Порівняльний аналіз лінійних промірів екстер'єру корів різних порід залежно від типу інтенсивності формування їх організму

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Миколаївський державний аграрний університет

Порівняльний аналіз лінійних промірів екстер'єру корів різних порід залежно від типу інтенсивності формування їх організму

О.І. Каратєєва

Анотація

Встановлено особливості формування екстер'єру корів червоної степової, української чорно-рябої молочної та української червоної молочної порід в залежності від типів інтенсивності розвитку їх організму та співвідносну мінливість з показниками молочної продуктивності за вищу лактацію.

Ключові слова: інтенсивність формування організму, екстер'єрні проміри, співвідносна мінливість, кореляція

Аннотация

Изучены особенности формирования экстерьера коров красной степной, украинской черно-рябой молочной и украинской красной молочной пород в зависимости от типов интенсивности развития их организма и соотносительной изменчивости с показателями молочной продуктивности за высшую лактацию.

Ключевые слова: интенсивность формирования организма, экстерьерные промеры, относительная изменчивость, кореляция

Annotation

The peculiarities of formation of the exterior red steppe cattle, Ukrainian black-speckled red breast and the Ukrainian dairy breeds in intensity depending on the type of organism and their correlative with the variability of performance for the highest milk production lactation.

Key words: ate of formation of the body, exterior measurements, the relative volatility korelyatsiya

Постановка проблеми. Відомо, що екстер'єрно-конституціональні особливості тварин мають важливе селекційно-племінне та технологічно-практичне значення, оскільки тварини відповідного конституціонального типу більшою мірою схильні до певного характеру продуктивності. Корова молочного напряму продуктивності спроможна продукувати високі надої протягом тривалого часу, якщо має специфічну будову притаманну коровам молочного типу [5]. Спеціалісти опираючись на знання конституціональних відмінностей між конем верхового типу та крокового, між вівцею вовнової і м'ясної продуктивності, між свинями сального і м'ясного типу здатні задовго до прояви тваринами максимальної продуктивності оцінити тварин і визначити його майбутню продуктивність [3]. Також, показники екстер'єру дають уяву про загальний стан тварини її, здоров'я, тому незалежно від зв'язку з величиною продуктивності мають самостійне значення в племінній роботі [6]. екстер'єрний молочний порода продуктивність

Аналіз останніх досліджень і публікацій, у яких започатковано розв'язання проблеми. Як вже було зазначено особливості будови тіла тварин визначають його тип, що вказує на мету їх використання[5] .

Найсуттєвішим елементом удосконалення породи є моніторинг екстер'єру, який полягає у спостереженні за процесами його формування, за змінами розвитку статей під впливом спадковості вихідних форм з кожним наступним поколінням [6,3]. В системі селекційно-племінної роботи оцінка молочних порід за екстер'єром займає ключову позицію, оскільки добре виражена породна типовість і високі екстер'єрні якості обумовлюють високі показники продуктивних якостей [4,5].

Постановка завдання. Враховуючи велике значення показників екстер'єрних особливостей тварин з боку селекційного і технологічного призначення і важливість успадкування екстер'єрно-конституціональних ознак та недостатню вивченість цього питання в аспекті типів інтенсивності формування організму, нами було обрано за мету, вивчити вплив типу інтенсивності формування організму на екстер'єрні характеристики корів молочного напряму продуктивності і їх взаємозв'язок з показниками надою.

Матеріал і методика дослідження. У дослід було включено 189 тварин - (n=189): червоної степової (ЧС; n=88), української чорно-рябої молочної (УЧРМ; n=52), української червоної молочної (УЧМ; n=49), які належать двом провідним господарствам Миколаївської області: перші дві - ДП «ПР Степовий», а остання - ПСГП «Козирське». В межах кожної породи були сформовані дві групи тварин - з помірним та швидким типом інтенсивності формування організму, використавши при цьому індекс інтенсивності формування організму (Дt) згідно методики В.П. Коваленка [1]. Дані стада молочної худоби знаходяться в однакових умовах годівлі та утримання, вирощування молодняку і догляду за тваринами. За допомогою мірної палиці, циркуля та мірної стрічки брали основні лінійні проміри екстер'єру: висоту в холці, косу довжину тулуба, глибину грудей, ширину грудей, обхват грудей, обхват п'ястка та ширину заду в маклоках, які визначають екстер'єрні особливості і загальний розвиток тварини. Біометричну обробку даних здійснено за методикою Н.А. Плохинського [2]на ПЕОМ за допомогою програм MSOffice. В якості контрольної групи було взято середні дані по трьом породам.

Результати досліджень та їх обговорення. Однією з основних екстер'єрних ознак тварин є їх висота, оскільки в певній мірі вона характеризує розвиток організму особини і як решта ознак залежить від паратипових та генотипових факторів. Представницям повільного типу ЧС та УЧРМ породи характерний кращий розвиток висоти в холці в порівнянні з коровами швидкого типу (130±0,5см та 131±0,5см і 128±0,5см та 130±0,3см відповідно), а у худоби УЧМ, навпаки, дана ознака краще розвинена у корів швидкого типу формування організму - 136±0,3см (Р?0,95) (табл. 1).

Коса довжина тулуба та ширина грудей істотним чином характеризують розвиток тіла молочних корів, за якими спостерігається аналогічна динаміка розвитку промірів відносно інтенсивності формування організму: представниці повільного типу розвитку переважають ровесниць швидкого типу росту ЧС та УЧРМ порід. За винятком ширини грудей у корів УЧРМ породи де не спостерігається міжтипового розподілу і становить в цілому по породі - 46±0,5см. Протилежні значення у корів УЧМ породи. Достовірність розрахунків в деяких випадках сягає третього порогу за Ст'юдентом.

Корови молочного напряму продуктивності повинні характеризуватися добрим розвитком грудної клітки, де розміщені життєво важливі органи: легені та серце, які зумовлюють молочний напрям продуктивності. За середніми показниками глибини грудей у корів ЧС і УЧМ порід спостерігається перевага на користь швидкого типу інтенсивності формування організму - 68±0,5см і 75±0,3см, відповідно, по останній групі з достовірною різницею другого і третього ступеня.

Таблиця 1. Показники лінійних промірів корів різних порід залежно від типу інтенсивності формування їх організму

Серед ровесниць УЧРМ породи розбіжностей між типами інтенсивності розвитку їх організму не виявлено - 72±0,7см. Така ж тенденція розподілу між типам інтенсивності формування організму спостерігається і за показниками обхвату грудей серед худоби ЧС та УЧМ порід (Р?0,999). Дещо за даною ознакою відрізняються корови УЧРМ породи, де переважають ровесниці повільного типу розвитку - 190±0,8см.

Рівень розвитку п'ястка також є важливою селекційною ознакою екстер'єру, оскільки характеризує рівень розвитку кістяка та тип конституції тварини. Молочним породам притаманний тонкий п'ясток, який виражає ніжний щільний тип конституції. За обхватом п'ястка серед корів УЧРМ породи різниці не встановлено і їх значення становлять 20,0±0,2см незалежно від типової належності. Серед двох інших порід включених в дослідження за обхватом п'ястка перевага встановлена на користь корів швидкого типу інтенсивності формування організму.

Добрий розвиток заду у корів молочного напряму продуктивності є не менш важливою ознакою екстер'єру, крім того, що у корів з добре розвинутим задом створюються добрі умови для проходження плоду при отеленнях, а також існує позитивна співвідносна мінливість між широтними показниками заду і морфологічними ознаками вимені, тобто його величиною. Абсолютної переваги на користь певного типу за шириною заду в маклоках не встановлено. Серед корів ЧС породи вищі значення ширини в маклоках спостерігаються у корів повільного типу - 54±0,4см (Р?0,95), а у ровесниць УЧМ породи, навпаки, тенденція до збільшення широтних показників заду відмічається у худоби швидкого типу розвитку - 59±0,3см за першим рівнем достовірності. У представниць УЧРМ породи знову різниці на користь того чи іншого типу не встановлено, що вказує на їх консолідованість - 52±0,5см.

Запорукою успішного ведення селекції є рівень співвідносної мінливості між основними господарсько-корисними ознаками. Тому актуальним залишається питання про рівень кореляційного зв'язку між ознаками екстер'єру корів і їх молочною продуктивністю. Отримані результати співвідносної мінливості ознак (табл. 2) неоднозначні, а саме між надоєм та висотою в холці серед корів УЧРМ породи спостерігається позитивна кореляція, як в межах типів інтенсивності росту від r=0,08±0,18 (швидкий тип) до r=0,22±0,21 (повільний тип), так і в цілому по породі - r=0,01±0,13. Серед представниць УЧМ, хоча серед типів формування організму відмічається негативний взаємозв'язок, але в цілому по породі він переходить у додатний - r=0,09±0,14. В той час коли у корів ЧС породи виявлені негативні достовірні зв'язки.

Таблиця 2. Співвідносна мінливість лінійних промірів з надоєм залежно від типів інтенсивності формування їх організму

Аналогічна тенденція співвідносної мінливості відбувається і за наступними показниками: надій Ч коса довжина тулуба, надій Ч глибина та ширина грудей, надій Ч обхват грудей та обхват п'ястка і надій Ч ширина заду в маклоках з деякою відмінністю серед представниць УЧРМ породи. А саме найвищі показники кореляції спостерігаються серед худоби повільного типу УЧРМ породи за надоєм та косою довжиною тулуба, глибиною грудей, шириною грудей, обхватом грудей, обхватом п'ястка - r=0,35±0,19; r=0,45±0,17; r=0,43±0,18; r=0,36±0,19 відповідно.

Висновки

1. Отримані результати дають підставу стверджувати, що корови новостворених українських порід (УЧМ та УЧРМ) в розрізі типів інтенсивності формування організму суттєво відрізняються від ровесниць ЧС породи, оскільки краще розвинені лінійні проміри екстер'єру у представниць швидкого типу інтенсивності формування організму, в порівнянні з ЧС худобою де переваги на користь певного типу не встановлено, це вказує на їх конституціональну різнотиповість.

2. Встановлена позитивна співвідносна мінливість між надоєм та ознаками екстер'єру буде сприяти ефективній селекції за екстер'єрним типом. І навпаки, отримані від'ємні зв'язки вказують на необхідність посилення відбору тварин за екстер'єрно-конституціональним типом, щоб досягти покращення ЧС та УЧМ порід в аспекті екстер'єрних промірів та їх взаємозв'язку з молочною продуктивністю.

Література

1. Коваленко В.П. Молочна продуктивність корів в залежності від інтенсивності їх росту / В.П. Коваленко // Науково-технічний бюлетень. Харків - 2001. №30. - с. 71 - 73.

2. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии / Н.А. Плохинский. - М. : Колос, 1969. - 256с.

3. Салогуб А.М. Формування екстер'єру корів української червоно-рябої молочної породи / А.М. Сологуб // Науковий вісник Луганського національного аграрного університету. Серія: «Сільськогосподарські науки». - Луганськ: «Елтон-2», 2010. - №21. - с. 163 - 168.

4. Perez Cabal M. A. Genetic Relationships between Lifetime Profit and Type Traits in Spanish Holstein Cows / M. A. Perez Cabal, R. Alenda // Journal of Dairy Science. - 2002. - Vol. 85. - Iss. 12. - P. 3480-3491.

5. Schneider M. P. B. Impact of Type Traits on Functional Herd Life of Quebec Holsteins Assessed by Survival Analysis / M. P. B. del Schneider, R. I. B. Cue, H. G. B. Monardes // Journal of Dairy Science. - 2003. - Vol. 86. - Iss. 12. - P. 4083-4089.

6. Swalem A. B. Analysis of the Relationship Between Type Traits and Functional Survival in Canadian Holsteins Using a Weibull Proportional Hazards Model / [A. B. Swalem, G.J.B. Kistemaker, F.B. Miglior et all] // Journal of Dairy Science. - 2004. - Vol. 87. - Iss. 11. - P. 3938-3946.

Размещено на Allbest.ru