Размещено на http://www.allbest.ru/

Воспроизводство стада при привязном и беспривязно-боксовом содержании высокопродуктивных коров во ФГУП «Немчиновка»

Иванова Н.И., Кутровский В.Н., Буянова А.Ю.

Московский НИИСХ «Немчиновка»

Показаны различия в основных воспроизводительных качествах голштинизированных коров черно-пестрой породы в стаде ФГУП «Немчиновка» при привязном и беспривязно-боксовом способах их содержания.

Ключевые слова: ВОСПРОИЗВОДСТВО, СТАДО, ПОРОДА, СОДЕРЖАНИЕ, ОСЕМЕНЕНИЕ

Интенсификация животноводства и, в частности, молочного скотоводства должна базироваться на использовании новых и усовершенствовании существующих технологий и технических средств, адаптированных к физиологическим особенностям животных.

Опыт работы со стадом крупного рогатого скота черно-пестрой породы во ФГУП «Немчиновка» Московской области за последние годы при привязном содержании коров показал, что в настоящее время создан высокий генетический потенциал голштинизированных животных на уровне 10-12 тыс. кг молока на корову в год. Применение новых технологий заготовки кормов (сенаж в полимерных рукавах, сено в рулонах) позволило повысить качество заготавливаемых кормов. В результате стадо последние 5 лет имеет стабильный удой на уровне 8,0 тыс. и более кг молока с высокими показателями по содержанию жира на уровне 4,2- 4,3 % и белка 3,0 -3,1 %.

Постоянно растущий спрос населения на продукцию животноводства и неспособность традиционной системы привязного содержания скота удовлетворить этот спрос предопределили разработку и внедрение промышленной системы животноводства.

Поэтому все больше внимания специалистов и всех работников животноводства привлекает беспривязная система содержания коров. Она открывает новые возможности для широкого применения механизации и автоматизации производственных процессов, способствует дальнейшему снижению трудовых затрат. Преимуществом беспривязно-боксового содержания является наличие для каждого животного чистого, сухого и теплого ложа (бокса) для отдыха [1]. Накопленный опыт применения беспривязного содержания коров позволяет использовать приемы, до минимума сокращающие отрицательное влияние этого способа на продуктивность коров [2, 3].

Во ФГУП «Немчиновка» в начале лета 2009 года введена в строй ферма-модуль на 100 коров с замкнутым циклом производства молока, мощностью до 700 т молока в год. В мае этого же года осуществлялся перевод крупного рогатого скота из фермы с привязным в ферму с беспривязно-боксовым содержанием. Ожидаемый большой минус в продуктивности при переводе животных с привязного на беспривязное содержание не оправдался. В 2009 году удой на фуражную корову составил 8010 кг, при минусе в 240 кг молока к уровню прошлого года.

Технология производства молока фермы-модуля включает следующие основные элементы: стойлово-пастбищную систему содержания, групповой метод и порядок обслуживания в специализированных помещениях с передвижением животных по пунктам размещения самостоятельно, привязным способом содержания с боксами для отдыха, полы которых покрыты специализированными матами.

Ферма оснащена современным технологическим оборудованием, с компьютеризированной системой управления стадом, при помощи которой осуществляется контроль за выполнением хода производственного процесса.

Использование молокомеров, подключенных к компьютеру, обеспечивает автоматическое получение данных и наличие достаточного объема памяти, что намного точнее и эффективнее, чем учет молочной продуктивности, осуществляемый доярами. Компьютер содержит базу данных, в которую ежедневно вводится информация о надоях от каждой коровы. Эта база данных содержит ежедневно обновляемую, точную и своевременную информацию о каждой корове или группе коров. Эти данные используются для:

· расчета и оценки кормовых рационов для отдельных коров или групп коров с целью достижения максимальной молочной продуктивности и избежания перекорма или недокорма;

· выявления коров в период охоты; исследование показало, что снижение утренней молокоотдачи может свидетельствовать об этом периоде;

· выявления коров с потенциальными проблемами здоровья на раннем этапе; например, кетоз вызывает постепенное снижение молочной продуктивности еще до того, как его можно обнаружить;

· расчета фактической, а не ожидаемой лактационной кривой;

· оценки долгосрочной молочной продуктивности отдельных коров для планирования селекционных и выбраковочных мероприятий.

Известно, что эффективность молочного скотоводства зависит от интенсивности эксплуатации маточного поголовья. Причем основной бедой многих высокопродуктивных голштинизированных стад при любой системе их содержания является низкое их воспроизводство [4].

От бесплодных коров хозяйства недополучают значительный объем годового удоя, большое количество молодых животных выбраковывается еще до того, как окупятся средства на их выращивание. Содержание и кормление бесплодных коров, их лечение, многократные осеменения значительно удорожают продукцию. Короткий срок производственного использования коров (особенно высокопродуктивных) и их высокая амортизация требуют ежегодного ввода в основное стадо до 30-40 % первотелок, что становится невозможным при получении низкого выхода телят и их плохой сохранности.

Такое положение дел объясняется не только увеличением уровня различных нарушений репродуктивной функции у высокопродуктивных коров, но и затруднением выявления коров в охоте при содержании их на привязи, так как возрастает число коров с непродолжительной (2-3 часа) стадией возбуждения или вовсе без половой охоты. Даже квалифицированному технику по искусственному осеменению бывает очень сложно выявить охоту у таких животных, что увеличивает сервис-период и, соответственно, снижает стельность по стаду. Пропуски охоты в таких случаях зачастую достигают 35-40 % от числа коров, пришедших в охоту.

Низкие показатели воспроизводства сдерживают темпы отбора и подбора животных по основным селекционным признакам.

Начиная с семидесятых годов двадцатого века, в стране развернулась селекционная работа по совершенствованию отечественных молочных пород крупного рогатого скота с использованием голштинской породы.

Для выяснения эффективности использования голштинских быков при создании высокопродуктивного стада черно-пестрого скота во ФГУП «Немчиновка» нами были проведены исследования по изучению воспроизводительной способности коров разных генотипов в соответствующие периоды их продуктивного использования (табл. 1).

Таблица 1. Воспроизводительные качества чистопородных и голштинизированных коров в разные периоды их продуктивного использования

Результаты исследований показали, что у голштинизированных черно-пестрых коров были выше показатели по сервис-периоду на 18-43 дня, межотельному периоду на 17-30 дней, относительно чистопородных черно-пестрых животных. Однако следует отметить у них снижение на 10-13 дней сухостойных дней и на 0,07-0,03 коэффициента воспроизводительной способности.

Снижение воспроизводительной функции коров в связи с изменением генотипа, безусловно, отразилось на выходе телят, который был ниже у голштинизированных животных на 5,2-10,0 % относительно чистопородных сверстниц.

Анализ воспроизводительных качеств коров и телок за период 2006-2009 годы в племенных хозяйствах Московской области, в сравнении с показателями ФГУП «Немчиновка», приведен в таблице 2.

Из таблицы видно, что за указанный период на разном фоне продуктивности коров от 6 до 8 и более тыс. кг молока на корову в год, а также при достаточно оптимальных параметрах развития телок, когда их можно осеменять без риска для здоровья будущего потомства и его матери, выход телят на 100 коров в племенных заводах и племенных репродукторах находится в пределах 70,0-73,0 и 69,0-71,6 %.

воспроизводство стадо корова

Таблица 2. Характеристика воспроизводительных качеств коров и телок племенных хозяйств Московской области за 2006-2009 годы