Сортоиспытание овса в условиях Джидинской степной зоны Республики Бурятия

В конкурсном сортоиспытании сорта получают комплексную оценку по хозяйственным и биологическим признакам и свойствам. Причем их сравнивают не только между собой, но и с лучшими сортами других опытных учреждений. Сорта, показавшие неоспоримые преимущества по урожайности по сравнению со стандартом и лучшими сортами других селекционных учреждений, передают в государственное сортоиспытание.

Урожай убирают малогабаритными комбайнами. Результаты сортоиспытания подвергают статистической обработке, используя обычно метод дисперсионного анализа [21].

В Джидинском ГСУ при проведении конкурсного сортоиспытания используют стандартный метод размещения сортов (номеров). Сущность этого метода заключается в том, что каждый испытуемый сорт высевают рядом со стандартным сортом, с которым его должны сравнивать.

Близкое расположение изучаемых сортов со стандартом обеспечивает наиболее сравнимые условия, так как рядом расположенные делянки одинаково охватывают все разнообразие пестроты плодородия почвы. С этой целью применяют возможно более узкие и длинные делянки. Для культур сплошного посева - обычно шириной в один захват сеялки.

Стандартный метод позволяет даже без повторности получать довольно точную оценку изучаемых сортов в сравнении со стандартным сортом. Еще более точные результаты этот метод дает в сочетании с повторностями.

Недостаток стандартного метода сравнения заключается в том, что значительная часть (1/3) используются непроизводительно, так как занята стандартом, осложняется уборка, особенно если изучаемые сорта существенно различаются по скороспелости; снижается точность оценок, если стандартный и изучаемый сорта имеют существенную разницу по высоте растений.

Для предохранения опытов от случайных повреждений в период вегетации делян со стороны разворотных полос и смотровых дорожек имеет кольцевые защитки. Для разворота посевных, уборочных и других машин между ярусами оставляют разворотную полосу шириной до 8 м.

Для предохранения опытов от случайных повреждений в период вегетации делян со стороны разворотных полос и смотровых дорожек имеет кольцевые защитки. Для разворота посевных, уборочных и других машин между ярусами оставляют разворотную полосу шириной до 8 м. Учетная площадь делянок для всех сортов и вариантов одного опыта должна быть одинаковой.

Прямые углы отбивают, наложением прямоугольного треугольника с соотношением сторон 3:4:5. Такой треугольник можно наложить при помощи шнура и обычной землемерной ленты, причем вершина треугольника должна находиться точно на месте углового репера. Разбивку проверяют тщательным промером сторон прямоугольника, отводимого под опыт. Дальнейшую разбивку участка под опыт проводят с помощью землемерной ленты или стальной рулетки.

В углы установленных границ участка, выделенного под опыт, прочно задевают колья. Все краевые линии каждого яруса провешивают и проводят борозду ручным планшетом. Когда границы каждого яруса закреплены с выделением между ними межъярусных полос, намечают границы каждого повторения. При этом учитывают площадь всех защитных делянок.

С обоих сторон каждого яруса по продольной линии отмеряют лицевые стороны делянок и закрепляют посевными колышками с обозначенными на каждом из них номера повторения, номера делянки, название сорта [36].

Оформление каждого опыта проводят не позже чем через 2 недели после посева. Возле опыта ставят крупную табличку с указанием вида сортоиспытания, предшественника и числа сортов в опыте.

Рисунок 1 Стандартный метод размещения сортов в сортоиспытании

На каждой делянке во всех повторениях опыта посевные колышки заменяют этикетками, окрашенными белой краской, с четкими надписями темным лаком. На этикетке указывают номер делянки, номер повторения и названия сорта. Этикетки ставят в одну линию по шнуру на каждой делянке, с небольшим наклоном в сторону делянки для удобства чтения надписи. Для подхода к опытным делянкам оставляют незасеянные дорожки, чтобы не затаптывать посевы при прохождении экскурсии и посетителей госсортостанции и госсортоучастка.

Закладку опытов, учеты и наблюдение проводятся в соответствии с методикой государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. В течении вегетационного периода проводят фенологические наблюдения по основным фазам развития растений.

Учет густоты стояния растений и отбор сноповых образцов для лабораторного анализа проводят в конкурсном сортоиспытании после появления полных всходов, на выделенных пробных площадках общей площадью 0,5кв.м. (три площадки длиной 55,5 см. на каждой делянке всех повторений, расположенных по диагонали на 2, 3, 5, 6, 9, 10 рядках).

На пробных площадках подсчитывают число растений в фазе полных всходов (для определения полноты всходов), а перед уборкой при проведении лабораторного анализа определяют выживаемость растений к уборке, количество продуктивных стеблей, продуктивную кустистость, элементы структуры урожая. Уборку делянок проводят комбайном Сампо - 130.

Результаты конкурсного сортоиспытания обязательно подвергают статистической обработке методом дисперсионного анализа. Для характеристики точности опыта и существенности частных различий по урожайности между сортами вычисляют: обобщенную ошибку средней - Sx, относительную ошибку средней (точность опыта) - Sх %, ошибку разности - Sd и наименьшую существенную разность для 5%- ого уровня значимости - НСР 05.

Раздел 3. Экспериментальная часть

3.1 Фитосанитарное состояние семян зерновых культур в Забайкалье

Семена, используемые для посева, должны отвечать требованиям ГОСТ Р 52325-2005. Зараженность их микрофлорой является одной из причин ухудшения посевных качеств, выпадения всходов в результате загнивания семян или ростка, снижения продуктивности. В последние годы только от болезней Россия теряет в среднем в год до 14,8 млн. т зерна. Потери урожая при благоприятных для развития гриба условиях могут достигать 25-30% [51].

Более 60% фитопатогенов передаются через семена. Посев зараженными семенами приводит к передаче болезней вегетацию растения и тем самым создаёт и поддерживает очаги инфекции в поле [51].

Серьезные проблемы создают в зерновом хозяйстве возбудители болезней, которые заселяют семена и растительные остатки в почве. Их вредоносность в России ежегодно оценивается в 10 - 20% урожая зерна. Развитию этих болезней способствуют возделывание неустойчивых сортов, нарушения агротехники и особенно правил семеноводства, несбалансированное питание, а зачастую и голодание растений. Наиболее опасны грибные, относительно меньше - вирусные и бактериальные заболевания. Даже в развитых странах недобор урожая пшеницы от грибных болезней составляет 10 - 20%. В России они более существенны: 15 - 35%, особенно если защита растений осуществляется некачественно и не в полном объеме [38].

Э.Э.Гешеле показал, что фузариозная инфекция проникает в формирующуюся зерновку в период от цветения до уборки [52].

Невысокое качество семян обусловлено технологическими, организационно-хозяйственными, экономическими и другими причинами.

В Республике Бурятия корневые гнили зерновых быстро прогрессируют по причине нарушений агротехники, особенно севооборотов, отсутствия устойчивых сортов. Фактически, это болезни плохой технологии и плохого семеноводства.

Для изучения фитосанитарного состояния семян овса и морфологических особенностей зародышевых органов отобраны семена различных сортов овса.

Для проведения исследований использован метод фитоэкспертизы семян методом рулонов, позволяющий проводить оперативно, дешево и доступно анализ фитосанитарного состояния семян в лабораторных условиях и принимать решение о системах ИЗР по их оздоровлению. Семена овса больше всего были поражены в - 34,6%, в том числе гельминтоспориозом -17,2%, альтернариозом - 15,7%, фузариозом - 1,7% [47].

Для оптимизации фитосанитарного состояния посевов зерновых культур необходимо обязательное протравливание семян. Фитоэкспертиза семян показала, что неустойчивыми к грибной инфекции были пленчатые семена (ячменя, овса), из голозерных культур - яровая рожь, доля больных семян составила 29,1%, у тритикале - 22,8%, у пшеницы 17,7% [ 23].

Метод позволяет совмещать определение видового состава фитопатогенов, которые передаются через семена, с их патогенной активностью по поражению проростков и всходов, а также ростом надземной и подземной фитомассы вегетативных органов, всхожестью семян. Поражение проростков и всходов коррелирует с их поражением в полевых условиях, позволяя с высокой точностью достоверности прогнозировать «здоровье» всходов, а также исходный ритм ростовых процессов, значимый для прогноза конкурентной способности всходов к фитопатогенам и сорным растениям. На основании результатов фитоэкспертизы семян делают заключение о возможности использования конкретной партии зерна для семенных целей и о необходимости протравливания. В оригинальных семенах не допускается наличия пыльной головни, примесей твердой головни и внутренней инфекции возбудителей болезней проростков и корешков. Внешняя инфекция не должна превышать 30%. В семенах элиты процент зерен, зараженных пыльной головней, не может быть выше 3%, а в последующих репродукциях - более 2%. [23].

В лабораторных условиях с целью изучения влияния протравителей на развитие зародышевых органов семян овса и их заражённость корневыми гнилями выполнен опыт по схеме: 1 - контроль (обработка водой); 2 - Тебу 60, МЭ - 0,4 л/т; 3 - Скарлет, МЭ - 0,4 л/т.

Характеристика препаратов. Скарлет, МЭ. Фунгицидный протравитель, предназначенный для предпосевной обработки семян зерновых культур, кукурузы, рапса, сои, подсолнечника против широкого спектра болезней. Препаративная форма: микроэмульсия, содержащая 100 г/л имазалила +60 г/л тебуконазола. Имазалил обладает локально-системным действием, защищая корни. Действие имазалила основано на ингибировании синтеза эргостерина, влияющего на проницаемость клеточных мембран патогенна. Тебуконазол обладает системно-транслокационным действием, защищая проросток. Действие тебуконазола основано на процессе ингибирования биосинтеза стерина патогенными организмами, что приводит к изменению мембраны (ее проницаемости), снижению воспроизводства и в конечном счете к смерти патогенной клетки. Биологический эффект продолжается в течение всего периода - от прорастания семян до фазы выхода в трубку и появления флаг-листа. Благодаря системному действию препарат эффективен против поверхностной и внутренней семенной инфекции, а также против ряда возбудителей болезней, поражающих растение в более поздний период вегетации.

Спектр действия: пыльная, ложная пыльная, каменная, твердая, пузырчатая головня, фузариозная, гельминтоспориозная корневые гнили, ризоктониозная прикорневая гниль, мучнистая роса, плесневение семян и другие.

Тебу 60, МЭ. Микроэмульсия, содержащая 60 г/л тебуконазола.

Фунгицидный протравитель, предназначенный для предпосевной обработки семян яровой и озимой пшеницы, ярового и озимого ячменя, озимой ржи, овса, льна-долгунца против широкого спектра болезней.

Механизм действия. Препарат обладает системным действием. В отличие от традиционных концентратов суспензии (КС, ФЛО, ВСК), которые обволакивают семя, прилипая к поверхности, микроэмульсия проникает во внутреннюю структуру по микрокапиллярам.

Механизм действия заключается в подавлении биосинтеза эргостерина в мембранах клеток фитопатогенов и воздействии на процесс метаболизма, что ведет к гибели патогенов.

В результате действия тебуконазола по всей макро- и макроструктуре семени обеспечивается защита как от внешней, так и от внутренней инфекции.

Период защитного действия.

Биологический эффект продолжается в течение всего периода - от прорастания семян до кущения культуры.

Таблица 7 Данные фитоэкспертизы семян зерновых культур по РБ за 2012-2014 гг.

Культура	Годы	Общий % заражения	В том числе
			Фузариоз	Гельминтоспориоз	Альтернариоз	Плесени
Пшеница	2012 2013 2014	61,9 68,2 56,9	8,0 7,1 6,6	28,4 25,2 17,2	24,9 28,8 28,8	4,0 7,1 4,5
Ячмень	2012 2013 2014	70,7 70,8 54,4	7,6 5,5 5,4	31,9 23,2 16,2	27,1 32,9 31,8	4,0 9,2 3,8
Рожь	2012 2013 2014	64,0 74,7 76,9	12,0 6,0 6,0	24,0 32,0 19,0	24,0 29,3 49,9	4,0 7,3 2,0
Овес	2012 2013 2014	64,3 67,6 60,7	12,0 6,0 6,0	24,0 12,8 11,9	24,0 38,7 36,6	4,0 10,4 5,3
Зерно-вых в среднем	2012 2013 2014	62,7 74,0 62,1	7,8 6,7 6,1	21,6 23,9 15,2	29,0 34,3 35,8	4,3 9,1 5,0

3.1.1 Результаты лабораторного опыта по протравливанию семян овса

В Республике Бурятия зерновые культуры поражаются фузариозом, гельминтоспориозом, бактериозом. Идёт постепенное нарастание заражённости болезнями зерновых культур. Ассортимент препаратов для профилактики заболеваний растет, а исследования по их эффективности в агроэкологических условиях региона крайне ограничены. В 2011 году для протравливания семян в республике Бурятия предложены новые препараты, созданные по нанотехнологии фирмой ЗАО «Щелково-Агрохим», Тебу- 60, МЭ и Скарлет, МЭ. Сравнительные исследования влияния протравливания на морфофизиологические особенности зародышевых органов овса в условиях Джидинской степной зоны Бурятии не проводились.

Нами проведен лабораторный опыт по изучению влияния протравливания семян овса современными препаратами на развитие зародышевых органов, а также всхожесть и зараженность семян.

Из таблицы видно, что всхожесть семян различных сортов овса: Баргузин, Гэсэр, Догой, Мэргэн и Егорыч, высокая (96-98%). Однако семена у всех сортов отличаются высокой зараженностью, которая колеблется в пределах от 50,2 до 78,0%.

Таблица 8 Всхожесть и зараженность семян различных сортов овса

Сорт	Всхожесть, %	Зараженность, %
Баргузин	96	60,5
Гэсэр	100	73,8
Догой	98	78,0
Мэргэн	100	69,2
Егорыч	100	50,2

Таблица 9 Развитие зародышевых органов у сортов овса

Вариант	Длина, см	Количество зародышевых корней
	корня	колеоптиля,	побега
Баргузин	14,7	5,2	10,9	4,0
Гэсэр	14,5	5,7	10,3	3,9
Догой	14,0	5,9	11,1	3,8
Мэргэн	11,7	5,5	9,8	4,0
Егорыч	14,8	6,3	11,7	4,2

Из таблицы 8 видно, что развитие зародышевых органов у сортов овса Баргузин, Гэсэр, Сельма примерно одинаковое, длина корня варьируется в пределах от 14,0 до 14, 7 см, длина побега колеблется в пределах 10,3 - 11,7 см. У сорта Мэргэн длина корня и побега значительно меньше, соответственно составила 11,7 см и 9,8 см.

По длине колеоптиля (5,2-5,9 см) все сорта относятся к длинноколеоптильным. Самый длинный колеоптиль у сорта Егорыч - 6,3 см, чуть меньше у сорта Гэсэр - 5,7 см, у сорта Мэргэн - 5,5 см, у сорта Баргузин - 5,2 см. Длина колеоптиля позволяет высевать семена на глубину до 6 см.

Для оценки обеспеченности проростков и всходов зародышевыми корнями применяют следующую шкалу: 3 корня - удовлетворительная, 4-5 - хорошая, более 5 - отличная. По данным таблицы можно заключить, что обеспеченность проростков зародышевыми корнями у сортов овса хорошая, так как количество их составляет у проростков по 3,8 - 4,0 корней, у Егорыча - отличная.

Результаты лабораторного опыта по изучению влияния протравителей Тебу-60, МЭ и Скарлет, МЭ представлены в следующих таблицах.

Из данных таблицы 9 и10 следует, что протравители повышают всхожесть семян сорта Гэсэр.

Однако семена сорта Гэсэр заражены корневыми гнилями, у семян наблюдается «чернота зародыша», доля пораженных проростков составила 73,8 %.

После протравливания доля зараженных семян снизилась до 12,3% после обработки Тебу-60 и до 14,3% после обработки Скарлет, МЭ.

Таблица 10 Влияние протравителей Тебу-60 и Скарлет на всхожесть и зараженность семян овса, сорт Гэсэр

Вариант	Всхожесть, %	Зараженность, %
Контроль	72	73,8
Тебу-60, МЭ, 0,4 л/т	84	12,3
Скарлет, МЭ 0, 4 л/т	88	14,3

Из таблицы 9 видно влияние протравителя Тебу-60 и Скарлет на развитие зародышевых органов семян овса сорта Гэсэр. Установлено токсичное действие препарата Тебу-60: по сравнению с контролем длина корня уменьшилась на 7 см, длина колеоптиля - на 2,1 см, побега - на 3 см.

После обработки Скарлет, МЭ наблюдается стимуляция роста колеоптиля, длина его увеличилась на 0,9 см больше, чем на контроле (6,6 см), и составила 7,5 см. Темпы роста побега также выше, длина его больше контроля на 3,1 см и составила 14,1 см.

Таблица 11 Влияние протравителей на развитие зародышевых органов семян сорта Гэсэр

Вариант	Количество зародышевых корней	Длина
		корень, см	колеоптиль, см	побег, см
Контроль	4,1	13,6	6,6	11,0
Тебу-60, МЭ 0, 4 л/т	4,1	7,7	4,5	8,0
Скарлет, МЭ 0, 4 л/т	4,0	12,7	7,5	14,1

Таким образом, результаты лабораторного опыта показывают, что все изученные сорта являются длинноколеоптильными и имеют хорошую обеспеченность зародышевыми корнями. Сорт Егорыч отличается самым длинным колеоптилем и отличной обеспеченностью корнями.

Отмечена высокая зараженность семян фитопатогенами у всех сортов. Необходимо проводить протравливание семян перед посевом. Изучение влияния препаратов показало, что микроэмульсионные протравители Скарлет, МЭ и Тебу-60, МЭ в дозе 0,4 л/т обладают высокой биологической эффективностью. Доля зараженных семян после протравливания снижается ниже ПВ.

Из изученных препаратов Скарлет, МЭ стимулирует рост и развитие колеоптиля и побега. Его можно рекомендовать для протравливания семян. Препарат Тебу-60 оказывает токсичное действие на развитие зародышевых органов овса, поэтому в условиях Джидинской степной зоны его применять нельзя.

3.2 Краткая характеристика районированных сортов овса

Догой - выведен в Бурятском НИИСХ СО РАСХН. Районирован в 1991 г., среднеспелый, вегетационный период 82-86 дней Засухоустойчивость средняя, соломина прочная, устойчив к полеганию, высота растений 85-100 см. Урожайность достаточно высокая, на сортоучастках она колебалась в пределах 17,4-49,4 ц/га, высокая урожайность зеленой массы, при перестое сильно олсыпается, семена высококачественные [22].

Саян - выведен Красноярским НИИСХ и ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова. Разновидность аристата. Районирован с 1993 . Среднеспелый, вегетационный период 72-90 дней, созревает на 2-3 дня раньше сорта Сельма. Устойчив к полеганию и осыпанию. Восприимчив к головне, поражается корончатой и стеблевой ржавчиной. Урожайность на сортоучастках составила 14,2-47,5 ц/га.

Баргузин - выведен в Бурятском НИИСХ СО РАСХН. Районирован в 1994 г. Среднеспелый, вегетационный период 75-85 дней, отличается от Сельмы более высокой соломиной, относительно устойчив к полеганию. Засухоустойчивсть средняя. Максимальная урожайность отмечена на уровне 60,7 ц/га.

Гэсэр выведен в Бурятском НИИСХ СО РАСХН. Авторы: Бобылева Л.И. , Кривогорницын Б.И., Парфенова. В.А

Сорт выведен индивидуальным отбором из гибридной комбинации, полученный от скрещивания ярового овса Мирный и (Таежник * Сельму)

Разновидность мутика, безостый, или с остями. Метелка полусжатая, средней длины ( 10-14 см), не поникает. Колоски преимущественно двузерные, ости среднеразвиты.

Куст прямостоячий, соломина средней высоты ( 60-90 см).

Зерновка средней крупности. Масса 1000 зерен 30-37 г. Среднеспелый, вегетационный период 85-99 дней. Устойчивость к полеганию средняя. По засухоустойчивости уступает стандартам.

Восприимчив к пыльной головне, бактериальным ожогом и корончатой ржавчиной в полевых условиях поражался на уровне стандартов.

Средняя урожайность в регионе 21,6 ц/га. Максимальная урожайность 52 ц/га получена в Иркутской области [47].

Мэргэн выведен в Бурятском НИИСХ СО РАСХН. Авторы: Бобылева Л.И. , Кривогорницын Б.И., Парфенова. В.А., Батоев Б.Б.

Выведен индивидуальным атбором из гибридной комбинации , полученной от скрещивания сортов Скаун и Догой. Сорт Мэргэн районирован по Восточно-Сибирскому региону с 2004 года.

Рекомендован для возделывания в сухостепной зоне, центральной степи и Прибайкальской степи Республики Бурятия.

Разновидности- мутика, белозерный, безостый или с остями [47].

Остистость средняя. Зерновка от средней крупности до крупной. Масса 1000 зерен 32-39 г.

Среднеспелый, вегетационный период 77-95 дней. Устойчивость к полеганию выше средней. Зернофуражный. Содержание белка 9,1-10,8%.

Средняя урожайность в регионе - 20,5 ц/га[22].

Казыр. Интенсивный, ценный по качеству зерна сорт, пригодный также для выращивания в смеси с бобовыми культурами на зелёную массу.

Оригинатор - ГНУ НИИСХ ЦРНЗ. Выведен путём индивидуального отбора из гибридной комбинации от скрещивания линии 141Н178 (Патнем 61, США Ч Сёрбо, Швеция) с немецким сортом Эндспурт.

Разновидность - мутика (белозёрный, безостый). Сорт среднеспелый, ближе к среднераннему; созревает на 2-4 дня раньше сортов Скакун, Астор. Куст прямостоячий. Стебель средней высоты и толщины, опушение верхнего стеблевого узла отсутствует, флаговый лист расположен вертикально.

Край листа ниже флагового без опушения, метелка полусжатой формы. Очень сильный восковой налет на стеблях, листьях и колосковых чешуях при отсутствии воскового налета на нижней (наружной) цветковой чешуе. Зерно крупное (масса 1000 зёрен 34,4-37,2 г) с высокой натурой (535-550 г/л).

3.3 Посевные качества семян

Показателями посевных качеств семян являются: чистота (примесь семян сорных растений), всхожесть и энергия прорастания, сила начального роста и жизнеспособность, влажность, крупность, зараженность болезнями.
Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Бурятия в Джидинский ГСУ выдано на сортоиспытание 14 сортов овса, имеющие следующие посевные качества.

Таблица 12 Посевные качества сортов овса (Свидетельство № 70/159 от 23 апреля 2014 г.)

Сорт	Чистота, %	Всхожесть, %	Энергия прорастания, %	Влажность, %	Масса 1000 зерен, г	Примесь семян, ш./кг
						др. культуры	сорные
Уран	99.90	98	53	11.6	37.2	3	6
Отрада	99.79	98	89	13.5	30.8	1	1
Гэсэр	98.40	84	81	14.0	29.4	12	-
Фома	99.87	96	89	14.0	38.9	4	-
Догой	99.88	87	72	14.0	27.7	2	3
Тул 30	99.90	80	69	13.3	40.4	27	-
Тамир	94.46	71	56	13.4	32.7	3	-
Егорыч	94.92	76	60	13.4	34.9	7	-
Казачок	99.92	92	87	12.8	40.6	-	-
Казыр	99.56	84	72	14.0	35.7	2	3
Мэргэн	99.24	88	82	14.1	34.4	-	3
Баргузин	99.66	74	69	13.7	34.4	1	1
Отрада	99.82	80	73	13.8	35.4	1	1
Прогресс	98.41	90	82	12.0	30.0	-	6

3.4 Результаты фенологических наблюдений сортов овса

Продолжительность вегетационного периода в некоторых случаях имеет решающее значение в формировании урожая. Как известно, рост и развитие растений могут происходить нормально, без задержки при определенном комплексе внешних условий. И длительность вегетационного периода сортов, выводимых для определенной зоны, должна соответствовать тому отрезку времени, в течение которого климатические условия данной зоны наиболее благоприятны для роста и развития растений. Для многих районов подходят сорта с коротким вегетационным периодом. Например, там, где летняя жара и засуха ограничивают благоприятный период вегетации, только скороспелые сорта могут давать полноценный урожай.

В зоне недостаточного увлажнения, где урожай формируются главным образом за счет весенней влаги, можно получать устойчивые урожаи только раннеспелых сортов, способных быстро развиваться и максимально использовать весеннюю влагу. И для северных районов Сибири, где вегетационный период ограничен наступлением раннеосенних заморозков, скороспелость сортов - важное условие получения стабильных урожаев зерновых культур. Продолжительность вегетационного периода в связи с важностью этого показателя изучают на всех этапах селекционного процесса. Практически ее определяют на основании данных фенологических наблюдений, т.е. учета сроков наступления каждой фазы.

За начало фазы принимают наступление ее у10 -15% растений на всей делянке. Полная фаза отмечается при наступлении ее не менее, чем у 75%растений.

По результатам фенологического наблюдения сортов овса учавствовавших в государственном сортоиспытании по данным Джидинского ГСУ за 2014 г. (табл. 15) показывает что, вегетационный период испытуемых сортов превышает контроля на 1 - 4 дня. Посев проводили в один день - 26 мая. Фенологическая фаза - начало выметывания у сорта Тулунская 30 наступает 22 июля, это на 5 дней в сравнении с контролем.

В 2015 году (табл. 16) вегетационный период по данным Джидинского ГСУ составил у всех номеров 94 дня. Сроки наступления фенологических фаз по таблице, ответственный по культуре указали одинаковые сроки, то что они наступили одновременно.

2015 год отличался от 2014 года по метеорологическим условиям, среднемесячная температура и среднемесячное выпадение осадков отличались, год был засушливым.

Период «Колошение -- восковая спелость» в 2015 году у всех сортов были на уровне стандарта.

В 2014 году различались на 3-6 дней больше, чем у стандарта, кроме сорта Отрада, у данного сорта фаза наступила на 2 дня раньше.

Таблица 13 Фенологические наблюдения овса 2014 год

Сорт	Влажность, %	Высота растений, см	Вегетац период, дни	Полных всходов, дни	Дата наступления фазы	Масса 1000 зерен, г
					Начало вымет	Полное Вымет	Восков спел	Убороч спел	уборки
Гэсэр	15,0	69	89	4.06	17.07	19.07	23.08	6.09	24.09	31,2
Баргузин	14,4	93	93	6.06	17.07	19.07	27.08	10.09	24.09	31.2
Догой	14,4	100	93	6.06	19.07	22.07	27.08	10.09	24.09	26,7
Егорыч	15,3	84	92	7.06	17.07	19.7	26.08	9.09	24.09	31,1
Казачок	16,4	82	90	6.06	17.07	19.07	24.08	7.09	24.09	34,9
Казыр	15,4	76	91	6.06	19.07	22.07	25.08	8.09	24.09	31.4
Мэргэн	14,0	76	91	6.06	17.07	19.07	25.08	8.09	24.09	34.1
Отрада	15,6	77	90	6.06	15.07	17.07	24.08	7.09	24.09	32.7
Тамир	16,4	95	91	4.06	17.07	19.07	25.08	9.09	24.09	38.8
Тулунская 30	18,0	101	94	8.06	22.07	24.07	28.08	14.09	24.09	34.6
Уран	14,1	84	88	4.06	14.07	15.07	22.08	6.09	24.09	34.9
Фома	15,4	79	91	4.06	17.07	19.07	25.08	9.09	24.09	38.3
Прогресс		95	91	6.06	14.07	17.07	25.08	9.09	24.09	26.6
Тюменский голозерный		76	91	4.06	14.07	19.07	25.08	9.09	24.09	22.3

Таблица 14 Фенологические наблюдения овса 2015 год

Сорт	Влажность, %	Масса 1000 зерен, г	Высота растений, см	Вегетац. период, дни	Дата наступления фазы
					Полных всходов	Кущение	Колошения	Восковой спелости	Уборочной Спелости.	Уборки
Гэсэр.	15,9	30,5	77	94	11.06	24.06	25.07	12.09	20.09	23.09
Баргузин	18,0	31,2	51	94	11.06	24.06	25.07	12.09	20.09	23.09
Виленский	17,8	30,2	50	94	11.06	24.06	25.07	12.09	20.09	23.09
Догой	17,0	28,5	64	94	11.06	24.06	25.07	12.09	20.09	23.09
Егорыч	18,0	35,2	69	94	11.06	24.06	25.07	12.09	20.09	23.09
Казачок	18,0	37,5	48	94	11.06	24.06	25.07	12.09	20.09	23.09
Казыр	18,0	32,2	57	94	11.06	24.06	25.07	12.09	20.09	23.09
Мэргэн	17,2	32,8	74	94	11.06	24.06	25.07	12.09	20.09	23.09
Тамир	18,0	30,5	66	94	11.06	24.06	25.07	12.09	20.09	23.09
Тулунский 30	18,0	36,5	55	94	11.06	24.06	25.07	12.09	20.09	23.09

3.5 Урожайность и структура урожая

Главные показатели, характеризующие сорта-- их урожайность и качество продукции. Но эти показатели, во - первых очень сложны, они определяются большим числом отдельных более простых признаков и свойств и, во -- вторых, сильно изменяются под влиянием различных условий выращивания.

По данным таблице 17 хорошими сортами являются такие сорта как - Казыр, Егорыч, Баргузин,так как урожайность определяется по сорту Гэсэр, который является оптимальным т.е ( примером урожайности). За 2 года проведенных опытов , наилучшими по показателям (всхожести посевов, плодородие почвы, росту и развитию растения, агро- климатичесским условиям, фенологическим показателям и т.д) - лучее проявили себя такие сорта такие как Казыр, Егорыч, Баргузин.

Табллица 15 Урожайность сортов овса в среднем за 2014 - 2015 гг.

Сорт овса	2014	2015	В средн. за 3 года	Прибавка урожая
Гэсэр	33,5	10,8	22,1	0
Баргузин	33,5	10,9	23,8	+1,7
Догой	28,9	10,8	21,1	-1,0
Егорыч	36,0	11,3	23,1	+1,0
Мэргэн	35,3	9,9	23	+0,99
Тамир	36,7	13,4	22,3	+0,2
Казыр	42,2	8,5	24,6	+2,5

3.6 Химический состав овса

Определяют коэффициенты переваримости непосредственно в опытах с животными или в лабораторных опытах.

Содержание кормовых единиц в различных кормах можно узнать из справочных таблиц, разработанных на основании результатов этих опытов, и данных по содержанию в кормах сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и БЭ.

Таблица16 Химический состав зерна разных сортов овса

Показатель	Место опыта	Гэсэр 2014	Баргузин 2014	Догой 2015	Гэсэр 2015	Тамир 2015	Мэргэн 201	Баргузин 2015
Сырой протеин, %	Джидинский ГСУ	13,6	10,9	13,7	12,2	13,9	13,9	13,4
Общая влажность, %		15,3	14,2	16,5	16.2	15.6	15,4	15,2
Сыр жир, %		4,8	5.6	4,9	4,6	5,0	4,4	4,9
Сырая клетчатка, %		13,8	12.5	14,4	14.5	14,1	13,95	13,2
Сырая зола, %		3,3	3,3	3,2	3.4	3,2	3,2	3,1
Фосфор, %		0,43	0,44	0,4	0.4	0,4	0,4	0,4
Кальций, %		0,074	0,084	0,075	0,08	0,07	0,08	0,08

Питательность кормов выражают также в единицах обменной энергии (ОЭ), или физиологически полезной энергии, представляющей собой часть их валовой энергии. Содержание обменной энергии в корме устанавливают в довольно сложных балансовых опытах с животными, а также расчетными методами на основе регрессионных зависимостей между ОЭ и содержанием переваримых питательных веществ. Выражают количество обменной энергии обычно в мегаджоулях (МДж) -- в 1 кг корма, в гигаджоулях (ГДж) -- в урожае с 1 га. Обменная энергия корма используется для обеспечения всех физиологических потребностей организма, в том числе для поддержания жизни и производства животноводческой продукции. Доля ее в валовой энергии корма для разных животных неодинакова, поэтому питательность корма в обменной энергии, или энергетическую питательность, выражают, например, в обменной энергии, или энергетическую питательность, выражают, например, в обменной энергии отдельно для крупного рогатого скота (ОЭКрс), свиней(ОЭсв), птицы (ОЭпт). Питательность сена, сенажа в кормовых единицах (КЕ) в 1 кг корма рассчитывают по формуле

КЕ = 0,00810Э/2.

Для определения содержания энергетических кормовых единиц (ЭКЕ) в корме содержание в нем обменной энергии, определенное рассмотренными ранее способами и выраженное в МДж, делят на 10.

Энергетическая кормовая единица -- относительная величина, не имеющая размерности. Используют ее без ссылок на вид животных, для которых корм предназначен, но расчеты при определении содержания в нем обменной энергии проводят для животных конкретного вида.

Раздел 4. Экономическая оценка исследуемых сортов

Экономичесская эффективность - это соотношение соотношение между полученными данными результатами производства- продукциуй и услугами, с одной стороны , и затратами труда и средств производства- с другой

Экономическая эффективность ресурсосберегающей технологии озделывания ярового ячменя.

Прежде чем то или иное мероприятие внедрять в практику сельскохозяйственного производства, необходимо сначала изучить эффективность путем экономической оценки.

Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Лишь система показателей позволяет провести комплексный анализ и сделать достоверные выводы об основных направлениях повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и вещественного труда.

Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основные их них: урожайность, стоимость валовой продукции с 1га, производственные затраты на 1 га, себестоимость 1 ц продукции, чистый доход с 1 га, уровень рентабельности.

Один и тот же уровень урожайности может быть достигнут при различных затратах труда и средств. Более того, при одинаковом урожае может быть различное качество продукции, что оказывает влияние на эффективность производства.

Чтобы получить соизмеримые величины затрат и результатов производства, объем производственной продукции переводят в стоимостную форму.

Стоимостные показатели имеют не только учетное, но и экономическое значение, так как они участвуют в развитии товарно-денежных отношений, а продукт производства выступает в качестве товара на рынке. Стоимостные показатели позволяют уловить различия не только в качестве, но и в ассортименте.

При определении экономической эффективности все показатели опыта пересчитывают на 1 га.

Урожайность (У) - это выход продукции с единицы исследуемой земельной площади.

Урожайность берется фактическая по данным опыта.

Прибавка урожая (Пу) от мероприятия рассчитывается как разница между урожаем в эксперименте ( Уэ) и в контроле (Ук):

Пу=Уэ-Ук, ц с 1 га

Валовая продукция - это весь объем продукции произведенной за определенный период (обычно за 1г.) в стоимостном выражении. Для исчисления стоимости валовой продукции зерна пшеницы с 1га, необходимо цену реализации умножить на урожайность:

СВП= Цр х У, руб,

где СВП - стоимость валовой продукции с 1га,

Цр - цена реализации, руб;

У - урожайность, ц с 1 га.

Размер производственных затрат на 1 га, изучаемой культуры по вариантам опыта определяется в следующей последовательности. Из технологической карты возделывания озимой пшеницы выбираются прямые производственные затраты на 1 га (ПЗ), для контрольного варианта с учетом урожайности. К ним прибавляются общепроизводственные и общехозяйственные расходы, размер которых определяется по фактическому удельному весу в себестоимости данной культуры из годового отчета сельскохозяйственного предприятия. Таким образом получают денежно-материальные затраты на 1 кг контрольного варианта. По вариантам опыта рассчитывают возможные изменения затрат относительно контроля. Дополнительные затраты на осуществление агротехнических мероприятий по вариантам опыта складывается из затрат обусловленных изменениями технологии производства и затрат на уборку, транспортировку и доработку дополнительного урожая.

Себестоимость (С) - это выражение в денежной форме текущих затрат предприятия на производство 1 ц продукции. Определяется путем деления производственных затрат на 1 га на урожайность:

С = ПЗ/Ц, руб

Чистый доход (ЧД) - это часть стоимости валовой продукции, созданной прибавочным трудом.

Чистый доход рассчитывается как разница между стоимостью валовой продукции и затратами, которые пошли на ее производство:

ЧД = СВП - ПЗ, руб

Дополнительный чистый доход (ЧД д) определяется как разница между стоимостью дополнительной валовой продукции (СВП д) на 1га, и дополнительными производственными затратами (ПЗ д) на 1 га в эксперименте:

ЧД д = СВП д - ПЗ д, руб

Уровень рентабельности представляет собой итоговый показатель экономической эффективности производства. Рентабельность означает доходность, правильность, целесообразность с хозяйственной точки зрения. Уровень рентабельности (УР) рассчитывается как процентное отношение чистого дохода к производственным затратам:

УР = ЧД / ПЗ x 100

По таблице 19 стандартом является сорт Гэсэр, Наибольший экономический эффект достигается при возделывании овса: Казыр , Баргузин, Мэргэн, при этом рентабельность увеличивается до 95,5-96%, при сроках посева овса во второй декаде июня -чистый доход составляет 2939- руб./га а рентабельность - 87-94 %, а при использовании минеральных удобрений (МРК)90-ш соответственно 180,3-206,6 руб/га и 102-111%. Возделывание двухкомпонентных смесей овса с горохом и овса с редькой позволяет получить чистый доход соответственно 200,9-252,5 и 205,4-242,7 руб/га, а рентабельность -112-143 и 122-149

Таблица 17 Экономичесская эффективность сортов овса

Показатели	Гэсэр	Баргузин	Егорыч	Мэргэн	Тамир	Казыр
Урожайность, ц/га	22,1	23,8	23,1	23,0	22,3	24,6
Цена за 1 ц, руб	500	500	500	500	500	500
Стоимость валовой продукции, руб.	11050	11900	11550	11500	11150	12300
Произв. Затр, руб.	3076	3099	3089	3088	3079	3109,8
Себестоимость 1 ц зерна, руб.	137	129	132	133	137	125
Условно - чист доход, руб	2939	2970	2957	2955	2942	2984,8
Уровень рентабельности, %	95,5	95,8	95,7	95.7	95.5	96

Раздел 5. Охрана окружающей среды

Важнейшим мероприятиями в сельском хозяйстве является охрана окружающей среды, сохранение и улучшение природных ресурсов. Охрана окружающей среды осуществляется с учетом региональных и зональных особенностей, включает в систему правовых, организационных, экономических и других мероприятий, направленных на их рациональное использование[40].

Сельское хозяйство является важным источником питания людей и сырья для промышленности, одновременно представляет собой могучий фактор воздействия человека на окружающую среду.

В соответствии с Конституцией РФ каждый имеет право на благоприятную окружающую среду, каждый обязан сохранять природу и окружающую среду, бережно относиться к природным богатствам, которые являются основной устойчивого развития, жизни и деятельности народов, проживающих на территории Российской Федерации.

Федеральный закон РФ «Об охране окружающей среды» принят Государственной думой 20 декабря 2001 года. Настоящий Федеральный закон определяет правовые основы государственной политики в области охраны окружающей среды, биологического разнообразия и природных ресурсов в целях удовлетворения потребностей нынешнего и будущих поколений, укрепления правопорядка в области охраны окружающей среды и обеспечения экологической безопасности[42].

Согласно ст. 42 ФЗ «Требования в области охраны окружающей среды при эксплуатации объектов сельскохозяйственного назначения» должны соблюдаться требования в области охраны окружающей среды, проводиться мероприятия по охране земель, почв, водных объектов, растений, животных и других организмов от негативного воздействия хозяйственной и иной деятельности на окружающую среду.

Первостепенная задача земледелия - увеличение сельхозпродукции и повышение почвенного плодородия различными технологическими операциями. Однако сделать это нужно так, чтобы сохранить природу с помощью внедрения энерго- и ресурсосберегающих технологий, не оказывающих негативного последствия на окружающую среду. Для этого необходимо добиться применения таких средств защиты растений, которые бы не только снижали пестицидную нагрузку на почву, но и были экологически чистыми, не накапливаясь в почве, атмосфере, растениях и продуктах питания, были бы безвредными для человека и животных.

В современных условиях экономический процесс затрудняет решение экологических проблем агропромышленного комплекса. Появились зоны экологического бедствия. Экологическая и продовольственная проблемы относятся к глобальным и тесно взаимосвязаны. Выход из экологического кризиса путем простого наращивания сельскохозяйственного производства за счет природы не допустим. Так передача земель в аренду отрицательно воздействует в некоторых случаях на состояние окружающей среды. Арендаторы заинтересованы в получении максимальной прибыли не заботятся о плодородии почв и охраны окружающей среды[40].

Местом проведения наших исследований являлся Джидинский район, Джидинский ГСУ, расположенный в южной части Бурятии, центральная усадьба находится в п. Петропавловка. Основным направлением является - государственное сортоиспытание сельскохозяйственных культур.

В Джидинском районе выделяется несколько потенциально опасных с экологической точки зрения объектов, оказывающих негативное действие на состояние окружающей среды:

- кирпичный завод является крупнейшим предприятием, оказывающим свое влияние на экосистемы района;

- значительный урон окружающей среде наносит предприятие «Джидинский мелькомбинат», допускающий аварийные сбросы из-за недостаточной емкости выгреба на рельеф местности у реки Джида;

- полигонов твердых бытовых отходов (несанкционированных свалок) - 18; также на территории района находится 10 ГТС из них: безотходных - 7, малоотходных - 3 [42].

Основными источниками загрязнения в хозяйстве являются котельные. При сжигании угля в атмосферу выделяются вредные вещества, отсутствуют пылегазоулавливающие устройства.

В полеводстве применяются минеральные удобрения - в основном азотные и фосфорные, а также химические средства защиты растений от вредителей и болезней. Хранятся средства химизации в типовых складах с бетонными полами и стенами, с надежной кровлей. Удобрения находятся в специальных мешках, азотные и фосфорные удобрения разделяются перегородками для предотвращения смешивания. Территория склада огорожена. Химические препараты хранятся в специальной таре и располагаются на специальных полках, где подразделяются по наименованиям.

Склад с удобрениями и химическими препаратами находится в 10 км от населенного пункта, в 3 км от р. Джида и в 1,5 км от зернотока. Соответственно при хранении, риск загрязнения агрохимикатами окружающей среды - минимален [42].

Для защиты почв от эрозионных процессов в хозяйстве практикуются следующие агротехнические приемы: для сокращения проходов техники и уменьшения уплотнения почвы обработка проводится почвозащитными, противоэрозионными агрегатами, такими как КПЭ-3,8; КГ-3,7 - предназначен для обработки (разуплотнения) любых почв (легкие, тяжелые, в т. ч. засоренные камнями, разворотные полосы, технологические колеи) без оборота пласта с одновременным сохранением растительных остатков в верхнем слое почвы. Значительно улучшает физические свойства почвы, способствует прибавке урожая на 15-20%, отвечает всем требованиям почвосберегающей системы земледелия. Применение культиватора-глубокорыхлителя: - улучшение водного и воздушного режимов почвы; - разрушение плужной подошвы; - рыхление нижнего горизонта почвы на глубину до 45 см без вертикального перемешивания с пахотным слоем [42]. Наиболее опасные участки полей расположенные на ветроударных склонах обрабатывают плоскорезными орудиями с сохранением стерни; использование в посевах донника; посадка защитных лесополос. Посевами овса на зеленую массу под летние дожди, создается защитный покров на сильносмытых почвах.

Особое внимание в хозяйстве уделяется тому, чтобы ...