Оздоровлення ферми від лейкозу ВРХ
Епізоотологічне обстеження та ветеринарно-санітарний стан ферми. Розрахунки економічної ефективності заходів з профілактики та ліквідації лейкозу на молочнотоварній фермі. Підвищення ефективності профілактичних та оздоровчих протилейкозних заходів.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | курсовая работа |
Язык | украинский |
Дата добавления | 01.06.2018 |
Размер файла | 135,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Вступ
Лейкоз великої рогатої худоби займає серед інфекційних хвороб особливе місце, оскільки хвороба отримала значне поширення у багатьох регіонах України. Лейкози тварин діагностують майже у всіх країнах світу. Більш широко вони поширені в США, ряді країн Центральної Європи, Данії, Швеції і країнах Близького Сходу.
Проблема лейкозів має велике біологічне, економічне і соціальне значення. Захворювання лейкозами і смертність від них, переважно високопродуктивних корів, у багатьох країнах продовжує збільшуватись, що певною мірою відбивається на виробництві продуктів тваринництва та їх якості.
Лейкоз (Leucosis) - це хронічна інфекційна хвороба великої рогатої худоби, інших ссавців та різних видів птахів, що характеризується порушенням процесу дозрівання клітинних елементів крові, злоякісним розростанням кровотворної та лімфоїдної тканин, утворенням у різних органах пухлин.
Останнім часом лейкоз великої рогатої худоби набув значного поширення в багатьох країнах світу, в тому числі й в Україні. Лейкоз, за рахунок широкого розповсюдження, наносить світовому скотарству значних збитків. Він представляє потенційну небезпеку, особливо генофонду племінного молочного тваринництва, так як реєструється у високопродуктивних тварин найбільш цінних молочних порід.
Майже протягом століття вчені багатьох країн проводили дослідження з вивчення етіології даного захворювання і лише 1969 рік увійшов до історії, як рік відкриття вірусу лейкозу великої рогатої худоби. [1]
Лейкоз завдає величезної економічної шкоди народному господарству, який пов'язаний з передчасною вибраковуванням високоцінних тварин (недоотримання продуктів тваринництва); загибеллю тварин та утилізацією туш на м'ясокомбінатах; витратами неблагополучних господарств на оздоровчі заходи; обмеженнями, що накладаються на господарства у разі їх неблагополуччя (такі втрати особливо відчутні у племінних господарствах); виключенням з племінної роботи клінічно здорових животних - нащадків хворих на лейкоз батьків (втрата цінних генетичних ліній); вилученням з банку і утилізацією накопиченої сперми племінних биків-виробників, у яких постлетально підтверджений лейкоз, і затратами на їх придбання та утримання.
Успішне вирішення питань, які могли б значно підвищити ефективність профілактичних та оздоровчих протилейкозних заходів, можливо лише при наявності більш повних даних про причину і механізм малігнізацій клітин кровотворних тканин.
При вивченні особливостей прояву лейкозного процесу можна зробити припущення, що його розвиток знаходиться в тісному взаємозв'язку з багатьма прямо чи опосередковано впливають ендо- і екзогенними факторами. Розвитку лейкозного процесу сприяє насамперед генетичні та ендогенні, а також екзогенні хіміко-фізичні чинники.
Організація профілактичних та протиепізоотичних заходів дозволяють ефективно конструювати систему оздоровчих протилейкозних заходів залежно від ступеня ураження неблагополучного стада.
Вивчення епізоотичного процесу при лейкозі і на цій основі вдосконалення системи оздоровчих заходів, з урахуванням регіональних особливостей, є на сьогоднішній день актуальним.
ветеринарний ферма лейкоз санітарний
1. Огляд літератури
Лейкоз великої рогатої худоби - хронічна інфекційна хвороба з тривалим інкубаційним періодом, що вражає кров і кровотворні органи з утворенням в останніх пухлин.
Збудник - РНК-онкогенний вірус, що відноситься до роду Oncovirus типу С сімейства Retroviridae. Вірус лейкозу великої рогатої худоби (ВЛВРХ) або бичачий лейкозних вірус (блв) морфологічно подібний з збудниками лейкозу у тварин інших видів. Проте є істотні відмінності в антигенною структурою. Існує тільки один сероваріантів ВЛВРХ, до якого сприйнятливі, крім великої рогатої худоби, ще вівці і кози.
Стійкість вірусу лейкозу великої рогатої худоби у зовнішньому середовищі невелика. У клітинних культурах при нагріванні до 600С він гине через 1 хвилину, швидко знешкоджується 2-3%-ним розчином їдкого натру, формальдегіду та іншими дезінфікуючими засобами в загальноприйнятих концентраціях. Інактивується ВЛВРХ в молоці нагріванням його до 740С протягом 17 секунд або скисанням (рН 4,75). Вірус може тривалий час перебувати в клітці в частково або повністю зв'язаному стані з її геномом. Патогенну дію він проявляє при зниженні імунологічної реактивності організму тварин.
Для розробки заходів профілактики вірусного захворювання великої рогатої худоби і боротьби з ним необхідно знати шляхи його поширення. При лейкозі в організмі одночасно присутні вірус і антитіла до нього. ВЛВРХ не існує в організмі тварин вільно, а пересвистує виключно у лімфоцитах і переважно в непродуктивному стані, тому перенесення вірусу лейкозу можливий лише при передачі інфікованих лімфоцитів.
Від тварин збудник передається шляхом прямого або непрямого контакту: з молоком, слиною, кров'ю. Вірус розноситься швидко, якщо не дотримуються правила асептики і антисептики при маніпуляціях у тварин (взяття крові, щеплень тощо); за допомогою кровосисних комах.
Патогенез хвороби полягає у порушенні нормального процесу проліферації та диференціації клітин кровотворної тканини. Хвороба часто протікає в латентній формі. Під впливом різних екзогенних та ендогенних факторів відбувається активація вірусу, що виявляється в окремих тварин повільним розладом регуляторної функції органів кровотворення. Найчастіше вражаються лейкобласти, що призводить до інтенсивної проліферації різних типів лейкоцитів у кровоносних органах, в кістковому мозку, селезінці, лімфатичних вузлах. Неконтрольовано розмножуються клітини крові поширюються по організму, потрапляють в різні органи і тканини, утворюють пухлини, що викликають зміну структури і функцій уражених органів внаслідок атрофії специфічних клітин. З'являються порушення на молекулярному, клітинному та органному рівнях, що призводить до розладу кровотворення, збільшення кількості лімфоцитів.
Інфекційний процес при лейкозі характеризується стадійністю. Розрізняють 3 стадії або періоду в розвитку інфекції: інкубаційну, гематологічну і пухлинну.
Інкубаційна стадія захворювання може бути до 2-6 років і характеризується відсутністю змін до периферичної крові.
Її виявляють серологічними і вірусологічними дослідженнями, при цьому гематологічна картина крові залишається без змін. Інфікованих тварин виявляють за допомогою реакції імунодифузії (РІД), ґрунтуючись на виявленні в сироватках крові специфічних антитіл до глюкопротеїдному і поліпептидному антигенів вірусу лейкозу великої рогатої худоби. Даний серологічний метод отримав широке поширення внаслідок простою, зручною постановки. Також для виділення вірусу використовують реакції імунофлуоресценції (РІФ), реакцію зв'язування комплементу (РСК), реакцію радіоімунопреціпітаціі (РІП), реакцію нейтралізації (РН), полімеразно ланцюгову реакцію (ПЛР).
При позитивних результатах досліджень слід говорити про циркуляцію вірусу в господарстві. Інфіковані тварини є вірусоносіями, у яких вірус може формуватися і виділятися в певний час.
Гематологічна стадія характеризується кількісними та якісними зрушеннями у складі клітин крові. Збільшується число лейкоцитів, підвищується відсоток лімфоцитів, з'являються малодиференційовані, незрілі, різної величини, патологічні форми клітин.
Пухлинна стадія характеризується, крім гематологічних зрушень, різноманітністю неспецифічних і специфічних клінічних ознак, їх прояв залежить від локалізації патологічного процесу. Неспецифічні ознаки - це погіршення загального стану тварин, погане засвоєння кормів, зниження надоїв, швидка стомлюваність, прогресуюче схуднення, розлади травлення (діарея, запори, атонія або тимпанія передшлунків), ослаблення серцевої діяльності, ціаноз і жовтянушність слизових оболонок, порушення дихання, набряки в області живота, вимені, кульгавість на одну або обидві задні кінцівки, утруднення виділення сечі, аборти, яловість, збільшення однієї або декількох часток вимені. Специфічними ознаками лейкозу вважають збільшення поверхневих передлопаткових, надколінних, підщелепних лімфатичних вузлів; поява пухлинних розростань у різних областях тіла, екзофтальм, збільшення селезінки і печінки. Лімфатичні вузли мають величину від волоського горіха до дитячої голови. Вони безболісні, рухливі, еластичною або щільної консистенції, а при сильному розтяганні капсули стають хворобливими. Внутрішні лімфатичні вузли вражаються частіше поверхневих.
При важкому розвитку хвороби в пухлинної стадії швидко розвивається патологічний процес. Виразно проявляються неспецифічні ознаки. Кількість лейкоцитів у периферичній крові іноді знижується, при цьому переважають їх патологічних форм. Різко змінюється якісний склад лімфоцитів у бік їх патології. Зменшення кількості лейкоцитів пояснюється виснаженням кровотворної тканини і зниженням фізіологічної реактивності організму. Лейкозні зміни виявляються в селезінці, серці, печінці, нирках, сичуга. Дана стадія розвивається при зниженні резистентності організму тварини і закінчується гострим перебігом смертельно, нерідко від розриву селезінки чи інших внутрішніх органів.
Клінічна картина при даній патології може бути найрізноманітнішою в результаті ураження життєво важливих органів: виснаження, розлад функцій серцево-судинної системи, набряки, утрудненість дихання, витрішкуватість і т.д. Виражені клінічні ознаки проявляються у тварин лише в пухлинну стадію. Специфічні ознаки при лейкозах характеризуються тим, що лімфатичні вузли (передлопаткові, підщелепні, надвимяні, глибокі пахові) симетрично або несиметрично збільшені, рухливі, щільної консистенції. В пухлинній стадії захворювання супроводжується розвитком неспецифічних ознак: гіпотонією або атонією передшлунків, безпліддям, паралічами.
Патологоанатомічні зміни при розтині трупів загинувших тварин в залежності від стадії перебігу лейкозу виявляють у вигляді дифузної або осередкової інфільтрації в органах кровотворення, травлення, на серозних покривах, у серці, печінці, нирках і матці.
Основними формами ВЛВРХ вважаються власне лейкози і ретикульоз.
При власне лейкозах селезінка збільшена, розмір залежить від стадії захворювання. Відзначають гіперплазію фолікулів, можливий розрив капсули з подальшим крововиливом у черевну порожнину. Лімфатичні вузли в гематологічної стадії збільшені не значно, а в пухлинної стадії - до 20 * 10 см, особливо надвим'яні. Капсула гладка, легко знімається, на розрізі тканина лімфатичних вузлів малюнок згладжений. В інших органах патологічні зміни встановлюють в пізні терміни розвитку хвороби. У печінці, серці, нирках можуть бути дифузні або вогнищеві розростання сіро-білого або сіро-рожевого кольору.
При ретикульозі селезінка збільшена. Лімфатичні вузли збільшені нерівномірно в різних областях тіла. Капсула шорстка, часто зрощена з сусідніми тканинами та органами. Характерні пухлинні розростання різних розмірів - починаючи від горошини. Пухлини щільні, сіро-білого кольору, з вогнищами некрозу і крововиливів. У паренхіматозних органах відзначаються дистрофічні зміни. Можливі розростання пухлинної тканини в серце, сичуга, матці, нирках.
Діагноз. Для постановки діагнозу проводять відбір проб крові, молока, молозива, патологічного матеріалу надсилають в лабораторію для проведення відповідних дослідження.
Основним методом прижиттєвої діагностики лейкозу є
- реакція імунодифузії (РІД);
- імуноферментний аналіз (ІФА). Крім того, ІФА застосовують у благополучних стадах для дослідження об'єднаної проби молока від групи тварин. Для дослідження особливо цінних тварин та для арбітражних висновків застосовується полімеразно-ланцюгова реакція (далі - ПЛР).
Клініко-гематологічний, патолого-анатомічний та гістологічний методи застосовують для визначення стадії розвитку хвороби, морфологічної природи лейкозу в серопозитивних тварин.
Вірусний лейкоз великої рогатої худоби діагностують на підставі епізоотологічного, клініко-гематологічного, серологічного, вірусологічного, патологоанатомічного досліджень з обов'язковим проведенням гістологічного дослідження, яке є остаточним для постановки діагнозу на лейкоз. Гістологічна діагностика полягає у виявленні у хворих тварин розростань (проліферація), які порушили нормальне дозрівання і диференціювання клітин, як в органах кровотворення, так і в сполучній тканині. [2]
Діагностична робота з контролю лейкозу великої рогатої худоби проводиться шляхом щорічного дослідження з РІД.
Основний діагностичний метод, за результатами якого проводять оздоровчі та профілактичні заходи в неблагополучних по лейкозу господарствах - серологічна реакція імунодифузії (РІД) в гелі агару з використанням Глікопротеїдний антигену вірусу лейкозу великої рогатої худоби.
РІД є найпростішим, найменш трудомістким і зручним для масових досліджень методом, прийнятим в якості основної діагностичної реакції у всіх країнах, де здійснюється державна програма боротьби з лейкозом великої рогатої худоби. Метод дозволяє виявити тварин, інфікованих вірусом лейкозу і мають антитіла до цього вірусу, тому є дуже важливим для контролю епізоотичного благополуччя стад і тестування тварин в умовах неблагополуччя.
Тварини реагують серологічно позитивно через 2-4 місяці після інфікування вірусом лейкозу. Антитіла виділяються молозивом і молоком, і їх можна встановити у телят до 6-місячного віку. Тому діагностичне значення у молодняку мають антитіла, які виявляються з 6-місячного віку.
Рисунок 1. Схема діагностичних досліджень на лейкоз
Диференціальний діагноз. Необхідно враховувати, що багато гостро і хронічно протікають хвороби (туберкульоз, бруцельоз, Паратуберкульоз, актиномікоз, деякі інвазійні хвороби, травматичний перикардит, ретикуло, метрита, мастити, гепатити та ін) нерідко супроводжуються значними змінами крові, які мають захисний характер і визначаються як лейкемоїдна реакція організму, що відображає функціонально-реактивні зміни. Лейкемоїдна реакція є тимчасовою і з поліпшенням стану тварини вона зникає. Для виключення зазначених хвороб проводять відповідні мікробіологічні, серологічні, алергічні, гістологічні, копрологічні, повторні гематологічні та інші дослідження.
Рідко, але випадання РІД може бути наслідком гіперактивності імунної системи, спаду титрів антитіл і т.д. Але це не означає, що тварини, одного разу визнане інфікованим ВЛВРХ, перестало бути інфікованим.
Гематологічний метод заснований на виявленні в одиниці об'єму крові лімфоїдних клітин різного ступеня зрілості.
Таблиця 1.1. Кількість лейкоцитів і лімфоцитів в 1 мкл крові великої рогатої худоби при лейкозі (лейкозних ключ), тис.
Вік тварин (років) |
Здорові тварини Лейкоцити (до) |
Підозрілі через хворобу Лімфоцити (від-до) |
Хворі тварини Лімфоцити (понад) |
|
1 - 2 |
13 |
10,5 - 13 |
13 |
|
2 - 4 |
12 |
9,0 - 12 |
12 |
|
4 - 7 |
11 |
8,0 - 11 |
11 |
|
Свыше 7 |
10 |
6,5 - 10 |
10 |
Лікування при даній патології інфекційної природи не розроблено.
Заходи з профілактики та боротьби. Основними заходами з профілактики та боротьби з лейкозом великої рогатої худоби є: охорона благополучних щодо хвороби господарств від занесення вірусного лейкозу великої рогатої худоби, в першу чергу тваринами-вірусоносіями; систематичні імунодіагностичні, клініко-гематологічні та інші дослідження всього поголів'я худоби, з метою своєчасного виявлення хворих тварин; оздоровлення неблагополучних щодо лейкозу господарств та попередження розповсюдження вірусного лейкозу великої рогатої худоби; генетичне дослідження хворих корів, виявлення нестійких до хвороби родин і ліній і виключення їх з племінного складу; підвищення вимог при проведенні ветеринарно-генетичних заходів та повноцінної годівлі тварин.
Спільні заходи з профілактики лейкозу великої рогатої худоби включають в себе дотримання ветеринарно-санітарних вимог при утриманні, годівлі та ветеринарному обслуговуванні тварин. Продаж, здачу на забій, вигін, розміщення на пасовищах і всі інші переміщення та перегрупування тварин, реалізацію тваринницької продукції проводять тільки з відома і дозволу ветеринарних спеціалістів. Здійснюють карантинування протягом 30 днів знову надійшли тварин для проведення клінічного огляду, серологічного та гематологічного досліджень.
Контроль за благополуччям поголів'я худоби здійснюють на підставі показників післязабійної експертизи на м'ясокомбінатах; даних експертизи при внутрішньогосподарському забої тварин, розтин трупів тварин; результатів планових серологічних та гематологічних досліджень на лейкоз; результатів контрольного забою тварин з підвищеним рівнем лімфоцитів в крові і патоморфологічних досліджень біоматеріалів.
За умовами обмежень не допускається:1)перегрупування великої рогатої худоби всередині господарства без дозволу ветеринарного фахівця, обслуговуючого господарство; 2) використання бугаїв-плідників для вільної злучки корів і телиць; 3)використання не стерильних інструментів і апаратів при ветеринарних і зоотехнічних обробках тварин; 4) вивезення тварин із стада, господарства для племінних та репродуктивних цілей без дозволу ветеринарного фахівця, обслуговуючого дане господарство.
Оздоровчі заходи в неблагополучних по лейкозу господарствах проводять шляхом ізоляції заражених ВЛВРХ і негайної здачі на забій хворих тварин.
За результатами серологічного дослідження отриманим перед початком оздоровчих заходів, визначають варіанти боротьби з лейкозом.
У господарстві, де виявлено до 10% заражених і хворих на лейкоз їх негайно здають на забій. Наступні серологічні дослідження тварин цього стада проводять через кожні 3 місяці з обов'язковим видаленням інфікованих тварин.
У господарстві, де виявлено до 30% корів і нетелей, заражених вірусом лейкозу великої рогатої худоби, останніх розміщують окремо від здорових тварин на фермі. Інфікованих тварин через кожні 6 місяців досліджують гематологічним методом на лейкоз. Тварин із змінами крові, характерними для лейкозу, визнають хворими, ізолюють і здають на забій.
У господарстві, де виявлено понад 30% корів і нетелів, заражених вірусом лейкозу великої рогатої худоби, проводять такі ж оздоровчі заходи як і в господарстві з інтенсивністю інфікованості до 30%. Одночасно організовують роботу зі створення стада, вільного від ВЛВРХ, шляхом заміни інфікованих корів здоровими тваринами.
У всіх категоріях господарств, де встановлена інфекція, що викликається вірусом лейкозу, організовують вирощування племінних і ремонтних телиць окремо від дорослого поголів'я на спеціалізованих фермах або у відособлених телятниках, контролюючи їх благополуччя по відношенню до інфекції серологічним методом.
Тварин, хворих на лейкоз (з клінічними та гематологічними проявами лейкозу), дозволяється перевозити на м'ясокомбінати залізничним, водним та автомобільним транспортом відповідно до ветеринарно-санітарним вимогам. У ветеринарному свідоцтві або ветеринарної довідки, виданими на вказаний худобу, повинно бути зазначено, що тварини хворі на лейкоз. Прийом і забій цих тварин проводиться на санітарній бойні. При її відсутності забій такої худоби дозволяється проводити на загальних конвеєрі після завершення забою здорових тварин і видалення із цеху всіх отриманих від них продуктів забою. Після забою хворих тварин приміщення, технологічне обладнання та інвентар піддають прибирання та дезінфекції.
Ветеринарно-санітарну оцінку м'яса та інших продуктів забою проводять згідно з Правилами ветеринарного огляду забійних тварин і ветеринарно-санітарної експертизи м'яса та м'ясних продуктів.
Молоко від інфікованих і інших корів оздоровлюємо господарства здають на молокопереробне підприємство або використовують всередині господарства після пастеризації в звичайному технологічному режимі. Після знезараження молоко використовують без обмежень.
У оздоровлюємо від лейкозу господарствах проводять дезінфекцію тваринницьких приміщень та обладнання згідно встановленого порядку проведення дезінфекції ветеринарних об'єктів. Для дезінфекції застосовують 2% розчин їдкого натрію, 2% розчин хлорного вапна та хлорвмісних препаратів, 5% розчин кальцинованої соди, 2% розчин формаліну, інші дезінфекційні засоби, зареєстровані в Україні.
Гній і стічні води утилізують у встановленому порядку. Господарство, ферму, стадо вважають оздоровленими після вивезення усіх хворих тварин та отримання двох поспіль негативних результатів (з інтервалом 30-45 днів) серологічного дослідження худоби старше шести місячного віку. У перший рік після оздоровлення серологічні дослідження проводять щокварталу.[3]
2. Епізоотологічне обстеження ферми
Ферма «Батьківщина» розташована у Кагарлицькому районі, Київської області. Район розташований в лісостеповій зоні, в південно-східній частині Київської області. Клімат помірно континентальний, м'який, з достатнім зволоженням. Середня температура січня ?6°, липня +19,5°. Тривалість вегетаційного періоду 198--204 дні. Сума активних температур поступово збільшується з Півночі на Південь від 2480 до 2700°. За рік на території області випадає 500--600 мм опадів, головним чином влітку.
Господарство займається виробництвом молока, м'яса, відтворенням поголів'я, вирощуванням молодняка, племінної роботою.
Основні породи великої рогатої худоби є чорно-ряба, голштин і симентальська. Свиней - велика біла порода.
Дійних тварин влітку утримують в літніх таборах, а взимку в типових приміщеннях для зимового утримання з вигульними дворами. Свиней утримують цілий рік в приміщенні, і тільки влітку забезпечують моціон на вигульних дворах. Биків на відгодівлі утримують цілий рік на відгодівельних майданчиках зі спеціально обладнаними навісами. Свинарська ферма розташовується окремо від ферми з великою рогатою худобою.
В основу кормової бази входять: сіно суданської трави, сіно природних угідь, ячмінна і пшенична солома. Зерно ячменю, пшениці, вівса, жита, гороху, проса. Соковиті корми - силос кукурудзяний, соняшниковий, сінаж виковівсяний. Мінеральні добавки - кухонна сіль.
Всі умови зберігання і заготівлі кормів відповідають нормам. Зерно перед згодовуванням подрібнюють, а сінаж подрібнюють різкою.
Тварин годують 2 рази на добу: вранці о 7 годині і ввечері о 5 годині.
Також господарство реалізує тварин в інші господарства для розведення.
На території господарства відзначається наявність комах в літній час (комарі, мошки, кліщі і т.д.), і гризуни (миші і щури). Стосовно них проводиться планова дезінсекція та дератизація.
У господарстві є 1 ветлікар, 2 веттехніка. Ветеринарно-санітарна грамотність обслуговуючого персоналу на належному рівні. З боку ветперсонала ведеться активна просвітницька робота.
2.1 Коротка характеристика ферми
Таблиця 2.1 - Структура земельних угідь
Показники |
На 01.01.2017 р. |
На 01.01.2018 р. |
2017 до 2018 р., % |
|||
Площа, га |
% |
Площа, га |
% |
|||
Всього землі |
4498,0 |
100,0 |
4550,8 |
100,0 |
- |
|
У т.ч. с.-г угідь |
4428,0 |
98,4 |
4480,8 |
98,5 |
+0,1 |
|
Рілля |
3501,0 |
77,8 |
3501,0 |
76,9 |
-0,9 |
|
Пасовища |
861,0 |
19,1 |
913,8 |
20,1 |
+1,0 |
|
Сінокоси |
66,0 |
1,5 |
66,0 |
1,5 |
- |
|
Багаторічні насадження |
70,0 |
1,6 |
70,0 |
1,5 |
-0,1 |
Виходячи з даних Таблиці можна зробити висновки, що на 01.01.2018 р. загальна площа сільськогосподарських земельних угідь збільшилась від 01.01.2017 р. на 52,8 га за рахунок збільшення площі пасовищ, які займають 20,1% усіх земельних ділянок. Рілля займає 76,9 % загальної площі, сінокоси - 1,5%, багаторічні насадження - 1,5%.
Таблиця 2.2 - Поголів'я тварин і виробництва продукції
Показники |
Одиниці виміру |
На 01.01.2017 р. |
На 01.01.2018 р. |
|
Велика рогата худоба, всього |
Гол. |
354 |
338 |
|
У т.ч. корів |
Гол. |
241 |
227 |
|
Середній надій на 1 корову в рік |
Кг |
6850 |
6940 |
|
Добовий приріст живої маси телят |
Г |
900 |
950 |
|
Виробництво молока |
Ц |
1651 |
1575 |
|
М'яса всього |
Ц |
650 |
700 |
|
Вихід телят на 100 корів |
Гол. |
75 |
76 |
|
Свиней, всього |
Гол. |
471 |
453 |
|
Добовий приріст живої ваги тіла поросят |
Г |
750 |
760 |
|
Річний вихід поросят на 1 свиноматку |
Гол. |
16 |
18 |
Виходячи з даних Таблиці 2.2. видно, що поголів'я рогатої худоби на 01.01.2018 р. зменшилось з 01.01.2017 р. на 16 голів, у тому числі корів стало менше на 14 голів. Збільшився середній надій молока на 1 корову в рік на 90кг. Збільшився добовий приріст живої маси телят на 50г. Виробництво молока зменшилось на 76ц. Збільшилась кількість м'яса на 50ц. Збільшився вихід телят на 100 корів на 1 голову. Кількість свиней зменшилась на 18 голів. Добовий приріст живої маси поросят збільшився на 10 г. Річний вихід поросят на 1 свиноматку також збільшився на 2 голови.
Таблиця 2.3 - Забезпеченість тварин господарства кормами
Назва кормів |
Заплановано заготовити кормів |
Фактично заготовлено кормів |
|||
Кормових одиниць |
Тис. тонн |
Кормових одиниць |
Тис. тонн |
||
Грубі: - сіно - солома |
390 000 180 000 210 000 |
1,3 0,6 0,7 |
450 000 210 000 240 000 |
1,5 0,7 0,8 |
|
Соковиті: - сінаж - силос - коренеплоди |
1 000 000 500 000 500 000 |
2,0 1,0 1,0 - |
1 100 000 550 000 550 000 |
2,2 1,1 1,1 - |
|
Концентровані корми |
330 000 |
0,25 |
330 000 |
0,25 |
|
Вітамінно - мінеральні підкормки |
- |
0,025 |
- |
0,025 |
|
Всього: |
1 720 000 |
3,575 |
1 880 000 |
3,975 |
З даних Таблиці 2.3. виходить, що фактично грубих кормів заготовлено 1,5 тис. тонн, при тому, що заплановано було заготовити 1,3 тис. тонн, в тому числі сіна та соломи заготовлено більше ніж планувалось на 0,1 тис. тонн відповідно. Соковитих кормів було заготовлено на 0,2 тис. тонн більше ніж було заплановано. Концентровані корми та мінерально-вітамінні підкормки було заготовлено відповідно плану.
2.2 Ветеринарно-санітарний стан ферми
Санітарний стан тваринницьких приміщень і території ферм залишає бажати кращого. У господарстві відсутнє гноєсховище, ізолятор, але є пологове відділення, скотомогильник, сховище кормів і т.д.
Ретельно організовано проведення профілактичної дезінфекції, дератизації та дезінсекції; Обслуговуючий персонал не забезпечений спецодягом і взуттям.
Профілактичну дезінфекцію, як правило, проводять не рідше двох разів на рік: навесні, після вигону худоби, і восени, перед постановкою його на стійлове утримання; На відгодівлі - після кожного знімання групи тварин на забій; в пологових відділеннях, свинарниках-маточниках, телятниках-профілакторіях - не рідше одного разу на місяць; стійла (верстати) пологових відділень, клітини для телят дезінфікують перед постановкою в них тварин, а також після їх звільнення. Профілактичну дезінфекцію також необхідно проводити після масових протиепізоотичних заходів (туберкулінізація, взяття крові, вакцинація та ін.).
У господарстві застосовують фізичний і хімічний метод дезінфекції.
Фізичний метод дезінфекції полягає в знешкодженні об'єктів зовнішнього середовища за допомогою фізичних засобів: механічної очистки. Механічне очищення. З механічних прийомів дезінфекції використовуються механічне видалення збудника інфекційної хвороби з гноєм, пилом, залишками корму, підстилкою і т. Д., Вентиляція і провітрювання приміщень, фільтрація повітря і води. Очищення об'єкта проводять або за допомогою механічних засобів (лопати, мітли, скребки та ін.) - механічне очищення, або шляхом видалення забруднень обмиванням або сильним струменем води - санітарна очистка. Механічну і санітарну очистку проводять до такого стану, коли чітко видно структура і колір матеріалу оброблюваної поверхні. Кращий спосіб санітарної очистки - це струмінь теплої (35-40 ° С) води (під тиском), в якій розчинено 1-2% їдкого натру або кальцинованої соди.
Хімічний метод дезінфекції. Хімічний метод дезінфекції зводиться до застосування різних хімічних засобів, частіше у вигляді водних розчинів, рідше у вигляді твердих або сипучих речовин, газу, аерозолю. Хімічні засоби найбільш доступні і широко застосовуються в практиці для дезінфекції тваринницьких приміщень, ґрунту, пасовищ, обладнання.
2.3 Ситуаційне завдання
На молочнотоварній фермі сільськогосподарської спілки «Батьківщина» утримується 250 гол. корів і 371 гол. молодняку великої рогатої худоби різного віку. Серед маточного поголів'я за планового дослідження виявили 52 гол. позитивно реагуючих У РІД на лейкоз тварин. За повторного дослідження отримали ті ж самі результати.
Враховуючи епізоотичну ситуацію, необхідно: скласти план організаційно-господарських та ветеринарно-санітарних заходів з ліквідації лейкозу великої рогатої худоби в господарстві; визначити економічні збитки та затрати на проведення оздоровчих заходів.
Для оздоровлення стада великої рогатої худоби від лейкозу в господарстві необхідно провести організаційно-господарські і спеціальні ветеринарні заходи, що передбачені «Інструкцією з профілактики та оздоровлення великої рогатої худоби від лейкозу», яка затверджена Державним комітетом ветеринарної медицини України (наказ № 21 від 21 грудня 2007 року).
Таблиця 2.4
Назва заходів |
Термін виконання |
Відповідальний за виконання |
При-мітки |
|
І. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ГОСПОДАРСЬКІ ЗАХОДИ |
||||
Територію ферми повністю огородити За в'їздом на територію ферми здійснювати належний контроль Дезбар'єр привести до робочого стану, забезпечити дезінфекційними розчинами Забезпечити роботу санпропускника, обладнати параформалінову камеру У господарстві заборонити: а) вивіз дорослої великої рогатої худоби для племінних і товарних цілей; б) перегрупування тварин без дозволу головного лікаря ветмедицини гос-ва; в) доступ на неблагополучну ферму сторонніх осіб і транспорту; г) використання для харчування людей і годівлі тварин молока, одержаного від хворих на лейкоз тварин Утримувати у належному ветеринарно-санітарному стані тваринницькі приміщення, територію ферм і дезкилимки Проводити санітарний день на фермі Закріпити за неблагополучною щодо лейкозу фермою постійний обслуговуючий персонал і транспортні засоби Забезпечити повноцінну годівлю тварин і утримувати їх за статево-віковими групами Два рази на рік проводити поточний ремонт тваринницьких приміщень з наступною дезінфекцією Проводити дератизацію у тваринницьких приміщеннях Упорядкувати нумерацію тварин на фермах Забезпечити пастеризацію молока від РІД (+) корів в умовах господарства |
До 24.09.18 Постійно На період неблагополуччя ІІ - ІІ - ІІ - ІІ - ІІ - ІІ - 1 раз на тиждень На період неблагопо- луччя Постійно Згідно з планом 2 рази на місяць До 30.09.18 На період неблагополуччя |
Керівник господарства, зав. фермою. Зав. фермою, гол. лікар вет. мед. гос-ва. ІІ - ІІ - ІІ - ІІ - ІІ - ІІ - ІІ - Гол. лікар, зав. фермою Зав. фермою Гол. зоотехнік Гол. зоотехнік, зав. фермою Гол. лікар, зав. фермою Гол. зоотехнік, зав. фермою Керівник господарства, зав. фермою |
ІІ. ВЕТЕРИНАРНО-САНІТАРНІ ЗАХОДИ
Провести серологічне (РІД) дослідження на лейкоз великої рогатої худоби старше 6-місячного віку РІД-негативне поголів'я великої рогатої худоби залишити у приміщеннях ферм (після попередньої механічної очистки і дезінфекції тваринницьких приміщень, інвентарю тощо.) РІД-позитивне поголів'я великої рогатої худоби розмістити у приміщенні Молоко від РІД (+) корів піддавати пастеризації РІД-негативних тварин ферм, піддавати серологічним дослідженням Молодняк, одержаний від РІД-негативних тварин, утримувати ізольовано на фермі Молоко від РІД (-) корів вивозити на молокопереробні підприємства без попередньої обробки Тварин ферм (старше 1 року) досліджувати гематологічно Гематологічно хворих ізолювати і здати на забій Тварин ферми після господарського використання здати на забій. Заміну стада проводити телицями ферми. Все РІД-негативне поголів'я ВРХ піддавати дослідженню ІФА методом, до отримання двох підряд негативних результатів Після виведення всіх РІД-позитивних тварин і отримання двох підряд, з інтервалом 30-45 днів, негативних результатів під час серологічного дослідження по всій групі тварин ферм вважати оздоровленими від лейкозу |
До 25.09.18 До зняття обмежень До зняття обмежень Постійно Через кожні 30 - 45 днів До зняття обмежень Постійно 1 раз на рік За 15 днів після виявлення До зняття обмежень До зняття обмежень До зняття обмежень |
Гол. лікар Гол. лікар, зав. фермою Зав. фермою, гол. лікар Зав. фермою, гол. лікар Гол. лікар Гол. лікар, зав. фермою Зав. фермою Гол. лікар Гол. лікар Гол. лікар, гол. зоотехнік Гол. лікар Гол. лікар |
ІІІ. ЗАХОДИ З ОХОРОНИ ЛЮДЕЙ
Організувати медичний огляд обслуговуючого персоналу ферми з проведенням повної їх диспансеризації Не допускати до роботи на фермах хворих людей Забезпечити тваринників двома комплектами спецодягу і одним комплектом взуття На кожній фермі обладнати умивальники і забезпечити рушниками та милом Душові кімнати привести до належного стану і забезпечити їх роботу у безперервному режимі. Обладнати титан для підігріву води в душових кімнатах Організувати прання спецодягу на території ферми |
Два рази на рік Постійно ІІ - ІІ - ІІ - - ІІ - |
Зав. фермою Зав. фермою Зав. фермою Зав. фермою Зав. фермою Зав. фермою |
ПІДПИСИ: Керівник господарства (П.І.Б.) Головний лікар ветмедицини господарства (П.І.Б.) Головний зоотехнік господарства (П.І.Б.)
Завідувач МТФ (П.І.Б.)
Відповідно до плану за допомогою РІД в крові 52 голів тварин було виявлено антитіла до ВЛВРХ. Всіх позитивно реагуючих тварин було здано на забій протягом 15 діб після результатів другого дослідження РІД. Лікування лейкозу не розроблено.
3. Розрахунки економічної ефективності ветеринарних заходів з профілактики та ліквідації лейкозу на молочнотоварній фермі
У молочнотоварній фермі було серологічно (РІД) досліджено 621 голова великої рогатої худоби. Із них серологічно позитивних виявлено 52 голови великої рогатої. Розрахунок збитків від зниження якості продукції:
З1 = (Цз - Цх) * Мп, де:
Цз - Цх ціни реалізації 1 кг продукту (молока) одержаної відповідно від здорових і хворих на лейкоз корів, грн.;
Мп - кількість реалізованої продукції пониженої якості, кг.
З1 = (10 - 6) * 1040 = 4160 грн.
Розрахунок збитків від зниження продуктивності тварин:
З2 = Мз (Пз - Пх) * Ц * Т, де:
Мз - кількість захворілих тварин, гол.;
Пз - Пх - середньодобова кількість продукції, одержана від здорової та хворої тварини, л;
Ц - закупівельна ціна 1 кг продукції, грн.;
Т - середня тривалість нагляду за зміною продуктивності тварин, днів.
З2 = 52 * (10,9 - 10,1) * 6 * 200 = 49920 грн.
Загальну суму збитків обчислювали за формулою:
Зб = З1 + З2
Зб = 4160 + 49920 = 54080 грн.
Питома величина економічного збитку:
Пз = Зб: Мз, де:
Зб - загальна сума збитку, грн.;
Мз - кількість захворілих тварин, гол.
Пз = 54080: 52 = 1040 грн.
Визначення витрат на ветеринарні заходи
3500: 21: 8: 60 = 0,35 грн/хв. - вартість 1 хв робочого часу лікаря ветеринарної медицини за всі види обробок під час епізоотії хвороби.
40 грн. - вартість витраченої вати;
40 грн. - вартість витраченого спирту;
3500 грн. - витрати на дезінфекцію;
1,0 грн. - вартість 1 серологічного дослідження (1,0 * 1242 = 1242 грн.);
Тривалість взяття 1 проби крові - 2 хвилин,
Час взяття всіх проб 1242 * 2 = 2484 хв.
Вартість роботи лікаря ветеринарної медицини 2484 * 0,35 = 869,4 грн.
Загальна сума витрат на ветеринарні заходи:
Вз = 869,4 + 1242 + 3500 + 40 + 40 = 5691,4 грн.
Питома величина витрат на ветеринарні заходи, грн.:
Пв = Вз: Мз, де:
Вз - загальна сума витрат на ветеринарні заходи, грн.;
Мз - кількість захворілих тварин, гол.;
Пв = 5691,4: 52 = 109,45 грн.
Запобіжний економічний збиток в результаті профілактики та ліквідації хвороби у господарстві визначали за формулою:
Зз = Мо * Кз * Пз - Зб, де:
Мо - загальне поголів'я сприйнятливих тварин, гол;
Кз - коефіцієнт потенційної захворюваності тварин у неблагополучному господарстві (0,14);
Пз - питома величина економічного збитку, з розрахунку на 1 захворілу тварину, грн.;
Зб - фактичні економічні збитки, заподіяні господарству, грн..
Зз = 621 * 0,14 * 1040 - 54080 = 36337,6 грн.
Визначення економічного ефекту:
Еф = Зз - Вз, де:
Зз - запобіжні економічні збитки, внаслідок проведення ветеринарних заходів, грн.;
Вз - витрати на ветеринарні заходи, грн.;
Еф = 36337,6 - 5691,4 = 30646,2 грн.
Економічна ефективність на 1 грн. витрат:
Е грн. = Еф: Вз, де:
Еф - економічний ефект, грн.;
Вз - витрати на ветеринарні заходи, грн.
Е грн. = 30646,2: 5691,4 = 5,4 грн.
Всі економічні розрахунки вносимо в таблицю.
Таблиця 3.1. Економічні показники ветеринарних витрат на проведення діагностики щодо лейкозу ВРХ на молочнотоварній фермі «Батьківщина»
Показники |
Кількість, грн. |
|
Загальна сума економічних збитків |
54080 |
|
Питома величина економічних збитків на 1 інфіковану тварину |
1040 |
|
Сума витрат на ветеринарні заходи |
5691,4 |
|
Питома величини витрат на ветеринарні заходи |
109,45 |
|
Запобіжні економічні збитки |
36337,6 |
|
Економічний ефект від проведених заходів |
30646,2 |
|
Економічний ефект на 1грн. витрат |
5,4 |
Отже, впровадження оздоровчих проти лейкозних заходів у даному господарстві дає значний економічний ефект, оскільки економічна ефективність витрат на ветеринарні заходи становить 30646,2 грн.
Висновок
Молочнотоварна ферма «Батьківщина» вважається оздоровленою від лейкозу великої рогатої худоби. Проведена робота доводить необхідність превентивних заходів по ранньому виявленню та усуненню з стада позитивно реагують на лейкоз тварин.
Рекомендації
1. Карантинувати протягом 30 днів новоприбулих тварин для проведення серологічних, гематологічних та інших досліджень і обробок.
2. Тварин, що належать громадянам, які проживають на території господарства, досліджувати на лейкоз одночасно з проведенням цієї роботи на фермах.
3. Дотримуватися правил асептики і антисептики при маніпуляціях у тварин (взяття крові, щеплення та ін.) З метою виключення горизонтального шляху передачі збудника лейкозу.
4. Відповідно до Наказу Міністерства сільського господарства і продовольства України всіх заражених і хворих тварин потрібно здати на забій, так як їх кількість не перевищує 10% від загального поголів'я.
5. Перевірка санітарного стану ферм 1 раз в тиждень.
6. Провести бесіду з працівниками тваринництва на тему «Лейкоз і заходи боротьби з ним».
Список використаної літератури
1. Аранчій В. та ін.. Ефективність оздоровлення ВРХ від лейкозу // Тваринництво України. 1998. - С. 300 - 303.
2. Аранчій С., Лісконіг В. Особливості епізоотичного процесу при лейкозі ВРХ і оздоровлених господарствах з використання комплексного методу (відгук на статтю) //Ветеринарна медицина Україна. - 2007. - №8. - С. 10 - 12.
3. Инфекционные болезни животных / Б. Ф. Бессарабов, А. А. Вашутин, Е. С. Воронин и др.; Под ред. А. А. Сидорчука. -- М.: КолосС, 2007. -- 671 с, [18] л. ил.: ил. -- (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).
4. Лейкоз великої рогатої худоби Б.М. Ярчук, О.Б. Домбровський, Р.В. Тирсін, Л.Є. Корнієнко, О.В. Довгань. - Київ: 2000. 64с.
5. Учебник в четырех томах / Н.П. Иванов, К.А. Тургенбаев, А.Н.Кожаев. -- Алматы: Казахский национальный аграрный университет, 2012. -- 319 с. -- ISBN 978-601-241-370-0
6. Петров Н.И. Диагностика лейкоза. // Практик №8, 2001.
7. Петров Н.И. Диагностика лейкоза. // Практик №9, 2001.
8. Петров Н.И. Пути и факторы передачи ВЛ КРС. // Практик №6, 2001.
9. Притужалов Ю.С., Околелов В.И., Максимов Г.И. Система оздоровления и профилактики лейкоза КРС. // Ветеринария №5, 1996.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Розробка параметрів дискового подрібнювача кормів для молочної ферми з поголів'ям у 400 корів. Заходи з охорони праці при приготуванні кормів на фермі. Аналіз економічної ефективності проектних рішень. Річний план-графік технічного обслуговування машин.
курсовая работа [324,7 K], добавлен 12.01.2012Симптоми, клінічна картина та перебіг дизентерії у свиней. Аналіз ветеринарно-санітарних свиней протиепізоотичних заходів з ліквідації та зменшення випадків захворювання шляхом лікування і профілактики хвороби. Визначення їх економічної ефективності.
курсовая работа [40,6 K], добавлен 27.05.2014Система показників ефективності виробництва сільськогосподарської продукції. Фактори впливу на підвищення ефективності вирощування і реалізації ріпаку. Посівна площа, технологічні вимоги до вирощування та рівень урожайності ріпаку в господарстві.
курсовая работа [158,9 K], добавлен 01.10.2011Епізоотологічне дослідження м. Луганська на чуму собак. Статистична обробка амбулаторного журналу клініки "Друг" на захворюваність чумою собак в Жовтневому районі. Огляд схеми лікування чуми собак. Аналіз заходів профілактики та застосування вакцини.
курсовая работа [998,6 K], добавлен 15.11.2013Акт эпизоотологического обследования хозяйства. Интенсивность развития эпизоотического процесса гемобластозы. Качество ветеринарного обслуживания и ветеринарно-санитарная характеристика крупного рогатого скота. Составление Плана оздоровления по лейкозу.
курсовая работа [53,9 K], добавлен 14.04.2015Наукові основи підвищення ефективності тваринництва. Суть економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. Показники економічної ефективності виробництва яловичини і методика їх визначення. Виробничі ресурси господарства та їх використання.
курсовая работа [59,3 K], добавлен 19.02.2011Епізоотологічний стан СТОВ "Урожай". Стронгілятози жуйних, морфологія і біологія збудника. Порівняльна оцінка ефективності антигельмінтиків альбендазолу, бровадазолу, купріхолу. Економічні збитки від хвороби, окупність ветеринарних профілактичних заходів.
контрольная работа [457,6 K], добавлен 17.02.2012Основи економічної ефективності виробництва продукції тваринництва. Сучасний рівень економічної ефективності виробництва молока у господарствах. Резерв збільшення та перспективи розвитку виробництва молока і підвищення його економічної ефективності.
дипломная работа [145,8 K], добавлен 19.12.2008Оцінка епізоотичної ситуації щодо аскарозу свиней та розробка заходів боротьби з ним. Доцільність проведення дезінвазії приміщень перед постановкою у них поросних свиноматок. Порівняння ефективності дегельмінтизації свиней панакуром та піперазином.
дипломная работа [3,1 M], добавлен 31.01.2014Розрахунок проектуємої ферми, визначення кількості приміщень. Механізація виробничих процесів: водопостачання, поїння, годування, збирання гною. Розрахунок лінії ветеринарно-санітарної обробки приміщень. Машина для гідроочищення і дезінфекції приміщень.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 27.01.2011Остеодистрофія та причини, що її зумовлюють. Патогенез, ознаки, діагности та лікування захворювання. Диспансеризація поголів’я великої рогатої худоби. Корекція метаболічних процесів та визнання ефективності проведених ветеринарно-санітарних заходів.
дипломная работа [557,5 K], добавлен 14.05.2011Суть економічної ефективності сільськогосподарського виробництва, головні показники ефективності. Рівень виробництва зернових культур на підприємстві, що вивчається. Розробка шляхів підвищення економічної ефективності виробництва зернових культур.
курсовая работа [87,2 K], добавлен 14.12.2013Виробництво зерна та зерновий ринок в Україні. Основи підвищення економічної ефективності виробництва зерна. Проектне обґрунтування урожайності зернових та визначення беззбиткового обсягу виробництва. Підвищення економічної ефективності виробництва.
курсовая работа [84,4 K], добавлен 11.05.2009Серологічний моніторинг лейкозу великої рогатої худоби в Україні і Полтавській області. Розповсюдження ВЛВРХ з урахуванням вікових характеристик поголів'я. Показники крові тварин на різних стадіях перебігу хвороби, профілактичні і протилейкозні заходи.
дипломная работа [162,8 K], добавлен 12.10.2011Алгоритм клінічного обстеження сільськогосподарчих тварин на фермі. Основні методики лабораторних досліджень. Опис методів фіксації тварин, проведення їх ветеринарного обстеження та лікування, а також особливості ведення відповідної документації.
отчет по практике [40,8 K], добавлен 27.05.2015Сутність і показники економічної ефективності виробництва сільськогосподарської продукції. Структура земельного фонду підприємства, технологічні вимоги до вирощування ріпаку. Шляхи підвищення урожайності ріпаку ярого з метою зниження його собівартості.
курсовая работа [94,6 K], добавлен 23.10.2011Умови утримання птиці в умовах навчально-дослідного племінного птахівничого завода ім. Фрунзе НАУ Сакського району. Епізоотична ситуація щодо аскаридіозу курей, збудник та рівень ураженості поголів’я курей. Розробка лікувально-профілактичних заходів.
дипломная работа [64,5 K], добавлен 31.01.2014Теоретичні основи економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. Аналіз та особливості умов і показників розвитку промислового птахівництва у ВАТ "Птахорадгосп "Мирний", а також рекомендації щодо підвищення його ефективності виробництва.
курсовая работа [323,9 K], добавлен 12.07.2010Показники економічної ефективності зерновиробництва і методика їх визначення. Аналіз умов господарювання та рівня забезпеченості ресурсами СЗАТ "Україна". Аналіз виробництва і собівартості зерна у господарстві, напрямки підвищення його ефективності.
курсовая работа [111,1 K], добавлен 17.12.2011Оцінка епізоотичної ситуації, здійснена шляхом аналізу ветеринарної документації та проведення досліджень в спільному ТОВ "Цвітнянське" Олександрівського району Кіровоградської області. Характеристика господарства, розрахунок економічної ефективності.
дипломная работа [115,5 K], добавлен 31.01.2014