Оптимизация агротехнологии выращивания сельскохозяйственных культур в Кабардино-Балкарской Республике
Проблема продовольственной безопасности России в условиях санкций со стороны США и ЕС как элемент национальной безопасности государства. Системный кризис сельского хозяйства страны. Оптимизация агротехнологии выращивания сельскохозяйственных культур.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 22.06.2018 |
Размер файла | 29,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет им. В.М. Кокова
Оптимизация агротехнологии выращивания сельскохозяйственных культур в Кабардино-Балкарской Республике
Бжеумыхов В.С., Шекихачев Ю.А.,
Бжеумыхова З.В.
Аннотация
В условиях нынешних и вероятных санкций со стороны США и ЕС проблема продовольственной безопасности России как элемент национальной безопасности государства приобретает особое звучание. Положение осложняется тем, что сельское хозяйство РФ находится в системном кризисе. Рентабельность сельскохозяйственного производства крайне низка, что не позволяет сельскому хозяйству поступательно развиваться. Можно ли в таких условиях придать импульс собственному сельхозпроизводству, когда высокая себестоимость делает отечественных производителей неспособными организовать расширенное воспроизводство? Проведя анализ сельскохозяйственного производства, можно предложить несколько элементов оптимизации агротехнологии выращивания сельскохозяйственных культур, введение в массовую практику которых может изменить к лучшему экономику всего сельскохозяйственного производства Кабардино-Балкарской республики и страны в целом, причем в краткосрочной перспективе и без существенных капиталовложений.
Ключевые слова: ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ, АГРОТЕХНОЛОГИИ, ГРАМОТНАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ, ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВЫ, ЛИСТОВАЯ ПОДКОРМКА, РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕМЕЛЬ
Основное содержание исследования
Времена дефицита ушли в прошлое, каждый вид продукции выпускают десятки тысяч производителей по всему миру. Все это привело к тому, что вскоре после перехода к рыночной экономике и открытия границ технологии в растениеводстве стали стремительно меняться. Новые высокопродуктивные гибриды, все более эффективные средства зашиты растений, современная техника пришли на наши поля, положив начало интенсификации аграрных технологий, и ученые республики не вправе оставаться в стороне. Необходимо разработать план перехода к инновационному земледелию, который составит примерно 3-5 лет.
Одной из наиболее серьезных задач, которые предстоит решать человечеству в ХХI веке, является производство достаточного количества продовольствия для населения.
Для нашей аграрной республики, имеющей более 600,0 тыс. га сельскохозяйственных угодий, первоочередной задачей должен стать перевод на самообеспечение основными продуктами питания, а в перспективе - выход на российский рынок в рамках программы импортозамещения.
К сожалению, в этом направлении сейчас мало что делается. Бросается в глаза переход на монокультуру. Уже почти забыто, как выращивается продовольственная пшеница, кукуруза третий год выгорает в степных районах, и при этом республика якобы собирает рекордные урожаи зерна, которых не было в лучшие годы, даже при орошении. При этом нельзя утверждать, что наши фермеры стали богаче. В лучшем случае они едва сводят концы с концами, а, в основном, нищают. Сложившийся диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию и сопутствующие материалы (ГСМ, удобрения, ядохимикаты, техника) не дает крестьянину подняться с колен.
санкция агротехнология выращивание сельскохозяйственная культура
Можно ли в таких условиях придать импульс собственному сельхозпроизводству, когда высокая себестоимость делает отечественных производителей неспособными организовать расширенное воспроизводство, а неправильное применение средств защиты растений зачастую превращает производство продуктов в убыточное?
Мы считаем, что можно, и в этом, с нашей точки зрения, заключается основная задача, стоящая перед сельским хозяйством республики. Для ее решения нужны современная, независимая, аккредитованная лаборатория, современный парк тракторов и прицепного оборудования, опытный участок для закладки опытов и адаптации и внедрения новых технологий в сельскохозяйственное производство.
При точной диагностике, грамотной защите полей, правильном подборе и дробном внесении удобрений (лучше через некорневые подкормки) можно при тех же затратах получать более высокие урожаи, значительно экономя при этом как материальные, так и трудовые ресурсы, и, наконец, выйти из зоны экономического риска. Почвенно-климатический потенциал нашей Кабардино-Балкарской республики способен давать урожай озимой пшеницы до 6-8 т/га, кукурузы на зерно - до 10-12 т/га, подсолнечника - 3-4 т/га, овощей, картофеля и плодов - до 60-80 т/га и т.д.
Проведя анализ сельскохозяйственного производства, можно предложить пять элементов оптимизации агротехнологии выращивания сельскохозяйственных культур, введение в массовую практику которых может изменить к лучшему экономику всего сельскохозяйственного производства республик и страны в целом, причем в краткосрочной перспективе и без существенных капиталовложений:
1. Система защиты растений с минимальным использованием химических средств.
2. Восстановление плодородия почвы через работу с пожнивными остатками.
3. Дробные некорневые подкормки минеральными удобрениями в небольших дозах по фазам развития растений.
4. Элементы сберегающего земледелия - технология "стрип-тилл" (технология посева в подготовленные полосы без основной обработки земли) и "ноу-тилл" (посев без обработки земли - система прямого посева).
5. Рациональное землепользование.
Рассмотрим эти элементы оптимизации по порядку.
1. Система защиты растений с минимальным использованием химических средств
Надо наладить массовый, достоверный фитомониторинг (экспертиза по наличию патогенов на семенах и растениях).
По расчётам д. б. н. Игнатова А. (Центр "Биоинженерия" РАН), только бактериальный компонент этой инфекции сейчас уменьшает урожайность зерновых колосовых (пшеницы и др.) в среднем по стране на 25% и делает растения крайне неустойчивыми к засухе и перезимовке (при неблагоприятных погодных условиях потери урожая могут достигать 50 и более процентов).
Существующие общепринятые системы защиты растений с помощью неэффективных химических препаратов приводят к значительному перерасходу финансовых средств. В масштабах страны это - миллиарды долларов, которые вывозятся за рубеж, т.к. своего производства химических компонентов для производства пестицидов в стране нет, а против бактериальных инфекций фактически нет химических препаратов. Это объясняет потерю рентабельности производства зерна в последние годы и рост неэффективных затрат при невысокой урожайности. Только от этого рода болезней страна с 2009 г. ежегодно теряет примерно 25 млн. тонн зерна.
В этом направлении специалистами НПО ГК "Биоцентр" созданы, запатентованы и организовано производство препаратов-индукторов для повышения устойчивости растений к бактериальным и грибным болезням, усилителей фотосинтеза, которые применяются в баковой смеси вместе с недорогими химическими препаратами, подобранными согласно достоверной фитоэкспертизе.
2. Восстановление плодородия почвы через работу с пожнивными остатками
Существует много концепций трактовки понятия "плодородие почвы", и, соответственно, методов его повышения - дорогостоящих и не очень. Можно предложить опробовать метод, разработанный специалистами Группы компаний "Биоцентр", который заключается в обработке пожнивных остатков убранных культур специальными микробными заквасками. Благодаря этому прямо на поле можно получать высокоценный микробный компост, разуплотнять почву, подавлять возбудителей бактериально-грибных инфекций, восстанавливать здоровье почвы и ее биологическую активность. Благодаря повышению микробиологической активности почвы мы, как минимум, в два раза повышаем эффективность дорогостоящих минеральных удобрений, вносимых в почву, а также снимаем негативное воздействие на почву пестицидов.
Традиционно процесс восстановления почвы занимает около 4-5 лет. Цена вопроса: 360 руб. *5лет=1800 руб. /га. Рост рентабельности при использовании этого метода происходит уже с первого года его применения, однако резкий её рост (а также интенсивный рост урожайности) происходит с 3-4 года, как только восстановление почвы переходит в активную фазу.
3. Дробные некорневые подкормки минеральными удобрениями в небольших дозах по фазам развития растений
Предлагается система некорневых подкормок растений баковыми смесями, состоящими из недорогих жидких отечественных минеральных удобрений КАС, раствора карбамида и микроэлементов, пестицидов, биопрепаратов, стимуляторов роста растений и пр., что позволяет осуществлять одновременно несколько задач - подкормку растений, защиту, стимуляцию роста и др. за один проход техники. Подкормка растений по фазам закладки элементов урожая при одновременной защите позволяет получать прибавку урожая в пределах 40-90 % (на озимой пшенице) и значительно повышать рентабельность производства в первый же год внедрения этого элемента агротехнологии.
4. Элементы сберегающего земледелия - технология "ноу-тилл"
Последние два десятилетия в мире наблюдается массовый переход на сберегающие технологии прямого посева (система "no-till"), которые открывают огромный потенциал повышения рентабельности сельскохозяйственного производства в РФ в целом и в республике, в частности. Развитие системы прямого посева ограничивает ряд факторов: отсутствует система переобучения агрономов (фермеров), нет поддержки на государственном уровне, наблюдается негативное отношение к этой системе учёных-земледелов, в отечественном сельхозмашиностроении фактически отсутствует система производства специальных посевных агрегатов и др.
Для внедрения этой технологии требуется целенаправленная работа по адаптации производственных моделей системы прямого посева в каждой почвенно-климатической зоне в вертикальной зональности нашей республики. При внедрении системы прямого посева обычно внимание сельхозпроизводителя фиксируется на правильном выборе специальной сеялки, а успешность внедрения системы "no-till" определяется тем, насколько практически удается, отказавшись от механического рыхления почвы, заменить его восстановленными биологическими процессами саморазрыхления почвы на конкретном поле, что не всегда происходит по естественным причинам из-за сильной биодеградации почв вследствие применения больших доз химии в предшествующие годы. Также есть последствия движения тяжелой отечественной техники (трактора типа "Кировец"), которая широко применялась на полях. В данном случае применение микробных препаратов, разрыхляющих почву, помогает решить эту проблему. Анализ мирового опыта внедрения системы "no-till" показывает, что, имея отставание в обеспечении специальной техникой, именно в этом мы пока имеем стратегическое преимущество.
5. Рациональное землепользование
В последнее время в республике сложилась практика нерационального использования имеющихся площадей сельскохозяйственных угодий. Малоземелье и плотность населения республики обязывают сельхозтоваропроизводителей более рационально, научно-обоснованно подойти к использованию имеющихся площадей. Из имеющихся шестисот с небольшим тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий более половины, а именно 320 тыс. га, занимают горные отгонные пастбища, которые не используются по назначению и зарастают кустарниками и ядовитыми растениями, снижается продуктивность этих пастбищ.
Не лучше обстоит дело и с пашней, площадь которой на сегодняшний день составляет 285 тыс. га. Пришла в негодность оросительная система, многие ранее орошаемые площади выводятся из состава пашни на расширение населенных пунктов, закладку многолетних насаждений (садов интенсивного типа, виноградников), строительство объектов инфраструктуры АПК (теплицы, сушильные и холодильные комплексы и т.д.). Между тем в республике имеются тысячи гектаров малопродуктивных, неиспользуемых земель, сотни гектаров на богарных участках, где можно заложить те же интенсивные сады и виноградники, и подвести к ним по трубам воду для капельного орошения, что нельзя сделать или же весьма затратно при выращивании полевых культур. Считаем, что к использованию имеющихся площадей сельскохозяйственных угодий нужно подойти более рационально.
К сожалению, у нас в стране нет стройной системы представлений о методах ведения сельскохозяйственного производства, что в большой степени является источником многих проблем неэффективного производства в сельском хозяйстве, в частности, неправильного подбора сельскохозяйственной техники для той или иной агротехнологии, производства морально устаревшей и малопроизводительной техники и др. В результате это приводит к негативным явлениям в экономике государства. А это главная проблема, которая стоит перед сельскохозяйственной наукой и производством республики и страны в целом.
Как показывает практика земледелия, при достижении в хозяйствах рентабельности производства на уровне 40% экономика агропредприятий стабилизируется: погашается внешняя задолженность, восстанавливается способность к техническому перевооружению, появляется стабильность в выплате зарплат и её повышение и пр. Внедрение новой технологии повысит рентабельность производства зерна до 300%.
Другими словами, внедрение агротехнологии, позволяющей в краткосрочной перспективе повысить рентабельность производства зерна и другой растениеводческой продукции, может стать тем фактором, который попутно оздоровит животноводство и даст мощный стимул к его развитию.
Как пример можно назвать Бразилию, которая менее чем за 30 лет превратилась из импортера продовольствия в одну из крупнейших житниц мира. Это первая страна, которая смогла догнать большую пятерку экспортеров зерна (США, Канада, Австралия, Аргентина и Евросоюз), а с 1996 по 2006 годы стоимость сельскохозяйственной продукции этой страны выросла с 11,5 до 54 млрд. долларов. Причина успеха: в 1973 году государство создало Бразильскую сельскохозяйственную исследовательскую корпорацию Embrapa, ученые и специалисты которой вывели разные виды бактерий, которые работают на почвах серрадо (тропическая саванна), снижая потребность в удобрениях. Сегодня на серрадо приходится 70% сельскохозяйственного производства Бразилии. Кстати, нобелевский лауреат, знаменитый агроном Норман Борлоуг, создатель "зелёной революции", говорил:". Никто не думал, что эти земли когда-нибудь можно будет использовать в сельском хозяйстве, они слишком кислые и бедны питательными веществами". И пока в России выводятся из сельхозоборота сотни тысяч, миллионы гектаров сельскохозяйственных земель, бразильцы выжимают максимум из своих площадей, которые изначально по своему качеству значительно уступали российским.
В заключение надо отметить, что для обеспечения продовольственной безопасности у России есть главное - земля. Есть технологии, позволяющие повысить её плодородие при значительном уменьшении использования химических удобрений, что, в свою очередь, экономит материальные и трудовые ресурсы при получении единицы продукции. И, что, может быть, самое основное: продовольственный рынок страны при меньших затратах может получить экологически чистую продукцию, которая оздоровит собственное население, конкурентоспособную как на внутреннем, так и на мировом рынках.
Список использованных источников
1. Бжеумыхов В.С. Ресурсосберегающие технологии в растениеводстве. Материалы научно-практической конференции по системе No-till. - Нальчик. - 2014. - С.26-31.
2. Игнатов А.Н. Новые бактериальные болезни зерновых в Российской федерации 50 лет на страже продовольственной безопасности страны / Юбилейный сборник ВНИИФ. - М. - 2008. - С.172-179.
3. Махотлова М.Ш. Экономическая эффективность ресурсосберегающих технологий / Журнал научных и прикладных исследований. - 2016, № 1. - С.155-156.
4. Харченко А.Г. Четыре элемента продовольственной безопасности. Доклад на заседании Клуба агрознатоков ИД "Крестьянин" на тему: "Технологический рывок в растениеводстве: новое и хорошо забытое старое" /Agrobook.ru: 10 февраля 2016 г., 11: 00-14: 00 мск. - Онлайн-трансляция.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Изучение водно-физических свойств почвы, на примере агроклиматических условий Центрального Нечерноземного района. Влияние плотности, влагоемкости и водопроницаемости на параметры агротехнологии. Проведение специальных мелиоративных мероприятий в районе.
реферат [26,6 K], добавлен 06.05.2014Классификация факторов, влияющих на урожайность сельскохозяйственных культур. Роль антропогенного воздействия на развитие растений. Специфика трудностей выращивания культур при избытке или недостатке влаги. Действие засоления почвы. Биотические факторы.
реферат [24,3 K], добавлен 24.05.2015Задачи сельского хозяйства в области земледелия в зональных и местных агроклиматических и экономических условиях России и Тюменской области. Проектирование, введение и освоение севооборотов. Разработка технологии возделывания сельскохозяйственных культур.
курсовая работа [473,6 K], добавлен 17.07.2011Морфологические и биологические особенности полевых и зернобобовых культур. Полевая всхожесть семян, способы ее повышения. Народнохозяйственное значение, возделывание и содержание волокна у прядильных культур. Технология возделывания клевера красного.
контрольная работа [29,0 K], добавлен 15.06.2011Причины смены культур в севообороте. Понятие о культуртехнических мероприятиях на мелиорируемых землях. Органические удобрения, их классификация. Морфологические признаки дерново-подзолистых и черноземных почв. Технология выращивания полевой культуры.
контрольная работа [1,2 M], добавлен 24.10.2013Роль высококачественного семенного материала в росте урожайности сельскохозяйственных культур. Хозяйственная и биологическая характеристика интенсивных сортов озимой пшеницы. Фазы роста и развития зерновых культур, вегетативный период в жизни растения.
контрольная работа [25,3 K], добавлен 20.05.2011Валовая продукция сельского хозяйства. Численность скота и птицы. Валовой сбор и урожайность сельскохозяйственных культур. Весенняя продуктивная площадь. Производство молока, яиц и шерсти. Регистр сельскохозяйственных предприятий и дачных кооперативов.
презентация [580,6 K], добавлен 09.11.2013Ботанические характеристики и биологические особенности овощных культур, выращиваемых в России. Сорта лука, салата, петрушки, цикория и сельдерея. Агротехника выращивания выгоночных и посевных зеленых культур. Болезни и вредители, меры борьбы с ними.
курсовая работа [43,8 K], добавлен 09.04.2015Значение в защите растений пространственной изоляции и подбора устойчивых к вредителям сортов сельскохозяйственных культур. Капустная совка и капустная белянка: меры борьбы. Группы животных, в которых есть вредители сельскохозяйственных культур.
контрольная работа [2,7 M], добавлен 27.09.2009Зерновые культуры Украины. Агрометеорологические условия, почвенные ресурсы и земельный фонд. Зональность в распределении тепла и влаги. Естественные условия и ресурсы Украины. Разнообразие сельскохозяйственных культур. Основные области животноводства.
реферат [101,2 K], добавлен 02.07.2013Роль лесополос при возделывания сельскохозяйственных культур, их влияние на физические параметры среды. Техническая характеристика и технология выращивания посадочного материала. Машины и орудия, применяемые для создания лесополос, техника безопасности.
курсовая работа [32,3 K], добавлен 03.06.2011Характеристика земельных угодий хозяйства. Сроки, способы выращивания семян однолетних и двулетних овощных культур и площади посева. Потребность хозяйства в семенах, маточниках и гербецидах. Технологическая карта выращивания семян свеклы столовой.
курсовая работа [72,3 K], добавлен 14.01.2015Характеристика зернового хозяйства Украины. Стратегия выращивания пшеницы в рыночных условиях Украины. Особенности выращивания пшеницы в годы с неблагоприятными и благоприятными климатическими условиями. Проблемы семеноводства пшеницы и зерновых культур.
реферат [22,2 K], добавлен 01.06.2010Расчёт потенциально возможного урожая гороха в условиях хозяйства "Центральное", обработка почвы, вычисление нормы внесения удобрений и высева сельскохозяйственных культур. Обоснование технологической схемы выращивания культуры и ее эффективность.
курсовая работа [367,2 K], добавлен 14.04.2011Развитие сельского хозяйства и проблема продовольственной безопасности. Особенности функционирования сельского хозяйства в условиях Краснокутского района Саратовской области. Направления совершенствования управления развитием сельского хозяйства.
дипломная работа [354,9 K], добавлен 12.03.2013Понятие технологии возделывания сельскохозяйственной культуры. Физиологические основы зимостойкости, фазы закалки озимых культур. Технология возделывания кормовой свеклы, брюквы, репы и моркови на корм, льна долгунца на прядильные цели и семена.
контрольная работа [37,3 K], добавлен 19.09.2009Теоретические сведения о селекции и семеноводству овощных культур. Краткая характеристика почвенно-климатических условий сельского хозяйства. Разработка механизированной технологии выращивания, уборки и обработки семян и семянников редьки и перца.
курсовая работа [49,2 K], добавлен 18.07.2011Технология возделывания подсолнечника, его хозяйственное значение среди маличных культур. Удобрение и уход за посевами. Значение орошения в повышении урожайности сельскохозяйственных культур. Агротехника возделывания люцерны на сено и зеленый корм.
реферат [15,6 K], добавлен 10.02.2010Урожайность сельскохозяйственных культур и резервы местных удобрений в хозяйстве. Баланс азота, фосфора и калия в пахотных почва. Расчет выноса азота с урожаями сельскохозяйственных культур. Разработка проектов системы удобрения в севооборотах.
курсовая работа [88,2 K], добавлен 24.09.2019Характеристика климатических и погодных условий хозяйства. Расчет норм удобрений на планируемую урожайность по общему выносу питательных веществ. Оценка уровня продуктивности севооборота, разработка мероприятий по запасу влаги в метровом слое почвы.
курсовая работа [80,6 K], добавлен 24.05.2009