Особенности роста и развития симментал х айрширских помесей разных поколений при скрещивании с красно-пестрыми голштинскими производителями

ЗООТЕХНИЯ

_______________________________________________________________________________________

Размещено на http://www.allbest.ru/

_______________________________________________________________________________________

Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2008. - №1.

2

ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ СИММЕНТАЛ Х АЙРШИРСКИХ ПОМЕСЕЙ РАЗНЫХ ПОКОЛЕНИЙ ПРИ СКРЕЩИВАНИИ С КРАСНО-ПЁСТРЫМИ ГОЛШТИНСКИМИ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМИ

Н.И. Жеребилов

Л.И. Кибкало

Н.И. Ильин

В.М. Солошенко

Рост и развитие животных, полученных от скрещивания симментал х айрширских помесей разных поколений с красно-пёстрыми голштинскими производителями, изучен нами в условиях АО «Черкасское-Поречное» Суджанского района Курской области.

В общем количестве кормов, израсходованных на выращивание одной тёлки до 18-месячного возраста, содержалось 2453-2521 кормовых единиц и 264-277 кг переваримого протеина.

Структура рационов тёлок всех опытных групп по питательности следующая: сено 9, 5-10, 4 %, сенаж 3, 2-4, 8 %, силос - 15, 7-12, 9%, солома - 6, 8-7, 2 %, концентраты - 26, 4-26, 9 %, зелёные корма - 25, 3-26, 6 %, молоко и обрат - 10 %.

Анализ показателей роста (таблица 1) свидетельствует о том, что чистопородные симментальские животные по живой массе во все возрастные периоды, за исключением возраста 6 месяцев, превосходят помесный молодняк (Р>0, 99).

скрещивание симментал айрширский помесь

Динамика живой массы опытных животных разных генотипов

В возрасте 6 месяцев симментальские чистопородные тёлки уступают лишь симментал х голштинским аналогам на 1, 9 кг. Однако разница эта статистически недостоверна (Р<0, 90).

Лучшее развитие среди помесных тёлок разных генотипов во все возрастные периоды (от рождения до 18-месячного возраста) имели симментал х голштинские животные I поколения.

Среди помесных животных, полученных от трёхпородного скрещивания (симментал х айрширы х голштины), лучшим развитием отличались тёлки, полученные от симментал х айрширских матерей I поколения с голштинскими производителями. Во все возрастные периоды они превосходили сверстниц, полученных от скрещивания симментал х айрширских матерей II и III поколений с чистопородными голштинскими быками на 1, 8 кг-3, 2 кг при рождении, до 17, 9-31, 5 кг в возрасте 18 месяцев соответственно. Разница статистически достоверна (Р<0, 99).

Об интенсивности роста молодняка принято судить по величине абсолютного и относительного прироста живой массы в различные возрастные периоды.

Данные о среднесуточных приростах живой массы свидетельствуют о неравномерности развития животных разных генотипов. Максимальные среднесуточные приросты тёлок получены в возрасте от 12 до 15 месяцев. Наивысший среднесуточный прирост в этот период имели симментал х голштинские помеси (808, 8 г) и чистопородные симментальские тёлки (807, 0 г).

Среднесуточные приросты симментал х айрширских помесей I, II и III поколений при скрещивании с голштинскими производителями составили 555, 5, 549, 4 и 650 г соответственно.

В возрасте от 15 до 18 месяцев наивысшие среднесуточные приросты живой массы имели трёхпородные помесные животные, причём наивысший среднесуточный прирост (888, 8 г) имели животные, полученные от скрещивания симментал х айрширских матерей I поколения с голштинскими производителями.

По среднесуточному приросту живой массы в среднем за 18 месяцев особых различий между группами не наблюдалось. Вместе с тем, наибольший прирост (591, 8 г) имели чистопородные симментальские тёлки.

Среднесуточный прирост симментал х голштинских тёлок составил 590, 1 г. Трёхпородные помеси, полученные от скрещивания симментал х айрширских матерей I, II и III поколения с голштинскими производителями, в среднем за 18 месяцев имели прирост живой массы 583, 6; 586, 6; 585, 4 г соответственно.

Динамика относительной величины прироста живой массы опытных животных показывает, что наибольшая относительная скорость роста от рождения до 18-месячного возраста была у помесных животных полученных от скрещивания симментал х айрширских матерей III поколения с голштинскими производителями (1418, 12%), наименьшая у сверстников симментальской породы (1157.14%).

Симментал х голштинские помеси имели относительную скорость роста за этот период - 1237, 93 %. Относительная скорость роста симментал х айрширских помесей I и II поколений при скрещивании с голштинскими производителями составила 1238, 37 % и 1338, 30 % соответственно.

Анализ динамики относительной скорости роста показывает, что интенсивность относительного роста во всех опытных группах молодняка с возрастом снижалась и была наименьшей в возрастной период от 15 до 18 месяцев.

Характеризуя относительную скорость роста, мы пришли к выводу, что данный показатель в значительной мере связан с живой массой телят при рождении. Причём, чем крупнее рождается телёнок, тем меньше при равной живой массе в другие возрастные периоды относительная скорость прироста живой массы. Интенсивность развития животных наиболее объективно характеризуют величина их живой массы и её среднесуточных приростов.

Сравнительный анализ линейного роста помесных животных разной кровности в динамике показывает, что в 3-месячном возрасте относительно более высоконогими были симментал х голштинские полукровки и чистопородные симменталы. Наименьшие высотные промеры имели трёхпородные помесные животные, полученные от скрещивания симментал х айрширских коров I, II и III поколений с голштинскими производителями.

По обхвату груди среди помесей лидировали животные с генотипом 1/4С+1/4А+1/2Г. Менее объёмную грудь имели помесные животные с генотипом 1/16С+7/16А+1/2Г.

Косая длина туловища несколько меньше у трёхпородных помесей.

Среди животных опытных групп наибольшим обхватом пясти характеризовались чистопородные симменталы.

Наименьший обхват пясти имели трёхпородные тёлки с генотипом 1/8С+3/8А+1/2Г и 1/16С+7/16А+1/2Г.

В 6-месячном возрасте помесные животные уступали чистопородным симменталам по высоте в холке, в спине и в крестце, по косой длине туловища, ширине в груди, маклоках и тазобедренных сочленениях, однако превосходили своих чистопородных сверстниц по глубине груди, обхвату груди, косой длине зада. Наименьшие показатели имели помесные тёлки с генотипом 1/4С+1/4А+1/2Г.

Ко времени первой случки, то есть к 18-месячному возрасту, помесные животные всех групп уступали по всем высотным промерам чистопородным симменталам (табл. 2).

При этом наибольшая разница по высотным промерам 3, 4-12, 4 см наблюдалась между симменталами и помесями с генотипом 1/16С+7/16А+1/2Г. Разница статистически достоверна (Р>0, 99). Различий в размерах грудной клетки у животных разных групп по существу не наблюдается. Ко времени первого отёла такая же тенденция в развитии животных сохранилась.

Анализ величины индексов телосложения животных свидетельствует о том, что по степени растянутости лидируют помесные животные с генотипом 1/16С+7/16А+1/2Г. По индексу массивности все помесные животные уклонялись (за исключением симментал х голштинских помесей) в сторону айрширской породы.

Проведенные исследования позволяют сделать заключение, что помесные животные формируются более растянутыми. У них облегченный костяк и меньше голова, по телосложению они имеют склонность к более молочному типу. Таким образом, приведенные материалы дают основание считать, что двухпородные и трёхпородные помесные животные хорошо растут и развиваются, в 18-месячном возрасте имеют живую массу и линейные промеры, соответствующие требованиям стандарта внутрипородного зонального типа новой красно-пёстрой молочной породы.

Размещено на Allbest.ru