Биологические особенности роста и развития голштинского молодняка австралийской селекции
Определение влияния использованных в кормлении телят опытных групп повышенных среднесуточных выпоек молока и добавление пробиотика целлобактерина в рацион. Характеристика особенностей изменения динамики живой массы, роста и развития подопытного молодняка.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 27.02.2018 |
Размер файла | 34,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
УДК 636.082.35.068
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ ГОЛШТИНСКОГО МОЛОДНЯКА АВСТРАЛИЙСКОЙ СЕЛЕКЦИИ
Каратунов Вячеслав Анатольевич кандидат с.-х. наук, доцент кафедры паразитологии, ветсанэкспертизы и зоогигиены
РИНЦ SPIN -код 2173-4051 e-mail: Karatunov1982@yandex.ru
Шевченко Александр Николаевич кандидат ветеринарных наук, Доцент кафедры анатомии, ветеринарного акушерства и хирургии
РИНЦ SPIN -код 1556-4113 e-mail: Veterinary@kubsau.ru
Тузов Иван Никифорович доктор с.-х. наук, профессор кафедры разведения с.-х. животных и зоотехнологий
РИНЦ SPIN -код 8925-2300e-mail: ivantuzov@mail.ru
Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина, Краснодар, Россия
Приведены результаты сравнительного изучения подопытных групп животных голштинской породы, принадлежащих к линии Рефлекшн Соверинга: четыре группы ремонтных телочек и четыре группы бычков. Изучены особенности их роста и развития при повышенных суточных нормах выпойки молока и раннем приучении подопытных животных к растительным кормам с пробиотической добавкой целлобактерин в молочный период. Технология выращивания животных подопытных групп имела различия: I-контрольная группа - до 6-месячного возраста выращивалась по традиционной для хозяйства технологии: 200 кг молока (за 50 дней) и 400 кг обрата (с 50 до 110 дней), концентрированные корма состояли из пред стартерного комбикорма (50%) и (50%) кукурузы, такое же количество концентрированного корма и такого же состава получали телята опытных групп; II-опытная группа - до 6-месячного возраста получала повышенное количество молока (за 25 дней) - 200 кг и 400 кг обрата (с 25 до 60 дней); животные III-ей опытной группы - до 6-месячного возраста получали повышенную норму выпойки молока (за 50 дней) - 450 кг и обрата (с 50 до 110 дней): телки - 600, бычки -800кг. Животные IV-опытной группы - до 6-месячного возраста получали повышенную норму выпойки молока (за 60 дней) - 450 кг и обрата (с 60 до 120 дней): телки - 600, бычки -800кг. Телятам всех опытных групп скармливали пробиотический препарат целлобактерин в количестве 3 г на каждое животное до 18-месячного возраста. Живая масса значительно изменялась в зависимости от возраста и уровня кормления подопытных животных.
Использование в кормлении телят опытных групп повышенных среднесуточных выпоек молока и добавление пробиотика целлобактерина в рацион положительно повлияли на рост и развитие подопытного молодняка, способствовало более интенсивному увеличению живой массы
Ключевые слова: БЫЧКИ, ТЕЛОЧКИ, КОРМЛЕНИЕ, ВЫПОЙКА МОЛОКОМ, ВЫРАЩИВАНИЕ, ЖИВАЯ МАССА СРЕДНЕСУТОЧНЫЕ ПРИРОСТЫ, ПРОБИОТИК, ЦЕЛЛОБАКТЕРИН
Doi: 10.21515/1990-4665-136-031 UDC 636.082.35.068
Veterinary and Zootechnics
BIOLOGICAL PECULIARITIES OF GROWTH AND DEVELOPMENT OF GOLSHTINSKY YOUTH OF AUSTRALIAN SELECTION
Karatunov Vyacheslav Anatolievich
candidate of agricultural sciences, Associate Professor of the Department of Parasitology and Zoohygiene
SPIN-code 2173-4051 e-mail: Karatunov1982@yandex.ru.
Shevchenko Alexander Nikolaevich
candidate of veterinary sciences, Associate Professor of the Department of Anatomy, Veterinary Obstetrics and Surgery
SPIN-code 1556-4113 e-mail: Veterinary@kubsau.ru
Tuzov Ivan Nikiforovich
Doctor of agricultural sciences, Professor of the Department of Agricultural Cultivation. animals and zootechnologies
SPIN-code 8925-2300 e-mail: ivantuzov@mail.ru.
Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilin, Krasnodar, Russia
The article presents results of a comparative study of the experimental groups of Holstein animals belonging to the Reflection Sovering line: four groups of repair calves and four groups of bull-calves. The peculiarities of their growth and development were studied at higher daily rates of drinking milk and early training of experimental animals to plant feeds with a probiotic supplement of cellobacterins in the milk period. The technology of growing the animals of the experimental groups had differences: I-control group - up to 6 months of age was grown according to the traditional technology for farming: 200 kg of milk (for 50 days) and 400 kg of return (from 50 to 110 days), concentrated feeds consisted of starter feed (50%) and (50%) maize, the same amount of concentrated feed and the same composition was obtained by calves from experimental groups; II-test group - up to 6 months of age received an increased amount of milk (for 25 days) - 200 kg and 400 kg of return (from 25 to 60 days); animals of the III-rd experimental group - up to 6-month-old age received an increased rate of milk drinking (for 50 days) - 450 kg and return (from 50 to 110 days): heifers - 600, bulls -800kg. Animals of the IV-experimental group-up to 6 months of age-received an increased rate of milking (for 60 days) - 450 kg and return (from 60 to 120 days): heifers - 600, bulls -800 kg. The calves of all experimental groups were fed a probiotic preparation of cellobacterin in an amount of 3 g for each animal up to 18 months of age. The live weight changed significantly depending on the age and the level of feeding of the experimental animals. The use in the feeding of calves of experimental groups of increased daily average milk yields and the addition of a probiotic to cellobacterin in the diet positively influenced the growth and development of experimental young animals, promoted a more intensive increase in live weight
Keywords: BULLERS, TELEAS, FEEDING, MILK PRODUCTION, GROWING, LIVING MASS, MIDDLE-DUTY GROWTH, PROBIOTICS, CELLOBACTERIN
Введение
кормление теленок пробиотик целлобактерин
Первостепенной задачей сельского хозяйства нашей страны является дальнейшее увеличение производства молока, мяса и другой сельскохозяйственной продукции для того, чтобы более полно удовлетворить потребности населения в биологически полноценных продуктах питания. Повышение продуктивности крупного рогатого скота во многом зависят от того, как организуется сохранность и выращивание молодняка. Выращивание высококлассного ремонтного молодняка в условиях интенсификации молочного скотоводства представляет собой важное звено в системе мер по увеличению численности стада.
В условиях промышленной технологии ведущим фактором при производстве молока является направленное, интенсивное выращивание ремонтного молодняка. При выращивании телят, чтобы ускорить их рост и развитие применяют различные приемы [3, 8].
Продуктивные качества молочных коров зависят от их наследственности и формируются под влиянием условий кормления и содержания во все периоды их выращивания и использования. Используемая технология выращивания ремонтного молодняка должна в максимальной степени способствовать проявлению продуктивных качеств животных, и в то же время быть экономичной, интенсивные технологии должны базироваться на прогрессивных организационных формах, современных методах содержания телят, достижениях науки в области кормопроизводства и кормления животных [2, 9].
Организация и эффективное развитие молочного скотоводства, в первую очередь, связано с интенсивным использованием самих животных, которое предполагает максимальную реализацию генетически обусловленной продуктивности при наиболее распространенном и эффективном методе использования поголовья. Одним из основных факторов, влияющих на эффективное ведение скотоводства, является воспроизводство стада и направленное выращивание ремонтного молодняка.
Голштинская порода скота занимает ведущее место по численности среди плановых интенсивных молочных пород Краснодарского края. С целью увеличения численности животных этой породы и сохранения ее высоких генетических возможностей, используют быков-производителей ведущих линий этой породы: Вис Бек Айдиала, Рефлекшн Соверинга и др. [7].
Импортный голштинский скот, завезенный в Краснодарский край представляет большой интерес, как для изучения, так и производства скотоводческой продукции: молока и мяса. Общеизвестно, что около _ 90% говядины в РФ получают за счет использования крупного рогатого скота, практически все производимое молоко получают от коров [10].
Для эффективного ведения молочного и мясного скотоводства необходимо организовать правильное выращивание ремонтного молодняка, и прежде всего, скармливая достаточное количество кормов животного происхождения, т. е. молока и обрата. Исследованиями Зеленкова П. И. установлено, что суточную норму выпойки молока телятам следует повышать с 6 л до 10 л и более. Скармливание повышенных доз молочных кормов способствует повышению энергии роста телят, лучшему развитию желудочно-кишечного тракта и более раннему использованию растительных кормов, что положительно сказывается на их развитии. Такие животные раньше достигают хозяйственной зрелости, что позволяет использовать их более интенсивно в воспроизводственном процессе, у них более высокая молочная продуктивность, по сравнению с животными выращенными по традиционной технологии [1, 4].
Для того, чтобы вырастить нормально развитых и здоровых телят, в первый период их жизни необходимо использовать достаточное количество качественных кормов животного происхождения (молоко и обрат) и концентрированные корма, в этом случае животные будут нормально расти и развиваться, у них будет повышенный обмен веществ и высокие среднесуточные приросты. [5, 6].
Целью наших исследований являлось изучение роста живой массы голштинского молодняка, полученного от голштинских коров австралийской селекции при их интенсивном выращивании с использованием повышенных норм выпойки молока и добавлением в состав рациона пробиотического препарата целлобактерина.
Методика исследований
Опыты проводили в ООО "Артекс-Агро" Кущевского района Краснодарского края, на потомках импортного скота голштинской породы австралийской селекции завезенного в 2008 г. У подопытного молодняка изменение живой массы учитывали при рождении и ежемесячно, животных взвешивали утром до кормления и поения.
Для проведения исследований от нетелей линии Рефлекшн Соверинга получили телят и были сформированы 4 группы (n=128). В каждую группу было отобрано по 32 теленка: I-контрольная, а II , III и IV-опытные группы, которые состоят из подгрупп численностью по 16 бычков и 16 телочек.
Группы подопытных животных были сформированы по принципу аналогов. Технология выращивания животных подопытных групп имела различия: I-контрольная группа - до 6-месячного возраста выращивалась по традиционной для хозяйства технологии: 200 кг молока (за 50 дней) и 400 кг обрата (с 50 до 110 дней), концентрированные корма состояли из пред стартерного комбикорма (50%) и (50%) кукурузы, такое же количество концентрированного корма и такого же состава получали телята опытных групп; II-опытная группа - до 6-месячного возраста получала повышенное количество молока (за 25 дней) - 200 кг и 400 кг обрата (с 25 до 60 дней); животные III-ей опытной группы - до 6-месячного возраста получали повышенную норму выпойки молока (за 50 дней) _ 450 кг и обрата (с 50 до 110 дней): телки - 600, бычки _ 800 кг. Животные IV-опытной группы - до 6-месячного возраста получали повышенную норму выпойки молока (за 60 дней) - 450 кг и обрата (с 60 до 120 дней): телки - 600, бычки -800кг.
Телятам всех опытных групп скармливали пробиотический препарат целлобактерин в количестве 3 г на каждое животное до 18-месячного возраста. Во всех группах применялось интенсивное доращивание и откорм бычков. Ремонтных телок интенсивно выращивали, после перевода их в нетели и до отела они получали рационы, разработанные и принятые в хозяйстве для кормления нетелей. Содержание животных во всех группах было беспривязным.
Результаты исследований
Живая масса как наиболее доступный показатель для изучения роста, значительно изменяется в зависимости от возраста и уровня кормления подопытных животных. Живая масса является одним из основных показателей, который характеризует рост молодняка. При выращивании животного по изменениям его живой массы достаточно определенно можно судить о его развитии. Изменения живой массы бычков представлены в таблице 1.
Как телки, так и бычки контрольных и опытных групп при рождении по живой массе имели незначительные различия. Анализируя живую массу в 2-месячном возрасте и сравнивая различия между группами молодняка, было отмечено превосходство опытных групп по сравнению с контрольной - по телкам: III-а - I-а на - 7,6 кг (10,8%); III-а - II-а - 1 кг (1,3%); III-а - IV-а - 0,3 кг (0,4%); IV-а - I-а - 7,3 кг (10,4%); IV-а - II-а - 0,7 кг (0,9%); II-а - I-а - 6,6 кг (9,4%); бычки соответственно: 11,3 кг (14,8%); 3,2 кг (3,8%); 1,5 кг (1,7%); 9,8 кг (12,8%); 1,7 кг (2%); 8,1 кг (10,6%). Полученные данные статистически достоверны по группам: телкам - Р>0,99, кроме группы II-а - где - Р<0,95, по бычкам - данные достоверны по всем группам, где Р>0,999, в группе II-б - Р>0,95.
В 3-месячном возрасте между подопытными группами телят, отмечается превосходство опытных групп над контрольной, по телкам: III-а - I-а на - 11 кг (12,1%); III-а - II-а - 2,8 кг (2,8%); III-а - IV-а - 0,5 кг (0,5%); IV-а - I-а - 10,5 кг (11,5%); IV-а - II-а - 2,3 кг (2,3%); II-а - I-а - 8,2 кг (9%), бычки соответственно: 17,8 кг (18,1%); 6,5 кг (5,9%); кг 2 (1,7%); 15,8 кг (16%); 4,5 кг (4,1%); 11,3 кг (11,5%). С 3-месячного возраста различия между бычками и телками повышаются и достоверность этих различий увеличивается до Р>0,999. Это свидетельствует о том, что бычки лучше реагируют на повышенные нормы кормления, чем телки.
Таблица 1 - Динамика живой массы подопытных бычков, кг
Возраст, мес. |
Подгруппа |
Достоверность: td* между группами |
|||||||||||||
Iб |
IIб |
IIIб |
IVб |
||||||||||||
M±m |
Cv,% |
M±m |
Cv,% |
M±m |
Cv,% |
M±m |
Cv,% |
I-II |
I-III |
I-IV |
II-III |
II-IV |
III-IV |
||
При рождении |
34,5±0,5 |
5,89 |
34,0±0,5 |
6,26 |
33,5±0,5 |
6,44 |
34,5±0,5 |
5,68 |
0,68 |
1,35 |
- |
0,66 |
0,69 |
1,37 |
|
1 |
54,3±0,9 |
6,60 |
59,2±0,9 |
6,23 |
59,5±0,9 |
6,03 |
60,3±0,9 |
5,68 |
3,81 |
4,10 |
4,84 |
0,23 |
0,87 |
0,64 |
|
2 |
76,6±1,3 |
7,02 |
84,7±1,1 |
5,28 |
87,9±1,2 |
5,67 |
86,4±1,1 |
5,14 |
4,63 |
6,16 |
5,62 |
1,91 |
1,08 |
0,90 |
|
3 |
98,6±1,6 |
6,32 |
109,9±1,2 |
4,52 |
116,4±1,5 |
5,08 |
114,4±1,3 |
4,49 |
5,67 |
8,29 |
7,82 |
3,37 |
2,52 |
1,02 |
|
4 |
121,5±1,7 |
5,59 |
135,3±1,3 |
3,82 |
145,2±1,7 |
4,69 |
143,1±1,5 |
4,22 |
6,47 |
9,86 |
9,50 |
4,63 |
3,92 |
0,92 |
|
5 |
145,0±2,0 |
5,43 |
160,9±1,4 |
3,46 |
175,4±1,8 |
4,09 |
172,6±1,7 |
3,90 |
6,59 |
11,41 |
10,65 |
6,38 |
5,36 |
1,14 |
|
6 |
169,0±2,1 |
4,92 |
186,9±1,5 |
3,17 |
205,7±1,8 |
3,65 |
202,2±1,9 |
3,67 |
7,01 |
13,10 |
11,92 |
7,86 |
6,45 |
1,33 |
|
7 |
194,7±2,3 |
4,66 |
214,1±1,7 |
3,21 |
236,2±2,3 |
3,83 |
232,1±2,2 |
3,75 |
6,82 |
12,97 |
11,90 |
7,78 |
6,49 |
1,31 |
|
8 |
221,0±2,3 |
4,10 |
241,8±2,0 |
3,28 |
268,1±2,4 |
3,64 |
263,2±2,4 |
3,67 |
6,91 |
14,15 |
12,75 |
8,37 |
6,86 |
1,43 |
|
9 |
248,7±2,3 |
3,76 |
270,2±2,1 |
3,16 |
299,6±2,6 |
3,44 |
294,2±2,6 |
3,58 |
6,78 |
14,64 |
12,93 |
8,79 |
7,08 |
1,47 |
|
10 |
277,0±2,4 |
3,45 |
297,4±2,3 |
3,07 |
331,7±2,7 |
3,30 |
326,1±2,8 |
3,40 |
6,18 |
15,05 |
13,42 |
9,62 |
7,99 |
1,44 |
|
11 |
303,8±2,5 |
3,30 |
324,3±2,4 |
2,98 |
363,7±3,0 |
3,30 |
358,1±3,0 |
3,32 |
5,89 |
15,31 |
13,96 |
10,22 |
8,82 |
1,32 |
|
12 |
329,7±2,5 |
3,04 |
350,5±2,6 |
2,97 |
395,5±3,3 |
3,34 |
389,3±3,3 |
3,39 |
5,76 |
15,90 |
14,39 |
10,71 |
9,22 |
1,33 |
|
13 |
354,1±2,6 |
2,89 |
376,0±2,7 |
2,90 |
427,3±3,6 |
3,36 |
420,5±3,5 |
3,35 |
5,85 |
16,62 |
15,25 |
11,38 |
9,98 |
1,35 |
|
14 |
376,3±2,6 |
2,73 |
400,0±2,9 |
2,87 |
457,6±3,8 |
3,29 |
451,3±3,7 |
3,30 |
6,15 |
17,85 |
16,58 |
12,18 |
10,91 |
1,19 |
|
15 |
398,4±2,6 |
2,60 |
424,6±3,0 |
2,85 |
487,0±3,9 |
3,24 |
481,3±4,0 |
3,35 |
6,59 |
18,80 |
17,31 |
12,57 |
11,25 |
1,01 |
|
16 |
419,4±2,8 |
2,68 |
447,6±3,2 |
2,89 |
516,2±4,1 |
3,15 |
510,3±4,2 |
3,30 |
6,58 |
19,60 |
17,96 |
13,22 |
11,81 |
1,01 |
|
17 |
439,9±2,9 |
2,66 |
469,8±3,4 |
2,87 |
542,3±4,3 |
3,16 |
536,4±4,4 |
3,27 |
6,70 |
19,75 |
18,29 |
13,32 |
12,04 |
0,96 |
|
18 |
459,7±3,2 |
2,80 |
491,8±3,5 |
2,81 |
568,7±4,4 |
3,12 |
561,3±4,5 |
3,23 |
6,80 |
19,89 |
18,28 |
13,68 |
12,20 |
1,17 |
Примечание: при td*=2,13, Р=0,95; td=2,95, Р=0,99; td=4,07, Р=0,999.
Проводя анализ роста живой массы в 6-месячном возрасте между группами молодняка, отметим превосходство опытных групп по сравнению с контролем - телки: III-а - I-а на - 22,7 кг (14,6%); III-а - II-а - 10,1 (6%); III-а - IV-а - 1,7 кг (1%); IV-а - I-а - 21 кг (13,5%); IV-а - II-а - 8,4 кг (5%); II-а - I-а - 12,6 кг (8,1%), бычки соответственно: 36,7 кг (21,7%); 18,8 кг (10,1%); 3,5 кг (1,7%); 33,2 кг (19,6%); 15,3 кг (8,2%); 17,9 кг (10,6%). Данные обоснованы статистической достоверностью анализа живой массы в 6-месячном возрасте по группам: по телкам - данные достоверны - Р>0,999, кроме II-а - Р<0,99, по бычкам - данные достоверны - Р>0,999.
Анализ роста живой массы в 9-месячном возрасте между группами молодняка, выявил превосходство опытных групп по сравнению с контролем по телкам: III-а - I-а на - 34 кг (15%); III-а - II-а - 18,1 (7,5);
III-а - IV-а - 2 (0,8); IV-а - I-а - 32 (14,2); IV-а - II-а - 16,1 (6,7); II-а - I-а - 15,9 (7), по бычкам, соответственно: 50,9 кг (20,5%); 29,4 (10,9); 5,4 (1,8); 45,5 (18,3); 24 (8,9); 21,5 (8,6). Данные достоверны - Р>0,999.
В 12-ти месячном возрасте по живой массе между подопытными группами молодняка, установлено превосходство животных опытных групп по сравнению с контролем, по телкам: III-а - I-а на - 43 кг (14,4%); III-а - II-а - 28,2 кг (9); III-а - IV-а - 3,3 кг (1); IV-а - I-а - 39,7 кг (13,3);
IV-а - II-а - 24,9 кг (7,9); II-а - I-а - 14,8кг (5%), бычки соответственно: 65,8 кг (20%); 45кг (12,8%); 6,2кг (1,6%); 59,6кг (18,1%); 38,8кг (11,15); 20,8 кг (6,3%). Приведенные данные достоверны - Р>0,999.
Анализируя живую массу между группами молодняка, в 15-месячном возрасте, отмечаем превосходство опытных групп по сравнению с контрольной, по телкам: III-а - I-а на - 52,4 кг (14,5%); III-а - II-а на - 34 кг (8,9%); III-а - IV-а на - 3,7 кг (0,9%); IV-а - I-а на - 48,7 кг (13,4 %); IV-а - II-а на - 30,3 кг (8%); II-а - I-а на - 18,4 кг (5,1%), бычки соответственно: 88,6 кг (22,2%); 62,4 кг (14,7%); 5,7 кг (1,2%); 82,9 кг (20,8%); 56,7 кг (13,4%); 26,2 кг (6,6%). Данные достоверны - Р>0,999.
В 18-ти месячном возрасте по живой массе между подопытными группами молодняка сохраняется такая же закономерность, как и в предыдущие возрастные периоды, отмечается явное превосходство животных опытных групп по сравнению с контрольной, по телкам:
III-а - I-а на - 62,3 кг (15%); III-а - II-а - 41,4 кг (9,5%); III-а - IV-а - 4,7 кг (1%); IV-а - I-а - 57,6 кг (13,9%); IV-а - II-а - 36,7 кг (8,4%); II-а - I-а - 20,9 кг (5%), по бычкам различия составили соответственно: 109 кг (23,7%); 76,9 (15,6); 7,4 кг (1,3%); 101,6 кг (22,1%); 69,5 кг (14,1%); 32,1 кг (7%.
Полученные данные обработаны методом вариационной статистики, установлены высоко достоверные различия по живой массе в 18-месячном возрасте по группам телок и бычков - различия высоко достоверны - Р>0,999. Это превосходство сохранилось до завершения выращивания по возрастающей кривой
Полученные данные позволяют нам сделать вывод о том, что использование в кормлении телят опытных групп повышенных среднесуточных выпоек молока и добавление пробиотика целлобактерина в рацион способствовало более интенсивному увеличению живой массы во все возрастные периоды у животных опытных групп, в сравнении с аналогами первой контрольной группы.
При выращивании животных первой контрольной группы применялась общепринятая в хозяйстве технология, они не получали повышенного количества молока в рационе. Пробиотическая добавка также не использовалась. Интенсивное выращивание животных опытных групп позволило добиться высокой продуктивности от молодняка.
Изучая развитие подопытного голштинского молодняка, с использованием повышенных доз молока и пробиотической добавки, мы установили среднесуточный прирост живой массы, на основании которого мы сравнили энергию их роста и соотношение между скоростью роста и величиной растущей массы тела (табл. 2).
Таблица 2 - Изменение среднесуточных приростов, г
Возрастные периоды мес. |
Подгруппа |
||||||||
I а |
I б |
II а |
II б |
III а |
III б |
IVа |
IVб |
||
0-6 |
686 |
747 |
753 |
849 |
811 |
957 |
797 |
932 |
|
0-12 |
740 |
820 |
780 |
879 |
859 |
1006 |
848 |
986 |
|
0-15 |
734 |
809 |
773 |
868 |
850 |
1008 |
840 |
993 |
|
0-18 |
710 |
787 |
747 |
848 |
825 |
991 |
814 |
976 |
|
6-12 |
794 |
893 |
807 |
909 |
907 |
1054 |
898 |
1039 |
|
6-15 |
765 |
850 |
787 |
880 |
875 |
1042 |
868 |
1034 |
|
6-18 |
721 |
808 |
744 |
847 |
831 |
1008 |
823 |
998 |
|
12-15 |
707 |
763 |
747 |
823 |
811 |
1017 |
807 |
1022 |
|
12-18 |
648 |
722 |
682 |
785 |
756 |
962 |
746 |
956 |
|
15-18 |
590 |
681 |
618 |
747 |
700 |
908 |
689 |
889 |
Представленные данные свидетельствуют о том, что повышенные суточные нормы выпойки оказали значительное влияние на рост и развитие подопытных животных.
Приросты от рождения до 6-месячного возраста изменялись не одинаково. При сравнении приростов телок I-контрольной группы со сверстницами опытных групп были установлены следующие различия:
III-а - I-а на - 125 г (18,2%); III-а - II-а - 58 г (7,7%); III-а - IV-а - 14 г (1,8%); IV-а - I-а - 111г (16,2%); IV-а - II-а - 44г г (16,2%; II-а - I-а - 67 г (9,8%), по бычкам соответственно: 210 г (28,1%); 108 г (12,7%); 25 г (2,7%); 185 г (24,8%); 83 г (9,8%); 102 г (13,7%).
В разные возрастные периоды мы установили, что по энергии роста, от рождения до 18-месячного возраста молодняк II группы превышал животных по изучаемому показателю на: I на - 37 г (5,2%) по телкам и на - 61 г (7,8%) по бычкам. Молодняк III группы, превосходил сверстников 1-ой группы на - 115 г (16,2%) и на - 204 г (25,9%); IV группы на - 104 г (14,6%) и на - 189 г (24%). Среднесуточные приросты от рождения до 18-месячного возраста у молодняка III группы превышали изучаемый показатель II-ой группы на 78 г (10,4%) и 143 г (16,9%), при Р>0,999 соответственно по телочкам и бычкам, животные IV группы превзошли сверстников и сверстниц II на - 67 г (8,9%) и на - 128 г (15,1%), животные III группы превзошли IV на - 11 г (1,4%) и на - 15 г (1,5%).
Установлено повышенные среднесуточные приросты живой массы у подопытного молодняка с 12-ти до 18-ти месячного возраста по сравнению с I-контрольной группой, по телкам: III-а - I-а на - 110 г (15,3%); III-а - II-а - 87 (11,7); III-а - IV-а - 8г (1%); IV-а - I-а - 102г (14,1%); IV-а - II-а - 79 г (10,6%); II-а - I-а - 23г (3,2%), бычки соответственно: 200 г (24,8%); 161 г (19%); 10г (1%); 190г (23,5%); 151г (17,8%); 39г (4,8%), с 6-ти до 18-тимесячного возраста по телкам: на - 108 г (16,7%); 74 г (10,9%); 10 г (1,3%); 98г (15,1%); 64г (9,4%); 34г (5,2%), а по бычкам: 240 г (33,2%); 177г (22,5%); 6г (0,6%); 234г (32,4%); 171г (21,8%); 63г (8,75).
Представленные данные свидетельствуют о том, что повышенные нормы выпойки молока, в молочный период с добавлением пробиотического препарата, положительно повлияли на рост и развитие подопытного молодняка. Наиболее высокая энергия роста установлена как у телок, так и бычков III группы. В период с 6 до 12-месячного возраста в III группе среднесуточные приросты составили, у телок - 907 г, у бычков - 1054 г, у телок IV группы - 898 г, у бычков - 1039 г. В I и II группе среднесуточные приросты телок составили, соответственно - 794 г и 807 г; у бычков - 893 г и 909 г.
Исследованиями установлено, что увеличение доз скармливаемого молока позволяет сократить продолжительность выпойки, а соответственно и продолжительность выращивания, что является более целесообразным. Скармливание более высоких доз, как цельного молока, так и обрата у телят III и IV групп показало, что чем раньше увеличивали дозы выпойки, тем большее влияние оказывалось на энергию роста, как у бычков, так и телок.
Телки III группы В 18-ти месячном возрасте имели живую массу 477,5 кг, среднесуточный прирост у них составил 825 г, а у аналогов IV группы эти показатели были соответственно равны: 472,8 кг и 814 г. Установленные различия по живой массе мало достоверны (Р<0,95), но прибавка по живой массе составила 4,7 кг, а среднесуточного прироста 11 г. Доказано, что увеличение доз и продолжительности выпойки животным III и IV групп за весь период выращивания целесообразно, так как увеличение по живой массе составило 1,4%, а среднесуточного прироста - 1%.
Заключение
На основании проведенных исследований можно сделать вывод о том, что интенсивное выращивание оказало большое влияние на динамику среднесуточных приростов живой массы у подопытных животных. Отмечено превосходство опытных групп над контрольной. Установлено, что особи III группы превосходили животных всех остальных групп по среднесуточным приростам живой массы, это связано с тем, что они получали повышенные суточные нормы выпойки молока совместно с пробиотическим препаратом целлобактерин.
Список литературы
1. Забашта Н.Н. Факторы, влияющие на мясную продуктивность и качество мяса крупного рогатого скота / Н.Н. Забашта, С.Н. Забашта, И.Н. Тузов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 42. - С. 126-128.
2. Забашта С.Н. Результаты убоя и химический состав органической говядины / С.Н. Забашта, Н.Н. Забашта, Е.Н. Головко// В сборнике: Сборник научных трудов КРИА ДПО ФГБОУ ВПО Кубанский ГАУ. Краснодар, 2015. С. 76-79.
3. Забашта С.Н. Требования к откорму молодняка крупного рогатого скота на мясо со стасусом «Органик» /С.Н. Забашта, Н.Н. Забашта, Е.Н. Головко // В сборнике: Сборник научных трудов КРИА ДПО ФГБОУ ВПО Кубанский ГАУ. Краснодар, 2015. С. 67-75.
4. Зеленков, П.И. Состояние производства говядины и технологические, селекционные факторы повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота//Аграрная Россия. - 1999. - №4. - С. 20-23.
5. Лушников Н.А. Выращивание телят с использованием минерально-витаминных премиксов / Н.А. Лушников, Р.А. Марданов // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство- 2012. - №1. - С. 20-26.
6. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных: /Н. Г Макарцев //Учебник для вузов. - 3- изд., перераб. и доп. - Калуга: Издательство "Ноосфера", 2012. - 640с.
7. Тузов И.Н. Взаимосвязь роста голштинских телок с их линейной принадлежностью / И.Н. Тузов // Научное обеспечение развития АПК в условиях реформирования. СПбГАУ. Ч. 1. 2013. Вып. 436 -С. 251-253.
8. Тузов И.Н. Выращивание телят в условиях промышленных технологий / И.Н. Тузов, Е.А. Тараненко//Инновации в повышении продуктивности сельскохозяйственных животных. - Материалы международной научно-практической конференции (Краснодар, 19 октября 2017 г.). Издательство: Краснодарский ЦНТИ - филиал ФГБУ «РЭА» Минэнерго России, 2017. - С. 202-205.
9. Тузов И.Н. Особенности роста голштинизированных телок / И.Н. Тузов // Современные проблемы ветеринарии и животноводства. по материалам III Междунар. науч. -практ. конф. КубГАУ. 2015. Вып. 333. -С. 310-314.
10. Тузов И.Н. Создание интенсивного молочного типа голштинизированного скота в учхозе «Краснодарское» / И.Н. Тузов // Технология племенного и промышленного животноводства//Тр. КубГАУ. 2005. Вып. 414. - С. 4-10.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Характеристика казахской белоголовой породы. Рост и развитие молодняка в зависимости от возраста и живой массы коров-матерей. Исследования интенсивности развития молодняка казахской белоголовой породы. Экономическая эффективность селекционной работы.
дипломная работа [89,9 K], добавлен 16.11.2007Потребность телят и молодняка в энергии, питательных и биологически активных веществах. Оценка влияния кормления на здоровье телят, молодняка крупного рогатого скота и их последующую продуктивность. Режимы кормления телят в молозивный и молочный периоды.
курсовая работа [29,7 K], добавлен 08.01.2014Закономерности роста сельскохозяйственных животных и факторы, влияющие на этот процесс. Продолжительность и периодизация роста и развития. Неравномерность роста и развития. Учет интенсивности роста и анализ материалов по росту молодняка в хозяйстве.
курсовая работа [66,6 K], добавлен 30.01.2009Нормы кормления телок и племенных бычков. План роста и потребность молодняка в основных элементах питания. Кормление телят в молочный период. Гигиена скармливания молочных кормов. Кормление молодняка крупного рогатого скота старше 6-месячного возраста.
реферат [32,0 K], добавлен 13.12.2011Понятие о витаминной питательности кормов. История открытия витаминов, их классификация. Биологическая роль витамина D (кальциферола), единицы его измерения. Развитие гиповитаминозов у сельскохозяйственных животных, признаки рахита у телят и его лечение.
курсовая работа [46,8 K], добавлен 15.02.2017Особенности воспроизводства лошадей. Закономерности роста и развития молодняка лошадей. Специфика выращивания жеребят-сосунов, жеребят-отъемышей. Содержание молодняка на пастбищах и в левадах. Определение возраста лошади. Программы кормления жеребят.
курсовая работа [91,1 K], добавлен 24.12.2009Анализ особенностей пищеварения у телят в период новорожденности, молочного и послемолочного периодов. Изучение методов и технологических приемов рационального питания с целью обеспечения нормального роста и развития молодняка крупного рогатого скота.
курсовая работа [563,7 K], добавлен 10.06.2012Кормление и содержание новорожденных телят в профилактории. Требования к условиям выращивания молодняка крупного рогатого скота до шестимесячного возраста. Роль в рационе молока и растительных кормов. Правила использования заменителей цельного молока.
курсовая работа [711,4 K], добавлен 19.06.2011Особенности физиологических процессов в ранний период жизни телят. Использование биологически активных веществ при выращивании телят. Кормление на ферме новорожденного маточного поголовья. Затраты кормов. Изменение живой массы и среднесуточных приростов.
дипломная работа [91,8 K], добавлен 28.08.2015Диспепсия как заболевание молодняка молозивного периода, характеризующееся расстройством пищеварения, гипогаммаглобулинемией, задержкой роста, ее этиология и патогенез. Клиническая картина и патологоанатомические изменения. Постановка диагноза и лечение.
курсовая работа [52,2 K], добавлен 25.06.2013Строение и функция молочной железы. Закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных. Принципы нормированного кормления. Требования, предъявляемые к рационам. Выращивание молодняка крупного рогатого скота для ремонта основного стада.
контрольная работа [1,1 M], добавлен 01.12.2009Технологии выращивания ремонтного молодняка: режимы содержания - темпертура, световой режим; кормление. Болезни молодняка. Ветеринарная технология защиты при выращивании ремонтного молодняка кур. Техника безопасности на птицеводческих предприятиях.
курсовая работа [48,6 K], добавлен 28.11.2007Выращивание поросят-сосунов. Причины высокого падежа молодняка свиней. Приготовление искусственного молока. Специфика кормления поросят при раннем отъеме на промышленных комплексах. Кормление поросят-отъемышей. Кормление ремонтного молодняка свиней.
реферат [29,7 K], добавлен 14.12.2011Изучение роста, развития и биологические особенности молодняка черно-пестрой породы и их помесей с голштинской. Влияние различных технологий, генетики и пола животных на формирование мясной продуктивности, качества говядины и питательной ценности.
автореферат [440,1 K], добавлен 05.01.2010Роль полноценного и сбалансированного кормления молодняка крупного рогатого скота. Составление норм затрат корма на 1 кг прироста, планов выращивания и откорма на мясо на основе изменений живой массы животных по периодам выращивания и ко времени убоя.
реферат [27,8 K], добавлен 07.11.2009Формирование животных с высокой продуктивностью и крепкой конституцией, система выращивания молодняка с учетом биологических особенностей роста и развития. Уход за поросятами-сосунами, методика отъема поросят и содержания в послеотъемный период.
реферат [34,3 K], добавлен 08.02.2010Особенности роста и развития сои. Болезни и вредители. Регуляторы роста и развития растений, как элемент технологии повышающий устойчивость растений к стрессам. Особенности роста и развития сои сорта Вилана. Предпосевная обработка семян регуляторами.
дипломная работа [602,0 K], добавлен 26.02.2009Биологические особенности птицы. Основные кроссы и породы кур яичного направления и продуктивности. Способы и системы содержания птицы: молодняка и кур-несушек. Применение несколькольких способов выращивания молодняка. Клеточное выращивание цыплят.
реферат [28,9 K], добавлен 17.11.2010Развитие патологических процессов при диспепсии. Механизм развития расстройств пищеварения у молодняка. Симптомы диспепсии новорожденных животных. Патологоанатомические изменения. Дифференциальная диагностика заболевания. Проведение лечебных мероприятий.
реферат [24,4 K], добавлен 01.05.2011Научные основы полноценного кормления ремонтного молодняка свиней, нормы необходимые молодым свиньям. Анализ существующего в хозяйстве питания для молодняка. Составление и обоснование оптимального рациона для свиней. Расчет годовой потребности в кормах.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 21.09.2011