відповідних регіонів повинні розробляти програми з підтримки та розвитку селекції й первинного насінництва, а також налагодити ефективну співпрацю з насіннєвими підприємствами та виробниками товарного зерна.

Висновки з проведеного дослідження

З огляду на викладене, можна підсумувати, що в галузі селекції та насінництва зернових культур існує декілька проблем, що стосуються селекційних установ та вимог насіннєвих господарств, зокрема: перша - має бути структурне виробництво відповідної кількості сортів (тобто селекційна робота повинна проводитись у всіх напрямках); друга - відповідно до потреби виробництва зерна (площа посіву, валові збори) мають бути обґрунтовані співвідношення кількості сортових ресурсів; третя - посилення ролі вітчизняної селекція (збільшення кількості та посилення конкурентних позицій вітчизняних сортів на ринку насіння); четверта - термін експлуатації сортів та відтворення сортового потенціалу (скорочення часу між виведенням сорту і впровадженням його у виробництво). Для вирішення вище зазначених проблем доцільним є створення регіональних селекційно-насінницьких центрів як інституцій інфраструктури системи селекції та насінництва зернових культур, які повинні формувати та реалізовувати державні програми розвитку національних сортових ресурсів, як зернових, так і всіх сільськогосподарських культур.

Література

1. Аграрна наука: розвиток та досягнення / [Зубець, В.А. Вергун, В.І. Власов та ін.]- К.: ННЦ ІАЕ, 2006. - Т. 4. - 470 с.

2. Волкодав В.В. Зарубіжні фахівці стверджують, що сортові ресурси України - найкращі в Східній і Центральній Європі / В.В. Волкодав // Зерно і хліб. - 2008. - № 2. - С. 50-51.

3. Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні у 2005 році (витяг). - К.: Алефа, 2005. - 243 с.

4. Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні у 2008 р. - К.: Алефа, 2008. - 258 с.

5. Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні у 2009 р. - К.: Алефа, 2009. - 243 с.

6. Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні у 2010 р. - К.: Алефа, 2010. - 243 с.

7. Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні у 2011 р. - К.: Алефа, 2011. - 300 с.

8. Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні у 2012 р. - К.: Алефа, 2012. - 496 с.

9. Закон України "Про насіння і садивний матеріал" [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/411-15.

10. Закон України "Про охорону прав на сорти рослин" [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/3116-12.

11. Захарчук О.В. Сорт як інноваційна основа розвитку рослинництва / О.В. Захарчук // Агроінком. - 2009. - № 5-8. - С. 1-22.

12. Сільське господарство України за 2012 рік.: стат. зб. / за ред. Власенко Н.С.; Держ. служба статистики України. - Київ, 2013. - 402 с.

13. Шубравська О.В. Інноваційні трансформації агропродовольчого сектора економіки: світові тенденції та вітчизняні реалії / О.В. Шубравська // Економіка і прогнозування. - 2010. - № 3. - С. 90-102.

References:

1. Zubets, M.V., Verhun, V.A., Vlasov, V.I. etc. (2006), Ahrarna nauka: rozvytok ta dosiahnennia [Agrarian science: development and achievement], NNTs IAE, Kyiv, Ukraine, vol 4, 470 p. T. 4.

2. Volkodav, V.V. (2008), "Foreign specialists assert that of high quality resources of Ukraine - the best in Eastern and Central Europe", Grain and bread, no. 2, pp. 50-51.

3. State register of plant varieties suitable for dissemination in Ukraine in 2005 (2005), Alefa, Kyiv, Ukraine, 243 p.

4. State register of plant varieties suitable for dissemination in Ukraine in 2008 (2008), Alefa, Kyiv, Ukraine, 258 p.

5. State register of plant varieties suitable for dissemination in Ukraine in 2009 (2009), Alefa, Kyiv, Ukraine, 243 p.

6. State register of plant varieties suitable for dissemination in Ukraine in 2010 (2010), Alefa, Kyiv, Ukraine, 243 p.

7. State register of plant varieties suitable for dissemination in Ukraine in 2011 (2011), Alefa, Kyiv, Ukraine, 300 p.

8. State register of plant varieties suitable for dissemination in Ukraine in 2012 (2012), Alefa, Kyiv, Ukraine, 496 p.

9. Law of Ukraine "On seeds and planting material", available at: http: // zakon4.rada.gov.ua/laws/show/411-15.

10. Law of Ukraine "On the Protection of Plant Varieties", available at: http://zakon4.rada.gov.ua/laws/show/3116-12.

11. Zakharchuk, O.V. (2009), "Sort as an innovative basis for the development of plant growing", Agroinkom, no. 5-8, pp. 1-22.

12. State Statistics Service of Ukraine (2013), Agriculture of Ukraine for 2012, edited by Vlasenko N.S., Kyiv, Ukraine, 402 p.

13. Shubravska, O.V. (2010), "Innovative transformation of agrarian sector: global trends and domestic realities", Economics and forecasting, no. 3, pp. 90-102.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Посівні площі, врожайність та валовий збір зернових культур в Україні. Загальна характеристика зернових культур. Інтенсивна технологія вирощування ярих зернових культур. Система удобрення як важливий захід для підвищення врожаю озимої пшениці в Україні.

    контрольная работа [28,1 K], добавлен 07.10.2010

  • Значення зернових культур в економіці підприємства на прикладі ЗАО "Зернопродукт МХП". Визначення та обґрунтування способів руху техніки під час виконання операцій при вирощуванні зернових культур. Організація праці на вирощуванні зернових культур.

    курсовая работа [120,4 K], добавлен 14.07.2009

  • Суть економічної ефективності сільськогосподарського виробництва, головні показники ефективності. Рівень виробництва зернових культур на підприємстві, що вивчається. Розробка шляхів підвищення економічної ефективності виробництва зернових культур.

    курсовая работа [87,2 K], добавлен 14.12.2013

  • Виробництво продукції зернових культур. Організація бухгалтерської обробки облікової інформації з обліку виробництва зернових культур. Склад та розмежування виробничих витрат за їх економічним змістом, місцем прикладення, елементами, статтями обліку.

    курсовая работа [75,8 K], добавлен 21.03.2013

  • Показники економічної ефективності зерновиробництва та їх методика визначення. Індексний аналіз валового збору зернових і зернобобових культур в гсоподарстві, кореляційний аналіз факторів врожайності зернових. Розвиток ринку зерна і зернопродуктів.

    курсовая работа [82,4 K], добавлен 01.02.2011

  • Етапи процесу розвитку зернового господарства в Україні. Особливості технічного, агрономічного й екологічного процесу вирощування зернових культур. Проблеми інтеграції України в світове сільське господарство і аналіз причин занепаду аграрного сектору.

    дипломная работа [106,9 K], добавлен 11.04.2014

  • Пшениця як основна продовольча культура світу. Характеристика, класифікація, біологічна цінність і технології вирощування зернових культур, рекомендації щодо скорочення їх недобору. Методика прогнозування виробництва зерна. Основи регулювання ринку зерна.

    курсовая работа [32,9 K], добавлен 07.10.2010

  • Теоретично-методологічні основи розвитку ринку зерна. Світовий ринок насіння технічних культур і місце України в його формуванні. Дослідження розвитку виробництва технічних культур та підвищення їх ефективності у сільськогосподарському підприємстві.

    курсовая работа [57,8 K], добавлен 20.06.2012

  • Економічний стан виробництва зернового господарства: розміщення, спеціалізація і показники ефективності виробництва. Особливості вирощування зернових культур. Планування виробництва, організація зберігання та реалізації продукції зернового господарства.

    реферат [619,6 K], добавлен 20.05.2010

  • Виробництво зерна та зерновий ринок в Україні. Основи підвищення економічної ефективності виробництва зерна. Проектне обґрунтування урожайності зернових та визначення беззбиткового обсягу виробництва. Підвищення економічної ефективності виробництва.

    курсовая работа [84,4 K], добавлен 11.05.2009

  • Народногосподарське значення виробництва соняшника. Тенденції розвитку ринку соняшника в Україні. Економічна ефективність виробництва соняшнику, її показники, методика визначення. Умови і рівень розвитку сільськогосподарського виробництва в господарстві.

    дипломная работа [176,5 K], добавлен 15.12.2013

  • Організаційно-економічна характеристика СТОВ "Хлібороб". Аналіз виробництва продукції зернових і зернобобових культур за обсягом, асортиментом та якістю. Аналіз посівних площ та урожайності. Схема зовнішніх факторів, що впливають на виробництво продукції.

    курсовая работа [102,7 K], добавлен 10.10.2014

  • Аналіз динаміки виробництва зерна на ЗАТ АПК "Саврань". Вплив факторів, що впливають на зміну валового збору і формулюють урожайність культури. Оперативний аналіз в галузях рослинництва. Резерви збільшення виробництва зерна та заходи щодо їх використання.

    курсовая работа [387,2 K], добавлен 28.05.2012

  • Фактори впливу на стан ефективності зернового господарства в Україні. Динаміка посівних площ основних сільськогосподарських культур по категоріях господарств. Рівень розвитку господарства та економічна оцінка виробництва зерна в ТОВ "Великоглибочецьке".

    дипломная работа [162,5 K], добавлен 12.05.2009

  • Бізнес-план фермерського господарства для отримання кредиту для вирощування зернових та технічних культур, за рахунок яких проводитимуться агротехнічні заходи. План виробництва продукції. Можливі ризики. Фінансовий план. Графік погашення кредиту.

    бизнес-план [22,7 K], добавлен 30.05.2010

  • Критичне осмислення наукової спадщини як умова поступу аграрного сектору економіки. Напрямки та перспективи становлення та розвитку даної галузі. Насінництво та селекція цукрових буряків в Російській імперії, їх досягнення. Експорт маточного насіння.

    статья [19,0 K], добавлен 14.08.2017

  • Основні органи рослин і їх взаємодія. Необхідні умови розвитку рослини, вбирання води і мінеральних поживних речовин з грунту, живлення. Біологічні особливості росту та розвитку найважливіших сільськогосподарських культур: зернових, соняшника, буряків.

    реферат [27,2 K], добавлен 13.08.2009

  • Землекористування та структура земельних угідь ООО "Нібулон": планування врожайності. Сучасний стан і тенденції розвитку сільського господарства. Площі, породний і сортовий склад культур. Обгрунтування виробничої програми галузі, зборів продукції.

    курсовая работа [33,5 K], добавлен 29.07.2008

  • Аналіз існуючих технологій та засобів механізації для збирання зернових. Модернізація конструкції зернового бункера зернозбирального комбайна КЗС-9 "Славутич". Визначення річного економічного ефекту від впровадження запропонованих технологічних рішень.

    курсовая работа [168,0 K], добавлен 19.02.2011

  • Економічна сутність, особливості становлення та процесу функціонування ринку молока і молочних продуктів. Організація закупівлі сировини молока і молокопродуктів. Проблеми і недоліки сучасного розвитку ринку молока і молочної продукції в Україні.

    курсовая работа [501,8 K], добавлен 09.10.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.