Совершенствование технологии ординарных коньяков на основе анализа экстрактивных компонентов

Характеристика суммарного содержания летучих компонентов коньяков, изготовленных в различных регионах Российской Федерации и стран СНГ. Исследование качественного состава и диапазоны варьирования летучих компонентов коньяков различных производителей.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Предмет Виноградарство
Вид статья
Язык русский
Прислал(а) Павлова А.Н.
Дата добавления 02.05.2018
Размер файла 593,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Химический анализ питательных компонентов корма. Определение летучих жирных кислот. Особенности изготовления кормов. Культуры, используемые при изготовлении сенажа. Гигиенические требования к изготовлению силоса. Технологические особенности силосования.

    презентация [2,9 M], добавлен 10.11.2014

  • Виноград как род растений семейства Виноградовых: технология выращивания, рассмотрение основных способов переработки. Характеристика химического состава и питательных веществ многолетнего растения. Особенности влияния винограда на организм человека.

    презентация [4,2 M], добавлен 06.12.2012

  • Анализ качественного и количественного состава минеральных, фенольных веществ и витаминов в винограде столовых сортов среднего периода созревания, произрастающих в различных экологических условиях. Выбор сортов для использования в энотерапии и диетологии.

    статья [20,5 K], добавлен 07.08.2017

  • Способы содержания кроликов породы советская шиншилла в условиях Кузбасса. Показатели эффективности содержания кроликов в крольчатниках и в шедах на улице. Характеристика пушно-меховой продуктивности в традиционном и акселерационном кролиководстве.

    презентация [71,6 K], добавлен 24.01.2011

  • Характеристика премиксов, значение отдельных компонентов и требования к их качеству. Изменение в составе и биологической активности витаминов. Питательность кормов, расчет потребности для сельскохозяйственных животных и птицы, система рационов для коров.

    курсовая работа [59,2 K], добавлен 31.03.2009

  • Оборудование для клеточного и напольного содержания птицы. Преимущества клеточного содержания птицы. Выращивание бройлеров. Способы содержания ремонтного молодняка. Методы содержание различных видов птицы: содержание уток, индеек, гусей, цесарок.

    курсовая работа [38,0 K], добавлен 18.01.2009

  • Физиологическое состояние азотофиксаторов в типах почв, оценка их адаптационных возможностей. Анализ почвенных образцов, отобранных в регионах Нижегородской области. Идентификация штаммов рода Azotobacter по культуральным и физиологическим признакам.

    дипломная работа [74,7 K], добавлен 15.02.2014

  • Зоотехнические факторы, влияющие на состав и свойства основных компонентов молока. Различие в составе и свойствах молока коров разных пород. Состояние здоровья животных, отражение на уровне продуктивности и составе молока. Концентратный тип кормления.

    контрольная работа [32,6 K], добавлен 26.02.2009

  • Агротехническая, биологическая и хозяйственная целесообразность возделывания травосмесей из однолетних трав. Влияние соотношения компонентов на урожайность смешанных агроценозов, методика организации исследования и анализирование его результатов.

    дипломная работа [295,5 K], добавлен 28.08.2010

  • Изучение способов содержания телят и оценка влияния условий содержания на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота. Оценка хозяйственно-финансового состояния СПК "им. Свердлова". Экономическая эффективность условий содержания телят в колхозе.

    дипломная работа [237,0 K], добавлен 28.07.2013

  • Основные зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования, предъявляемые к условиям содержания пушных зверей различных видов. Выбор зверей в зависимости от экономической эффективности их содержания. Производственные постройки звероводческой фермы.

    реферат [11,6 K], добавлен 07.05.2009

  • Совершенствование черно-пестрой породы крупного рогатого скота в Западной Сибири. Генеалогическая структура стада АГАУ "Пригородное". Молочная продуктивность и качество молока коров различных вариантов скрещивания. Технологические качества животных.

    дипломная работа [192,3 K], добавлен 28.07.2013

  • Понятие древесной зелени, ее химический состав (азотсодержащие соединения, липиды, эфирные масла, углеводы, фенольные соединения, минеральные компоненты). Заготовка древесной зелени, получаемые из нее продукты, комплексная переработка компонентов сырья.

    контрольная работа [26,9 K], добавлен 08.10.2009

  • Ознакомление с особенностями роста различных сортов алычи, исследование их устойчивости к абиотическим стресс-факторам. Рассмотрение фенологического развития деревьев сливы; определение их продуктивности в конкретных почвенно-климатических условиях.

    курсовая работа [194,8 K], добавлен 18.07.2011

  • Состояние копытец животных, формы их заболевания. Ножные жидкие и сухие ванны для профилактики. Правила содержания животных. Профилактическая расчистка и обрезка копытец (хироподия), применяемый инструментарий. Обработка копытец у беспокойных животных.

    реферат [16,4 K], добавлен 11.09.2009

  • Сущность и значение одомашнивания диких животных. Общая характеристика основных путей увеличения и оценки продуктивности различных сельскохозяйственных животных. Порядок отбора животных на племя. Особенности оценки производителей методом матерей-дочерей.

    курс лекций [624,6 K], добавлен 03.06.2010

  • Практические приемы совершенствования технологии производства в скотоводстве, реализация генетического потенциала продуктивности животных, улучшение их технологических качеств. Влияние быков-производителей на молочную продуктивность и экстерьер дочерей.

    курсовая работа [21,1 K], добавлен 20.05.2010

  • Постановка опытов для изучения реакций, происходящих в растениях при стрессовых ситуациях. Применение йодосодержащих микроэлементов, повышающих устойчивость яровой пшеницы к неблагоприятным факторам окружающей среды в различных условиях водообеспечения.

    отчет по практике [64,5 K], добавлен 12.09.2019

  • Критерии взаимовлияния леса и почвы. Влияние различных параметров почвы и почвообразующей породы на лесопригодность и другие условия местности. Анализ современной почвенной ситуации в Российской Федерации и методики повышения уровня ее лесопригодности.

    реферат [44,8 K], добавлен 02.09.2009

  • Биологическая характеристика стерляди и русского осетра. Гормональная стимуляция нереста производителей. Рост молоди осетровых в условиях искусственного выращивания. Отход молоди стерляди при выращивании. Развитие осетра русского в раннем онтогенезе.

    дипломная работа [1,2 M], добавлен 16.02.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.