Обоснование параметров процесса дезинтеграции-гомогенизации тыквенно-зерновой композиции решеточно-ножевым аппаратом

Зависимости процесса дезинтеграции-гомогенизации решеточно-ножевым аппаратом пресса предложенной конструкции. Оптимальные значения параметров, использованых при создании конструкции пресса для получения тыквенно-зернового гранулята для животных и птицы.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 20.06.2018
Размер файла 192,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Дальневосточный государственный аграрный университет

Обоснование параметров процесса дезинтеграции-гомогенизации тыквенно-зерновой композиции решеточно-ножевым аппаратом

Винокуров С.А., Доценко С.М.,

Бурмага А.В., Школьников П.Н.

Аннотация

Теоретическим и экспериментальным путем установлены зависимости, характеризующие процесс дезинтеграции-гомогенизации решеточно-ножевым аппаратом пресса предложенной конструкции. На основе полученных зависимостей определены оптимальные значения параметров, которые использованы при создании конструкции пресса для получения тыквенно-зернового гранулята для животных и птицы.

Ключевые слова: ПАРАМЕТРЫ, ПРОЦЕСС, ГОМОГЕНИЗАЦИЯ, ПРЕСС, АППАРАТ, ЗАВИСИМОСТЬ, МОДЕЛЬ

Введение

Полноценное кормление животных предусматривает выдачу многокомпонентных кормовых смесей в соответствии с их физиологическими потребностями. Наибольшее значение в питании животных имеют сахара, крахмал и витамины, связанные с регулированием обмена веществ в организме животных [1].

Важнейшими источниками сахаров и витаминов являются бахчевые культуры (плоды тыквы, арбуз кормовой, кабачки, патиссоны), а также капуста, так как обладают хорошими вкусовыми достоинствами, охотно поедаются животными, обладают диетическими свойствами и представляют собой особую кормовую ценность.

Проведенный анализ существующих технологических схем, принципов и условий работы технологических линий приготовления сочных кормов показывает, что, наряду с их низкой функциональной надежностью, обусловленной сложной структурой, высокой металлоемкостью и энергоемкостью, имеет место невозможность получения с их помощью кормовых смесей, содержащих углеводисто-витаминный компонент в виде тыквы и других бахчевых культур, а также крупнокочанной капусты в соответствующей зоотехническим требованиям физической форме и композициях, заданного состава и свойств. Плоды тыквы и других бахчевых культур, а также кочаны капусты, из-за своих больших размеров и специфической формы практически не могут быть подвергнуты механической обработке и раздаче с помощью серийно выпускаемых машин, а потому, как правило, скармливаются животным в неподготовленном виде и в малых объемах [2].

Все это в конечном итоге не обеспечивает высокой эффективности функционирования системы механизированного кормления животных.

В этой связи повышение эффективности функционирования процессов и средств механизации кормления животных кормовыми смесями с использованием углеводисто-витаминного компонента в виде тыквы и других бахчевых культур, а также капусты, в соответствующей зоотехническим требованиям физической форме является важной народно-хозяйственной проблемой, требующей своего решения.

Целью исследований является обоснование параметров процесса дезинтеграции-гомогенизации тыквенно-зерновой композиции решеточно-ножевым аппаратом инновационного пресса.

Задачи исследования:

на основании теоретического анализа работы решеточно-ножевого аппарата предложенного пресса получить аналитические зависимости, характеризующие процесс дезинтеграции-гомогенизации тыквенно-зерновой композиции;

экспериментально получить математическую модель, характеризующую дезинтеграционно-гомогенизирующий процесс, и на ее основе обосновать оптимальные значения параметров решеточно-ножевого аппарата пресса.

На основании анализа существующих конструкций прессов для получения гранул и брикетов [3, 4] предложен пресс винтового типа (рис.1).

Рис.1. Конструктивно-технологическая схема пресса с решеточно-ножевым измельчающим аппаратом: 1 - бункер; 2 - винт; 3 - нож; 4 - решетка; 5 - формующая матрица

Для рассматриваемой системы разрушения сырья в бинарной тыквенно-зерновой композиции уравнение баланса имеет вид:

, (1)

где: - объем частиц исходной бинарной композиции в площади кольцевого сектора ножа;

- плотность композиционного продукта;

K - количество ножей измельчающего аппарата;

- коэффициент заполнения межперьевого пространства ножа;

- площадь решётки;

n - количество перьев ножей;

- степень измельчения на j-ой ступени дезинтеграции частиц композиции;

- объем частиц конечного размера, принимаемых за шар;

- плотность измельчённого продукта;

- площадь отверстий измельчающей решетки

Уравнение (1) перепишем с учетом рис.2.

конструкция пресс решетчатый ножевой аппарат

Рис.2. Схема к обоснованию параметров измельчающего (дезинтегрирующе-гомогенизирующего) аппарата: 1 - решетка; 2 - нож; 3 - отверстия

При этом фигурами, представленными на рис.2 а и б, являются кольцевые сектора различного объема, а на рис 2 в - сегмент.

Тогда, согласно рис.2 а и б имеем, что

, (2)

а, согласно рис.2 в:

, (3)

где: - угол, образующий сектор;

R - радиус решетки;

r - радиус ступицы ножа;

- толщина ножа;

l - дуга;

- хорда;

- стрелка (для нашего случая );

- конечный диаметральный размер частицы, принятой за шар;

Преобразование данных уравнений относительно соответствующих параметров дает следующие зависимости:

для степени измельчения:

, (4)

, (5)

где - величина, обратная степени уплотнения

для конечного размера частицы:

, (6)

, (7)

Пропускная способность решёточно-ножевого аппарата дезинтегрирующего-гомогенизирующего блока пресса равна:

, (8)

где: do - диаметр отверстия решетки, равный значению , определяемому по выражению (7);

zо - число отверстий в решетке;

hp - толщина решетки;

с - плотность продукта;

zн - число ножей в аппарате;

щв - угловая скорость винта.

Расход мощности на гомогенизацию-дезинтеграцию продукта в решёточно-ножевом аппарате зависит от пропускной способности и определяется по формуле:

, (9)

где - работа, затрачиваемая на осуществление процесса и определяемая по формуле Мельникова С.В. [3].

С учетом равенства (8) и формулы Мельникова С.В., для определения энергоемкости ДГБ имеем следующее уравнение:

, (10)

где с1 = (10 - 15) · и с2 [3].

В уравнении (10) значение параметра л определяется по формуле (5).

Экспериментальным путем получена математическая модель, характеризующая дезинтеграционно-гомогенизирующий процесс, осуществляемый прессом, на основе которой определены его оптимальные параметры:

(11)

где щв - 9,5 с-1, d0 = 4,1 мм, kж - коэффициент "живого сечения" решетки, равный 3,5.

Заключение

Для предложенной схемы инновационного пресс-гранулятора получены аналитическим путем зависимости, характеризующие процесс дезинтеграции-гомогенизации тыквенно-зерновой смеси в бинарной композиции. Полученная математическая модель указанного процесса позволила установить взаимосвязь основных параметров, влияющих на эффективность приготовления гранул с усредненной влажностью компонентов, а также определить их оптимальные значения.

Полученные данные использованы при конструировании пресса для приготовления углеводно-витаминного гранулята для животных и птицы.

Список использованных источников

1. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных: справочник / под. ред.В.А. Крохиной. - М.: ВО "Агропромиздат". - 1990. - 304 с.

2. Бурмага А.В., Доценко С.М. Совершенствование процессов и средств механизации кормления крупного рогатого скота полнорационными кормовыми смесями с использованием тыквы: монография. - Благовещенск: Изд-во ДальГАУ. - 2012. - 253 с.

3. Мельников С.В. Механизация и автоматизация животноводческих ферм. - Л.: Колос. - 1978. - 560 с.

4. Кукта Г.М. Машины и оборудование для приготовления кормов. - М.: Агропромиздат. - 1987. - 303 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Обзор научной и методической литературы по гигиене содержания животных в фермерских хозяйствах. Ветеринарно-гигиенические обоснование параметров, оптимальные показатели микроклимата для животных в помещении. Санитарные требования качеству кормления.

    курсовая работа [445,6 K], добавлен 09.02.2012

  • Назначение и краткое техническое описание бороны, способы и средства регулирования, принцип ее действия. Обоснование целесообразности применения предлагаемой конструкции рабочих органов. Расчет геометрических параметров дискового рабочего органа.

    курсовая работа [3,4 M], добавлен 24.12.2014

  • Определение подачи хлебной массы в молотилку. Значение ширины соломотряса в комбайнах с барабанным молотильным аппаратом. Содержание примесей в ворохе, поступающем на грохот. Оптимальное воздействие воздушного потока по схеме "Вентилятор - решето".

    курсовая работа [81,7 K], добавлен 06.04.2011

  • Агротехнические требования, предъявляемые к зерноуборочным машинам. Оптимизация энергозатрат процесса измельчения зернового сырья путем совершенствования конструкций рабочих органов. Технические характеристики модернизированной конструкции комбайна.

    дипломная работа [4,4 M], добавлен 11.07.2016

  • Характеристика основных этапов процесса инкубации птицы. Правила отбора яиц, качество которых зависит от породы и возраста птицы, а также от ее полноценного кормления. Методы получения чистых яиц без дефектов скорлупы. Яйцекладка у птицы разных видов.

    контрольная работа [18,1 K], добавлен 27.01.2011

  • Описание технологической схемы производства сухих животных кормов и технического жира. Выбор и обоснование главных параметров контроля, сигнализации и регулирования. Описание функциональной схемы и выбор средств автоматизации. Снижение потерь сырья.

    контрольная работа [39,1 K], добавлен 25.07.2013

  • Влияние отдельных параметров микроклимата на здоровье и продуктивность животных. Гигиенические требования к поению, кормлению крольчих. Нормы параметров микроклимата. Требования к отоплению, вентиляции. Ветеринарная защита животных на комплексах и фермах.

    курсовая работа [45,8 K], добавлен 26.10.2015

  • Зерноуборочный комбайн КЗС–1218, назначение, регулировка и область применения. Особенности устройства бункера. Оптимизация энергозатрат процесса измельчения зернового сырья путём совершенствования конструкции рабочих органов ножей и кормодробилки.

    дипломная работа [3,1 M], добавлен 13.06.2016

  • Понятие и основные элементы системы ведения зернового полеводства. Анализ эффективности производства продукции зернового полеводства на примере ООО "Тягунское". Поиск резервов повышения эффективности производства зерна в условиях данного предприятия.

    курсовая работа [78,9 K], добавлен 06.05.2015

  • Технологический, кинематический и энергетический и прочностной расчет вала. Конструкция модернизированной машины. Устройство зернового подборщика, уравновешивающего устройства, подборщика барабанного с пружинными пальцами, элементов транспортерной ленты.

    дипломная работа [1,8 M], добавлен 06.06.2013

  • Определение и расчет годового объема ремонтных и обслуживающих работ мастерской совхоза при оценке машинотракторного парка. Обоснование технологического процесса ремонта машин и определение параметров производственного процесса. Анализ графика загрузки.

    курсовая работа [47,2 K], добавлен 14.02.2011

  • Прогнозы развития зернового производства. Урожайность зерновых культур. Линейная, параболическая, синусоидальная формы зависимости. Прогнозирование рядов экономической динамики на основе методологии скользящих средних. Метод экспоненциального сглаживания.

    контрольная работа [1,1 M], добавлен 15.06.2012

  • Сущность процесса одомашнивания животных. История и особенности доместикации коз и овец. Приручение и разведение собак. Причины одомашнивания кошки. Разведение домашней птицы. Введение в круг хозяйства человека лошадей, крупного рогатого скота и свиней.

    презентация [1,5 M], добавлен 09.12.2013

  • Изучение существующих технологий посева зерновых культур и конструкций посевных машин. Устройство сеялок и тенденции их развития. Расчет параметров высевающего аппарата зерновой сеялки. Силовой анализ сошниковой группы. Пневматические высевающие аппараты.

    контрольная работа [277,0 K], добавлен 14.01.2015

  • Исследование племенной и хозяйственной ценности животных стада хозяйства. Анализ уровня удоя и содержания жира в молоке коров разного возраста. Значение селекционно-генетических параметров в прогнозировании результатов отборов коров в племенное ядро.

    курсовая работа [52,3 K], добавлен 08.01.2015

  • Принципы селекции животных. Отбор родительских форм и типы скрещивания животных. Отдаленная гибридизация домашних животных. Восстановление плодовитости у животных. Успехи селекционеров России в создании новых и улучшении существующих пород животных.

    презентация [2,6 M], добавлен 04.10.2012

  • Технология возделывания яровой пшеницы. Обоснование применения инсектицидов на основе исследований и мониторинга распространения серой зерновой совки. Анализ влияния обработки инсектицидами против серой зерновой совки на урожайность яровой пшеницы.

    дипломная работа [71,9 K], добавлен 25.05.2015

  • Характеристика премиксов, значение отдельных компонентов и требования к их качеству. Изменение в составе и биологической активности витаминов. Питательность кормов, расчет потребности для сельскохозяйственных животных и птицы, система рационов для коров.

    курсовая работа [59,2 K], добавлен 31.03.2009

  • Перечень инфекционных болезней животных, при которых поголовье скота подлежит забою и уничтожению. Обработка, переработка или утилизация шкур, шерсти, костей, туш и внутренних органов в зависимости от результатов микробиологического исследования.

    реферат [22,8 K], добавлен 13.02.2015

  • Агротехнические требования и основные этапы технологического процесса проектирования плуга ВМ-01: выбор способа агрегатирования, оптимизация параметров машины, расчет глубины пласта, выбор основных параметров плуга и расчет себестоимости с/х операции.

    курсовая работа [2,4 M], добавлен 02.06.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.