Использование йодсодержащих препаратов в кормлении коров в условиях Западной Сибири

5

Размещено на http://www.allbest.ru/

УДК 636.087

Омский государственный аграрный университет

Использование йодсодержащих препаратов в кормлении коров в условиях Западной Сибири

Коршева И.А., Орехова Л.А., Байшуаков А.Б.

Аннотация

кайод молочный лактирующий оплодотворяемость

Показана эффективность использования йодсодержащего препарата «Кайод» в кормлении лактирующих коров в условиях Западной Сибири. Установлено, что включение препарата в ежедневный рацион в дозировке 0,4 г/голову способствует увеличению молочной продуктивности в период раздоя до 11,7%, жирно- и белковомолочности - до 0,1%, выходу молочного жира и белка за лактацию - до 3,2%. Определено положительное влияние препарата «Кайод» на воспроизводительные качества коров, увеличение оплодотворяемости, уменьшение продолжительности сервис-периода.

Ключевые слова: кайод, молочная продуктивность, удой, воспроизводительные качества, сервис-период

Как известно, производство молока в промышленных условиях требует организации полноценного кормления животных. По имеющимся данным, рационы для крупного рогатого скота даже при хорошем качестве корма не удовлетворяют потребность животных в минеральных веществах. Многокомпонентные комбикорма и премиксы, разработанные на научной основе, способны удовлетворить потребности крупного рогатого скота во все физиологические периоды, обеспечивая животных биологически активными веществами при оптимальном их соотношении. Однако на практике при разработке рецептур далеко не всегда в полной мере учитываются региональные особенности, и применение премиксов не всегда дает желаемый результат. В связи с этим актуальным вопросом является изучение возможности обогащения рационов крупного рогатого скота минеральными подкормками, имеющими значение для конкретного региона [1, 2].

Одним из важнейших микроэлементов, обеспечивающих жизнедеятельность организма и его эффективное функционирование, является йод. Установлено, что значительная часть территории России является йододефицитной, в связи с чем проблеме йодного питания уделяется большое внимание. Физиологическая роль йода уже достаточно хорошо изучена, при отсутствии профилактических мероприятий по восполнению йода в рационах его недостаток неблагоприятно сказывается на здоровье и продуктивности сельскохозяйственных животных [3]. Имеются многочисленные положительные результаты исследований по включению различных добавок йода в рационы крупного рогатого скота, которые подтверждают нормализацию работы щитовидной железы, общего гормонального фона, стабилизацией обменных процессов [4]. Одним из препаратов, позволяющих компенсировать йодную недостаточность, является «Кайод».

«Кайод» представляет собой йодсодержащий препарат, действующим веществом которого является калия йодид. Добавка выпускается в таблетированной форме массой 0,1 и 0,2 г. Содержание действующего вещества - 0,003 г на 0,1 г препарата. Показаниями к применению являются профилактика и лечение йодной недостаточности, а также вызванных ею заболеваний. Суточная доза для лактирующих коров с удоем 3000-6000 кг составляет 0,4-0,6 г.

Целью работы являлось изучение влияния йодсодержащей добавки «Кайод» на молочную продуктивность и воспроизводительные качества коров красной степной породы в условиях Западной Сибири.

Объект и методы исследования

Исследования были проведены в период 2015-2018 гг. в условиях молочного комплекса Омской области на коровах красной степной породы.

Для реализации поставленной цели в хозяйстве методом аналогов с учетом возраста, происхождения и физиологического состояния были отобраны две группы коров по 50 голов. Животные контрольной группы получали общехозяйственный рацион, а опытной - дополнительно по 0,4 г препарата «Кайод» один раз в день с концентрированными кормами.

Подопытные животные содержались беспривязно в одинаковых условиях. Рацион кормления включал кострецовое сено, ячменную солому, люцерновый сенаж, кукурузный силос, в качестве концентрированных кормов использовали смесь ячменя, пшеницы и овса.

В ходе исследования были изучены показатели молочной продуктивности и воспроизводительные качества коров. Полученные данные были обработаны методами вариационной статистики.

Результаты и обсуждение

Известно, что повышение содержания йода в рационе, а значит, увеличение тиреоидной активности щитовидной железы коров, способствует улучшению переваримости питательных веществ, развитию микрофлоры рубца, скорости образования летучих жирных кислот и, как следствие, - повышению продуктивности [5, 6].

В результате проведенных исследований установлено, что ввод в рацион препарата «Кайод» оказал положительное влияние на молочную продуктивность (табл. 1).

Таблица 1. Показатели молочной продуктивности коров подопытных групп

Наилучшим образом влияние йодсодержащей добавки сказалось на молочной продуктивности в период раздоя: в опытной группе средний удой за первые 100 дней лактации составил 1992,5 кг, что на 208,9 кг, или 11,7%, больше, чем в контрольной (Р?0,999). За полную лактацию разница между группами была на уровне 46,6 кг, или 1,1% (Р<0,95). Среднее содержание жира в молоке за 305 дней лактации у коров, получавших «Кайод», было больше на 0,09% (Р?0,99), а белка - меньше на 0,01%, однако разница была статистически недостоверной. Соотношение жира и белка в молоке было на уровне 1,2.

Выход молочного жира за лактацию в опытной группе составил 172,9 кг, что на 3,2% больше, чем в контрольной (Р?0,999). Также было отмечено превосходство опытной группы по выходу молочного белка за полную лактацию на 1,1 кг (0,8%).

Йодные подкормки способствовали увеличению удоя в пересчете на 4% жирность на 135,5 кг, или 3,2%, при этом разница между группами была высокодостоверной (Р?0,999).

Дополнительный ввод йода в рацион оказал положительное воздействие на воспроизводительные качества коров (табл. 2).

Таблица 2. Воспроизводительные качества коров подопытных групп

Увеличение содержания йода в рационе позволило достоверно сократить продолжительность сервис-периода на 13,7 дней (16,3%), повысить результативность первого осеменения и оплодотворяемость, что привело к уменьшению продолжительности межотельного периода на 3,7% (Р?0,999). По коэффициенту воспроизводительной способности, характеризующему плодовитость маточного поголовья, коровы опытной группы также имели некоторое преимущество (Р?0,99).

Заключение

Результаты проведенных исследований позволяют рекомендовать препарат «Кайод» в качестве дополнительного источника йода, что позволит повысить удой и жирномолочность коров, а также улучшить воспроизводительные способности, в частности, - сократить продолжительность сервис-периода до 16,3%, увеличив тем самым эффективность производства молока в условиях Западной Сибири.

Список использованных источников

1. Бердников А.И. Влияние селенсодержащих препаратов и кайода на продуктивные и воспроизводительные качества крупного рогатого скота. - Автореферат дисс. канд. с.- х. наук. - Ижевск. - 2011. - 16 с.

2. Тохметов Т.М. Профилактика дефицита йода в рационах дойных коров // Сельское, лесное и водное хозяйство. - 2011, № 3 [Электронный ресурс]. URL: http://agro.snauka.ru/2011/12/75.

3. Коршева И.А. Производство пищевых яиц, обогащенных йодом // Биотехнология: состояние и перспективы развития. Материалы IX международного конгресса. - 2017. - С. 286-288.

4. Алиев A.A. Эффективность использования цеойода в кормлении молочных коров // Новые аспекты участия биологически активных веществ в регуляции метаболизма и продуктивности с.-х. животных. Тезисы докл. Всесоюзн. совещания. - Боровск. - 1991. - С. 47-48.

5. Булатов А.П., Речкин И.В. Использование бентонита, солей йода и кобальта в рационе высокопродуктивных коров в период раздоя // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2012, №11. - С. 50-56.

6. Такаева Ф.Р. Воздействие различных доз йода на активность щитовидной железы и продуктивность высокоудойных коров в условиях РСО-Алания. - Автореферат дисс. канд. с.- х. наук. - М. - 2004. - 16 с.

Размещено на Allbest.ru