Размещено на http://www.allbest.ru/

1

На правах рукописи

Специальность: 06.01.04 - агрохимия

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА БАЙКАЛ ЭМ 1 НА УРОЖАЙНОСТЬ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР И ПОКАЗАТЕЛИ ПЛОДОРОДИЯ СЕРЫХ ЛЕСНЫХ ПОЧВ ЧУВАШИИ

Чернов А.В.

Саратов - 2008

Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»

Научный руководитель:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Шашкаров Леонид Геннадьевич

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Пронько Виктор Васильевич

Кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

Ярошенко Татьяна Михайловна

Ведущая организация:

ГНУ Чувашский научно-исследовательский институт сельского хозяйства

Защита состоится «22» февраля 2008 г. в 1300 часов на заседании диссертационного совета Д 220.061.05 при Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова» по адресу: 410012, г. Саратов, Театральная пл., д. 1.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ»

Ученый секретарь диссертационного совета Пронько Н.А.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Интенсификация современного сельскохозяйственного производства сопровождается высокой специализацией хозяйств и введением механизированных технологических операций возделывания культур. Это накладывает дополнительную нагрузку на пахотный слой почвы и снижает показатели плодородия почвы: меняется состав и состояние микробного сообщества почвы, резко снижается доля азотфиксирующих бактерий и возрастает количество денитрифицирующих, которые способствуют потере азота, вносимого в составе азотных удобрений.

Интенсивное земледелие, наряду с положительными экономическими результатами, нарушает ход естественного круговорота питательных веществ, химических элементов и приводит к нарушению сложившихся экосистем, что сопровождается снижением содержания гумуса, обменной кислотности, поглотительной способности почвы, изменением характера протекаемых окислительно-восстановительных процессов, состава и численности микрофлоры. В этой ситуации альтернативой химизации сельского хозяйства могут выступить естественные, экологически чистые, биологические технологии. К ним можно отнести использование современных систем агротехнических мероприятий на основе новых энергосберегающих технологий (Диндорого В.Г, Попов Г.Н., Полеско Ю.А. и др.), из которых наиболее перспективным является применение определенных штаммов микроорганизмов (Попов Г.Н., 2001; Шаблин А.П., 2004).

В конце двадцатого века в рамках экологизации земледелия появляются исследования по выявлению механизмов действия микрофлоры на плодородие почв и урожайность зерновых, технических и овощных культур; создаются препараты на основе микроорганизмов для улучшения состава и структуры почвы и повышения урожайности сельскохозяйственных культур. Среди множества препаратов биогенного происхождения особую группу составляют: Байкал ЭМ 1 (Сертификат РОСС RU.00001.04ЯА433), Кюссей ЭМ1, ЭМ-курунга, Байкал ЭМ 1-У, Тамир. Исследованиями в государственном аграрном университете им. Н.И. Вавилова (Саратов), Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева, НИИСХ Татарстана под руководством А.П. Шаблина, В.Д. Казакова, Г.Х. Селектора (1998-2004), Чувашской государственной сельскохозяйственной академии (Кириллов Н.А., Васильев О.А., Чернов А.В., 2004-2007) и других ученых получены данные о положительном действии препаратов на основе комплекса микроорганизмов на процессы роста и развития растений.

Несмотря на довольно обширную географию исследований, проведенных с использованием препаратов на основе микроорганизмов, следует констатировать, что они, в преобладающем числе носят узконаправленный, эпизодический характер и охватывают лишь отдельную культуру или степень воздействия на определенный признак (обычно урожайность). Последнее и послужило причиной для проведения настоящего исследования.

Цель и задачи исследований. Целью диссертационной работы явилось изучение влияния комплекса микроорганизмов на плодородие серых лесных почв, урожайность и качество овощных культур.

В связи с этим предусматривалось решение следующих задач:

- определить действие препарата Байкал ЭМ 1 (ТУ 9291-001-50710575-00) на плодородие серых лесных почв;

- выявить действие препарата Байкал ЭМ 1 на посевные качества семян овощных растений;

- установить эффективность действия препарата Байкал ЭМ 1 на рост, урожайность и качество овощных культур;

- рассчитать экономическую эффективность применения микробиологических добавок при возделывании изученных овощных культур.

Научная новизна. Для почвенно-климатических условий Чувашской Республики:

- показана возможность использования препарата Байкал ЭМ 1 для улучшения показателей плодородия серых лесных почв;

- выявлена эффективность применения препарата на основе микроорганизмов при возделывании овощных культур;

- определены оптимальные концентрации препарата при возделывании различных овощных культур.

Положения, выносимые на защиту:

- использование препарата Байкал ЭМ 1 способствует повышению плодородия серых лесных почв;

- применение препарата Байкала ЭМ 1 при возделывании овощных культур на серых лесных почвах приводит к стимуляции процессов роста и развития растений, повышению урожайности и улучшению качества продукции;

- внедрение ЭМ-технологии в сельскохозяйственную практику улучшает агроэкологические показатели почв и дает экономическую выгоду.

Практическая значимость. Разработанная и внедренная в сельскохозяйственное производство ЭМ-технология на основе комплекса микроорганизмов позволяет улучшать показатели плодородия серых лесных почв, получать высокие урожаи моркови, огурцов, кабачков, томатов в условиях Чувашской Республики.

Результаты исследования внедрены в производственную практику сельскохозяйственных предприятий различной собственности и используются при возделывании важнейших овощных культур.

Апробация работы. Основные результаты диссертационной работы доложены на Всероссийских научно-практических конференциях: «Актуальные проблемы защиты окружающей среды» (Чебоксары, 2006); «Актуальные проблемы развития АПК» (Саратов, 2006); посвященной 75-летию со дня открытия Чувашской ГСХА (Чебоксары, 2006); межрегиональных научно-практических конференциях: «Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства» (Йошкар-Ола, 2006), «Современные проблемы почвоведения и экологии» (Йошкар-Ола, 2006); научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов (Чебоксары, 2005-2006).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 11 научных статей.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, 7 глав, выводов, предложений производству, приложений.

Список использованной литературы включает 220 источников. Работа изложена на 158 страницах компьютерного текста, включает 30 таблиц, 6 рисунков и приложения.

2. СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Условия и методика проведения исследований

Настоящая диссертационная работа является завершением научно-исследовательской темы ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»: «Изучение влияния комплекса микроорганизмов на ростовые процессы растений и плодородие почв». Исследования выполнены на опытном поле ФГОУ ВПО «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия», расположенном в УНПЦ «Студгородок» Чебоксарского района, в колхозах «Цивиль» Канашского и «Красный партизан» Ибресинского районов Чувашской Республики.

Объектами исследований явились серые лесные почвы и овощные культуры.

Изучаемые серые лесные почвы по составу относятся к среднесуглинистым, слабо- и среднесмытым, характеризуются невысоким содержанием гумуса и необходимым количеством элементов минерального питания. В таблице 1 представлены агрохимические показатели серой лесной почвы УНПЦ «Студгородок», таблице 2 - темно-серой лесной почвы колхоза «Цивиль».

1. Агрохимическая характеристика серой лесной почвы УНПЦ «Студгородок»

Гори-зонт	Глубина, см	Гумус, %	рНкс1	Содержание, мг/кг	Нг	S	V,%
				Р2О5	К2О	мг-экв/100г
Ап	0-28	3,25	5,7	126	112	1,90	26,12	93
А1В1	28-35	2,64	5,6	114	103	1,70	23,33	93
В1	35-41	0,96	5,9	129	97	0,84	19,75	96

2. Агрохимическая характеристика темно-серой лесной почвы колхоза «Цивиль»

Гори-зонт	Глуби- на, см	Гумус, %	рНкс1	Содержание, мг/кг	Нг	S	V, %
				Р2О5	К2О	мг-экв/100г
Ап	0-27	4,66	5,9	150	136	1,88	24,97	89
А1В1	27-42	2,71	5,7	128	115	1,74	22,15	89
В1	42-60	0,84	5,9	116	102	0,89	18,88	92

Как видно из таблиц, содержание гумуса в пахотном слое серой лесной почвы составляет 3,25 % , темно-серой лесной почвы 4,66%; почвы слабокислые.

Эксперименты по изучению влияния препарата Байкал ЭМ 1 на плодородие серых лесных почв, урожайность и качество овощных культур проведены на моркови сорта Лосиноостровская, огурцов сорта Конкурент, гибридов томата Рапсодия и кабачков цуккини сорта Скворушка.

Климатические условия в 2002-2006 гг. были вполне удовлетворительными для появления всходов, роста и развития растений. Среднегодовая температура была близка к среднемноголетним: в мае - 13 0С, июне - 16 0С, июле - 200С, августе - 18 0С.

Для изучения влияния Байкал ЭМ 1 на агрохимические и биологические свойства серых лесных почв осенью они опрыскивались водным раствором препарата различной концентрации.

Семена овощных культур перед посевом выдерживались в течение 24 часов в водном растворе Байкала ЭМ 1 заданной концентрации, а контрольные - в чистой воде. Во время вегетации до фазы цветения растения дважды опрыскивались раствором препарата в вышеуказанных концентрациях из расчета 300 л/га, а контрольные - чистой водой.

Схемы опытов включали следующие варианты: 1 - контроль; 2 - обработка водным раствором препарата Байкал ЭМ 1 0,001 % концентрации; 3 - обработка препаратом 0,002 % концентрации; 4 - обработка препаратом 0, 003 % концентрации; 5 - обработка препаратом 0,00 4% концентрации; 6 - обработка препаратом 0,005 % концентрации. Схема размещения вариантов приведена на рисунке 1.

1	6	1	6
2	5	2	5
3	4	3	4
4	3	4	3
5	2	5	2
6	1	6	1

Схема размещения вариантов опыта

Размеры всех делянок составляли 25м2 (5 х 5). Повторность - четырехкратная.

В течение вегетационного периода культур велись фенологические наблюдения согласно методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Лабораторные исследования проводились по нижеследующим методикам (табл. 3).

3. Методы анализов, применяемые в проведенных исследованиях

Вид анализа	Метод анализа
Содержание гумуса	метод ЦИНАО (ГОСТ 26213-91)
Подвижный фосфор и обменный калий	метод Кирсанова (ГОСТ 26207-91)
Гидролитическая кислотность	метод ЦИНАО
Азот общий	метод Къельдаля
Азот нитратный	Ионометрический метод (ГОСТ 26951-86)
РН KCl	в суспензии (ГОСТ 26487-85)
Целлюлозоразлагающая активность почвы	метод аппликаций (Мишустин, 1972)

Экономическая оценка применения препарата Байкал ЭМ 1 осуществлялась прямым расчетом по технологическим картам возделывания овощныхкультур с использованием действующих нормативов и цен.

Математическая обработка данных проводилась методами корреляционного, регрессионного, дисперсионного анализа по методике Б.А. Доспехова, 1985, с помощью программы STATISTIKA 5.5 и процессора электронных таблиц Microsoft Excel XP.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Влияние препарата Байкал ЭМ 1 на плодородие серых лесных ПОЧВ

Влияние препарата Байкал ЭМ 1 на агрохимические свойства серых лесных почв

Результаты исследований, проведенных в колхозах «Красный партизан» Ибресинского и УНПЦ «Студгородок» Чебоксарского районов Чувашии, показали, что Байкал ЭМ 1 влияет на агрохимические свойства серых лесных почв (табл. 4).

4. Влияние Байкал ЭМ 1 на агрохимических свойств серых лесных почв

Варианты опыта	Гумус, %	Содержание, мг/кг	рНкс1	Нитраты
		Р2О5	К2О		мг/кг
	1	2	1	2	1	2	1	2	1	2
Контроль	4,89	3,24	138	124	121	106	5,80	5,65	4,3	1,5
Байкал 0,001%	4,91	3,28	165	136	126	115	5,95	5,65	5,5	1,6
Байкал 0,002%	4,90	3,24	179	132	127	118	6,01	5,70	5,0	1,7
Байкал 0,003%	4,91	3,28	174	136	128	119	6,02	5,72	5,1	1,6
Байкал 0,004%	4,90	3,30	172	134	132	121	6,01	5,71	5,2	1,8
Байкал 0,005%	4,91	3,29	172	132	132	120	6,02	5,69	5.1	1,7
НСР05	0,08	0,23	21	21	11	11	0,11	0,13	0,1	0,1

Примечание. 1 - почвы колхоза «Красный партизан», 2 - почвы УНПЦ «Студгородок»

По сравнению с контролем в пахотном слое серой лесной почвы обоих хозяйств наблюдалась тенденция увеличения содержания гумуса. Достоверно увеличивалось содержание обменного калия, доступного фосфора.

Зависимость содержания обменного калия от концентрации препарата Байкал ЭМ 1 описывается уравнением:

К2О = 964286К2 + 736,4К+106,93,

где К2О - содержание обменного калия; К - концентрация препарата Байкал, %. Корреляционное отношение равно 0,96. Вид зависимости представлен на рисунке 2.

Рис. 2. Зависимость содержания обменного калия в серой лесной почве от концентрации препарата Байкал ЭМ 1

При увеличении концентрации препарата Байкал ЭМ 1 также достоверно повышалось содержание в почве нитратов. Кислотность почвы сдвинулась в щелочную сторону.

Влияние препарата Байкал ЭМ 1 на биологическую активность серых лесных почв

При изучении биологической активности почвы нами обнаружено повышение общего количества почвенных микроорганизмов в почве с увеличением концентрации препарата Байкал ЭМ 1 (табл. 5). При использовании препарата в концентрации 0,001% общая численность бактерий возросла на 1026 тыс/г почвы (3,6%), а в концентрации 0,005% уже на 8048 тыс/г почвы (28,4%). Особенно значительно увеличивалось содержание кокковых форм. Их доля в общей численности бактерий возросла с 74,0% на контроле до 83,2% при концентрации препарата 0,005%.

5. Изменение содержания бактерий в серой лесной почве при использовании препарата Байкала ЭМ 1

Варианты опыта	Общая численность бактерий, тыс/г почвы	Количество кокков
		тыс/г почвы	%
Контроль	28348	20977	74,0
Байкал 0,001%	29374	22647	77,1
Байкал 0,002%	32789	26165	79,8
Байкал 0,003%	33874	27166	80,2
Байкал 0,004%	35583	29498	82,9
Байкал 0,005%	36396	30281	83,2

Об активации биологических процессов при увеличении концентрации препарата Байкал ЭМ 1 свидетельствует и увеличение разложения льняной ткани (табл.6). При использовании препарата Байкала ЭМ 1 в концентрации 0,005% разложение льняной ткани увеличилось до 73,4% против 48,7% на контроле.

6. Влияние Байкала ЭМ 1 на биологическую активность почв

Зависимость разложение льняной ткани за вегетационный период от концентрации препарата описывается уравнением:

Варианты опыта	Разложение льняной ткани, %, по срокам	За вегетационный период, %	Превышение, %
	1	2	3
Контроль	7,7	14,8	26,2	48,7	-
Байкал 0,001%	12,3	19,9	32,6	64,8	16,1
Байкал 0,002%	12,9	20,7	35,5	69,1	20,4
Байкал 0,003%	13,2	21,1	35,7	70,0	21,3
Байкал 0,004%	13,3	22,3	35,7	71,3	22,6
Байкал 0,005%	13,7	22,8	36,9	73,4	24,7
НСР05	0,26	0,37	0,34

Р = 4111,4К + 55,938,

где Р - разложение льняной ткани за вегетацию, %; К - концентрация препарата Байкал, %. Коэффициент корреляции равен 0,85. Вид зависимости представлен на рисунке 3.

Рис. 3. Зависимость разложения льняной ткани в серой лесной почве от концентрации препарата Байкал ЭМ 1

ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТА БАЙКАЛ ЭМ 1 ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ МОРКОВИ

Исследования по изучению препарата Байкал ЭМ 1 на процессы роста и развития, качества корнеплодов моркови проводились в колхозе «Красный партизан» Ибресинского района Чувашии. Перед посевом семена моркови в течение 24 часов выдерживались в 0,001-0,005 % водных растворах препарата Байкал ЭМ 1, а контрольные - водопроводной воде. После появления всходов с интервалом 15 дней грядки трижды поливались раствором препарата в вышеуказанных концентрациях. Опыты показали положительное влияние препарата на лабораторную и полевую всхожесть, энергию прорастания, сроки прохождения фенофаз (табл.7).

7. Посевные качества семян моркови и прохождение фенофаз при использовании Байкала ЭМ 1

Варианты	Энергия прорастания %	Всхожесть, %	Количество дней от посева до
		лабораторная	полевая	всходов	образования корнеплодов	технической спелости
Контроль	58	72	42	18	52	114
Байкал 0,001%	63	76	47	17	50	110
Байкал 0,002%	63	75	46	17	50	109
Байкал 0,003%	69	78	48	15	48	107
Байкал 0,004%	70	79	50	14	46	107
Байкал 0,005%	72	81	51	12	45	106

Наибольшее влияние наблюдалось при концентрации препарата 0,005 %. При этом энергия прорастания возросла на 24%, лабораторная всхожесть - на 12,5%, полевая - на 21,4%. Использование препарата Байкал ЭМ 1 способствовало более быстрому появлению всходов и уменьшало продолжительность вегетации.

Наряду с положительным влиянием на посевные качества семян препарат Байкал ЭМ 1 способствовал увеличению массы корнеплода. При концентрации 0,005% она возросла на 33,4% и достигла 97,8 г (табл. 8).

8. Урожайность и показатели качества корнеплодов моркови при использовании препарата Байкал ЭМ 1 (среднее за 2003-2006 гг.)

Байкал ЭМ 1 положительно влиял на урожайность моркови, увеличивая ее в зависимости от концентрации на 4,5-16,1% по сравнению с контролем. Зависимость урожайности культуры от концентрации препарата носит линейный характер и описывается уравнением:

Варианты опыта	Урожайность, т/га	Товарность, %	Масса корнеплода, г	Содержание в корнеплодах
				сухого вещества, %	нитратов, мг/кг
Контроль	22,3	82,6	73,34	12,37	243
Байкал 0,001 %	23,3	83,2	78,3	12,64	255
Байкал 0,002 %	24,1	83,5	79,1	13,43	258
Байкал 0,003 %	25,7	83,8	87,2	12,74	260
Байкал 0,004 %	24,6	82,9	93,9	12,46	265
Байкал 0,005 %	25,9	82,8	97,8	12,38	267
НСР 05	0,38

У = 671,43К + 22,638,

где У - урожайность моркови, т/га; К - концентрация препарата Байкал, %. Коэффициент корреляции равен 0,9.

Вид зависимости урожайности моркови от концентрации препарата Байкал ЭМ 1 представлен на рисунке 4.

Рис. 4. Зависимость урожайности корнеплодов моркови от концентрации препарата Байкал ЭМ 1

Однако применение Байкала ЭМ 1 приводило к повышению содержания нитратов в корнеплодах, что согласуется с результатами, полученными Е.В. Евдокимовым и Г.А. Кунавиным (2001-2002). Это, видимо, связано с деятельностью азотфиксирующих бактерий, содержащихся в препарате. препарат посевной овощной урожайность

Определение экономической эффективности возделывания моркови показало, что наибольшую прибыль 58759 руб. с 1га можно получить при обработке семян и вегетирующих растений моркови 0,003 % водным раствором препарата Байкал ЭМ 1 при себестоимости 1 т полученной продукции 1112 руб.

Таким образом, проведенные исследования доказывают высокую эффективность препарата Байкал ЭМ 1 при возделывании моркови. Следует отметить, что стимуляция ростовых процессов и как результат повышение урожайности культуры при этом вероятно происходит в результате активизации процессов жизнедеятельности микроорганизмов из состава препарата Байкал ЭМ 1, которые способствуют ускорению биохимических процессов в почве.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА БАЙКАЛ ЭМ 1 ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ КАБАЧКОВ И ОГУРЦОВ

Влияние препарата Байкал ЭМ 1 на ростовые процессы и урожайность кабачков

При изучения эффективности влияния препарата Байкал ЭМ 1 на урожайность кабачков, выращиваемых на серых лесных почвах, посев проводился в первую декаду июня семенами, обработанными водными растворами Байкала ЭМ 1 в 0,001-0,005 % концентрации и заранее проращенными в ящиках в течение недели. Высевали в лунки на глубину 4 - 5 см по квадратно - гнездовой схеме.

Исследования показали, что обработка препаратом способствует увеличению количества листьев, площади листовой поверхности, диаметра куста кабачков. Так, количество листьев в опытных вариантах увеличилось на 3-5 листьев (в контрольном варианте всего было 12 листьев) при первом сборе, и на 4-6 листьев в одном кусте при третьем сборе. В расчете на один гектар посева площадь листовой поверхности в контрольном варианте составила 23115 м2, а при обработке препаратом Байкал ЭМ 1 повысилась до 32400 - 33600 м2 при концентрации препарата 0,001-0,003 % и до 35200 м2 - при 0,004-0,005 %.

Улучшение условий питания в первоначальный период развития положительно сказалось на развитии корневой системы, что в свою очередь повлияло на развитие надземной части растений кабачков. При этом отмечено увеличение диаметра куста кабачков с 93 см до 112 см.

Более мощное развитие корневой системы и ассимилирующей поверхности обусловило достоверное увеличение урожайности этой овощной культуры при использовании препарата Байкал ЭМ 1 (табл. 9). Наибольшая урожайность при всех трех сборах и в целом за вегетацию получена при концентрации препарата 0,004-0,005%.

9. Влияние Байкала ЭМ 1 на урожайность кабачков, т/га (среднее за 2003-2005 гг.)

Варианты опыта	I сбор	II сбор	III сбор	Всего за вегетацию	Отклонение от контроля
Контроль Байкал 0,001 % Байкал 0,002 % Байкал 0,003 % Байкал 0,004 % Байкал 0,005 % НСР05	11,2 12,5 11,4 13,2 14,7 14,8 0,63	10,1 11,6 12,4 13,5 13,1 13,8 0,60	24,7 24,1 27,9 27,8 28,8 28,2 2,2	46,0 48,2 51,7 54,5 56,6 56,8 -	- 2.2 5,7 8,5 10,6 10,8 -

Зависимость урожайности культуры от концентрации препарата (рис. 5) описывается уравнением:

У = 2342,93К + 46,443,

где У - урожайность кабачков, т/га; К - концентрация препарата Байкал, %. Коэффициент корреляции равен 0,98.

Рис. 5. Зависимость урожайности кабачков от концентрации препарата Байкал ЭМ 1

Увеличивая урожайность кабачков, препарат практически не повлиял на основные качественные показатели продукции: содержание сухих веществ оставалась в пределах 5,3-5,5 (НСР0,05 = 0,06 ), а нитратов - в пределах 35 - 40 % от предельно допустимой концентрации.

Влияние препарата Байкал ЭМ 1 на процессы роста и развития, урожайность огурцов

Исследования по изучению влияния препарата Байкал ЭМ 1 на урожайность огурцов проведены в СХПК «Цивиль» Канашского района Чувашской Республики.

Посев огурцов проводили калиброванными семенами, предварительно протравленными суспензией ТМТД после прогревания почвы на глубине 5-10 см до 10-150С. В фазе первого настоящего лист проводили прореживание и окучивание с прополкой, оставляя расстояние между растениями 6-8 см. Две последующие обработки проводили в фазах 2-3 и 5-6 настоящих листьев. При этом в фазе второго-третьего настоящих листьев и через каждые последующие 15 суток опытные делянки опрыскивали водным раствором препарата Байкал ЭМ 1 в 0,001-0,005 % концентрациях из расчета 300 м3/га.

Исследования показали, что обработка препаратом Байкал ЭМ 1 способствует активизации ростовых процессов практически на всех этапах развития огурцов. Наблюдения показали, что растения с опытных делянок превосходили контрольные по количеству и размерам листьев, высоте растений, количеству женских цветков. Обработка препаратом способствовала более раннему созреванию плодов. Так, первый урожай огурцов с опытных делянок был снят на 4-6 дней раньше по сравнению с контролем.

Использование препарата Байкал ЭМ 1 существенно повышает урожайность огурцов (табл. 10).

10. Влияние Байкала ЭМ 1 на урожайность огурцов, т/га (среднее за 2003-2005 гг.)

Варианты опыта	Урожайность, т/га	Отклонение от контроля, %
Контроль	44,1	-
Байкал 0,001 %	61,0	38,3
Байкал 0,002 %	62,2	41,0
Байкал 0,003 %	62,8	42,4
Байкал 0,004 %	65,0	47,4
Байкал 0,005 %	65,4	48,3
НСР05	0,61

При этом увеличивается величина получаемой прибыли на 89,8-108%, уровня рентабельности - на 80-80,6% (табл. 11).

Варианты опыта	Производственные затраты, руб/ га	Затраты труда, чел-час/га	Стоимость валовой продукции, руб	Себестоимость 1 т, руб	Прибыль, руб/га	Уровень рентабельности, %
Контроль	59725,3	2170,6	92200	1341	30330	50,0
Байкал ЭМ 1 0,001 %	66935,1	3003,6	127490	1000	57552	90,0
Байкал ЭМ 1 0,002 %	68251,7	3062,7	130000	981	58687	90,0
Байкал ЭМ 1 0,003%	67580,6	3091,6	131260	961	60589	91,2
Байкал ЭМ 1 0,005%	70377,9	3219,6	136690	938	63094	90,3

11. Экономическая оценка применения препарата при возделывании огурцов

Эффективность использования Байкала ЭМ 1 при возделывании томатов в закрытом грунте

Определение эффективности использования ЭМ-технологии при возделывании томатов проводили в тепличных условиях. Культура выращивалась по малообьемной технологии. Семена замачивались в 0,001-0,005 % водном растворе Байкала ЭМ 1; в таких же концентрациях препарат подавался в систему капельного полива.

Исследования с использованием препарата показали в целом его положительное действие на урожайность томатов, которое зависела от ее концентрации (табл. 12). Достоверная прибавка урожая культуры при концентрации Байкала ЭМ 1 0,001% составила 0,93, при 0,005% - 1,92 кг/м2, или 2,92-6,08% соответственно.

12. Влияние Байкала ЭМ 1 на урожайность томатов, выращиваемых в закрытом грунте

Варианты опыта	Урожайность, кг/м2
	Апрель	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Итого
Контроль	1,95	5,43	5,33	6,32	5,91	3,83	2,37	0,95	31,58
0,001%	2,69	5,18	6,02	6,78	4,45	3,36	2,18	1,39	32,51
0,002%	2,65	5,00	5,97	6,88	5,84	3,09	2,06	1,34	32,44
0,003%	2,11	5,54	6,18	6,53	5,40	3,25	2,56	1,49	33,50
0,005%	2,69	5,42	5,12	6,78	5,59	4,09	3,32	-	33,01
НСР05	0,12	0,02	0,05	0,03	0,04	0,13	0,13	0,03	0,06

Отличие урожайности плодов томата опытных вариантов связано, в первую очередь, со стимуляцией ростовых процессов в начале прорастания и в первый период плодоношения. В остальные сроки урожайность томатов опытных вариантов практически не превышает контрольные варианты. Последнее, видимо, связано с тем, что микроорганизмы, находящиеся в Байкале ЭМ 1 при интенсивной технологии возделывания овощей на торфоплитах не успевают реализовать свои возможности из-за частой смены кормосмесей, применения высоких доз минеральных удобрений и средств защиты растений, которые тормозят процессы прохождение физиологических процессов в тканях и клетках.

Для оценки эффективности действия любого физиологически активного вещества немаловажным фактором является качество выращенного урожая. Нашими исследованиями выявлена положительная зависимость качества плодов томата опытных вариантов, выращенных с использованием препарата Байкал ЭМ 1 (табл. 13). Из таблицы видно, что по большинству изученных показателей томаты опытных делянок превосходили по качеству контрольные образцы. Содержание сухого вещества увеличивалось на 0,04-0,15 абс. %, сахаров на 0,04-0,05 абс. %. К сожалению, применение препарата вызывало некоторое увеличение содержания нитратов в плодах томатов.

13. Влияние Байкала ЭМ 1 на качество томатов

Варианты	Содержание в плодах
	сухого вещества, %	сахаров, %	каротина, мг/100 г	витамина С, мг/100 г	нитратов, мг/кг
Контроль	6,14	2,49	1,28	22,4	21,4
Байкал 0,001 %	6,18	2,53	1,34	23,1	22,4
Байкал 0,002 %	6,22	2,54	1,32	23,6	22,9
Байкал 0,003%	6,19	2,52	1,30	22,9	23,1
Байкал 0,005%	6,29	2,64	1,35	22,8	23,6

Таким образом, проведенные исследования показывают достаточно высокую эффективность препарата Байкал ЭМ 1 при возделывании овощных культур на серых лесных почвах в погодно-климатических условиях Чувашии.

ПРЕПАРАТ БАЙКАЛ ЭМ 1 И ВЫНОС ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ ОВОЩНЫМИ КУЛЬТУРАМИ

Препарат Байкал ЭМ 1, улучшая питательный режим серых лесных почв и положительно влияя на урожайность овощных культур, способствует увеличению выноса основных элементов питания (табл. 14).

14. Влияние препарата Байкал ЭМ 1 на вынос элементов питания при возделывании овощных культур на серых лесных почвах

Варианты опыта	Культуры
	Морковь	Кабачки	Огурцы	Помидоры*
Вынос азота, кг/га
Контроль	60,21	170,20	141,12	75,79
Байкал 0,001%	62,91	178,34	195,20	78,02
Байкал 0,002%	65,07	191,29	199,04	77,85
Байкал 0,003%	69,39	201,65	200,96	80,40
Байкал 0,004%	66,42	209,42	208,00	-
Байкал 0,005%	69,93	210,16	209,28	79,22
Вынос фосфора, кг/га
Контроль	17,84	69,00	48,51	22,11
Байкал 0,001%	18,64	72,30	67,10	22,76
Байкал 0,002%	19,28	77,55	68,42	22,71
Байкал 0,003%	20,56	81,75	69,08	23,45
Байкал 0,004%	19,68	84,90	71,50	-
Байкал 0,005%	20,72	85,20	71,94	23,11
Вынос калия, кг/га
Контроль	84,74	211,60	180,81	104,21
Байкал 0,001%	88,54	221,72	250,10	107,28
Байкал 0,002%	91,58	237,82	255,48	107,05
Байкал 0,003%	97,66	250,70	257,48	110,55
Байкал 0,004%	93,48	260,36	266,50	-
Байкал 0,005%	98,42	261,28	248,14	108,93

Наибольшее увеличение выноса элементов питания при внесении Байкала ЭМ 1 наблюдается при выращивании огурцов. При использовании концентрации препарата 0,005% оно достигает 48,3%.

ВЫВОДЫ

1. Водный 0,001-0,005 % раствор препарата на основе микроорганизмов Байкал ЭМ при внесении в почву перед основной обработкой способствует улучшению агрохимических и биологических свойств серых лесных почв:

- содержание подвижного фосфора в пахотном слое почвы повышается до 41 мг/кг, обменного калия - на 11 мг/кг почвы, кислотность почвы рНКСl сдвигается в щелочную сторону с 5,80 до 6,15, а содержание нитратов и гумуса изменяется не значительно;

- повышается биологической активности почвы в результате увеличения количества микроорганизмов с 28348 до 36396 ты./г почвы при использовании 0,005 % раствора препарата и, как следствие скорости разложения льняной ткани на 16-24 %;

2. Замачивание семян моркови водным раствором Байкала ЭМ 1 повышает энергию прорастания с 58 до 70 % в зависимости от выбранной концентрации, лабораторную всхожесть семян с 72 до 81 %, полевую всхожесть - с 42 до 51 % (наибольший процент при использовании 0,005% раствора препарата).

3. Использование водного раствора Байкала ЭМ в 0,001-0,005 % концентрации уменьшает сроки прохождения фенофаз и наступление технической спелости корнеплодов моркови (на 6-8 дней) и огурцов (на 4-6 дней).

4. Обработка водным 0,001-0,005 % раствором Байкала ЭМ 1 семян и вегетатирующих растений способствует повышению урожайности овощных культур, выращиваемых в открытом грунте: моркови - с 22,3 до 25,2, огурцов с 44,1 до 65,4 и кабачков - с 46,0 до 56,8 т/га.

5. Использование водного раствора Байкала ЭМ 1 способствует улучшению качества выращенной продукции: повышается содержание сухого вещества, сахаров, каротина и витамина С на 2-5 % в корнеплодах моркови и в томатах.

6. Использование водного раствора Байкала ЭМ в 0,001-0,005 % концентрации увеличивает вынос элементов питания при возделывании овощных культур на серых лесных почвах на 16,1-48,3%.

7. Внедрение ЭМ-технологии путем использования Байкала ЭМ 1 повышает экономическую эффективность возделывания овощей в условиях открытого грунта. При этом себестоимость возделывания моркови снижается с 1341 руб./т до 938 руб./т в зависимости от концентрации (наилучший показатель - при использовании 0,005 % раствора препарата); повышается прибыль, получаемая с 1 га с 30330 руб. до 57-60 тыс и рентабельность с 50 до 90 %.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для улучшения и повышения плодородия серых лесных почв (биологических и агрохимических свойств) рекомендуется использовать раствор концентрированного препарата Байкал ЭМ 1 (0,003-0,005 %) из расчета 300 л/га.

2. Для замачивания семян овощных культур целесообразно использовать концентрацию препарата Байкал ЭМ 1 0,003-0,005% , продолжительность замачивания - 12-24 часа в зависимости от выбранной культуры.

3. Для увеличения урожайности и качества корнеплодов моркови, плодов огурцов, кабачков и томатов рекомендуется опрыскивать водным раствором препарата Байкал ЭМ 1 (0,003-0,005%) из расчета 300 л/га.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

В изданиях, рекомендованных ВАК РФ

1. Кириллов Н.А. Возможности использования препаратов на основе микробиологических добавок при выращивании огурцов/ Н.А. Кириллов, А.В. Чернов // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. - 2007. - № 1. - С. 33-35.

В иных изданиях

2. Кириллов, Н.А. Использование экологически чистого препарата при выращивании овощей /Н.А. Кириллов, А.В. Чернов // Современные проблемы почвоведения и экологии / Материалы межрегиональной научно-практической конференции, - Йошкор-Ола, 2006. - С.126-127.

3. Кириллов, Н.А. Использование эффективных микроорганизмов при возделывании овощей /Н.А. Кириллов, А.В. Чернов // Актуальные проблемы развития АПК / Материалы Всероссийской научно- практической конференции, - Саратов, 2006. - С 94-95.

3. Кириллов, Н.А. Новые способы получения экологически чистой продукции /Н.А. Кириллов, А.В. Чернов, А.И. Волков // Актуальные проблемы защиты окружающей среды / Материалы региональной конференции, - Чебоксары, 2006. - С.27

4. Кириллов, Н.А. Получение экологически чистой продукции путем использования микробиологических добавок /Н.А. Кириллов, А.В. Чернов, А.И. Волков // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства / Материалы межрегиональной научно-исследовательской конференции, - Йошкор-Ола, 2006. - С. 100-101.

5. Кириллов, Н.А. Перспективы использования экологически чистых биологически активных веществ при возделывании хмеля, картофеля и овощей /Н.А. Кириллов, А.В. Чернов - Чебоксары: Изд-во ЧГСХА, 2007. - 150 с.

6. Кириллов, Н.А. Получение экологически чистой продукции путем использования комплекса микроорганизмов /Н.А. Кириллов, А.В. Чернов //Материалы научно-практической конференции, посвященной 55-летию Пензенской ГСХА, - Пенза, 2006. - С. 38-41.

7. Кириллов, Н.А. Эффективность использования экологически чистых препаратов в сельском хозяйстве /Н.А. Кириллов, А.В. Чернов //Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 75-летию со дня открытия Чувашской ГСХА, - Чебоксары, 2006. - С. 55.

9. Кириллов, Н.А. Влияние Байкала ЭМ 1 на агрохимические свойства серых лесных почв /Н.А. Кириллов, А.В. Чернов // Роль молодых ученых в реализации национального проекта «Развитие АПК» / Материалы научно-практической конференции Приволжского федерального округа, - Саратов, 2007. - С. 100-101.

10. Кириллов, Н.А. Возможности использования микроорганизмов при возделывании овощных культур /Н.А. Кириллов, А.В. Чернов // Вклад молодых ученых в развитие АПК: Сб. науч. трудов, - Пермь, 2007. - С.89-91.

11. Кириллов, Н.А. Получение экологически чистой продукции путем использования комплекса микроорганизмов //Н.А. Кириллов, А.В. Чернов // Коняевские чтения: Сб. статей - Екатеринбург УрГСХА, 2006. - С. 364-369.

Размещено на Allbest.ru

...