Стратегические резервы функционирования и развития свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации
Подтверждение экономической и социальной эффективности реализации стратегии развития свеклосахарного подкомплекса АПК страны. Создание стратегических преимуществ на основе развития производства свекловичного сахара из собственных сырьевых ресурсов.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 30.08.2018 |
| Размер файла | 42,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
экономика
_______________________________________________________________________________________
Размещено на http://www.allbest.ru/
_______________________________________________________________________________________
ВестникКурской государственной сельскохозяйственной академии.-2010.-№3.
4
Стратегические резервы функционирования и развития свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации
В.А. Семыкин
О.В. Святова
Для стабильного функционирования и долгосрочного устойчивого развития свеклосахарного подкомплекса, как важного высокоиндустриального и энергоемкого производства АПК страны крайне необходимо создание устойчивых стратегических преимуществ на основе развития производства свекловичного сахара из собственных сырьевых ресурсов, что позволит повысить эффективность подкомплекса и укрепить продовольственную безопасность страны по этому важному продукту питания. В связи с этим поиск стратегических резервов и разработка стратегии устойчивого развития свеклосахарного подкомплекса АПК страны на долгосрочную перспективу имеют важное научное и практическое значение.
В рамках стратегии развития свеклосахарного подкомплекса АПК страны нами определены стратегические резервы его функционирования, на основе тесной функциональной взаимосвязи и организационного взаимодействия уровней производственного процесса подкомплекса, таких как: семеноводство сахарной свеклы, подработка свеклосемян, свекловодство, свеклосахарное производство.
Первым направлением повышения эффективности и конкурентоспособности функционирования российского свекловодства и свеклосахарного производства, мы считаем, является восстановление и развитие отечественной селекции и свекловичного семеноводства на основе стабилизации и увеличения объемов производства маточных корнеплодов и семян сахарной свеклы отечественной селекции, как базовой части свеклосахарного подкомплекса АПК. Данное направление включает: выращивание семян сахарной свеклы только в благоприятных природно-климатических зонах возделывания; углубление специализации и концентрации производства свеклосемян и маточных корнеплодов в специализированных свеклосеменоводческих хозяйствах (спецсемхозах); внедрение в хозяйствах новых более эффективных технологий возделывания маточной свеклы и семенников; субсидирование и кредитование части сезонных затрат в свекловичном семеноводстве; укрепление материально-технической базы, повышение уровня интенсификации и фондооснащенности спецсемхозов; обновление парка специальной техники за счет средств лизингового фонда и льготного кредитования; повышение урожайности и качественных характеристик свеклосемян; снижение затрат труда и средств при выращивании маточных корнеплодов и семенников [1,2,3,7].
Не менее важным направлением является существенное улучшение качественных характеристик семенного материала и обеспечение в достаточном объеме российских свеклосеющих хозяйств отечественным семенным материалом высокого качества, что позволит повысить эффективность и конкурентоспособность российского свекловичного семеноводства и уменьшить зависимость российского свекловодства от импортного семенного материала. При этом совершенствование качественных характеристик и продуктивных свойств семян необходимо осуществлять комплексно - в процессе селекции, семеноводства, а также путем совершенствования технологий обработки, подготовки семян на специализированных семенных заводах по подработке и хранению свеклосемян. Это направление базируется на: внедрении в производство высокоурожайных гибридов; переходе на промышленное семеноводство гибридов на ЦМС-основе; создании новых гибридов на основе цитоплазматической мужской стерильности (ЦМС), опережающих своих предшественников по основным параметрам; государственном финансировании селекционных программ; на применении современных технологий подработки семян сахарной свеклы в результате инвестиций в модернизацию и техническое перевооружение с установками линий инкрустации и дражирования отечественных семенных заводов, а также оборудования для современной упаковки семян [3, 4, 7].
Стабилизация и расширение объемов производства маточных корнеплодов и семян сахарной свеклы отечественной селекции и повышение качества свеклосемян невозможно без создания эффективной структуры управления отраслью и внедрения рационального менеджмента (в том числе совершенствования профессиональной подготовки кадров агрономов - семеноводов и создание форм отраслевой отчетности). А также использования маркетинговых подходов для продвижения семян отечественной селекции на рынке, которые должны включать следующую систему мероприятий: организацию сбыта продукции путем исследования рынка; стимулирование объема продаж; рекламу отечественных семян; создание Интернет - сайтов участников селекционно-семеноводческого процесса с предоставлением информации об отечественных семенах сахарной свеклы широкой аудитории; предоставление консультационной поддержки и агрономических рекомендаций и другие мероприятия.
Тем не менее, главным направлением стратегического развития свеклосахарного подкомплекса АПК страны является снижение зависимости от импорта свеклосемян, сахара-сырца, сахара белого в Российскую Федерацию на основе увеличения производства сахара из отечественного сырья, что позволит уменьшить зависимость от конъюнктуры мирового рынка, обеспечит непрерывность работы сахарных заводов, улучшит снабжение населения и пищевой промышленности этим важным социально-значимым продуктом, гарантирует социальную стабильность свеклосеющих регионов и укрепление продовольственной безопасности страны по обеспечению внутреннего потребления российским сахаром.
При этом основными стратегическими резервами развития подкомплекса являются:
- для свекловодства - рост урожайности сахарной свеклы фабричной и снижение материальных и трудовых затрат при возделывании фабричной сахарной свеклы (таблица 1);
- для свеклосахарного производства: увеличение сахаристости сахарной свеклы фабричной при приемке сахарными заводами (до 18% и более); повышение степени извлечения сахарозы из принятого сырья (до 87% и более) и выхода сахара на сахарных заводах (до 15%-16%); наращивание производственной мощности сахарных заводов, ускоренная реконструкция и техническое перевооружение; использование побочных продуктов переработки корнеплодов; сокращение материальных затрат в свеклосахарном производстве и др. (таблица 1).
Предполагаемая эффективность (уровень рентабельности производства) от использования стратегических резервов подкомплекса может составить: в свекловичном семеноводстве 64,7%, при подработке свеклосемян семенными заводами 25,4%, в свекловодстве 59,1%, в свеклосахарном производстве 65,5%.
Для реализации стратегии, по нашим расчетам, необходимо вложить в среднем 559,7 млн. рублей в каждую сырьевую зону сахарного завода, работающего на сахарной свекле, в том числе 306,2 млн. руб. - в сахарный завод и 253,5 млн. руб. - на ремонт и приобретение свекловичной техники свеклосеющим хозяйствам сырьевой зоны. Общий объем финансирования сырьевых зон составит 47,015 млрд. руб. (559,7 млн. руб.•84 свеклосахарных завода), в том числе: за счет собственных средств и кредитов банков предполагается вложить 21,157 млрд. руб. (или 45% от общей суммы); за счет инвестиционных компаний и бюджетного финансирования (за счет средств федерального бюджета и субъектов федерации - свеклосеющих регионов) планируется покрыть 25,858 млрд. руб. (или 55% от общей суммы).
Так общий объем финансовых средств для реализации стратегии составит 49,115 млрд. руб. (в ценах 2008г.), который складывается из двух направлений: на восстановление российского свекловичного семеноводства и селекции 2,1 млрд. руб.; на развитие сырьевых зон сахарных заводов 47,015 млрд. руб.
Освоение средств в процессе реализации стратегии развития подкомплекса мы предлагаем осуществлять в три этапа:
1. Этап «Диагностический - по изучению защиты положения на российском рынке продукции отечественного свекловодства и свекловичного семеноводства (2009-2010 гг.)» (сумма финансирования может достигнуть 17,19 млрд. руб.);
2. Этап «Реализация программы развития свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации и оздоровление участников его производственных процессов (2011-2015гг.)» - до 16,208 млрд. руб.;
3. Этап «Мониторинг стратегических преобразований функционирования и развития свеклосахарного подкомплекса АПК страны, их оперативная коррекция (2016-2025гг.)» - 15,717 млрд. руб.
Таблица 1. Основные стратегические резервы и предполагаемые результаты реализации стратегии развития свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации
|
Направления |
Содержание |
Предложения |
Расчет предполагаемых результатов(в ценах 2008г.) |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
Свекловодство Российской Федерации |
||||
|
Рост урожайности сахарной свеклы фабричной. |
Урожайность свеклы фабричной может быть достигнута 50-60 тонн корнеплодов с 1 га за счет: использования отечественных гибридов на МС основе (ЛОСС); соблюдения агротехнических требований; использования широкозахватных (18…24 рядка) высокоскоростных агрегатов (повышает урожайность на 15-20%) (ВНИИСС); и др. |
Использование в свеклосеющих хозяйствах новых высокоурожайных гибридов российской селекции, адаптированных к природно-климатическим условиям свеклосеющих регионов. Соблюдение научно обоснованных севооборотов и рекомендованных регламентов применения химических средств защиты. Выполнение работ в оптимальные агротехнические сроки. Совершенствование технической базы. Применение высокопроизводительной техники. Углубление специализации свеклосеющих хозяйств. Интенсификация свекловодства. |
50,0т • 1163руб./т = 58150 руб./га - доход с 1га сахарной свеклы фабричной |
|
|
Снижение материальных и трудовых затрат при возделывании фабричной сахарной свеклы. |
Сокращение затрат на семена на основе снижения нормы высева свеклосемян до 1,33 п.е. на 1га (Гуреев И.И.[5]) и использования семян российской селекции. |
Посев сахарной свеклы на конечную густоту насаждения. Увеличение посевов свеклы под отечественными свеклосеменами. |
4123 руб./га* - 2210 руб./га** = 1913 руб./га - экономия затрат свеклосеющих хозяйств на приобретение готовых к севу отечественных свеклосемян |
|
|
Использование дражированных и инкрустированных семян обеспечивает снижение себестоимости на 12-15% (Доронин В.А., и др.[4]). Применение ресурсосберегающих технологий и высоко-производительной техники снижает: производственные затраты на 15-25%, в т.ч. оптимально подобранные туковые смеси позволяют на 30-40% снизить нормы внесения удобрений без ущерба для потенциальной урожайности свеклы (ВНИИСС); трудозатраты до 11,84 чел.-ч/га (Гуреев И.И.[5]). |
Использование дражированных семян отечественной селекции. Применение ресурсосберегающих технологий при выращивании корнеплодов сахарной свеклы. Оптимизация минерального питания. |
Совокупные затраты на 1га производства сахарной свеклы (на основе применения ресурсосберегающего технолого-технического комплекса) - 38451 руб./га* |
||
|
Расчет предполагаемого эффекта от комплексного использования стратегических резервов в свекловодстве Российской Федерации (сумма прибыли), млрд. руб. |
58150 руб./га - (38451*-1913 руб./га) = 21612 руб./га • 800 тыс.га = 17,289 млрд.руб. |
|||
|
Предполагаемая эффективность свекловодства Российской Федерации с учетом стратегических резервов (уровень рентабельности производства), % |
21612 : 36538 руб./га • 100% = 59,1% |
|||
|
Свеклосахарное производство Российской Федерации |
||||
|
Увеличение сахаристости сахарной свеклы фабричной при приемке сахарными заводами (до 18% и более). Повышение степени извлечения сахарозы из принятого сырья (до 87% и более) и выхода сахара на сахарных заводах (до 15%-16%). |
Изменение в сахаристости на 1% ведет к изменению выхода сахара на заводе на 2% (Бугаенко И.Ф.[6]). Использование при выращивании корнеплодов свеклы российских сортов и гибридов повышенной сахаристости (дражированных или инкрустированных). Корнеплоды, выращенные из семян иностранных сортов, хуже хранятся в поле и на приемных пунктах сахарных заводов, что влияет на доброкачественность сока и на выход сахара на сахарном заводе - его значение ниже на 1,5-2% (Балков И.Я.[7]). |
Финансирование селекционных программ по созданию отечественного семенного материала с высокой сахаристостью. Обеспечение высокой степени извлечения сахарозы и выхода сахара на сахарных заводах. Применение современных технологических приемов в процессе переработки корнеплодов сахарной свеклы на сахарных заводах. |
(1-0,05) • 0,15 • 1 = 0,1425 т сахара из 1т свеклы • 50,9 т/га* урожайность свеклы = 7,25325 т/га сахара • 800 тыс.га = 5,803 млн.т сахара • 16,3 тыс. руб./т цена 1т сахара = 94,582 млрд. руб.- доход сахарного завода от реализации свекловичного сахара |
|
|
Наращивание производственной мощности сахарных заводов, ускоренная реконструкция и техническое перевооружение. |
Незначительный прирост производственной мощности российских сахарных заводов. Семь свеклосахарных заводов (Белгородской, Воронежской и Курской областей) общей мощностью 15,23 тыс. т переработки свеклы в сутки не работали более четырех лет (15 сахарных заводов страны не использовали в качестве сырья свеклу) (2008г., Союзроссахар [8]). |
Увеличение процента использования производственной мощности сахарных заводов по переработке сахарной свеклы до 90% и более. Увеличение производственных мощностей сахарных заводов за счет реконструкции и технического перевооружения. Запуск неработающих заводов. |
Резерв роста объема переработки свеклосырья до 15,23 тыс. т. корнеплодов в сутки и производства дополнительно 2,318 тыс. т. сахара; (1 - 0,05) • 0,15 • 15,25 тыс.т. = 2,317 тыс.т сахара • 16,3 тыс.руб. цена 1т сахара = 37,767 млн. руб. в сутки•101 сут. = 3,814 млрд. руб. |
|
|
Использование побочных продуктов переработки корнеплодов. |
В России объем выработанного жома составляет 19 млн. т, из него высушивается и гранулируется только 4,7 млн. т (2007г., Союзроссахар). Разработаны технологии получения новых видов продуктов например, безотходные экологически чистые технологии получения пищевых волокон и пектиносодержащего концентрата и др. (Молотилин Ю.И.[9]). |
Внедрение технологий получения новых видов продуктов и вторичных сырьевых ресурсов. Приобретение и монтаж жомосушилок и грануляторов. |
Резерв роста объема использования жома 14,3 млн. т (19 - 4,7); 14,3 млн. т • 5 руб. цена за 1 т жома = 71,5 млн. руб. - доход от реализации жома |
|
|
Сокращение материальных затрат в свеклосахарном производстве. |
При хранении корнеплодов выращенных из импортных семян свыше 10 суток зафиксированы потери свекломассы - 10% (Молотилин Ю.И.[9]). В России потери свекломассы в 4 раза выше, чем в Белоруссии (Апасов И.В.[10]). Сокращение материальных затрат за счет сокращения потерь свекломассы в период послеуборочного хранения свеклы (до 3%) за счет выращивания корнеплодов из отечественных семян. |
Использование в свеклосеющих хозяйствах российских адаптированных к природно-климатическим условиям свеклосеющих регионов гибридов, выращенные корнеплоды из которых устойчивы к длительному хранению. При выборе сортов свеклосеющим хозяйствам учитывать длительность производственного сезона. |
Общие затраты на производство свекловичного сахара 12 тыс. руб./т • 5,803 млн.т сахара = 69,636 млрд. руб. Объем заготовок свеклы 25 506 тыс.т • 0,1 • 1163 руб./т = 2 966,3 млн.руб.; 25 506 тыс. т • 0,03• 1163 руб./т = 889,9 млн.руб.; 2 966,3 - 889,9 = 2 076,4 млн. руб. - экономия в результате сокращения потерь при хранении корнеплодов свеклы выращенных из отечественных семян |
|
|
Сокращение материальных затрат за счет снижения потерь сахара в производстве. Потери сахара в производстве в 2008г. составили 0,63% к массе переработанной свеклы (2008г., Союзроссахар[8]). |
Сокращение потерь сахара в производстве (в два раза). Совершенствование автоматизации контроля и управления технологическими процессами. |
Объем переработанной свеклы 24 371 тыс. т. • 0,0063 = 153,54 тыс.т потери сахара в производстве • 16,3 тыс. руб./т цена 1т сахара = 2,5 : 2 = 1,25 млрд. руб. |
||
|
Сокращение материальных затрат при производстве свекловичного сахара за счет уменьшения расхода на технологические нужды условного топлива и известнякового камня. В ведущих сахаропроизводящих странах ЕС - на 1т сахара расходуется в среднем 160 кг условного топлива, 186 кг известнякового камня. В Российской Федерации на 1 т сахара - 460 кг и 300 кг. |
Освоение энерго- и материалосберегающих технологий. Сокращение материальных затрат при производстве свекловичного сахара за счет уменьшения расхода на технологические нужды условного топлива до 3,0% и известнякового камня до 3,5% к массе принятой свеклы. Повышение уровня механизации и автоматизации свеклосахарного производства. |
460кг • 2руб./кг = 920руб./т; 160кг • 2руб./кг = 320руб./т; 920руб./т - 320руб./т = 600руб. - перерасход условного топлива на производство 1т сахара; 600руб./т • 5,803 млн.т = 3,48 млрд. руб. - затраты в результате перерасхода условного топлива; 300 кг • 5 руб./кг = 1500 руб./т; 186 кг • 5 руб./кг =925 руб./т; 1500 руб./т - 925 руб./т = 575 руб. - перерасход известнякового камня на производство 1т сахара; 575 руб./т • 5,803 млн. т = 3,34 млрд. руб. - затраты в результате перерасхода известнякового камня |
||
|
Расчет предполагаемого эффекта от комплексного использования стратегических резервов в свеклосахарном производстве Российской Федерации (сумма прибыли), млрд. руб. |
(94,582 + 3,814 + 0,071) - (69,636 - 2,08 - 1,25 - 3,48 - 3,34) =38,981 млрд.руб. |
|||
|
Предполагаемая эффективность свеклосахарного производства Российской Федерации с учетом стратегических резервов (уровень рентабельности производства), % |
38,981 : 59,486•100% = 65,5% |
*На основе примерной технологической карты производства сахарной свеклы в ЦЧР (5.-С. 201-203).
**По данным прайс-листов Перелешинского семенного завода Воронежской области)//www.semzavod.ru.
На основе данных расчетов эффективность реализации стратегии развития свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации с учетом комплексного использования стратегических резервов с помощью тесной увязки в единый цикл всех звеньев свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации, может составить 114,96% {[(0,0899+0,105+17,289+ 38,981): 49,115]•100%}.
Необходимость реализации стратегии развития подкомплекса подтверждается, в том числе и социальной эффективностью, которая обеспечивается за счет сохранения в свеклосахарном подкомплексе АПК страны более 250 тысяч специалистов и создания новых рабочих мест и как результат социально-экономического развития отдельных свеклосеющих регионов Российской Федерации.
В результате реализации стратегии развития свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации предполагается достигнуть следующих стратегических результатов:
1. Рациональное управление и контроль на всех стадиях производства, подработки и реализации российских свеклосемян и корнеплодов сахарной свеклы;
2. Защита отечественного свекловичного семеноводства от их вытеснения на рынке свеклосемян иностранными селекционно-семеноводческими фирмами; государственная поддержка собственного производства и подработки свеклосемян, а также возрождение и развитие российской свекловичной селекции - остановка кризиса, стабилизация и расширение функционирования;
3. Социально-экономическое развитие ведущих регионов Российской Федерации, выращивающих семена и корнеплоды сахарной свеклы фабричной;
4. Повышение сортовых и посевных качественных характеристик отечественного семенного материала на основе создания и использования новых высокоурожайных гибридов, соблюдения технологических приемов их выращивания и качественной подработки на семенных заводах;
5. Рост спроса на отечественные семена сахарной свеклы, объемов их выращивания и реализации на российском рынке свеклосемян, рост доли отечественных свеклосемян на рынке страны;
6. Обеспечение потребности свеклосеющих хозяйств страны качественным российским семенным материалом в полном объеме;
7. Отсутствие кризиса взаимных неплатежей, уход от давальческой системы отношений, создание прочных межхозяйственных связей и формирование интеграционных структур, прозрачность и управляемость подкомплекса;
8. Повышение экономической эффективности и конкурентоспособности свекловичного семеноводства Российской Федерации;
9. Снижение затрат на возделывание и подработку свеклосемян - снижение цен на семена сахарной свеклы высокого качества готовых к севу;
10. Снижение затрат на свеклосемена в свеклосеющих хозяйствах - повышение экономической эффективности свекловодства и увеличение доли свекловичного сахара в общем объеме его производства в стране;
11. Повышение мотивации работников, внедрение системы стимулирования на основе применения дифференцированной системы оплаты труда с учетом сахаристости и технологических качеств сахарной свеклы;
12. Рост производства отечественного свекловичного сахара и повышение обеспечения общей потребности в данном продукте, а также стабилизация цен на сахар на внутреннем рынке и др.
В целом можно утверждать, что свеклосахарный подкомплекс АПК России обладает стратегическим потенциалом для достижения поставленных целей с точки зрения рыночного управления. При этом необходимо учитывать, что свеклосахарный подкомплекс АПК страны является сложной динамичной системой, в которой все уровни производственного процесса (свекловичное семеноводство и селекция, подработка свеклосемян, свекловодство и свеклосахарное производство) должны быть функционально взаимосвязаны и организационно взаимодействовать в направлении единой конечной цели - повышения уровня продовольственного обеспечения населения и предприятий пищевой промышленности отечественным свекловичным сахаром и укрепления продовольственной безопасности по этому социально-значимому продукту.
Список использованных источников
свекловичный сахар сырьевой
1. Гизбуллин, Н.Г. Научные основы повышения эффективности семеноводства сахарной свеклы: автореферат докт. с.-х. наук /Н.Г. Гизбуллин.-Киев, 1981.-36 с.
2. Зубрицкий, Р.В. Пути повышения рентабельности производства семян сахарной свеклы /Р.В. Зубрицкий//Селекция, генетика, агротехника, механизация и экономика сахарной свеклы. V экономика/ВНИИ сах.св.-Киев,1972.-С. 73-75.
3. Святова, О.В. Выработка стратегии развития отрасли свекловичного семеноводства Российской Федерации / О.В. Святова.- Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2008.-165 с.
4. Предпосевная подготовка семян / В.А. Доронин, С.И. Марченко, Н.В. Бусол, С.Н. Моторенко //Сахарная свекла.-2007.-№ 2.-С. 9-11.
5. Гуреев, И.И. Ресурсосберегающий технолого-технический комплекс для производства сахарной свеклы: учебное пособие /И.И. Гуреев.-Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2009.-219 с.
6. Бугаенко, И.Ф. Основы сахарного производства. Международная сахарная компания /И.Ф. Бугаенко.- М., 2002.- 358 с.
7. Балков, И Я. Что ожидает отрасль свекловодства / И.Я. Балков, М.Д. Сушков //Сахарная свекла.- 2006.- № 8.-С. 19-22.
8. Краткие итоги производства сахарной свеклы и работы сахарных заводов Российской Федерации в 2008г. - Москва: Союз сахаропроизводителей России, 2009.-48 с.
9. Молотилин, Ю.И. Сахарная свекла - наша общая забота /Ю.И. Молотилин, А.Г. Шевченко, В.А. Логвинов//Сахарная свекла.-2006.-№ 3.-С. 30-33.
10. Апасов, И.В. Экономические и технологические аспекты развития свеклосахарного производства Российской Федерации в современных условиях / И.В. Апасов// Материалы международной научно-практической конференции «Производство сахара: энерго- и ресурсосбережение». - г. Курск, Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности, 2008.-С. 26-31.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Свекла как наиболее распространенная овощная, кормовая и техническая культура, ее особенности и значение в народном хозяйстве. Современный уровень развития свеклосахарного подкомплекса РБ. Общая производственная мощность сахарных заводов Беларуси.
курсовая работа [92,0 K], добавлен 16.02.2009Теоретические основы повышения эффективности свеклосахарного подкомплекса. Состояние свекловичной отрасли в ЗАО "Должанское". Тенденции в эффективности производства сахарной свеклы. Зернистые фосфориты, их влияние на урожайность сахарной свеклы.
курсовая работа [68,2 K], добавлен 01.06.2014Народнохозяйственное значение сахара, современное состояние его производства. Пути возрождения и дальнейшего развития свеклосахарного производства. Формы сотрудничества свекловичных хозяйств с сахарными заводами. Система сбыта продукции и цены на сахар.
реферат [171,6 K], добавлен 21.06.2014Состав картофелепродуктового подкомплекса, его значение в формировании отечественного рынка продовольствия, проблемы и тенденции развития. Описание механизмов кооперации при производстве и реализации картофеля сельскохозяйственными организациями.
контрольная работа [36,2 K], добавлен 29.09.2010Наука о "длинных волнах" Н. Кондратьева. Зарождение свеклосахарного производства в России в условиях первой "длинной волны". Переход от "огневого" к "паровому" сахарному заводу. Необходимость улучшения качества свеклы. Увеличение мощностей предприятий.
курсовая работа [44,3 K], добавлен 16.01.2012Изучение теоретических вопросов размещения, развития овощеводства, оценка современного состояния отрасли, выявление резервов повышения экономической эффективности производства овощной продукции в мире, Республике Беларусь и в частности в СПК "Обухово".
контрольная работа [62,6 K], добавлен 21.02.2009Система показателей и основные критерии экономической эффективности производства молока, факторы роста в современных экономических условиях. Пути повышения уровня механизации молочного подкомплекса на предприятии, качества продукции и каналов реализации.
курсовая работа [56,2 K], добавлен 09.11.2010Общая характеристика картофелепродуктового подкомплекса и его место в сфере АПК. Изучение производства картофеля в сельском хозяйстве на примере колхоза-племзавода им. Ленина и определение путей повышения экономической эффективности его производства.
курсовая работа [246,5 K], добавлен 09.05.2011Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Состояние и тенденции развития производства зерна в крестьянском хозяйстве Жилякова А.П. Обоснование экономической эффективности производства и реализации зерна пшеницы.
курсовая работа [54,5 K], добавлен 24.05.2009Уровень потребления красного мяса как важный индикатор благосостояния населения страны. Степень развития мясного скотоводства. Создание отрасли специализированного мясного скотоводства. Государственная целевая программа развития украинского села.
контрольная работа [31,1 K], добавлен 26.04.2013Swot–анализ, анализ финансового состояния и производства продукции животноводства предприятия. Оценка и резервы повышения экономической эффективности производства молока и мяса. Совершенствование организации оборота стада, кормления и кормообеспечения.
дипломная работа [200,5 K], добавлен 19.11.2010Теоретические и методические основы повышения экономической эффективности производства продукции растениеводства. Современный уровень эффективности производства сахарной свёклы в АОЗТ "Гуторово". Пповышение эффективности свекольного производства.
курсовая работа [93,1 K], добавлен 18.05.2004Основные положения современной концепции развития отрасли молочного скотоводства. Передовой опыт повышения экономической эффективности производства и реализации молока. Пути повышения объемов и качества товарной продукции, оптимизация каналов реализации.
дипломная работа [120,7 K], добавлен 16.07.2010Общая характеристика отходов мукомольного, маслоэкстракционного, крахмального, спиртового, пивоваренного, свеклосахарного производства. Откорм на жоме взрослого скота и молодняка. Техника откорма скота бардой. Откорм на отходах хлопкового производства.
курсовая работа [408,6 K], добавлен 17.05.2014Общая характеристика агропромышленного комплекса Республики Беларусь, его функции и роль в народном хозяйстве. Анализ системы управления агропромышленным комплексом (на примере Гомельского облисполкома) и оценка эффективности его стратегии развития.
курсовая работа [111,1 K], добавлен 25.10.2013Сущность и факторы эффективности сельскохозяйственного производства. Развитие мясо-молочного производства в Российской Федерации. Факторы, влияющие на эффективность производства. Резервы повышения эффективности производства продукции скотоводства.
отчет по практике [55,3 K], добавлен 26.04.2012Характеристика производства и развития растениеводства в ОГУ СП "Тепличное". Анализ издержек производства и реализации продукции. Оценка себестоимости продукции и влияние ее изменений на рентабельность и финансовый результат. Резервы по ее снижению.
курсовая работа [234,9 K], добавлен 16.08.2011Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Современное развитие молочного скотоводства в Алтайском крае. Организация производства молока в СПК "Фрунзенский". Породный состав стада, его содержание, кормовая база.
курсовая работа [107,0 K], добавлен 31.10.2009Понятие, каналы и пути реализации сельскохозяйственной продукции в условиях рынка. Анализ современного состояния производства и реализации продукции растениеводства. Основные направления и резервы увеличения эффективности сбыта, резервы роста прибыли.
курсовая работа [125,5 K], добавлен 15.01.2011Значение зерна овса в экономике, особенности и закономерности функционирования данного рынка в России. Инновационные подходы в организации производства зерна овса и оценка показателей экономической эффективности, мероприятия по его совершенствованию.
курсовая работа [51,9 K], добавлен 15.05.2014
