Эффективность использования производственного потенциала сельскохозяйственных организаций

Маркетинг в АПК - одна из важнейших сфер функционирования и системы управления сельским хозяйством региона. Эффективен он при условии осуществления всех составляющих системы менеджмента объектов управления на уровне предприятия и региона. Обусловлено это тем, что важно не только произвести количество и качество востребованной рынком продукции, но довести её до потребителя. Эти функции и должен осуществлять агромаркетинг на региональном уровне, охватывая всех производителей продукции (крупные предприятия, малый бизнес, фермерские и личные подсобные хозяйства т.д.).

До настоящего времени сбыт основных видов продукции сельского хозяйства практически находится под территориальным контролем частных владельцев предприятий переработки и торговли и (или) перекупщиков. Они диктуют такие условия сбыта, которые приводят к убыточности и сокращению производства продукции, ресурсного потенциала товаропроизводителей. Так, большую часть всех видов плодов и ягод, овощей и фруктов, другой продукции у частных садоводов и владельцев личных подсобных хозяйств скупают перекупщики на месте производства и даже на автостоянках рынков. В то же время местные заводы по переработке плодов и ягод, молока, мяса, картофеля, на грани банкротства или уже прекратили свою деятельность.

Изложенная ситуация характерна и для сельхозпроизводителей Курской области. Доля основных видов продукции (зерно, сахарная свёкла, молоко и мясо) в денежной выручке в 2006 г. составили 66 %, в том числе зерно - 27%. Это нарушает оптимальное соотношение отраслей в структуре производства. Причинами этой тенденции являются факторы, как внутренней среды, так и внешней. Так, сельхозпроизводители (кроме узкоспециализированных хозяйств - птицефабрик) стали получать доход в основном за счёт зерна. При этом эффективность производственной и маркетинговой деятельности по видам продукции значительно различается и не даёт должного эффекта (табл.).

Производство зерна в 2006 г. в сравнении с 2000 г. в Курской области увеличилось на 11, а реализация - на 44 %. В основном это произошло за счёт увеличения уровня товарности зерна до 83 %. Данную ситуацию нельзя считать позитивной, так как это приводит к негативным последствиям: нарушению севооборотов, снижению плодородия почв, сокращению размеров кормовой базы и производства продукции животноводства, снижению эффективности производственной и коммерческой деятельности. Так, уровень рентабельности зерна за анализируемый период имеет значительные колебания и тенденцию к снижению. При таких условиях сбыта предприятия вынуждены продавать зерно по низким ценам. До потребителя молоко доходит в 2-3 раза выше цены закупки у производителя, мясо - в 3 более раз.

прибыль сельскохозяйственный цена себестоимость

Таблица - Эффективность производственной и маркетинговой деятельности товаропроизводителей основных видов сельскохозяйственной продукции Курской области

В Курской области принята программа восстановления производства и увеличение доли рынка сырья сахарной свёклы. Реализация программы привела к определённым позитивным тенденциям. Однако, объём производства и продажи свеклосахарного сырья увеличивается, но произошло это за счёт повышения товарности на 33 %, цен реализации и снижения себестоимости производства продукции. В результате этого функционирование отрасли стало прибыльным только в 2006 г. Это свидетельствует только о некотором улучшении условий сбыта продукции, но не всегда выгодным для всех товаропроизводителей этого вида продукции.

Сложившиеся тенденции в отрасли растениеводства привели к негативным последствиям в молочном скотоводстве. Производство и реализация молока и крупного рогатого скота снизилось, а окупаемость затрат (уровень убыточности) не повышается даже при увеличении товарности и цен реализации на рынке продовольствия. В целом это привело сельское хозяйство области к уровню окупаемости затрат, не обеспечивающему устойчивость экономического роста аграрной отрасли.

Нами проведен факторный анализ влияния на размер прибыли и уровень доходности сельскохозяйственного производства изменений объёма продаж, цен реализации и себестоимости основных видов продукции за 2005-2006 гг. Выявлено, что за счёт изменения объёма продаж (по зерну и молоку наблюдается сокращение, по сахарной свёкле и крупному рогатому скоту - повышение) увеличение прибыли от продаж составило 1138 млн. руб. За счёт увеличения рыночных цендополнительная прибыль составила 1013 млн. руб. Повышение себестоимости продукции (кроме сахарной свёклы) сократило прибыль на 198 млн. руб. В целом размер прибыли в 2006г. в сравнении с 2005г. за счёт влияния указанных факторов увеличился на 1953 млн. руб. В итоге можно сказать, что внешние и внутренние факторы рыночной экономики отрасли не привели к существенным результатам, обеспечивающим достаточный для экономического роста уровень доходности.

Наши исследования позволили предложить основные направления стратегии и тактики эффективного агромаркетинга региона, обеспечивающие оптимальное развитие производства и сбыта продукции для повышения устойчивости экономического роста отрасли.

1. Разработка и внедрение региональной модели агромаркетинга, включающей организационную структуру и функции информационно-консультативного центра с участием органов управления АПК, научных и образовательных учреждений, товаропроизводителей. Центр (кроме производственных и сбытовых задач) может осуществлять внедрение нововведений, повышение квалификации кадров, консультационные услуги по менеджменту, информации, маркетингу и др.

2. Проведение маркетинговых исследований с целью оценки факторов внешней и внутренней среды функционирования участниковаграрного рынка региона (выявление сильных и слабых сторон), в том числе по видам продукции.

3. Экономическое обоснование маркетинговых стратегий современного менеджмента АПК: формирование рационального спросанапродовольствие; стимулирование производства и реализации необходимого объёма, ассортимента и качества продукции в соответствии с требованиями рынка; финансирование программ из различных источников; отбор целевых рынков продукции; организация рекламы и др.

4. Внедрение достижений науки и техники в производство и управление.

5. Стимулирование сбыта продукции за плановый и дополнительный товарооборот работников производства и сферы обращения, а управленческого персонала предприятий - за производство и сбыт продукции выше порога рентабельности, ассортимент и качество и др.

Наши расчёты показали, что внедрение в практику предложенных мероприятий по Курской области к 2010году потребует дополнительного вложения в производство 3,1 млрд. руб. оборотных средств. Дополнительная прибыль составит 3,6 млрд. руб. Окупаемость дополнительных вложений составит 1,16 руб. Уровень рентабельности по сельскому хозяйству области по основным видам продукции увеличится с 14 до 66 %, а устойчивость экономического роста составит 10-12%.

Размещено на Allbest.ur