Сравнительный анализ способов уборки и послеуборочной обработки зерновых культур
Сравнительный анализ двух основных способов использования технологий уборки зерна: однофазного (прямого комбинирования) и двухфазного (отдельной заготовки). Характеристика зависимости типа сбора от климатических условий, состояния стеблей и заражения.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 14.02.2018 |
Размер файла | 9,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Сравнительный анализ способов уборки и послеуборочной обработки зерновых культур
В настоящее время в Российской Федерации основным способом уборки является комбайновый. В Красноярском крае этим способом убирают более 90% посевов зерна. Он в меньшей степени зависит от погодных условий в сравнении с двухфазной технологией.
Ввиду того, что более половины площадей зерновых культур в нашей стране убирают в условиях повышенного увлажнения и уборка часто сопряжена с большими трудностями из-за высокой влажности зерна. При этом комбайны и другие машины значительное время простаивают. Уборка растягивается по срокам, потери зерна увеличиваются. Для того, чтобы уменьшить потери, приходится начинать убирать урожай при повышенной влажности зерна. В результате снижается производительность комбайнов, повышаются потери зерна за молотилкой.
Поэтому в последнее время двухфазная технология уборки успешно применяется в отдельных регионах РФ и наблюдается тенденция к расширению её применения. Двухфазная уборка за счет более раннего использования (на 5...7 дней) позволяет получить выигрыш в качестве зерна и семян, пригодных для посева.
Двухфазная технология экономит до 100 кг топлива на сушке зернового вороха с каждого гектара посевных площадей. Однако, такая экономия топлива возможна только в годы, когда подсушка вороха практически не требуется. Кроме того, всегда следует помнить, что двухфазный способ уборки сильно зависит от погодных условий. Возможны годы, когда теряется практически вся семенная часть урожая. Раздельная уборка является безусловно наиболее целесообразной для стелющихся зернобобовых, гречихи и ряда видов семенных посевов трав.
В условиях рыночных отношений хозяйственник должен сам решать, какой способ уборки применять. Он лучше знает реальные условия и возможности хозяйства, а промышленность должна обеспечить его машинами для обоих способов уборки: комбайнового и двухфазного.
При выборе сроков и способов уборки зерновых культур необходимо учитывать биологические особенности культуры при созревании и природно-климатические условия. Озимая и яровая пшеницы созревают равномерно, осыпание зерна начинается при перестое на корню; озимая рожь и ячмень созревают дружно, с наступлением полной спелости озимая рожь склонна к осыпанию, а у ячменя колос поникает и становится ломким; овес созревает неравномерно, при перестое осыпаются крупные зерна. Неравномерность созревания возрастает в условиях недостатка тепла и влаги, повышенной уборочной влажности и малых периодов вегетации, характерных для Восточной Сибири.
Однофазный способ уборки применяется для низкорослых, изреженных хлебов, находящихся в фазе полной спелости, а также в районах с повышенной влажностью в период уборки. Высота среза устанавливается в пределах 10-15 см.
Двухфазная уборка применяется для высокостебельных, неравномерно созревающих посевов и при их значительной засоренности. Применение двухфазного способа уборки дает возможность начать уборочные работы на 4-5 дней раньше и получить сухое зерно. Скашивание начинают в фазе восковой спелости при влажности зерна 36-40%, высота среза устанавливается в пределах 15-25 см, с тем, чтобы образовавшийся валок прочно держался на стерне и хорошо продувался.
Несмотря на значительные преимущества двухфазной уборки, она должна рационально сочетаться с однофазной. Например, при ненастной, неустойчивой погоде в период уборки более предпочтительна однофазная уборка, так как в этих условиях колосья на корню просыхают быстрее, чем в валках.
В каждом хозяйстве в зависимости от хлебостоя, состояния поля, погодных условий должен использоваться тот способ уборки, который наиболее приемлем, с тем, чтобы не допустить потерь и убрать урожай в сжатые сроки (не более 7-10 дней).
Сразу после уборки зерно очищают, если необходимо, подсушивают до 13-14% влажности, продают или засыпают на хранение. В ходе уборки или сразу после нее поля освобождают от соломы для обработки под следующие культуры.
В настоящее время на уборке зерновых культур хорошо зарекомендовали себя уборочно-транспортные комплексы, которые включают звенья: по подготовке полей к уборке, комбайнотранспортные, по техническому обслуживанию, по уборке соломы и по обработке почвы. Применение уборочно-транспортных комплексов позволяет рационально организовать весь технологический процесс и провести уборку в наиболее сжатые сроки.
Раздельная уборка может стать весомым резервом повышения производительности комбайнов и сокращения продолжительности уборки. Раздельная уборка осуществляется с помощью включения в уборочный технологический процесс валковых жаток. Эффективность их использования во многом определяется агротехническими факторами, которые, кроме того, определяют объемы и районирование этого способа уборки, а также его разновидности, связанные со сроками подсушивания валков.
Одной из важных задач является обеспечение технологической надежности раздельного способа с учетом неустойчивости погодных условий. Для решения этой задачи необходимо обеспечение во время скашивания рациональной структуры и формы валка и обеспечение рациональной технологии и техники последующей сушки вороха на току.
Интенсивность влагоотдачи зерна, стеблей и сорняков в значительной мере зависит от метеорологических условий. Уложенная в валки хлебная масса способна не только отдавать влагу, но и в больших количествах впитывать ее при выпадении осадков.
Анализ процесса сушки и сушильного оборудования показал, что наиболее совершенными являются конвективные машины непрерывного действия, которые постепенно вытеснили установки периодического действия. Первые позволяют создать поточность технологии, механизировать процессы загрузки и выгрузки материала, а также они имеют более высокий КПД.
В результате анализа определено, что современное сушильное оборудование должно отвечать следующим требованиям:
1. Оптимальная температура агента сушки в начале процесса должна быть 90...120 °С, к концу процесса - 60...80 °С.
2. В многозонных сушильных машинах скорость агента сушки должна находиться в интервале 1...3 м/с, рациональная скорость в интервале 1,3....1,8 м/с. Воздух необходимо подавать снизу вверх.
3. Высокая производительность по выгружаемому материалу (по пропускной способности агрегата); малая метало- и энергоемкость, малая занимаемая площадь, удобство обслуживания, доступность по цене.
4. Должны работать на местных видах топлива или отходах производства.
Сушильный агент для разрабатываемых машин планируется вырабатывать в теплогенераторах, работающих на твердых видах топлива (в основном на отходах производства: древесных опилках, костре и т.д.). В настоящее время теплогенераторы широко и успешно внедряются на промышленных предприятиях для сушки материалов и для воздушного отопления. Нагретый воздух от теплогенератора через раздаточный воздуховод подается в материал, после чего удаляется из сушилки с целью повторного использования в сушке или для отопления здания. Разрабатываемые сушильные машины будут просты в конструкции, почти в два раза менее металлоэнергоемки.
Стоит задача исследования процесса сушки вороха, спрессованного в рулоны, как альтернатива сушке его в слое на конвейерных сушилках.
Выводы
зерно уборка заражение
1. Наибольший сбор зерна получают при уборке двухфазным и раздельным способом в конце восковой спелости (за 3-4 дня до полной спелости).
2. В последние годы, в связи с улучшением погодных условий в уборочный период, применение раздельной уборки позволяет обходиться без досушивания с использованием жидкого топлива, и перейти (в сухие теплые сезоны) на технологию уборки с засыпкой зерна на постоянное место складирования с обработкой его в период засыпки и хранения методом активного вентилирования.
3. Технология раздельной т двухфазной уборки должна обеспечивать (с учетом урожайности убираемых культур) формирование валков достаточной мощности.
Литература
1. Жалнин Э.В. Технологии уборки зерновых комбайновыми агрегатами / Э.В. Жалнин, А.Н. Савченко. - Россельхозиздат, 1985. - 207 с.
2. Корнев Г.В. Прогрессивные способы уборки и борьба с потерями урожая / Г.В. Корнев, А.П. Тарасенко. - М.: Россельхозиздат, 1985. - 159 с.
3. Чепурин Г.Е. Энергосбережение при производстве зерна в экстремальных условиях / Г.Е. Чеприн // Сб.: Науч. труды, т. 133. - М.: ВИМ, 2000. - с. 11-15.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Комбайновая и некомбайновая технологии уборки зерновых культур. Технология уборки зерновых культур методом очеса на корню. Анализ влияния конструктивно-кинематических параметров жатки на надежность и качество выполнения технологического процесса.
дипломная работа [1021,6 K], добавлен 06.06.2011Исследование основных способов технологического процесса уборки картофеля. Характеристика агротехнических требований и послеуборочной обработки клубней картофеля. Анализ устройства и принципа действия картофелекопателей, укладчиков и уборочных комбайнов.
реферат [21,2 K], добавлен 10.07.2011Анализ применяемых способов уборки зерновых культур и выбор наиболее рациональных. Технологический процесс комбайна Дон-1500, его эксплуатация, переоборудование и комплектование органов. Организация работ на уборке зерновых нераздельным способом уборки.
дипломная работа [54,4 K], добавлен 09.01.2010Методика валового сбора зерна и его распределение по целевому назначению, материально-техническая база для его уборки, послеуборочной обработки и хранения в хозяйстве. Технология послеуборочной обработки. Наблюдение за зерновой массой при хранении.
курсовая работа [72,8 K], добавлен 07.01.2013Внедрение промышленной технологии. Комплексная механизация возделывания овощных культур. Механизация уборки и послеуборочной обработки картофеля и капусты. Агротехнические требования и классификация машин. Машины для уборки урожая овощных культур.
реферат [25,2 K], добавлен 14.03.2009Технология послеуборочной обработки зерновых культур. Хранение зерна, типы и особенности устройства специальных хранилищ. Описание СХПК "Рождественский". Составление плана послеуборочной обработки зерна на току. Расчет потребности хозяйства в семенах.
курсовая работа [321,3 K], добавлен 19.03.2011Понятие и особенности технологического процесса уборки зерна, его основные этапы и предъявляемые требования. Используемое оборудование, его технические характеристики, оценка преимуществ и недостатков. Тенденции и анализ перспектив совершенствования.
контрольная работа [888,6 K], добавлен 09.06.2014Характеристика свежеубранного зерна. Жизнедеятельность насекомых, клещей и микроорганизмов. Технология послеуборочной обработки зерновых масс. Хранение и размещение зерновой массы. Методика составления плана послеуборочной обработки зерна на току.
курсовая работа [60,1 K], добавлен 06.05.2012Валовой сбор зерна и его распределение по целевому назначению. Материально-техническая база для уборки, послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве. Расчет поступления зернового вороха и производительности зерноочистительных машин и сушилок.
курсовая работа [120,4 K], добавлен 25.12.2012Анализ природно-производственных условий хозяйства ЗАО "НИВА". Резервы повышения эффективного использования машинно-тракторного парка. Определение количественного состава машинных комплексов на уборке зерновых культур. Разработка их структурной схемы.
дипломная работа [101,5 K], добавлен 28.04.2011Исследование особенностей уборки и послеуборочной обработки зерна в хозяйстве. Анализ материально-технической базы для хранения и переработки основной культуры. Оценка качества растениеводческой продукции с технологической и экономической точек зрения.
курсовая работа [68,4 K], добавлен 23.05.2013Технологическая схема послеуборочной обработки зерновых масс. Характеристика зернового вороха, поступающего на ток. Агрономический контроль за послеуборочной обработкой зерна и семян. Наблюдения и уход за зерном в период хранения. Шнуровая книга зерна.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 09.11.2010Сведения о регионе возделывания зерна (Алтайский край). Показатели качества партий зерна и семян. Формирование партий зерна с учетом его качества. Поточная линия обработки зерна. Технология послеуборочной обработки зерна (семян). Сушка зерновых масс.
курсовая работа [67,8 K], добавлен 27.11.2012Описание почв и агроклиматические условия аграрного предприятия. Размещение культур в севообороте и система обработки почвы, расчет норм удобрений. Сорта и посевные качества семян, подготовка семян к посеву. Обоснование сроков и способов уборки.
курсовая работа [568,8 K], добавлен 28.10.2015Описание природно-климатических условий и характеристика сортов выращиваемых культур: морковь и томаты. Производство и использование продукции растениеводства. Организация уборки, хранения и переработки овощей. Естественная убыль массы во время хранения.
курсовая работа [716,0 K], добавлен 15.01.2011Динамика урожайности зерновых культур. Индексный анализ валового сбора и средней урожайности зерновых ТОО "Вязовское" по усреднённым данным за два периода. Корреляционный анализ урожайности зерновых культур. Расчёт урожайности на перспективу.
курсовая работа [55,2 K], добавлен 24.10.2004Задачи, выдвигаемые в области хранения сельскохозяйственных продуктов. Особенности обработки и хранения зерновых масс (гречихи семенной). Технологический процесс послеуборочной обработки зерна (семян). Классификация линий приема и обработки зерна.
контрольная работа [59,0 K], добавлен 23.07.2015Характеристика хозяйства СПК "АЯТ". Технология послеуборочной обработки зерна, технология хранения. Расчет потребной емкости хранилищ. Размещение зерна в хранилище. Правила контроля за хранящимся зерном. Реализация зерна в зависимости от его качества.
курсовая работа [3,0 M], добавлен 29.08.2011Изучение технологии послеуборочной обработки, хранения и реализации зерна. Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Режимы, способы хранения семенного и продовольственного зерна. Экономическое обоснование проведения послеуборочной обработки.
курсовая работа [1,9 M], добавлен 04.11.2012Кукуруза как одна из важнейших зерновых и кормовых культур, общее описание ее зерна и значение как кормовой продукции, морфологические особенности. Краткое описание исследуемого хозяйства. Технология уборки кукурузы на силос, правила ее хранения.
курсовая работа [782,8 K], добавлен 19.05.2014