Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Оренбургский государственный аграрный университет»

Кафедра «Ботаники и физиологии растений»

Реферат

на тему: «Бактериальные удобрения. Препарат АМБ»

Руководитель:

преподаватель Павлова О.Г.

Исполнитель:

студентка 21 группы

очной формы обучения

Медведева С.С.

Оренбург, 2017

Содержание

Введение

Процесс приготовления

Применение удобрения

Эффективность применения

Заключение

Литература

Введение

Бактериальные удобрения - это препараты, которые способствуют улучшению питания растений. Они не содержат питательных веществ, но это препараты, в которых содержаться полезные для сельскохозяйственных растений почвенные микроорганизмы. После внесения этих удобрений в почве усиливаются биохимические процессы, и улучшается корневое питание растений. К наиболее распространенным бактериальным удобрениям относятся фосфоробактерин, нитрагин, азотобактерин и препарат АМБ.

Препарат АМБ (Автохтонная микрофлора группы Б) - комплексный препарат, который включает большое количество различных микроорганизмов (аммонифицирующие, целлюлозоразрушающие, автохтонные микроорганизмы и др.), способные разлагать органические вещества, высвобождая газообразный аммиак - то есть вести процесс нитрификации или аммонификации. Препарат АМБ применяется в тех случаях, когда почва обеднена и не имеет достаточного количества нативных микроорганизмов для проведения сельскохозяйственной деятельности. Его применяют для создания грунта в теплицах и парниках при выращивании овощных культур и рассады.

Этот препарат предложил Н.М. Лазарев в 1930-1940 гг. для активации биодинамики окультуриваемых почв северной зоны. Нынешний его аналог это бактогумин.

Процесс приготовления

Рассмотрим процесс приготовления бактериального удобрения более подробно. Весь цикл состоит из 5 этапов, каждый из которых, в свою очередь, подразделяется на несколько шагов:

Схема процесса производства бактериальных удобрений в общем виде:

Приготовление инокулята:

1) Подбор штамма бактерий, обладающего требуемыми свойствами (достаточная скорость роста, обязательно устойчивость к сухим условиям, и ряд свойств, необходимых для конечного продукта)

2) Засев на твердую питательную среду. Производится в лабораторных условиях при соблюдении стерильности. Требуется для первоначального наращивания биомассы.

3) Пересев на жидкую питательную среду. Также проводится в лабораторных условиях. Необходим для получения количества биомассы, достаточного для помещения в ферментер большого объема.

Приготовление среды:

Этот процесс идет параллельно с приготовлением инокулята, питательная среда также используется для предварительного наращивания биомассы бактерий. Состав среды подбирается индивидуально для каждого вида бактерий. Для увеличения эффективности процесса ферментации зачастую требуется достаточно трудоемкий предварительный этап подбора оптимального состава питательной среды.

1) Подбор оптимального состава питательной среды, если требуется (при модернизации производства, при использовании нового штамма бактерий и т.д.).

2) Приготовление требуемого количества среды.

3) Стерилизация среды.

Ферментация:

Процесс ферментации проводится как правило глубинными методами в таре, предназначенной для конечного продукта, в помещениях, обеспеченных оптимальными для процесса условиями; реже -- в ферментерах. Условия культивирования строго асептические, температурный режим как правило 26-30°С, pH среды нейтральная (6,5 -- 7,5). Продолжительность культивирования зависит от требуемого количества биомассы, вида микроорганизма и других условий, в общем, подбирается экспериментальным путем.

Сушка:

Существует несколько методов сушки, применяемых в производстве бактериальных удобрений -- сублимационная сушка, применение распылительных, ленточных и др. сушилок. Выбор метода сушки и условий процесса определяются, исходя из эксплуатационных требований получаемого удобрения и того, какие микроорганизмы взяты для производства.

Фасовка и выпуск продукта:

Стадия фасовки готового удобрения мало выделяется среди других стадий производства. Это связано с тем, что во многих случаях культивирование микроорганизмов производится непосредственно в товарной упаковке (например, ризоторфин -- в ПЭ пакетах (предварительно в них расфасована подготовленная среда - торф), АМБ в виде торфа - маточная культура и т.д.). Во многом это связано с тем, что срок хранения готового продукта очень недолог, поэтому экономически наиболее приемлема скорейшая его реализация. В других случаях производится сортировка, отбор, фасовка и упаковка готового продукта, для чего может потребоваться введение отдельной производственной линии.

Для производства удобрения АМБ заготавливают торф, известковый материал и маточную культуру АМБ. Маточную культуру готовят научные учреждения, разработанной Всесоюзным научно-исследовательским институтом сельскохозяйственной микробиологии. Этот же институт снабжает заинтересованные хозяйства исходной культурой бактерий. Приготовленная из исходной маточная культура АМБ расфасовывается в ящики по 8 кг в каждом. Для приготовления удобрения берут низинный или переходный торф повышенной степени разложения (не менее 30%) с поверхностных слоев торфяника (pH не менее 4) и несколько проветренный после заготовки. Торф, пропущенный через грохот, смешивают с молотым известняком, гажей или сланцевой золой в количестве 1 ц на тонну торфа (гашеной извести не более 30 кг/т). Затем каждую тонну приготовленной массы смешивают с 1 кг маточной культуры АМБ. Для размножения микроорганизмов торфяную массу в течение трех недель нужно выдержать при температуре не ниже 20° и при влажности около 60% полной влагоемкости.

Применение удобрения

Удобрение АМБ поверхностно вносят под зерновые культуры в количестве 250--500 кг/га и сразу же заделывают орудиями предпосевной обработки. Под картофель, капусту и некоторые другие пропашные культуры удобрение рекомендуется вносить местно из расчета 500--4000 кг/га.

Бактериальное удобрение АМБ предназначено в основном для полевых дерново-подзолистых и торфяных почв нечерноземной зоны; оно способствует значительному повышению биологической активности этих почв, в особенности в ранневесенний период, ускорению роста растений и получению более высоких урожаев возделываемых культур. Прибавка урожая от применения этого удобрения на дерново-подзолистых почвах в среднем составляла: по яровым и озимым зерновым культурам -- 1,5--3 ц/га, по картофелю, капусте, турнепсу и столовой свекле -- 25--30 ц/га и по однолетним и многолетним травам (сено) -- 8--9 ц/га.

Положительные результаты бактериальные удобрения, в том числе и АМБ, дают лишь при надлежащем окультуривании вновь осваиваемых почв и при правильной агротехнике в севооборотах.

Эффективность применения

Прежде всего, необходимо учитывать, что данное бактериальное удобрение имеет ограниченный срок использования. Поэтому его применяют с учетом действия в два, три месяца.

Эффект от применения довольно значителен. Зерновые культуры дают урожай на 10-15% выше обычного. Клубневые - еще больше - до 35-40%. Обуславливается это тем, что в продолжение своей жизнедеятельности микроорганизмы (бактерии), постоянно вырабатывают полезные для растений питательные вещества и уничтожают вредные грибковые образования.

В личном хозяйстве, на приусадебных и дачных участках, способ применения можно упростить:

· При посадке картофеля, вместе с клубнем, в почву кладут совсем небольшое количество (одна-две щепотки) сухого удобрения.

· Для высадки рассады, готовят густую смесь из земли и воды, с добавлением сухого АМБ. Перед непосредственной высадкой в почву, корни окунаются в этот раствор и сразу же заделываются грунтом с формированием грядок.

· При посеве семян, в подготовленный рядок, насыпают в сухом виде и сразу же заделывают, т.к. бактерии не переносят прямого попадания солнечного света и могут погибнуть, поэтому лучше всего выполнять такой посев вечером или утром.

Положительное влияние наблюдается при внесении АМБ в компосты для огородных культур, а также торфоперегнойные смеси для комнатных растений.

Заключение

В заключение рассмотрим целесообразность и обоснованность внедрения производства удобрения АМБ. По результатам его работы было установлено, что при применении препарата АМБ рост зерновых культур составил на 10-15% выше обычного, а клубневых - на 30 - 45%.

Из описанного результата работы можно сделать вывод о том, что при соблюдении ряда условий, применение бактериальных удобрений в общем позволяет получать плоды, обладающие большей массой, экологичностью, безвредностью для человека и животных, и содержащие больше витаминов по сравнению с аналогами, выращенными без применения таких удобрений. Все это в итоге повышает экономичность и эффективность сельского хозяйства в целом.

В заключение рассмотрим достоинства и недостатки препарата АМБ. К плюсам можно отнести следующее:

· представляют собой 100% экологически чистый препарат;

· относительно простой производственный цикл;

· доступные штаммы микроорганизмов;

· существенная эффективность использования по сравнению с минеральными удобрениями;

К недостаткам биопрепаратов можно отнести:

· зависимость эффективности их действия от состава и свойств почвы, и ряда других факторов;

· расчет товарной упаковки на применение на больших площадях, затруднено использование на малых садовых участках;

· малый срок хранения, некоторая "сезонность" производства.

Литература

1. Академик [Электронный ресурс] / Словари и энциклопедии на Академике. - 2000-2013. - Режим доступа: http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/519056

2. Практикум по микробиологии: Учеб. Пособие для студ. высш. учеб.заведений / А.И. Нетрусов, М.А. Егорова, Л.М Захарчук и др.; Под ред. А.И. Нетрусова. - М.: Издательский центр «Академия», 2005. - 453-459 с.

3. Натуральное удобрение «Роспочва» [Электронный ресурс]: Режим доступа: http://ground.grossbuilding.ru/#benefits

4. Дятлова К.Д. Микробные препараты в растениеводстве / К.Д. Дятлова // Соросовский образовательный журнал - 2001. - Т. 7, вып. 5. - С. 17-22.

Размещено на Allbest.ru