Гигиена кормов. Нормы. Классификация кормов

Размещено на http://www.allbest.ru//

Размещено на http://www.allbest.ru//

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технологической политики и образования

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования

“Приморская государственная сельскохозяйственная академия”

Институт животноводства и ветеринарной медицины

Кафедра эпизоотологии, зоогигиены и ветеринарно-санитарной экспертизы

Курсовая работа по Гигиене животных

«Гигиена кормов. Нормы. Классификация кормов»

Выполнил студент ветеринарного факультета, 3 курса, 831 группа

Змачинская Мария Максимовна

Проект проверил: Колтун Г.Г.

Уссурийск 2016г

Введение

Гигиена сельскохозяйственных животных, или зоогигиена - наука об охране здоровья животных рациональными приемами кормления, содержания, ухода и выращивания, при которых они могут дать максимальную продуктивность (племенную, молочную, мясную, шерстную, рабочую и пр.), обусловленную наследственностью[6].

Скотоводство -- доминирующая отрасль животноводства, специализирующаяся на разведении крупного рогатого скота для получения молока, говядины, кожевенного сырья, а также в качестве тягловой силы. Симменталы - коровы двойного направления (молочного и мясного) и высокопродуктивны в них обоих; телята непривередливы в еде, длительное молочное вскармливание позволяет экономить на дополнительных кормах; при хорошем питании симментали растут, прибавляя до 1 кг веса в сутки; имеют спокойный нрав и крепкое здоровье[7].

Свиноводство - одна из важнейших и доходных отраслей животноводства, занимает первое место по скороспелости, плодовитости и выходу мяса и сала. Эффективность и экономическую выгодность свиноводства во многом определяют биологические особенностиданного вида животных (скороспелость, многоплодность, экономическая эффективность откорма, высокий убойный выход и др.) Свиньи литовской породы белой масти. Животные крупные, крепкой конституции, мясного (беконного) направления продуктивности, с высокими репродуктивными качествами[8].

Куроводство - основная и самая распространенная на сегодняшний день отрасль птицеводства как в сельскохозяйственном производстве, так и у населения, занимающегося разведением домашней птицы. Большая популярность разведения кур объясняется скороспелостью и ценностью получаемых от них диетических продуктов питания - яиц и мяса. Корниш (англ. Cornish) - самая распространённая порода мясного направления в куроводстве. Оперение у птиц породы белого, красного, тёмного и палевого цвета. Яйценоскость - 110 - 130 яиц в год. Достоинства породы корниш: быстрый рост цыплят (при этом им нужно немного корма на единицу прироста), хорошая жизнеспособность, спокойный нрав, отличные вкусовые качества мяса[9].

Эффективность животноводства наряду с селекцией и полноценным кормлением в значительной степени зависят от условий содержания, которые можно определить как комплекс физических (температура, влажность, скорость движения воздуха, атмосферное давление, акустический и радиационный фон), химических (кислород, оксид и диоксид углерода, аммиак, сероводород, метан, озон, фитонциды), биологических (бактерии, вирусы, споры), механических (пыль органическая и неорганическая) факторов воздействия. В зависимости от сочетания этих факторов можно усиливать или ослаблять положительное или негативное действие факторов среды на организм. 

Таким образом, зоогигиена -- одна из наиболее многогранных и сложных отраслей сельскохозяйственной науки, которой в совершенстве должен овладеть будущий зооинженер, технолог по производству животноводческой продукции и ветеринарный врач[22].

Индивидуальное задание

хозяйство корма навоз вентиляция

Проектирование хозяйства по содержанию 25 коров симментальской породы, 10 свиноматок и 50 кур

Живая масса: 600кг

Среднесуточный удой: 15л.

Средняя температура холодного месяца (0С): -23

Средняя абсолютная влажность атмосферного воздуха за холодный период (г/м3): 1,5

Господствующее направление ветра: юго-восточное

Реферативная часть: «Гигиена кормов. Нормы. Классификация кормов»

Среди факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие и жизнедеятельность организма животных, кормлению принадлежит одно из первых мест. Правильное и рациональное, биологически полноценное кормление обеспечивает здоровье животных, высокую их продуктивность и воспроизводительную способность, а также успешный рост и развитие молодняка. Полноценному кормлению принадлежит исключительная роль в предупреждении различных заболеваний животных, а также в успешном лечении больных животных. Большое значение имеет доброкачественность кормов для получения полноценных продуктов питания[23].

На качество кормов оказывают влияние условия уборки и хранения, а также транспортировка, переработка и др. Нередко даже хорошие корма при неправильной подготовке к скармливанию приобретают токсические свойства. Поэтому необходим постоянный санитарно-гигиенический контроль доброкачественности кормов и правильного их использования.

Классификация кормов

Корма разделяются на грубые - содержащие много клетчатки -19-45% (сено, солома, мякина); сочные - содержащие много воды - 60-90% (силос, травы, корнеклубнеплоды, бахчевые); концентрированные - богатые питательными веществами (зерновые, злаковые и бобовые), отходы технических производств (жом, барда, мезга, пивная дробина и пр.); животного происхождения (мясная, мясокостная, рыбная, ракушечная, кровяная мука, молоко и отходы промышленности); комбинированные; минеральные подкормки (мел, костяная мука, преципитат, поваренная соль) и витаминные препараты[24].

Оценка качества кормов

Доброкачественность кормов оценивается в соответствии с ГОСТом на различные кормовые средства. Существуют 4 способа оценки качества кормов: органолептическая оценка на месте, лабораторный анализ, биопроба на токсичность корма и способ сигнальной профилактики.

Органолептическая оценка качества корма проводится специалистами в хозяйствах по его цвету, запаху, вкусу, консистенции и ботаническому составу.

При необходимости специалисты берут среднюю пробу того или иного корма и с сопроводительным документом направляют её в лабораторию для химического, токсикологического и бактериологического анализа.

В лаборатории определяют кислотность корма, наличие в нём различных кислот (в силосе и сенаже), ядовитых веществ, микробов, грибков и пр.[25]

1)Сено осматривают в период заготовки и на местах хранения. При осмотре обращают внимание на органолептические показатели, ботанический состав, однородность, влажность, сопоставляя эти данные со сроками хранения.

Сено зеленого цвета по сравнению со светло-зеленым содержит больше каротина, протеина, хлорофилла. Под влиянием осадков (дождя) цвет сена становится серым или жёлто-серым, при длительном хранении - сероватым и серо-зелёным, при самосогревании - коричневым.

Сено с большим содержанием влаги плесневеет и приобретает запах плесени, сохраняющийся даже после перетряхивания и дополнительной сушки.

Сухое сено имеет влажность 15%. Хорошо сохраняется сено при влажности 15-17%. В таком сене не наблюдается потерь питательных веществ. При скручивании оно издаёт треск. Сено с влажностью 17-20% мягкое, при скручивании жгута не трещит, в нём много потерь питательных веществ. Сено с влажностью 20% и выше плесневеет.

При оценке сена определяют поражённость ржавчинными грибами, засорение землёй, металлом, ядовитыми травами. Грубый корм, в котором механические примеси (земля) составляют выше 10% к скармливанию не допускается, при наличии металлических частиц и стекла - совершенно не пригоден. При содержании ядовитых растений в сене свыше 1% оно также бракуется.

2)Сенаж. В хорошем сенаже по сравнению с силосом почти в 2 раза меньше органических кислот и совсем нет масляной. Признаком его доброкачественности является цвет, который отражает цвет исходного сырья, а также сохранение структуры растений и кисловатый запах.

Влажность хорошего сенажа (1 класс) должна быть в пределах 40-60%, а рН - 4,7-5,6. У испорченного сенажа, непригодного для скармливания, рН колеблется от 6,0 до 8,0. Молочной кислоты в сенаже 1-го класса должно быть не менее 70% от суммы всех кислот. Масляная кислота не допускается (см. табл. 8).

Хороший сенаж имеет зелёный цвет, ароматный, фруктовый запах. Плохой сенаж - запах плесени, темно-коричневый цвет или чёрный, влажность выше 60%.

Таблица1-Требования к качеству сенажа (ГОСТ 23637-97)

3)Силос, как и сенаж, по органолептическим показателям, согласно ГОСТа, подразделяется на 3 класса и неклассный. Доброкачественный первоклассный силос имеет структуру исходного сырья (без ослизнения), светло-зелённую, жёлтую, коричнево-зелёную окраску, приятный фруктовый запах. Влажность его не должна превышать 75%, а рН регламентируется в пределах 3,8-4,3 (см. табл. 9). Допускаются следы масляной кислоты.

Плохой силос имеет грязно-зеленый или темный цвет, запах навоза (аммиака), селёдки и прогорклого масла, мажущуюся консистенцию, положительную пробу на гниение.

При оценке силоса и сенажа обращают внимание на загрязненность их землёй и поражённость плесенью[11].

Таблица2 -Требования к качеству силоса (ГОСТ 10202 - 97)

Химический состав сухого вещества	Качество силоса
	1	2	3
Запах	Приятный, фруктовый, консервированных овощей	Допускается запах меда, хлеба, уксусной кислоты
Влажность, % не более	75	80	85
Молочная кислота от суммы всех кислот, % не менее	60	50	40
Масляная кислота, % не менее	0,1	0,2	0,3
Концентрация водородных ионов (рН)	3,8-4,3	3,7-4,3	3,6-4,4
Каротин, мг/кг, не менее в СВ	60	40	30

4)Качество зернофуража, комбикормов и мучнистых кормов определяют по цвету, запаху, кислотности, содержанию токсикогенных грибов, примесей сорных и ядовитых семян, а также по наличию пестицидов и амбарных вредителей.

У доброкачественных концентратов цвет, вкус и запах свойственны определённому виду зерна. При длительном хранении или развитии грибов на зернах появляются тёмные кончики, пятна, полосы, теряется блеск оболочки. Запах при этом становится затхлым и солодовым. Вкус горький. Красноватый цвет указывает на согревание зерна во время хранения.

Первая степень порчи зерна характеризуется кислым запахом, вторая - плесенно-затхлым, третья - плесенно-гнилостным и четвёртая - гнилостным.

Нормальная влажность зерна должна быть около 15%, такое зерно дольше хранится без потерь питательных веществ. Более высокая влажность зерна является благоприятным условием появления плесени и заражения бактериями. При неблагоприятных условиях хранения влажное зерно может прорастать, в связи с чем теряет до 25% крахмала и протеина. При этом развиваются некоторые виды грибов, выделяющих токсины, и вызывающих микотоксикозы (Аспергиллус, Фузариум и др.). При самосогревании влажного зерна может появиться возбудитель ботулизма.

При хранении зерна в нем продолжаются процессы жизнедеятельности (дыхания) и постепенно накапливаются органические кислоты, повышая кислотность зерновой массы. Поэтому при оценке качества зерна обращают внимание на его свежесть, которую оценивают по общему накоплению кислот. Кислотность зерновых кормов не должна превышать 5°. Зерно с кислотностью выше этой величины считается опасным для дальнейшего хранения. Не выдерживает хранения зерно с кислотностью 7,5°. Испорченное зерно, не пригодное к скармливанию животным, имеет кислотность 9,5° и выше.

Зерно на фураж не должно содержать более 1% вредных примесей (спорыньи, смеси ядовитых семян). А минеральные примеси (песок, камни, земля) не должны превышать 0,2%. Недопустимы также наличие в зернофураже стекла и металла.

При оценке качества зерна определяют пораженность амбарными вредителями.

5)Мучнистые корма и комбикорма оценивают по органолептическим показателям, общей кислотности, наличию песка и других минеральных примесей, по заражённости токсическими грибами (спорынья, головня и др.), содержанию поваренной соли (в комбикормах).

Влажность мучнистых кормов должна быть не выше 15%, а комбикормов - 13-14%.

Порченные корма приобретают более тёмную окраску; кислый, затхлый, плесневелый запах; горький или кислый вкус.

6)Травяная мука - белково-витаминный концентрат, который по питательности не уступает концентратам, а по содержанию минеральных веществ и витаминов превосходит.

У доброкачественной травяной муки цвет должен быть зелёный или темно-зеленый. Отклонения от этого цвета (от коричневого до черного) указывают на порчу корма. Запах - специфический, свойственный травяной муке. Влажность должна быть не выше 12% и не ниже 8-9%.

Содержание каротина в травяной муке нормируется не ниже 180 мг/кг для высшего сорта, 150 мг/кг - для первого и 120 мг/кг - для второго сорта. Кроме того, она должна содержать не менее 16% протеина и не более 23% клетчатки. Песка допускается не более 1%, а металлических примесей - не более 20 мг/кг размером 0,5-2,0 мм.

7)Жмыхи и шроты исследуют на содержание минеральных и металлических примесей, свежесть и пораженность плесенью, а также на наличие госсипола в хлопковом жмыхе, рапса в льняном, горчичного масла в рапсовом жмыхах. Нормальная влажность жмыхов и шротов разных видов не должна превышать 11%.

8)При оценке качества корнеклубнеплодов обращают внимание на механическую повреждённость, загрязнение землёй, поражение гнилью и плесенью. В лабораториях определяют содержание соланина (картофель), нитратов и нитритов (свёкла, картофель, морковь).

На основании данных органолептических и лабораторных исследований кормов специалисты решают вопрос о пригодности их к скармливанию, сроках и способах хранения, подготовки и использования[1].

Нормы и требования зоогигиены

Таблица 1(часть1)- Нормы и требования зоогигиены

Показатели	Параметры
	Коровы лакт.	Телята до 1м.	Телята до 3м.	Телята до 6 м.	Молодняк откорм (ремонт)
Пристеночный, поперечный, комовой и кормонавозный проходы, м2	1 1 0,5 2,5	1 1 0,5 2	1 1 0,5 2,5
секции, клетки и станки, (на 1 животное), м2	4	(Тел.+кор.) 5	1,2	1,3	1,8 (2,5)
Кол-во выделения СО2, л/час	171	42	63	89	107
Кол-во выделения водян.паров, г/час	549	135	202	195	344
Кол-во веделения тепла, кДж/час	3446	846	1264	1666	2156
Температура	6	16	16	16	16
Кол-во мочи за сут., л	20	2	6
Кол-во фекалий за сут., кг	50	10	15
Норма подстилочного мат.,кг (солома)	5	3
Объемная масса навоза(навоз свежий), кг/м3	500

Таблица1(часть2)-Нормы и требования зоогигиены

Показатели	Параметры
	Свиньи холостые	Свиньи подсос.с пор.	Подсос.пор.	Пор.-отъем.	Рем.(отк.) мол	Куры (яйценосные)
Пристеночный ,поперечный, комовой и кормонавозный проходы, м	1 0,5 0,3 1,2	Насест 24,2 см, на 1 птицу
секции,клетки и станки, (на 1 животное), м2	2,5	(индивид станки) 7,5	-	0,35	0,8	Гнездо на 5 птиц: 0,4Х0,3 м
Кол-во выделения СО2, л/час	48	115	16	25	47	1,44
Кол-во выделения водян.паров, г/час	156	370	53	81	151	5,8
Кол-во веделения тепла, кДж/час	976	2324	330,8	510,8	946	47
Температура	16	16	22	22	16	15
Кол-во мочи за сут., л	8	10	-	0,8	2,5(4)	189 г/сут
Кол-во фекалий за сут., кг	8	15	-	3	5
Норма подстилочного мат.,кг (солома)	1	2	-	1,8	0,25(6,2)	(опилки) 6
Объемная масса навоза(навоз свежий), кг/м3	500

Расчетная часть проекта

Структура поголовья на конец года:

Крупный рогатый скот 25 голов симментальской породы, беспривязного содержания.

I - 10%-3 тел

II - 20%-5тел

III - 20%-5 тел

IV - 50%-12 тел: 5-ремонтные, 7 - откормочные

Свиньи 10 голов литовской белой породы, безвыгульное содержание.

I - 20%-12 пор

II - 20%- 12 пор

III - 60%-36 гол., 16 пущено в реализацию=20 голов

50 кур породы корниш, напольное содержание.

На основании норм требований зоогигиены, производят следующие

расчеты:

Расчет земельного участка под территорию животноводческих объектов

Определяется необходимая площадь территории под животноводческие постройки или фермы (см. таблицу 2) по формуле:

F = n1*f1 + n2*f2 +…+ nn*fn

где F - общая площадь территории фермы, м2;

n1, n2, nn - количество животных по видам, гол;

f - норма площади на одно животное, м2.

f1=150; n1=38; f2=60; n2=12; f3=170; n3=10; f4=20; n4=20; f5=1; n5=50.

F=150*38+60*12+170*10+20*20+1*50=8570м2

Таблица 2. Нормы площади животноводческой производственной зоны по отводу земельного участкам2.

Вид животного	Площадь на 1 голову (f) ,м2
Коровы и телята до 6 месячного возраста	130-250
Телята старше 6 месяцев	59-70
Свиноматки	160-220
Ремонтные свиньи	20-30
Куры	1

Конструктивные элементы и расчет помещения.

Расчет площади пола.

S= a*b;

Где а- ширина пола, м;

b- длина пола, м.

=28,9*12,1= 349,69 м2

=14,6*8,9= 129,94 м2

S=349,69+129,94= 479,63 м3

Расчет объема помещения.

V= а*b*h,

где а- ширина пола, м;

b- длина пола, м;

h- высота помещения, м,

т.к. S=a*b, то запишем формулу для нахождения объема помещения:

V=S*h.

= 349,69*3= 1049,07 м3

= 129,94*3=389,82 м3

V=1049,07+389,82=1438,89 м3

Расчет площади выгульных и кормовых дворов, площадок

F=*+*,

Где f-нормы площади на одного животного каждой производственной и возрастной группы,м2;

n-количество животных в каждой производственной и возрастной группе, гол.

F=15*50+10*10+1*32+5*50=1132 м2

Расчет освещенности

Расчет естественной освещенности

=:СК,

Где -площадь пола,м2;

СК- световой коэффициент, СК =1:15.

=479,63:15=32 м2

Расчет высоты окон:

hок=hст-hвс-hнс ,

где hок- высота оконного проема, м;

hст- высота стены от пола до потолка, м;

hвс- высота стены от верхней кромки окна до потолка, м;

hнс- высота стены от нижней кромки до поверхности пола, м.

hок =3-0,2-1,2=1,6 м

Расчет площади окна:

=*,

Где -площадь окна,м2;

-высота окна, м;

-ширина окна,м.

lок = 1,6 * 1,6 = 2,6

Расчет количества окон:

n=:(*),

где - площадь остекления,м2;

-площадь окна,м2;

-высота окна, м.

n=32:(2,6*1,6)=8 окон

Расчет искусственной освещенности.

Nоб = q* Fпол ,

где Nоб - общая мощность всех источников освещенности , Вт;

q- норма удельной мощности освещенности, Вт/мІ;

Fпол. - площадь пола, мІ.

=3*479,63=1918,52 Вт (мощность всех ламп)

Количество осветительных приборов:

K= Nоб : n ,

Где K - количество осветительных приборов , шт;

Nоб. - общая мощность освещенности, Вт/мІ;

n - мощность одного осветительного прибора, Вт.

К=1918,52:100=19 шт.

Обеспечение оптимального микроклимата

Определение часового объема и расчеты системы вентиляции.

Определение часового объема вентиляции по углекислому газу:

Lco2 = C : (с-с1) ,

Где Lco2 - необходимое количество атмосферного воздуха, которое нужно ввести в помещение для поддержания допустимого предела СО2, мі/час;

С-количество СО2 выделенное всеми животными в течении одного часа , л/час.

с- допустимая концентрация СО2 в воздухе помещения (0,25), %;

с1 - содержание СО2 в атмосферном воздухе (0,04) %.

Lco2 = (4275+126+315+445+1284+384+230+192+300+940+72):(2,5-0,4)=4077,6 мі/час.

Определение часового объема вентиляции по водяным парам:

L = (Q1+ Q2) : (q - q 1) ,

Где L - необходимое количество атмосферного воздуха, которое нужно ввести в помещение в течении одного часа с целью поддержания нормированной относительной влажности, мі/час;

Q1- количество водяных паров, выделенных всеми животными в течении одного часа, г/час;

Q2- количество влаги, испаряющейся с поверхности влажных предметов и оборудования в помещении,г/час (10% от Q1);

q- допустимая норма содержания относительной влажности воздуха в помещении;

q1 - средняя абсолютная влажность атмосферного воздуха периода года, на которой производится расчет часового объема вентиляции по данной строительно-климатической зоне, г/мі.

L=(27149+2714,9):(12,78-1,5)

L=2647,5 мі/час;

Берем 4077,6 потому что 4077,6?2647,5.

Определение кратности воздухообмена.

К=L:V,

Где К-кратность воздухообмена, раз/час;

L-часовой объем вентиляции, м3/час;

V-объем помещения,м3.

К=4077,6:1438,89

К=2,8 раз/час.

Естественная вентиляция - приток чистого атмосферного и отток из помещения загрязненного воздуха осуществляется через окна, двери, специальные отверстия (подоконные и др., щели, вытяжные трубы).

Может обеспечить кратность воздухообмена от 2 до 5 раз в час. Принцип работы системы заключается в стремлении к равновесию разности давления теплого внутреннего и холодного наружного воздуха. При равной температуре воздуха внутри помещения и вне него - воздухообмен прекращается.

Т.к. кратность воздухообмена равна 2,8 раз/час, выбрана естественная вентиляция.

Расчет теплового баланса:

Qт.б.= Qпост.-Qт.п.

Qпост.= Qжив.

Qпост.=48кДж/ч

Qт.п. = ?t(G*1.51+?KF) +Wзд.+ (13% от ?t?KF)

?t=15,1-(-23)=38,10C

G*1.51= 1,4*1.51=2,1Вт/ч

где ?t - разница t° воздуха внутри помещения и атм., С°;

G 1.51 - тепло, необходимое для нагрева массы воздуха, поступившего в помещение за счет вентиляции на 1°С, Вт/ч.

G=L*?=4077,6*1,226=4999,1кДж/ч

4999,1кДж/ч=1,4Вт/ч

где L-часовой объем вентиляции, мі/ч;

?- объемная масса воздуха, мі/кг.

Элемент здания	K	F,мІ	K*F
Пол	0,33	479,63	158,3
Потолок	0,84	479,63	402,9
Окно	2,9	32	92,8
Ворота	4,7	20,16	94,8
Стены	1,33	334,84	445,3

Стены - из силикатного кирпича на тяжелом растворе( толщина 525)

Ворота - сплошные деревянные одинарные

Окна - одинарный переплет двойное остекление

Потолок -Железобетонный, двухпустотный сборный настил с рулоновой кровлей и утеплителем- пенобетоном( толщина140)

?KF=1194,1кДж

?KF=1194,1:3600=0,33кВт/ч

Wзд - Количество тепловой энергии, идущее на испарение воды с влажных внутренних поверхностей, Вт/ч

Wзд=Q*2,45=2714,9*2,45=6651,5кДж/ч

6651,5кДж/ч=1,8Вт/ч

13% от ?t?KF= (38,1*1194,1*13):100=5914,3кДж/ч

5914,3кДж/ч=1,6Вт/ч

Qт.п. = ?t(G*1.51+?KF) +Wзд.+ (13% от ?t?KF).

Qт.п.=38,1(2,1+0,33)+1,8+1,6=95,74кДж

Qт.б.= Qпост.-Qт.п.

Qт.б.=48-95,74=(-47,74)кВт

Расчет нулевого теплового баланса

Этот расчет необходим для определения предельно низкой температуры атмосферного воздуха, при которой не вызывается резкое нарушение теплового баланса и еще возможно беспрерывная работа системы вентиляции, определяется по формуле:

Дt0 = Qж. + Wз.д. / G * 1,51 + ? kF,

Где Дt0 -- предельно допустимая разница температуры внутреннего и наружного воздуха, при которой тепловой баланс помещения находится в пределах расчетных параметров с колебаниями + 10%;

?t0= (Qпост+ Wзд):G*1,51+?KF=(48+1,8):2,1+0,33=20,4С0

Охрана окружающей среды, удаление навоза из помещения, его обеззараживание и хранение

Расчет годового выхода навоза

M=D*(qф+qм+П)*m,

где M-годовой выход навоза, кг;

D- число суток накопления, сут;

qф- суточное выделение фекалий одним животным, кг;

qм- суточное выделение мочи одним животным, кг;

П- суточная норма подстилки на одно животное, кг;

m- число животных в помещении.

Рассчитываем годовой выход навоза для коров.

М1=365*(25+9+4)*50=693500кг

693500кг=693,5т

М2=365*(8+5,3+2,7)*54=315360кг

315360кг=315,36т

М3=365*(189+7)*50=3577000кг

3577000кг=3577т

М=693500+315360+3577000=4585860кг=4585,86т

(беспривязное на глубок подстилке, солома; куры напольное - торф)

Расчет площади навозохранилища

F=(m*q*n)/(h*?)=4585860:(500*2,5) =3668,7мІ

Вывод

Выполняя курсовую работу я научилась рассчитывать размеры и площади помещений для содержания сельскохозяйственных животных, объем вентиляции и теплового баланса, искусственную и естественную освещенность, изучила микроклимат для разных видов животных. Ознакомилась со справочный литературой и изучила зоогигиенические нормы технологического проектирования.

Мой типовой проект рассчитан в соответствии с нормами и требованиями зоогигиены. Но так как тепловой баланс отрицательный, в помещения необходимо оборудовать обогревателями.

Поросятам сосунам и телятам I группы необходимо предоставить обогревательные лампы, для предоставления необходимой температуры.

В курятнике необходимо обеспечить курам темноту, не оснащая его лампами и окнами. А в свинарнике для того чтобы достичь сумрака необходимо минимум окон и осветительных приборов.

Список литературы

Зоогигиена: Учебник / Под ред. И.И. Кочиша - СПб.: Лань, 2008.-461с.

Практикум по ветеринарной санитарии, зоогигиене и биоэкологии: Учебное пособие/ А.Ф.Кузнецов , В. И. Родин , В.В Светличкин - СПб.: Лань, 2013. - 512с.

Практикум по зоогигиене и основам проектирования животноводческих предприятий: учеб.пособие/ Ю.Б.Соловьев .- Уссурийск, 2003 г.-405с.

Свиньи: содержание, кормление и болезни: Учебное пособие /Под редакцией А.Ф. Кузнецова. - Спб.: Изд. «Лань», 2007.-544с.

Гигиена сельскохозяйственных животных: В2 кн. Кн.2. Частная зоогигиена/А.Ф.Кузнецов, М.В. Демчук , А.И. Карелин и др.-М.: Агропромиздат,1992.-192с.

Основы проектирования животноводческих ферм: учеб. пособие/ А.Ф.Галкин.-М.: Колос,1975.-368с.

Пактикум по зоогигиене: учеб.пособие/ И.Ф. Храбустовский, М.В. Демчук, А.П. Онегов; под ред. И.Ф. Храбустовского. - М.: Колос, 1984.-270 с., (Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х.учеб. заведений)

Справочник по ветеринарной гигиене: учеб. пособие/ А.Ф. Кузнецов , В.И. Баланин. -М.: Колос, 1984.-335с.

Проектирование и строительство животноводческих объектов: учеб.пособие/ Б.В. Ходанович.-М.: Агропромиздат, 1990.-255с.

Свиноводство: учеб.пособие/ В.Д. Кабанов.-М.: Колос, 2001.-431с.

Сельскохозяйственные постройки: учеб.пособие / Б.И. Никандаров. -М.: Сельхозиздат, 1962.-272с.

Симментализированный скот Дальнего Востока: учеб.пособие/ И.П. Щеглов. - Хабаровск, 1964.-264с.

Практикум по свиноводству: учеб.пособие/ В.Д. Кабанов .-2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС,2008.-311с.

Проектирование и технологические решения малых ферм по производству молока и говядины: учеб.поособие/ П.Н.Виноградов., Л.П. Ерохина , Д.Н. Мурусидзе. - М.:КолосС,2008.-120с.

Курсовое и дипломное проектирование по механизации животноводства:учеб.пособие/Д.Н. Мурусидзе , В.В. Кирсанов, Ю.А. Мирзоянц. - М.:КолосС, 2006.-296с.

Комплексная механизация и автоматизация промышленного птицеводства: учеб.пособие/ Р.М. Славин.- М., «Колос», 1978.-320с.

Монтаж, наладка и эксплуатация оборудования птицефабрик и птицеферм: учеб.пособие/ Д.М. Гальперин . - М., «Колос»,1976.- 384с.

Размещено на Allbest.ru

...