Растениеводство как наука и отрасль

Введение в полевую культуру ценных видов и сортов как научная задача растениеводства. Учение о происхождении культурных растений. Статус культурного растения. Методы исследований в растениеводстве. Пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 29.03.2018
Размер файла 58,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

28

Размещено на http://www.allbest.ru/

Растениеводство как наука и отрасль

Содержание

  • 1. Растениеводство как наука и отрасль
  • 2. Учение о происхождении культурных растений
  • 3. Статус культурного растения
  • 4. Методы исследований в растениеводстве
  • 5. Пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур
  • 6. Мероприятия, направленные на снижение уровня радиоактивного загрязнения сельскохозяйственной продукции\

1. Растениеводство как наука и отрасль

Сельское хозяйство представлено двумя основными отраслями: растениеводством и животноводством. Главный предмет труда отрасли растениеводства - зеленое растение. Находясь в сфере земледельческой практики, экономических и других общественных отношений, оно выступает не только предметом, но и орудием труда.

Как предмет труда растения испытывают на себе влияние человека в процессе улучшения и создания новых сортов, выбора предшественников в севообороте, норм высева, удобрений. Как орудие труда они преобразуют кинетическую энергию солнечного света в потенциальную энергию органических соединений.

Сельскохозяйственные растения, подобно различным орудиям, машинам, играют важную роль в развитии производительных сил общества. Так, в результате распространения сахарной свеклы и масличных культур в России во второй половине XIX в. возникло промышленное производство сахара и масла. Увеличение площадей, занятых картофелем, способствовало повышению уровня технической оснащенности сельского хозяйства и росту заводской переработки сельскохозяйственных продуктов (винокурение, крахмалопаточное производство и др.).

Растениеводство тесно связано с животноводством, которому оно дает грубые, сочные и концентрированные корма и получает от него органические удобрения, необходимые для выращивания высоких и устойчивых урожаев, особенно на малоплодородных почвах.

Растениеводство изучает и разрабатывает комплекс агротехнических приемов, обеспечивающих максимальную реализацию потенциальной продуктивности растений, а также защиту их от сорняков, вредителей и болезней. Растениеводство тесно связано с агрохимией, агрометеорологией, физиологией, морфофизиологией, экологией и фитопатологией.

растениеводство культурное растение сорт

В разработку теории и практики отечественного растениеводства большой вклад внесли К.А. Тимирязев, И.А. Стебут, Д.Н. Прянишников, Н.И. Вавилов, И.В. Якушкин, В.П. Мосолов, А.И. Носатовский, Н.Н. Кулешов, Н.А. Майсурян и многие другие.

Существенную роль в развитии растениеводства сыграл Н.И. Вавилов.

Он разработал учение о мировых центрах происхождения культурных растений и сформулировал закон гомологических рядов, играющий большую роль в селекционной работе. Собранная им, его соратниками и последователями богатейшая в мире коллекция сельскохозяйственных растений служила и служит ценным источником исходного материала для селекции, интродукции и изучении эволюции культурных растений.

Всего окультурено или создано человеком 1500 видов, в том числе в России возделывается 350; видов растений.

Мировой генофонд культурных растений России, благодаря работам ВНИИ растениеводства им.Н.И. Вавилова, в настоящее время составляет более 350 тысяч образцов. Образцы этой уникальной коллекции изучаются по важнейшим хозяйственно ценным признакам и биологическим свойствам. Результаты этого изучения используются при интродукции новых форм и как исходный селекционный материал.

Одной из основных научных задач растениеводства является введение в полевую культуру наиболее ценных видов и сортов. При решении этой задачи необходимо установление понятия "культурное растение".

Н.И. Вавилов доказал, что культурные растения, созданные человеком, имеют свои закономерности в становлении, развитии и качественно отличаются от диких растений многими признаками и свойствами. Он определил культурные растения как результат особого направления эволюции, поскольку они имеют многие общие признаки и свойства, а также общие закономерности становления.

Профессор Г.И. Попов оригинально подметил, что не качественные особенности дикорастущих растений, а потребности человека и его производственная деятельность явились основой появления культурных растений. Таким образом, процесс окультуривания растений изначально связан с необходимостью возделывания их человеком для удовлетворения своих нужд.

В дикорастущей флоре растения обычно располагаются зарослями в виде популяций. При искусственном их возделывании изменились условия роста и развития растений. Их размещали на обрабатываемой площади вопреки естественному распространению. Посевы удобряли, орошали, что также приводило к адекватным изменениям. В конечном итоге, культурное растение стало более совершенным средством производства по сравнению с дикорастущими.

Культурное растение - это особая ветвь эволюции растительного мира, направляемая производственной деятельностью человека в соответствии с уровнем культуры земледелия, и возделываемое в целях удовлетворения его потребностей.

2. Учение о происхождении культурных растений

Знания о становлении растений как культурных позволяют уточнить технологию их возделывания, приблизить ее к биологии вида, сорта. Эти знания приносят неоценимую услугу для развития методов интродукции новых видов и способов дальнейшего улучшения культурных растений. Представление о культурных растениях воедино связывает научное растениеводство, селекцию и семеноводство.

Первым, кто осознал необходимость развития научного представления о культурном растении, был А. Декандоль, издавший в 1882 г. работу под названием "Происхождение культурных растений". Для решения этой проблемы им были предложены мотоды: ботанический, археологический, палеонтологический, исторический и лингвистический.

Н.И. Вавилов (1926), анализируя методы исследования Л. Декандоля, отметил трудности, которые ожидают исследователя при использовании предложенных методов. В свою очередь, ои разработал и успешно применил ботанико-географический метод изучения проблем происхождения культурных растений.

На основе сформулированного им закона гомологических рядов наследственной изменчивости установлены центры формирования культурных растений и намечены пути, по которым шло развитие культуры.

Н.И. Вавилов (1929) описал шесть центров происхождения культурных растений.

1. Юго-Западная Азия, включая Индию, южный Афганистан и примыкающие к ним области горной Бухары и Кашмира, Персию, Малую Азию, Закавказье.

Этот центр дал начало мягкой карликовой пшенице, ржи, мелкосемянным формам льна и гороху, чечевице, бобам, чине, нуту, азиатскому хлопчатнику.

2. Юго-Восточная Азия, включая горный Китай, Японию, Непал и примыкающие районы.

Здесь центры формирования голозерного овса и ячменя, проса, сои, многих капустных культурных растений.

3. Среднеазиатский очаг, охватывающий все побережье Средиземного моря, Египет, Алжир, Тунис, Палестину, Сирию, Грецию с островами, Испанию, Италию, западные и юго-западные районы Малой Азии.

Здесь сосредоточены центры происхождения твердой пшеницы, овса византийского, крупносемянных форм льна и гороха, чины, бобов, чечевицы, сахарной свеклы.

4. Абиссиния с прилегающими к ней горными районами.

Здесь разнообразие форм пленчатого ячменя, пшеницы, гороха и овса.

5. Мексика и Перу с прилегающими к ним горными регионами.

Здесь сосредоточены центры формообразования картофеля, земляной груши, кукурузы, табака, подсолнечника, американского хлопчатника.

6. Филиппинские острова. Центр происхождения Филиппинского риса, восковидной кукурузы.

Н.И. Вавилов полагал, что кроме основных центров происхождения культурных растений, могут быть вторичные центры, а сегодня мы говорим и о третичных центрах.

Человек окультуривал те растения, которые могут быть источниками питания или технического использования: крахмала, белка, сахара, волокна и др. Несмотря на длительную разобщенностьь Евроазиатского и Американского континентов, называемаемых часто Новым и Старым (здесь имеется в виду Европа) Светом, можно заметить, что, например, главными пищевыми культурами Старого Света были пшеница, рис, фасоль, а Нового - кукуруза, картофель, фасоль.

Производственное использование культурных растений в различных частях мира

Основное

Старый Свет

Новый Свет

использование

Культура

Главные

пищевые

Пшеница, рис, фасоль

Кукуруза, картофель, фасоль

Овощные

Репа, капуста, свекла

Маниок, земляная груша,

батат, томаты

Прядильные

Лен, хлопчатник

Индийская конопля,

хлопчатник

Масличные

Лен, конопля

Арахис

Плодовые

Персик, абрикос,

яблоня, груша

Ананас, авокадо

Возбуждающие

Чай, кофе

Какао, чай, табак

Лекарственные

Лимонник, лавр,

малина, черника

Хинное дерево, кокаиновый

куст

Такие культуры как фасоль, хлопчатник, конопля, чай были использованы человеком в различных частях света независимо друг от друга.

Было высказано очень оригинальное и более правдоподобное объяснение способа первоначального освоения растений в культуре.

Вопреки мнению Ч. Дарвина, что решающую роль в деле одомашнивания растений играл бессознательный отбор, было показано, что в первоначальный период улучшение растений происходило под воздействием приемов возделывания. То что растения были перенесены человеком из привычной ореды обитания в среду, созданную им благодаря обработке почвы палками, сохой и т.д., а впоследствии внесению органических удобрений, орошению, позволяет рассматривать среду изменяющую растения без всякого отбора. В этой среде выживали наиболее приспособленные особи, положительно реагирующие на новые условия. Повторение длительное время одних и тех же производственных приемов неизбежно оказывало положительное влияние на изменение хозяйственно-ценных признаков окультуриваемых растений.

Представление о ведущих факторах в формировании различных групп растений дает таблица.

Этапы становления культурных растений

Этап

Фактор изменения растений

Степень участия человека

Антропохоры

Первобытные смеси, популяции

Популяции, вторичные культуры

Местные сорта

Аллоамфидипло-идные сорта, линейные и гибриды

Сорта и гибриды

Изменение условий произрастания на фоне примитивных приемов возделывания

Примитивные приемы возделывания

Приемы возделывания

Приемы возделывания и бессознательный отбор

Систематический отбор из гибридных популяций и приемы возделывания

Плановая эволюция и формирование растений нового типа

Стихийное улучшение, при котором большое значение имело активное приспособление растений.

Стихийное влияние производственного процесса

Тоже

Влияние производственного процесса и искусственного отбора

Создается специальная отрасль производства по улучшению растений

Селекция, семеноводство и растениеводство

Развитие представлений о происхождении культурных растений дает возможность улучшить технологические приемы их возделывания, привнести в них новые данные о биологии.

Кроме того, как отмечал Н.И. Вавилов, владея систематико - географическими знаниями о происхождении культурных; растений, можно сознательно подойти к подбору исходного миториала для селекции, к решению задач экспериментальной филогенетики и растениеводства.

3. Статус культурного растения

Накопленные знания о культурных растениях дают возможность сформулировать статус их, в котором были бы отражены важнейшие особенности.

1. Культурные растения - это особая ветвь эволюции. Oна имеет свои специфические закономерности развития и объединяет все растения, изменяющиеся под воздействием производственной деятельности человека.

2. Культурные растения изменяются более быстрым темпами чем дикорастущие, что обусловливается все возрастающим влиянием антропогенного фактора.

3. Если для эволюции дикорастущих растений характерны монофилетическое их происхождение, ограниченность гибридизационных процессов и дивергенция, то для культурных растений характерными являются полифилетизм, гибридизация и конвергенция.

4. Эволюция культурных растений идет в направлений лучшего удовлетворения потребностей человека, в то время как дикорастущих форм во взаимоотношении с видами в процессе эволюции вырабатываются защитные признаки и свойства, обеспечивающие им лучшее существование.

5. Культурные растения имеют центры происхождения и разнообразие, тогда как у диких видов этого не наблюдается.

6. Культурные растения характеризуются большим полиморфизмом и увеличением размеров тех или иных органов, ради которых они возделываются. У них наблюдается более высокое отношение этих органов к общей массе растения.

7. Культурные растения имеют большее разнообразие форм пределах вида и большую выравненность растений в пределах сорта.

8. Возделываемые растения отличаются высокой специализацией, связанной с их использованием (корнеплоды, листовые зерновые, крупяные, дающие волокно, источник сахара и др.).

9. Культурные растения имеют высокую продуктивность большую отзывчивость на изменения условий произрастания, также высокий коэффициент использования фотосинтетически активной радиации (ФАР).

10. Культурные растения вне специальных условий, создаваемых человеком, либо совсем не могут существовать, либо произрастают, но значительно снижают урожайность и его качество.

11 В обычных условиях произрастания культурные растения более изменчивы, чем дикорастущие. Степень их окультуренности и изменчивости в определенной мере соответствует общему уровню земледелия и способам возделывания.

12. Возделываемые растения менее устойчивы к неблагоприятным условиям произрастания, чем дикорастущие.

13. Семена культурных растений всходят и созревают более дружно, чем дикорастущих.

14. Распространение культурных растений всецело зависит от человека поэтому они в той или иной степени утратили специальные приспособления для распространения органов размножения (шипы, летучки и др.).

С развитием растениеводства как науки из нее выделился ряд самостоятельных дисциплин: овощеводство, плодоводство, луговодство, лесоводство, технология сельскохозяйственных продуктов и другие.

В настоящее время вопросы растениеводства успешно разрабатываются во многих учебных заведениях и научно-исследовательских учреждениях страны. На основе этих работ с учетом достижений как растениеводства, так и смежных наук - земледелия, агрохимии, агрометеорологии, селекции, физиологии, фитопатологии, энтомологии, механизации, экономики и других было сформулировано следующее определение растениеводства как науки:

"Растениеводство - это наука о растениях полевой культуры, изучающая разнообразие форм растений, особенности их биологии и физиологии, требования к факторам среды и наиболее совершенные приемы выращивания высоких урожаев лучшего качества".

Основу растениеводства как науки составляют проблемы, посвященные плодородию почвы, системам земледелия и значимости жизненно важных для растений факторов: света, тепла, воздуха, влаги и элементов питания.

Перед растениеводством как наукой поставлены следующие цели:

изучение закономерностей формирования урожайности;

установление резервов увеличения производства продуктов полеводства;

разработка теории и технологии получения высоких урожаев наилучшего качества при наименьших затратах.

Важнейшими задачами современного растениеводства являются:

выявление новых видов и форм растений для внедрения их в культуру и широкого использования в народном хозяйстве;

изучение возможности расширения ареала важнейших полевых культур;

разработка приемов возделывания этих культур при систематическом повышении их урожайности и качества продукции в разных зонах страны.

Для выполнения поставленных целей и задачей, их оптимизации необходима классификация растений полевой культуры. Разнообразие полевых культур по ботаническим и биологическим признакам, по образу жизни, по получаемой продукции, по особенностям' их возделывания затрудняет их классификацию. Сложно это и потому, что использование культурных растений очень разнообразно. Так, например, зерно кукурузы используется в пищу человека, на корм животным и как сырье для промышленности. Такими же универсальными культурами являются картофель, ячмень, овес и др.

Таблица 1. Производственная и ботанико-биологическая группировка полевых культур

Группа культур по характеру использования получаемой продукции

Биологическая

подгруппа

Полевая культура

I. Зерновые

1. Зерновые хлеба (озимые яровые)

2. Зерновые хлеба яровые и растения других семейств

3. Зерновые бобовые

1. Пшеница, рожь, ячмень, овес.

2. Кукуруза, просо, сорго, рис гречиха.

Горох, кормовые бобы, чечевица, чина, нут, фасоль, соя, люпин.

II. Корнеплоды, клубнеплоды, бахчевые, кормовая капуста, новые кормовые растения

4. Корнеплоды

5. Клубнеплоды

6. Бахчевые

7. Кормовая капуста

8. Новые многолетние вые растения

9. Новые однолетние вые растения

Сахарная свекла, кормовая свекла, морковь, брюква, турнепс

Картофель, земляная груша Арбуз, дыня, тыква

Кормовая капуста, кольраби кормовая,

Борщевик Сосновского, окопник жесткий, левзея сафлоровидная, сильфия пронзеннолистная

Мальва мелюка, редька масличная

III. Кормовые травы

10. Бобовые травы многолетние

11. Злаковые травы многолетние

12. Бобовые травы однолетние

13. Злаковые травы однолетние

Клевер, люцерна, эспарцет и др.

Тимофеевка, овсяница, житняк и др

Вика, сераделла, клевер и др.

Суданская трава, могар,

райграс

IV. Масличныеи

эфирномасличные

14. Масличные

15. Эфирномасличные

Подсолнечник, сафлор, горчица, рапс, рыжик, клещевина, кунжут, мак масличный, арахис, перилла, ляллеманция

Кориандр, анис, тмин, мята перечная, шалфей мускатный

V. Прядильные

16. Растения с волокном на се

менах 17. Лубоволокнистые

Хлопчатник.

Лен, конопля, кенаф

VI. Табак и махорка

Табак, махорка

Существует классификация на производственные группы и подгруппы:

зерновые культуры (рожь, пшеница, овес, тритикале, гречиха, просо, сорго, рис, кукуруза),

зернобобовые (горох, бобы, фасоль, чина, нут, соя, люпин, чечевица),

клубнеплоды (картофель, свекла, брюква, турнепс, морковь),

кормовые культуры (кормовая капуста, кольраби, кормовые бахчевые культуры, клевер, люцерна, эспарцет, донник, вика, сераделла, суданская трава, могар, райграс, тимофеевка, овсяница, житняк, двукисточник, борщевик, окопник, амарант, горец, сильфия, козлятник, мальва, редька, сурепица, рапс),

масличные (подсолнечник, сафлор, горчица масличная, рапс, рыжик, клещевина, кунжут, мак масличный, арахис, перилла, ляллеманция),

эфиромасличные (кориандр, тмин, анис, мята перечная, шалфей, роза),

прядильные (хлопчатник, лен долгунец, конопля, кенаф, джут),

наркотические (табак, махорка, мак снотворный).

Как известно большую роль в становлении культурных растений играли и играют способы их возделывания. В одних случаях человек наблюдал за растениями, и условиями в которых они развивались наилучшим образом. В других случаях, применяя различные приемы возделывания, земледелец сам устанавливал оптимальные сроки и способы высева, систему обработки, систему удобрений, сроки уборки и так далее.

В соответствии со способами возделывания все растения делятся на следующие группы:

1. Однолетники. Растения высеваемые ежегодно.

2. Двулетники. Растения высеваемые в первый год семенами, а на второй год получение семян обеспечивается высадкой корнеплодов, луковиц.

3. Многолетники. Растения высеваемые семенами один раз в несколько лет.

Все эти культуры по способу сева подразделяются на:

1. Группу растений сплошного способа сева,

2. Группу растений широкорядного и ленточного способов сева,

3. Группу растений факультативно широкорядного и ленточного способов сева, которые в зависимости от условий могут быть возделываемы и при сплошном, и при широкорядном и при ленточном способах посева.

Сплошной способ сева означает наименьшее расстояние между соседними рядами растений, до 15 см.

Широкорядный посев - от 40 до 70 см.

Ленточный посев - посев лентами, когда расстояние между рядами в ленте одно, а между лентами другое.

При широкорядном и ленточных посевах обеспечивается наилучшая освещенность растений, улучшается аэрация почвы, обеспечивается более эффективная борьба с сорняками.

Выбор способов посева определяется отзывчивостью той или иной культуры к свету, аэрации почвы, степени выносливости к боковому затенению, особенностью строения корневой системы и характером ее расположения в разных слоях почвы и в соответствии с этим возможностью использовать питательные вещества из разных слоев почвы.

Выбор оптимальных сроков сева пропашных культур определяется степенью холодостойкости растений, продолжительностью вегетационного периода и сроками созревания.

Учитывая необходимость систематической обработки междурядий, пропашные культуры можно классифицировать по форме всходов растений и характеру бокового ветвления.

По этим показателям пропашные культуры можно подразделить на 2 группы:

1. Одностебельные слабоветвящиеся (подсолнечник, кукуруза).

2. Розеточные (сахарная и кормовая свекла, морковь, брюква).

Способ обработки пропашных культур в значительной мере зависит от выноса семядольных листьев на поверхность почвы и характера роста стеблей. В соответствии с этим следующая классификация растений.

1. Семядольные листья выносятся на поверхность почвы (подсолнечник, фасоль).

2. Семядоли остаются в почве (горох, клещевина).

3. Всходы растут в вертикальном направлении (кукуруза, сорго, подсолнечник, конопля).

4. Раннее образование листьев розеточного типа (сахарная свекла).

5. Раннее образование стелющихся побегов (арбуз, тыква, дыня).

Аналогично этому можно также классифицировать виды сельскохозяйственных растений сплошного сева подразделив их на:

1. Группу растений весеннего раннего и среднего сроков сева (яровая пшеница, яровая вика, овес, ячмень).

2. Весеннего среднего и позднего сроков сева (просо, могар, суданская трава).

3. Осенних сроков сева (озимые пшеница, рожь, ячмень, овес, вика).

Таким образом, существующие классификации позволяют выделять группы полевых культур по ботаническим и биологическим признакам, образу жизни, продолжительности жизни, получаемой продукции, особенностям возделывания.

4. Методы исследований в растениеводстве

Для получения высоких и устойчивых урожаев полевых культур необходимо проведение соответствующих исследований, а также обработка информации, получаемой растениеводами, почвоведами, агрохимиками, агрометеорологами. Анализ и обобщение этих материалов предусматривают широкое внедрение в растениеводство электронно-вычислительных машин, а также подготовку соответствующих кадров.

В исследованиях по растениеводству используют различные методы: полевые, лабораторные, лабораторно-полевые, вегетационные, производственные. При постановке опытов, широко применяют наблюдения и методики, разрабатываемые агрометеорологией, агрохимией, биохимией, почвоведением, физиологией, биофизикой, биологией развития растений, генетикой.

ПОЛЕВОЙ ОПЫТ.

Основным методом исследований в растениеводстве является полевой опыт, так как только в результате проведения полевого опыта с тем или иным видом, сортом можно сделать определенное заключение, например, о реакции сорта на сроки, нормы высева в той или иной точке исследования и другие выводы, имеющие прикладное значение. По этому методу опыты ставят в полевой обстановке, приближенной к производственным условиям.

Полевой сельскохозяйственный опыт - исследование, осуществляемое в полевой обстановке на специально выделенном участке. Основной задачей полевого опыта является установление различий между вариантами опыта, количественная оценка действия факторов жизни, условий или приемов возделывания на урожай растений и его качество.

Как бы ни были ценны наблюдения, результаты лабораторных, вегетационных и лизиметрических опытов, прежде чем сделать выводы из них и рекомендации для производства (если вообще такие могут быть предложены), они должны быть проверены в условиях сравнительного полевого опыта. Все это делает полевой опыт основным, важнейшим методом исследования в полеводстве, луговодстве, овощеводстве и плодоводстве.

Полевой опыт связывает теоретические исследования в агрономии с сельскохозяйственной практикой. Результаты полевых опытов и обобщения практических наблюдений могут быть достаточно убедительным основанием для широкого внедрения новых средств повышения урожаев - агротехнических приемов, новых сортов, удобрений и др.

Полевые опыты проводят в нескольких повторностях на одном участке для нивелировки различий, вызываемых микрорельефом почвы. Результаты полевых опытов подвергают вариационно-статистической обработке.

ВИДЫ ПОЛЕВЫХ ОПЫТОВ

Полевые опыты делятся на две большие группы:

1) агротехнические;

2) опыты по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур.

Основная задача агротехнических опытов - сравнительная объективная оценка действия различных факторов жизни, условий, приемов возделывания или их сочетаний на урожай сельскохозяйственных культур и его качество.

К этой группе относятся, например, полевые опыты по изучению обработки почвы, предшественников, удобрений, способов борьбы с сорняками, болезнями и вредителями, норм и сроков посева и т.д.

Опыты по сортоиспытанию, где сравниваются при одинаковых условиях генетически различные растения, служат для объективной оценки сортов и гибридов сельскохозяйственных культур. На основании этих опытов наиболее урожайные, ценные по качеству и устойчивые сорта и гибриды районируют и внедряют в сельскохозяйственное производство.

По месту проведения подразделяют полевые опыты, заложенные на специально организованных и приспособленных для этих целей участках или опытных полях и полевые опыты, проведенные в производственной обстановке-в колхозах и совхозах на полях хозяйственных севооборотов.

Опыты называют единичными, если их закладывают в отдельных пунктах, независимых друг от друга, по различным схемам. Если полевые опыты одинакового содержания проводят одновременно по согласованным схемам и методикам в различных почвенно-климатических и хозяйственных условиях, в масштабе страны, области или района, то их называют массовыми или географическими.

По длительности проведения полевые опыты разделяют на краткосрочные, многолетние и длительные. К краткосрочным относят опыты продолжительностью от 3 до 10 лет. Они могут быть нестационарными. Первые закладывают ежегодно по одной схеме с одной и той же культурой и повторяют во времени обычно 3 - 4 года. К многолетним - опыты 10-50 лет и длительные более 50 лет.

ЛАБОРАТОРНО-ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ. Разновидность полевого метода исследования - лабораторно-полевые опыты. Особенность их - небольшие размеры делянок при увеличенном числе повторностей в сочетании с углубленным изучением растений и почвы в лабораторных условиях. Этот метод приобретает особое значение при изучении влияния новых видов и форм удобрений на растения, а также при детальном морфо-физиологическом анализе роста и органогенеза растений, в частности для установления коррелятивных связей между развитием растений и действием тех или иных факторов среды или агротехнических приемов.

Лабораторно-полевой метод используют при изучении особенностей реакции растений на действие условий среды, на поступление питательных веществ при исследовании реакции почвы, роли микроорганизмов и других вопросов. Этот метод открывает широкие возможности для применения изотопного анализа, непрерывной регистрации ростовых процессов, рентгенографии внутренних органов растений на разных этапах органогенеза, а также для изучения реакции растений на действие различных источников ионизирующей радиации (на гамма-полях).

Предварительную информацию, менее дорогостоящую, чем полевого опыта, можно получить из лабораторного и вегетационного опытов. Эти опыты проводятся на небольшой площади с большим числом вариантов. В результате их проведения можно отобрать наиболее действенные варианты, которые в дальнейшем изучить в полевых условиях.

ВЕГЕТАЦИОННЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ.

Не менее широко в растениеводстве применяют и вегетационный метод, при котором растения выращивают в вегетационных домиках, в специальных сосудах (почвенные или водные культуры). В последние годы наряду с вегетационными домиками используют фотопериодические камеры, люминесцентные установки, а также фитотроны, в которых изучают влияние различных условий (продолжительность фотопериодов, спектральный состав, интенсивность света, температурный режим и другие) на жизненные процессы растений.

ЛИЗИМЕТРИЧЕСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ. Исследование жизни растений и динамики почвенных процессов в специальных лизиметрах, позволяющих учитывать передвижение и баланс влаги и питательных, веществ в естественных условиях. Лизиметрический метод отличается от вегетационного тем, что исследование жизни растений и свойств почвы проводят в поле, в специальных лизиметрах, где почва отгорожена со всех сторон (с боков и снизу) от окружающей почвы и подпочвы. Основное условие, определяющее конструкцию лизиметра, - приспособления, позволяющие изучать просачивание воды и растворенных в ней веществ. Мощность слоя в лизиметре может варьировать в широких пределах - от глубины пахотного слоя до 1-2 м.

Лизиметрические опыты используют в земледелии, мелиорации, почвоведении, агрометеорологии, физиологии, агрохимии и селекции для выяснения таких вопросов, как водный баланс под различными сельскохозяйственными культурами, вымывание и перемещение питательных веществ атмосферными осадками и поливными водами, определение транспирационных коэффициентов в естественной обстановке и др.

В зависимости от способа наполнения почвой различают лизиметры с почвой естественного строения и лизиметры с насыпной почвой. Материалы, из которых изготовляют лизиметры, могут быть очень разнообразными - делают бетонные и кирпичные лизиметры объемом 1-2 м3 в расчете на длительное использование; металлические - с радиусом от 10 до 40-50 см и так называемые лизиметрические воронки диаметром 25-50 см. Могут быть и другие конструкции лизиметров.

В лизиметрах значительно легче вести учет влаги и питательных веществ в почве и растениях, растущих на ней. Однако полное отделение почвы в лизиметрах от нижележащих слоев ее создает в них, несомненно, иной питательный и водно-воздушный режим, чем в обычных полевых условиях.

ЛАБОРАТОРНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ. Лабораторный эксперимент - исследование, осуществляемое в лабораторной обстановке с целью установления действия и взаимодействия факторов на изучаемые объекты. Проводят лабораторные опыты как в обычных (комнатных), так и в искусственных строго регулируемых условиях - в термостатах, боксах и климатических камерах, позволяющих строго регулировать свет, температуру, влажность воздуха и другие факторы. Многие важные агрономические вопросы успешно разрешают именно методом лабораторного опыта. Например, в семеноведении широко используют лабораторный эксперимент для выяснения оптимальных условий прорастания семян, оценки влияния биологических свойств и качества семян на их всхожесть. Лабораторные опыты на прорастающих семенах и проростках растений используют в исследованиях с удобрениями, пестицидами и регуляторами роста.

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ОПЫТ. Одной из форм полевого метода исследований является производственный опыт, который проводится в колхозах и совхозах. Результаты этих опытов позволяют установить экономическую целесообразность возделывания той или иной культуры при определенных способах разрабатываемой агротехники.

Производственный сельскохозяйственный опыт - это комплексное, научно поставленное исследование, которое проводится непосредственно в производственных условиях и отвечает конкретным задачам самого материального производства, его постоянного развития и совершенствования

Производственный опыт проводится на большой площади (от одного до нескольких десятков гектаров), следует рассматривать как синтетический метод изучения вопросов растениеводства. В него включают лучшие варианты опыта, полученные в результате проведения полевого опыта. Производственный опыт может быть заложен с повторениями или без них, но обязательно с делянками контрольного варианта. За контроль берут уже отработанные в условиях производства элементы агротехники. Успешно проведенный производственный опыт одновременно можно рассматривать как результат внедрения достижений науки в сельскохозяйственное производство, так как он, как правило, распространяется затем на значительные площади.

При проведении полевых и лабораторно-полевых исследований существенное значение имеют фенологические и агрометеорологические наблюдения. Однако фенологические наблюдения не полностью вскрывают ход индивидуального развития растений в межфазные периоды, когда проходят сложные процессы развития и роста и определяются не только строение, но и количественные признаки каждого органа.

МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЙ МЕТОД. Углубление исследований по выявлению закономерностей развития и роста растений потребовало разработки такой методики анализа, которая охватывала бы весь процесс индивидуального развития растений. Такой метод, названный морфофизиологическим, ныне разработан и уже применяется рядом научно-исследовательских институтов и кафедр. Он заключается в систематических наблюдениях за процессами дифференциации зачаточных органов. При этом периодически осуществляются анатомические, цитохимические анализы тканей и клеток каждого из органов, развивающихся на том или ином этапе. Морфофизиологические приемы исследования послужили основой для разработки метода биологического контроля за развитием и ростом растений (Ф.М. Куперман, 1952-1973).

Современное растениеводство располагае т широким арсеналом различных аналитических и синтетических методов, позволяющих рассматривать растение и почву в их взаимосвязи со всем комплексом агротехнических мероприятий.

5. Пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур

Одной из основных задач растениеводства является получение продуктов питания для населения и сельскохозяйственного сырья для перерабатывающей промышленности, причем соответствующего качества.

К.А. Тимирязев неоднократно подчеркивал, что высшего урожая растение достигает при необходимом притоке всех факторов жизни в оптимальном количестве и в соответствии с потребностями каждого сорта и вида.Д.Н. Прянишников отмечал, что действие каждого из необходимых факторов жизни растений зависит от количества и интенсивности других факторов и от их совокупного действия.

Современная система знаний, имеющая своей целью управление развитием и урожаем полевых культур, включает объективные закономерности, установленные точными исследованиям.

Важнейшими из них являются физиологическая равнозначимость и незаменимость факторов. Не один фактор не может быть заменен другим, все они по своему физиологическому действию имеют равное значение для жизни растений. Нельзя свет заменить теплом, а влагу питательными веществами. С этими закономерностями связаны другие, в частности что развитие и урожай растений будет ограничиваться тем фактором, который оказался в минимуме. При избытке того или иного фактора урожай также будет снижаться.

С учетом данных обстоятельств современные технологии возделывания сельскохозяйственных культур должны быть направлены на увеличение эффективного плодородия почвы путем освоения правильных севооборотов, рациональных систем обработки почвы и удобрений. Немаловажное значение имеют своевременный посев современных сортов высших репродукций с оптимальной нормой высева.

КАТАЛОГ СОРТОВ БЕЛАРУСИ

В республике районировано в настоящее время 483 сорта сельскохозяйственных культур, в том числе озимой ржи 9, озимой пшеницы 10, яровой пшеницы 4, ярового ячменя 17, овса 8, гороха 14, люпина 15, картофеля 21, льна 12, овощей 114 и ряд других культур.

Планируется провести испытание сортов и гибридов отечественной и зарубежной селекции в целях выявления наиболее продуктивных по качеству и урожайности сортов и гибридов для дальнейшего их внедрения в производство, единиц:

зерновых и зернобобовых культур - 112;

картофеля - 32;

льна - 13;

сахарной свеклы - 55.

Современное понятие "агротехника" строится, в основном, на эмпирических заключениях. Производство получает лишь те рекомендации, которые гарантированно способствуют повышению урожайности или ее качества. Но тот или иной способ, с помощью которого удается существенно повысить урожайность в одних почвенных и погодных условиях, часто совершенно не эффективен в других. В этом и заключается сложность формирования урожая, свойственная всем биологическим процессам.

С учетом этого при разработке основных принципов современной агротехники важно учитывать:

определение критических периодов в формировании отдельных элементов урожайности, установление уровня значимости каждого из них;

изучение оптимального уровня каждого из элементов урожайности высокопродуктивных посевов;

использование различных мероприятий для усиления процессов формирования и процессов ослабления редукции элементов урожайности;

использование закона компенсации при регулировании уровня элементов урожайности.

Как известно интенсификация растениеводства означала, прежде всего, химизацию, то есть применение все увеличивающихся количеств удобрений и средств защиты растений. Все это привело к продолжающемуся загрязнению продукции. К началу 90 годов прошлого века хозяйства республики применяли минеральных удобрений и извести больше чем в 8 раз, органики 3 раза, площадь осушенных земель увеличилась в 5 раз. В результате увеличения почвенного плодородия произошло увеличение продуктивности полей. Так в 1990 г урожайность зерновых составляла по республике 26,6 ц\га до середины 60 года - 7-10 ц\га. Валовые сборы достигали 8-9 млн тонн зерна.

В последние годы в связи с рядом причин происходит сокращение объемов производства сельхозпродукции. Например в 2000 г производство продукции по сравнению с 1990 г снизилось наполовину.

Для увеличения производства экологически качественной продукции растениеводства необходимо использовать следующие биологические способы регуляции продуктивности агроценозов:

повышение эффективности использования фотосинтетической активной радиации (ФАР) при оптимизации сроков и способов посева современных сортов сельскохозяйственных культур;

улучшение водного режима посевов;

управление режимом минерального питания растений на основе регулирования почвенной микрофлоры;

регуляции численности и видового состава сорных растений, вредителей; обеспечении полевой устойчивости культурных растений к патогенам;

управление популяционными процессами в агроценозах;

наиболее полном и рациональном использовании почвенно-климатических условий каждой из зон;

разработке энергоэкономных технологий в условиях крупномасштабных специализированных агробиоценозов.

Такой подход позволит строить более дешевые и мобильные технологии, обеспечивающие качественную продукцию и высокую урожайность. Для обеспечения продовольственной безопасности республики необходимо к 2010 году довести объемы производства зерна до 8,4 млн тонн, картофеля 9 млн тонн, сах свеклы 3,8 млн тонн, плодов и ягод 800 тысяч тонн, овощей 1,8 млн тонн.

6. Мероприятия, направленные на снижение уровня радиоактивного загрязнения сельскохозяйственной продукции\

Как уже отмечалось, негативное воздействие радиационного загрязнения территории обусловлено внешним и внутренним облучением населения. Внешнее облучение определяется количеством радиоактивных веществ находящихся во внешней среде: почве, растительности, строениях, машинах и так далее. После проведения отселения людей внутренне облучение стало ведущим фактором.

Наибольшую опасность для человека, животных и растений представляют 137Cs и 90Sr. Они легко включаются в трофические цепи и являются источниками внутреннего и внешнего облучения организмов.

137Cs - один из основных дозообразующих радионуклидов среди продуктов деления. Важной особенностью этого изотопа является способность наряду с обменным связыванием к необменной сорбции (фиксации) твердой фазой почв, в частности, вхождение в межпакетные пространства и закрепление ионов Cs+ кристаллической решёткой некоторых вторичных глинистых минералов. Прочно фиксированные ионы Cs+ в меньшей степени переходят в почвенный раствор и, следовательно, становятся менее доступными для большинства сельскохозяйственных культур.

Известно, что 90Sr является химическим аналогом кальция, а 137Cs - калия. Они хорошо растворимы в воде, легко поглощаются почвой, биологически подвижны в сельскохозяйственных цепочках и обладают длинным периодом полураспада (Т1/2.137Cs - 30,17 лет; Т 1/2.90Sr - 28,1 лет).

С учетом накопленной информации для снижения уровня радиоактивного загрязнения кормов, сельскохозяйственного сырья были разработаны рекомендации по ведению сельскохозяйственного производства на загрязненных территориях. Эти

рекомендации включают организационные, агротехнические, агрохимические и технологические мероприятия.

Организационные мероприятия предусматривают: - инвентаризацию угодий по плотности загрязнения и составление картограмм;

прогноз содержания радионуклидов в урожае;

инвентаризацию угодий в соответствии с результатами прогноза и определение площадей, где возможно выращивание культур для различного использования; а) продовольственные цели; б) для производства кормов; в) для получения семенного материала; г) на техническую переработку;

изменение структуры посевных площадей и севооборотов;

исключение угодий из хозяйственного использования или перевод земель из радиационноопасных в хозяйственное использование;

организацию радиационного контроля продукции;

оценку эффективности мероприятий и уровня загрязнения урожая после их проведения.

Агрохимические мероприятия предусматривают оптимизацию физико-химического режима почв посредством:

известкования кислых почв;

внесения органических удобрений и сапропелей;

внесение повышенных доз фосфорных и калийных удобрений;

ограничение доз азотных удобрений на основе почвенно-растительной диагностики;

внесение микроудобрений.

Агротехнические приемы:

увеличение доли площадей под культуры с низким уровнем накопления радионуклидов;

коренное и поверхностное улучшение сенокосов и пастбищ, включающие культуртехнические мероприятия, сев травосмесей с минимальным накоплением радионуклидов, фрезерование и глубокую вспашку с оборотом пласта верхнего слоя на естественных кормовых угодьях, гидромелиорацию (оптимизацию водного режима);

предотвращение вторичного загрязнения за счет комплекса противо-эрозионных мероприятий;

применение средств защиты растений.

Технологические приемы включают:

промывку и первичную очистку убранной плодоовощной и технической продукции;

применение различных способов уборки зерновых, овощных и кормовых культур, исключающих вторичное загрязнение урожая;

переработку полученной продукции с целью снижения в ней концентрации радионуклидов.

Среди организационных защитных мероприятий наиболее распространенным является прогноз содержания радионуклидов в растениеводческой продукции

Прогнозирование радиоактивного загрязнения сельскохозяйственной продукции позволяет заблаговременно вносить изменения в планы размещения культур по полям (участкам) севооборота, добиваясь тем самым получения урожая с наименьшим уровнем содержания радионуклидов, планировать наиболее рациональный способ использования получаемой продукции (продовольственные цели, фураж, промышленная переработка и т.д.). В основу методики прогнозирования положены фактические результаты определений радиоактивного загрязнения растений и почв, из которых рассчитаны величины коэффициентов пропорциональности (Кп).

КП=Ар\Пп (1)

Где КП - коэффициент пропорциональности

Ар - содержание радионуклида в урожае, Бк\кг

Пп - плотность загрязнения почвы, кБк\м2

Величины коэффициентов пропорциональности для каждой культуры определяются ее биологическими свойствами, а также рядом факторов, связанных с условиями произрастания. Значения КП приведены в специальных документах.

Содержание радионуклида в урожае определяется по формуле:

Ар=КП*Пп (2)

Используя формулу 1 можно определить и предельную плотность загрязнения почвы для получения нормативно чистой продукции:

Пп=КП\Ар (3)

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.