Влияние стимулятора роста нового поколения Полизон на откорм свиней и выращивание цыплят-бройлеров
Определение оптимальной дозы введения препарата Полизон в рацион животных. Проверка иммунного и гормонального статуса свиней после получения препарата в разных дозировках. Переваримость питательных веществ. Основные показатели мясо–сальной продуктивности.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | автореферат |
Язык | русский |
Дата добавления | 29.01.2018 |
Размер файла | 641,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Использование препарата Полизон на откорме свиней даже на менее питательных комбикормах, позволяет достойно конкурировать с кормовыми добавками ведущих западных производителей.
Результаты применения препарата Полизон на откорме цыплят-бройлеров.
Материалы научно- производственных исследований по эффективности использования Полизона при различной дозе ввода и дней начала скармливания в составе комбикормов при откорме цыплят-бройлеров кросса FLEX представлены в таблице 6.
Таблица 6. -Показатели продуктивности бройлеров на откорме (в среднем на 1 гол )
Показатели |
Контроль (n=16) |
Опытная I 2,5 кг/т Полизон с 15 дней (n=16) |
Опытная II 2,5 кг/т Полизон с 10 дней (n=16) |
Опытная III 2,0 кг/т Полизон с 10 дней (n=16) |
|
Постановка на опыт. Вес 1 гол в 7 дней, г |
136,8±3,9 |
132,0±2,5 |
138,8±3,7 |
132,0±2,9 |
|
Вес 1 гол в 10 дней, г |
195,0±5,5 |
186,2±4,9 |
178,1±5,9 |
183,7±4,8 |
|
Вес 1 гол в 15 дней, г |
379±9,2 |
366±8,1 |
391±9,7 |
389±8,5 |
|
Вес 1 гол в 28 дней, г |
988±13,9 |
1148±15,5 |
1164±16,1 |
1162±14,9 |
|
Вес 1 гол в 41 день, г |
1918±24,5 |
1889±22,7 |
1986±26,9* |
2043±28,2* |
|
Валовый прирост с 10 дня откорма, г |
1723±20,8 |
1702,8±19,4 |
1807,9±21,6* |
1859,3±22,1** |
|
В процентах |
100 |
98,8 |
104,9 |
107,9 |
|
Ср. суточный прирост, г |
53,8±2,4 |
53,2±2,5 |
56,5±2,8* |
58,1±3,2** |
|
Потреблено к/корма на 1 гол с 10 по 41 день, г |
2917,0 |
2859,3 |
3003,7 |
3046,4 |
|
Конверсия корма, кг/кг |
1,69 |
1,68 |
1,66 |
1,64 |
|
Сохранность, % |
80 |
100 |
100 |
100 |
Примечание: * Р<0,05; ** Р<0,01 по сравнению с контрольной группой
При практически одинаковом среднесуточном потреблении комбикормов за период откорма в контрольной и в опытных группах, установлено, что добавка препарата Полизон в составе комбикормов способствовала увеличению у бройлеров II и III опытных групп среднесуточного прироста, по сравнению с контрольной, на 5 и 8%, соответственно, и снижению в первой опытной группе на 1,1%. При этом конверсия корма в опытных группах была ниже 1,68; 1,66 и 1,64 кг/кг, соответственно, против 1,69 кг/кг в контрольной группе.
Сохранность птицы в опытных группах составила 100%, а в контрольной 80%. Причина падежа энтерит (воспаление кишечника).
Анализируя результаты исследований таблицы 5, можно заключить, что наиболее динамично проходил откорм цыплят-бройлеров в III опытной группе. Более эффективное использование питательных веществ корма под влиянием стимулятора роста препарата Полизон, при практически одинаковом потреблении кормов, привело к увеличению живой массы цыплят-бройлеров с 10 по 15 день, с 15 по 28 день, с 28 по 35 день и 35 по 41 день во II и III опытных группах на 3,2; 2,6%, 8,2; 8%, 5,6; 8% и 3,5; 6,5%, соответственно, по сравнению с контрольной группой. Особый интерес представляет I опытная группа, где скармливание препарата Полизон в составе комбикорма начали с 15 дня откорма. В период откорма с 15 по 28 день, увеличение живой массы цыплят-бройлеров составило 6,7%, по сравнению с контрольной группой. В следующий период с 28 по 35 день произошло выравнивание по энергии роста цыплят-бройлеров I опытной и контрольной групп, а в заключительный период откорма с 35 по 41 день отставание в росте составило 2%. Однако, по убойному выходу I опытная группа превосходила контрольную на 6 %, II и III опытные группы на 5,3 и 3,3%.
Биохимический анализ крови показал, что скармливание препарата Полизон в составе комбикормов, способствовало увеличению общего белка в крови у цыплят-бройлеров опытных групп. Содержание общего белка в крови у цыплят-бройлеров опытных групп составило 3,34; 3,36 и 3,84%, соответственно, против 3,26% в контрольной группе, что достоверно превысило содержание общего белка в крови у цыплят-бройлеров контрольной группы на 2% (Р<0,05); 3% (Р<0,05) и 17% (Р<0,001), соответственно.
Содержание общего кальция и фосфора в крови бройлеров контрольной и опытных групп находилось в пределах физиологических норм.
Наблюдали также сдвиг резервной щёлочности в сторону алкалоза у цыплят всех опытных групп, что свидетельствует о выведении из их организма большого количества углекислого газа: 38,22; 50,22 и 42,26 % СО?, соответственно, против 37,28 % СО? в контрольной группе.
На основании полученных экспериментальных данных нами была определена экономическая эффективность использования Полизона на откорме бройлеров. При этом учитывали только денежные средства, затраченные на корма. Другие затраты не учитывались, поскольку они были идентичны для всех групп. Расчёты показали, что использование стимулятора роста Полизон в составе комбикормов для цыплят-бройлеров II и III опытных групп, по сравнению с контрольной группой, позволило повысить среднюю живую массу одного цыплёнка на 68 и 125 г, соответственно.
Несмотря на увеличение производственных затрат, связанных с приобретением этого препарата, себестоимость прироста живой массы цыплят-бройлеров на откорме снизилась за счёт более интенсивного их роста.
На каждого бройлера в опытных группах, где скармливали Полизон, было выручено дополнительно по сравнению с контрольной группой 4,59; 1,73 и 6,67 рублей, соответственно. Максимальная прибыль была получена в III опытной группе.
Влияние препарата Полизон на откормочные и мясные показатели бройлеров.
Согласно схеме опыта, цыплята - бройлеры всех групп получали комбикорма, согласно технологии откорма, принятой на птицефабрике. С 7 по 10 день был подготовительный период. Цыплята опытных групп, в составе комбикормов, получали 1%-й препарат Полизон в дозе от 1,7 до 2,5 кг/т. После предварительного периода был начат учётный период опыта.
В результате исследований было установлено, что добавка 1% препарата Полизон в составе комбикормов в I опытной группе в количестве 2 кг/т с 11 дня способствовала увеличению среднесуточного прироста, по сравнению с контрольной группой, на 5,4% (59 г, против 56 г), и снижению во II, III и IV опытных группах на 9%, 7 и 2%, соответственно.
Конверсия корма в I и во II опытных группах составила 1,73 и 1,63 кг/кг, а в III и IV опытных группах 2,13 и 1,92, соответственно, против 1,77 кг/кг в контрольной группе.
Выход мяса на одного цыплёнка в I, во II, в III и IV опытных группах был выше на 11, 5, 9 и 15%, чем в контрольной группе. Убойный выход в опытных группах составил 64, 69, 70 и 71%, соответственно, а в контрольной группе 61%. Хотя живая масса во II, III и IV опытных группах при снятии с опыта была меньше на 8; 6 и 2%, чем в контрольной группе, убойный выход в этих группах был выше на 8; 9 и 10%.
Забой 10 цыплят (5 петушков и 5 курочек) в каждой группе показал эффективность использования препарата Полизон в составе комбикормов на развитие внутренних органов. Масса сердца у бройлеров в I, во II и в IV опытных группах была выше на 5; 11 и 28%, соответственно, чем в контрольной группе (при Р<0,05). При практически равном весе в III опытной группе.
Масса печени у бройлеров в I, во II, в III и в IV опытных группах была выше на 9; 8; 7 и 15%, соответственно, чем в контрольной группе (при Р<0,05). Масса селезёнки у бройлеров в I, во II, в III и в IV опытных группах превосходила на 31; 15; 4 и 8% массу у цыплят контрольной группы, соответственно. Однако, масса желудка у бройлеров в I, во II, в III и в IV опытных группах была ниже на 13, 1, 3 и 5%, соответственно, чем в контрольной группе.
Развитие поджелудочной железы у бройлеров в I, во II, в III и в IV опытных группах было выше на 16 %(при Р<0,05); 17 %(при Р<0,05); 17 %(при Р<0,05) и 27%(при Р<0,01), соответственно, чем в контрольной группе.
Результаты научно - производственных испытаний эффективности использования Полизона в кормлении цыплят - бройлеров при различной дозе ввода и дней скармливания подтвердили результаты исследований на стенде в виварии. Наиболее эффективная доза ввода 1% препарата Полизон в комбикорма с 11 дня и до конца откорма, является 2 кг/т.
Результаты производственных испытаний препарата Полизон.
Результаты испытания препарата Полизон на откорме свиней в ЗАО «Племзавод Юбилейный».
Для производственного испытания сформировали две группы гибридных подсвинков (крупная белая. х ландрас х дюрок): контрольная (n= 580) и опытная (n= 590). Поросятам опытной группы наряду с основным рационом (СК-6/7) добавляли препарат Полизон, в дозе 3 мг/кг. Средняя живая масса одного поросёнка на начало проверки составила: в контрольной группе 40,8 кг, в опытной - 40,4 кг.
Исследования показали, что использование препарата Полизон в составе комбикормов положительно сказалось на результатах откорма свиней. Так, среднесуточный прирост за 86 дней откорма в опытной группе составил 716 г, что на 3,2% выше, чем в контрольной группе. На 1 кг прироста в опытной группе было затрачено 2,89 кг комбикорма, тогда как в контроле - 3,34 кг.
С целью изучения качества туш после снятия свиней с опыта 12 животных (6 свинок и 6 боровков) были забиты.
Образование постного мяса у свиней не может происходить в пределах, определённых наследственностью, если рацион не содержит достаточного количества усвояемой энергии и протеина высокой биологической ценности. В связи с этим, при разработке вопросов аминокислотного питания гибридных свиней, являющихся теоретической основой повышения полноценности белкового питания животных, одним из главных показателей, подлежащих изучению, должен быть показатель качества продуктов убоя.
Результаты контрольного убоя животных показали, что толщина шпика над 6-7 грудными позвонками была меньше у свинок опытной группы на 11,7% (при Р<0,05), у боровков на 26,1% (при Р<0,05), по сравнению с контрольными животными.
Масса окорока у свинок опытной группы была больше на 2,9% (при Р<0,05), чем у свинок в контрольной группе. Масса окорока у боровков в обеих группах была одинаковой.
Подсвинки опытной группы имели больше площадь «мышечного глазка», по сравнению с контролем: свинки на 20% (при Р<0,01), боровки - на 8,9% (при Р<0,05).
Длина полутуши у свинок и боровков в контрольной и опытной группах была практически одинаковой.
Результаты контрольного убоя и, в частности обвалки туш, показали, что убойный выход в шкуре у свинок опытной группы был выше на 1,6% (при Р<0,05), у боровков на 2% (при Р<0,05), по сравнению с контролем.
В туше свинок опытной группы, по сравнению с контрольной, был выше выход мышечной ткани на 1,8% (при Р<0,05), ниже выход жировой ткани на 0,7% (при Р<0,05) и выход костей на 1% (Р>0,05), при практически одинаковом выходе шкуры.
В туше боровков опытной группы был выше выход мышечной ткани на 4,2% (при Р<0,01) и выход шкуры на 1 %, ниже выход жировой ткани на 2,9% (при Р<0,05) и выход костей на 2,3% (при Р<0,05), по сравнению с контрольными животными.
На основе анализа физических свойств мяса установлено, что по интенсивности окраски мяса, активной реакции среды (рН) и влагосвязывающей способности мяса у боровков и свинок, как в контрольной, так и вI опытной группах больших различий не наблюдалось и данные показатели качества мяса не выходили за пределы нормы.
Химический состав длиннейшей мышцы спины у животных контрольной и опытных групп практически не отличался.
По результатам биохимического анализа сыворотки крови подопытных животных можно заметить достоверное повышение уровня общего белка у животных опытной группы на 20,7% (при P<0,05) по сравнению с контрольной.
Альбуминовая фракция белка, обеспечивающая перенос растворимых промежуточных продуктов обмена от одной ткани к другой, витаминов и других соединений у животных опытной группы увеличилась на 18% (при P<0,05), по сравнению с контрольной группой. У опытных животных глобулиновая фракция белка также увеличилась на 17,4% (при P<0,05), по сравнению с контрольными.
За период опытного кормления в сыворотке крови у подсвинков опытной группы произошло снижение концентрации азота мочевины на 4,9% (при P<0,05), увеличение концентрации триглициридов на 2,9% (при P>0,05), увеличение уровня холестерина на 19,7% (при P<0,05), по сравнению с животными контрольной группы.
Содержание глюкозы в крови - как основного энергетического вещества организма, характеризующее уровень углеводного обмена, было на 37% выше у животных опытной группы (при P<0,05), по сравнению с контролем.
Активность лактатдегидрогеназы, амилазы и аминотрансфераз АСТ и АЛТ у всех групп находилась в пределах физиологической нормы и больших различий между группами не наблюдалось.
У подсвинков опытной группы отмечено повышение активности щелочной фосфатазы на 14,8 (P<0,05), содержание общего кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови на 9,8 (P>0,05) и 16,2% (P<0,05), соответственно, по сравнению контролем.
На основании полученных экспериментальных данных нами была определена экономическая эффективность использования препарата Полизон на откорме свиней. При этом выяснено, что применение препарата Полизон, в составе рациона, позволило повысить среднюю массу туши свиньями опытной группы по сравнению с подсвинками контрольной группы на 4,3%.
Несмотря на увеличение производственных затрат, связанных с приобретением этого препарата, себестоимость прироста живой массы свиней на откорме снизилась за счёт более интенсивного их роста.
Результаты убоя показали, что при кормлении гибридных свиней препаратом Полизон в составе комбикормов, в условиях свиноводческого комплекса дополнительно получили 1,383 тонны свинины. На каждое животное в опытной группе, где скармливали ростостимулирующий препарат Полизон, было выручено дополнительно по сравнению с контролем 309 рублей.
Результаты испытания препарата Полизон при откорме цыплят-бройлеров в ОАО «Птицефабрика Безенчукская».
Для испытания препарата Полизон на откорме цыплят-бройлеров кросса FLEX в условиях ОАО «Птицефабрика Безенчукская» Самарской области на откорм было поставлено 82247 цыплят-бройлеров, которым давали хозяйственным рационом с добавкой препарата Полизон в дозе 2 кг/т. Для сравнения контрольных бройлеров (n=82976) кормили рецептами комбикормов ООО «ТехКорм».
Материалы производственной апробации представлены в таблице 7.
Таблица 7.-Показатели продуктивности цыплят бройлеров на откорме (в среднем на 1 гол)
Показатели |
Группы |
||
опытная |
контрольная |
||
Масса 1 цыплёнка при постановке на опыт, г |
38 |
38 |
|
Масса 1 бройлера при забое в среднем за 45,5 дней (забой корпуса 4 дня с 44 дня), г |
1983 |
||
Масса 1 бройлера при забое в среднем за 46,5 дней (забой корпуса 4 дня с 45 дня), г |
1943 |
||
Среднесуточный прирост, г |
44,2 |
42,3 |
|
В процентах, +; ? |
+4,5 |
? |
|
Потреблено к/корма 1 бройлером за период откорма, г |
3233 |
3325 |
|
В процентах, +; ? |
?2,8 |
? |
|
Конверсия корма, кг/кг |
1,66 |
1,75 |
|
В процентах, +; ? |
?5,2 |
? |
Анализируя результаты исследований таблицы 7, можно заключить, что наиболее динамично проходил откорм цыплят-бройлеров в I опытной группе. Более эффективное использование питательных веществ корма, под влиянием стимулятора роста Полизон, привело к увеличению живой массы цыплят-бройлеров за период откорма на 40 г в среднем на 1 цыплёнка, по сравнению с контрольной группой.
Потребление комбикормов за период откорма в опытной группе составило 3233 г на 1 цыплёнка, что на 2,8% выше, чем в контрольной группе 3325 г. Установлено, что включение препарата Полизон в состав комбикормов, способствовало увеличению у бройлеров опытной группы среднесуточного прироста, по сравнению с контрольной группой, на 4,5% - 44,2 г, против 42,3 г, соответственно. Конверсия корма в опытной группе была на 5,2% ниже - 1,66 кг/кг, соответственно, против 1,75 кг/кг в контрольной группе.
Эффективность использования препарата Полизон, как стимулятора роста на откорме цыплят-бройлеров, представлена в таблице 8.
Таблица 8.-Откорм бройлеров с использованием препарата Полизон (в среднем на 1 гол)
Показатели |
Группы |
||
опытная |
контрольная |
||
Живая масса при снятии с откорма, г |
1983 |
1943 |
|
Убойная масса, г |
1404 |
1363 |
|
Выход мяса, % |
70,8 |
70,2 |
|
Получено мяса, %: 1 категории 2 категории Н/стандарт |
86,6 5,8 7,6 |
84,1 4,6 11,3 |
|
Падёж, % |
3,7 |
5,3 |
|
Санзабой, % |
7,2 |
7,5 |
|
Продано, % |
18 |
25,5 |
|
Сохранность, % |
96,3 |
94,7 |
Разница по выходу мяса при забое в среднем 45,5 дней в опытной группе и при забое в среднем 46,5 дней в контрольной группе, на 1 цыплёнка, составила 41 грамм или 70,8% в опытной группе, против 70,2% в контрольной.
Наибольшее количество мяса 1 категории было получено в опытной группе 86,6%, против 84,1% в контрольной группе. Сохранность в опытной группе была выше на 1,6% (96,3%, против 94,7%), по сравнению с контролем.
Биохимический анализ крови показал, что скармливание препарата Полизон, как стимулятора роста в составе комбикормов, способствовало увеличению общего белка в крови у цыплят опытной группы: петушков на 29,5% (при Р<0,01) и молодок на 15% (при Р<0,05), по сравнению с контролем.
Повышенное содержание альбуминовой фракции в сывороточных белках напрямую связано с продуктивностью бройлеров. Исследования крови показали, что более интенсивный рост цыплят опытной группы коррелирует с максимальным (19,8 г/л у петушков и 16,4 г/л у молодок) содержанием альбуминов, Увеличение альбуминов свидетельствует об усилении функциональной деятельности печени.
Анализ соотношения белковых фракций показал, что в период наиболее интенсивного роста цыплят наблюдается самое высокое содержание альбуминовой фракции сывороточных белков. Очевидно, альбуминовая фракция, являясь наиболее мелкодисперсной, легко мобилизуется для синтеза тканевых белков растущего организма цыплят. Содержание альбуминов в крови характеризует уровень белкового обмена в организме. В нашем опыте наибольшее содержание альбуминовой фракции находилось в крови цыплят опытной группы, получавшей в составе комбикормов препарат Полизон. Содержание альбуминов в крови петушков и молодок опытной группы превышало на 27,7 и 10,1%, соответственно, по сравнению с контрольной группой.
Необходимо отметить, что увеличение уровня общего белка в опытной группе в крови цыплят-бройлеров происходило и за счёт глобулиновых фракций. Принимая во внимание функции этих белков в организме птицы (? ? глобулины транспортируют липиды и углеводы; ? ? глобулины, связываясь с ионами железа, обуславливают до некоторой степени окислительные свойства крови; ? ? глобулины связаны с защитными функциями организма и большинство исследователей считают, что гамма-глобулиновая фракция представляет собой антитела, по титру которых определяют степень иммунологической зрелости организма).
В результате проведённых исследований установлено, что у петушков и молодок опытной группы отмечалось достоверное увеличение ? ? глобулинов на 26,5 и 20,7% (при Р<0,01 и Р<0,05, соответственно), ? ? глобулинов на 16,3 и 12,5% (при Р<0,05) и ? ? глобулинов на 40,9% и 24,1% (Р<0,01).
Содержание общего кальция и фосфора в крови бройлеров контрольной и опытной групп находилось в пределах физиологических показателей. При этом надо отметить достоверное (Р<0,05) увеличение общего кальция у петушков опытной группы, при равных показателях у молодок и достоверное (Р<0,05) увеличение неорганического фосфора у петушков и молодок опытной группы на 18,8 и 16,8%, соответственно, по сравнению с контрольной группой.
У петушков и молодок опытной группы наблюдали сдвиг резервной щёлочности в сторону алколоза, что свидетельствует о выведении из их организма большего количества углекислого газа. Резервная щёлочность у петушков и молодок опытной группы превышала на 5,2 и 6,6% (при Р<0,05), соответственно, показатели в контрольной группе.
На основании полученных экспериментальных данных нами была определена экономическая эффективность использования препарата Полизон на откорме цыплят-бройлеров. Результаты убоя показали, что при кормлении цыплят-бройлеров препаратом Полизон в составе комбикормов, в условиях птицефабрики дополнительно получили 4,101 тонны мяса птицы.
Наиболее высокий уровень рентабельности получен в опытной группе 69,9%, что на 12,7% выше, чем в контрольной, цыплятам которой скармливали комбикорма с использованием концентратов Голландской фирмы «ТехКорм».
ВЫВОДЫ
Проведённые исследования на лабораторных животных (мыши, крысы, морские свинки и кролики) показали, что препарат Полизон не обладает эмбриотоксическими свойствами и не оказывает тератогенного влияния, показал отсутствие мутагенного эффекта, не оказывает кожно-резорбтивного и аллергизирующего действия, при введении птице в токсических дозах не вызывает развитие клинических симптомов нейропатии (атаксию, параличи конечностей), не ингибирует активность фермента нейротоксической эстеразы в головном мозге, не оказывает существенного влияния на функциональное состояние периферической нервной системы, что показывает об отсутствии свойства у этого препарата оказывать отдалённый нейротоксический эффект.
Сравнительное изучение влияния препарата Полизон на организм сельскохозяйственных и лабораторных животных не выявило внешних проявлений токсического действия препарата.
Ежедневное скармливание препарата Полизон в дозе 3 мг/кг живого веса (свиньи) достоверно приводит к более существенному развитию поджелудочной железы опытных животных (средняя масса поджелудочной железы на 34% превосходит контроль). Гистологические исследования показали следующую дифференцировку ткани поджелудочной железы: эндокринная часть составляет около 60%, экзокринная - 25%, при скармливании препарата Полизон в дозе 3 мг/кг живого веса и соответственно 51 и 36% в контроле.
Препарат Полизон оказывает иммуностимулирующее действие на организм животных, что выражается в существенном увеличении содержания в крови лейкоцитов, лимфоцитов, в том числе Т - и В - лимфоцитов, в возрастании показателей активности фагоцитов (поглотительная активность, способность к активации кислородзависимых микробицидных систем в условиях их индукции объектами фагоцитоза).
Включение препарата Полизон в дозе 3 мг/кг живой массы (или 60 г/т комбикорма) в рацион свиней на откорме приводит к увеличению в зависимости от рациона и генотипа свиней среднесуточного прироста на 8,7 16%, снижению затрат корма на 1 кг прироста на 12,6 - 14%. При введении в рецепты комбикормов для цыплят-бройлеров препарата Полизон в дозе 2 мг/кг живой массы (или 20 г/т комбикорма) среднесуточный прирост увеличивается на 5,4 - 7,9%, затраты корма на 1 кг прироста снижаются на 2,3 - 3%.
Включение препарата Полизон в состав комбикормов способствует повышению коэффициентов переваримости питательных веществ: сухого и органического вещества на 4,5 и 4,9%, соответственно, сырого протеина на 3,8%, сырого жира и БЭВ на 6,2 и 5,9% , соответственно, и более эффективному использованию принятого на 4,63% и переваренного азота на 3,19%, лучшему использованию кальция на 7,32% и фосфора на 5,27%.
Использование отечественного ростостимулирующего препарата не гормональной природы Полизон в комбикормах для откорма свиней позволяет достойно конкурировать с кормовыми добавками ведущих западных производителей (FORMI и Динафос М 2000).
Использование препарата Полизон в составе рациона способствовало увеличению показателей контрольного убоя (свиньи): убойного выхода на 2 - 3,5 абсолютных процентов; длины полутуши на 4 - 5%; снижению толщины шпика над 6 - 7 грудными позвонками на 7,2 - 7,3%; увеличению массы окорока на 5,9 - 6,8%; площади «мышечного глазка» на 47,1% (на гибридных подсвинках) и увеличение убойного выхода (цыплята-бройлеры) на 6 - 10%, выхода мяса при забое в 41 - 43 дня увеличивается на 10,9 - 15%.
Включение препарата Полизон в состав комбикормов повлияло на морфологический состав туш: выход мяса в полутуше увеличился на 2,4 - 8%; выход наружного сала снизился на 1,9 - 8%. На химический состав и технологические показатели мяса, такие как количество белка, влаги, жира, золы, рН мяса, влагоудерживающая способность, цветной показатель мяса препарат не оказал отрицательного влияние.
Кормление комбикормами с добавкой препарата Полизон способствовало увеличению в крови подсвинков: общего белка на 12 - 19,9%, альбуминов на 20,5%, глобулинов на 19,4%, триглициридов 5,5%, глюкозы на 4,8%, холестерина на 30,5%, кальция на 12,2%, фосфора на 27,1% и снижению мочевины на 27,1%. Активность ЛДГ, АЛТ, АСТ и щелочной фосфатазы находились в пределах физиологических норм, сопровождалось увеличением в крови цыплят-бройлеров: общего белка на 17%, резервной щёлочности на 13,3%.
Включение препарата Полизон в рацепты комбикормов свиней на откорме обеспечивает получение 200 - 736 руб. прибыли на 1 голову и включение препарата Полизон в рацепты комбикормов цыплят-бройлеров за период откорма обеспечивает получение 5,6 руб. прибыли на 1 голову, а также позволяет повысить уровень рентабельности на 12,7%.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. Для повышения продуктивности свиней на откорме, снижения затрат корма на 1 кг прироста живой массы, а также для повышения резистентности организма свиней рекомендуем использовать в составе рациона стимулятор роста не гормональной природы Полизон, из расчёта 3 мг/кг живой массы или 6 кг 1% препарата на 1 тонну комбикорма.
2. С целью повышения продуктивности цыплят-бройлеров в птицеводческих хозяйствах, снижения конверсии корма и повышении резистентности организма птицы предлагаем с 10 дня и до конца откорма использовать в составе рациона стимулятор роста Полизон, из расчёта 2 мг/кг живой массы или 2 кг 1% препарата на 1 тонну комбикорма.
Список основных работ, опубликованных по теме диссертации в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК
Константинов, В.А. Комбикорма для откорма гибридных свиней/ В.А. Константинов, В.А. Крохина// Зоотехния, 1993.- №4 - С. 12-14.
Константинов, В.А. Унифицированный комбикорм для поросят - отъёмышей/ В.А. Константинов, В.А. Крохина, П.А. Михайлов// Зоотехния, 1998. -№1 - С. 17-19.
Константинов, В.А. Использование пробиотика лактоамиловарина в кормлении поросят/ В.А. Константинов, Н.К Солдатенков//Свиноводство, 2001.- №1 - С. 12-13.
Константинов, В.А. Применение криоконсервированной спермы в племенном свиноводстве/ В.А. Константинов, Н.К Солдатенков//Свиноводство, 2001.- №2 - С. 8-9.
Константинов, В.А. Эффективность использования добавки Гувитана в кормлении свиней/ В.А. Константинов, Н.К Солдатенков// Свиноводство, 2002.- №5. - С.15-16.
Константинов, В.А. Эффективность применения Полизона при откорме свиней/ В.А. Константинов // Свиноводство, 2004.- №4 - С. 18-20.
Константинов, В.А. Производственная апробация Полизона как стимулятора роста на откорме свиней/ В.А. Константинов // Свиноводство, 2005.- №5 - С.16-17.
Константинов, В.А. Препарат Полизон как стимулятор роста для свиней/ В.А. Константинов // Комбикорма, 2005.- №3 - С. 58.
Константинов, В.А. Эффективность использования ферментных препаратов в рационах свиней/ В.А. Константинов // Свиноводство, 2005.- №2. - С. 21-23.
Константинов, В.А. Сравнительная эффективность использования Полизона и Динафоса М 2000 на откорме свиней/ В.А. Константинов // Свиноводство, 2006.- №6. - С. 12-14.
Константинов, В.А. Полизон - стимулятор роста/ В.А. Константинов // Птицеводство, 2006.- №12 - С. 14-15.
Константинов, В.А. Новый отечественный пробиотик Проваген®/ В.А. Константинов, Р.С. Краснокутский// Свиноводство, 2009.- №5. - С. 30-31.
Зайцев, В.В. Эффективность использования ростостимулирующего препарата Полизон на откорме цыплят-бройлеров/ В.В. Зайцев, В.А. Константинов, Сафин А.// Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии.- Самара, 2010.- выпуск № 1.- С. 58-61.
В сборниках научных трудов институтов и журналах:
1. Константинов, В.А. Эффективность снижения уровня кормления свиноматок породы дюрок в супоросный период/ В.А. Константинов, В.А. Крохина// Бюллетень научных работ ВНИПТИС. - Тольятти. 1994. С 38-45.
2. Константинов, В.А. Использование Полизона, в качестве стимулятора роста, при выращивании бройлеров/ В.А. Константинов, А.Ю. Овчинников// Актуальные проблемы увеличения производства кормов, повышения качества и эффективности их использования.- Краснодар, 2006. - С. 83-87.
3. Константинов, В.А. . Рожь в комбикормах для свиней/ В.А. Константинов, В.А. Крохина, П.А. Михайлов// Проблемы кормления сельскохозяйственных животных в современных условиях развития животноводства.- Дубровицы, 2003.- С. 78-79.
4. Константинов, В.А. Изучение эффективности использования разовой биохимической закваски Леснова при обработке кормов для кормления свиней различных половозрастных групп/ В.А. Константинов//Тезисы докладов 44 научной конференции профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов.- Самара, 1997.-С. 246.
5. Константинов, В.А. Универсальная закваска Леснова - резерв для кормопроизводства/ В.А. Константинов, О.П. Леснова, А.П. Леснов//Сельскохозяйственный оптовик.-2003.-№ 10.- С. 20.
6. Константинов, В.А. Закваска Леснова обогатит рационы/ В.А. Константинов, О.П. Леснова, А.П. Леснов//Животновод для всех.-2004.- №7-8.- С.41-42.
7. Константинов, В.А. Производственная апробация использования Полизона как стимулятора роста на откорме свиней/ В.В. Зайцев, В.А. Константинов// Современные научные тенденции в животноводстве.- Киров, 2009.- С. 95-97.
8. Константинов, В.А. Использование стимулятора роста Полизон на откорме цыплят-бройлеров/ В.В. Зайцев, В.А. Константинов// Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии.- Самара, 2009.- выпуск № 1.- С.140-143.
9. Константинов, В.А. Влияние стимуляторов роста FORMI и Полизон на эффективность откорма свиней/ В.В. Зайцев, В.А. Константинов//Актуальные проблемы ветеринарии и животноводства. -Самара, 2010.- С.
10. Константинов, В.А. Применение стимулятора роста Полизон при откорме свиней/ В.В. Зайцев, В.А. Константинов, А. Сафин//Современные проблемы интенсификации производства свинины в странах СНГ.- Ульяновск, 2010.-С.
Размещено на Allbest.ur
...Подобные документы
Определение влияния разных уровней Форми на продуктивность птицы. Оценка качества яиц в зависимости от разной дозы введения в рацион кур-несушек препарата Форми. Расчет экономической эффективности от введения в рацион препарата Форми в разных количествах.
дипломная работа [71,0 K], добавлен 27.06.2012Исследование факторов, влияющих на мясную продуктивность. Выращивание поросят. Анализ способов содержания свиней. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве. Мясной и беконный откорм свиней. Оценка и учёт мясной продуктивности.
курсовая работа [34,2 K], добавлен 08.12.2014Краткие сведения из истории учения о кормлении животных, его значение, методы, достижения. Биологические особенности свиней. Специфика пищеварительной системы у этих сельскохозяйственных животных. Аспекты откорма взрослых свиней. Анализ норм кормления.
реферат [28,4 K], добавлен 23.02.2012Современное свиноводство. Оценка продуктивности и качества мяса свиней. Улучшение продуктивности помесного молодняка. Откормочные качества свиней. Показатели скороспелости. Среднесуточный прирост. Расход корма на продукцию. Мясные качества свиней.
курсовая работа [2,4 M], добавлен 05.02.2009Классификация свиней по продуктивности, их разновидности. Упитанность оцениваемых животных, их кондиция и физиологическое состояние. Химический состав и калорийность мяса сельскохозяйственных животных. Перевод свиноводства на промышленную основу.
контрольная работа [38,7 K], добавлен 02.12.2010Основные зерновые корма и продукты их переработки в кормлении свиней. Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней. Значение различных питательных веществ и последствия неполноценного их кормления. Нормы кормления и основные рационы для свиней.
курсовая работа [40,0 K], добавлен 20.11.2009Классификация пород свиней; мясосальное (универсальное), мясное и беконное, сальное направления продуктивности. Свободная, загонная и стойловая системы содержания свиней. Кормление поросят, схема их подкормки, суточные нормы кормов для одного поросенка.
курсовая работа [37,9 K], добавлен 03.06.2010Биологические и хозяйственные особенности свиней. Виды продуктивности свиней и их характеристика. Производственная классификация пород свиней. Отбор, подбор и методы разведения, применяемые в свиноводстве. Контрольный откорм в свиноводстве, оборот стада.
курс лекций [40,5 K], добавлен 07.05.2009Влияние разных способов содержания на изменение живой массы, среднесуточных и относительных приростов цыплят-бройлеров. Анализ экономической эффективности выращивания цыплят-бройлеров кросса "Кобб-500" при клеточном и напольном способах содержания.
дипломная работа [191,4 K], добавлен 22.12.2012Животноводство в Республике Беларусь. Научные основы кормления свиней при мясном откорме в условиях ферм и комплексов. Основные факторы, определяющие норму кормления при мясном откорме. Определение нормы и составление рациона для молодняка свиней.
курсовая работа [37,0 K], добавлен 15.12.2011Краткая характеристика, классификация и отличительные особенности основных пород свиней мясного, сального и мясо-сального типа продуктивности. Ведущие племенные хозяйства России по разведению свиней. Главные направления племенной работы с животными.
реферат [16,9 K], добавлен 07.05.2009Биологические особенности кур-бройлеров. Научные основы и техника организации их нормированного кормления и содержания. Стимуляции мясной продуктивности цыплят-бройлеров спектром электромагнитных частот гормональных препаратов метаболического действия.
реферат [27,1 K], добавлен 16.03.2011Основной состав рациона свиней. Грубые и сочные корма. Корма животного происхождения. Особенности содержания свиней. Уход за подсосной свиноматкой. Выращивание поросят. Мясной интенсивный откорм. Содержание, разведение и особенности кормления кроликов.
реферат [23,3 K], добавлен 28.03.2009Физиологическое значение минеральных веществ в организме свиней. Использование пикумина свиноматкам в течение периодов супоросности. Факторы внешней среды и их влияние на естественную резистентность и продуктивность свиней. Показатели крови свиноматок.
монография [262,7 K], добавлен 05.10.2012Профилактические мероприятия, направленные на повышение устойчивости птицы к неблагоприятным факторам внешней среды. Сохранность цыплят-бройлеров при выпойке биологически активных препаратов. Влияние препарата металлосукцинат с АСД-2Ф на обмен веществ.
статья [9,7 K], добавлен 18.09.2011Народно-хозяйственное значение свиноводства. Биологические и хозяйственные особенности свиней. Общее понятие об откормочной и мясной продуктивности. Характеристика направлений свиноводства. Основные типы откорма. Системы и способы содержания свиней.
презентация [1,5 M], добавлен 05.11.2012Изучение особенностей роста и развития свиней. Современные методы их кормления. Состав полноценного протеинового питания. Использование хлореллы в кормлении свиней. Обобщение основных видов и преимуществ минеральных кормов. Корма, вредные для свиней.
курсовая работа [118,1 K], добавлен 23.11.2012Влияние противомикробных стимуляторов роста (антибиотиков) на продуктивность сельскохозяйственных животных. Проблемы в желудочно-кишечном тракте сельскохозяйственной птицы. Новый подход к стимуляции роста и развития цыплят при промышленном содержании.
курсовая работа [599,2 K], добавлен 31.05.2015Биологические особенности свиней. Кормление и содержание свиноматок разного физиологического состояния, хряков-производителей, ремонтного молодняка, взрослых выбракованных свиней. Рационы и техника кормления. План случек, опоросов и реализации свиней.
курсовая работа [31,0 K], добавлен 21.05.2014Характеристика технологий выращивания, кормления и систем содержания свиней. Анализ преимуществ и недостатков новой технологии содержания откормочных свиней, влияния условий выращивания, уровня механизации на эффективность откорма молодняка свиней.
дипломная работа [73,3 K], добавлен 22.04.2011