Размещено на http://www.allbest.ru/

Лаврик Любовь Юрьевна

ПРОДУКТИВНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЕ САРАТОВСКОГО ПРАВОБЕРЕЖЬЯ

Специальность 06.01.09 - растениеводство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

Саратов 2009

Работа выполнена в федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова»

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук, профессор Нарушев Виктор Бисенгалиевич

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Еськов Иван Дмитриевич;

кандидат сельскохозяйственных наук Асташов Александр Николаевич

Ведущая организация - ФГНУ «Волжский научно-исследовательский институт гидротехники и мелиорации» («ВолжНИИГиМ»).

Защита состоится «18» декабря 2009 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д. 220. 061. 05 при ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ» по адресу 410012, г. Саратов, Театральная площадь, д. 1.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ».

Автореферат разослан «_____» ______________ 2009 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета Н.А. Пронько

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

сорт картофель лесостепной саратовский

Актуальность темы. Картофель, наряду с рисом, пшеницей и кукурузой занимает одно из первых мест в мировом производстве продукции растениеводства. Клубни картофеля - ценнейший продукт питания человека. Они содержат 20% крахмала, 2% белка, 0,2% жира, 1%, минеральные соли и витамины. Из них готовят более 200 блюд и в связи с обширным использованием его нередко называют «вторым хлебом».

Большое значение картофель имеет как кормовая культура. В урожае 15 т/га клубней и 8 т/га ботвы содержится более 5500 кормовых единиц. Клубни картофеля - незаменимое сырье для спиртового, крахмало - паточного, декстринового, глюкозного, каучукового производств. Из 1 т клубней картофеля с крахмалистостью 17,6% можно получить при переработке 112 л спирта, 80 кг глюкозы, 55 кг углекислоты и 1500 л барды или 170 кг крахмала и 1000 кг мезги. Картофель имеет большое агротехническое значение.

Саратовское Правобережье относится к числу благоприятных по природно-климатическим условиям районов Поволжья для возделывания картофеля, что определяет его важное народно-хозяйственное значение в регионе. Вместе с тем в зональном картофелеводстве в последние годы произошли значительные изменения. Применение энергоемких технологий и ограниченность энергоресурсов привели к удорожанию производства картофеля. Посевные площади под картофелем значительно сократились. Остается низкой и урожайность клубней, несмотря на то, что потенциал районированных сортов высок - 40-45 т/га. В современных условиях для повышения продуктивности картофеля особенно актуальной становиться разработка высокоэффективных приемов зональной технологии его возделывания.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлась разработка основных приемов технологии возделывания картофеля в лесостепной зоне Саратовского Правобережья.

В соответствии с этим в исследованиях решались следующие задачи:

1. Выявить особенности роста и развития растений, определить параметры фотосинтетической деятельности различных сортов картофеля в зависимости от приемов возделывания и погодных условий;

2. Провести сравнительную оценку продуктивности рекомендуемых для возделывания в зоне и перспективных сортов картофеля;

3. Установить оптимальную густоту посадки клубней различных сортов картофеля для условий лесостепной зоны;

4. Определить наиболее рациональную массу посадочных клубней у различных сортов картофеля;

5. Рассчитать экономическую и биоэнергетическую эффективность рекомендуемых приемов возделывания картофеля.

Научная новизна. Впервые на выщелоченных черноземах лесостепной зоны Саратовского Правобережья были разработаны основные приемы технологии возделывания продовольственного картофеля - подобраны наиболее продуктивные сорта различных групп спелости, установлены оптимальные параметры технологии посадки клубней.

Установлены показатели роста, развития растений, фотосинтеза и урожайности большой группы рекомендованных к возделыванию и перспективных сортов - Жуковский ранний, Пензенская скороспелка, Ароза, Свитанок Киевский, Рождественский, Луговской, Ресурс.

Для сортов Жуковский ранний и Свитанок Киевский определена рациональная масса посадочных клубней и установлена оптимальная густота их посадки при возделывании в лесостепной зоне Саратовского Правобережья.

Практическая ценность работы. Рекомендуемые автором сорта и основные приемы технологии возделывания обеспечивают стабильное получение 25-27 т/га высококачественных клубней картофеля в условиях лесостепной зоны Саратовского Правобережья.

Положения, выносимые на защиту:

- особенности роста, развития и формирования урожая у различных сортов картофеля в лесостепной зоне Саратовского Правобережья в зависимости от приемов возделывания и погодных условий;

- усовершенствованные приемы технологии посадочных работ у сортов картофеля Жуковский ранний и Свитанок Киевский для условий лесостепной зоны Саратовского Правобережья.

Реализация научных исследований. Рекомендации автора по оптимальной густоте посадки сорта картофеля Жуковский ранний внедрены в 2008-2009 гг. на площади 15 га в Крестьянском фермерском хозяйстве «Рубин» Базарно-Карабулакского района Саратовской области. Экономический эффект составил 140 тыс. рублей с 1 га.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы докладывались на научно-практических конференциях профессорско-преподаватель-ского состава, аспирантов и научных сотрудников Саратовского ГАУ им. Н.И. Вавилова (Саратов, 2007-2009 гг.), Международных научно-практичес-ких конференциях «Вавиловские чтения-2007» и «Вавиловские чтения-2008» (Саратов, 2007 и 2008 гг.), Всероссийских научно-практических конференциях «Специалисты АПК нового поколения» (Саратов, 2007 г) и «Повышение эффективности растениеводства и животноводства - путь к рентабельному производству», посвященной памяти Р.Г. Гареева (Казань, 2008 г.), районных научно-практических семинарах по проблемам продуктивности растениеводства в Саратовской области (Саратов, 2007-2009 гг.).

Публикации в печати. По материалам диссертации опубликовано 6 научных работ, в т.ч. 1 работа по списку ВАК.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 195 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, шести глав, выводов и рекомендаций производству, содержит 31 таблицу, 10 рисунков, 48 приложений. Список используемой литературы включает 267 источников, в том числе 9 зарубежных авторов.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Условия и методика проведения исследований

Экспериментальная часть работы выполнялась в 2007-2009 годах на полях ООО «Ивановское» Базарно-Карабулакского района Саратовской области. Климат зоны исследований - умеренно-континентальный. Среднегодовая температура воздуха +3,5?С; годовое количество осадков - 440 мм. Почва хозяйства - чернозем выщелоченный, среднесуглинистый, содержащий 5-6% гумуса в пахотном горизонте. Обеспеченность нитратным азотом и доступным фосфором - средняя, обменным калием - высокая.

Программа исследований включала 3 полевых опыта. Опыт №1. «Сравнительная продуктивность сортов картофеля» - изучались сорта Жуковский ранний, Пензенская скороспелка, Ароза, Свитанок Киевский, Рождественский, Луговской и Ресурс. Опыт №2. «Продуктивность картофеля в зависимости от густоты посадки клубней» - испытывалась посадка 40; 45; 50; 55; 60; 65 и 70 тыс. клубней на 1 га. Опыт №3. «Продуктивность картофеля в зависимости от массы посадочных клубней» - проверялась масса посадочных клубней 121-150; 101-120; 81-100; 51-80; 31-50 и 10-30 г. В опытах №1 и №3 применялась густота посадки 55 тыс. клубней на 1 га. Опыты №2 и №3 проводились с сортами Жуковский ранний и Свитанок Киевский. Повторность опытов - четырехкратная. Размещение вариантов - рендомизированное. Площадь учетной делянки - 140 м². На опытном участке выполнялись все агротехнические мероприятия, предусмотренные в научно-обоснованных системах земледелия лесостепного Поволжья. Предшественник - озимая пшеница.

Закладка и проведение опытов выполнялись в соответствии с методикой Б.А. Доспехова (1985) и Рекомендациями НИИСХ Юго-Востока (1973). В опытах проводились учеты и наблюдения за фенологией развития растений (Руденко А.И., 1950), густотой стояния, высотой растений, накоплением биомассы (ВНИИКХ, 1967), формированием площади листьев и показателями продуктивности фотосинтеза (Ничипорович А.А., 1961).

Биологический урожай получали путем отбора 4-х площадок 1,42 погонных метра рядка с каждого варианта всех повторностей с последующим переводом на стандартную чистоту (100%) и влажность (70%). При дальнейшем анализе образцов определяли основные элементы структуры урожая: число растений (шт./м²), общее количество клубней с одного растении и количество товарных клубней (шт.), общую массу клубней с одного растения и массу одного клубня, число и массу клубней по фракциям, крахмалистость клубней (ВНИИКХ, 1967). Хозяйственный урожай учитывали методом сплошной уборки каждой делянки картофелекопалкой КТН-2Б.

Статистическая обработка опытных данных методом дисперсионного анализа выполнялась по Б.А. Доспехову (1985) на ЭВМ ВЦ ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». Биоэнергетическая и экономическая оценка рекомендуемых приемов проводились согласно методическим рекомендациям ВАСХНИЛ (1989), Г.С. Посыпанова (1997) и РАСХН (1998).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Продуктивность различных сортов картофеля в лесостепи саратовского правобережья

Прохождение фенологических фаз. Наименьшая продолжительность межфазных периодов была у сорта Жуковский ранний, наибольшая - у сорта Ресурс: всходы - бутонизация соответственно 16 и 19 дней; бутонизация - цветение - 13 и 17 дней; цветение - начало увядания ботвы - 25 и 30 дней; начало увядания ботвы - созревание - 15 и 19 дней.

По продолжительности вегетационного периода, изучаемые сорта картофеля распределились следующим образом: Жуковский ранний - 69 дней; Пензенская скороспелка - 71; Ароза - 73; Свитанок Киевский - 79; Рождественский - 80; Луговской - 84 и Ресурс - 85 дней.

Закономерности роста растений в высоту. В среднем за 2007-2009 гг. в фазу бутонизации высота растений составила: у сорта Ароза - 22,3 см; у сорта Пензенская скороспелка - 26,3 см; у сорта Жуковский ранний - 28,3 см; у сорта Свитанок Киевский - 31,0 см; у сорта Рождественский - 32,7 см; у сорта Ресурс - 35,3 см; у сорта Луговской - 36,3 см.

Максимальная высота растений отмечалась в фазу полного цветения. При этом, отмеченная нами в фазу бутонизации закономерность по изучаемым сортам сохранилась: у сорта Ароза - 36,0 см; у сорта Пензенская скороспелка - 40,7 см; у сорта Жуковский ранний - 43,0 см; у сорта Свитанок Киевский - 52,0 см; у сорта Рождественский - 54,0 см; у сорта Ресурс - 58,0 см и у сорта Луговской - 58,0 см (рис. 1). С фазы начала увядания растений высота стеблей у всех сортов начинает уменьшаться.

Рис. 1. Высота растений различных сортов картофеля (2007-2009 гг.)

Закономерности прохождения фотосинтеза и формирования сухой биомассы. Наибольшая величина листовой поверхности формировалась у сортов с более продолжительным периодом вегетации: у среднеранних сортов Свитанок Киевский - 34,0 тыс. м²/га и Рождественский - 35,3 тыс. м²/га; у среднеспелых сортов Луговской - 37,6 тыс. м²/га и Ресурс - 37,7 тыс. м²/га. У раннеспелых сортов площадь листьев была ниже: Ароза - 24,1 тыс. м²/га, Пензенская скороспелка - 26,5 тыс. м²/га и Жуковский ранний - 27,7 тыс. м²/га в среднем за три года (табл. 1). Аналогично площади листьев наблюдалось формирование фотосинтетического потенциала посевов: минимальный показатель был у раннеспелого сорта Ароза - 879,7 тыс. м²·сутки/га, максимальный - у среднеспелого сорта Ресурс - 1602,3 тыс. м²·сутки/га.

Таблица 1 - Фотосинтетическая деятельность растений в посевах различных сортов картофеля (среднее за 2007-2009 гг.)

По накоплению сухой биомассы выделялись среднеранние сорта Рождественский - 50,4 т/га и Свитанок Киевский - 47,3 т/га, а также раннеспелые сорта Жуковский ранний - 48,6 т/га и Пензенская скороспелка - 46,6 т/га. У среднеспелых сортов Луговской и Ресурс, а также раннеспелого сорта Ароза величины сухой биомассы были заметно ниже.

По чистой продуктивности фотосинтеза за период вегетации выделялись раннеспелые сорта Жуковский ранний, Пензенская скороспелка и Ароза - 4,48-5,09 г/м²·сутки. С увеличением продолжительности вегетации у среднеранних сортов Рождественский и Свитанок Киевский чистая продуктивность фотосинтеза снижалась до 3,52-3,57 г/м²·сутки, а у среднеспелых сортов Луговской и Ресурс до 2,55-2,84 г/м²·сутки.

Формирование элементов продуктивности в посевах различных сортов картофеля. Наиболее активно клубнеобразование происходило в период бутонизации - цветения растений, а к началу усыхания ботвы в посевах картофеля этот процесс заканчивается. Результаты опыта показывают, что число клубней по изучаемым сортам увеличивалось: с 5,1-5,4 штук в одном кусте у раннеспелых сортов Ароза, Жуковский ранний и Пензенская скороспелка до 6,2-6,4 штук у среднеранних сортов Свитанок Киевский и Рождественский и до 6,6 штук у среднеспелых сортов Луговской и Ресурс.

Прирост массы клубней продолжается в течение практически всей вегетации картофельного растения. При этом к цветению накапливается около 45-50% от общей массы клубней, к началу увядания ботвы - 85-90%. Наиболее активно клубнеобразование проходит у сортов Ароза, Жуковский ранний и Пензенская скороспелка. Также, как и количество клубней, их масса с одного куста заметно увеличивалась от раннеспелых к среднеранним сортам картофеля: с 430-528 г у сортов Ароза, Жуковский ранний и Пензенская скороспелка до 507-540 г у сортов Свитанок Киевский и Рождественский, но снижалась у среднеспелых сортов Луговской и Ресурс - до 435-474 г.

Данные по структуре урожая у изучаемых сортов картофеля различных групп спелости в лесостепной зоне Саратовского Правобережья показывают, что при высадке 55 тыс. клубней на 1 га густота стояния растений к уборке была практически равной по сортам - 50,8 - 51,2 тыс. шт./га. В то же время, от раннеспелых к среднеспелым сортам увеличивалось количество клубней в кусте - с 5,1 до 6,6 шт. или на 29,4%. Показатели массы клубней с одного куста были наибольшими у раннеспелых и среднеранних сортов - соответственно 528 г у сорта Жуковский ранний и 540 г у сорта Рождественский. У среднеспелых сортов масса клубней с одного куста снизилась до 474 г у лучшего из них сорта Луговской. Аналогичная закономерность отмечена и по показателю массы одного клубня - 99,7 г у сорта Жуковский ранний, 83,7 г у сорта Рождественский и 71,3 г у сорта Луговской (табл. 2).

Таблица 2 - Элементы структуры урожая у различных сортов картофеля (среднее за 2007-2009 гг.)

Сорта	Густота стояния растений в уборку, тыс. шт. на 1 га	Количество клубней с одного куста, шт.	Масса одного клубня, г	Масса клубней с одного куста, г
Жуковский ранний	51,1	5,3	99,7	528
Пензенская скороспелка	50,9	5,4	94,6	509
Ароза	50,8	5,1	84,3	430
Свитанок Киевский	51,1	6,2	81,3	507
Рождественский	51,2	6,4	83,7	540
Луговской	51,1	6,6	71,3	474
Ресурс	50,8	6,6	65,3	435
НСР05	1,1	0,16	2,4	14

Влияние влагообеспечения на продукционный процесс различных сортов картофеля. Наблюдения за динамикой водного режима растений позволили выявить определенные закономерности. В наиболее благоприятном по выпадающим осадкам 2008 году в течение лета наблюдалось плавное и незначительное снижение влажности в слое почвы 0-40 см, и только к началу увядания ботвы она опустилась ниже 70%НВ. В наиболее засушливом 2009 году влажность почвы, начиная с цветения, опустилась ниже 70%НВ и во второй половине вегетации в почве было мало доступной влаги.

Во все годы исследований наилучшие условия обеспечения влагой были у раннеспелых сортов. Так, в посевах раннеспелого сорта Жуковский ранний влажность почвы в течение вегетации не опускалась ниже 57-61%НВ и только к уборке снизилась в самом засушливом 2009 году до 46%НВ. В то же время на посевах среднеранних (Рождественский) и среднеспелых (Луговской) сортов наблюдалось заметное ухудшение условий влагообеспечения растений в фазы увядания ботвы и созревания, когда идет значительный прирост массы клубней - влажность почвы в слое 0-40 см резко опустилась, достигнув к моменту уборки 42%НВ в наиболее засушливом 2009 году. Более резкое снижение влажности почвы у среднеранних и среднеспелых сортов по сравнению с раннеспелыми объясняется большим расходом влаги на формирование надземной массы, величина которой у них выше.

Урожайность различных сортов картофеля в лесостепной зоне Саратовского Правобережья. Почвенно-климатические условия лесостепной зоны Саратовского Правобережья обеспечивают благоприятное прохождение продукционного процесса у раннеспелых и среднеранних сортов картофеля, которые и сформировали за 2007-2009 годы наивысшую урожайность клубней: Рождественский - 27,7 т/га; Жуковский ранний - 27,0; Свитанок Киевский - 26,0 и Пензенская скороспелка - 25,9 т/га (табл. 3).

Таблица 3 - Продуктивность различных сортов картофеля в лесостепной зоне Саратовского Правобережья

Сорт	Урожайность, т/га	Доля урожайности относительно средне сортового значения, %	Коэффициент адаптивности
	2007 г.	2008 г.	2009 г.	среднее	2007 г.	2008 г.	2009 г.
Раннеспелые сорта
Жуковский ранний	27,2	30,4	23,5	27,0	111,0	97,8	121,1	1,10
Пензенская скороспелка	26,9	28,1	22,8	25,9	109,8	90,4	117,5	1,06
Ароза	21,4	27,6	16,8	21,9	87,4	88,8	86,6	0,88
Среднеранние сорта
Свитанок Киевский	25,3	32,7	19,9	26,0	103,3	105,2	102,6	1,04
Рождественский	26,9	35,6	20,7	27,7	109,8	114,5	106,7	1,10
Среднеспелые сорта
Луговской	22,9	34,0	16,0	24,3	93,5	109,3	82,5	0,95
Ресурс	21,2	29,6	15,4	22,1	86,5	95,2	79,4	0,87
НСР05	0,8	1,3	0,7	0,9
Средне сортовая урожайность	24,5	31,1	19,4		100	100	100

Среднеспелым сортам, которые в нашем опыте представляли Луговской и Ресурс в засушливые годы (2007 и 2009 гг.) не хватило ресурсов влаги для формирования полноценного урожая и в многолетнем цикле они уступают по продуктивности раннеспелым и среднеранним сортам.

Для сравнения сортовой адаптивной реакции брали «средне сортовую урожайность года». Перевод абсолютных величин урожайности каждого из сортов к средне сортовой в процентах позволил сравнить их поведение в разные годы. По абсолютному показателю коэффициента адаптивности, отражающему стабильность урожайности по годам, преимущество было за раннеспелыми и среднеранними сортами: Рождественский и Жуковский ранний - 1,10; Пензенская скороспелка - 1,06; Свитанок Киевский - 1,04. Значительно менее адаптивными к условиям лесостепи Саратовского Правобережья были среднеспелые сорта Луговской и Ресурс, а также голландский сорт Ароза - коэффициент адаптивности у них составил 0,87-0,95.

Показатели качества клубней. Ведущим показателем качества продукции при выращивании картофеля на продовольственные цели является выход товарных клубней, т.е. клубней массой более 80 г. Изучаемые нами сорта по выходу товарных клубней в порядке убывания расположились следующим образом: Жуковский ранний - 89,1%; Пензенская скороспелка - 86,4%; Ароза - 85,6%; Рождественский - 75,3%; Свитанок Киевский - 70,8%; Луговской - 61,7% и Ресурс - 55,8%.

Содержание крахмала в клубнях различных сортов картофеля при выращивании в лесостепи Саратовского Правобережья составило: у сорта Ароза - 13,1%; Луговской - 13,7%; Ресурс - 14,0%; Пензенская скороспелка - 14,4%; Рождественский - 14,5%; Жуковский ранний - 14,6% и Свитанок Киевский - 14,8% в среднем за три года (рис.2).

Рис.2. Содержание крахмала в клубнях различных сортов картофеля

Влияние густоты посадки клубней на урожайность различных сортов картофеля

Особенности прохождения фенологических фаз растениями картофеля при разной густоте посадки. Полные всходы у сорта картофеля Жуковский ранний отмечались на 15-й день, а у сорта Свитанок Киевский - на 18-й день не зависимо от густоты посадки клубней. Так же синхронно по всем вариантам отмечалось и наступление фазы бутонизации - на 16-й день после всходов у сорта Жуковский ранний и на 18-й день у сорта Свитанок Киевский. Наступление последующих фенологических фаз несколько различалось. Фаза цветения на вариантах с густотой посадки 70 тыс. на 1 га наступали у обоих сортов на 1 день раньше, а фазы начала увядания ботвы и созревания - на 2 дня раньше, чем на вариантах с меньшей густотой.

В связи с этим общая продолжительность вегетационного периода у сорта Жуковский ранний на вариантах с густотой посадки 40-50 тыс. клубней на 1 га составляла 70-72 дня, при густоте 55-65 тыс. шт./га - 69 дней, при густоте 70 тыс. шт./га - 68 дней. У сорта Свитанок Киевский продолжительность вегетации составила на варианте с густотой посадки 40 тыс. клубней на 1 га - 82 дня, при густоте 45 тыс. шт./га - 81 день, при густоте 50-60 тыс. шт./га - 79 дней, при густоте 65 тыс. шт./га - 78 дней и при густоте 70 тыс. шт./га - 77 дней в среднем за 2007-2009 гг. У обоих сортов прослеживается закономерность сокращения продолжительности периода вегетации при увеличении густоты посадки клубней, т.е. густоты стояния растений.

Влияние густоты посадки на динамику роста растений в высоту. В фазу бутонизации высота растений раннеспелого сорта Жуковский ранний составляла при густоте 40 тыс. клубней на 1 га - 25 см, а при густоте 70 тыс. клубней на 1 га - 32 см. Разница составила 7 см. В цветение высота растений по указанным вариантам составила 39 и 48 см, т.е. разница увеличилась до 9 см. У среднераннего сорта Свитанок Киевский, отличающегося более высокими темпами роста, разница была более значительной: в бутонизацию - при наименьшей густоте 40 тыс. клубней на 1 га - 28 см, а при наибольшей густоте 70 тыс. клубней на 1 га - уже 35 см. Разница составила 7 см. Затем в фазу цветения при густоте 40 тыс. клубней на 1 га высота была 45 см, а при густоте 70 тыс. клубней на 1 га - 57 см, т.е. разница увеличилась до 12 см.

Фотосинтетическая деятельность посевов при различной густоте посадки. Наибольшие величины листовой поверхности и сухой биомассы отмечалась у сорта Жуковский ранний при густоте посадки 60 тыс. клубней на 1 га - соответственно 28,0 тыс. м²/га и 50,5 т/га, а у сорта Свитанок Киевский при густоте 55 тыс. клубней на 1 га - соответственно 33,5 тыс. м² /га и 47,9 т/га. Дальнейшее увеличение густоты не давало роста площади листьев и сухой биомассы у изучаемых сортов картофеля.

Наибольший фотосинтетический потенциал посевов также формировался при отмеченных выше густотах посадки: у сорта Жуковский ранний при густоте 60 тыс. шт./га - 966 тыс. м²·сутки/га у сорта Свитанок Киевский при густоте 55 тыс. шт./га - 1323,2 тыс. м²·сутки/га. Относительно влияния густоты стояния на чистую продуктивности фотосинтеза (ЧПФ) можно отметить, что она была практически равной на вариантах посадки 40-65 тыс. клубней на 1 га - 5,00-5,23 г/м²·сутки у сорта Жуковский ранний и 3,47-3,62 г/м²·сутки у сорта Свитанок Киевский. Однако все же лучшие показатели были у сорта Жуковский ранний на варианте 60 тыс. шт./га - 5,23 г/м²·сутки, а у сорта Свитанок Киевский при густоте 55 тыс. шт./га - 3,62 г/м²·сутки. Только при увеличении густоты до 70 тыс. шт./га заметно явное снижение данного показателя у обоих сортов - до 4,78 г/м²·сутки у сорта Жуковский ранний и до 3,16 г/м²·сутки у сорта Свитанок Киевский.

Рис.3. Влияние густоты посадки клубней на чистую продуктивность фотосинтеза картофеля (2007-2009 гг.)

Влияние густоты посадки на засоренность агроценозов картофеля. Засоренность посевов весной в период полных всходов при всех нормах посадки была практически одинаковой - 15-17 сорняков на 1 м². К моменту уборки урожая засоренность снизилась до 2-9 сорняков на 1 м². Снижение засоренности отчасти объясняется проведением междурядных обработок в период вегетации картофеля. В то же время можно утверждать, что при увеличении густоты посевов картофеля наблюдалось определенное биологическое подавление сорняков, но проявлялось оно у изучаемых сортов по-разному. У раннеспелого сорта Жуковский ранний засоренность заметно снижается при густоте 55-70 тыс. клубней на 1 га - до 3-5 шт. сорняков на 1 м² в уборку с сухой массой 3,7-9,3 г/м², против соответственно 7-9 шт. сорняков на 1 м² с сухой массой 13,9-16,5 г/м² на вариантах с густотой посадки клубней 40-50 тыс. шт./га. У среднераннего сорта Свитанок Киевский засоренность заметно снижается при густоте 50-70 тыс. клубней на 1 га - до 2-4 шт. сорняков на 1 м² в уборку с сухой массой 3,5-8,2 г/м², против соответственно 6-7 шт. сорняков на 1 м² с сухой массой 12,0-12,8 г/м² на вариантах с густотой посадки 40-45 тыс. шт./га. Таким образом, у раннеспелого сорта Жуковский ранний способностью биологически подавлять сорняки проявляется при густоте посадки 55 тыс. клубней на 1 га и более, а у среднераннего сорта Свитанок Киевский - при густоте посадки 50 тыс. шт./га и более.

Динамика прироста числа и массы клубней при разной густоте посадки. Число клубней у сорта Жуковский ранний уменьшалось с 5,8 шт. в одном кусте при густоте посадки 40 тыс. клубней на 1 га до 4,8 шт. при густоте посадки 70 тыс. клубней на 1 га, а у сорта Свитанок Киевский - соответственно с 6,9 до 5,9 шт. в 1 кусте, то есть загущение приводит к подавлению процесса клубнеобразования у обоих сортов (табл. 4).

Таблица 4 - Влияние густоты посадки на динамику нарастания клубней картофеля (среднее за 2007-2009 гг.)

Густота посадки клубней, тыс. шт. на 1 га	Количество клубней с 1 куста, шт.	Масса клубней с 1 куста, г.
	цветение	увядание ботвы	уборка	цветение	увядание ботвы	уборка
Жуковский ранний
40	2,9	5,8	5,8	283	511	568
45	2,8	5,7	5,7	268	485	539
50	2,7	5,5	5,5	254	464	514
55	2,6	5,3	5,3	240	482	499
60	2,6	5,2	5,3	236	426	476
65	2,5	5,1	5,1	216	392	437
70	2,4	4,8	4,8	181	331	369
Свитанок Киевский
40	3,4	6,8	6,9	260	482	541
45	3,4	6,7	6,7	248	458	512
50	3,3	6,6	6,6	250	458	512
55	3,3	6,5	6,5	226	426	479
60	3,2	6,3	6,3	212	389	434
65	3,1	6,1	6,1	176	325	364
70	2,9	5,9	5,9	133	247	277

Также, как и количество клубней их масса с одного куста уменьшалась у сорта картофеля Жуковский ранний с 568 г при густоте посадки 40 тыс. клубней на 1 га до 369 г при густоте посадки 70 тыс. клубней на 1 га, а у сорта Свитанок Киевский - соответственно с 541 до 277 г.

Урожайность сортов картофеля в зависимости от густоты посадки. Закономерности формирования биологической урожайности картофеля в наших исследованиях напрямую зависели от влагообеспеченности, засоренности, общего состояния посевов и развития растений по вариантам опыта. Изучаемые сорта различались по общей урожайности клубней с гектара посевов. У раннеспелого сорта Жуковский ранний по урожайности выделялся вариант с густотой посадки 60 тыс. клубней на 1 га- 28,1 т/га в среднем за три года (табл. 5). У среднераннего сорта Свитанок Киевский наибольшая общая урожайность клубней получена на варианте с густотой посадки 55 тыс. клубней на 1 га - 25,9 т/га в среднем за три года.

Таблица 5. - Влияние густоты посадки на урожайность клубней у разных сортов картофеля, т/га

Густота посадки клубней, тыс. шт./га	Годы исследований
	2007 г	2008 г	2009 г	среднее
Жуковский ранний
40	22,1	24,3	20,2	22,2
45	23,9	24,8	22,4	23,6
50	26,0	27,2	22,3	25,2
55	27,2	30,4	23,5	27,0
60	27,9	30,3	26,1	28,1
65	27,8	30,4	25,8	28,0
70	26,2	27,6	22,5	25,6
Свитанок Киевский
40	20,9	24,3	18,1	21,1
45	22,2	27,4	18,2	22,6
50	24,6	31,0	19,2	24,9
55	25,3	32,7	19,9	25,9
60	25,1	32,3	19,7	25,7
65	23,2	30,6	16,1	23,3
70	18,8	24,2	14,3	19,1
НСР05 фактор А (густота посадки))	0,7	0,7	0,6	0,7
НСР05 по фактору В (сорт)	0,7	0,8	0,6	0,8
НСР05 по факторам А+В	0,8	0,9	0,7	0,8

Структура урожая, выход продовольственной и семенной фракции клубней. При выращивании картофеля важна не только общая урожайность, но и выход различных фракций клубней - продовольственной (более 80 г) и семенной (31-80 г). Соотношение этих фракций заметно изменяется при использовании различной густоты посадки, что показали исследования с сортами Жуковский ранний и Свитанок Киевский (табл. 6, рис. 4).

Рис.4. Выход продовольственных клубней при различной густоте посадки (2007-2009 гг.)

По результатам исследований раннеспелый сорт Жуковский ранний в условиях лесостепи Саратовского Правобережья давал самый высокий выход продовольственной фракции клубней при густоте посадки 55 тыс./га - 22,7 т/га, а наибольший выход семенной фракции клубней при 65 тыс./га - 79,4 тыс. шт. с 1 га (5,2 т/га) в среднем за три года. В то же время среднеранний сорт Свитанок Киевский давал самый высокий выход продовольственной фракции клубней при густоте посадки 50 тыс. шт./га - 18,5 т/га, а наибольший выход семенной фракции клубней при густоте посадки 60 тыс. шт./га - 121,7 тыс. шт. с 1 га (7,9 т/га). Эти особенности изученных нами сортов необходимо использовать при их выращивании на различные цели.

Влияние массы посадочных клубней на урожайность сортов картофеля

Влияние массы посадочных клубней на продукционный процесс растений. Результаты исследований показали, что при густоте посадки 55 тыс. шт./га наибольшая площадь листьев и сухая биомасса формировались у сорта Жуковский ранний при использовании массы посадочных клубней от 51 до 150 г - соответственно 27,5-30,4 тыс. м²/га и 48,3-53,5 т/га, а у сорта Свитанок Киевский при использовании массы посадочных клубней от 31 до 150 г - соответственно 32,6-33,9 тыс. м² /га и 45,5-47,5 т/га (табл. 7).

Таблица 7 - Фотосинтетическая деятельность растений в посевах картофеля при выращивании из клубней различной массы (среднее за 2007-2009 гг.)

Масса посадочных клубней, г	Максимальная площадь листьев в фазу цветения, тыс. м2/га	ФП, млн. м2·сутки/га	ЧПФ, г/м2·сутки	Сбор сухой биомассы, т/га
Жуковский ранний
121-150	30,3	1045,4	5,08	53,1
101-120	30,4	1048,8	5,10	53,5
81-100	29,2	1007,4	5,29	53,3
51-80	27,5	948,8	5,09	48,3
31-50	22,7	783,2	4,72	37,0
10-30	16,1	555,5	4,28	23,8
Свитанок Киевский
121-150	32,6	1287,7	3,55	45,7
101-120	33,5	1323,3	3,53	46,7
81-100	33,9	1339,0	3,55	47,5
51-80	33,0	1303,5	3,60	46,9
31-50	32,6	1287,7	3,53	45,5
10-30	28,2	1113,9	3,08	34,3

Наибольший показатель фотосинтетического потенциала посевов также формировался при отмеченной массе посадочных клубней: у сорта Жуковский ранний - 948,8-1048,8 тыс. м²·сутки/га у сорта Свитанок Киевский - 1287,7-1339,0 тыс. м²·сутки/га. Лучшие показатели чистой продуктивности фотосинтеза были у сорта Жуковский ранний на варианте использования фракции посадочных клубней 81-100 г - 5,29 г/м²·сутки, а у сорта Свитанок Киевский на варианте использования фракции 51-80 г - 3,60 г/м²·сутки.

Исследования показали, что число клубней у сорта Жуковский ранний уменьшалось с 5,4 шт. в одном кусте при посадке самыми крупными клубнями массой 121-150 г до 3,9 шт. при посадке самыми мелкими клубнями массой 10-30 г, а у сорта Свитанок Киевский - соответственно с 6,7 до 6,0 шт. в одном кусте, т.е. уменьшение массы посадочных клубней приводит к ухудшению развития растений и заметному снижению интенсивности процесса клубнеобразования у обоих сортов. Также, как и число клубней их масса с одного куста уменьшалась у сорта картофеля Жуковский ранний с 582-586 г при посадке крупными клубнями (81-150 г) до 290 г при посадке самыми мелкими клубнями (10-30 г), а у сорта Свитанок Киевский - соответственно с 502-518 г (фракции 81-150 г) до 408 г (фракция 10-30 г) (рис. 5).

Рис.5. Влияние массы посадочных клубней на продуктивность одного куста картофеля (2007-2009 гг.)

Влияние массы высаживаемых клубней на элементы структуры и величину урожайности сортов картофеля. В результате исследований установлено, что густота стояния растений к уборке была практически равной по вариантам и составила 51,3 - 51,7 тыс. штук на 1 га. В то же время, при уменьшении массы посадочных клубней значительно уменьшалось количество и масса клубней в одном кусте у обоих сортов и масса одного товарного клубня: у сорта Жуковский ранний - соответственно со 108-110 до 74 г, у сорта Свитанок Киевский - с 75-79 до 68 г (табл. 8).

Анализ урожайности по вариантам показал, что оптимальная масса посадочных клубней у различных сортов картофеля может изменяться. Так у сорта Жуковский ранний кроме стандартной фракции (51-80 г) экономически выгодно использовать для посадки клубни массой 81-100 г, что обеспечивает прибавку урожайности 2,9 т/га или 10,9%.

Таблица 6 - Влияние густоты посадки клубней на структуру урожая картофеля в условиях лесостепной зоны Саратовского Правобережья (среднее за 2007-2009 гг.)

Густота посадки клубней, тыс. шт./га	Урожайность, т/га	Количество клубней с 1 растения, шт.	Количество клубней по фракциям	Выход продовольственной фракции клубней, т/га	Выход семенной фракции клубней
			более 100 грамм	81-100 грамм	51-80 грамм	31-50 грамм	менее 30 грамм
			шт.	%	шт.	%	шт.	%	шт.	%	шт.	%		тыс. шт./га	т/га
Жуковский ранний
40	22,2	5,8	2,8	48,3	2,4	41,4	0,6	10,3	-	-	-	-	20,8	21,9	1,4
45	23,6	5,7	2,6	45,6	2,3	40,4	0,8	14,0	-	-	-	-	21,5	33,1	2,1
50	25,2	5,5	2,2	40,0	2,2	40,0	1,0	18,2	0,1	0,2	-	-	22,1	46,1	3,0
55	27,0	5,3	1,9	35,9	2,0	37,7	1,2	22,6	0,2	3,8	-	-	22,7	61,2	4,0
60	28,1	5,3	1,8	34,0	1,9	35,8	1,3	24,5	0,3	5,7	-	-	22,6	67,4	4,5
65	28,0	5,1	1,5	29,4	1,7	33,3	1,3	25,5	0,5	9,8	0,1	2,0	21,6	79,4	5,2
70	25,6	4,8	1,2	25,0	1,5	31,3	1,2	25,0	0,7	14,6	0,2	4,1	18,5	78,8	5,1
Свитанок Киевский
40	21,1	6,9	2,2	31,9	3,0	43,5	1,7	24,6	-	-	-	-	17,2	60,2	3,9
45	22,6	6,7	1,9	28,3	2,7	40,3	1,8	26,9	0,3	4,5	-	-	17,5	72,4	4,7
50	24,9	6,6	1,7	25,7	2,4	36,4	1,9	28,8	0,5	7,6	0,1	1,5	18,5	86,1	5,6
55	25,9	6,5	1,4	21,5	2,0	30,8	2,1	32,3	0,8	12,3	0,2	3,1	17,4	105,2	6,8
60	25,7	6,3	1,1	17,5	1,6	25,4	2,2	34,9	1,0	15,9	0,4	6,3	15,3	121,7	7,9
65	23,3	6,1	0,7	11,5	1,1	18,0	2,0	32,8	1,6	26,2	0,7	11,5	10,7	120,0	7,8
70	19,1	5,9	0,3	5,1	0,5	8,5	1,8	30,5	2,1	35,6	1,2	20,3	4,9	117,0	7,6

Таблица 8 - Элементы структуры урожая у различных сортов картофеля (среднее за 2007-2009 гг.)

Масса посадочных клубней, г	Густота стояния растений, тыс. шт. на 1 га	Количество клубней с одного куста, шт.	Масса одного клубня, г	Масса клубней с одного куста, г
Жуковский ранний
121-150	51,7	5,4	108	582
101-120	51,7	5,3	110	586
81-100	51,6	5,3	110	584
51-80	51,6	5,2	102	528
31-50	51,4	4,5	93	419
10-30	51,4	3,9	74	290
НСР05 (А)	1,5	0,14	2,9	15
Свитанок Киевский
121-150	51,6	6,7	75	502
101-120	51,6	6,6	78	514
81-100	51,6	6,6	79	518
51-80	51,4	6,5	79	514
31-50	51,4	6,4	78	502
10-30	51,3	6,0	68	408
НСР05 (А)	1,4	0,18	2,2	14
НСР05 (В)	1,5	0,17	2,3	15
НСР05 (А+В)	1,5	0,18	2,4	15

При посадке клубнями более 100 г урожайность не увеличивается, а при использовании клубней менее 30 г снижается. У сорта Свитанок Киевский примерно равную урожайность обеспечивает посадка фракциями 31-50; 51-80 и 81-100 г - соответственно 25,3; 25,9 и 26,2 т/га. Но с учетом экономии затрат рационально использование наименьшей фракции 31-50 г (табл. 9).

Таблица 9. - Влияние массы посадочных клубней на урожайность картофеля (среднее за 2007-2009 гг.)

Масса посадочных клубней, г	Число продуктивных глазков на клубне, шт.	Число стеблей из одного клубня, шт.	Урожайность, т/га
Жуковский ранний
121-150	5,3	5,1	29,5
101-120	5,2	5,0	29,8
81-100	5,0	4,8	29,6
51-80	4,6	4,4	26,7
31-50	4,0	3,8	21,1
10-30	3,3	3,0	14,6
Свитанок Киевский
121-150	6,5	6,2	25,4
101-120	6,3	6,0	26,0

Страница:

•  1 
•  2 

автореферат "Продуктивность картофеля в зависимости от приемов возделывания в лесостепной зоне Саратовского Правобережья" скачать

Подобные документы

• Технология возделывания картофеля в лесостепной зоне Республики Тыва

  Почвенно-климатические условия возделывания картофеля в Республике Тыва. Расчет доз удобрений на запланированный (программированный) урожай сельскохозяйственных культур. Особенности севооборота, системы обработки почвы, подготовки клубней к посадке.
  
  курсовая работа [52,0 K], добавлен 08.02.2011
  

• Сортоиспытание ярового ячменя в условиях северной лесостепи Челябинской области

  Ботанические особенности и технология возделывания ярового ячменя. Анализ структуры его урожая в зависимости от сорта. Оценка продуктивности ячменя в лесостепной зоне Челябинской области. Расчет экономической эффективности возделывания сортов ячменя.
  
  дипломная работа [73,2 K], добавлен 28.06.2010
  

• Современное состояние отрасли и агротехнологические особенности технологий возделывания картофеля

  Особенности использования технологических приемов при возделывании картофеля. Биологические и почвенно-климатические условия, определяющие технологию возделывания. Морфология и физиология картофеля. Технологии и технические средства для его возделывания.
  
  курсовая работа [8,7 M], добавлен 23.03.2010
  

• Влияние приёмов культивирования на формирование урожая ранних сортов картофеля

  Морфологические и биологические особенности картофеля и семейства Пасленовых. Агрохимические и агротехнические приёмы культивирования картофеля, правила уборки, переработки и хранения. Влияние прогревания семенных клубней на развитие ростков картофеля.
  
  дипломная работа [84,1 K], добавлен 17.06.2011
  

• Технология возделывания картофеля

  Биологические особенности роста и развития картофеля. Технология возделывания картофеля: система обработки почвы, мелиорация земель, порядок посадки семян и применение удобрений. Мероприятия по уходу за посадками. Уборка и хранение урожая картофеля.
  
  курсовая работа [104,4 K], добавлен 11.12.2014
  

• Разработка агротехнических приемов повышения урожайности картофеля

  Происхождение картофеля и его народно-хозяйственное значение, ботаническая характеристика и биологические особенности. Место в севообороте и технология возделывания картофеля в хозяйстве, система удобрения и обработки почвы, сорта и семенной материал.
  
  дипломная работа [87,5 K], добавлен 27.06.2010
  

• Разработка технологии возделывания картофеля на раннюю продукцию

  Биолого-хозяйственная характеристика районированных сортов картофеля. Расчет потенциальной урожайности по биоклиматическому потенциалу и плодородию почв. Принципы подготовки семян к посеву. Технологическая схема возделывания сельскохозяйственной культуры.
  
  курсовая работа [623,2 K], добавлен 11.11.2010
  

• Сравнительная оценка сортов раннего картофеля по продуктивности в агрофирме "Рустас"

  Морфологические признаки картофеля. Требование к теплу, свету, влаге, почве и воздушному режиму. Корневое питание, питательная ценность. Подготовка посадочного материала к посадке. Рост и развитие растений раннего картофеля в зависимости от сорта.
  
  дипломная работа [4,1 M], добавлен 15.06.2010
  

• Технология возделывания ячменя в лесостепной зоне Забайкальского края

  Морфологические и биологические особенности роста и развития, характеристика районированных сортов ячменя, почвенно-климатические условия зоны возделывания. Технология возделывания культуры, ее урожайность, интегрированная система защиты растений.
  
  курсовая работа [86,8 K], добавлен 21.08.2011
  

• Опыт возделывания картофеля в ЗАО "Батыревский" Батыревского района Чувашской Республики

  Народнохозяйственное значение сельскохозяйственной культуры картофеля. Урожай и качество картофеля в условиях интенсификации земледелия. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, изучение возделывания картофеля, экономическая оценка эффективности.
  
  дипломная работа [48,4 K], добавлен 18.11.2011
  

• Технология возделывания картофеля на семена в зоне Красноярской лесостепи

  Методика возделывания картофеля на семена по индустриальной технологии, необходимые агротехнические мероприятия и выбор соответствующей системы удобрений. Требования, предъявляемые к почвам, и предложения по дальнейшему повышению урожайности культуры.
  
  курсовая работа [57,7 K], добавлен 06.06.2009
  

• Народнохозяйственное значение картофеля

  Ботаническая и морфологическая характеристика, виды картофеля. Его химический состав, питательная ценность и применение. Роль биологических методов защиты растений в получении органического картофеля. Краткая характеристика сортов, дефекты клубней.
  
  отчет по практике [41,3 K], добавлен 18.01.2016
  

• Технология производства картофеля на семена в условиях Колышлейского района

  Расчет потенциальной урожайности картофеля по приходу ФАР. Характеристика сортов картофеля, рекомендованных для сельскохозяйственного производства в условиях Пензенской области. Система обработки почвы. Уборка урожая, подработка картофеля на семена.
  
  курсовая работа [63,9 K], добавлен 25.09.2010
  

• Сорта картофеля в Удмуртии

  Изучение отношения картофеля к теплу, свету, влаге, воздуху, ее требований к почве и элементам питания. Выявление наиболее продуктивных и устойчивых к болезням сортов картофеля ранней и среднеранней групп спелости для условий Удмуртской Республики.
  
  курсовая работа [104,5 K], добавлен 14.03.2010
  

• Технология выращивания и хранения картофеля

  Природно-климатические условия ОПХ "Кочковское". Биологические особенности, технология возделывания картофеля, его место в севообороте. Система удобрений. Обработка почвы и меры борьбы с сорняками. Подготовка клубней к посадке и посадка. Уборка урожая.
  
  курсовая работа [188,4 K], добавлен 12.02.2009
  

• Технология выращивания и хранения картофеля и топинамбура

  Картофель и топинамбур в системе агроландшафтного экологического земледелия. Роль биологических методов защиты растений в получении органического картофеля. Краткая характеристика сортов картофеля. Болезни и дефекты клубней в послеуборочных пробах.
  
  курсовая работа [76,2 K], добавлен 03.06.2014
  

• Технология возделывания картофеля

  Характеристика почвенно-климатических условий. Климатические ресурсы. Ботаническая характеристика и биологические особенности картофеля. Требования к условиям выращивания. Районированные сорта. Программирование урожаев картофеля.
  
  курсовая работа [48,5 K], добавлен 06.06.2007
  

• Программирование урожая картофеля на продовольственные цели в условиях Приобской лесостепи

  Почвенно-климатические условия возделывания картофеля в условиях Приобской лесостепи. Морфологические признаки и биологическая характеристика культуры. Технологические приемы возделывания, обеспечивающие получение действительно возможного урожая.
  
  курсовая работа [60,3 K], добавлен 06.01.2014
  

• Продуктивность сортов подсолнечника в зависимости от способов и норм посева в условиях Новоузенского района Саратовской области

  Хозяйственная целесообразность возделывания подсолнечника. Влияние нормы высева на продуктивность подсолнечника. Технология возделывания подсолнечника на семена. Биометрические показатели подсолнечника в зависимости от нормы высева, величина урожая.
  
  дипломная работа [83,7 K], добавлен 21.04.2010
  

• Интенсивная технология возделывания картофеля в Приморском крае

  Интенсивная технология в растениеводстве. Принципы программирования урожайности. Определение урожайности картофеля по влагообеспеченности посевов. Оценка действительно возможного урожая картофеля, нормы посева и удобрений, расчет орошения, водного режима.
  
  курсовая работа [65,2 K], добавлен 26.03.2011
  

Другие документы, подобные "Продуктивность картофеля в зависимости от приемов возделывания в лесостепной зоне Саратовского Правобережья"

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам