Пчеловодство Пензенской области в период великой отечественной войны
Оценка значимости меда как ценного продукта питания и лечебного средства, воска как сырья для промышленности в военный период. Описание количества пасек, уровня медосбора в данный период. Характеристика новшеств в сфере пчеловодства в 1940-е годы.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 13.04.2018 |
Размер файла | 18,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Пчеловодство Пензенской области в период великой отечественной войны
Королева Л.А.
Вазерова А.Г.
Аннотация
В статье рассматривается состояние важной отрасли сельского хозяйства - пчеловодства в Пензенской области в годы Великой Отечественной; мероприятия властей по развитию пчеловодства. Значимость меда как ценного продукта питания и лечебного средства, воска как сырья для промышленности в военный период выросла. В это время увеличивается количества пасек, повышается медосбор, оптимизируется система подготовки специализированных кадров для пчеловодства. В 1940-е гг. в технике пчеловодства наблюдались принципиальные новшества.
Ключевые слова: сельское хозяйство, пчеловодство, Пензенская область.
Abstract
The paper considers the state of the important branch of agriculture, beekeeping in the Penza region during the Great Patriotic War and the activities of the authorities on the development of this indutry. The importance of honey as a valuable food and medicine, and wax as raw material for industry during the war period grew. The number of apiaries increased at this time, as well as the honey collection, the system of training of specialized personnel for beekeeping was optimized. The fundamental innovations took place in the 1940-s in the technique of beekeeping.
Keywords: agriculture, beekeeping, Penza region.
Пчеловодство в Пензенском регионе имеет давние традиции [1, С. 119-121]. Природные условия благоприятствовали распространению пчеловодства, возникшего на основе бортничества [2, С. 488]. Оптимизированные ульи в Пензенской губернии появились в результате деятельности пчеловода И.С. Куланде в 1878 г. [3] С 1895 г. функционировало местное общество пчеловодов под председательством В.П. Попова [4]. В 1903 г. было создано общество артельного пчельника [5, Л. 2].
В конце 1930-х гг. - начале 1940-х гг. активизируется деятельность местных властей по развитию пчеловодства в регионе. В 1939 г. была организована областная контора пчеловодства для обслуживания пасек, обеспечения колхозных, совхозных и индивидуальных хозяев специализированными инструментами, оборудованием, матками; организации подготовки специализированных кадров для пчеловодства и т.п. Данные усилия дали определенные результаты. Например, если в колхозе «Красный Октябрь» Башмаковского района в 1934 г. было всего 8 пчелосемей, то в 1940 г. их стало уже 42, к лету 1941 г. их количество должно было увеличиться до 60. В 1940 г. с каждого улья было собрано 42 кг меда и 600 г воска на общую сумму 9 тысяч рублей. Пасека в полном объеме была обеспечена всем необходимым инвентарем [6, С. 2].
В первой половине 1940-х гг. в технике пчеловодства произошли коренные изменения. Рамочный улей полностью вытеснил былую колоду. Пчеловодство превратилось в одну из ведущих и доходных отраслей хозяйства многих колхозов Пензенской области. Так, в колхозе «Новая жизнь» Богородского сельсовета Мокшанского района доход от пасеки в 1943 г. составил 85% всего годового бюджета колхоза, что дало возможность увеличить в своем хозяйстве поголовье скота, лошадей и свиней, отремонтировать телеги и сани, приобрести новую сбрую и упряжь и т.п. [7, С. 2]. пчеловодство мед воск пасека
В начале 1940-г гг. пасеки имелись в 1600 колхозах области. Причем многие пасеки были довольно крупными - от 300 до 500 семей. Например, пасека колхоза «13 Октябрь» Лунинского района насчитывала 468 пчелосемей, колхоза «Якорь» Мокшанского района - 230, колхоза «Путь к социализму» Сердобского района - 215, колхоза им. Ворошилова Лунинского района - 269 [8, С. 3].
В период Великой Отечественной войны все отрасли народного хозяйства, включая такое «мирное» как пчеловодство, были ориентированы на военные нужды. В условиях войны к пчеловодству предъявлялись повышенные требования - надо было давать больше меда, важнейшего продукта питания, и воска, необходимого для промышленности. Старший научный сотрудник Пензенской областной школы пчеловодства А. Гусельников отмечал, что пчеловодство «поднимает во много раз урожайность»; им «могут заниматься все: и рабочие, служащие, и колхозники, и взрослые, и дети» и «везде - и в городе, и в деревне, и в лесных сторожках, и в будках железнодорожных сторожей»; «для пчелы не существует никаких проведенных человеком границ». А. Гусельников подчеркивал: «имея всего лишь пару - тройку ульев, каждый может обеспечить свою семью медом на целый год» [7, С. 2]. Мед расценивался как важное лечебное средство при ранениях и переломах: в госпиталях Пензы «организовывался массовый опыт по применению меда для лечения раненых бойцов и офицеров Красной Армии» [9, С. 2].
1943 год был неблагоприятным для пчеловодства. Засуха в начале лета значительно сократила медосбор и роение пчел. Особо пострадало пчеловодство в лесных районах области, где появившийся вредитель непарный шелкопряд практически «оголил» деревья. Но некоторым районам и колхозам удалось выполнить план. Так, в Колышлейском районе план прироста пчелосемей колхозных пасек был перевыполнен на 15%, валовый сбор меда и воска также успешно выполнили.
Многие успешные пчеловоды получали дополнительную оплату труда. Например, в 1943 г. пчеловод колхоза им. Куйбышева Каменского района Власов в порядке дополнительной оплаты получил 594 кг меда, пчеловод колхоза им. Фрунзе Колышлейского района Ключников - 528 кг, пчеловод колхоза «Победа» Иссинского района Кулябова - 463 кг. Всего по области получили дополнительную оплату медом 82 пчеловода [8, С. 3]. В 1944 г. пчеловод колхоза «Новая жизнь» Богородского сельсовета Мокшанского района Куприна получила в счет дополнительной оплаты 424 кг меда [7, С. 2].
Хотя в целом пчеловодство в Пензенской области активно развивалось, имелось много «отстающих» пасек. Например, в 1943-1944 гг. в среднем с каждой пчелосемьи в области собирали 60-70 кг меда [8, С. 3].
Таблица 1 - Медосбор пасек Пензенской области в 1943-1944 гг.
Пчеловод |
Колхоз |
Район |
Медосбор |
|
1943 г. |
||||
Вдовин |
им. 2-й пятилетки |
Колышлейский |
78 кг |
|
Астахов |
Труд |
Кузнецкий |
73 кг |
|
Кулябкин |
Победа |
Иссинский |
69 кг |
|
1944 г. |
||||
Тюрин |
им. Калинина |
Лунинский |
64 кг |
|
Кузнецов |
Красный партизан |
Тамалинский |
63 кг |
Но на пасеке колхоза «Политотдел» Богородского сельсовета Мокшанского района средний сбор с пчелосемьи составил 26 кг в 1944 г., на пасеке колхоза «12 лет Октября» Голяевского сельсовета Тамалинского района - 27 кг. Одним из факторов, негативно влиявших на повышение эффективности работы пасек, являлось излишнее количество пчелосемей на одной пасеке. Пензенская область относилась к местностям со средним медосбором, и на одной пасеке не рекомендовалось группировать более 60 пчелосемей. Действительно, колхоз «Путь к социализму» Салтыковского сельсовета Сердобского района, имея пасеку в 200 пчелосемей, размещал ее на двух точках по 100 пчелосемей; и в результате в 1944 г. с каждой пчелосемьи в среднем собрали всего по 18,5 кг меда. Тогда как на находившейся в 4 км пасеке колхоза «Красный коммунар» в 45 пчелосемей с каждой семьи в среднем было собрано по 45 кг. Увеличению медосбора способствовали «кочевки пасек». Например, пчеловод Кузнецов колхоза «Красный партизан» Голяевского сельсовета Тамалинского района с пчелосемей, которые вывозил на новые медоносные участник», накачал по 50 кг меда, тогда как с оставшихся на прежнем месте пчелосемей - всего по 9 кг [7, С. 2].
В феврале 1945 г. СНК СССР принял постановление о развитии пчеловодства, где определялись меры по ускоренному размножению пчелосемей, помощи населению в обзаведении пчелами. Совнарком установил, что с 1945 г. 50% собранного меда за вычетом кормов, оставляемых пчелам на зиму, и отчислений в страховые фонды и выдачи на трудодни колхозникам, остальной мед расходуется по решению общего собрания колхозников. Колхозам рекомендовалось на средства, полученные от продажи меда и воска, производить отчисления на дальнейшее развитие и улучшение своего пчеловодства.
Для ускоренного развития приусадебного пчеловодства была организована продажа пчелиных роев колхозникам, рабочим и служащим. В первую очередь пчелиные рои предусматривалось продавать семьям фронтовиков, инвалидам войны, пенсионерам.
С 1945 г. размер сельскохозяйственного и подоходного налога, взимаемого с доходов от пчеловодства колхозников, рабочих, служащих и других граждан, имевших приусадебные пасеки до 15 ульев, уменьшался на 50%, имевших приусадебные пасеки от 15 до 25 ульев - на 25%.
Для оптимизации подготовки специализированных кадров пчеловодов рекомендовалось открыть одногодичные школы заведующих пасеками, бригадиров и инструкторов; при школах - краткосрочные курсы для рабочих и служащих, желавших завести пчел [10, С. 1].
Областная контора пчеловодства в 1944 г. на краткосрочных курсах в Пензе, Кузнецке, Иссе и других районах области подготовила более 450 пчеловодов для колхозных пасек. В Лунино функционировала школа по подготовке инструкторов пчеловодного дела, в которой обучалось 52 человека, в том числе 42 женщины [1 С. 4]. В зимний период 1944-1945 гг. контора подготовила 111 пчеловодов. Весной 1945 г. на организованных конторой курсах в 19 районах области занималось 400 человек. К пчеловодному сезону было подготовлено 512 новых работников по пчеловодству, в том числе 376 женщин и 98 инвалидов войны [12, С. 2]. Широкое распространение получила организация школ стахановского опыта, где пчеловоды отстающих пасек практически повышали свою квалификацию.
Пензенские пчеловоды оказывали серьезную помощь колхозному пчеловодству освобожденных районов Московской области. В 1944 г. этим районам было выделено 3000 пчелосемей, в том числе колхозами Лунинского района - 700, Городищенского района - 500, Большевьясского - 400, Николо-Пестровского - 300 [8, С. 3]. Для колхозов Брянской области в первом квартале 1945 г. пензенцы отправили 1000 пчелосемей.
В 1945 г. в Пензенской области насчитывалось около 2000 колхозных пасек с обще численностью пчелосемей - 50000 [13, С. 4].
Таким образом, пчеловодство в Пензенском регионе в первой половине 1940-х г. продолжало поступательно развиваться, выступая доходной отраслью сельского хозяйства.
Список литературы / References
1. Королева Л. А. Из истории развития пчеловодства в Пензенском регионе / Л. А. Королева // Международный научно-исследовательский журнал. - 2016.- № 6-3(48). - С. 119-121.
2. Материалы для географии и статистики России, собранные офицерами генерального штаба. Пензенская губерния. - Ч. I. - СПб.: Глав. упр. Ген.штаба, 1868. - С. 488.
3. Куланда И. С. Народная пчела. Общедоступное руководство к правильному пчеловодству / И. С. Куланда. - Пенза: Типография И. Н. Гродковского, 1882. - 207 с.
4. Попов В. П. Летопись русского пчеловодства (с 912 по 1912 год). Материалы по истории пчеловодства в России / В. П. Попов. - Пенза: Губернскаятипография, - 198 c.
5. Государственный архив Пензенской области. Ф. 374. Оп. 1. Д. 2. Л. 2.
6. Доходное пчеловодство // Молодой ленинец. - 1941. - № 74. - С. 2.
7. Гусельников А. Некоторые вопросы улучшения пчеловодства / А. Гусельников // Сталинское знамя. - 1945. - № 94. - С. 2.
8. Павлов И. Каждому колхозу - свою пасеку! / И. Павлов // Сталинское знамя. - 1944. - № 44. - С. 3.
9. Мед - лечебное средство // Сталинское знамя. - 1944. - № 70. - С. 2.
10. Пчеловодство в колхозах и индивидуальных хозяйствах // Сталинское знамя. - 1945. - № 50. - С. 1.
11. Шестимесячная школа пчеловодов // Сталинское знамя. - 1944. - № 238. - С. 4.
12. Кадры пчеловодов // Сталинское знамя. - 1945. - № 63. - С. 2.
13. Помощь пчеловодов освобожденным районам // Сталинское знамя. - 1945. - № 68. - С. 4.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Развитие пчеловодства в средние века. Расцвет бортничества на Руси. Обширная классификация меда. Влияние уровня медосбора на нагрузку медового зобика пчел-сборщиц по Г.Ф. Таранову. Возрастной состав семьи. Размещение пчелиных семей на период медосбора.
реферат [52,8 K], добавлен 06.12.2010Народнохозяйственное значение пчеловодства. Виды и породы пчел, распространенные на территории России. Проблемы и успехи российского пчеловодства. Социально-экономические перемены и разрушение структуры управления отраслью. Санитарное благополучие пасек.
курсовая работа [107,7 K], добавлен 26.02.2009Годовой цикл жизнедеятельности пчелиной семьи. Свойства и виды пчелиного меда, способы переработки, хранения людьми, процесс его производства пчелами. Побочные продукты меда и их применение. Оценка состояния пчеловодства в России и Красноярском крае.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 20.06.2012Восстановление отраслей промышленности, сельского хозяйства, транспортных коммуникаций после завершения Великой Отечественной войны. Разработка эффективных методов борьбы с болезнями скота и птицы. Улучшение ветеринарного обслуживания животноводства.
реферат [36,8 K], добавлен 11.04.2012История возникновения пчеловодства. Определение особенностей строения рабочей пчелы. Общая характеристика приспособлений к сбору пыльцы и нектара. Выяснение назначения и свойств прополиса, маточного молока, воска и меда как лекарственных препаратов.
презентация [7,1 M], добавлен 24.01.2012Хозяйственное значение пчеловодства как одной из отраслей животноводства. Уход за пчелосемьями. Кормление их в период активной деятельности, подготовка к зимовке. Выбор типа улья для пасеки, использование сот для вывода маток. Меры борьбы с болезнью пчел.
курсовая работа [421,0 K], добавлен 20.10.2014Этапы и основные направления развития ветеринарного дела в Беларуси в 1937–1941 годы, известные достижения и значение данного периода. Деятельность ветеринарных специалистов тыла во времена Великой Отечественной войны. Восстановление ветеринарной сети.
реферат [24,0 K], добавлен 11.04.2012Потребность пчелиных семей в кормах. Правильное обеспечение кормами имеет важное экономическое значение. Кормление пчел в период активной деятельности и в период зимнего покоя. Замена падевого меда и пополнение запасов углеводных кормов сахаром.
реферат [18,3 K], добавлен 12.04.2009Анализ хозяйственной деятельности частной пасеки Сырчикова В.С. и перспективы дальнейшего её развития. Изучение особенностей технологии содержания и разведения пчелиных семей, их подготовки к использованию медосбора, получения продуктов пчеловодства.
дипломная работа [139,5 K], добавлен 23.06.2010Состав и свойства воскового сырья. Его сортность в зависимости от процентного содержания воска. Способы его переработки на солнечной и паровой воскотопках, пасечном воскопрессе; прессованием и фильтрирующим центрифугированием (в заводских условиях).
реферат [14,8 K], добавлен 15.03.2014Понятие медогонки, принцип ее действия и назначение, применение в пчеловодстве. Разновидности медогонок, их характеристика и отличия. Указания по эксплуатации медогонок и правила безопасной работы с ними. Характеристика фильтров и емкостей для меда.
реферат [1,3 M], добавлен 08.05.2009Роль пчеловодства в народном хозяйстве и экономике страны. Особенности организации территории пасеки, этапы разведения и содержания пчел, основные виды кормов. Анализ эффективности использования ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия.
курсовая работа [83,1 K], добавлен 15.01.2013Сущность и значение конкурентоспособности предприятия. Показатели и методы оценки конкурентоспособности предприятия. Управление конкурентоспособностью и качеством продукции. Экономическая эффективность производства и реализации продукции пчеловодства.
курсовая работа [134,9 K], добавлен 28.12.2014Типы меда и их характеристика. Классификация меда по ботаническому составу и способу добывания. Оценка меда по физико-химическим параметрам. Органолептическая оценка. Методы идентификации фальсифицированного меда. Ветеринарно-санитарный контроль качества.
курсовая работа [67,9 K], добавлен 25.06.2013Роль пчеловодства в народном хозяйстве. Задачи пасечника и энтомолога. Формирование новых пчелиных семей искусственным путем. Подготовка семей-воспитательниц и их подкормка. Особенности продуктов пчеловодства. Показатели эффективности реализации проекта.
бизнес-план [28,8 K], добавлен 26.10.2012Состояние пчеловодства в Республике Беларусь и в других странах мира. Продукты пчеловодства: технология их получения, консервирования, хранения, основные критерии качества. Биология пчелиной семьи: рабочие пчелы, матка, трутни. Сезонные работы на пасеке.
курсовая работа [92,2 K], добавлен 27.05.2012Экономическая характеристика пасеки. Медоносы полевых и кормовых севооборотов. Кормление пчел в период зимнего покоя. Селекционно-племенная работа. Способы размножения пчелиных семей. Зоогигиена и ветеринария пасеки. Болезни пчел и методы борьбы с ними.
отчет по практике [46,8 K], добавлен 12.01.2014Характеристика погодных условий г. Курска за период вегетации овса. Основные отличительные признаки видов овса, их морфологические признаки. Определение урожая по сумме осадков за вегетационный период и запасов доступной влаги в метровой мощности почвы.
курсовая работа [68,8 K], добавлен 17.10.2014Технология откорма крупного рогатого скота и ее интенсификация. Учет и оценка мясной продуктивности бычков черно-пестрой породы в молочный период выращивания. Анализ факторов, влияющих на нее. Мероприятия, направленные на улучшение качества говядины.
курсовая работа [39,2 K], добавлен 07.01.2013Кормление и содержание ягнят до 4 месячного возраста. Гранулированные и брикетированные корма. Рацион кормления овцематки романовской породы в период лактации при двух ягнятах в зимний стойловый период. Санитарные нормы и требования к качеству кормов.
курсовая работа [219,5 K], добавлен 24.05.2010