Технология заготовки и переработки биологического сырья северных оленей
Сравнительная оценка качества пантов и рогов кастрированных и некастрированных самцов и самок домашних северных оленей разных возрастных групп. Анализ влияния экзогенного тестостерона (омнадрена) на рост пантов и накопление биологически активных веществ.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | автореферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 29.01.2018 |
| Размер файла | 87,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
11. Гнедов А.А. Состояние и перспективы переработки оленеводческой продукции / Гнедов А.А., Кайзер А.А., Тюпкина Г.И //Современное состояние и развитие домашнего оленеводства и промысла дикого северного оленя: Документы учред. съезда оленеводов и материалы науч.-практич. конф. Санкт-Петербург. Дудинка, 2003.- С. 203-207.
12. Кайзер А.А Биологически активные вещества пантов и рогов кастрированных самцов домашних северных оленей /Кайзер А.А// Сельскохозяйственная наука АПК Сибири, Монголии, Казахстана и Кыргызтана: Тр. 7-й Междунар. науч.-практич. конф. - Новосибирск, 2004. - С 197-201 (единоличное авторство).
13. Кайзер А.А. О химическом способе кастрации самцов северных оленей. / Кайзер А.А., Южаков А.А., Гончаров В.В. // Сельскохозяйственная наука АПК Сибири, Монголии, Казахстана и Кыргызтана: Тр. 7-й Междунар. науч.-практич. конф. - Новосибирск, 2004,- С. 201-204.
14. Кайзер А.А. Биологически активные вещества экстрактов и мелкодисперсного порошка из пантов северных оленей / Кайзер А.А., Тюпкина Г.И., Кисвай Н.И., Прокудин А.В. // Актуальные проблемы природопользования на Крайнем Севере: Сб. науч. тр. - Новосибирск 2004. - С. 95-100
15. Гнедов А.А. Некоторые вопросы заготовки пантов от диких северных оленей на водных переправах /Гнедов А.А., Кайзер А.А., Кольца И.Н. // Актуальные проблемы природопользования на Крайнем Севере: Сб. науч. тр. - Новосибирск 2004.- С. 100-108.
16. Кайзер А.А Влияние экзогенного тестостерона на содержание биологически активных веществ в пантах и рогах кастрированных самцов домашних северных оленей/ Кайзер А.А// Актуальные проблемы природопользования на Крайнем Севере: Сб. науч. тр. - Новосибирск 2004.- 2004. - С 108-115 (единоличное авторство).
17. Кайзер А.А Качественные показатели пантов самцов домашних северных оленей, кастрированных химическим способом / Кайзер А.А // Актуальные проблемы природопользования на Крайнем Севере: Сб. науч. тр. - Новосибирск 2004.- С 118-122 (единоличное авторство).
18. Гнедов А.А. Технология заготовки пантов от самцов диких северных оленей (для тундровой зоны) / Гнедов А.А., Лайшев К.А., Кайзер А.А., Кольца И.Н.: Метод. рекомендации / НИИСХ КС. - Норильск, 2004.- 8с.
19. Тюпкина Г.И. Способы получения биологически активных веществ из пантов северных оленей / Тюпкина Г.И., Кайзер А.А., Кисвай Н.И., Прокудин А.В. // Материалы Междунар. конф. «Пищевые ресурсы дикой природы и экологическая безопасность населения». Киров, 2004, С. 179-181.
20. Гнедов А.А. Некоторые вопросы заготовки пантов от диких северных оленей на водных переправах / Гнедов А.А., Кайзер А.А., Кольца И.Н. // Пищевые ресурсы дикой природы и экологическая безопасность населения: Материалы Междунар. конф. «Пищевые ресурсы дикой природы и экологическая безопасность населения». Киров, 2004, - С. 45-46.
21. Лайшев К.А. Технология заготовки пантов от самцов диких северных оленей (для тундровой зоны) /Лайшев К.А., Гнедов А.А, Кайзер А.А., Кольца И.Н.: Метод. Рекомендации / РАСХН. Сиб. отд-ние. ГНУ НИИСХ КС. - Норильск, 2004.-8 с.
22. Шелепов В.Г. Разработка технологических схем производства и изучение свойств хлеба и хлебобулочных изделий, обогащенных мелкодисперсным порошком из пантов / В.Г. Шелепов, Г.И. Тюпкина, К.А. Лайшев, Н.И. Кисвай., Кайзер А.А, Карпов О.А. // Приоритетные направления комплексных исследований в области производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: Труды НПК,7-9 сент. 2005 г. Углич, 2005. -С. 471-477.
23. Тюпкина Г.И. Повышение эффективности переработки оленеводческой продукции - путь к рациональному природопользованию /Тюпкина Г.И., Кайзер А.А., Гнедов А.А., Прокудин А.В. // Объединение субъектов федерации и проблемы природопользования в Приенисейской Сибири: Материалы конф. - Красноярск, 2005. - С. 254-255.
24. Тюпкина Г.И Влияние экстрактов из пантов северных оленей на естественную резистентность животных / Тюпкина Г.И., Лайшев К.А., Кайзер А.А., Кисвай Н.И //Лекарственные средства для животных и корма. Современное состояние и перспективы: Материалы конф. - М., 2005. -С. 142-144.
25. Кайзер А.А. Биологически активные вещества эмбрионов диких северных оленей / Кайзер А.А., Тюпкина Г.И., Кисвай Н.И., Кольца И.Н.//Лекарственные средства для животных и корма. Современное состояние и перспективы: Материалы конф. -М., 2005. -С. 144-146.
26. Шелепов В.Г. Новые технологии в производстве биологически активных субстанций из пантовой продукции / Шелепов В.Г., Карпов О.А., Щербина Ю.Г., Кайзер А.А., Кольца И.Н. //Сельскохозяйственная наука АПК Сибири, Монголии, Казахстана и Кыргызстана: Тр. 7-й Междунар. науч.-практ. конф. - Новосибирск, 2005. -С. 322-327.
27 Гнедов А.А. Оценка биологической активности селезенки северного оленя при различных параметрах консервирования / Гнедов А.А., Кайзер А.А., Кольца И.Н. // Аграрная наука сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Кыргызстана: Тр. 8-й Междунар. науч.-практ. конф.- Новосибирск, 2005. -Т. 2.-С. 39-45.
28. Кайзер А.А. Содержание биологически активных веществ в экстрактах и порошках из эмбрионов северных оленей/ Кайзер А.А., Гнедов А.А., Кольца И.Н. // Аграрная наука сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана и Кыргызстана: Тр. 8-й Междунар. науч.-практ. конф.- Новосибирск, 2005. -Т. 2.-С 103-108
29. Кайзер А.А Биологически активные вещества экстрактов и порошка из семенников и пенисов северных оленей /Кайзер А.А., Гнедов А.А., Кольца И.Н //Биологические ресурсы Крайнего Севера: современное состояние и проблемы использования: Сб. науч. тр. - Новосибирск, 2006. - С. 96-99.
30. Кайзер А.А. Динамика содержания гормонов в пантах диких северных оленей /Кайзер А.А., Гнедов А.А., Кольца И.Н //Биологические ресурсы Крайнего Севера: современное состояние и проблемы использования Сб. научных трудов - Новосибирск,- 2006.- С. 99-101.
31 Гнедов А.А. Перспективы применения селезенки северных оленей в производстве пищевых добавок / Гнедов А.А., Кайзер А.А., Кольца И.Н // Биологические ресурсы Крайнего Севера: современное состояние и проблемы использования: Сб. научных трудов - Новосибирск,- 2006.- С. 102-105.
32. Кайзер А.А. Характеристика биологически активных веществ щитовидной железы северных оленей / Кайзер А.А., Гнедов А.А., Кольца И.Н //Биологические ресурсы Крайнего Севера: современное состояние и проблемы использования Сб. научных трудов - Новосибирск,- 2006.- С. 107-110.
33. Кайзер А.А. Содержание биологически активных веществ в экстрактах и порошках из эмбрионов северных оленей/ Кайзер А.А., Гнедов А.А., Кольца И.Н. Биологические ресурсы Крайнего Севера: современное состояние и проблемы использования Сб. научных трудов - Новосибирск,- 2006. -С. 110-114.
34. Кайзер А.А. Сравнительная характеристика пантового сырья от северных оленей/ Кайзер А.А., Тюпкина Г.И. //Биологические ресурсы Крайнего Севера: современное состояние и проблемы использования: Сб. научных трудов - Новосибирск,- 2006.- С. 114-122
35. Кайзер А.А. Биологически активные вещества и экстракты из пантов северных оленей / Кайзер А.А., Лайшев К.А., Тюпкина Г.И. // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук.- 2006.- №3. - С. 60-62.
36. Кайзер А.А. Химический способ кастрации самцов северных оленей [Введение 40%-й молочной кислоты] / Кайзер А.А., Лайшев К.А. // Ветеринария.- 2006.- № 3.-С. 53-54.
37. Шелепов В.Г. Северное оленеводство России: состояние и перспективы / В.Г. Шелепов, К.А. Лайшев, А.А. Южаков, Д.О. Хороля., Кайзер А.А //Известия СХИ Восточного Казахстана, - Алматы, ТОО «Изд-во «Бастау», 2006.- С.34-36.
38. Кайзер А.А. Содержание биологически активных веществ в пантах и рогах самцов северных оленей разных возрастных групп / Кайзер А.А. // Сельскохозяйственная биология. -2006. - №6. -С. 54-58 (единоличное авторство).
39. Кайзер А.А. Биологически активные вещества порошка из хвостов северных оленей /Кайзер А.А. //Роль аграрной науки в развитии сельскохозяйственного производства Якутии: Сб. материалов науч.-практич. конф., посвящ. 50-летию Якутского НИИСХ СО РАСХН (Якутск, 25 июля 2006). -Новосибирск, 2007.- С. 157-161 (единоличное авторство).
40. Кайзер А.А., Биохимические показатели сухожилий диких северных оленей /Кайзер А.А. //Роль аграрной науки в развитии сельскохозяйственного производства Якутии: Сб. материалов науч.-практич. конф., посвящ. 50-летию Якутского НИИСХ СО РАСХН (Якутск, 25 июля 2006). -Новосибирск, 2007.- С. 157-161 (единоличное авторство).
41. Г.И. Тюпкина. Новые методы извлечения биологически активных веществ из пантов северных оленей / Тюпкина Г.И. Кайзер А.А., Кисвай Н.И. Вопросы природопользования на Крайнем Севере: Сборник научных трудов/ ГУАП. - СПб.,2007. - С. 113-118.
42. Кайзер А.А. Морфо-биохимическая характеристика пантов, отавы и рогов кастрированных самцов северных оленей / Кайзер А.А. Вопросы природопользования на Крайнем Севере: Сборник научных трудов/ ГУАП. - СПб.,2007. - С. 125-129 (единоличное авторство).
43. Кайзер А.А., Качественные показатели кормовой добавки из шкур северных оленей. / Кайзер А.А., Гнедов А.А. Вопросы природопользования на Крайнем Севере: Сборник научных трудов/ ГУАП. - СПб.,2007. - С. 130 -134.
44. Кайзер А.А., Качественные показатели гидролизатов из кожи с волосом от пантов северных оленей / Кайзер А.А., Гнедов А.А. Вопросы природопользования на Крайнем Севере: Сборник научных трудов/ ГУАП. - СПб.,2007. - С. 135-139.
45.Карпов О.А. Пути совершенствования технологии получения ультрадисперсных порошков из пантового сырья для производства БАД. / Карпов О,А., Палюдов В.В., Шелепов В.Г., Кайзер А.А., Вопросы природопользования на Крайнем Севере: Сборник научных трудов/ ГУАП. - СПб.,2007. - С. 140-145.
46. Пат. на изобр. № 2294750 Способ консервирования селезенки северного оленя / Кайзер А.А.,Гнедов А.А., Кольца И.Н. - рег. от 09.06.2005 г.
47. Пат. на изобр. № 2297764 Способ отлова диких северных оленей в таежной и горно-таежной зоне и устройство для его осуществления / Мухачев А.Д., Колесников А.Л., Кайзер А.А. - рег. от 21.06.2005 г.
48. Пат. на изобр. № 2300386 Способ получения биологически активного сырья из эмбрионов северных оленей / Кайзер А.А., Гнедов А.А., Кольца И.Н.- рег. от 09.06.2005 г.
49. Пат. на изобр. № 2005117883/13 (020343)Способ получения биологически активного продукта из пантов и рогов северных оленей / Кайзер А.А., Тюпкина Г.И., Лайшев К.А., Кисвай Н.И - рег. от 09.06.2005 г.
50. Пат. на изобр. № 2006113245/15 (014399) Способ консервирования пантов северных оленей с одновременным улавливанием биологически активных летучих соединений, выделяющихся в процессе консервирования, и установка для его осуществления./ Кайзер А.А., Лайшев К.А., Спесивцев А.В., Шелепов В.Г., Кольца И.Н. рег. от 19.04.2006 г.
51. Пат. на изобр. № 2006113243/12 (014397) Способ заготовки пантов от кастрированных самцов северных оленей / Кайзер А.А. рег. от 19.04.2006 г.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Факторы породообразование в северном оленеводстве. Морфо-биологические особенности ненецкой породы. Особенности и экономическая эффективность хозяйственного использования северных оленей в Ямало-Ненецком автономном округе. Ненецкая легковая упряжка.
автореферат [562,4 K], добавлен 07.10.2008Стимуляция плодовитости самок. Возможности использования гормональных влияний для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Свободная жирная кислота как препарат, содержащий гонадотропные гормоны. Прогестерон и его синтетические заменители.
реферат [32,3 K], добавлен 20.03.2010Исследование и оценка роли и значения биологически активных веществ в повышении продуктивности животных. Сапропель как природный комплекс, образованный в результате отмирания растительных и животных организмов, его использование в кормопроизводстве.
курсовая работа [57,2 K], добавлен 31.05.2015Определение и оценка урожайности подсолнечника после посева семян, обработанных препаратами: эпин-экстра и крезацин. Описание структуры урожая по вариантам опыта. Порядок расчета экономической эффективности применения биологически активных препаратов.
курсовая работа [83,4 K], добавлен 13.12.2010Установление характера влияния палинологического состава меда на его реологические свойства, что позволяет оптимизировать процесс темперирования при производстве продуктов на его основе, минимизировать энергозатраты и потери биологически активных веществ.
статья [21,7 K], добавлен 23.08.2013Основные моменты, связанные с добыванием самого крупного и осторожного представителя рода благородных оленей – марала. Подготовка к охоте и способы добывания. Охота нагоном, скрадом, облавой, с собаками. Весенняя охота на склонах и на миграционных путях.
курсовая работа [490,9 K], добавлен 09.11.2010Значение минеральных веществ и витаминов в организме свиней. Применение эндогенных стимуляторов и биологически активных веществ в составе премиксов. Целесообразность использования в рационе биостимуляторов (антибиотиков, ферментов, элеутерококка).
учебное пособие [80,0 K], добавлен 05.10.2012Знакомство с карпатской породой пчёл. Техника осмотра пчелиных семей и их содержание в разных конструкциях ульев. Влияние биологически активных веществ на роль и развитие пчелиных маток. Обеспечение пчёл кормами в осенний период и подготовка к зимовке.
реферат [2,2 M], добавлен 04.02.2014Воздействие электромагнитных полей на продуктивность растений. Методы повышения устойчивости зерновых культур к стрессовым факторам среды. Особенности начального роста пшеницы. Определение влияния биологически активных веществ на прорастание семян.
дипломная работа [89,6 K], добавлен 01.09.2010Технология заготовки сена с применением активного вентилирования. Оборудование для заготовки, оценка качества сена и потерь при его производстве. Производство кормов при сушке растительной массы нагретым воздухом. Перспективы заготовки и хранения кормов.
реферат [656,4 K], добавлен 20.05.2010Характеристика сырья для получения мясных и молочных продуктов, а также продуктов убоя. Содержание веществ в мясе некоторых животных. Технологические схемы первичной переработки сельскохозяйственных животных. Машинно-аппаратная схема линии переработки.
курсовая работа [547,9 K], добавлен 08.04.2015Общая характеристика РРР. Действие фитогормонов на рост тканей и органов, формирование семян и плодов. Механизм действия фитогормонов на стрессовое состояние растений, их рост и морфогенез. Использование фитогормонов и физиологически активных веществ.
контрольная работа [20,0 K], добавлен 11.11.2010Оценка роли и значения круп в питании человека, особенности их химического состава, содержание витаминов различных групп и микроэлементов. Характеристика сырья, используемого для производства определенного вида продукции, технология производства.
курсовая работа [75,8 K], добавлен 11.11.2014Технология заготовки травяной муки и травяной резки. Способы хранения и стабилизации каротина в травяной муке. Оценка качества травяной муки. Состав и питательность мякины, веточный лиственный корм и его разновидности. Заготовка хвои в виде муки.
реферат [19,7 K], добавлен 25.10.2009Состояние производства качества и переработки культивируемых грибов. Принципы их классификации, пищевая ценность и химический состав. Способы переработки растительного продукта. Технологические условия процесса сушки пищевого сырья. Расчет его параметров.
курсовая работа [741,8 K], добавлен 22.11.2014Роль каротина и витамина А в питании сельскохозяйственных животных и птицы. Энергетическая оценка питательности корма. Зоотехническая характеристика кормов по данным химического состава и питательности. Определение годовой потребности коров в кормах.
курсовая работа [56,5 K], добавлен 24.05.2015Питательность, химический состав и применение травяной муки. Технология заготовки травяной муки и резки. Способы хранения и стабилизации легкопереваримых питательных веществ и каротина в них. Оценка качества травяного корма и условия, влияющие на него.
реферат [27,8 K], добавлен 09.11.2010Народнохозяйственное значение культуры. Послеуборочная обработка семян хлопчатника. Режимы и способы хранения сырья и готовой продукции. Технология переработки масличного сырья. Пути сокращения потерь продукции при транспортировке, хранении и реализации.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 28.10.2015Анализ кастрации, обеспложивания самцов и самок путем оперативного удаления половых желез или путем прекращения их функции. Описания показаний и противопоказаний к операции, фиксации животного во время операции, обезболивания, послеоперационного ухода.
реферат [276,0 K], добавлен 06.12.2011Сенаж - корм для крупного рогатого скота из бобовых, злаково-бобовых трав, сохраненный без доступа воздуха. Химический состав, технология приготовления. Показатели и нормы для определения классов качества. Технология заготовки кормов с упаковкой в пленку.
реферат [37,7 K], добавлен 20.05.2010
