Влияние обработки комбикормов формальдегидом на эффективность использования питательных веществ корма
Снижение распадаемости протеина в преджелудках жвачных животных путем обработки комбикорма формальдегидом. Повышение эффективности использования азота корма и молочной продуктивности коров. Растения, стадии вегетации и технологическая подготовка кормов.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 02.03.2018 |
| Размер файла | 15,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Влияние обработки комбикормов формальдегидом на эффективность использования питательных веществ корма
Шалов Муаед Алиевич
Гетоков Олег Олиевич
Снижение распадаемости протеина в преджелудках жвачных животных путем обработки комбикорма формальдегидом способствует повышению эффективности использования азота корма и молочной продуктивности коров.
Потребность жвачных в протеине слагается из потребности микроорганизмов рубца, удовлетворяемой за счет азота легкорасщепляемого протеина корма, и потребности организма жвачных в аминокислотах, покрываемой за счет микробного белка и белка корма, не распавшегося в рубце[1-4]. протеин комбикорм формальдегид
Величина распада протеина корма зависит от вида растений, стадии их вегетации, технологической подготовки кормов, структуры и величины частиц, скорости прохождения корма через преджелудки, скорости оборота жидкости в рубце, частоты кормления животных, уровня потребления корма, соотношения грубых и концентрированных кормов в рационе, физиологических особенностей микробной популяции в рубце и т.д.[5-7].
При существующем дефиците кормового белка одним из путей решения проблемы было бы повышение эффективности усвояемости протеина корма.
Существенным моментом увеличения использования питательных веществ корма является регуляция степени распада протеинов в преджелудках жвачных животных. Этот способ позволил получить положительные результаты при обработке комбикормов формальдегидом, что способствовало более полному усвоению питательных веществ рациона и повышал молочную продуктивность.
Материал и методика исследований
Научно-производственные опыты проводились на 2 группах коров черно-пестрой породы по 50 голов в каждой с продуктивностью 4500--5000 кг молока за предыдущую лактацию, сформированных по принципу аналогов и находившихся на II - IV лактациях. По этим показателям недостоверная разница между сформированными группами животных составляла 1,6--9,3%, особенно близкими были надои молока, скорректированного на 4 %-ю жирность, за первые 120 дней предыдущей лактации.
В комбикорма вводили премикс для лактирующих коров.
Таблица 1. Состав премикса (из расчета на 1 тонну)
|
компонент |
количество |
компонент |
количество |
|
|
Отруби пшеничные, кг |
1000 |
Метионин, кг |
400 |
|
|
Цинк, кг |
4,9 |
Витамин, млн. МЕ |
||
|
Медь, кг |
0,9 |
А |
1000 |
|
|
Кобальт, кг |
0,13 |
D |
100 |
|
|
Иод, кг |
0,08 |
Контролем служил типовой комбикорм К 60-1, который состоял из компонентов с относительно высокой степенью распада их протеинов в рубце. По общей питательности, содержанию протеина, энергии, лимитирующим аминокислотам и микроэлементам в комбикормах большой разницы не было. Рационы коров в опыте были сбалансированы по основным питательным веществам и не имели существенных различий между группами.
Результаты исследований
Обработка комбикормов формальдегидом и, таким образом, понижение деградируемости протеина является одним из способов повышения эффективности и использования питательных веществ корма и как бы защищает протеин корма от воздействия микробных популяций рубца. Очень важное значение при этом приобретает дозировка формальдегида.
В опыте 50 % комбикорма К-60-1 обрабатывали в дозе 1,84 г формальдегида на 100 г протеина комбикорма. Частичная обработка комбикорма формальдегидом способствовала повышению молочной продуктивности на 5,9 %, выхода жира - на 8,9 % и молочного белка на 7,4 % против контроля. С учетом разницы удоев в предварительный период опыта увеличение молочной продуктивности у коров опытной группы составило 0,96 кг молока 4 %-ой жирности на голову в сутки.
При полной обработке типового комбикорма К- 60-1 в дозе 0,54 г формальдегида в первые 53 дня 90-дневного опыта не обнаружено различий с контролем, что, вероятно, свидетельствует о низкой дозировке препарата. Дозу увеличили до 0,71 г формальдегида. Скармливание такого комбикорма в последние 37 дней учетного периода опыта увеличило количество 4 %- го молока на 5,4 %.
Установлено, что обработка комбикорма формальдегидом наряду с повышением молочной продуктивности и увеличением использования азота корма на отложение в теле коров ведет к некоторому снижению переваримости клетчатки, относительному уменьшению численности и активности микроорганизмов рубца. Все это свидетельствует о том, что обработка корма формальдегидом в определенных дозах способствует большему поступлению в тонкий кишечник протеина корма в не распавшемся виде, но до некоторой степени сдерживает микробиологические процессы в рубце.
Таким образом, эффективнее использовать азот рациона и повысить молочную продуктивность коров можно путем обработки комбикормов формальдегидом. Однако, поскольку при этом имеет место не только "защита" от распада под действием микробных протеаз, но и до некоторой степени подавление в целом жизнеспособности микроорганизмов рубца, этот способ снижения распада протеина корма в преджелудках жвачных животных требует дальнейшего изучения.
Список литературы
1. Курилов, Н.В. Физиология и биохимия пищеварения жвачных/Н.В. Курилов, А.П. Короткова //М. "Колос",1971,431с.
2. Шалов, М.А. Динамика биохимических метаболитов энергетического обмена у коров при различных условиях кормления/М.А. Шалов // Известия КБГАУ им. В.М. Кокова.- №3.- 2014.- 90-94.
3. Шалов, М.А. Потери энергии корма с метаном у лактирующих коров/М.А. Шалов//Вестник Российской академии с - х наук, №5.- 2001.-с.66-67.
4. Гетоков, О.О. Биологические особенности и продуктивные качества голштинизированного скота Кабардино-Балкарии. /О.О. Гетоков//Автореф. дис. ...докт. биол. наук. - ВНИИплем. - п. Лесные Поляны, Моск.обл., 2000. - 44с.
5. Гетоков, О.О. Хозяйственные и некоторые биологические особенности голштинская х швицкая помесного скота в условиях предгорной зоны КБР / О.О. Гетоков //Автореф., дис. … канд. с.-х. наук. - Владикавказ, 1994. - 24с.
6. Гетоков, О.О. Совершенствование красного степного скота на Северном Кавказе / О.О. Гетоков, М-Г.М. Долгиев, М.И. Ужахов // Зоотехния.- 2012.- №7.- с. 3-4.
7. Ужахов, М.И. Изменение продуктивных качеств и резистентных свойств скота черно-пестрой и красной степной пород в процессе голштинизации/ М.И. Ужахов, О.О. Гетоков, З.М. Долгиева //Молочное и мясное скотоводство, 2016.-№2.-с.30-32.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Понятие о переваримости. Особенности переваривания питательных веществ у моногастричных и жвачных животных. Методика и техника определения переваримости питательных веществ корма. Оценка питательности кормов по сумме переваримых питательных веществ.
реферат [24,7 K], добавлен 11.12.2011Определение значения протеина для организма животного. Роль жиров и углеводов в питании сельскохозяйственных животных. Корма, используемые в рационах коров. Зимнее содержание и кормление дойных коров. Содержание, кормление, разведение коров и свиней.
контрольная работа [90,1 K], добавлен 08.01.2011Особенности пищеварения у жвачных животных. Кормление высокопродуктивных дойных и сухостойных коров. Основные корма использующиеся в кормлении высокопродуктивных коров. Грубые, сочные и концентрированные корма. Витаминные препараты, минеральные подкормки.
курсовая работа [32,1 K], добавлен 29.12.2009Основы совершенствования производства комбикормов: понятие о корме и комбинированные корма. Проблемы и пути совершенствования производства и переработки комбикормов, пути повышение их качества, эффективности сельскохозяйственного использования.
курсовая работа [35,2 K], добавлен 06.11.2012Исследование содержания протеина и липидов в кормах для домашних животных до и после термической обработки. Функция липидов корма - получение необходимой энергии для жизнедеятельности организма. Классификация и строение белков. Содержание сырого протеина.
дипломная работа [535,2 K], добавлен 03.06.2019Организация рационального и полноценного кормления животных. Качество скармливаемого животному протеина. Расход кормов на производство продукции. Процесс обработки кормов аммиаком для повышения в них содержания азота. Аммиачная вода.
реферат [10,8 K], добавлен 19.11.2006Кормление стельных сухостойных коров, рекомендуемые количества питательных веществ. Компоненты рациона молочных коров - грубые корма, концентраты, сенаж, пастбищное содержание. Витаминная питательность кормов, содержание витаминов в основных кормах.
курсовая работа [47,8 K], добавлен 11.03.2013Классификация, химический состав и питательность кормов для животных. Заготовка высококачественных кормов. Заготовка сенажа в траншее. Заготовка силоса. Подготовка кормов к скармливанию. Нормированное кормление и составление суточного рациона животных.
реферат [31,5 K], добавлен 11.07.2015Исследование понятия питательности корма, современной схемы зооанализа растительных, природных кормов. Характеристика роли питьевой воды, углеводов и липидов в питании домашних животных. Анализ заболеваний, возникающих при нарушениях углеводного обмена.
реферат [24,3 K], добавлен 11.12.2011Влияние породных и наследственных факторов на молочную продуктивность коров. Оценка сельскохозяйственных животных по молочной продуктивности и выявление закономерностей между удоем, живой массой промерами, индексами. Генетические особенности коров.
курсовая работа [67,9 K], добавлен 23.07.2014Пищеварительный аппарат крупного рогатого скота. Кормление молочных коров. Особенности пищеварения у жвачных животных. Грубые и сочные корма. Потребность в жирах, протеине. Минеральные подкормки, витамины в кормлении сельскохозяйственных животных.
курсовая работа [51,1 K], добавлен 07.04.2014Понятие о протеине и его значение для животных. Протеиновая питательность кормов, качество протеина. Питательная ценность протеина для жвачных и моногастричных животных. Доступность и усвоение аминокислот. Решение протеиновой проблемы в животноводстве.
реферат [32,1 K], добавлен 11.12.2011Основные показатели продуктивности сельскохозяйственных животных, методы исчисления молочной продуктивности. Теория использования молока и молочных продуктов в рационе питания населения. Экономическая оценка состояния производства молока в ТОО "Родина".
дипломная работа [1,2 M], добавлен 17.12.2010Повышение эффективности использования имеющихся кормов. Значение протеинового питания и концепция "идеального протеина". Синтетические аминокислоты и их роль в обмене веществ организма. Зависимость использования аминокислот от уровня энергии в рационе.
реферат [18,3 K], добавлен 14.08.2010Корма: питательность, физиологическое значение. Концентрация витаминов в органах и тканях животных и в растениях. Переваримость кормов, методы определения. Баланс азота, углерода и энергии. Факторы, влияющие на химический состав и питательность кормов.
курсовая работа [2,5 M], добавлен 13.12.2014Классификация кормов, применение комплексных добавок в рационах кормления животных. Анализ производственно-финансовой деятельности ОАО "ПР Бурлинский". Исследование продуктивности дойных коров и качества молока в зависимости от уровня протеина в рационе.
дипломная работа [67,1 K], добавлен 28.07.2013Значение протеина в кормлении животных. Применение углеводов в рационе кормления. Значение жиров для жизнедеятельности животных. Основная функция жира - аккумуляция энергии в организме, жир как источник тепла, биологический катализатор обмена веществ.
реферат [17,9 K], добавлен 25.10.2009Правильное кормление как важнейшее средство профилактики обмена веществ в организме и сохранения здоровья животных. Особенности составления рациона животных в хозяйстве. Влияние кормов на качество продукции. Анализ годовой потребности в кормах для коров.
курсовая работа [79,5 K], добавлен 06.12.2011Дикие предки современных видов сельскохозяйственных животных. Характеристика основных питательных веществ, входящих в состав кормов. Зернофуражные культуры, их характеристика. Содержание свиней в летний и зимний периоды. Разведение и уход за овцами.
контрольная работа [1,2 M], добавлен 01.08.2009Необходимость повышения качества кормов. Особенности кормления стельных сухостойных коров и лактирующих коров. Повышение эффективности использования кормов. Рациональное использование концентратов. Потребность в кормах для высокопродуктивных коров.
курсовая работа [118,7 K], добавлен 30.11.2011
