Методы совершенствования холмогорской породы скота

Современное состояние холмогорской породы в Российской Федерации. Селекционно-генетическая структура архангельской популяции холмогорского скота. Мероприятия по совершенствованию архангельской популяции холмогорской породы, создание типа скота "Северный".

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 29.01.2018
Размер файла 128,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

[Введите текст]

На правах рукописи

Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

МЕТОДЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ХОЛМОГОРСКОЙ ПОРОДЫ СКОТА

Специальность 06.02.01 - разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Прожерин Валентин Петрович

Санкт-Петербург - Пушкин 2009

Работа выполнена в Государственном научном учреждении Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных (ГНУ ВНИИГРЖ) Российской академии сельскохозяйственных наук

Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ Завертяев Б. П.

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор

И. А. Паронян (ГНУ ВНИИГРЖ РАСХН);

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

А. Е. Болгов (ФГОУ ВПО ПетрГУ);

доктор сельскохозяйственных наук, профессор,

член-корреспондент РАСХН Е. А. Тяпугин

(ГНУ СЗНИИМЛПХ РАСХН).

Ведущее учреждение: ФГУ Всероссийский научно-исследовательский

институт племенного дела

Защита состоится 2009 года в 11 часов на заседании диссертационного совета Д 006.012.01 по защите докторских диссертаций в Государственном научном учреждении Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных (ГНУ ВНИИГРЖ Россельхозакадемии) по адресу: 196601, Россия, Санкт-Петербург - Пушкин, Московское шоссе, 55-а.

Тел./факс (8-812) 465-99-89; e-mail: spbvniigen@mail.ru

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ ВНИИГРЖ РАСХН. Автореферат разослан «____» __________________ 2009 года.

Ученый секретарь диссертационного совета,

доктор биологических наук, профессор Г. Н. Сердюк

1. Общая характеристика работы

Актуальность темы. Молочное скотоводство является ведущей отраслью животноводства России и многих стран мира. В современной селекции молочного скота происходят коренные изменения, связанные с достижениями популяционной и молекулярной генетики, биотехнологии и информационных технологий. Совершенствование отечественных пород молочного скота на основе методов внутрипородной селекции не позволяет эффективно повышать генетический потенциал молочной продуктивности. Как показывает практика, использование лучшего мирового генофонда лидирующих пород является основой ускоренного создания высокоспециализированных конкурентоспособных пород и внутрипородных типов животных.

Холмогорская порода - одна из старейших и лучших отечественных пород молочного скота России. Начальный период формирования породы относится к XVI - XVII вв. Родиной и центром разведения холмогорского скота являются Холмогорский и Приморский районы Архангельской области, в которых сохранился уникальный генофонд породы. В наше время архангельская популяция, охватывающая регион Севера с суровыми климатическими условиями, является национальным достоянием России.

Животные архангельской популяции в условиях Европейского Севера РФ отличаются рядом хорошо выраженных признаков: устойчивостью к некоторым заболеваниям, крепкой конституцией, адаптацией к климатическим и хозяйственным условиям, потенциальными наследственными задатками высокой молочной продуктивности и качества молока. Вместе с тем холмогорские животные уступают ведущим молочным породам страны по уровню молочной продуктивности и качеству молока, скорости молокоотдачи, живой массе, экстерьеру и типу телосложения.

Архангельская популяция более 4-х столетий была закрытой популяцией, в которой использовались традиционные методы внутрипородной селекции, не способствующие эффективному её совершенствованию. Особенно это касается уровня молочной продуктивности, качественных её характеристик, экстерьерных признаков и типа телосложения животных, не соответствующего современным требованиям к молочным породам. В качестве улучшающей исходной отцовской породы была выбрана голштинская порода. Профессор П. Н. Кулешов (1926) для совершенствования холмогорской породы рекомендовал двукратное “прилитие крови” голландской породы, которая в XX в. была преобразована в голштинскую породу. Последние данные свидетельствуют, что холмогорские и голштинские быки по составу основных аллелей ЕАВ-локуса групп мало различаются (Захаров В. М., 1999). С 70 гг. прошлого века в архангельской популяции используется лучший генофонд голштинской породы. В зависимости от доли иммиграции голштинских генов нами обоснован метод получения нового генотипа с 3/4 голштинских генов с последующим использованием инбридинга на чистопородных быков - лидеров холмогорской породы. Созданный и апробированный новый тип холмогорской породы - “Северный” рекомендован для дальнейшего совершенствования холмогорской породы в условиях Севера России.

В результате голштинизации популяция стала открытой, что потребовало нового подхода к её совершенствованию и использованию современных селекционно-генетических методов с внедрением системы управления селекционным процессом на популяционном уровне.

В этой связи большую актуальность приобретают исследования, направленные на повышение генетического потенциала архангельской популяции как ведущей популяции холмогорской породы на Европейском Севере России.

Работа выполнена в соответствии с тематическим планом ГНУ ВНИИГРЖ № госрегистрации 15070.7822000013.06.8.002.2. и тематическим планом Архангельского НИИСХ № госрегистрации 01.99.00.05525; 01.01.01.01. и 01.20.03.08581; 01.01.01.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось совершенствование методов повышения эффективности селекции животных архангельской популяции холмогорской породы в условиях Европейского Севера РФ.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

- охарактеризовать современное состояние холмогорской породы в Российской Федерации;

- изучить селекционную ситуацию в архангельской популяции холмогорского скота;

- провести анализ методов разведения холмогорского скота в архангельской популяции;

- усовершенствовать оценку племенной ценности холмогорских быков - производителей;

- провести сравнительный анализ эффективности вариантов индексной оценки племенной ценности коров - потенциальных матерей быков;

- разработать и внедрить программу создания нового типа холмогорского скота “Северный”;

- дать оценку воспроизводительной способности холмогорских животных архангельской популяции;

- разработать долгосрочные племенные мероприятия по совершенствованию архангельской популяции холмогорской породы до 2011 г.

Научная новизна. Выполнено комплексное селекционно-генетическое исследование холмогорского скота на популяционном уровне. Научно обоснованы селекционно-генетические методы совершенствования животных архангельской популяции холмогорского скота, разводимых в условиях Европейского Севера РФ. Проведён анализ генеалогической структуры современной архангельской популяции и выделены перспективные линии с высоким потенциалом продуктивности. Оценены популяционно-генетические параметры продуктивности и аллелофонда ЕАВ-локуса групп крови. Усовершенствованы методы оценки быков - производителей и коров - потенциальных матерей быков по индексам племенной ценности. На основе проведённой линейной оценки по экстерьерным признакам коров дана более точная характеристика экстерьера и типа современного холмогорского скота. Проведена комплексная оценка воспроизводительной способности коров по ряду признаков. Обоснована и внедрена биотехнология трансплантации эмбрионов коров в племенных хозяйствах. Впервые разработан защищённый патентом метод гетероспермного осеменения коров - доноров эмбрионов. Создан конкурентоспособный высокопродуктивный тип холмогорского скота “Северный” с адаптационной способностью к климатическим условиям Севера и различным системам технологии, внесённый в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к хозяйственному использованию. Разработана и внедряется долгосрочная программа селекции архангельской популяции холмогорского скота до 2011 г.

Теоретическая и практическая значимость. Теоретически обоснованы и практически доказаны достоверность и стабильность генетических параметров на популяционном уровне. Оценены показатели изменчивости, наследуемости и повторяемости селекционных признаков животных архангельской популяции. Теоретически обосновано, что оценка генотипа чистопородных холмогорских и голштинизированных животных основана на аддитивном действии генов, повышающих эффект селекции. В структуре аллелофонда ЕАВ-локуса групп крови установлено общее сходство и частные различия между генотипическими группами животных. Установлены популяционные параметры сохранения генофонда архангельской популяции холмогорского скота.

В работе вскрыты теоретические закономерности изменчивости и наследуемости селекционируемых признаков при чистопородном разведении и голштинизации холмогорского скота в условиях Европейского Севера РФ.

Под руководством и непосредственном участии автора разработана система селекционно-племенной работы с холмогорской породой крупного рогатого скота в Архангельской области на период с 2002 по 2011 гг. (Архангельск, “Научное издание”, 2003, 136 с.). Реализация разработанной программы крупномасштабной селекции региональной популяции холмогорского скота обеспечивает ежегодный генетический прогресс по удою в расчёте на одну корову 38 кг молока (или 1,2 %) в год. Годовой экономический эффект в популяции составляет 9,74 млн. руб. Материалы диссертации использованы при составлении 15 планов племенной работы с племенными стадами популяции. Результаты исследований вошли в качестве основы апробации нового типа холмогорского скота “Северный” и его испытании на отличимость, однородность и стабильность. Для анализа и планирования племенной работы организована единая региональная информационная система племенного молочного скотоводства. За период исследований с 1989 г. молочная продуктивность подконтрольных коров в базовых (племенных) хозяйствах увеличилась в 1,5 раза и достигла в племзаводах 5283 кг молока. Ежегодный (1989 - 2005 гг.) фенотипический эффект в стадах племенных заводов составил 80 кг молока. Совместно со специалистами зоотехнической службы области и регионального селекцентра в Архангельской области созданы 4 стада холмогорской породы с уровнем продуктивности коров более 6 тыс. кг молока за год с содержанием жира 3,65 - 4,10%.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на ежегодных заседаниях ученого Совета ГНУ ВНИИГРЖ (2002 - 2007 гг.), на международной конференции Баренц Евро-Арктического региона “Животноводство на Европейском Севере: фундаментальные проблемы и перспективы развития” (Петрозаводск, 1996), на международной научной конференции “Методы создания и перспективы разведения пород сельскохозяйственных животных” (Харьков, 1998), на научной сессии Северо-Западного научного центра РАСХН “Научные и практические проблемы увеличения производства молока в Северо-Западном регионе РФ” (Санкт-Петербург, 2000), на научной сессии Северо-Западного научного центра РАСХН “Совершенствование племенных и продуктивных качеств холмогорского скота в условиях Европейского Севера России” (Архангельск, 2001), на международной научной конференции “Современные проблемы селекции и племенного дела в животноводстве” (Санкт-Петербург, 2002), на научно-практической конференции “Научное обеспечение и перспективы развития АПК Ненецкого автономного округа” (Нарьян-Мар, 2003), на международной научно-практической конференции “Проблемы и пути интенсификации племенной работы в отраслях животноводства” (Уфа, 2004), на международной научно-производственной конференции “Актуальные проблемы интенсификации производства продукции животноводства” (Жодино, 2005), на международной научной конференции “Современные методы генетики и селекции в животноводстве” (Санкт-Петербург, 2007), на научно-практическом конгрессе “Актуальные проблемы ветеринарной медицины” (Санкт-Петербург, 2007), на научно-практической конференции “Состояние и перспективы развития научного обеспечения сельскохозяйственного производства на крайнем Северо-Востоке Российской Федерации” (Сыктывкар, 2007).

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

- усовершенствованные методы селекции архангельской популяции холмогорского скота;

- селекционная ситуация в архангельской популяции;

- селекционно-генетические параметры продуктивных и иммуногенетических признаков популяции;

- продуктивные и воспроизводительные признаки холмогорских животных при чистопородном разведении и голштинизации;

- методы индексной оценки племенной ценности быков - производителей и коров - потенциальных матерей быков;

- методы трансплантации эмбрионов коров в условиях племенных хозяйств холмогорской породы;

- характеристика нового типа холмогорского скота;

- мероприятия по совершенствованию архангельской популяции на период до 2011 г.

Публикация результатов исследований. Материалы диссертации опубликованы в 50 научных работах, в том числе в материалах международных, региональных конференций и конгрессов; в журналах “Доклады РАСХН”, “Зоотехния”, “Молочное и мясное скотоводство”, “Достижения науки и техника АПК”.

Автор награждён двумя дипломами Президиума Российской академии сельскохозяйственных наук:

- Постановлением от 18 января 2001 г. за лучшую завершённую научную разработку года “Разработать улучшенную технологию трансплантации эмбрионов на основе применения метода иммунной генетики”;

- Постановлением от 22 января 2004 г. за лучшую завершённую научную разработку года “Новый внутрипородный тип “Северный” холмогорского скота с генетическим потенциалом более 8 тыс. кг молока на корову в год с высокими технологическими и адаптационными к условиям Севера свойствами”.

За создание нового типа холмогорского скота “”Северный” автору в числе специалистов государственной племенной службы Архангельской области присужден Диплом лауреата премии имени М. В. Ломоносова (2003). скот архангельский популяция холмогорский

Объём и структура диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований, выводов и предложений производству, списка литературы и приложений. Изложена на 396 страницах машинописного текста, содержит 102 таблицы, 15 рисунков и 19 приложений. Список литературы включает 341 источник, в том числе 97 на иностранных языках.

2. Материал и методика исследований

Исследования проведены с 1989 по 2007 гг. в 24-х хозяйствах Архангельской области, включая 6 племенных заводов и 9 племенных репродукторов, составляющих активную часть архангельской популяции холмогорского скота. Наивысший удой (6461 кг молока) получен в 2006 г. в стаде племенного репродуктора “Важское”.

Под руководством и при личном участии автора диссертации создана региональная компьютерная база данных, включающая информацию о 21404 коровах-первотёлках и 1449 быках-производителях.

Объектом исследований являлся холмогорский скот, включающий чистопородных и голштинизированных животных. Общая схема исследований представлена на рис. 1. Материалом исследований явились племенные карточки коров и быков (формы 2-мол и 1-мол), сводные бонитировочные ведомости (форма 10-мол), первичные данные автоматизированного зоотехнического и ветеринарного учёта, генетическая экспертиза достоверности происхождения животных.

Методика исследований включает совокупность зоотехнических, генетико-селекционных и статистических методов.

Популяционно-генетические параметры хозяйственно-полезных и иммуногенетических признаков оценивались классическими методами с использованием корреляционного, регрессионного и дисперсионного анализа.

Генеалогический анализ популяции, включающей линии, семейства и родственные группы проводили традиционными методами с оценкой степени инбридинга по Шапоружу и коэффициента инбридинга по Райту.

Молочная продуктивность коров определялась путём проведения ежемесячных контрольных доек.

Живую массу коров устанавливали по индивидуальным их взвешиваниям в возрасте I, II, III и старше отёлов.

Рост и развитие молодняка определяли индивидуальным взвешиванием тёлок от рождения до первого отёла и бычков - до 18 месячного возраста или забоя.

Линейную оценку экстерьера коров проводили в соответствии с “Правилами оценки телосложения дочерей быков - производителей молочных и молочно-мясных пород” (1996).

Племенную ценность быков по признакам молочной продуктивности оценивали модифицированным методом (МСС) сравнения дочерей со сверстницами с использованием коэффициента регрессии генотипа быка на средний фенотип дочерей.

Индекс племенной ценности коров - потенциальных матерей быков конструировали объединением комбинаций племенных ценностей коровы и её родителей с учётом весовых коэффициентов.

Воспроизводительную способность коров I - III отёлов изучали по данным первичного зоотехнического и племенного учёта по возрасту отёла, периоду от отёла до первого осеменения, оплодотворяемости, сервис- и межотельному периодам, индексу осеменения, коэффициентом Дохи и проверяемых быков - по оценке оплодотворяющей способности спермы.

Трансплантацию эмбрионов осуществляли в соответствии с “Инструкцией трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота” (1987) путём вызывания полиовуляции у коров, их оплодотворения, извлечения и оценки качества эмбрионов, пересадки эмбрионов реципиентам, оценки трансплантантов по ряду признаков. По разработанной методике проведено гетероспермное осеменение коров-доноров эмбрионов (патент RU № 2112368, CI, 10.06.1998 “Способ получения телят-трансплантантов разных генотипов по отцовской линии от коров-доноров эмбрионов” (Ялуга В. Л., Завертяев Б. П., Прожерин В. П.).

Рис. 1. Общая схема исследований.

Оценку холмогорских животных нового типа “Северный” проводили в соответствии с “Методикой испытания крупного рогатого скота на отличимость, однородность и стабильность (крупный рогатый скот)”(1997).

При разработке и оптимизации долгосрочной программы селекции холмогорских животных архангельской популяции использовали “Методические рекомендации по разработке и оптимизации программ селекции в молочном животноводстве” (Басовский Н. З., Кузнецов В. М., 1977).

Частные методы исследований подробно изложены в соответствующих разделах диссертации.

Полученные результаты исследований обработаны на персональных компьютерах на основе использования закономерностей теоретической селекции животных (Никоро З. С. и др., 1968); популяционной и количественной генетики (Шталь В. и др., 1973; Рокицкий П. Ф., 1974).

3. Результаты исследований

Современное состояние холмогорской породы в Российской Федерации

Формирование холмогорского скота подробно изложено в литературном обзоре диссертации. В настоящее время холмогорский скот разводится в 582 стадах 16 регионов из 6 федеральных округов России. За 2005 г. в РФ поголовье пробонитированных холмогорских животных составило 363,9 тыс. голов, в том числе 211,7 тыс. коров. Основная селекционно-племенная работа с холмогорской породой ведётся в 25 племенных заводах и 44 племенных репродукторах, в которых содержится 68533 голов, в т.ч. 40135 коров. За 2005 г. был получен самый высокий удой коров по породе - 3793 кг молока с жирномолочностью 3,68%. В племенных заводах Российской Федерации средняя продуктивность холмогорских коров за 305 дней лактации составила 5540 кг молока с жирностью 3,92% или + 1780 кг молока и + 0,22% жира к уровню 1995 г. В племенных репродукторах продуктивность коров холмогорской породы достигла уровня 4803 кг молока с 3,73% жира или + 1298 кг молока и + 0,07% жира к уровню 1995 г. Средний возраст коров породы в отёлах в 2005 г. составил 3,45, что на 0,30 отела выше среднего показателя всех пород молочного скота страны. Холмогорские коровы способны лактировать до 9 - 12 и более отёлов, сохраняя высокую продуктивность. Так, за 13 лет от коровы Фуксии сх-6819 получено 11 телят, 84216 кг молока, или 3259 кг молочного жира. Рекордисткой породы по выходу молочного жира за 305 дней лактации остаётся корова Шоколадка 979 (4-13669-3,71-507,1), выращенная в племенном хозяйстве «Тулома» Мурманской области.

Генеалогическая структура породы представлена, в основном, генеалогическими линиями Наилучшего сх-856, Цветка сх-1139, Хлопчатника сх-1097, Алычка мх-2307, Лимона сх-721, Вестника сх-140 и заводской линией Комелька сх-1358.

В 2005 г. на племенных предприятиях России имелось 48 быков - производителей холмогорской породы, из них 46 быков находились на проверке по качеству потомства. В племенных предприятиях России хранится 3,4 млн. доз спермы холмогорских быков, в том числе 455,7 тыс. доз (или 13,4 %) получены от быков - улучшателей.

С 1976 г. в холмогорской породе проводится голштинизация. В 2005 г. в холмогорской породе насчитывалось 277,7 тыс. голштинизированных животных с различной кровностью, что составляет 76,3% от всего подконтрольного поголовья. Удельный вес голштинизированного скота в племенных заводах достиг 54%, в стадах племенных репродукторах - 59%. Апробированы два новых внутрипородных типа голштинизированного холмогорского скота (центральный и северный).

За 2005 г. реализовано 2025 голов племенных животных, что составляет 5,0% из расчёта на каждые 100 коров племенных стад породы. Наиболее востребован племенной материал в Республиках Коми и Татарстан, Удмуртской Республике и Архангельской области.

Таким образом, современное состояние холмогорской породы характеризуется положительной тенденцией улучшения продуктивности и племенных качеств животных. Созданная племенная база позволяет интенсифицировать селекционно-племенную работу. В породе создан высокий генетический потенциал продуктивности, для реализации которого необходимо создать условия.

Селекционная ситуация в архангельской популяции холмогорского скота

Архангельская популяция численностью 52,5 тыс. гол. за 2005 г. является частью холмогорской породы скота. С 1988 г. архангельская популяция, включающая 6 племенных заводов и 9 племенных репродукторов, полностью представлена чистопородными животными.

По данным бонитировки 2005 г. средняя продуктивность коров в популяции составила 3821 кг молока, что на 1629 кг выше, чем в 1999 г. Темпы совершенствования стад племенных заводов опережают среднепопуляционные показатели. Удой по последней законченной лактации коров увеличился на 2202 кг (или на 171%) и в среднем составил по племенным заводам 5283 кг молока с жирностью 3,80%. Рекордный показатель молочной продуктивности за всю историю разведения холмогорского скота в Архангельской области получен в 1988 - 1989 гг. от коровы Лонгосы сх-12949 (7-11404-4,03) в племзаводе “Организатор”, что свидетельствует о больших потенциальных возможностях холмогорских животных.

С 2005 г. отмечается улучшение условий выращивания тёлок во все возрастные периоды. Средняя живая масса ремонтных телок в возрасте 12 месяцев по области составила 245 кг, что на 60 кг (или 32,4%) выше уровня 1999 г. Лучшим развитием отличается ремонтный молодняк старших возрастов. Средняя живая масса тёлок в возрасте 18 месяцев составила 328 кг, что на 74 кг выше показателей живой массы тёлок за 1999 г.

В воспроизводстве популяции широко используется метод искусственного осеменения коров. В 2005 г. удельный вес искусственного осеменения коров составил 83%. Средняя продолжительность использования коров в отёлах в 2005 г. составляет по популяции 3,51 и 3,43 по племенным заводам. Удельный вес коров в возрасте 10 отёлов и старше за 1999 - 2005 гг. сохраняется на уровне 3,0 - 4,6 %, что характеризует хорошие показатели потенциала плодовитости и приспособленности холмогорского скота к условиям Северного края. Обобщающим показателем оценки воспроизводства стада служит выход телят на 100 коров. Если в 1999 г. выход телят на 100 коров составил 70 голов, в т.ч. по племенным заводам - 81 телёнок, то в 2005 г. он увеличился соответственно до 83 и 86 голов. Средний возраст выбытия коров из стада в 2005 г. равен 4,5 отёла, в т.ч. по племенным заводам - 4,1 отёла. С 1999 г. в популяции, особенно в племенных заводах, наблюдается снижение выбытия коров по возрасту на 0,3 и 1,1 отёла, соответственно. Выранжировка животных по причинам низкой продуктивности составляет по популяции 22 - 35% и по племенным заводам - 20 - 37%.

В течение ряда лет архангельская популяция холмогорского скота является благополучной по лейкозу и острым инфекционным заболеваниям.

С 1976 г. в популяции проводится плановая работа по голштинизации холмогорского скота с быками голштинской породы. За период наблюдения с 1999 по 2005 гг. по удою голштинизированные коровы превосходили сверстниц на 147 - 333 кг молока, в т.ч. в племенных заводах - на 185 - 485 кг. Следует отметить, что сравнение животных проходило на относительно высоком уровне среднего удоя сверстниц: по популяции 4477 и в племенных заводах 5168 кг молока. Анализ наследования жирномолочности при голштинизации показал, что голштинизированные животные имели небольшое, но стабильное повышение жира в молоке по сравнению со сверстницами. Однако в связи с повышением жирномолочности у сверстниц за 2003 - 2004 гг. превосходство у голштинизированных животных не выявлено.

Современная генеалогическая структура стад архангельской популяции включает 10 холмогорских линий и 4 линии голштинского происхождения. Длительное время в системе племенного подбора хозяйств области широко использовались быки - продолжатели линий Хлопчатника сх-1097, Цветка сх-1139, Наилучшего сх-0856. Доля потомства быков этих линий в структуре поголовья маточного состава является преобладающей (52,7%). Количество животных линии Наилучшего сх-856 за два последних поколения стабильно и составляет 20%. Удельный вес животных линии Комелька сх-1358 незначителен и составляет 5,1% от общего маточного поголовья популяции. Относительная численность животных линии Хлопчатника сх-1097 снизилась до 15,5% от общего маточного поголовья. Количество животных линии Цветка сх-1139 в структуре маточного поголовья составляет 17,2%. Удельный вес животных линии Вестника сх-140 сократился до 6,3%. Удельный вес животных линии Алычка мх-2307 составил 5,3%. Удельный вес животных линии Лимона сх-721 незначительно увеличился до 8,2%. Количество животных родственной группы Гармона 140 в популяции незначительно (0,4%). Потомки новой линии Рекорда х-80 составляют (за счет размножения завезенного селекционного материала из Республики Коми) 2,8% от общего маточного поголовья. Удельный вес животных голштинских линий в архангельской популяции находится на уровне 18,8%. Наибольший удельный вес составляют потомки быков линий В. Айдиал 933122 (10,0%) и Р. Соверинг 198998 (4,6%). Более высокопродуктивное потомство имеют быки линий Лимона сх-721 (2574 первотёлки с удоем 3176 ± 15 кг молока с жирностью 3,66 ± 0,004) и Хлопчатника сх-1097 (6241 первотёлка с удоем 3072 ± 9 кг молока с жирностью 3,68 ± 0,003).

Селекционно-генетическая структура архангельской популяции холмогорского скота

Животные архангельской популяции разводятся в 60 стадах сельскохозяйственных предприятий.

Генофонд популяции представлен 15143 чистопородными животными в 36 стадах, в том числе в 6 племенных заводах и в 9 племенных репродукторах. Для проведения чистопородного разведения холмогорского скота на Архангельском племпредприятии создан запас криоконсервированной спермы 815 тыс. доз от 134 холмогорских быков, относящихся к 8 линиям. При получении двух последних поколений чистопородного холмогорского скота используется в ограниченных объемах генофонд внутрипородного типа холмогорской породы - Печорский пх-1, выведенный и апробированный селекционерами Республики Коми. Печорский тип в архангельской популяции представлен, в основном, животными линии Рекорда х-80 (n = 359).

Голштинизация холмогорского скота проводится в 24 стадах. При использовании генофонда голштинской породы в архангельской популяции в 2003 г. выведен и апробирован новый внутрипородный тип холмогорской породы - Северный. Удельный вес маточного поголовья новой структурной единицы в популяции составляет 19%. Селекционно-генетическая структура архангельской популяции является сложной: наряду с её совершенствованием необходимо решить вопросы сохранения генофонда холмогорской породы методами чистопородного разведения.

Для оценки основных селекционно-генетических параметров популяции по алгоритму программного комплекса регионального центра “Плинор” (г. Санкт-Петербург) нами в 2001 г. сформирован массив коров - первотёлок активной части популяции с законченной первой лактацией, продолжительностью не менее 240 дойных дней. Определены средние значения селекционных признаков, их изменчивость, оцениваемая средним квадратическим отклонением () и коэффициентом изменчивости (), коэффициенты наследуемости () и генетической изменчивости (), а также аддитивная генетическая сигма () по показателям молочной продуктивности 11721 коровы-первотёлки (табл. 1). Также определён коэффициент повторяемости исследуемых признаков молочной продуктивности на протяжении 8 лактаций.

Таблица 1 Селекционно-генетические параметры молочной продуктивности холмогорских коров по первой лактации

Показатели

Признак

удой

жир, %

жир, кг

Средняя молочная продуктивность ()

3002

± 827

3,72

± 0,0023

111,7

± 0,25

Среднее квадратическое отклонение ()

895

0,25

27,03

Коэффициент изменчивости ()

29,8

6,72

24,9

Коэффициент наследуемости ()

0,224

± 0,018

0,458

± 0,014

0,354

± 0,016

Аддитивная генетическая сигма ()

424

0,169

16,08

Коэффициент аддитивной генетической изменчивости ()

14,14

4,54

14,40

Коэффициент повторяемости ()*

0,485

± 0,02

0,609

± 0,02

0,465

± 0,02

Примечание: - по восьми лактациям (n = 522).

Средний удой подконтрольных коров - первотёлок архангельской популяции составил 3002 ± 827 кг молока с параметрами изменчивости = 895 кг и = 29,8%.

Средний выход молочного жира равен 111,7 ± 0,25 кг с изменчивостью = 27,03 кг и = 24,9 %.

Содержание жира в молоке находилось на уровне 3,72 ± 0,0023% и характеризовалось фенотипической вариабельностью = 0,25 кг, = 6,7% и генетической изменчивостью = 0,169 и = 4,54% соответственно.

Установленные характеристики параметров изменчивости исследуемых признаков молочной продуктивности коров популяции являются характерными для заводских пород молочного скота.

Для статистической оценки генеральной совокупности мы использовали метод доверительных интервалов с вероятностью 0,95. Показатели доверительных интервалов () оказались следующими: удоя = 3002 ± 16,2 кг; % жира = 3,72 ± 0,004; кг жира = 111,7 ± 0,49, т.е. доверительные интервалы по каждому признаку находятся в узких границах.

Оценки коэффициента наследуемости различных признаков варьировали и в среднем составили: по удою 0,224; по выходу молочного жира 0,354 и по содержанию жира в молоке 0,458. Ошибки коэффициента наследуемости оказались крайне низкими и незначительно отличались по разным признакам. Сходная закономерность проявляется и при оценке доверительных интервалов () коэффициента наследуемости: удоя = 0,224 ± 0,035: % жира = 0,458 ± 0,027; кг жира = 0,354 ± 0,031. Доверительный интервал принят при вероятности 0,95 и уровня значимости 0,05 (5%).

Показатели повторяемости ( ), оценённые в дисперсионном анализе, колебались в зависимости от признака продуктивности. Наивысшее значение по 8 лактациям характерно для содержания жира в молоке (0,609 ± 0,02) и наименьшее - для удоя (0,485 ± 0,02). Выявлена закономерность: с увеличением числа лактаций повышается коэффициент повторяемости.

Установленные селекционно-генетические закономерности основных селекционируемых признаков молочной продуктивности архангельской популяции холмогорского скота нами были использованы при оценке племенной ценности животных и разработке селекционных программ.

Для совершенствования типа телосложения холмогорских животных архангельской популяции проведено исследование по линейной оценке экстерьера коров (n = 5549) в 11 племенных хозяйствах с целью формирования региональной базы данных для комплексной оценки быков - производителей по качеству потомства.

Установлено, что средняя классификационная оценка коров - первотёлок за комплекс признаков соответствует классу “хороший”, но различается между племенными хозяйствами (табл. 2).

Наивысшую оценку при классификации за “объем тела” получили коровы - первотёлки племзавода “Новая жизнь” (82,6 балла). Самая высокая оценка за “вымя” отмечена у коров племзавода Архангельской опытно-мелиоративной станции (80,0 баллов). Первотёлки племзаводов “Холмогорский” и Холмогорской опытной станции получили высокие оценки за “ноги и копыта” (79,5 балла). Коэффициент изменчивости классификационных признаков варьировал в пределах от 4,3 (ноги и копыта) до 6,3% (объём тела), т.е. классификационные признаки отличаются низкой изменчивостью. При достаточно хороших показателях об щей оценки животных (в среднем 78,9 балла), обращают на себя внимание пониженные оценки за “общий вид” (77,4 балла) и “ноги и копыта” (77,9 балла).

Таблица 2 Классификационная оценка холмогорских коров в подконтрольных стадах ()

Хозяйство

Число коров

Классификационные признаки

Объем тела

вымя

молочные признаки

общий вид

ноги и копыта

общая оценка

Заостровский

926

72,6 ± 0,23

76,7 ± 0,22

81,2 ± 0,25

73,1 ± 0,33

75,5 ± 0,12

76,1 ± 0,13

Вельский СХТ

744

80,9 ± 0,22

79,6 ± 0,10

81,9 ± 0,08

79,2 ± 0,47

79,3 ± 0,10

79,9 ± 0,12

Холмогорский

704

80,7 ± 0,18

79,8 ± 0,10

80,4 ± 0,14

78,2 ± 0,45

79,5 ± 0,11

79,0 ± 0,11

Холмогорская ОС

678

79,9 ± 0,22

79,8 ± 0,11

80,2 ± 0,12

79,3 ± 0,48

79,5 ± 0,10

79,7 ± 0,12

Важское

675

78,7 ±0,23

79,6 ± 0,09

82,1 ± 0,09

74,9 ± 0,43

78,9 ± 0,10

78,8 ± 0,11

Кехта

632

77,8 ± 0,23

79,4 ± 0,13

79,9 ± 0,15

77,8 ± 0,48

77,9 ± 0,12

78,7 ± 0,12

Копачево

418

79,7 ± 0,25

79,9 ± 0,13

79,4 ± 0,15

78,3 ± 0,61

79,3 ± 0,13

79,4 ± 0,14

Новая жизнь

317

82,6 ± 0,26

79,7 ± 0,14

79,3 ± 0,17

80,3 ± 0,71

78,9 ± 0,18

79,9 ± 0,17

Судрома

200

79,4 ± 0,46

78,8 ± 0,18

81,8 ± 0,15

73,9 ± 0,73

78,4 ± 0,19

78,3 ± 0,18

Архангельская ОС

105

78,3 ± 0,62

80,0 ± 0,33

82,2 ± 0,46

81,6 ± 1,34

76,3 ± 0,42

79,9 ± 0,39

Котласская ОС

44

77,6 ± 0,87

79,9 ± 0,39

82,1 ± 0,29

81,3 ± 2,05

76,1 ± 0,67

79,7 ± 0,50

Среднее

5549

78,6 ± 0,09

79,2 ± 0,05

80,9 ± 0,06

77,4 ± 0,16

78,4 ± 0,05

78,9 ± 0,05

, %

-

6,3

5,0

5,1

6,1

4,3

4,5

Впервые в архангельской популяции проведена оценка 167 холмогорских быков по 4071 дочери с установленным комплексным классом по типу телосложения. Удельный вес дочерей чистопородных холмогорских быков с общей оценкой типа телосложения “плохо” составил 0,5%, с оценкой “удовлетворительно” - 11,7%, с оценкой “хорошо” - 56,7%, с оценкой “хорошо с плюсом” - 28,7%, с оценкой “отлично” - 2,4%. Дочерей холмогорских быков с оценкой комплексного класса типа телосложения на уровне “превосходно” не выявлено.

В сравнительном временном аспекте изучен аллелофонд архангельской популяции по 12898 племенным животным, протестированным по группам крови за 1965 - 2001 гг. Иммуногенетические исследования позволили выявить в популяции 46 аллелей ЕАВ-локуса групп крови. При проведении мониторинга установлено, что по сравнению с 1965 г. число аллелей ЕАВ-локуса групп крови животных активной части популяции в настоящее время увеличилась на 15 аллельных вариантов при одновременном снижении частоты негативного аллеля. Характерно, что гомозиготность в популяции имеет тенденцию к снижению: с 10,23% у животных 1965 - 1974 гг. рождения до 7,33% у коров 1995 - 2001 гг. рождения, т.е. до оптимального уровня гомозиготности. Анализ аллелофонда ЕАВ-локуса групп крови 158 быков - производителей Архангельского племпредприятия, показал, что современные производители могут внести в генофонд популяции 29 аллелей. В потомстве голштинских и голштинизированных производителей обнаружена повышенная концентрация типичного для холмогорской породы аллеля G Y EQ ЕАВ-локуса групп крови.

В связи с сокращением поголовья коров архангельской популяции (1993 г. - 106,6 тыс. гол., 2005 г. - 34,4 тыс. гол.) возникает задача сохранения генофонда на уровне всей популяции. Проведено изучение параметров сохранения генофонда архангельской популяции: эффективный размер популяции, степень автоматического инбридинга и оценки статуса популяции, гарантирующего сохранение генофонда (табл. 3).

Численность коров в популяции составляет 34398 гол., в том числе в активной части - 6603 гол. По численности маточного поголовья архангельскую популяцию можно отнести к нормальному статусу, т.е. популяция способна воспроизводиться при чистопородном разведении без генетических потерь и без изменений в размере её объёма. В основных линиях численность коров колеблется от 1704 (линия Вестника сх-140) до 3266 коров (линия Комелька сх-1358). Соотношение полов в архангельской популяции характеризуется 1 : 198. Обращает на себя внимание узкое соотношение полов в активной части популяции (1 : 41), что связано с интенсивным отбором племенных быков. Выявлен широкий диапазон этого параметра в линиях от 1 : 89 (линия Хлопчатника сх-1097) до 1 : 217 (линия Комелька сх-1358).

Таблица 3 Параметры сохранения генофонда архангельской популяции холмогорского скота

Популяция и её структура

Численность животных, голов

Эффективный размер популяции

Прирост инбридинга, %

Заготовлено криоконсервированной спермы, доз

коровы

быки

за одно поколение

среднегодовой

всего

на 1 быка

Популяция

34398

173

688

0,07

0,010

1085950

6277

Активная часть

6603

158

617

0,08

0,011

949741

6049

Основные линии:

Вестника сх-140

1704

8

32

1,56

0,217

35661

4457

Наилучшего сх-856

3044

23

91

0,55

0,076

288863

12559

Цветка сх-1139

3085

26

103

0,49

0,067

185162

7121

Лимона сх-721

3172

22

87

0,57

0,080

129836

5901

Хлопчатника сх-1097

2139

24

95

0,53

0,073

177091

7378

Комелька сх-1358

3266

15

60

0,83

0,115

38212

2547

Основным параметром сохраняемой популяции является эффективная её часть (), которая передаёт генофонд следующему поколению. Величина этого параметра влияет не только на интенсивность отбора, но и определяет прирост инбридинга в популяции. Эффективный размер архангельской популяции равен 688, в том числе в активной части популяции 617. Показатели эффективного размера архангельской популяции показывают, что они находятся в оптимальных границах для сохранения генофонда. В основных линиях эффективная часть варьировала от 32 до 103 в линиях Вестника сх-140 и Цветка сх-1139, соответственно. Низкие показатели эффективной части в линиях Вестника сх-140 и Комелька сх-1358.

Процент прироста инбридинга на одно поколение (7,2 г.) составил 0,07 и среднегодовой - 0,010, в том числе в активной части популяции 0,08 и 0,011, соответственно, что согласуется с низкой степенью гомозиготности аллелей ЕАВ-локуса. В основных линиях, за исключением линии Вестника сх-140, прибавка инбридинга на одно поколение также оказалась низкой и колебалась в интервале 0,53 - 0,83 и 0,073 - 0,115% в среднем за один год, что подтверждается также низкой степенью гомозиготности аллелей ЕАВ-локуса групп крови.

Вычисленные показатели прироста автоматического инбридинга указывают на низкие его значения, что при мониторинге исключает негативное влияние инбридинга как в популяции, так и в её активной части и в большинстве линий. В Архангельском племпредприятии заготовлено 1085950 доз криоконсервированной спермы быков или 6277 спермодоз на одного быка, что позволяет при мониторинге избежать автоматического инбридинга в популяции.

Методы разведения холмогорского скота в архангельской популяции

На протяжении последних 70 лет селекция холмогорского скота в архангельской популяции осуществляется, в основном, методом чистопородного разведения. Линейное разведение животных в популяции было направлено на предотвращение близкородственного спаривания. В условиях закрытой популяции преимущественно в системе подбора родительских пар использовалось кроссирование линий. По результатам линейного разведения установлено, что племенные заводы на 48,7% представлены чистолинейными животными в 2-х поколениях родословной. Наиболее высокий удельный вес чистолинейных животных установлен в линиях Цветка сх-1139 (58,9%) и Наилучшего сх-856 (56,8%). Для изучения степени инбридинга у чистопородных животных холмогорской породы были проанализированы 3035 родословных современного маточного поголовья стад племенных заводов Архангельской области (табл. 4).

Таблица 4 Характеристика чистопородного холмогорского скота по степени инбридинга

Степень инбридинга маточного поголовья по Шапоружу

Число животных, гол.

Удельный вес в породной популяции, %

Тесный (I : II, II : I, II : II)

7

0,2

Близкий (I : III, III : I, II : III, III : II)

24

0,8

Умеренный (III : III, III : IV, IV : III, IV : IV)

311

10,2

Отдалённый (V : V, IV : V, V : IV)

470

15,5

Аутбредные

2223

73,3

Всего по популяции

3035

100,0

В результате использования системы индивидуального подбора родительских пар с учётом их линейной принадлежности популяция на 73,3% представлена животными, не имеющими общего предка в родословной ближе четвертого поколения. Удельный вес животных полученных в результате тесного и близкого инбридинга невелик и составляет соответственно 0,2 и 0,8% от общего числа учтённых животных. Умеренный инбридинг наблюдается у 311 коров (или 10,2%). От подборов родительских пар с инбридингом в отдалённой степени (менее 1,55%) получено 470 животных (или 15,5%).

С 1978 по 2003 гг. изучена молочная продуктивность коров - первотёлок активной части архангельской популяции с учетом их линейной принадлежности. Установлено, что пониженными показателями молочной продуктивности характеризуются дочери быков линии Алычка мх-2307 (2866 кг молока). Достоверная разность по удою между коровами - первотёлками линии Алычка мх-2307 и животными других линий варьирует от 185 до 310 кг молока (P<0,001). По содержанию жира в молоке животные линии Вестника сх-140 достоверно уступали коровам первотёлкам линии Наилучшего сх-856 на 0,01% (P<0,05); на 0,02% (P<0,001) первотёлкам линий Алычка мх-2307 и Цветка сх-1139; на 0,03% (P<0,001), соответственно, животным линии Комелька сх-1358; на 0,04% (P<0,001) - первотёлкам линии Лимона сх-721 и на 0,06% (P<0,001) - первотёлкам линии Хлопчатника сх-1097.

Проведена оценка эффективности чистопородного разведения холмогорского скота по 49 вариантам подбора родительских пар. Установлено, что с учётом линейного происхождения по родителям разница между крайними классами по удою по кроссированным животным Комелёк * Лимон и Вестник * Алычек составляет 624 кг молока (P<0,001). По содержанию жира в молоке между крайними классами выявлена достоверная разница на уровне 0,17% (P<0,001) между кроссированными животными Хлопчатник * Лимон и Вестник * Алычек. Следует отметить, что четыре кросса линий характеризуют жирномолочность у потомков по первой лактации выше стандарта по породе: Хлопчатник * Лимон (3,74%), Хлопчатник * Комелёк (3,72%), Комелёк * Лимон (3,71%), Хлопчатник * Вестник (3,70%) и Хлопчатник “в чистоте” (3,70%). Внутрилинейное разведение животных в архангельской популяции является также эффективным: из 49 основных вариантов различного происхождения животные линии Лимона сх-721 по выходу молочного жира занимают второй ранг, животные линии Вестника сх-140 - шестой; соответственно - линии Комелька сх-1358 - одиннадцатый; линии Наилучшего сх-856 - шестнадцатый; линии Цветка сх-1139 - двадцатый; линии Хлопчатника сх-1097 - двадцать первый ранг.

В генеалогической структуре архангельской популяции большое значение предавалось семействам. Первые семейства популяции были созданы в стаде племзавода “Холмогорский” в 30 - 40 гг. прошлого столетия. Нами проанализирована продуктивность коров 70 семейств в стадах племзаводов “Холмогорский”, “Новая жизнь” “Кехта” и Холмогорской опытной станции. Анализ показал, что семейства различаются по численности и уровню продуктивности. У животных 18-ти семейств удой за наивысшую лактацию превышает 5000 кг молока. Отдельные обильномолочные семейства породы отличаются также и высоким содержанием жира в молоке. К ним относятся семейство Зебры 334 (19 гол. 5424 кг - 4,00%) из стада племзавода “Копачёво” и Зимушки сх-11024 (21 гол. 5739 кг - 4,00%) из племзавода Холмогорской опытной станции. Племенная работа по созданию семейств в стадах племенных заводов была связана с линейным разведением, т.к. лучших коров, оцененных по фенотипу, использовали в качестве матерей быков. Из 70 учтённых семейств 17 (или 24%) имели в своей структуре матерей быков племпредприятия. По числу сыновей - улучшателей выделяется основное маточное семейство породы - семейство Виктории сх-106 численностью 96 коров с молочной продуктивностью по наивысшей лактации 4816 кг молока жирностью 3,77%. От двух коров этого семейства были получено 4 быка - улучшателя: Закат мх-3544 (А1), Шмель сх-1922 (А1), Цидрик сх-1898 (Б) и Шёлковый сх-1920 (А1).

В архангельской популяции у чистопородных животных изучен аллелофонд групп крови ЕАВ-системы. У современного поголовья обнаружены три специфичных для холмогорского скота аллеля ЕАВ-локуса групп крови: BIYGG, B G K ABGOG, BEG. Их суммарная частота составила: по коровам племзаводов 0,044, по быкам племпредприятия 0,063, по быкопроизводящей группе коров 0,061.

Установлено, что более половины чистопородного племенного маточного поголовья архангельской популяции имеет широко распространенные в породе аллели ЕАВ-локуса групп крови: A O , EGG, Q EQ, O Y I, G Y EQ и O. Их суммарная частота составляет 0,5860.

Высокая концентрация чистопородного холмогорского скота в Северо-Западной зоне России требует особого внимания на поддержание генетической структуры породы. В связи с этим, изучен аллелофонд чистопородных животных архангельской популяции и потомков холмогорских быков, биопродукция которых была завезена в Архангельскую область с целью повышения генеалогической дифференциации в подконтрольной популяции (табл. 5).

Таблица 5 Аллелофонд групп крови ЕАВ-локуса у чистопородного холмогорского скота

Показатели

Маточное поголовье

архангельской популяции

(n = 9119)

от завозных
быков

(n = 573)

Общее количество встречающихся аллелей

46

30

Общая частота аллелей с частотой выше 1 %

0,993

0,995

Частота остальных аллелей

0,007

0,005

Степень гомозиготности

10,12

10,93

Число аллелей с частотой выше 1 %

25

25

Число эффективных аллелей

9,84

11,18

Степень генетического сходства по аллелям ЕАВ-локуса групп крови с животными архангельской популяции

-

0,949

Была отобрана и завезена сперма чистопородных быков - производителей (преимущественно улучшателей по качеству потомства): из Татарстана (2 быка), Республики Коми (6 быков), Московской (7 быков), Вологодской (3 быка) и Калужской областей (3 быка). Аллелофонд чистопородных животных архангельской популяции представлен 46 аллелями ЕАВ-локуса групп крови, генофонд потомков от завозных быков - 30 аллельными вариантами. Выявлено, что потомки от завозных быков характеризуется высокой степенью генетического сходства (0,949) с аллелофондом чистопородных животных архангельской популяции. Однако между частотами встречаемости ряда аллелей у потомков от завозных быков и чистопородными животными архангельской популяции установлена достоверная разница. Так, использование селекционного материала из других зон племенного разведения холмогорского скота обеспечило достоверное (P<0,001) снижение частоты встречаемости аллелей ЕАВ-локуса групп крови: Q EQ на 5,5%; “b” на 2,7%; O Y I на 2,2% и GO на 1,1%. При этом в группе животных от завозных быков достоверно (P<0,001) выше частота встречаемости следующих аллелей ЕАВ-локуса групп крови: AO на 5,9%; G Y EQ на 3,5%; G на 2,3%; Q на 1,6% и DEFGOна 1,5%. Анализ аллелофонда архангельской популяции показал, что сохранению удельного веса аллелей ЕАВ-локуса групп крови B G K E FO и B I способствовало получению маточного поголовья от быка Абажур тх-690 и от двух его сыновей (Выбор сх-2420, Бархат сх-2416). Значительно расширился удельный вес основного маркирующего аллеля ЕАВ-локуса групп крови Q печорского внутрипородного типа среди маточного поголовья племенных хозяйств Архангельской области при использовании быков Зверолов скх-763, Чижик скх-945 и двух его сыновей. Увеличена частота встречаемости аллелей ЕАВ-локуса групп крови BO через быков Берилл тх-770 и Цукат мх-3783; G I - через быка Урок кях-224 и двух его сыновей. Поступившая из Республики Коми сперма от быка Гранат скх-867, имеющего уникальный для породы аллель ЕАВ-локуса групп крови B1O3Y1AE3GPQG, позволила получить двух коров быкопроизводящей группы: Верховка сх-15078 и Горочка сх-15119. От указанных коров при индивидуальных “заказных” подборах получено и поставлено на Архангельское племпредприятие четыре быка - продолжателя.

Современная линейная оценка экстерьера чистопородных холмогорских коров используется в Архангельской области впервые. Проведены исследования на подконтрольном поголовье 3267 чистопородных холмогорских коровах первого отела (табл. 6).

Установлено, что повышенными оценками характеризуются показатели “молочного типа” - 80,1 балла и “вымя” - 78,9 балла. Общая оценка чистопородных первотёлок холмогорской породы за “ноги и копыта” составила 78,0 балла. Слоновость в постановке задних конечностей у холмогорских первотёлок крайне редка (1%). Ниже оценён показатель “объема тела” - 77,7 балла.

Таблица 6 Комплексная оценка типа телосложения чистопородных коров - первотёлок холмогорской породы (n = 3267)

Классификационные признаки

Оценка типа, баллы

, %

Объём тела

77,7 ± 0,12

8,6

Вымя

78,9 ± 0,08

5,8

Молочный тип

80,1 ± 0,09

5,9

Ноги и копыта

78,0 ± 0,06

4,6

Общий вид

76,8 ± 0,17

7,7

Комплексная оценка

78,3 ± 0,06

4,5

В целом комплексная оценка классификационных признаков коров составила 78,3 балла, что соответствует международной категории “хороший”. Средние коэффициенты вариабельности классификационных признаков колеблются от 4,6 (ноги и копыта) до 8,6 % (объём тела), что позволяет проводить селекцию по совершенствованию классификационных признаков.

С 1980 г. в целом по популяции голштинскими и голштинизированными быками было осеменено свыше 180 тыс. коров и тёлок. Основным методом разведения голштинизированных животных является получение потомков второго поколения с кровностью 3/8 по голштинской породе. В этом случае чистопородные голштинские быки используются двукратно. Полученные голштинизированные животные с 3/4 кровности спариваются с чистопородными холмогорскими животными для получения животных с 3/8 кровностью и их разведением “в себе”. Результаты голштинизации холмогорского скота в условиях Архангельской области оказались эффективным. По голштинизированным коровам (n = 5544) трех племенных и четырёх товарных хозяйств за первую лактацию получено в среднем 2984 кг молока с жирностью 3,68% (преимущество над чистопородными сверстницами по удою составляет + 241 кг молока и по жирномолочности + 0,04%). Воспроизводительные способности голштинизированных коров находятся на уровне холмогорской популяции: продолжительность сервис-периода помесных коров по 1 лактации ...


Подобные документы

  • Особенности пород крупного рогатого скота, выведенные в России. Конституционные признаки, молочность и мясные качества черно- и красно-пестрой пород. Выносливость Холмогорской породы. Ярославская  – лучшая отечественная корова молочного направления.

    презентация [2,9 M], добавлен 24.03.2019

  • Создание и продуктивные особенности коровы холмогорской породы. Технология ее доения. Оценка сельскохозяйственных животных по молочной продуктивности. Характеристика основных пород крупного рогатого скота. Использование корнеклубнеплодов в его кормлении.

    контрольная работа [236,9 K], добавлен 21.12.2013

  • Факторы, определяющие молочную и мясную продуктивность скота. Характеристика симментальской породы, породный, классный и возрастной состав стада. Уровень и тип кормления животных. Рационы дойных коров. Племенная работа и техника разведения скота.

    курсовая работа [101,3 K], добавлен 17.12.2013

  • Изучение экстерьерных особенностей пород мясного скота. Тенденции развития мясного скотоводства. Герефорды на Южном Урале и в Кировской области. Оценка животных мясной породы разных типов телосложения, методы совершенствования скота герефордской породы.

    курсовая работа [55,2 K], добавлен 20.05.2010

  • Молочное скотоводство России. Роль местных пород скота. Соответствие качества и размещения пород крупного рогатого скота природным и экономическим условиям районов. Ярославская, тагильская, красная горбатовская, бестужевская и истобенская породы.

    курсовая работа [43,5 K], добавлен 11.05.2010

  • Описание селекционных признаков крупного рогатого скота, наследование его качественных признаков при воспроизводстве стада. Отбор молочных коров по генетической корреляции признаков продуктивности. Достоверность корреляции по косой длине туловища коров.

    курсовая работа [324,6 K], добавлен 24.10.2014

  • Классификация и типы мясных пород крупного рогатого скота: классические британские породы, итало-французские породы, гибридные породы жаркого климата, степные породы Евразии. Их сравнительное описание, преимущества и недостатки, принципы выращивания.

    контрольная работа [5,6 M], добавлен 02.02.2015

  • Разведение и генетика животных. Краткая характеристика холмогорской и голштинской пород крупного рогатого скота. Технологии заготовки и хранения кормов. Структура и анализ рационов различных групп животных. Механизация и электрификация в животноводстве.

    отчет по практике [47,0 K], добавлен 01.09.2013

  • Порода скота мясо-молочного направления. Недостатки и достоинства алатауской породы. Распространение алатауской породы крупного рогатого скота. Кыргызский горный меринос. Тань-Шанская полутонкорудная порода овец. Алайская полугрубошерстная порода овец.

    презентация [315,3 K], добавлен 22.02.2016

  • Технология содержания мясного скота. Выращивание и откорм молодняка. Воспроизводство стада и племенная работа. Откорм и нагул мясного скота. Ветеринарно-профилактические мероприятия. Мясные породы: герефордская, абердин-ангусская, шароле, калмыцкая.

    курсовая работа [44,6 K], добавлен 09.04.2014

  • Исследование особенностей развития современного животноводства в Якутии. Практическая значимость разведения герефордской породы в Намском улусе в ОАО "Эт-Ас". Приёмы и методы увеличения мясной продуктивности привозного мясного скота герефордской породы.

    курсовая работа [337,6 K], добавлен 04.12.2013

  • Анализ айрширской породы скота. Разработка системы подбора быков-производителей к стаду крупного рогатого скота с использованием генетического маркера LEP. Структура белка лептина. Полиморфизм длин рестрикционных объектов. Полимеразная цепная реакция.

    курсовая работа [732,3 K], добавлен 11.12.2015

  • Характеристика и особенности селекции Казахской белоголовой породы: задачи, условия, материал и методика селекционной работы. Пути максимальной интенсификации выращивания мясного скота. Факторы, влияющие на рост и развитие крупного мясного скота.

    дипломная работа [89,7 K], добавлен 16.11.2007

  • Характеристика породы крупного рогатого скота. Мясная продуктивность и факторы, влияющие на нее. Технология откорма крупного рогатого скота и производства говядины. Мероприятия, направленные на повышение мясной продуктивности и улучшение качества мяса.

    курсовая работа [49,2 K], добавлен 25.12.2012

  • Краткая характеристика породы крупного рогатого скота, его экстерьерные особенности и продуктивные показатели в условиях Западной Сибири. Технологические карты содержания поголовья крупного рогатого скота на ферме. Кормление разных половозрастных групп.

    курсовая работа [52,3 K], добавлен 05.05.2009

  • Краткая характеристика и классификация основных пород крупного рогатого скота молочного, мясного и комбинированного направления продуктивности. Главные методы совершенствования пород КРС, их отличительные особенности и основные районы разведения.

    реферат [24,5 K], добавлен 07.05.2009

  • Общая характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота; рассмотрение основных методов ее разведения. Использование вводного скрещивания. Проведение исследований по совершенствованию продуктивных качеств скота по данным СПК "Старый Дворец".

    курсовая работа [31,3 K], добавлен 09.06.2014

  • Характеристика черно-пестрой породы скота. Факторы, обуславливающие эффект селекции. Разведение по линиям. Генофонд сельскохозяйственных животных. Генеалогическая группа Анштурма. Отбор первотелок по удою, массовой доле жира, белка и молочного жира.

    курсовая работа [102,6 K], добавлен 22.01.2015

  • Породы крупного рогатого скота: холмогорская, симментальская и калмыцкая. История происхождения пород, их краткая характеристика, внешний вид, молочная и мясная продуктивность, перспективы развития. Породы кролей, их характеристика, перспективы развития.

    реферат [398,8 K], добавлен 13.04.2010

  • Понятие и мясная специализация породы. Анализ мясного скотоводства в России. Общая характеристика мясных пород крупного рогатого скота. Ускоренное развитие мясного скотоводства как проблема государственного значения, рекомендации по его совершенствованию.

    реферат [587,8 K], добавлен 11.05.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.