Ресурсосберегающие технологические приёмы и способы повышения продуктивности молочного скота

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

доктора сельскохозяйственных наук

Ресурсосберегающие технологические приёмы и способы повышения продуктивности молочного скота

06.02.04 - Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Сударев Н.П.

п. Лесные Поляны Московской области 2008 г.

Работа выполнена во Всероссийском научно-исследовательском институте племенного дела.

Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, академик РАСХН,

заслуженный деятель науки РФ

Дунин Иван Михайлович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент РАСХН

Тяпугин Евгений Александрович

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, заслуженный деятель науки РФ

Аджибеков Карабит Керимович

доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Федин Александр Сергеевич

Ведущее учреждение - Российская академия менеджмента в животноводстве.

1. Общая характеристика работы

Актуальность темы. Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы определен среднегодовой рост объема продукции сельского хозяйства около 4 %. Прогнозируемые темпы планируется обеспечить, в большей степени, за счет роста объемов производства в животноводстве на основе создания принципиально новой технологической базы, использования современного технологического оборудования при модернизации животноводческих ферм, а также за счет наращивания генетического потенциала продуктивности российского животноводства и ускоренного создания соответствующей кормовой базы. Это позволит увеличить к 2012 году долю отечественного производства в формировании ресурсов мяса до 70%, молока - более 81%, среднегодовое потребление мяса и мясопродуктов до 73 кг, а молока и молокопродуктов - до 261 кг.

Вместе с тем, на современных молочных фермах с технологией промышленного типа в связи с жесткими условиями эксплуатации животных сокращаются сроки их использования, поэтому возрастает потребность получить желательный уровень продуктивности уже по первой лактации.

Отмечая наличие исследований по изучению роста, развития и использования молочного скота (Е. А. Богданов, 1923; П. Д. Пшеничный, 1955; К. Б. Свечин, 1973, Л.К. Эрнст 1975, А.С. Всяких 1975, и др.), необходимо отметить, что эта проблема в условиях перехода к ресурсосберегающей технологии производства молока остается недостаточно разработанной. Её актуальность возрастает в рамках реализации приоритетного национального проекта по ускоренному развитию животноводства. Тем более, что характерной особенностью развития скотоводства в ближайшие годы должно стать снижение затрат труда на производство 1ц молока до 2,0-2,5 чел/час.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлась комплексная разработка ресурсосберегающих технологических приемов и способов повышения продуктивности молочного скота, систем, позволяющих повысить эффективность ведения молочного скотоводства. В связи с этим были поставлены следующие задачи:

*оценить породные ресурсы и продуктивные возможности разводимого молочного скота в Тверской области;

*предложить эффективные способы подготовки нетелей к отелу и выявить влияние электростимуляции вымени на результативность раздоя первотелок;

*определить возможность активации рефлекса молокоотдачи и разработки режимов электропунктурной стимуляции процесса доения коров в условиях ферм и комплексов промышленного типа;

*дать оценку эффективности использования методов акупунктурной рефлексотерапии для профилактики заболеваний вымени и повышения воспроизводительной функции животных;

*выявить влияние различных способов выращивания молодняка на молочную продуктивность;

*определить результативность селекции коров по происхождению, собственной продуктивности при внутрилинейных подборах и кроссах линий;

*выявить оптимальный и результативный способ выращивания здорового молодняка;

*определить экономическую эффективность ресурсосберегающих технологических приемов повышения продуктивности молочного скота.

Научная новизна работы. Впервые применены новые способы элекропунктурной стимуляции рефлекса молокоотдачи в процессе машинного доения, подтвержденные 3-я авторскими свидетельствами, разработаны устройства для их осуществления. Определены оптимальные режимы и параметры воздействия электропунктурной стимуляции (сила, частота, напряжение, форма импульсов, продолжительность и время воздействия) на организм коров с высокой и низкой стрессоустойчивостью.

Апробированы принципиально новые подходы, при которых, наряду с доильным агрегатом, применяются ресурсосберегающие приемы и способы, входящие в единую систему технологических операций, положительно влияющие на организм животного.

Практическая значимость и реализация результатов исследований. Материалы исследований использованы при разработке:

- «Программы «Развитие молочного животноводства в базовых хозяйствах Тверской области на период до 2005 года».- Тверь.-1999;

- «Методических рекомендаций по электростимуляции вымени при машинном доении коров» ВНИИРГИЖ - Ленинград. - 1989;

- «Рекомендаций по электропунктурной рефлексотерапии крупного рогатого скота» Тверь.-1991;

- «Научно-практических рекомендаций по пневмомассажу вымени нетелей и электростимуляция молокоотдачи у коров при машинном доении» Тверь.- 1991.

- «Кодово-журнальной формы учета воспроизводства стада» ВНИИплем - 2002;

- перспективных планов племенной работы в 8 племзаводах и репродукторах, разработанных автором для ведущих племенных хозяйств Тверской области.

Апробация работы. Результаты научных исследований были доложены и одобрены на ученых советах ВНИИплем (2002-2008 гг.), научно-практических конференциях Тверской ГСХА (1982 - 1994 гг.). Материалы диссертации были представлены на 7 Симпозиуме по машинному доению сельскохозяйственных животных (Ленинград, 1987); Всесоюзной конференции "Ультразвук в сельском хозяйстве" (Рязань, 1987); Региональной конференции ученых Поволжья в ПТИИЖК (Саратов,1990); Научно- технической конференции в ВНИИМЖ (Подольск,1990); Научной конференции в ЛСХА (Елгава,1991).

Публикация результатов исследований. По результатам исследований опубликовано 53 научные статьи, в том числе 15 в изданиях, рекомендуемых ВАК РФ. Подготовлено 6 методических рекомендаций и пособий, получено 3 авторских свидетельства на изобретение, бронзовая медаль и диплом 1 степени ВДНХ, диплом участника международной выставки "Агрокомплекс-90" (г. Нитра, Чехословакия).

Основные положения, выносимые на защиту:

*Влияние различных способов массажа вымени нетелей на развитие молочной железы и продуктивность первотелок.

*Оптимальные режимы электропунктурной стимуляции вымени коров при машинном доении.

*Использование электропунктурной рефлексотерапии в профилактике болезней вымени животных.

*Технологические приемы выращивания здорового ремонтного молодняка.

*Методы отбора и подбора для формирования молочных стад.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 267 страницах, иллюстрирована 111 таблицами и 1 схемой, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, собственных исследований, выводов, предложений и списка литературы, который включает 420 источников, в том числе 58 иностранных.

2. Материал и методы исследований

Экспериментальные исследования выполнялись с 1986 по 2006 гг. на сельскохозяйственных предприятиях Тверской (ЗАО «Калининское», учхоз «Сахарово», совхоз «Ручьевской») и Московской (ЗАО «Наро-Осановский») областей. Научно-производственные опыты проводились автором с участием сотрудников кафедры технологии промышленного животноводства Тверской государственной сельскохозяйственной академии, сотрудников научно-исследовательской фирмы "МЕДЭП" при Тверском государственном политехническом университете, ученых ВИЖа, ВНИИРГЖа, ВНИИплем.

Исследования по комплексной проблеме, освещенные в диссертации, проводились по общей схеме (рис.1).

Телок отбирали в 17-18 месячном возрасте живой массой 360-380 кг, провели их осеменение. Нетелей взвешивали в 24 -25 месяцев, а первотелок после отела на 2-3 месяце лактации, основные промеры вымени брали на 6-8 месяце стельности и на 2-3 месяце лактации. Массаж вымени осуществляли на 7-8-ом месяце стельности с помощью установки для пневмомассажа вымени нетелей АПМ-Ф-1, выпускаемой заводом "Кургансельмаш" и пневмомассажёра, разработанного Куйбышевским НИИСХ, 2 раза в день, в часы доения коров, продолжительностью 5 минут в один сеанс.

Используя анатомическое описание биологически активных точек в атласе профессора М.В. Плахотина (1966), электростимуляцию молочной железы лактирующих коров в точках акупунктуры вымени проводили комбинированным прибором КЭП-16Б и «Елочка - РС», разработанными нами в отделе медицинского электронного приборостроения Тверского Государственного технического университета.



Схема 1 Схема проведения исследований

Морфологическую и функциональную оценку молочной железы коров проводили на 2-3-ем месяце лактации по методике Латвийской СХА и МСХ СССР (1979) с помощью доильного аппарата для раздельного доения четвертей вымени ДАЧ-1М и ЭТ-Ф-1.

Моторную функцию вымени оценивали по интенсивности рефлекса молокоотдачи, определяя следующие параметры: латентный период рефлекса, общее время доения, время машинного доения, среднюю интенсивность доения, максимальную интенсивность доения, степень относительной выдоенности за 1-ю, за первые 3 минуты доения, динамику молоковыведения, равномерность развития долей вымени.

Ёмкость вымени определяли по методике ВИЖа. Спадаемость вымени изучали путем сопоставления пяти основных промеров до и после доения.

Доение коров проводили без нарушения общего стереотипа содержания. Началом доения считали момент надевания первого доильного стакана, концом доения - снижение потока молока до интенсивности 0,2 кг/мин согласно "Правилам машинного доения коров" (1989).

Латентный период рефлекса молокоотдачи характеризовали временем от начала раздражения молочной железы до регистрации первых 50 г молока на ленте записи.

Среднюю интенсивность доения определяли путем деления количества молока (кг), полученного за дойку, на время доения (мин.).

Секреторную функцию молочной железы оценивали по величине удоя за отдельные дойки и лактацию в целом, учитывали при этом остаточную порцию молока.

Расчетные величины обрабатывали методами математической статистики (Е.К. Меркурьева, 1970; Г.Ф. Лакин, 1980).

3. Результаты собственных исследований

Физиологические приемы повышения молочной продуктивности коров

Объем вымени у первотелок, прошедших массаж молочной железы пневмомассажером, составил 34385 см, что на 18,5% больше, чем у аналогов контрольной группы. Во всех трех опытных группах не было отмечено отечности вымени, в то время как у первотелок контрольной группы наблюдалась отечность, что указывает на недостаточность кровообразования в вымени. Функциональная оценка вымени первотелок показала, что интенсивность молокоотдачи у коров первой и второй опытных групп выше на 0,19-0,16 кг/мин, чем у контрольной (табл. 1). Коровы опытных групп с более высоким удоем (на 2,4 - 2,3 кг) отличались более продолжительным доением.

Анализ работы существующих видов массажа, показал, что наиболее прогрессивным способом воздействия на молочную железу нетелей является пневмомассаж, то есть массаж вымени с помощью переменного давления воздуха пневмомассажером АПМ - Ф1. Эффективным способом является ручной массаж вымени нетелей, но по причине низкой производительности труда (не более 15-20 голов за смену) не может быть использован повсеместно.

Таблица 1

Показатели продолжительности доения и интенсивности молокоотдачи у коров-первотелок

Группы, способ массажа	Количество животных, гол.	Суточный удой, кг	Продолжит. доения, мин	Интенсивность молокоотдачи, кг/мин
1 - ручной	15	17,7	12,1	1,46
11 - пневмо	15	17,5	12,2	1,43
111-вибро	15	16,6	12,6	1,32
контрольная	15	15,3	12,0	1,27

Оценка коров по морфофизиологическим свойствам вымени, его формам и пригодности к машинному доению

Подконтрольное поголовье (228 коров), в основном отвечает минимальным требованиям для машинного доения, о чем свидетельствует тот факт, что 81% животных имели чашеобразную и округлую форму вымени.

У 18 коров, что составляет 19% от общего числа обследованных коров, интенсивность молокоотдачи оказалась меньше 1 кг/мин. Средняя продолжительность доения и интенсивность молокоотдачи не дают полного представления о пригодности коров к машинному доению. Для более детального изучения этого вопроса нами проведено контрольное доение коров специальным доильным аппаратом для раздельного доения каждой четверти вымени с автоматическим счетчиком удоя и продолжительности доения. По результатам контрольного доения отобрано 26 коров, на которых изучались показатели молокоотдачи по четвертям вымени по 15 контрольным дойкам. Индекс вымени у подконтрольной группы коров составил 41%. На доение передних долей вымени, в среднем, затрачивается на 0,96 мин меньше, чем на выдаивание задних долуй. Продолжительность "холостого" доения у подконтрольного поголовья коров составила 1 мин 23 с. Этот показатель свидетельствует о недостаточной равномерности развития вымени, хотя внешние признаки вымени вполне удовлетворяют требованиям пригодности к машинному доению. Полученные результаты подтверждают необходимость совершенствования режима работы доильной аппаратуры, стимуляции полноты и одновременности опорожнения всех долей вымени, а также ведения селекции и отбора животных по показателям морфологической и функциональной оценки вымени. Необходимо также совершенствовать методики научно-исследовательской работы в данной области.

Возможность активации рефлекса молокоотдачи при машинном доении коров

Раздражение рецепторов молочной железы в течение 5-15 с при гигиенической подготовке (обмывание вымени и сдаивание первых струек молока) недостаточно для вызова полноценного рефлекса молокоотдачи. Увеличение времени подготовки за счет массажа до 30-40с повышает интенсивность доения на 37 %, удой на 12 %, количество молочного жира - на 15 % (табл. 2). Путем измерения количества окситоцина в крови коров установлено, что пик его, характеризующий максимум проявления рефлекса молокоотдачи, при 40-60 - секундной подготовке появляется в первую минуту от начала доения, а при 20 - секундной - в пятую. Измерение остаточной порции молока, извлекаемой из вымени инъекцией окситоцина после окончания машинного доения и ручного додоя, выявило, что при полноценной стимуляции у коров слабого типа доильный аппарат извлекает за дойку на 15% молока меньше, чем у коров сильного уравновешенного типа. Усилением раздражения молочной железы у коров низкострессоустойчивого типа (таких, по нашим данным, около 50 %) невозможно добиться осуществления полноценного рефлекса молокоотдачи. Коровы этого типа нуждаются в дополнительной стимуляции при машинном доении.

Таблица 2

Влияние подготовки вымени коров разной стрессоустойчивости на интенсивность и продолжительность доения

Показатели интенсивности и продолжительности доения	Сстрессо- устойчи-	Полноценность преддоильной подготовки вымени **
	вость*	1	2	3	4	5
Продолжительность преддоильной подготовки, с	-	5-15	15-20	20-25	25-30	30-40
Время накопления первых 100 г молока, с	ВСТР НСТР	24 34	20 26	18 21	14 19	10 12
Средняя интенсивность доения, кг/мин	ВСТР НСТР	1,15 0,94	1,21 1,03	1,26 1,04	1,31 1,06	1,58 1,16
Выдоенность за две первые минуты, %	ВСТР НСТР	54 51	58 52	61 57	63 59	68 62
Продолжительность доения, мин	ВСТР НСТР	6,4 6,8	5,9 6,3	5,7 6,0	5,4 5,9	5,2 5,4
Продуктивность за одну дойку, кг	ВСТР НСТР	7,36 6,39	7,14 6,50	7,18 6,24	7,07 6,25	8,22 6,26
Жирность в молока, %	ВСТР НСТР	3,64 3,60	3,66 3,62	3,68 3,64	3,71 3,68	3,74 3,70

Примечание: * ВСТР- высокий стрессоустойчивый тип; НСТР- низкий стрессоустойчивый тип.* * Полноценность преддоильной подготовки вымени. 1 - гигиеническая подготовка; 2 - гигиеническая подготовка + поверхностный массаж; 3 - гигиеническая подготовка + поверхностный массаж + сдаивание первых струек ; 4 - гигиеническая подготовка + глубокий массаж + сдаивание первых струек;5 - гигиеническая подготовка + глубокий массаж + массаж сосков + сдаивание первых струек

Электропунктурная стимуляция четверти вымени разной продолжительности на фоне неполноценной подготовки

Поиск и стимуляцию биологически активных точек (БАТ) вымени проводили с помощью комбинированного прибора КЭП-16Б. БАТ расположены около каждого соска на расстоянии 2-5 см от основания под углом 35 -45^о по направлению к центру (боковой борозде) вымени и занимают площадь около 0,5-0.8 см². Проведено 10 серий стимуляции точек акупунктуры при разном режиме с целью выбора наиболее оптимальных силы и продолжительности стимуляции. Были выбраны два режима продолжительностью 15 и 30 с при частоте 10 Гц и силе тока 10 мкА. Стимуляция оказывает положительное влияние на удой и интенсивность молокоотдачи. Небольшое увеличение продолжительности доения стимулированной четверти вымени связано с наличием положительной корреляционной зависимости между удоем и продолжительностью доения. Коровы неодинаково реагируют на указанный режим стимуляции. Из 26 животных 18 положительно реагировали на электростимуляцию. Аналогичные результаты получены и при стимуляции в течение 30 с до доения. В среднем, увеличение продолжительности стимуляции в два раза не способствовало улучшению результатов, полученных при стимуляции в том же режиме в течение 15 с. Для определения оптимального режима стимуляции исследования проводили на 38 коровах (продолжительность 1,2, 3 и 4-е мин частотой 50 Гц и силой тока 10 мкА) (табл.3).

Таблица 3

Показатели молокоотдачи четверти вымени при стимуляции

Количест-	До стимуляции	При стимуляции	После стимуляции
во коров	Удой, кг	Время, мин	Интенсивность, кг/мин	Удой, кг	Время, мин	Интенсивность, кг/мин	Удой, кг	Время, мин	Интенсивность, кг/мин
а) стимуляция 1 минуту во время доения
38	1,321	5,81	0,23	1,371	4,70	0,21	1,361	4,81	0,28
б) стимуляция 2 минуты во время доения
38	1,361	4,81	0,28	1,402	4,73	0,29	1,381	4,74	0,29
в) стимуляция 3 минуты во время доения
38	1,381	4,74	0,29	1,606	4,62	0,35	1,321	4,86	0,27
г) стимуляция 4 минуты во время доения
38	1,321	4,86	0,27	1,541	4,33	0,35	1,200	4,41	0,27

Наиболее эффективные результаты получены при стимуляции в течение 3 и 4 мин. В тоже время имелось, хотя и незначительное, число животных, на которых не оказала положительного влияния электростимуляция активных точек акупунктуры. Вероятно, это связано с разным типом высшей нервной деятельности коров и отрицательной реакцией данной группы животных как на раздражение электротоком, так и присутствие посторонних лиц во время доения, а также использование специального доильного аппарата для раздельного доения четвертей вымени (ДАЧ). Вместе с тем, анализ полученных данных показывает довольно высокую эффективность данного технологического приема. Интенсивность молокоотдачи в опытный период увеличилась по отношению к контролю во всех четырех режимах стимуляции в среднем на 11 %.

Влияние электростимуляции четырех точек акупунктуры вымени на показатели молокоотдачи

В ранее проведенных исследованиях нами определен оптимальный режим стимуляции одной четверти вымени. Вероятно поэтому у некоторых коров отсутствовал положительный эффект от стимуляции. Такое явление на наш взгляд объясняется стереотипом поведения животного, отрицательной реакцией на присутствие во время доения посторонних лиц, что затрудняло вызов полноценного рефлекса молокоотдачи. В настоящем комбинированном приборе КЭП-16Б проведена модернизация, что позволило одновременно стимулировать все четверти вымени. Результаты показали эффективность данного технологического приема. Из девяти опытных животных восемь положительно реагировали на электростимуляцию, при этом в среднем по группе разовый удой в опытный период повысился с 5,83 кг до 6,13 кг или на 0,3 кг. Сократилась продолжительность доения на 0,22 минуты, возросла интенсивность молокоотдачи на 0,08 кг/мин.

Можно предположить, что электростимуляция в течение 7 дней оказывает положительное влияние на молокоотдачу и последующую продуктивность животных.

Электростимуляция вымени коров, дифференцированных по стрессоустойчивости

Изучали влияние электропунктурной стимуляции 2-х задних долей вымени при силе тока 10 мкА, частоте 10 Гц, напряжении 9 V, которую проводили перед началом процесса доения тотчас после неполноценной подготовки вымени к дойке (обмывание и массаж в течение 10 с).

Исследования проведены на 26 коровах, 15 из которых обладали высокой и 11 - низкой стрессоустойчивостью. Были испытаны два режима электростимуляции вымени, различные по времени: 15 с и 30 с. Длительность применения каждого из воздействий 5 дней. Динамику молоковыведения регистрировали в течение 15-ти смежных доек в каждый период.

При 15- секундной электростимуляции удой в среднем по группе увеличился по сравнению с фоновым периодом на 0,43 кг. Время доения в этот период увеличилось на 0,19 мин, а средняя интенсивность молоковыведения возросла на 0,06 кг/мин.

При электростимуляции этих же коров в течение 30 секунд величина удоя за обеденную дойку увеличилась в среднем по группе на 0,63кг, время доения сократилось на 0,26 мин, средняя интенсивность возросла на 0,21 кг/мин.

Положительный эффект у коров с низкой стрессоустойчивостью (НСТР) при проведении электростимуляции перед началом доения был значительно ниже. Из 11 коров у 6 не наблюдалось улучшения анализируемых показателей при 15 - секундной стимуляции.

При сопоставлении показателей коров обоих типов (табл. 4) отчетливо видно, что положительная реакция выше при 30 с электростимуляции и более выражена у коров высокострессоустойчивого типа.

В среднем по группе при 30 с стимуляции коровы высокостресоустойчивого типа повысили свою молочную продуктивность на 10,5 %, время доения снизилось у первых на 5,5 %, у вторых - на 2,8 %, интенсивность молокоотдачи у первых возросла на 16,5 %, у вторых осталась практически без изменений. Электростимуляция продолжительностью 15 с увеличила интенсивность рефлекса молокоотдачи и молочную продуктивность только у коров высокострессоустойчивого типа.

Таблица 4

Влияние электростимуляции на удой и параметры молоковыведения коров различного типа стрессоустойчивости (в % от фона)

Показатели	Тип стрессоустойчивости
доения	высокий	низкий	высокий	низкий
	15с стимуляция	30с стимуляция
Удой за одну дойку, кг	7,9	0	10,5	6,0
Время доения, мин	4,5	0,8	-5,5	-2,8
Интенсивность, кг/мин	4,7	2,9	16,5	1,8

Изучение влияния комплексного применения пневмомассажа и электростимуляции молочной железы на морфологические признаки и функциональные свойства вымени, поведенческие реакции, адаптацию коров - первотелок к машинному доению проведено по следующей схеме (табл. 5)

молочный скот электростимуляция

Таблица 5

Схема комплексной подготовки нетелей и раздоя первотелок

Группа	Ко- ли-	Мероприятия, проводимые с животными	Условия содержания и доения
животных	чество	до отела	род. отдел.	раздой
1-контрольная	15	без пневмомассажа	без электростим.	привязное, доение в переносные бачки
11-опытная	15	пневмомассаж	без электростим.
111-опытная	15	пневмомассаж	электростим.
1Y-опытная	15	без пневмомассажа	электростим.

В группах, где проводили пневмомассаж и электростимуляцию более 90 % коров имели "холостое " доение менее одной минуты, в контрольной группе - 67%.

Показатель "холостого" доения был короче, чем в контроле, на 11 с, особенно это заметно у первотелок I и IV групп. С повышением индекса вымени удой увеличился на 1,6-0,9 кг, интенсивность молокоотдачи - на 0,10 - 0,25 кг/мин, а продолжительность "холостого" доения уменьшилась на 14 -18 с.

Массаж вымени нетелей положительно повлиял на развитие передних четвертей, а сокращение разницы в удое четвертей вымени оказало положительное влияние на интенсивность молокоотдачи.

Повышению интенсивности молокоотдачи и увеличению индекса вымени способствовал пневмомассаж, а под воздействием электростимуляции у коров III группы интенсивность молокоотдачи была на одном уровне с показателями II и IV групп.

Коровы II, III и IV групп имели более высокую молочную продуктивность, как в период раздоя, так и за 305 дней лактации по сравнению с контролем (табл. 6). Жирность молока у коров всех групп различалась незначительно и была достаточно высокой. Раздельное действие массажа вымени нетелей и электростимуляции молочной железы первотелок практически не дают различий по молочной продуктивности и содержанию жира в молоке за период раздоя и за 305 дней лактации. При одновременном их применении (III группа) молочная продуктивность первотелок значительно возрастает.

В результате дисперсионного анализа экспериментальных данных установлено, что влияние массажа вымени у нетелей на их молочную продуктивность составило 29,2 % (Р> 0,99), что на 5,2 % больше, чем электростимуляция молочной железы первотелок.

Таблица 6

Влияние массажа вымени нетелей и электростимуляции молочной железы на продуктивность первотелок

Показатели	Группы
	1	11	111	1V
Количество животных, гол.	15	15	15	15
Продолжительно- сть раздоя, дней	100	100	100	100
Удой за период раздоя, кг	1445+55	1706+86*	1837+45***	1665+74*
Интенсивность молокоотдачи, кг/мин.	1,54+0,03	1,70+0,9	1,73+0,07**	1,69+0,06
Удой за 305 дней лактации, кг	3364+107	3821+78**	4405+118***	3825+120**
Жирность молока, %	3,96+0,06	3,98+0,07	3,99+0,03	3,94+0,05
Молочный жир, кг	133,3+3,4	152,1+4,1*	175,7+5,4***	150,7+5,3**

*- Р > 0,95, **- Р > 0,99, ***- Р > 0,999

При подготовке нетелей к лактации пневмомассаж повышает продуктивность первотелок на 13,6 %, а в сочетании с электростимуляцией - на 30,9 %. Немаловажную роль в повышении молочной продуктивности коров и улучшении морфо - функциональных свойств молочной железы сыграло снижение влияния стресс - фактора при приучении животных к машинному доению.

Применение электропунктурной рефлексотерапии в профилактике, диагностике и лечении животных

Результаты исследований показали незначительные колебания электрокожного сопротивления у тех же животных за 2 смежных года (табл. 7), отмечена значительная вариабельность анализируемых показателей у разных коров. В последующем был расширен диапазон исследований: кроме крупа определялось электрокожное сопротивление в области паха, щупа и основания соска.

Таблица 7

Электрокожное сопротивление биологически активных точек вымени и крупа за два смежные года

	n	Электрокожное сопротивление, мОМ
Год		на крупе	на сосках вымени
			ПП	ПЗ	ЛП	ЛЗ
Первый	48	14,6+8,59	23,5+8,00	25,3+9,3	28,5+10,9	25,6+11,2
Второй	48	14,6+7,30	22,4+8,13	23,0+8,41	24,2+10,4	23,5+10,7

Между продуктивностью коров и электрокожным сопротивлением имеется отрицательная зависимость (табл. 8).

Использование данного приёма для прогнозирования молочной продуктивности предполагает большие возможности при отборе и селекции молочного скота. Определяли электрокожное сопротивление активных точек вымени здоровых и больных маститом коров. Пораженные четверти имеют данный показатель несколько ниже, чем здоровые, а животные, имеющие меньшее электрокожное сопротивление вымени более предрасположены к маститу. В то же время следует не забывать и такой факт, что, по нашим данным, у высокоудойных коров электрокожное сопротивление вымени и сосков несколько ниже, чем у низкопродуктивных животных.

Таблица 8

Связь удоя с электрокожным сопротивлением в различных точках акупунктуры

Точки акупунктуры	Величина корреляции удой - электрокожное сопротивление (+r)
Круп	-0,37 +0,19
Соски:
правые передние	-0,35 +0,19
правые задние	-0,28 +0,20
левые передние	-0,20 +0,21
левые задние	-0,21+0,21

Стимуляция охоты, повышение воспроизводительной функции коров методом электропунктуры

Наряду с традиционными методами у животных V группы стимуляцию охоты проводили методом электропунктуры, а у VI группы только методом электропунктуры (табл. 9). В таблице 10 приведены показатели оплодотворяемости подконтрольного поголовья животных. У коров в V группе оплодотворяемость составила 68,4 %, с животными данной группы проводились все традиционные мероприятия, способствующие повышению оплодотворяемости, кроме того, проводилась электростимуляция охоты. Мероприятия, проведенные с животными, влияли положительно на увеличение оплодотворяемости на 29,6 % по сравнению с контролем (I группа). Коровы из VI контрольной группы подвергались только электростимуляции, однако также отличались высокой (57,9 %) оплодотворяемостью.

Таблица 9

Схема опыта по повышению оплодотворяемости коров

№	Мероприятия, проводимые с коровами для	Группы, кол-во животных
п/п	повышения оплодотво-ряемости	I п-18	II п-18	III п-17	IV п-16	V п-19	VI п-19
1.	Массаж матки, яичников, клитора	-	+	+	+	+	-
2.	Окситоцин	-	-	-	+	+	-
3.	Орошение влагалища	-	-	-	-	+	-
4.	Электростимуляция	-	-	-	-	+	+

Таблица 10

Оплодотворяемость коров при разных способах стимуляции

Группа	Всего осе-	Оплодотворилось от первого осеменения
	менено, голов	голов	%, М+m
1	18	7	38,8+0,7
11	18	9	50,0+0,4**
111	17	9	52,9+0,6**
1V	16	10	62,5+0,5**
V	19	13	68,4+0,7**
V1	19	11	57,9+0,6**

**-Р > 0,99

Организационные приемы выращивания здорового потомства

Изучались четыре наиболее часто применяемых режима подсосного содержания телят с матерями (1, 2, 4 и 6-дневные и, соответственно, I, II, III, IV опытные группы) и традиционные способы выпаивания молозива, что позволило дать объективную оценку применения той или иной технологии.

Основной мотивировкой сторонников использования кратковременного (6-24 - часового) подсоса является то, что при более длительном совместном содержании коровы с теленком после отела она резко снижает молочную продуктивность. Подобные явления в первые недели после отъема телят от матерей наблюдались и в наших исследованиях. С 6-7-й декады лактации продуктивность подопытных животных выравнивалась и имела незначительные различия между группами.

В целом за лактацию динамика надоев свидетельствует о значительном отставании животных IV группы от I и контрольной (на 8,0 %). У животных II и III групп надои за лактацию были ниже, чем у сверстниц I группы, соответственно, на 5,5 и 4,4 % (Р>0,95 ).

Наряду с изучением молочной продуктивности коров велось наблюдение за весовым ростом телят. Несмотря на более низкую живую массу при рождении телят IV группы, прирост их живой массы за все месяцы исследований достоверно превысил таковой у телят контрольной и первой групп. Подобные изменения наблюдались и у животных III группы. У телят II группы интенсивность роста с каждым месяцем повышалась и лишь у молодняка I группы в 3-4 месячном возрасте оставалась на одном уровне.

При анализе заболеваемости установлено, что чаще болели телята контрольной и I группы, практически у половины из них было замечено расстройство желудочно-кишечного тракта, два теленка из первой группы переболели диспепсией, один из них пал. Заболеваемость телят II группы была на 8,6 % меньше, а III группы и IV группы, соответственно, в 2,1 и 2,7 раза, причем в этих группах не было случаев падежа молодняка.

Увеличение продолжительности совместного содержания телят с коровами до четырех дней благоприятно влияет на их физическое состояние, неспецифическую реактивность организма, здоровье и продуктивность.

Содержание телят в первые месяцы жизни в индивидуальных домиках и помещениях с нерегулируемым микроклиматом

Разница в способах содержания телочек, имевшая место в первые два месяца жизни, существенно не отразилась на показателях выращивания (табл. 11). Данные физиологической и гинекологической подготовки телок I группы второго опыта, содержавшихся первые пять месяцев жизни при пониженных температурах среды с последующим переводом на традиционное выращивание, в течение эксперимента были значительно лучше, чем у их сверстниц II группы, выращенных обычным способом. У животных первой группы были больше среднесуточные приросты за молочный период на 33 г; живая масса в среднем при осеменении на 9 кг, живая масса полученного от них приплода в среднем при рождении на 2,0 кг; молочная продуктивность первотелок за лактацию на 306 кг, а возраст при осеменении, длительность беременности и сервис периода - наоборот, меньше, соответственно, на 11 и 8 дней в сравнении с таковыми у сверстниц II группы. Уровень заболеваемости телок I группы как в период содержания при пониженных температурах среды, так и в дальнейшем от 150 дней жизни до возраста осеменения был ниже, чем у животных II группы.

Таблица11

Развитие, воспроизводительная способность и молочная продуктивность телок при выращивании разными способами

Показатели	Первый опыт	Второй опыт
	I группа	II группа	I группа	II групп
Живая масса при рожд., кг	31+1,2	32+2,1	33+1,3	32+2,2
Среднесут. прирост, г	721+12,1	694+11,2	731+9,7	698+11,0
Кол-во заболевших, гол	1	4	1	4
в т.ч. болезнями: органов дыхания	1	1	-	-
желудочно-кишеч. тракта	-	3	1	4
из них пало	1	1	-	2
Возраст при осеменен., дней	594+19,05	584+17,22	568+15,16	579+18,62
Живая масса при осеменении, кг	360+11,61	362+10,40	369+6,28	360+10,52
Количество заболевших до момента осеменен., гол.	2	4	1	2
в т.ч. болезнями: органов дыхания	2	2	-	1
желудочно-кишеч. тракта	-	1	-	-
конечностей и др.	-	1	1	1
из них выбраковано	-	1	-	-
Длительность стельности, дней	282+0,41	286+025	278+0,24	286+0,19
Живая масса приплода, кг	28,5+1,42	25,4+1,31	28,6+1,38	26,6+2,18
Сервис-период, дней	52+1,81	56+1,61	51+1,28	59+1,42
Удой за лактацию, кг	3024+11,40	2985+12,48	3148+11,8	2842+16,51
Жирность молока, %	3,6+0,02	3,6+0,06	3,6+0,08	3,7+0,05

Наблюдения, проведенные за два смежных года, показали, что разница в способах содержания телочек, имевшая место в первые 2 месяца жизни существенно не отразилась на их состоянии в последующие периоды выращивания. Поэтому гипотермия как фактор среды, адаптация к которому повышает неспецифическую резистентность организма, рекомендуется при выращивании устойчивого к заболеваниям молодняка сельскохозяйственных животных. Однако реализацию потенциальных возможностей этого метода сдерживает несоответствие между содержанием телят в 1-2 месяца их жизни и последующим выращиванием в типовых помещениях капитальной конструкции.

Вторым фактором, сдерживающим его реализацию, является неадекватность условий для обслуживающего персонала, особенно в зимний период, частые перемещения из помещения на улицу создают неудобства для телятниц.

Совершенствование методов отбора и подбора в формировании стад

Использовав метод моделирования селекционного процесса, были осуществлены 3 варианта селекции коров. А - отбор по происхождению или степени выраженности признака у матерей. Минимальное число телок от самых лучших коров. В - отбор по продуктивности за первую лактацию. Выращиваются все телки. С - отбор телок по происхождению с браковкой 20 % коров по собственной продуктивности в первую лактацию.

По нашим данным, отбор ремонтных телок зоотехнически целесообразно и экономически выгодно осуществлять поэтапно, начиная с отбора по происхождению и заканчивать отбором по собственной продуктивности за первую лактацию, что позволяет предотвратить непроизводственные затраты на выращивание малопродуктивных животных.

Определение параметров отбора быков по воспроизводительной способности

Нами изучалась возрастная межпородная изменчивость основных показателей спермопродукции и оплодотворяющей способности спермы быков производителей черно-пестрой, голландской, голштинской, ярославской, холмогорской, сычевской пород. На основании полученных данных разработан критерий отбора быков для племпредприятий.

Анализ возрастной изменчивости показателей спермопродукции и оплодотворяющей способности их спермы свидетельствует о том, что по результатам первых шести месяцев использования молодых бычков можно сделать объективную оценку их племенной ценности на первом этапе отбора, по показателям спермопродукции и воспроизводительной способности.

Продуктивность коров при внутрилинейных подборах и кроссах линий

На стаде учхоза "Сахарово" была проведена оценка молочной продуктивности коров разных линий и межлинейных кроссов с помощью структурных родословных. Был проведен генеалогический анализ стада. Оценивали животных разных линий по удою, жирномолочности и количеству молочного жира в среднем за ряд лактаций. Для анализа использовали данные по 256 коровам, полученным путем межпородных кроссов и внутрилинейного подбора. Продуктивные качества животных во многом зависят от сочетаемости признаков. При внутрилинейном разведении животные линии Рефлекшн Соверинг 198998 превосходили по удою коров линии Вис Бек Айдиал 1013415 118 кг или на 3,3 %. Однако коровы линии Вис Бек Айдиал 1013415 имели самую высокую в стаде жирность молока, равную 3,91 % и их превосходство по количеству молочного жира также очевидно в сравнении с другими сочетаниями.

Более высокий удой (3613 кг) имели 42 дочери при сочетании Вис Бек Айдиал 1013415 (по отцу) и Хильтьес Адема 37910 (по матери), а жирность молока (3,81%) у 25 дочерей Вис Бек Айдиал 1013415 (по отцу) и Нико 31652 (по матери). Наиболее низкие удои- 3297 кг имели 10 дочерей быков из линии Вис Бек Айдиал 1013415 и коров линии Нико 31652.

В то же время проведенный анализ показывает, что лучшими удоями и количеством молочного жира отличаются коровы, относящиеся по отцовской стороне к линии Рефлекшн Соверинг 198998. Такая же тенденция прослеживается и по количеству молочного жира.

Из результатов анализа следует, что в оптимальных условиях кормления и содержания при чистопородном разведении животных с высокой молочной продуктивностью можно иметь как при внутрилинейном спаривании, так и при кроссах линий.

Поэтому одним из основных методов дальнейшего совершенствования породы должно быть чистопородное разведение и лучшие межлинейные сочетания. Однако использование межлинейного подбора требует предварительного изучения их результативности.

Организационные приемы повышения воспроизводства стада.

Анализ сроков первичных осеменений после отела (на поголовье 29,7 тысяч коров) показал, что в первый месяц после отела плодотворно осеменяются 26 % коров, в период от 1 до 3 месяцев 49,4 % и в период свыше 3 месяцев после отела - 24,6 % коров. Подавляющее большинство маточного поголовья (75,4%) плодотворно осеменяется не в первый, а в последующие месяцы после отела.

По полученным данным, за законченную лактацию самую высокую продуктивность имели коровы всех трех пород с продолжительностью сервис-периода свыше 4 месяцев, по мере его сокращения продуктивность животныхснижалась до минимума при осеменении в первые месяцы после отела. С такой же закономерностью изменялись удои коров за 305 дней лактации. Показатели удоя за законченную лактацию и за 305 дней лактации не характеризуют степень интенсивности использования коров в единицу времени их эксплуатации. Наиболее объективным показателем интенсивности использования коров может быть среднесуточная их продуктивность за период между двумя отелами. В течение этого периода у коров как бы завершается полный производственный цикл: отел- лактация - сухостой - отел. В качестве вспомогательного целесообразно использовать показатель среднесуточного удоя коров за законченную лактацию.

Исследования показали, что продолжительность лактации растет менее быстрыми темпами, чем увеличиваются сервис - и межотельный периоды, так как при этом одновременно растет и продолжительность сухостойного периода. В результате среднесуточные удои коров за лактацию и за период между отелами неуклонно снижаются. Еще в большей мере продолжительность сервис-периода оказывает влияние на воспроизводительную способность коров. На каждые 100 коров с сервис-периодом до 30 дней выход телят составит 118 голов, 120 дней - 91 и 140 дней - 87 голов. При коротком сервис - периоде расширяется возможность и, следовательно, повышается эффект отбора молодняка. В первом случае 30 ремонтных телок будут отобраны из 58 телок, в последнем - из 43.

Увеличение сервис-периода приводит не только к снижению выхода телят, но и понижает эффективность отбора, что неизбежно приводит к снижению селекционного дифференциала. Селекционный дифференциал по стаду учхоза "Сахарово" Тверской сельскохозяйственной академии при 50 % отборе коров в племенное ядро составляет 603 кг, а при 70 % - только 360 кг. Эффект селекции за поколение мать - дочь составит в первом случае 120,6 кг, во втором - 72,0 кг (при коэффициенте наследуемости, равном 0,2). Годовой эффект селекции составит, соответственно, 24,1 кг и 14,4 кг при интервале между поколениями, равном 5 годам.

Интенсификация воспроизводства крупного рогатого скота

При достижении телками живой массы 230-250 кг в возрасте 9,5 -12 месяцев у них синхронизировали охоту и осеменяли спермой быка мелкоплодной породы (джерсейская, абердин-ангусская), преследуя при этом цель предупреждения дистоций (трудных отелов). Доение проводилось от 10 до 45 дней, после чего проверяемых животных запустили и осеменяли спермой быка по плану подбора (табл.12,13).

Раннее осеменение мелкоплодными быками не оказало отрицательного влияния на рост животных и их воспроизводительную способность. Первое плановое осеменение наступило при достаточно высокой живой массе (в среднем по всем опытным группам 384 кг), практически равной контрольной (387 кг).

Таблица 12

Влияние ранней стельности на рост, развитие и воспроизводительную способность животных при интенсивном выращивании

Показатели	Контрольные группы	Опытные группы
	I	III	V	VII	II	IV	VI	VIII
Количество телок	3	3	4	4	3	3	4	4
Возраст первого осеменения, мес.	18,3	19,2	18,5	18,8	9,6	9,4	11,2	12,0
Живая масса при I осеменении, кг	380	395	386	390	220	230	275	290
Возраст первого отела, мес.	27,3	28,2	27,5	27,8	18,6	18,4	21,2	22,0
Живая масса при отеле, кг	530	535	539	532	391	386	415	461
Возраст второго осеменения, мес.	30,1	33,3	30,4	31,6	20,2	20,1	21,6	28,1
Живая масса при 2 осеменении, кг	511	521	520	510	360	345	380	451
Возраст второго отела, мес.	39,1	42,3	39,4	40,6	29,2	29,1	30,6	37,1

Таблица 13

Влияние ранней стельности на молочную продуктивность

Показатели	Контрольные группы	Опытные группы
	I	III	V	VII	II	IV	VI	VIII
Репродуктивная лак-тации, дней	-	-	-	-	10	10	10	45
...

Подобные документы

• Проект совершенствования линий крупного рогатого скота молочного направления продуктивности

  Сравнительная характеристика линий крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Особенности выращивания, кормления и содержания коров. Анализ белковомолочности коров и пути ее повышения. Сущность проблемы оздоровления стад от лейкоза.
  
  курсовая работа [32,1 K], добавлен 11.05.2010
  

• Технология производства молока

  Современное состояние молочного скотоводства в России и за рубежом. Характеристика пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Определение структуры стада крупного рогатого скота. Составление рациона кормления дойных коров.
  
  курсовая работа [44,1 K], добавлен 25.11.2010
  

• Связь молочной продуктивности и морфофункциональных свойств вымени у первотелок приобского молочного типа в ФГУП УОХ "Пригородное"

  Описание конструкции и экстерьера животных черно-пестрой породы и создание приобского молочного типа черно-пестрых коров. Общая характеристика хозяйственной деятельности ФГУП УОХ "Пригородное" и сравнительная характеристика молочной продуктивности коров.
  
  дипломная работа [1,6 M], добавлен 28.07.2013
  

• Способы содержания крупного рогатого скота

  Привязное и беспривязное содержание молочного скота в помещениях полуоткрытого типа: преимущества и недостатки способов. Переоборудование выгульного двора, кормушек, стойл, доильного помещениЯ молочного комплекса фермы. Зооветеринарные мероприятия.
  
  реферат [16,9 K], добавлен 09.06.2009
  

• Экономическая эффективность выращивания молодняка КРС

  Оценка состава, размера и структуры земельных угодий, обеспеченность хозяства трудовыми ресурсами и основными средствами. Уровень продуктивности крупного рогатого скота. Влияние отдельных факторов на валовой выход продукции выращивания молодняка КРС.
  
  контрольная работа [88,9 K], добавлен 26.12.2011
  

• Разработка прогноза продуктивности на примере сельскохозяйственного предприятия ЗАО "Троицкое"

  Анализ фактической специализации, размера и сочетания отраслей производства на предприятии. Разработка прогноза по продуктивности молочного скота. Планирование прироста удоя молока в зависимости от качества и количества ежегодно вводимых первотелок.
  
  курсовая работа [228,1 K], добавлен 01.11.2014
  

• Пути повышения молочной продуктивности и эффективности молочного скота

  Молочная продуктивность коровы, способы ее определения. Факторы, от которых зависит уровень молочной продуктивности. Нормирование кормления коров, уход за скотом и его содержание, уход за выменем и способы доения. Методы оценки молочной продуктивности.
  
  курсовая работа [308,3 K], добавлен 11.05.2010
  

• Деятельность племенного завода по разведению крупного рогатого скота

  Характеристика племенного завода по разведению крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Проведение контрольного взвешивания молодняка молочного выращивания. Проведение бонитировки животных племенного завода, определение назначения животных стада.
  
  курсовая работа [67,3 K], добавлен 06.12.2013
  

• Анализ продуктивности молодняка крупного рогатого скота симментальской и черно-пестрой пород

  Анализ продуктивности молодняка рогатого скота разных пород: динамика помесячной прибавки веса, потребление кормов, убойные качества и морфологический состав туш. Влияние генотипа на рост и развитие бычков. Экономическая эффективность разведения животных.
  
  дипломная работа [241,6 K], добавлен 25.09.2010
  

• Алатауская порода скота мясо-молочного направления

  Порода скота мясо-молочного направления. Недостатки и достоинства алатауской породы. Распространение алатауской породы крупного рогатого скота. Кыргызский горный меринос. Тань-Шанская полутонкорудная порода овец. Алайская полугрубошерстная порода овец.
  
  презентация [315,3 K], добавлен 22.02.2016
  

• Породы крупного рогатого скота

  Краткая характеристика и классификация основных пород крупного рогатого скота молочного, мясного и комбинированного направления продуктивности. Главные методы совершенствования пород КРС, их отличительные особенности и основные районы разведения.
  
  реферат [24,5 K], добавлен 07.05.2009
  

• Машинное доение коров

  Особенности доения крупного рогатого скота. Отбор и формирование групп для доения на площадках, технология машинного доения. Уход за санитарным состоянием доильной установки и молочного оборудования. Продуктивные качества основных пород молочного скота.
  
  реферат [24,9 K], добавлен 03.06.2010
  

• Молочное направление в скотоводстве

  Фкторы увеличения поголовья коров: возможность собственного расширения стада, перераспределение племенного молодняка по регионам страны, внедрение высокоэффективных технологий. Основные породы крупного рогатого скота молочного направления продуктивности.
  
  реферат [18,3 K], добавлен 23.03.2008
  

• Моделирование отбора коров черно-пестрой породы в стаде крупного рогатого скота в колхозе "Племзавод Родина" Вологодского района Вологодской области

  Характеристика черно-пестрой породы скота. Факторы, обуславливающие эффект селекции. Разведение по линиям. Генофонд сельскохозяйственных животных. Генеалогическая группа Анштурма. Отбор первотелок по удою, массовой доле жира, белка и молочного жира.
  
  курсовая работа [102,6 K], добавлен 22.01.2015
  

• Сравнительная характеристика различных способов оценки экстерьера и конституции крупного рогатого скота

  Понятие о конституции, экстерьере и интерьере крупного рогатого скота. Способы оценки крупного рогатого скота по экстерьеру и конституции. Линейный метод оценки телосложения молочного крупного рогатого скота. Метод глазомерной оценки, фотографирование.
  
  курсовая работа [701,9 K], добавлен 11.02.2011
  

• Выращивание молодняка крупного рогатого скота

  Критические иммунологические периоды при выращивании телят. Применение отваров для профилактики болезней и с целью повышения продуктивности. Интенсивное формирование молочной продуктивности у телок. Технология выращивания телят до 20-дневного возраста.
  
  курсовая работа [53,8 K], добавлен 29.03.2014
  

• Технология мясного скотоводства

  Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Технология содержания мясного скота, выращивание и откорм молодняка, воспроизводство стада. Особенности откорма и нагула скота, ветеринарно-профилактические мероприятия.
  
  курсовая работа [553,4 K], добавлен 18.08.2010
  

• Основные отечественные породы молочного направления продуктивности

  Особенности пород крупного рогатого скота, выведенные в России. Конституционные признаки, молочность и мясные качества черно- и красно-пестрой пород. Выносливость Холмогорской породы. Ярославская  – лучшая отечественная корова молочного направления.
  
  презентация [2,9 M], добавлен 24.03.2019
  

• Нормы кормления молодняка крупного рогатого скота при выращивании и откорме на мясо

  Роль полноценного и сбалансированного кормления молодняка крупного рогатого скота. Составление норм затрат корма на 1 кг прироста, планов выращивания и откорма на мясо на основе изменений живой массы животных по периодам выращивания и ко времени убоя.
  
  реферат [27,8 K], добавлен 07.11.2009
  

• Биологические особенности крупного рогатого скота как объекта селекции

  Происхождение крупного рогатого скота и основные принципы его селекции. Биологические особенности животных. Характеристика и современное состояние пород молочного и мясного направления продуктивности. Генетические ресурсы отечественных локальных пород.
  
  курсовая работа [44,2 K], добавлен 30.04.2012
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам