Влияние антистрессовых препаратов на интерьерные показатели молодняка кур
Проверка антистрессовых препаратов, предполагаемых к применению при дебикировании ремонтного молодняка кур. Расчет экономической эффективности применения препаратов. Результативность использования при дебикировании ремонтных цыплят препарата "Чиктоник".
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 26.05.2018 |
Размер файла | 46,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Влияние антистрессовых препаратов на интерьерные показатели молодняка кур
В.Ю. Горчаков, А.И. Киселев
Аннотация
антистрессовый препарат дебикирование куры
Проведена проверка антистрессовых препаратов, предполагаемых к применению при дебикировании ремонтного молодняка кур. На основании полученных данных роста и развития птицы, анализа биохимических показателей крови, расчета экономической эффективности применения препаратов оптимальным является использование при дебикировании ремонтных цыплят препарата «Чиктоник» из расчета 1 мл/л воды.
Summary
Check of the antistressful preparations assumed to application at debiker of repair young growth of hens is lead. On the basis of the received data of growth and development of a bird, the analysis of biochemical parameters of blood, calculation of economic efficiency of application of preparations use is optimum at debiker repair chickens of preparation «Chiktonic» at the rate of 1 мl/l of water.
Введение
Перевод птицеводства на промышленную основу наложил определенный отпечаток на характер поведенческих реакций молодняка кур, от которых в значительной степени зависит здоровье, уровень продуктивности птицы и качество получаемой продукции [1].
Безвыгульное содержание, формирование больших групп, перегруппировка и транспортировка, изменение микроклимата и состава комбикорма, малый фронт кормления, проведение ветеринарных обработок, совершенствование кроссов для достижения высоких продуктивных показателей и другие факторы приводят к перенапряжению отдельных органов и систем и, как следствие, к развитию состояния стресса. Стресс - это неспецифическое напряженное состояние организма, возникающее при воздействии раздражителей (стрессоров), направленное на приспособление его к неблагоприятным факторам среды и проявляющееся в генерализованном адаптационном синдроме [2]. Результатом стресса является агрессия птицы по отношению друг к другу, торможение роста, возникновение физиологической незрелости, заболеваний, преждевременного падежа и выбраковки, что делает невозможным реализацию генетического потенциала птицы и получение биологически полноценных продуктов [3].
В промышленном птицеводстве, где основная цель - получение большого количества высококачественной продукции при наименьших затратах кормов, труда и средств, необходимо стремиться к максимальному предупреждению стрессов или снижению их отрицательных последствий [4].
Опыт организации содержания птицы в условиях промышленного птицеводства показывает, что решение данной проблемы невозможно без применения комплекса биологически активных веществ. Учитывая данные о негативном влиянии ряда искусственных добавок и биостимуляторов на полноценность и безопасность конечной продукции, среди биологически активных веществ предпочтение должно отдаваться добавкам природного происхождения [5].
Перспективным направлением в решении данной проблемы следует считать использование в практике птицеводства антистрессовых добавок растительного и животного происхождения, а также различных композиций на основе природных минералов, которые стоят дешевле, действуют мягче, чем синтетические, обладают малой токсичностью и не оказывают, как правило, побочных действий. Кроме того, преимущество натуральных кормовых добавок обусловлено тем, что они содержат комплекс природных биологически активных веществ в оптимальном сочетании, которые при введении в организм даже в очень малых количествах вызывают положительный эффект [6, 7].
Большой интерес в этом отношении представляют антистрессовые препараты «Катозал», «Комбивит МА» и «Чиктоник», предполагаемые к применению при дебикировании птицы. Чрезвычайно важно, что данные препараты хорошо растворимы в воде. Установлено, что дебикирование птицы в первую неделю после операции создает для цыплят определенные трудности при потреблении корма. Воду же молодняк после оперирования пьет без особых проблем и даже в несколько сверхнормативном количестве.
Цель исследований - изучить влияние антистрессовых препаратов «Катозал», «Комбивит МА», «Чиктоник» при дебикировании ремонтных цыплят на интерьерные показатели молодняка кур и выявить из них наиболее эффективный для использования при обрезке клюва у птицы.
Материал и методика исследований
Исследования проводили в производственных и лабораторных условиях. Для проведения опытов в 63-дневном возрасте молодняка из выровненных по живой массе в пределах ±3,0% закрыломеченных ремонтных курочек линии К4 кросса «Беларусь коричневый» было сформировано пять групп птицы, по 50 голов цыплят в каждой (пт. № 7 цеха выращивания РУП «Племптицезавод «Белорусский»). По истечении недельного адаптационного периода в возрасте 70 дней птица 1-4-й групп была подвержена операции обрезки клюва с удалением 2/3 верхней и 1/3 нижней части клюва дебикером типа 950-89 F американской фирмы «Lyon». Падежа и выбраковки цыплят, связанных с дебикированием птицы, ни в одной из групп не отмечали.
За два дня до выполнения операции дебикирования и в течение трех дней после нее цыплята 1-3-й групп получали с водой из дополнительных вакуумных поилок различные антистрессовые препараты, согласно схеме опыта (таблица 1).
В качестве антистрессовых препаратов в 1-й группе использовали «Катозал» из расчета 1,5 мл/л воды, во 2-й - «Комбивит МА» в дозе 0,5 г/л воды, в 3-й группе - «Чиктоник» из расчета 1 мл/л воды. Препарат «Катозал» относится к группе иммуномодуляторов и выпускается компанией «Bayer» (Германия), препарат «Комбивит МА» представляет собой смесь витаминов, аминокислот, микроэлементов и производится фирмой «Bremer Pharma» (Германия), препарат «Чиктоник» содержит в своем составе основные витамины, широкий набор аминокислот и выпускается компанией «Invesa» (Испания).
Таблица 1
Схема опыта
Группа |
Количество голов |
Характеристика поения |
|
1 опытная |
50 |
Чистая вода + «Катозал» из расчета 1,5 мл/л воды |
|
2 опытная |
50 |
Чистая вода + «Комбивит МА» в дозе 0,5 г/л воды |
|
3 опытная |
50 |
Чистая вода + «Чиктоник» из расчета 1 мл/л воды |
|
4 опытная |
50 |
Чистая вода |
|
5 контроль |
50 |
Чистая вода |
Объем выпаиваемых птице 1-3-й групп рабочих растворов антистрессовых препаратов был одинаковым и составлял ежесуточно 6 литров в соответствии с возрастными нормами потребления воды - 120 мл/гол. Для этого каждая клетка была оборудована двумя дополнительными вакуумными поилками. В ходе наблюдения за поведением птицы 1-3-й групп было отмечено, что цыплята в этих группах предпочитали пить не чистую воду из ниппельных поилок, а рабочие растворы антистрессовых препаратов независимо от вида препарата. Особенно заметно это стало проявляться со второго дня применения антистрессовых препаратов. Птица 4-й группы, в отличие от цыплят 1-3-й групп, антистрессовые препараты до и после обрезки клюва не получала. Молодняк 5-й группы был интактным и служил контролем. Все поголовье размещали в одноярусных клеточных батареях Р-15 по 50 голов в клетке, кормили в соответствии с рекомендациями по работе с птицей кросса «Беларусь коричневый» [8]. Взвешивали молодняк еженедельно с точностью до 5 г на электронных весах марки TB-S производства ЗАО «Масса-К» (г. Санкт-Петербург).
Результаты исследований и их обсуждение
Для оценки развития птицы в 119-дневном возрасте молодняка в лаборатории отдела технологии производства яиц и мяса птицы РУП «Опытная научная станция по птицеводству» был проведен контрольный убой и анатомическая разделка цыплят всех групп - по 4 головы из каждой группы, отобранных в пределах ±3,0% от средней живой массы птицы в группе [8]. Результаты исследований приведены в таблице 2.
Таблица 2
Абсолютные показатели массы внутренних органов цыплят, г
Внутренние органы |
Группа, антистрессовый препарат, масса внутренних органов |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 (к) |
||
Катозал |
Комбивит МА |
Чиктоник |
- |
- |
||
Печень |
27,7±2,2 |
26,6±0,6 |
24,6±0,8 |
23,6±2,4 |
26,9±1,5 |
|
Сердце |
7,2±0,2 |
7,7±0,5 |
7,4±0,4 |
6,9±0,3 |
7,8±1,1 |
|
Мышечный желудок |
44,0±1,2 |
43,2±2,7 |
41,4±2,9 |
41,0±1,4 |
43,8±3,1 |
|
Железистый желудок |
6,7±0,9 |
8,6±1,13 |
9,2±1,2 |
8,8±0,7 |
7,8±0,6 |
|
Кишечник |
73,7±4,2 |
72,1±1,6 |
72,3±4,1 |
64,0±1,7*** |
77,4±3,8 |
|
Длина кишечника, см |
149,5 ±1,8 |
146,0 ±4,6 |
150,5 ±6,7 |
141,0 ±9,3 |
155,0 ±8,1 |
|
Селезенка |
3,6±0,5 |
3,8±0,4 |
3,8±0,3 |
3,7±0,6 |
3,9±0,3 |
|
Зоб |
5,4±0,9 |
6,6±1,1 |
8,0±1,4 |
5,2±0,8 |
4,9±0,6 |
|
Пищевод |
3,8±0,2 |
2,9±0,5 |
3,6±0,8 |
3,3±0,4 |
4,4±0,9 |
|
Вилочковая железа, мг |
8,6±0,5 |
8,9±1,1 |
6,9±1,4 |
9,8±0,6* |
10,9±0,6** |
В соответствии с результатами, приведенными в таблице 2, не отмечено существенных различий по массе внутренних органов у дебикированных цыплят 1-3-й групп и интактных цыплят 5-й группы. Молодняк 4-й группы уступал по массе некоторых органов молодняку других групп: по массе печени - в среднем на 4,0-14,8%, сердца - 4,2-11,5%, мышечного желудка - 1,0-6,8%, кишечника - на 11,3-17,3% (Р<0,001), длине кишечника - в среднем на 3,4-9,3%. Следует отметить, что к концу периода выращивания масса вилочковой железы у цыплят 4-й группы оказалась тяжелее в сравнении с аналогичным показателем у молодняка 1-3-й группы - в среднем на 9,2-29,6% (Р<0,05), у цыплят 5-й группы - в среднем на 18,4-36,7% (Р<0,01). Это свидетельствует о том, что ремонтные молодки 4-й группы перенесли значительное стрессовое воздействие во время обрезки клюва, а птица 5-й группы из-за того, что клюв был не обрезан, подвергалась стрессовому влиянию в сообществе в период выращивания.
Биохимический анализ крови цыплят выполняли в научно-исследовательской лаборатории УО «ГГАУ». Забор крови проводили из общей сонной артерии от четырех голов цыплят из каждой группы птицы. Исследовали образцы крови молодняка по 16 показателям. Полученные результаты биохимического исследования крови цыплят приведены в таблице 3.
Таблица 3
Биохимические показатели крови цыплят
Показатели |
Группа, антистрессовый препарат, содержание в крови |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 (к) |
||
Катозал |
Комбивит МА |
Чиктоник |
- |
- |
||
общий белок, г/л |
55,9±1,0 |
58,7±3,8 |
53,7±2,1 |
48,1±1,6 |
54,1±1,0 |
|
альбумины, г/л |
18,8±0,5 |
18,1±0,5 |
17,7±3,8 |
19,4±5,5 |
19,0±0,4 |
|
глобулины, г/л |
38,1±1,5 |
40,0±0,8 |
38,3±5,9 |
34,7±3,9 |
38,2±0,5 |
|
альбумины / глобулины, ед. |
0,49±0,01 |
0,45±0,01 |
0,46±0,01 |
0,55±0,01 |
0,49±0,01 |
|
кальций, ммоль/л |
2,6±0,6 |
1,4±0,1 |
2,9±0,3 |
1,8±0,3 |
1,7±0,3 |
|
фосфор, ммоль/л |
1,6±0,2 |
1,8±0,1 |
0,9±0,6 |
1,5±0,2 |
1,6±0,3 |
|
кальций/фосфор, ед. |
1,6±0,2 |
1,5±0,3 |
5,5±3,2 |
1,4±0,3 |
1,1±0,1 |
|
железо, мкмоль, л |
24,3±0,9 |
21,9±1,3 |
29,5±11,9 |
21,4±0,8 |
29,3±0,7 |
|
глюкоза, ммоль, л |
11,9±0,6 |
10,9±0,7 |
12,3±0,5 |
12,4±0,1 |
10,9±0,7 |
|
холестерин, ммоль/л |
2,2±0,1 |
2,2±0,2 |
1,9±0,1 |
1,8±0,1 |
2,3±0,2 |
|
билирубин, мкмоль/л |
7,6±0,9 |
5,6±1,8 |
7,0±1,2 |
9,1±0,6 |
18,9±0,1 |
|
гамма глутамат трансфераза, ед/л |
21,0±0,1 |
10,5±1,5 |
25,0±3,0 |
19,5±5,5 |
20,5±4,5 |
|
магний, ммоль/л |
2,6±0,1 |
2,5±0,1 |
2,3±0,1 |
3,0±0,3 |
2,2±0,2 |
Из данных таблицы 3 следует, что применение антистрессовых препаратов при дебикировании цыплят способствовало поддержанию в крови молодняка кур показателей белкового обмена практически на уровне контрольной группы. Необходимо отметить сравнительно низкое содержание в крови цыплят 4-й группы глобулина - на 8,9 - 13,2% по сравнению с 1 - 3 опытными группами и на 9,2% по сравнению с контролем. Глобулины выполняют, главным образом, защитную функцию в организме.
Высокое содержание в крови интактной птицы пигмента билирубина, образующего в печени при распаде эритроцитов и входящего в состав желчи, - 18,9 мкмоль/л, что в 2,1-3,4 раза выше в сравнении с дебикированной птицей (Р<0,001), может свидетельствовать о более интенсивном обмене веществ у интактных цыплят. В отношении других биохимических показателей крови устойчивой тенденции между группами птицы не наблюдалось.
Расчет экономической эффективности применения антистрессовых препаратов при дебикировании ремонтного молодняка яичных кур приведен в таблице 4.
Таблица 4
Экономическая эффективность применения антистрессовых препаратов при дебикировании ремонтного молодняка кур*
Антист-рессовый препарат |
Стоимость упаковки с НДС (10%), руб. |
Дозировка в расчете на 1 л воды |
Расход на одну особь за 5 дней обработки |
Количество особей, обраба-тываемых одной упаковкой, гол. |
Стоимость обработки одной особи, руб. |
|
Катозал |
45900 |
1,5 мл |
0,9 мл |
111 |
413,5 |
|
Комбивит МА |
84700 |
0,5 г |
0,3 г |
3333 |
25,4 |
|
Чиктоник |
38940 |
1 мл |
0,6 мл |
1666 |
23,4 |
Примечание. * Стоимость упаковки приведена для: Катозал - стеклянный флакон, 100 мл; Комбивит МА - полимерная упаковка, 1 кг; Чиктоник - полимерный флакон, 1 л.
Расчет экономической эффективности применения антистрессовых препаратов показывает, что с этой позиции наиболее целесообразным является использование при дебикировании птицы препарата «Чиктоник». Стоимость обработки одной ремонтной курочки данным препаратом за 5-дневный период при нормативном потреблении воды 120 мл/гол. в сутки в расчете на особь составляет 23,4 руб.
Заключение
Проведена проверка антистрессовых препаратов, предлагаемых к применению при дебикировании ремонтного молодняка кур. На основании полученных данных роста и развития птицы, анализа биохимических показателей крови, расчета экономической эффективности применения препаратов оптимальным является использование при дебикировании ремонтных цыплят препарата «Чиктоник» из расчета 1 мл/л воды. Стоимость обработки «Чиктоником» одной ремонтной курочки за 5-дневный период применения составляет 23,4 белорусских рублей.
Литература
1. Кавтарашвили, А. Выращивание ремонтного молодняка кур / А. Кавтарашвили // Птицеводство. 2004. № 5. С. 2-5.
2. Бессарабов, Б., Мельникова, И., Гонцова, Л. Как победить каннибализм птицы / Б. Бессарабов, И. Мельникова, Л. Гонцова // Животноводство России. 2005. № 9. С. 17-19.
3. Осадчий, А.А. Птицы на вашем дворе. / А.А. Осадчий / Донецк, изд-во «Донбасс», 1982. 208 с.
4. McKeegan, D.E.F., Savory, C.J. Behavioural and hormonal changes associated with sexual maturity in layer pullets. / D.E.F. McKeegan, C.J. Savory //British Poultry Science. 1998. P. 39, 36-37.
5. Alberti-Fidanza, A., Fruttini, D., Servili, M. Gustatory and food habit changes during the menstrual cycle./ A. Alberti-Fidanza, D. Fruttini, M. Servili // International Yournal of Vitamin Nutrition Research. 1998. P. 68, 149-153.
6. Clarke, S.N., Ossenkopp, K.P. Hormone replacement modifies cholecystokinin-induced changes in sucrose palatability in ovariectomiezed rats. / S.N. Clarke, K.P. Ossenkopp // Peptides. 1998. P. 19, 977-985.
7. Hughes, B.O. The effect of implanted gonadal hormones on feather pecking and cannibalism in pullets. / B.O. Hughes //British Poultry Science. 1973. P. 14, 341-348.
8. Рекомендации по работе с птицей кросса «Беларусь коричневый» / РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству», РУП «Опытная научная станция по птицеводству», РУП «Племптицезавод «Белорусский» / Махнач В.С., Дадашко В.В., Ромашко А.К., Киселев А.И. УП «ГИВЦ Минсельхозпрода», Мн., 2009. 22 с.
9. Методические рекомендации по проведению анатомической разделки тушек и органолептической оценки качества мяса и яиц сельскохозяйственной птицы и морфологии яиц / МНТЦ «Племптица», ВНИТИП / В.С. Лукашенко, М.А. Лысенко, Т.А. Столяр, А.Ш. Кавтарашвили, О.А. Лукашенко, В.В. Дычаковская, А.И. Калашников - ВНИТИП, Сергиев Посад, 2004. 27 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Технологии выращивания ремонтного молодняка: режимы содержания - темпертура, световой режим; кормление. Болезни молодняка. Ветеринарная технология защиты при выращивании ремонтного молодняка кур. Техника безопасности на птицеводческих предприятиях.
курсовая работа [48,6 K], добавлен 28.11.2007Биологическая и геохимическая характеристика микроэлементов селена, йода и железа. Использование пробиотических препаратов в животноводстве. Кормление подопытных животных. Величина промеров тела телят. Экономическая эффективность введения препарата.
дипломная работа [80,4 K], добавлен 19.06.2011Показания для применения, противопоказания и физиологическое действие эстрогенных препаратов стероидного и нестероидного строения. Применение антиэстрогенных препаратов домашним животным. Назначение препаратов-гормонов желтого тела и их аналогов.
реферат [31,2 K], добавлен 19.01.2012Научные основы полноценного кормления ремонтного молодняка свиней, нормы необходимые молодым свиньям. Анализ существующего в хозяйстве питания для молодняка. Составление и обоснование оптимального рациона для свиней. Расчет годовой потребности в кормах.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 21.09.2011Профилактические мероприятия, направленные на повышение устойчивости птицы к неблагоприятным факторам внешней среды. Сохранность цыплят-бройлеров при выпойке биологически активных препаратов. Влияние препарата металлосукцинат с АСД-2Ф на обмен веществ.
статья [9,7 K], добавлен 18.09.2011Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней. Потребность животных в энергии и питательных веществах. Организация нормированного кормления ремонтных хрячков и свинок. Интенсивная технология мясного откорма молодняка. Понятие, виды, структура рациона.
курсовая работа [57,5 K], добавлен 19.12.2012Проектирование свинарника для ремонтного молодняка со станково-выгульным содержанием, с учетом требований, предъявляемым к таким животноводческим помещениям. Нормативные требования к микроклимату для ремонтного молодняка, организация ухода за животными.
курсовая работа [537,8 K], добавлен 12.03.2012Использование в сельском хозяйстве (свиноводстве) препаратов с ростостимулирующим эффектом при отсутствии нежелательных побочных явлений. Свойства тканевых препаратов, приготовленных из разных тканей и органов животного и растительного происхождения.
реферат [27,8 K], добавлен 17.03.2011Генеалогическая структура стада, и её значения. Содержание поросят и ремонтного молодняка: способы содержания, размеры групп, правила ухода за животными. Условия содержания поросят-сосунов и поросят после отъема. Выращивание ремонтного молодняка.
контрольная работа [192,7 K], добавлен 05.02.2009Зоогигиенические требования к ограждающим конструкциям здания, микроклимату и освещению. Характеристика хозяйства и технологии животноводства на птицефабрике "Боровская". Разработка проектного задания. Технология выращивания ремонтного молодняка.
курсовая работа [69,4 K], добавлен 05.02.2009Содержание родительского стада. Инкубация яиц. Технология выращивания цыплят-бройлеров, ремонтного молодняка. Убой и обработка цыплят-бройлеров. Оборудование для обработки перо-пухового сырья. Ветеринарно-санитарные правила для птицеводческих хозяйств.
курсовая работа [82,8 K], добавлен 23.03.2012Выращивание поросят-сосунов. Причины высокого падежа молодняка свиней. Приготовление искусственного молока. Специфика кормления поросят при раннем отъеме на промышленных комплексах. Кормление поросят-отъемышей. Кормление ремонтного молодняка свиней.
реферат [29,7 K], добавлен 14.12.2011Биологические особенности птицы. Основные кроссы и породы кур яичного направления и продуктивности. Способы и системы содержания птицы: молодняка и кур-несушек. Применение несколькольких способов выращивания молодняка. Клеточное выращивание цыплят.
реферат [28,9 K], добавлен 17.11.2010Рациональное использование кормов. Трудноперевариваемые углеводы в зерне злаковых культур. Применение ферментных препаратов, в том числе в виде целевых комплексных препаратов нового поколения – в виде мультиэнзимных композиций отечественного производства.
автореферат [110,8 K], добавлен 15.03.2009Соблюдение биологической безопасности и правильной подготовки помещений для птицы. Размещение цыплят, содержание молодняка в возрасте от 0 до 4 недель (0-28 дней). Вес птицы, корректировка его путём строго нормированного кормления, сортировка бройлеров.
реферат [1,3 M], добавлен 03.05.2009Зоогигиеническая оценка животноводческого объекта. Внутреннее оборудование птицеводческих помещений. Параметры микроклимата для ремонтного молодняка птицы породы Хайсекс-Браун коричневый. Расчет объёма вентиляции. Водоснабжение объекта и поение животных.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 20.01.2015Проведение анализа эффективности препаратов по обработке семян овса против заболеваемости пыльной головней, гнилями и красно-бурой пятнистостью. Оценка почвенных условий и изучение технологии возделывания овса. Экономическая эффективность препаратов.
курсовая работа [95,9 K], добавлен 21.07.2015Характеристика казахской белоголовой породы. Рост и развитие молодняка в зависимости от возраста и живой массы коров-матерей. Исследования интенсивности развития молодняка казахской белоголовой породы. Экономическая эффективность селекционной работы.
дипломная работа [89,9 K], добавлен 16.11.2007Возрастные особенности физиологии питания молодняка крупного рогатого скота. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства. Влияние глауконита и органических кислот на гематологические показатели и продуктивность телят в СПХ Дубровский Челябинской области.
дипломная работа [103,3 K], добавлен 12.10.2014Использование фиторегуляторов в системе защиты картофеля от грибных болезней. Влияние микробиологических препаратов на распространенность макроспориоза, альтернариоза, фитофтороза на ботве и клубнях картофеля. Воздействие фиторегуляторов на урожайность.
дипломная работа [448,4 K], добавлен 11.07.2013