Влияние биогенных препаратов на продуктивность и биохимическую картину сыворотки крови боровков

Размещено на http://www.allbest.ru/

Чувашский государственный педагогический университет

им. И.Я.Яковлева

Влияние биогенных препаратов на продуктивность и биохимическую картину сыворотки крови боровков

Арестова И.Ю., Алексеев В.В., Ларионова Н.П.

Аннотация

В статье приводятся результаты исследований динамики продуктивности и биохимического профиля организма боровков, содержащихся в условиях применения биогенных препаратов с учетом геохимических особенностей северной части Чувашской Республики. В результате эксперимента установлено, что введение в рацион пермаита в сочетании с кальцефитом-5, а также пермаита с седимином в период отъема, доращивания и откорма боровков положительно сказывается на биохимических параметрах сыворотки крови и весо-ростовых показателях.

Полученные результаты доказывают целесообразность совместного применения изучаемых препаратов в свиноводстве с целью снижения степени экологического риска проявления эколого-географических предпосылок заболеваемости животных и в качестве компонента восполнения дефицита минеральной недостаточности.

Ключевые слова: биогенные препараты, боровки, откорм, геохимические условия

Природные цеолиты, обладающие уникальным сочетанием адсорбционных, ионообменных, каталитических, детоксикационных, дезодорирующих и пролонгирующих свойств, снижают экологическую нагрузку на живые организмы. Однако многие авторы считают, что обогащение трепелов органическими соединениями микроэлементов и биологически активными веществами растительного и животного происхождения даст возможность повысить эффективность их использования [1, 2, 3].

В связи с этим целью работы было изучение особенностей динамики весо-ростовых показателей и биохимической картины сыворотки крови у боровков при использовании пермаита, кальцефита-5 и седимина в биогеохимических условиях севера Чувашской Республики.

Исходя из поставленной цели исследований, для решения были выдвинуты следующие задачи:

1. Изучить влияние пермаита, кальцефита-5 и седимина на весоростовые показатели боровков, содержащихся в биогеохимических условиях северной зоны Чувашии.

2. Оценить динамику биохимического профиля организма боровков, содержащихся с применением пермаита, кальцефита-5 и седимина® в биогеохимических условиях севера Чувашии.

Материалы и методы исследования

Работа выполнена на свинотоварной ферме сельскохозяйственного предприятия (СХПК) «Атал» Чебоксарского района Чувашской Республики и в научно-исследовательской лаборатории биотехнологии и экспериментальной биологии ФГБОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет им. И.Я.Яковлева».

Территория сельскохозяйственного предприятия «Атал» относится к северной природно-сельскохозяйственной зоне Чувашской Республики. Минеральный состав почв характеризуется очень низкими уровнями содержания йода (0,1 - 0,2 мг/кг), низкими - бора (0,2 - 0,4 мг/кг), кобальта (1,0 - 1,8 мг/кг), молибдена (0,10 - 0,23 мг/кг), средним уровнем содержания калия (80 - 120 мг/кг), меди (3,0 - 4,4 мг/кг), марганца (12 - 30 мг/кг), цинка (0,3 - 1,3 мг/кг), что определяет дефицит названных микроэлементов в кормах [4].

Проведен эксперимент с использованием 30 боровков, для чего их подбирали по принципу аналогов с учетом клинико-физиологического состояния, породы, возраста, живой массы по 10 животных в каждой группе. До отъема, который проводился в возрасте 60 дней, поросята содержались под маткой. Исследования проводили на фоне сбалансированного кормления по основным показателям в соответствии с нормами и рационами РАСХН [5].

Боровков первой группы (контроль) с 1- до 300-дневного возраста (продолжительность исследований) содержали на основном рационе (ОР). Животным второй группы на фоне ОР ежедневно скармливали Пермаит (препарат на основе цеолитсодержащего трепела Алатырского месторождения Чувашской Республики; состав: оксиды кремния, кальция, алюминия, магния, калия, фосфора, марганца; микроэлементы - медь, марганец, молибден, фтор, бор; Чувашия, ОАО «Вурнарский завод смесевых препаратов») в дозе 1,25 г/кг массы тела (м.т.). Им же, начиная с 60- до 180-дневного возраста, дополнительно назначали Кальцефит-5 в дозе 5 г на каждые 10 кг м.т. Поросятам третьей группы на фоне ОР и Пермаита в вышеуказанных дозах и сроках дополнительно внутримышечно вводили Седимин® (комплексный микроэлементный препарат, Россия, Москва) на 3-й и 14-й день жизни в дозе 2 мл, затем за 7-10 дней до отъема в дозе 3-5 мл. В аналогичные сроки животным контрольной и второй группы вводился внутримышечно физиологический раствор.

У 5 животных из каждой группы на 60-й, 120-й,180-й, 240-й и 300-й день жизни измеряли массу тела и среднесуточный прирост, а также изучали биохимические показатели сыворотки крови: общий кальций, калий, неорганический фосфор, активность щелочной фосфатазы при помощи геманализатора Mini-Screen P (Италия, 2007), уровень общего белка рефрактометром ИРФ-22; кислотную ёмкость по А.П. Неводову; рН крови по П.В. Симакову [6].

Статистическую обработку полученных цифровых данных производили методом вариационной статистики с использованием критерия (t) Стьюдента при помощи программного средства «Microsoft Excel-2003». Оценка достоверности различий между средними значениями осуществлялась при достоверной вероятности 95% (Р > 0,05) [7].

Результаты и обсуждение

Нами выявлено, что молодняк третьей и второй группы по ростовым показателям превосходил сверстников, выращенных на ОР.

Так, конечная масса опытных животных, выращенных в постнатальном онтогенезе с комбинированным назначением пермаит с кальцефитом-5 и пермаита с седимином®, была выше, соответственно, на 18,85 и 10,81 % (Р<0,05) по сравнению с таковой у сверстников (209,12 ± 0,64 и 201,25 ± 1,04 против 174,19 ± 1,21 кг).

Боровки, получавшие к ОР пермаит с кальцефитом-5, превосходили животных контрольной группы по среднесуточному приросту массы тела в течение опыта в среднем, соответственно, на 15,01% (Р0,05; 576,18 17,13 против 477,92 26,34 г), а боровки, содержавшиеся с совместным применением пермаита с седимином® - на 14,9% (Р0,05; 553,02 26,11 против 477,92 26,34 г).

Анализируя особенности роста подопытных животных, можно резюмировать, что назначение пермаита с кальцефитом и пермаита с седимином® способствует более полному использованию энергии корма, которое выразилось в усилении процессов анаболизма, а, следовательно, и в увеличении массы тела и ее среднесуточного прироста. При этом ростостимулирующий эффект проявился более выраженно при совместном применении пермаита с кальцефитом.

Основные биохимические показатели сыворотки крови могут быть приняты за критерий оценки здоровья, и они объективно отражают физиологическое состояние животных в возрастной динамике [6]. Поэтому при оценке корригирующего воздействия пермаита, кальцефита-5 и седимина® на физиологическое состояние боровков мы учитывали характер изменений биохимического профиля организма.

Исследования показали, что добавление к ОР испытуемых соединений способствует увеличению содержания кальция, калия и неорганического фосфора в сыворотке крови, что особенно явно проявляется при совместном назначении пермаита и кальцефита-5.

Отмечено, что по концентрации кальция, калия и неорганического фосфора в сыворотке крови боровки, получавшие дополнительно к ОР пермаит и кальцефит-5, превосходили своих контрольных сверстников в среднем на 2,1 (Р > 0,05) - 18,6% (Р < 0,05), а животные третьей группы - на 1,4 (Р > 0,05) - 11,6% (Р < 0,05).

Полученный эффект синергизма при совместном применении испытуемых препаратов согласуется с представлениями, что обогащение цеолитовых туфов соединениями микроэлементов и биологически активными веществами, содержащимися в кальцефите-5 и седимине®, дает возможность повысить эффективность их использования [8].

Динамика активности щелочной фосфатазы у подопытных животных на протяжении наблюдений носила волнообразный характер и находилась в пределах физиологической нормы: от 60,53 ± 0,13 - 61,10 ± 0,06 до 12,03 ± 0,12 - 12,72 ± 0,31 мЕ/л, при этом, начиная с 120-дневного возраста, и до конца исследований она была несколько ниже у боровков опытных групп по сравнению с таковой у контрольных сверстников на 6,1 - 7,7% (Р > 0,05).

У боровков контрольной, а также второй и третьей опытных групп количество общего белка нарастало от их 60-ти- до 300-дневного возраста (57,16 ± 1,05 - 59,14 ± 0,35 против 78,20 ± 1,32 - 86,10 ± 1,04 г/л).

Установлено, что боровки опытных групп по указанному биохимическому параметру превосходили контрольных сверстников во все сроки исследований, начиная с их 120-дневного возраста. При этом у животных второй группы в 180-ти- и 300-дневном, третьей - в 180-ти-, 240- и 300-дневном возрасте различие носило достоверный характер (Р < 0,05), что может свидетельствовать об активации обменных процессов в организме, обусловленной биологической активностью испытуемых биогенных соединений.

Выявлено, что кислотная емкость крови у боровков всех групп в 60-дневном возрасте находилась в диапазоне от 460 ± 1,10 до 463 ± 1,14 мг%. Далее отмечено последующее волнообразное увеличение к концу опыта до 558 ± 3,14 - 574 ± 4,22 мг%. Однако уровень кислотной емкости у боровков опытных групп был выше, чем у их сверстников в контрольной группе в среднем на 2,2 (Р > 0,05) - 4,6% (Р < 0,05).

Можно предположить, что более низкие показатели кислотной емкости у контрольных животных - результат концентратного типа кормления. В то же время, на наш взгляд, их отрицательные последствия у опытных животных сглаживаются применением исследуемых биогенных соединений.

Установлено, что величина рН крови подопытных животных колебалась без определенной закономерности в пределах физиологической нормы (7,22 ± 0,05 - 7,37 ± 0,03), без существенных различий между группами в течение эксперимента.

Выводы

боров биогенный препарат весоростовой

Экспериментально доказано, что совместное применение пермаита с кальцефитом-5 и пермаита с седимином® в рационе боровков, содержащихся в биогеохимических условиях северной зоны Чувашии, в периоды их отъема, доращивания и откорма сопровождалось стимулированием продуктивности и отдельных показателей биохимического спектра организма.

Список использованных источников

1. Арестова И.Ю. Совершенствование функциональных систем у боровков в биогеохимических условиях Чувашского Засурья с применением биогенных соединений: Автореф. дис. … канд. биол наук. - Чебоксары, 2007. - 22 с.

2. Папуниди К.Х., Гертман А.М., Грачева О.А., Грачев А.Е. Изучение детоксицирующих свойств цеолитов и влияние их на обмен веществ у животных // Ученые записки КГАВМ им. Н. Э. Баумана. - Казань, 2005. - Т. 181. - С. 163174.

3. Петрянкин Ф.П. Некоторые проблемы использования цеолитсодержащих трепелов: Сб. ст. - Чебоксары, 1998. - С. 24-30.

4. Ильина Т.А., Васильева О.А., Михайлов Л.Н. Мониторинг земель Чувашской Республики: информационный бюллетень. - Чебоксары, 2008. - 110 с.

5. Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглова В.В., Клейменов Н.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справочник. - М.: Знание, 2003. - 456 с.

6. Комаров Ф.И., Меньшиков В.В. Биохимические исследования в клинике. - М.: Медгиз, 1976. - 283 с.

7. Лакин Г.Ф. Биометрия. - М.: Высшая школа, 1990. - 352 с.

8. Зотеев В.С., Кирилов М.П. Обмен веществ и мясная продуктивность бычков при скармливании витаминно-минеральных концентратов с цеолитовым туфом // Известия СГСХА, 2008. - Вып. 1. - С. 53-56.

Размещено на Allbest.ru