Влияние класса родителей на продуктивные качества животных породы обрак в условиях Тюменской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Государственный аграрный университет Северного Зауралья

Влияние класса родителей на продуктивные качества животных породы обрак в условиях Тюменской области

Бахарев А.А., Фоминцев К.А.

Аннотация

Мясное скотоводство является ресурсосберегающей отраслью животноводства, и соблюдение элементов её технологии определяет экономическую эффективность всей отрасли. Тюменская область имеет благоприятные условия для развития мясного скотоводства. В наших исследованиях мы проанализировали влияние класса родителей на формирование продуктивных качеств потомков. Результаты исследований показали, что потомки, полученные от родителей более высокого класса, отличались лучшими показателями продуктивности. При этом классный состав матерей оказывает существенное влияние с молочного периода, а отцов - с годовалого возраста.

Ключевые слова: мясное скотоводство, порода обрак, класс родителей, живая масса, интенсивность роста

Одной из ключевых проблем сельского хозяйства на современном этапе является повышение эффективности производства продуктов питания с целью более полного удовлетворения населения и обеспечения продовольственной независимости страны. В комплексе мероприятий по увеличению производства говядины в мясном скотоводстве важная роль отводится сокращению потерь мясной продукции при реализации скота [1-3].

На современном этапе научно обоснованная стратегия увеличения производства говядины предусматривает два направления развития скотоводства: максимальное использование генетического потенциала мясной продуктивности имеющегося поголовья молодняка, а также всемерное развитие специализированного мясного скотоводства, способного производить большое количество высококачественного мяса [4-6].

Мясное скотоводство к настоящему времени совершенно справедливо признано отраслью, способной повысить эффективность и увеличить объемы производства говядины. Быстрое ее развитие будет иметь решающее значение в обеспечении продовольственной независимости Западно-Сибирского региона по такому ценному продукту питания, как говядина [7-9]. бычок продуктивность подсосный скотоводство

Создание необходимой племенной базы за счет привлечения лучших пород мясного скота актуально и для Тюменской области. Для реализации задач программы развития животноводства в Тюменской области было принято решение о завозе из Франции мясного скота в количестве 1425 голов пород обрак, лимузин, шароле и салерс.

Мясное скотоводство является ресурсосберегающей отраслью животноводства. В настоящее время при развитии отрасли мясного скотоводства в Тюменской области порода обрак достигла значительной численности [10-12].

На продуктивные качества животных в процессе их индивидуального развития оказывает влияние множество факторов [13]. В своих исследованиях мы проанализировали влияние класса родителей на раскрытие генетического потенциала животных в процессе их роста.

Влияние класса матерей на продуктивные качества потомков представлены в таблице 1.

Анализ влияния класса матери на динамику живой массы потомков показал относительное единообразие массы тела потомков до конца молочного периода, что лишний раз указывает на достаточно высокий уровень молочной продуктивности коров породы обрак вне зависимости от класса.

К возрасту одного года потомки, полученные от более высококлассных маток, отличались более высокой энергией роста. Так, молодняк, полученный от маток класса элита, превышал своих аналогов от маток первого класса на 33,9 кг, а у потомков, полученных от маток класса элита-рекорд, эта разница к первой группе достигала 43,6 кг. В возрасте 15 месяцев эта разница составляла 30 и 92,5 кг, соответственно.

В конце основного периода выращивания потомки от маток первого класса отставали в росте от своих аналогов, полученных от маток класса элита, на 64,7 кг и маток класса элита-рекорд на 104,4 кг. Разница по живой массе потомков родителей класса элита-рекорд и элита составила 39,7 кг.

Таблица 1. Влияние класса матерей на продуктивные качества бычков ()

Исследование интенсивности роста исследуемых животных за подсосный период (до 7 месяцев) показало, что молодняк дает достаточно высокие приросты (не менее 800 г), при этом бычки, полученные от более высококлассных маток, имеют этот показатель в более выраженной форме. После отъема и до конца периода выращивания бычки сохранили энергию роста на достаточно высоком уровне, кроме группы, полученной от маток первого класса: у них наблюдается волнообразная энергия роста во все возрастные периоды.

За весь период выращивания энергия роста у бычков, полученных от маток класса элита-рекорд, превышала энергию роста аналогов от элитных маток на 72,4 г и потомков от маток первого класса - на 188,6 г.

Отбор и оценка быков-производителей в сельхозпредприятиях имеет более жёсткую и качественную оценку по сравнению с отбором коров [14, 15]. В племенное использование допускаются только быки класса элита и элита-рекорд. В наших исследованиях мы допустили использование быка первого класса.

Влияние класса отца на продуктивные качества потомков представлены в таблице 2.

Анализ влияния класса отца на продуктивные качества потомков позволяет отметить, что бычки, полученные от отцов первого класса и класса элита, до годовалого возраста значительной разницы по живой массе не имели. Потомки же, полученные от отцов класса элита-рекорд, превышали своих аналогов на 18 кг. В возрасте 15 месяцев разница по живой массе стала более существенной: так, потомки быков первого класса уступали потомкам от быков класса элиты на 35 кг и класса элита-рекорд - на 77,9 кг. Разница между потомками быков класса элита и высшим классом элита-рекорд составила 42,9 кг. В конце основного роста (18 мес.) эта разница составила: первый класс к элите- 33 кг и к элите-рекорд - 75 кг, элита к элите-рекорд - 42 кг.

Таблица 2. Влияние класса отца на продуктивные качества бычков ()

Интенсивность роста также подтверждает этот скачок в возрастном периоде 12-15 месяцев, где бычки, полученные от потомков элита-рекорд, в два раза превосходили своих аналогов, полученных от бычков первого класса. Бычки, полученные от отцов класса элита, также отличались достаточно высокой энергией роста. За весь период роста потомки отцов класса элита-рекорд превосходили потомков от отцов класса элита на 76,7 г и первого класса на 136,4 г.

Полученные данные в лишний раз указывают, что хорошие фенотипы следует искать только в хороших генотипах.

Список использованных источников

1. Бахарев А.А. Эффективность использования мясных пород в условиях Северного Зауралья // Достижения науки и техники АПК. - 2012, № 11. - С. 43-45.

2. Суханова С.Ф., Алексеева Е.И. Прогноз производства говядины от скота мясного направления продуктивности в Курганской области // Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова. - 2018, № 1 (50). - С. 130-137.

3. Шевелёва О.М., Бахарев А.А., Фоминцев К.А. Специализированное мясное скотоводство Тюменской области, проблемы и их решение / Сборник статей всероссийской научной конференции «Интеграция науки и практики для развития Агропромышленного комплекса». - 2017. - С. 159-162.

4. Шевелёва О.М., Бахарев А.А., Криницина Т.П. Мясное скотоводство Тюменской области / В сборнике: Современная наука - агропромышленному производству // Сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвящённой 135-летию первого среднего учебного заведения Зауралья - Александровского реального училища и 55-летию ГАУ Северного Зауралья. - 2014. - С. 148-150.

5. Шевелёва О.М., Бахарев А.А., Криницина Т.П. Рекомендации по технологии мясного скотоводства. - Тюмень: ТГСХА. - 2012. - 40 с.

6. Шевёлева О.М., Бахарев А.А., Лысенко Л.А., Криницина Т.П. Сравнительная оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота породы обрак разных генетико-экологических генераций в условиях Северного Зауралья // АгроЭкоИнфо. - 2017, № 4, http://agroecoinfo.narod.ru/journal/STATYI/2017/4/st_415.doc.

7. Алексеева Е.И. Критерии оценки воспроизводительной способности крупного рогатого скота мясного направления продуктивности / Сборник статей всероссийской научной конференции «Интеграция науки и практики для развития Агропромышленного комплекса». - 2017. - С. 9-15.

8. Бахарев А.А. Адаптация и хозяйственно-биологические особенности лимузинского и салерского скота в сравнении с герефордами сибирского типа в условиях лесостепи Северного Зауралья / Автореферат канд. диссертации. - Тюмень. - 2005. - 23 с.

9. Глазунова Л.А., Глазунов Ю.В., Бахарев А.А. Телязиоз герефордского скота в Тюменской области / В сборнике: Стратегия развития мясного скотоводства и кормопроизводства в Сибири. Материалы научной сессии. - 2013. - С. 11-16.

10. Бахарев А.А., Криницына Т.П., Лысенко Л.А. Особенности мясной продуктивности французского скота в условиях Северного Зауралья // Аграрный вестник Урала. - 2009, № 10. - С. 41-44.

11. Бахарев А.А. Изучение акклиматизации и адаптации скота пород лимузинская и салерс, разработка методов их эффективного использования: автореф. дис. …. д-ра с.-х. наук. - Курган. - 2013. - 35 с.

12. Бахарев А.А., Шевелева О.М., Беседина Г.Н. Характеристика и история формирования мясного скотоводства Тюменской области // Мир Инноваций. - 2017, № 1. - С. 65-69.

13. Бахарев А.А. Молочная продуктивность и состав молока коров-первотёлок мясных пород // Агропродовольственная политика России. -2012, № 9. - С. 57-59.

14. Бахарев А.А. Воспроизводительные способности коров породы салерс в период их акклиматизации в условиях Северного Зауралья // Достижения науки и техники АПК. -2013, № 7. - С. 83-84.

15. Бахарев А.А. Показатели воспроизводства коров породы лимузин в период их акклиматизации в условиях Северного Зауралья // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2013, № 4. - С. 37-42.

Размещено на Allbest.ru