Ресурсосберегающие элементы технологии возделывания томата в семеноводческих посевах при орошении

Семена, выращенные на фоне изучаемых доз минеральных удобрений, обладали высокими показателями энергии прорастания и всхожести не только в лаборатории, но и в теплице.

Исследуемые дозы минеральных удобрений оказывали влияние на начальное развитие растений семенного потомства изучаемых вариантов.

Наибольшую высоту имела рассада, полученная из семян, выращенных при внесении двойной дозы азота. Другие изучаемые дозы не сказались существенно на размере рассады. Внесение двойной дозы фосфора привело к увеличению массы рассады семенного потомства. На высоту заложения первой кисти, исследуемые дозы минеральных удобрений существенного влияния не оказывали. Можно лишь отметить некоторую задержку формирования первой кисти у растений, полученных из семян, выращенных при внесении двойной дозы калия. Отмеченные различия в росте рассады впоследствии, при выращивании в открытом грунте сгладились, и на урожайные свойства семян они не оказали влияния. Значительных различий в сроках наступления и продолжительности основных фаз развития растений изучаемых вариантов не установлено.

Урожайные свойства растений томата в потомстве были аналогичны семенным посадкам. Урожайность плодов была наивысшей при дробном внесении минеральных удобрений с двумя подкормками азотом и составила 58,3 т/га. При этом стандартных плодов получено 53,1 т/га. Более крупными плодами характеризовался первый сбор, так как основная масса плодов размещалась на первой-второй кистях. Средняя масса плода на вариантах с внесением азотных подкормок составила 124-125 г (табл.6).

Таблица 6 - Продуктивность растений томата (2007-2009 гг.)

Влияние гербицидов на семенную продуктивность томата

Борьба с сорной растительностью является основной проблемой повышения урожайности культур. В связи с этим возникла необходимость оценить действие применяемых гербицидов на семенную продуктивность растений и качество получаемых семян томата.

Семенные растения томата сорта Волгоградский 5/95 не проявляли особой реакции на внесение гербицидов. Растения практически одновременно вступали в фазы цветения и плодоношения (табл. 8).

Таблица 8- Фенофазы семенных растений томата (2006-2008 гг.)

Гербициды не вызывали существенных отклонений в закладке генеративных органов на главном стебле семенного растения и распределении их по соцветиям.

Растения с гербицидного фона не уступали контрольным по продуктивности и выходу семенных плодов, не наблюдалось существенных различий в распределении семенных плодов по архитектонике растения. Так, 47-38 % семенных плодов поступало от соцветий боковых побегов, а в 45-51 % - с главного стебля. На главном стебле более продуктивными были соцветия первой (21-27 %) и второй (14 %) кистей.

Масса, форма семенного плода и количество семенных камер у растений обоих вариантов оставались в пределах характеристики сорта.

Семенная продуктивность растений с гербицидного фона была идентична контрольной (табл. 9). Это подтверждалось и выходом семян.

Таблица 9 - Семенная продуктивность растений (2006-2008 гг.)

Применение Зенкора с Пантерой на семенных посадках томатов не вызывало закономерных отклонений в физических и посевных свойствах семян. Так, по массе 1000 семян общей партии различия были не существенны.

При изучении массы семян по срокам их заготовки с различных частей растений отмеченные различия между вариантами были не закономерны. Так, достоверные различия между вариантами по данному показателю отмечены только у образцов семян второго и третьего сборов. В первом случае семена с гербицидного фона имели большую массу (3,64 г), чем с контрольного (3,52 г), а во втором - наоборот.

Семена томата, заготовленные с гербицидного фона, имели высокие посевные свойства (93 %) как и с участка, где гербициды не вносились (95%). Наблюдаемые различия между вариантами по посевным свойствам семян образцов различных сроков заготовки и с различных частей растения, как и по массе семян не закономерны.

Таким образом, применение Зенкора в сочетании с Пантерой на семенных посевах томата, сорта Волгоградский 5/95 не оказывали влияния на рост, развитие и семенную продуктивность, выход, физические и посевные качества семян.

Влияние гербицидов на качество семян томата

Семенной материал, выращенный на фоне гербицидов, имел высокие показатели посевных свойств (98%) и с контрольного участка (97%). Высеянные в теплицу семена на восьмой день дали массовые всходы (Ш декада апреля). Рассада изучаемого варианта по своему росту и развитию не уступала контрольной (табл. 10).

Таблица 10 - Результаты фенологических и биометрических наблюдений за ростом и развитием растений (2007-2008 гг.)

Растения обоих вариантов практически одновременно вступали в фазы цветения и созревания. На главном стебле растения в первом и втором соцветиях образовалось одинаковое количество плодов. Продолжительность периода плодоношения составила 49 дней по сравнению с 35-53 днями по характеристике сорта.

Не наблюдалось различий и в продуктивности потомства семян, изучаемых вариантов, качестве урожая и характеристике массы плода, как на растении в целом, так и в отдельности по соцветиям (табл. 11).

Таблица 11 - Продуктивность потомства семян томатов и характеристика плодов (2007-2008 гг.)

Плоды томатов, выращенные из семян с гербицидного фона, по форме и индексу отвечали характеристике сорта.

Таким образом, применение гербицида Зенкора в сочетании с Пантерой, при выращивании семян томатов сорта Волгоградский 5/95 не вызывало существенных отклонений в росте, развитии, продуктивности, качестве урожая, а также сортовых признаков у растений их потомства.

Экономическая и энергетическая оценка ресурсосберегающих элементов возделывания томата на семеноводческие цели

Прямые производственные затраты в изучаемых вариантах увеличивались за счет включения затрат на минеральные удобрения и дополнительные затраты на выращивание растений томата при различном загущении.

Затраты связанные с применением минеральных удобрений слагаются из их стоимости, перевозки, подготовки и внесения. Затраты в зависимости от разной густоты стояния растений увеличиваются в связи с использованием разного количества рассады и затрат на ее выращивание. Затраты на уборку дополнительного урожая состоят из затрат на уборку семенных плодов, перевозку и переработку, отмывку, сушку и сортировку семян. По этим данным рассчитывают себестоимость дополнительного урожая семян и уровень рентабельности изучаемых приемов.

Все расчеты экономической эффективности изучаемых приемов проведены на основе норм выработки и расценок по нормативам, используемым в ЗАО ПЗ «Юбилейный».

Рентабельность выше при выращивании плодов томата на варианте с густотой стояния 60 тысяч растений и схемой посадки 1,4 х 0,23 м (2), при этом она составила 133%.

Семена, полученные из плодов томата, выращенных на минеральном фоне N60P135 K60 + 2 N30, имели более высокую рентабельность - 155%.

Основной принцип оценки эффективности производства - это сопоставление полученного результата с затратами. Поскольку задействованные ресурсы и получаемая продукция качественно различны и имеют разные единицы измерения, то для оценки их совокупности необходимо найти единый интегральный показатель.

Энергетическая оценка технологических процессов позволяет выделить наиболее энергоемкие операции и обосновать ресурсосберегающие агроприемы возделывания томата на семенные цели.

В связи с увеличением доз удобрений, применяемых в условиях орошения возрастают соответственно и затраты на их применение. Однако, несмотря на значительные энергетические затраты на применение удобрений при орошении, данные элементы технологии высокоэффективны.

В данной главе представлены результаты энергетической оценки. Выполненные расчеты основывались на методике энергетической оценки технологий производства продукции растениеводства с подбором соответствующих энергетических эквивалентов из различных литературных источников. В основе расчетов совокупных энергозатрат по всем видам работ использованы технологические карты возделывания томатов для технологии с применением механизированного полива дождевальными установками.

Учет совокупных затрат труда в рабочем времени является базой для учета стоимости сельскохозяйственной продукции. Анализируя структуру затрат совокупной энергии при производстве семян томата на различных фонах минерального питания видно, что основной расход энергии приходится на минеральные удобрения - 38,2; ГСМ - 28,9; электроэнергия - 13,4; затраты на живой труд - 12,3% .

Для анализа сделана выборка основных энергетических показателей и сведена в таблицу 12.

Результаты опытов свидетельствуют о том, что возрастание густоты стояния с 20 до 80 тыс. растений на 1 га позитивно воздействует на энергетику возделывания томата, снижая энергоемкость 1 тонны продукции. Этот показатель имел наивысшее значение 15,15 ГДж при размещении 20 тыс. растений на 1 га. Наименьшая энергоемкость 1 т продукции была при посадке по схеме 1,4 x 0,23 м (2) с размещением 60 тыс. растений на 1 га. Коэффициент энергетической эффективности, наоборот, был самым высоким на данном варианте. При посадке по схеме 1,4 x 0,35 м (2) и 1,4 x 0,18 м (2) эти показатели были близкими, где энергетический коэффициент составил соответственно 1,21 и 1,22. Энергетически не оправдано размещение 20 тыс. растений томата на 1 га, коэффициент энергетической эффективности при такой посадке меньше 1 и составил 0,98. Низкий энергетический коэффициент свидетельствует о том, что на производство затрачивается больше совокупной энергии, чем получается в урожае. Как уже отмечалось ранее, к наиболее энергоемким элементам технологии производства плодов томата следует отнести применение минеральных удобрений при орошении.

Таблица 12- Энергетическая эффективность возделывания томатов при различной густоте стояния (2004-2006 гг.)

В наших исследованиях показано, что улучшение условий питания растений томата способствует возрастанию энергетической эффективности при его возделывании (табл. 13, рис. 1). Коэффициент энергетической эффективности при использовании различных доз минеральных удобрений превышал этот показатель, где томаты выращивали без применения удобрений (контроль).

Рисунок 1. Коэффициент энергетической эффективности в зависимости от внесения минеральных удобрений (2006-2008 гг.)

Внесение минеральных удобрений в дозе N60 P135 K60 с двумя подкормками азотом по 30 кг д. в. в фазы, когда растения наиболее требовательны к питательному режиму, обеспечило высокую энергетическую эффективность. Коэффициент энергетической эффективности при использовании этого приема составил 1,38.

Внесение высокой дозы азотных удобрений N180 энергетически также оправдано, но коэффициент энергетической эффективности при этом значительно ниже, где он составил 1,23.

Таблица 13 - Энергетическая эффективность возделывания томатов при изменении питательного режима почвы (2006-2008 гг.)

Это объясняется высокой энергоемкостью азотных удобрений, которые влияют на затраты совокупной энергии.

Выводы

1.Установлено, что густота стояния растений томата сорта Волгоградский 5/95 в семеноводческих посевах оказывает существенное влияние на продуктивность и выход семян и обеспечивает получение высокого урожая семенных плодов при размещении 60 тыс. растений на 1 га, что на 33% превышает контрольный вариант.

2.Размещение на гектаре 60 тысяч растений томата сорта Волгоградский 5/95 позволяет сохранить преимущество в потомстве семян и получить высокую урожайность плодов - 50,4 т/га.

3. Дробное внесение минеральных удобрений с двумя подкормками азотом (N60 P135 K60 + 2N30) оказывает положительное влияние на урожайность семенных плодов томата, которая составила 58,3 т/га, а выход семян с 1 га превысил контрольный вариант на 64%.

4. Продуктивность томата в потомстве проявляется аналогично семенным; урожайность на варианте с дробным внесением минеральных удобрений (N60P135K60+2N30) превысила контрольный вариант на 67%, получен наибольший выход фракции крупных семян - 15,2%.

5. Результаты биохимического анализа плодов томата показали, что внесенные дозы минеральных удобрений в различных сочетаниях не оказывают существенного влияния на качество плодов.

6. Применение гербицида Зенкор, 1,0 кг/га в сочетании с Пантерой, 1,0 кг/га при выращивании семян томата сорта Волгоградский 5/95 не вызывает существенных отклонений в росте, развитии, продуктивности, качестве урожая, а также сортовых признаков у растений потомства.

7. При размещении 60 тыс. растений томата на 1 га рентабельность составила 133%, а энергетический коэффициент - 1,32.

Предложения производству

В целях повышения продуктивности семеноводческих посадок томата рекомендуется:

1. Однострочная схема посадки томата сорта Волгоградский 5/95 с колеей 1,4 м и размещением 60 тыс. растений на 1 га, которая обеспечивает выход семян более 200 кг/га.

2. Для получения урожайности томата 50-60 т/га и обеспечения выхода семян более 200 кг/га при орошении дождеванием следует использовать дробное внесение минеральных удобрений в дозе N60 P135 K60 с двумя азотными подкормками N30 в период вегетации.

3. Для борьбы с сорными растениями следует применять гербицид Зенкор (1,0 кг/га), в сочетании с Пантерой (1,0 кг/га).

По материалам диссертации опубликованы работы

Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК

1.Абакумова, А.С. Перспективный способ орошения томатов в дельте Волги [Текст]/ А.С.Абакумова, В.А.Бичерев, И.В.Власкина, Е.Г.Кипаева // Вестник РАСХН.- 2007.-№2.-С. 34-35.

Публикации в других изданиях

1. Байрамбеков, Ш.Б. Рекомендация применения пестицидов при возделывании овоще-бахчевых культур и картофеля в орошаемых условиях Нижнего Поволжья: рекомендации [Текст]/ Ш.Б. Байрамбеков, З.Б. Валеева, Н.К. Дубровин, Е.Г. Кипаева, Е.В. Полякова.- Астрахань,2003.- 104 с.

2. Дубровин, Н.К. Биологическая защита растений - необходимое условие экологизаци продукции овощеводства и снижение пестицидной нагрузки [Текст]/ Н.К. Дубровин, Е.Г.Кипаева // Материалы Международной научно-практической конференции: «Проблемы научного обеспечения овощеводствам юга России».- Краснодар: ЭДВИ, 2004.- С. 123-125.

3. Кипаева, Е.Г. Влияние минеральных удобрений на качество семян томатов [Текст]/ Е.Г. Кипаева, Т.В. Боева// Материалы научно- практической конференции: «Современные проблемы развития АПК».- Волгоград, 2006.- С. 72-75.

4. Кипаева, Е.Г. Влияние минеральных доз на качество семян томата [Текст]/ Е.Г. Кипаева, Т.В. Боева // Международная научно-практическая конференция: «Современное состояние картофелеводства и овощеводства и их научное обеспечение». - Алматы: Айлерон.- 2006.- С. 629-635.

5. Кипаева, Е.Г. Влияние гербицидов на семенную продуктивность томата [Текст]/ Е.Г. Кипаева, О.А. Долженко, Е.В. Полякова// Международная научно-практическая конференция ВНИИССОК: «Инновационные технологии в селекции и семеноводтве сельскохозяйственных культур». - Москва.- Т. 2.- С. 133-136.

6. Филатов, Г.А. Внесение минеральных удобрений при капельном орошении: рекомендации [Текст] / Г.А. Филатов, Г.Ф. Соколова, И.А. Нестеренко, Е.Г. Кипаева. - Астрахань: «Новая Линия», 2006.- 4 с.

7. Кипаева, Е.Г. Качество семян томатов в зависимости от степени зрелости плодов [Текст]/ Е.Г. Кипаева// Материалы Международной научно-практической конференции: «Генофонд, селекция и технологии возделывания пасленовых культур». - Астрахань: «Новая Линия», 2007.- С. 187-190.

8. Кипаева, Е.Г. Зависимость семенной продуктивности от степени зрелости плодов [Текст]/ Е.Г.Кипаева // Материалы научно-практической конференции молодых ученых и аспирантов: «Опыт, проблемы, перспективы функционирования АПК».- Астрахань, 2008.- С. 22-25.

9. Челобанов, Н.В. Товарное растениеводство [Текст]/ Н.В. Челобанов, Е.Г. Кипаева и др.// Производство, переработка, хранение продукции растениеводства в Астраханской области.- Астрахань: ООО КПЦ «Полиграфком», 2008.- С.