Главная Коллекция "Revolution" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Інтенсивність росту телиць за умов "холодного" утримання

Інтенсивність росту телиць за умов "холодного" утримання

Показники росту телиць молочних порід української селекції, яких вирощували в умовах "холодного" утримання. Перевага за ростом і розвитком молодняку української червоно-рябої молочної породи порівняно з показниками української чорно-рябої молочної породи.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 02.07.2018
Размер файла 24,9 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Миколаївський національний аграрний університет

Інтенсивність росту телиць за умов "холодного" утримання

Т.В. Підпала, доктор с. - г. наук, професор

О.В. Дровняк, аспірант

Анотації

Наведено показники росту телиць молочних порід української селекції, яких вирощували в умовах "холодного" утримання. Встановлено перевагу за ростом і розвитком молодняку української червоно-рябої молочної породи порівняно з показниками живої маси телиць української чорно-рябої молочної породи. Доведено, що інтенсивна технологія вирощування ремонтних телиць сприяє одержанню тварин з високою живою масою у віці 14 місяців.

Ключові слова: телиці, ріст, продуктивність, жива маса, приріст, інтенсивність формування.

Наведены показатели роста телок молочных пород украинской селекции, которые выращены в условиях "холодного" содержания. Установлено преимущество по росту и развитию молодняка украинской красно-пестрой молочной породы сравнительно с показателями украинской черно-пестрой молочной породы. Доведено, что интенсивная технология выращивания ремонтных телок способствует получению животных с высокой живой массой в возрасте 14 месяцев.

Ключевые слова: телки, рост, продуктивность, живая масса, прирост, интенсивность, формирования.

Induced growth of dairy heifers Ukrainian breeding, are grown in a "cold" content. The advantage for the growth and development of young Ukrainian Red-and-White dairy breed in comparison with indicators of Ukrainian Black Pied dairy breed. Brought that intensive cultivation technology heifers helps to ensure a high animal live weight at the age of 14 months.

Keywords: heifers, growth, productivity, live weight, growth, strength, formation.

Постановка та стан вивчення проблеми

Потенціал молочної продуктивності сучасних спеціалізованих порід проявляється лише тоді, коли тварині від самого народження створені оптимальні умови для задоволення усіх її фізіологічних потреб [4], а формування господарські корисних ознак відбувається у тому технологічному середовищі, в якому передбачається подальше її використання.

Раціональна технологія вирощування телиць повинна ґрунтуватися на біологічних закономірностях вікового розвитку та росту організму й сприяти формуванню у нього бажаного напряму і рівня продуктивності, бути економічно вигідною [5]. Рівень вирощування телиць істотно впливає на ріст, розвиток, відтворювальну і молочну продуктивність тварин [1].

Доведено, що основним резервом при спрямованому вирощуванні ремонтних телиць, поряд із кормозабезпеченістю є створення оптимальних технологічних умов вирощування. Перевага при цьому надається саме тому способу утримання, за якого найповніше проявляються фізіологічні та спадково обумовлені можливості організму новостворених порід [2].

Метод "холодного" вирощування молодняку за параметрами відповідає біологічним потребам організму, сприяє оптимальному перебігу фізіологічних процесів, підтриманню доброго здоров'я і нормальної відтворювальної здатності [7].

Зважаючи на те, що новостворені породи поєднують спадковість декількох порід, а це певним чином зумовлює їх продуктивні властивості, у зв'язку з цим дослідження формування високопродуктивних тварин в період їх вирощування за відповідних технологічних умов є актуальним.

Мета досліджень. Оцінити інтенсивність росту ремонтних телиць за умов "холодного" способу їх вирощування.

Мета та методика досліджень

Для вивчення впливу "холодного" методу утримання на ріст телиць в племзаводі СТОВ "Промінь" Арбузинського району Миколаївської області за принципом аналогів сформували дві групи молодняку: української червоно-рябої молочної (n=20) та української чорно-рябої молочної (n=20) порід.

В процесі використання новостворених порід молочної худоби у СТОВ "Промінь" вирощування ремонтного молодняку є одним із головних факторів, вирішення якого забезпечує реалізацію генетичного потенціалу в цілому. При цьому враховуються біологічні особливості онтогенезу, тому що різні його періоди специфічні за ростом живої маси і тіла тварини. Оптимальна система вирощування ремонтного молодняку забезпечує відповідність росту телиць в основні вікові періоди; економне витрачання молочних і концентрованих енергетичних кормів і раннє використання об'ємистих кормів; інтенсивну підготовку нетелей до отелення; введення корів-первісток у основне стадо у віці 23-25 місяців; формування груп корів-первісток та інтенсивне їх роздоювання.

У господарстві запроваджено "холодний" метод вирощування ремонтних телиць з утриманням телят до 2 місячного віку в приміщенні з природною вентиляцією, а з 3 місячного віку і протягом усього господарського використання - безприв'язно у приміщеннях полегшеного типу.

Зміни живої маси молодняку визначали за показниками абсолютного приросту за період і добу, відносного приросту [3], а напруженість росту оцінювали за індексами інтенсивності формування живої маси (Дt), рівномірності росту (Ip) і напруженості росту (In), запропонованими В.П. Коваленко та ін. [6].

Матеріали досліджень опрацьовано з використанням методів варіаційної статистики [8].

Результати досліджень

Особливості росту ремонтних телиць досліджуваних порід під впливом повноцінної годівлі моносумішю (загально змішаний раціон) та "холодного" утримання проявляються, перш за все, у зміні їх живої маси в окремі вікові періоди (табл.1).

Таблиця 1. Динаміка живої маси (кг) телиць української червоно-рябої та української чорно-рябої молочних порід, x? ± Sx?

Вік тварин

Порода

українська червоно-ряба молочна (n=20)

українська чорно-ряба молочна (n=20)

При народженні

36,1 ± 0,39***

34,0 ± 0,29

2 місяці

80,0 ± 1,13**

74,8 ± 1,17

4 місяці

125,7 ± 1,77**

117,5 ± 1,63

6 місяців

185,1 ± 1,35***

169,6 ± 1,24

8 місяців

241,4 ± 3,60

235,7 ± 2,83

10 місяців

300,0 ± 5,23

299,4 ± 4,83

12 місяців

361,5 ± 6,73

359,9 ± 8,27

14 місяців

394,8 ± 6,28

399,3 ± 6,32

16 місяців

421,0 ± 7,14

428,6 ± 5,85

Примітки: *Р>0,95; ** Р>0,99; *** Р>0,999.

Аналіз результатів досліджень вказує на те, що телички добре росли й розвивалися в ембріональний період. Їх жива маса при народженні була достатньо високою (36,1 ± 0,39 і 34,0 ± 0,29).

Встановлено, що телички української червоно-рябої молочної породи за живою масою при народженні на 2,1 кг (Р>0,999) переважали теличок української чорно-рябої молочної породи.

В однакових умовах годівлі та утримання, маючи більшу початкову масу, телички української червоно-рябої молочної породи краще росли. Вони за живою масою у 6-місячному віці переважали теличок української чорно-рябої молочної породи на 15,5 кг при Р>0,999.

Встановлено, що українська червоно-ряба молочна порода за живою масою телиць переважає українську чорно-рябу молочну породу майже у всі періоди вирощування. Це пояснюється тим, що при створенні української червоно-рябої молочної породи в якості материнської основи використовувалась симентальська порода, яка має комбінований напрям продуктивності. Визначено, що найбільша інтенсивність росту телиць спостерігається до чотирьох місяців, тому саме в цей період треба особливу увагу приділяти умовам утримання та годівлі молодняку, на що й спрямований метод "холодного" вирощування.

У період дорощування, починаючи з 8 місячного віку, перевага телиць української червоно-рябої молочної породи за живою масою порівняно з тваринами української чорно-рябої молочної породи ще зберігається, але різниця незначна і невірогідна (0,6-5,7 кг Р<0,95). Молодняк 10-ти, 12-ти і 14-ти місячного віку характеризується майже подібною живою масою. Проте, у віці 14-ти і 16-ти місяців за живою масою переважають телиці української чорно-рябої молочної породи, але різниця невірогідна (4,5 кг і 7,6 кг при Р<0,95).

Слід враховувати, що інтенсивність росту тварин визначає їх технологічні якості, зокрема тривалість періоду вирощування і початок господарського використання, тобто вік першого осіменіння. Певним чином це визначається приростом живої маси як за період, так і за добу.

Виявлені відмінності можна пояснити різною інтенсивністю росту тварин за даними приросту живої маси за періодами вирощування та за добу (табл.2).

холодне утримання телиця українська селекція

Таблиця 2. Характеристика за абсолютними приростами телиць, вирощених в умовах "холодного" утримання, x? ± Sx?

Вікові періоди

Приріст за

Порода

українська червоно-ряба молочна (n=20)

українська чорно-ряба молочна (n=20)

1

2

3

4

0 - 2 міс.

період, кг

43,8 ± 1,11

40,8 ± 1,21

добу, г

718,3 ± 21,84

680,0 ± 20,25

2 - 4 міс.

період, кг

44,5 ± 1,07

41,6 ± 0,95

добу, г

762,0 ± 17,85*

710,8 ± 15,85

4 - 6 міс.

період, кг

57,5 ± 2,74*

50,6 ± 0,79

добу, г

990,0 ± 45,7*2

868,3 ± 13,12

6 - 8 міс.

період, кг

54,6 ± 3,52

63,9 ± 3,13

добу, г

939,2 ± 58,73

1102,5 ± 52,22*

8 - 10 міс.

період, кг

56,7 ± 2,12

61,6 ± 2,89

добу, г

975,8 ± 35,38

1060,8 ± 48,22

10 - 12 міс.

період, кг

59,6 ± 3, 19

58,6 ± 4,88

добу, г

1025,8 ± 53,25

1009,2 ± 81,36

12 - 14 міс.

період, кг

32,6 ± 2,34

38,4 ± 3,71

добу, г

554,2 ± 38,97

656,7 ± 61,56

14 - 16 міс.

період, кг

25,9 ± 1,79

28,8 ± 2,14

добу, г

437,5 ± 29,64

487,5 ± 35,65

Встановлено, що телиці української червоно-рябої молочної породи характеризуються вищими абсолютними приростами в молочний період (від народження до 2-х місяців), в період інтенсивного росту (до 6-ти місячного віку) і в період статевого дозрівання (10-12 місяців).

Виявивши відмінності за показниками живої маси і абсолютного приросту, оцінили напруженість росту молодняку в окремі вікові періоди (табл.3). В період від народження і до початку господарського використання ремонтні телиці проявляють нерівномірність, періодичність та ритмічність росту, що підтверджується показниками інтенсивності формування живої маси (Дt), напруги росту (In) і рівномірності росту. Так, вищі індекси Дt характерні для тварин у період вирощування від народження і до 8-ми місячного віку. Найменші їх значення маємо у віці 12-14 місяців, тобто інтенсивність формування живої маси молодняку значно зменшується.

Таблиця 3. Характеристика напруженості зміни живої маси ремонтних телиць, x? ± Sx?

Вікові періоди, міс.

Показники, індекси

Порода

УЧРМ (n=20)

УЧеРМ (n=20)

1

2

3

4

0 - 2 - 4

ВП

1,099 ± 0,0126

1,105 ± 0,0096

Дt

0,303 ± 0,0198

0,309 ± 0,0186

Ip

0,534 ± 0,0091

0,571 ± 0,0107

In

0, 193 ± 0,0137

0, 209 ± 0,0129

2 - 4 - 6

ВП

0,776 ± 0,0103

0,791 ± 0,0139

Дt

0,080 ± 0,0125

0,063 ± 0,0197

Ip

0,733 ± 0,0094

0,833 ± 0,0319

In

0,082 ± 0,0126

0,067 ± 0,0213

4 - 6 - 8

ВП

0,669 ±0,0138

0,629 ± 0,0163

Дt

0,039 ± 0,0168

0,116 ± 0,0273

Ip

0,959 ± 0,0391

0,874 ± 0,0356

In

0,053 ± 0,0238

0,177 ± 0,0402

6 - 8 - 10

ВП

0,412 ± 0,0228

0,397 ± 0,0119

Дt

0,056 ± 0,0080

0,300 ± 0,0074

Ip

0,985 ± 0,0597

0,974 ± 0,0400

In

0,139 ± 0,0184

0,077 ± 0,0191

8 - 10 - 12

ВП

0,286 ± 0,0104

0,273 ± 0,0081

Дt

0,074 ± 0,0256

0,097 ± 0,0074

Ip

0,781 ± 0,0311

0,720 ± 0,0206

In

0,227 ± 0,0684

0,283 ± 0,0390

10 - 12 - 14

ВП

0,177 ± 0,0170

0,152 ± 0,0086

Дt

0,035 ± 0,0099

0,087 ± 0,0129

Ip

0,548 ± 0,0357

0,483 ± 0,0264

In

0,111 ± 0,0291

0,077 ± 0,0212

12 - 14 - 16

ВП

0,152 ± 0,0114

0,133 ± 0,0071

Дt

0,029 ±0,0074

0,025 ± 0,0066

Ip

0,509 ± 0,0207

0,422 ± 0,0199

In

0,088 ± 0,0073

0,069 ± 0,0082

Примітка: УЧРМ - українська чорно-ряба молочна порода; УЧеРМ - українська червоно-ряба молочна порода.

Аналогічні зміни характерні й для відносного приросту, значення якого найбільше для тварин у віці до 4 місяців (ВП=1,099-1,105), а найменше - у віці 14-16 місяців (ВП=0,152-0,133).

Слід відмітити підвищення напруженості росту в телиць української чорно-рябої молочної породи у віці 10-12 місяців, індекс напруги росту (In) склав 0,283, в той час як у тварин української червоно-рябої молочної породи він становив 0,227. Проте вони мають деяку перевагу за індексом рівномірності росту порівняно з молодняком української чорно-рябої молочної породи.

Висновки

За умов "холодного" утримання і повноцінної годівлі телиці українських чорно-рябої та червоно-рябої молочних порід досягають живої маси 394,8-399,3 кг у віці 14 місяців. Протягом усіх періодів вирощування підтримується висока інтенсивність росту молодняку, що забезпечує його осіменіння у віці 14-16 місяців.

Бібліографічний список

1. Антоненко С.Ф. Вплив рівня вирощування телиць на наступну молочну продуктивність / С.Ф. Антоненко // Вісник аграрної науки. - 2002. - № 2. - С.30 - 32.

2. Губарєв А.А. Вплив технологічних умов вирощування ремонтних телиць на їх продуктивні показники і адаптаційну здатність: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. с. - г. наук: спец.06.02.04 "Технологія виробництва продуктів тваринництва" / А.А. Губарєв - Харків, 2007. - 20 с.

3. Засуха Т.В. Розведення сільськогосподарських тварин з основами спеціальної зоотехнії / Т.В. Засуха, М.В. Зубець, Й.З. Сірацький [та ін]. - К.: Аграрна наука, 1999. - С.29 - 187.

4. Зубець М.В. Вирощування ремонтних телиць / М.В. Зубець, Й.З. Сірацький, Я.Н. Данилків К.: Урожай, 1993. - 136 с.

5. Зубець М.В. Формування молочного стада з програмованою продуктивністю / М.В. Зубець, Й.З. Сірацький, Я.Н. Данилків К.: Урожай, 1994. - 221 с.

6. Коваленко В.П. Прогнозирование племенной ценности птиц по интенсивности процессов роста раннего онтогенеза / В.П. Коваленко, С.Ю. Болелая, В.П. Бородай // Цитология и генетика. - 1998. - Т.32 - № 5. - С.88 - 92.

7. Обливанцов В. "Холодний" метод вирощування телят / В. Обливанцов // Пропозиція. - 2006. - № 12. - С.97-99.

8. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников / Н.А. Плохинский. - М.: Колос, 1969. - 256 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены