Антистрессовая активность и токсичность цитрата лития для кур с различной стрессовой чувствительностью

Применение цитрата лития при тестировании кур на стрессовую чувствительность. Влияние цитрата лития на развитие локального и общего адаптационного синдрома при проведении тестирования на стрессовую чувствительность кур мясного направления продуктивности.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 25.09.2018
Размер файла 1,1 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

1

Размещено на http://www.allbest.ru/

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени

кандидата ветеринарных наук

Антистрессовая активность и токсичность цитрата лития для кур с различной стрессовой чувствительностью

06.02.03 - ветеринарная фармакология с токсикологией

Терман Анатолий Анатольевич

Троицк - 2013

Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования "Уральская государственная академия ветеринарной медицины"

Научный руководитель: кандидат ветеринарных наук, доцент Мифтахутдинов Алевтин Викторович

Официальные оппоненты: Лыкасова Ирина Александровна, доктор ветеринарных наук, профессор ФГБОУ ВПО "Уральская государственная академия ветеринарной медицины", кафедра товароведения продовольственных товаров и ветеринарно-санитарной экспертизы, заведующая

Иванова Анжела Борисовна, доктор ветеринарных наук, ФГБОУ ВПО "Новосибирский государственный аграрный университет", кафедра фармакологии и общей патологии, профессор

Ведущая организация: ФГБОУ ВПО "Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана", г. Казань

Защита состоится "______" ______________2013 г. в _____ часов на заседании диссертационного совета Д 220.066.01 при ФГБОУ ВПО "Уральская государственная академия ветеринарной медицины" по адресу: 457100, Челябинская область, г. Троицк, ул. Гагарина, 13, тел.8 (35163) 2-00-10, 2-48-88; факс 8 (35163) 2-04-72; E-mail: tvi_t@mail.ru, официальный сайт: www.usavm. ac.ru

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО "Уральская государственная академия ветеринарной медицины".

Автореферат разослан "_______" __________________ 2013г.

Ученый секретарь

диссертационного совета Борисенко Елена Валерьевна

1. Общая характеристика работы

Актуальность исследования. Во многих птицеводческих хозяйствах России и ближнего зарубежья не удаётся в полном объеме реализовать генетический потенциал птицы вследствие различных стрессов. Стрессы приводят к снижению воспроизводительных качеств родительского стада - оплодотворённости яиц, вывода и жизнеспособности цыплят в первые дни жизни, а также продуктивности цыплят, повышения конверсии корма и снижения среднесуточных приростов (В.И. Фисинин с соавт., 2009).

Стрессоры через нервную и эндокринную систему вызывают усиленный синтез и секрецию гормонов адаптации, усиливающих резистентность организма к воздействию стрессоров и способствующих восстановлению произошедших в нем обратимых нарушений (А.Ш. Кавтарашвили, Т.Н. Колокольникова, 2010). Самым негативным последствием перенесенных стрессов являются расклев и каннибализм, возникающие в стаде в результате эмоциональных и биохимических сдвигов в организме птиц (Ю.П. Квиткин с соавт., 1977, J. L. Campo, С. Carnicer, 1993, M. C. Appleby et al., 2004). Наиболее эффективным способом защиты от стрессов было бы их предупреждение. Однако в условиях промышленного птицеводства избежать развития стрессов практически невозможно (В.И. Фисинин с соавт., 2012). Одним из подходов, способствующим профилактике стрессового состояния животных и птиц может быть отбор по степени чувствительности к стрессам. Формирование стресс-устойчивого поголовья кур и внедрение методов селекционно-племенной работы на основе данного признака позволит, наряду с существующим прогрессом в генетике, направленным на повышение продуктивности, решить важнейшую задачу в области ветеринарной медицины - повышение резистентности птицы (А.В. Мифтахутдинов, 2011).

Существуют различные методы определения стрессовой чувствительности у птиц (W. B. Gross, H. S. Siegel, 1983; А.И. Кузнецов, Ф.А. Сунагатуллин, 1991; Т.Г. Кичеева, 2001; Ю.И. Забудский, 2002; Г.М. Бондаренко, М.В. Михайлов, 2009). Одним из наиболее перспективных является метод моделирования локального адаптационного синдрома путем внутрикожного введения раздражающих веществ (А.И. Кузнецов, Ф.А. Сунагатуллин, 1991; Т.Г. Кичеева, 2001). Указанный метод имеет важные преимущества, позволяющие использовать его в условиях промышленного производства и научных исследованиях. Проведение пробы не требует специальных приборов и навыков, отбор птиц можно проводить во время учета реакции. Существенным недостатком данного метода является то, что в процессе развития признаков локального адаптационного синдрома в виде асептического воспаления формируется общий адаптационный синдром за счет активации стресс-реализующих механизмов организма кур (А.В. Мифтахутдинов, 2011).

Научное обоснование возможности применения цитрата лития при проведении оценки стрессовой чувствительности позволит сократить потери от развития стрессов у кур в условиях промышленного содержания. В доступной литературе отсутствуют сведения о возможности использования цитрата лития курам при проведении тестирования на стрессовую чувствительность. Определенного внимания заслуживают фармакодинамические особенности и токсичность цитрата лития в связи с различной стрессовой чувствительностью кур.

Степень разработанности проблемы. Снижение негативных последствий, связанных с активацией стресс-реализующих механизмов в организме птиц при тестировании на стрессовую чувствительность возможно путем применения, фармакологических средств, обладающих стресс-протективным действием. Одним из таких фармакологических препаратов является цитрат лития, относящийся к группе нормомитиков. Соли лития обладают сложным механизмом действия на нервную систему и применяются в птицеводстве для профилактики технологических стрессов (С.Н. Преображенский, 1988; И.И. Кочиш с соавт., 2002; А.В. Бурсуков, 2004; И.А. Евтинов, С.Н. Преображенский, 2006; Е.Ю. Пеньшина, 2007; В.А. Галочкина с соавт., 2009; В.А. Лукичева, 2009; В.М. Бачинская, 2010).

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы явилось научное обоснование применения цитрата лития при тестировании кур на стрессовую чувствительность и оценка его токсичности в связи со стрессовой чувствительностью кур.

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучить воздействие цитрата лития на формирование локального адаптационного синдрома и развитие общего адаптационного синдрома, при проведении тестирования на стрессовую чувствительность кур мясного направления продуктивности.

2. Изучить особенности токсического воздействия цитрата лития на цыплят в связи с их стрессовой чувствительностью.

3. Выявить взаимосвязь антистрессового фармакологического эффекта цитрата лития со стрессовой чувствительностью кур и цыплят при действии раздражителей разной силы и продолжительности воздействия.

4. Дать оценку эффективности стресс-протективных свойств лития цитрата в зависимости от уровня стрессовой чувствительности при транспортировке цыплят.

5. Оценить экономическую эффективность применения цитрата лития при тестировании кур родительского стада на стрессовую чувствительность.

Предмет и объект исследования. Объектом исследования служили стресс-чувствительные и стресс-устойчивые цыплята и куры. Предмет исследования - фармако-токсикологические эффекты цитрата лития.

Научная новизна результатов исследования. Впервые изучено воздействие цитрата лития на формирование локального адаптационного синдрома при проведении тестирования на стрессовую чувствительность. Выявлена взаимосвязь антистрессового фармакологического эффекта цитрата лития и его токсичности с уровнем стрессовой чувствительности кур и цыплят при действии раздражителей разной силы и продолжительности воздействия. Дана оценка состояния перекисного окисления липидов и антиоксидантной защиты организма кур под действием цитрата лития после проведения тестирования на стрессовую чувствительность. По результатам исследований получен патент РФ на изобретение № 2454861 "Способ определения стрессовой чувствительности кур мясного направления продуктивности".

Теоретическая значимость работы. Материалы исследований дополняют представления о фармакодинамике солей лития и расширяют сведения об избирательной токсичности препаратов этой группы. Полученные данные подтверждают целесообразность использования солей лития при проведении ветеринарных обработок, сопровождающихся активацией стресс-реализующих механизмов у кур.

Практическая значимость. На основании полученных данных можно рекомендовать применение цитрата лития в качестве антистрессового фармакологического средства для кур при оценке стрессовой чувствительности методом моделирования локального адаптационного синдрома. Использование лития цитрата расширяет возможности практического использования метода моделирования локального адаптационного синдрома в качестве теста для определения стрессовой чувствительности. Результаты исследований могут быть использованы в селекционно-генетических центрах и племенных репродукторах для повышения сохранности кур родительского стада и ремонтного молодняка при проведении оценки поголовья на стрессовую чувствительность и ветеринарных обработках. На основании полученных результатов главным управлением ветеринарии и отделом животноводства Министерства сельского хозяйства Челябинской области утверждены рекомендации для ветеринарных врачей, зоотехников, сотрудников научно-исследовательских и учебных институтов ветеринарного и биологического профиля "Определение стрессовой чувствительности кур мясного направления продуктивности".

цитрат литий курица стрессовая чувствительность

Соответствие диссертации паспорту научной специальности. Диссертация соответствует паспорту специальности 06.02.03 - ветеринарная фармакология с токсикологией по пунктам: п.1 Механизм действия лекарственных веществ на организм животных, его отдельные системы и функции (фармакодинамика); п.6 Зависимость фармакологического действия лекарственных средств от их дозы, формы применения, метода введения с учетом видовых особенностей животных, их возраста, пола, физиологического состояния, условий содержания и кормления; п.8 Токсичность лекарственных веществ для животных и характер их побочного действия, разработка показания и противопоказания для применения в ветеринарной практике, а также методов устранения побочных эффектов.

Апробация и реализация результатов научных исследований. Апробация. Основные материалы диссертационной работы доложены и одобрены на научных конференциях: Международной научно-практической конференции "Инновационные подходы в ветеринарии, биологии и экологии" - 16 марта 2011 г.; III Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых "Развитие научной, творческой и инновационной деятельности молодежи" - 25 ноября 2011 г. - Курган; Международной научно - практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения Рабинович Моисея Исааковича "Научное обеспечение инновационного развития в ветеринарной медицине" - 14 марта 2012 года. - Троицк - 2012; Международной научной конференции аспирантов и молодых ученых "Развитие АПК в свете инновационных идей молодых ученых" - Санкт-Петербург - 16-17 февраля 2012 года; IV Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых "Развитие научной, творческой и инновационной деятельности молодежи", г. Курган, 22 ноября 2012 г.

Реализация. Результаты научно-исследовательской работы внедрены в ЗАО "Уралбройлер" Аргаяшская птицефабрика Аргаяшского района Челябинской области и учебный процесс в ФГБОУ ВПО "Уральская государственная академия ветеринарной медицины".

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 14 научных работ, в том числе 4 в изданиях рекомендуемых ВАК, патент РФ на изобретение.

Положения, выносимые на защиту.

1. При тестировании кур на стрессовую чувствительность методом моделирования локального адаптационного синдрома необходимо в качестве антистрессового фармакологического средства использовать цитрат лития.

2. Стресс-протективные эффекты цитрата лития при действии раздражителей разной силы и продолжительности воздействия на кур и цыплят взаимосвязаны с их стрессовой чувствительностью.

3. Индивидуальная стрессовая чувствительность оказывает влияние на течение токсического процесса при остром отравлении цыплят цитратом лития.

4. При действии раздражителей, вызывающих активацию стресс-реализующих механизмов организма кур, цитрат лития оказывает выраженное влияние на процессы перекисного окисления липидов и обладает моделирующим влиянием на ферментативное звено антиоксидантной системы защиты организма.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 138 страницах компьютерного текста и включает разделы: введение, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение результатов исследования, заключение, выводы, практические рекомендации. Работа иллюстрирована 15 таблицами и 33 рисунками. Список литературы включает 166 источников, в том числе 70 иностранных авторов, приложения.

2. Собственные исследования и их результаты

2.1 Материалы и методы исследования

Экспериментальную часть работы проводили в 2009-2011 годах, на основании тематики кафедры физиологии и фармакологии ФГБОУ ВПО "Уральская государственная академия ветеринарной медицины" - "Разработка и внедрение здоровьесберегающих технологий в животноводстве и птицеводстве" номер государственной регистрации №0120.0801292.

Эксперименты проводили в виварии ФГБОУ ВПО "Уральская государственная академия ветеринарной медицины" и в условиях ЗАО "Уралбройлер" Аргаяшская птицефабрика на курах мясного направления продуктивности кросса Hubbard F15 и петухах M99. На птицефабрике применяется напольная система содержания родительского поголовья и клеточная технология содержания цыплят.

В экспериментах использовалась клинически здоровая птица, группы формировались по принципу аналогов. Содержание и кормление птицы соответствовали зоогигиеническим требованиям и рекомендациям ВНИТИП. В экспериментах, в качестве антистрессового препарата, использовали цитрат лития, произведенный ЗАО "Завод редких металлов".

Стрессовую чувствительность птиц определяли путем моделирования локального адаптационного синдрома путем внутрикожного введения 70% раствора скипидара. Метод был разработан авторским коллективом на кафедре физиологии и фармакологии ФГБОУ ВПО "Уральская государственная академия ветеринарной медицины".

Метод заключается в том, что курам в область бородки внутрикожно вводят 70% раствор скипидара в дозе 0,1 мл, оценку результатов реакции проводят через 24 часа, по наличию или отсутствию признаков воспаления, отражающих течение локального адаптационного синдрома. В качестве оценочных показателей течения местного адаптационного синдрома использовали утолщение бородки, которое измеряли кутиметром, с ценой деления 0,05 см, температуру кожи в месте введения исследовали пальпацией и с помощью электронного контактного термометра марки ТК-5.04 и сравнивали с интактной бородкой, болезненность при надавливании оценивали по реакции птицы на пальпацию и покраснение места введения визуально в сравнении с интактной бородкой.

Из показателей, характеризующих течение локального адаптационного синдрома в виде острого воспаления, наибольшей информативностью обладает утолщение бородки, а так же повышение локальной температуры, эти признаки считали основными. Остальные показатели использовали в качестве дополнительных и уточняющих. При наличии всех признаков воспаления: утолщение бородки от 0,4 см и более или более 2-х раз по сравнению с интактной, наличие повышенной местной температуры на 20С и более по сравнению с интактной, так же положительная реакция обязательно сопровождается покраснением и болезненностью при пальпации. В случае отсутствия этих признаков, реакция считается отрицательной, при утолщении бородки менее 0,4 см, отсутствии красноты, болезненности или повышения локальной температуры менее 20С реакция считается сомнительной.

На первом этапе проводили предварительные исследования на цыплятах-бройлерах кросса Hubbard F15. Цель исследований заключалась в оценке влияния терапевтических доз лития цитрата на эффективность скипидарной пробы при определении стрессовой чувствительности. Для этого были сформированы 2 группы цыплят возрастом 28 суток по 100 голов в каждой. В процессе эксперимента цыплята находились в одних и тех же клетках, перегруппировку не проводили, для того что бы избежать дополнительного стрессирования и нарушения иерархических взаимоотношений. Первой группе цыплят выпаивали раствор лития цитрата в дозе 35 мг/кг живой массы (Е.Ю. Пеньшина, 2007) по схеме: за двое суток до проведения скипидарной пробы в день тестирования и в день оценки результатов. Исследование по указанной схеме проводили трижды. Повторное тестирование приводили на следующий день после оценки результатов предыдущего тестирования. Вторая группа служила контролем. Цыплятам второй группы скипидарную пробу проводили в те же дни, что и цыплятам первой группы, лития цитрат в рацион не вводили. В процессе опыта проводили оценку стрессовой чувствительности, габитуса цыплят и измерение живой массы - абсолютного и относительного прироста живой массы. Стресс-устойчивых цыплят не метили, стресс-чувствительных цыплят метили раствором бриллиантового зеленого с внутренней стороны правого крыла и правой конечности, цыплят с сомнительной реакцией метили в области левого крыла и левой конечности.

На втором этапе проводили аналогичные исследования на курах родительского стада в возрасте 48 недель, каждая группа включала 100 птиц. Исследования проводили дважды.

На третьем этапе эксперимента для оценки стресс-протекторного воздействия лития цитрата при тестировании на стрессовую чувствительность была проведена оценка стрессовой чувствительности 3200 птиц родительского стада в возрасте 48 недель. Кур предварительно делили на 2 равные подгруппы по 1600 голов в каждой: первая группа получала раствор лития цитрата, куры второй группы служили контролем, им препарат не выпаивался.

Оценку на стрессовую чувствительность проводили скипидарным методом. Через 24 часа после воздействия, во время читки реакции, кур и петухов делили на 4 группы - положительно реагирующие и отрицательно реагирующие, птиц с сомнительным результатом реакции в опытные группы не включали. Формирование групп осуществляли согласно чувствительности, отрицательно реагирующих кур с отрицательно реагирующими петухами и положительно реагирующих кур с положительно реагирующими петухами.

В первой и второй группах курам за 2 суток до проведения скипидарной пробы, в день пробы и в течение 2 суток после проведения пробы выпаивали водный раствор лития цитрата в дозе 35 мг на 1 кг живой массы, птицы в третьей и четвертой группах служили контролем, им препарат не применяли. В каждой группе было по 330 голов в том числе по 30 петухов и 300 кур. Наблюдение за птицей осуществляли в течение 14 суток при достижении курами возраста 50 недель.

Для оценки основных показателей продуктивности кур родительского стада после проведения скипидарной пробы в производственных условиях были сформированы 4 группы по 330 голов в каждой возрастом 48 недель, всего в каждой группе по 300 кур и 30 петухов. Первой и второй группе кур за 2 суток до проведения скипидарной пробы, в день пробы и в течение 2 суток после проведения пробы выпаивали водный раствор лития цитрата в дозе 35 мг на 1 кг живой массы, куры третьей и четвертой группы служили контролем, им препарат не применяли.

Учитывая относительно непродолжительное воздействие цитрата лития при кратковременном применении, деление на этапы позволило на первой неделе проследить воздействие лития после активации стресс-реализующих механизмов организма кур и на второй неделе оценить показатели в состоянии относительного покоя. В процессе наблюдения осуществляли мониторинг продуктивности, при этом учитывали следующие основные показатели: количество снесенных яиц, количество яиц с дефектами, средний вес яиц. Инкубационные показатели яиц изучали путем закладки в инкубатор 495 яиц от каждой группы каждые 7 суток. Экономическую эффективность за 14 суток эксперимента, рассчитывали, учитывая основные производственные показатели, яйценоскость, выход инкубационных яиц, вывод цыплят из яиц, стоимость цыпленка. Оценку экономической эффективности проводили, опираясь на методологические принципы, изложенные И.Н. Никитиным, 2006.

На четвертом этапе проводили изучение воздействия лития цитрата на перекисное окисление липидов и антиоксидантную систему организма кур. Исследование перекисного окисления липидов (ПОЛ) плазмы крови и антиоксидантной системы (АО) в плазме крови кур с разной стрессовой чувствительностью осуществляли в клинико-диагностическом центре Челябинской государственной медицинской академии. Плазму крови собирали у кур с известной стрессовой чувствительностью в 50-и недельном возрасте до, непосредственно сразу после проведения скипидарной пробы и через сутки после оценки стрессовой чувствительности. В каждой группе брали кровь от пяти кур.

Для оценки состояния перекисного окисления липидов организма проводили оценку первичных и вторичных продуктов перекисного окисления в плазме крови с раздельной регистрацией липопероксидов в гептановой и изопропанольной фазах липидного экстракта по И.А. Волчегорскому с соавт., 1989. Спектрофотометрию каждой фазы липидного экстракта проводили при 220, 232 и 278 нм против соответствующего оптического контроля с расчетом единиц индексов окисления (ЕИО). Результаты рассчитывали в виде индексов окисления - Е232/Е220, Е278/Е220, Е400/220, которые отражают относительный уровень первичных и вторичных продуктов перекисного окисления липидов соответственно: Е232/Е220 - относительное содержание диеновых конъюгатов, Е278/220 - уровень кетодиенов и сопряженных триенов, Е 400/220 - шиффовы основания. Состояние антиоксидантной системы оценивали по активности супероксиддисмутазы (СОД) по методу С. Чевари и др. (1985), каталазы по методу М.А. Королюк с соавт. (1988). Определение церулоплазмина (ЦП) в плазме крови проводили по модифицированному методу Ревина (С.В. Бестужева, В.Г. Колб, 1976).

На пятом этапе экспериментальной работы оценивали воздействие лития цитрата на цыплят в возрасте 35 суток с разной стрессовой чувствительностью при развитии транспортировочного стресса. Цыплят делили на 4 группы: первая и третья группа состояла из стресс-чувствительных цыплят, цыплята второй и четвертой группы относились к стресс-устойчивым. Первой и второй группе кур за 2 суток до транспортировки, в день транспортировки и в течение 2 суток после транспортировки применяли водный раствор лития цитрата в дозе 35 мг на 1 кг живой массы, куры третьей и четвертой группы служили контролем, им препарат не применяли. Транспортировку осуществляли летом, автомобильным транспортом по маршруту протяженностью 220 км, общее время в пути составляло около 3 часов. Во время транспортировки цыплята находились в 2 клетках площадью 2м2 каждая, без доступа к воде и кормам. Для оценки особенностей проявления адаптационных реакций и стрессового воздействия у кур с разной стрессовой чувствительностью были изучены лейкограммы, с учетом показателя процентного отношения гетерофилов к лимфоцитам (Г/Л) в состоянии относительного покоя до транспортировки, непосредственно сразу после транспортировки и через сутки после транспортировки. Кровь для приготовления мазков брали путем пункции гребешка, в одно и то же время в период с 13 до 14 часов. Мазки окрашивали по Романовскому-Гимзе, подсчет клеток крови осуществляли унифицированными методами, в каждом мазке подсчитывали 200 лейкоцитов, в каждой группе подсчитывали мазки от 6-ти кур.

На шестом этапе исследований были проведены токсикологические исследования лития цитрата с учетом стрессовой чувствительности цыплят. Для проведения эксперимента нами были сформированы 2 группы цыплят-бройлеров - петушков кросса Hubbard F15 с известной стрессовой чувствительностью по 10 голов в каждой с одинаковой живой массой. Первая группа состояла и стресс-чувствительных цыплят, вторая из стресс-устойчивых. Цыплятам опытных групп ежедневно перорально с помощью зонда вводили в течении 4 суток раствора лития цитрата в среднесмертельной дозе 1092,5 мг/кг живой массы (И.А. Евтинов, С.Н. Преображенский, 2004). В процессе токсикологического эксперимента проводили анализ выживаемости, оценку клинических признаков отравления, паталогоанатомические исследования павших и убитых цыплят. Для оценки состояния работы сердца проводили электрокардиографические исследования с помощью электронного электрокардиографа для ветеринарии "Поли-Спектр 8/В". Запись и анализ электрокардиограмм проводили с помощью программного комплекса "Поли-Спектр-Экспресс", дополнительно анализ электрокардиограмм проводили вручную. Электрокардиографические исследования в состоянии относительного покоя до введения лития цитрата проводили дважды с интервалом в сутки. Результаты второго и последующих исследований более достоверны, так как позволяют оценить состояние работы сердца цыплят, с учетом повторного воздействия одного и того же раздражителя. Через сутки после введения лития цитрата и на четвертые сутки после затравки проводили электрокардиографические исследования подопытных цыплят. В процессе эксперимента проводили анализ общего состояния цыплят и электрокардиографические исследования по методике описанной P. D. Sturkie, 1949. Для расчета использовали II отведение. Для анализа использовали усредненный комплекс QRS, в котором регистрировали стандартные интервалы и амплитуды.

Статистический анализ данных осуществляли с помощью программы Statistica 6.1 Для оценки статистической разницы между показателями опытных и контрольных кур использовали t-критерий и однофакторный дисперсионный анализ.

2.2 Характеристика взаимосвязи стресс-протективных свойств цитрата лития с результатами оценки стрессовой чувствительности цыплят и кур

В результате трехкратного тестирования цыплят на стрессовую чувствительность были получены данные, представленные в таблице 1.

Таблица 1 - Результаты оценки стрессовой чувствительности цыплят, n=100

Группа

Стресс-чувствительных, гол

Стресс-устойчивых, гол

Сомнительная реакция, гол

Результаты первого тестирования, гол

Опыт

22

64

14

Контроль

26

62

12

Результаты второго тестирования, гол

Опыт

21

65

14

Контроль

23

62

15

Результаты третьего тестирования, гол

Опыт

22

65

13

Контроль

21

65

14

Результаты тестирования, Me (Q1-Q3)

Опыт

22 (21-22)

65 (64-65)

14 (13-14)

Контроль

23 (21-26)

62 (62-65)

14 (12-15)

Согласно результатам, представленным в таблице 1, следует, что имеются незначительные расхождения между данными, полученными в результате тестирования на стрессовую чувствительность, оценивая значения по отдельным исследованиям по стресс-чувствительным цыплятам расхождения составляют 3-4%, по стресс-устойчивым цыплятам до 3% и по цыплятам с сомнительной реакцией 1-2%.

Для изучения влияния терапевтических доз лития цитрата на эффективность скипидарной пробы при определении стрессовой чувствительности у кур родительского стада был поставлен опыт на курах в возрасте 48 недель, из которых были сформированы две группы по аналогии с предыдущим опытом. Каждая группа состояла из 100 птиц. Исследования проводили дважды.

Оценивая значения по отдельным исследованиям по стресс-чувствительным курам расхождения составляют 1%, по стресс-устойчивым курам от 1 до 4% и по курам с сомнительной реакцией до 3%. Среднее межгрупповое расхождение по стресс-чувствительным цыплятам отсутствует, по стресс-устойчивым цыплятам 1,5% и по цыплятам с сомнительной реакцией расхождения составляют 1,5%.

В процессе проведения опыта отмечено, что применение лития цитрата способствует более легкому проведению отлова птицы и введения скипидара, что важно при проведении тестирования в условиях напольного содержания.

Таким образом, цитрат лития в дозе 35 мг/кг живой массы не оказывает существенного влияния на проявление локального адаптационного синдрома в месте введения раздражающего вещества, следовательно, может быть использован для снижения последствий общего адаптационного синдрома при тестировании цыплят и кур на стрессовую чувствительность.

2.3 Характеристика стресс-протективного эффекта цитрата лития при тестировании кур на стрессовую чувствительность

Яичная продуктивность кур в опытных и контрольных группах за 14 суток эксперимента представлена на рисунке 1. На данном этапе продуктивности происходит закономерное снижение яйценоскости, что соответствует физиологическому статусу кур 48-50 недельного возраста.

Рисунок 1 - Яйценоскость кур, %

Линейный график отражает среднюю продуктивность кур за каждые сутки эксперимента. Анализируя представленный материал, необходимо отметить, что наиболее низкие показатели отмечены в контрольной группе стресс-чувствительных кур, средняя продуктивность в этой группе за первые 7 суток эксперимента составила 61,4%, за вторую неделю эксперимента 61,9%, в среднем за период эксперимента 61,7%. В опытной группе стресс-чувствительных кур, яйценоскость выше и составляет за первые 7 суток 67,9%, за вторые 7 суток 63,9%, в среднем за период эксперимента 65,8%. Разница показателей в относительном выражении составляет 9,6, 3,1 и 6,2% соответственно. В контрольной группе стресс-устойчивых кур показатели составляют 78,8, 74,8 и 76,8% соответственно, в опытной группе показатель сопоставим с данными контрольной группы и составляет 78,2%, 74,2 и 76,2.

Показатель яичной продуктивности выше у стресс-устойчивых кур и в контрольной группе составляет за первую неделю эксперимента выше на 22,1%, за вторую неделю на 17,2%, за весь период эксперимента на 19,7%, для кур опытной группы сохраняется та же тенденция, но в меньшей степени, разница составляет 13,2%, 14,3 и 13,6% соответственно.

Число яиц с деформацией в течение 14 суток эксперимента в группах кур, которым применяли цитрат лития находится на примерно одинаковом уровне и для стресс-чувствительных кур составляет 7,56±2,60%, для стресс-устойчивых кур 6,07±2,14%, показатель в контрольной группе стресс-устойчивых кур соответствует показателям опытной группы 6,97±2,82%, а в группе стресс-чувствительных кур, которым не применяли лития цитрат наиболее высокий 10,58±6,15, при этом существенные отклонения показателя в этой группе, указывает на нарушения минерального обмена, обусловленного активацией стресс-реализующих механизмов организма кур в ответ на действие раздражителя.

Лития цитрат при пятикратном введении в организм не способствует повышению числа яиц с деформацией, что может указывать на отсутствие выраженного влияния на минеральный обмен кур при кратковременном применении в профилактических дозах.

Показатели, отражающие воспроизводственные качества кур (таблица 2), определяют экономическую эффективность содержания кур родительского стада.

За весь период эксперимента оплодотворенность стресс-чувствительных кур была ниже продуктивности стресс-устойчивых кур, в контрольной группе разница показателей составила 12,3%, в том числе за первую неделю эксперимента 16,5% и за вторую неделю 8,3%.

Таблица 2 - Воспроизводительные качества кур за период эксперимента, N=300

Показатель

Группа

1

СЧ+ЛЦ

2

СУ+ЛЦ

3

СЧ

4

СУ

За первую неделю эксперимента

Оплодотворенность яиц, %

81,2

87,5

70,3

84,2

Вывод цыплят из яиц, %

78,8

80

63

79,4

За вторую неделю эксперимента

Оплодотворенность яиц, %

84,6

89,7

81,2

88,5

Вывод цыплят из яиц, %

78,4

84,8

75,2

83,6

В среднем за две недели эксперимента

Оплодотворенность яиц, %

82,9

88,6

75,8

86,4

Вывод цыплят из яиц, %

78,6

82,4

69,1

81,5

Из приведенных данных видно, что в опытной группе разница менее значительна и составляет за первую неделю 7,2%, за вторую неделю 5,7%, за период эксперимента разница составила 6,4%. Из этого следует, что применение лития цитрата оказало выраженное влияние на показатели оплодотворенности разница показателей между опытными и контрольными курами с одинаковой стрессовой чувствительностью составляет для стресс-чувствительных за первую неделю эксперимента составляет 13,4%, за вторую неделю 4% и в среднем за две недели эксперимента 8,6%; для стресс-устойчивых показатели составляют 3,8%, 1,3% и 2,4% соответственно. Указанные отличия указывают на более эффективное воздействие цитрата лития на стресс-чувствительных кур. Обнаруженная динамика показателей может свидетельствовать об эффективности воздействия цитрата лития только после воздействия стрессирующего фактора.

Вывод цыплят из яиц имеет прямую связь с показателем оплодотворенности яиц, обнаруженная динамика характерна и для показателя вывода. Так разница показателя вывода цыплят из яиц для стресс-чувствительных кур за первую неделю эксперимента составляет 20%, за вторую неделю 4,1% и в среднем за две недели эксперимента 9,5%; для стресс-устойчивых показатели составляют 0,8%, 1,4% и 1,1% соответственно.

Наиболее высокая экономическая эффективность получается при использовании лития цитрата стресс-чувствительным курам. При расчете экономическая эффективность обработки стресс-чувствительных кур оказалась равна 2570,75 руб. или 17,6 руб. на 1 рубль вложенных затрат, обработка литием цитрата стресс-устойчивых кур равна 366,75 или 2,5 рубля на 1 рубль вложенных затрат. Антистрессовая обработка имеет дополнительные преимущества в виде сохранения резистентности птицы при стрессовых нагрузках, повышения продуктивного долголетия птиц и сохранения в стаде порядка соподчиненности и иерархических взаимоотношений, которые, как известно, при стрессовых нагрузках разрушаются и приводят к девиантному поведению, обуславливая расклев и каннибализм в стаде, следствием которого являются причинами основных экономических потерь в птицеводстве.

2.4 Влияние лития цитрата на состояние перекисного окисления липидов и антиоксидантной защиты организма при тестировании кур на стрессовую чувствительность

Оценивая показатели перекисного окисления липидов и антиоксидантной защиты организма кур с разной стрессовой чувствительностью в состоянии относительного покоя, необходимо отметить, что статистически достоверных межгрупповых отличий показателей не наблюдается. Через 30 минут после внутрикожного введения скипидара наблюдается выраженная активация перекисного окисления липидов. Для отдельных продуктов перекисного окисления липидов и разных групп имеются особенности. Для наглядного сравнения показателей перекисного окисления липидов у кур с разной стрессовой чувствительностью опытных и контрольных групп в динамике. На рисунках 2-7 представлены соответствующие графики.

Рисунок 2 - Первичные продукты ПОЛ, в гептановой фракции

Рисунок 3 - Первичные продукты ПОЛ в изопропанольной фракции

Рисунок 4 - Вторичные продукты ПОЛ в гептановой фракции

Рисунок 5 - Вторичные продукты ПОЛ в изопропанольной фракции

Рисунок 6 - Конечные продукты ПОЛ в гептановой фракции

Рисунок 7 - Конечные продукты ПОЛ в изопропанольной фракции

Общими особенностями воздействия лития цитрата при анализе показателей перекисного окисления липидов, проводимого через 30 минут и через сутки после проведения скипидарной пробы является то, что наивысшая активация процессов липипероксидации наблюдается у стресс-чувствительных кур контрольной группы, в меньшей степени эти процессы выражены у стресс-устойчивых кур контрольной группы. В опытных группах происходит наименьшая активация процессов перекисного окисления, особенно через 30 минут после внутрикожного введения скипидара, что возможно связано с высокой толерантностью к внешним воздействиям и подавлением чувства страха и агрессии под действием лития цитрата. Последующая активация перекисного окисления липидов связана с раздражающим воздействием скипидара и формированием очага асептического воспаления, оказывающего болевое воздействие. Подтверждением этому факту может служить большая активация перекисного окисления липидов у стресс-чувствительных кур в опытной группе, по сравнению с показателями у стресс-устойчивых кур, признаки воспаления у которых выражены в меньшей степени и через сутки после проведения скипидарно теста отсутствуют.

Конечные продукты перекисного окисления липидов во всех группах активированы в меньшей степени и различия по данной группе показателей наименее выражены, что указывает на высокую резистентность к повреждающим биохимическим факторам у кур всех групп.

Показатели антиоксидантной системы организма кур разных групп представлены в таблице 3.

Таблица 3. Динамика показателей АО системы защиты организма

Показатели

Группы

1

СЧ+ЛЦ

2

СУ+ЛЦ

3

СЧ

4

СУ

В состоянии относительного покоя

Каталаза плазмы, мкат/л

12,071,234

10,961,386

11,071,593

10,121,692

Р=0,256

Р=0,691

СОД, усл. ед. на мл.

0,6540,068

0,7420,082

0,7880,088

0,5540,075

Р=0,096

Р=0,078

Церулоплазмин, мг/л

9,3792,342

9,8321,646

9,6792,277

9,6561,733

Р=0,862

Р=0,994

Через 30 минут после пробы

Каталаза плазмы, мкат/л

13,171,827

12,211,567

18, 202,13

17,701,43

Р=0,059

СОД, усл. ед. на мл.

0,8150,119

0,7880,097

1,3020,070

0,9540,135

Р=0,014

Церулоплазмин, мг/л

13,622,970

22,877,303

46,223,565

39,824,56

Р<0,001

Через сутки после пробы

Каталаза плазмы, мкат/л

18,320,8

16,660,70

26,081,14

22,061,10

Р<0,001

СОД, усл. ед. на мл.

1,180,05

0,890,050

1,620,06

1,240,08

Р<0,001

Церулоплазмин, мг/л

44,804,91

35, 204,01

55, 203,25

49,801,62

Р=0,009

Оценивая динамику показателей каталазы, супероксиддисмутазы и церулоплазмина организма кур, необходимо отметить, что общей тенденцией является резкая активация у кур контрольной группы основных показателей ферментативного звена антиоксидантной системы защиты организма через 30 минут после внутрикожного введения раствора скипидара.

У кур опытной группы так же происходит активация показателей, отражающих состояние антиоксидантной системы защиты организма, но более поздняя, что согласуется с ранее представленными данными по состоянию перекисного окисления липидов и возможно связано с развивающимися признаками острого воспаления, обусловленного введением скипидара. У кур контрольной группы происходит более скорая активация антиоксидантной системы, что возможно связано с эмоциональным воздействием, являющимся неотъемлемым спутником методики оценки стрессовой чувствительности.

Представленные данные свидетельствуют об активизирующем влиянии лития цитрата на ферментативное звено антиоксидантной системы защиты организма кур, что согласуется с данными Е.Ю. Пеньшиной, 2007. Вместе с этим, учитывая хронологию и динамику изменения показателей, сопоставляя данные со степенью внешнего воздействия на кур и изменения показателей перекисного окисления липидов, можно сказать, что лития цитрат обладает моделирующим влиянием на ферментативное звено антиоксидантной системы защиты организма кур.

2.5 Эффективность цитрата лития при профилактике транспортного стресса у цыплят с разной стрессовой чувствительностью

Транспортировка существенным образом оказала влияние на поведение цыплят и их внешний вид. Цыплята отказывались от корма и воды, на раздражители реакция либо отсутствовала, либо была незначительна, наблюдалась мышечная дрожь, синюшность слизистых оболочек, у большинства испытуемых отмечалась взъерошенность перьевого покрова. В процессе транспортировки произошла гибель одной головы из группы стресс-чувствительных цыплят, которым не применяли цитрат лития.

Высокодостоверные статистические отличия (Р<0,001) наблюдаются при анализе показателей количества лимфоцитов, гетерофилов и соотношения Г/Л (рисунок 9).

Рисунок 9 - Соотношение гетерофилов к лимфоцитам

Разница этих показателей у стресс-чувствительных цыплят для лимфоцитов составляет 17,8% в сторону увеличения показателя у опытных цыплят, гетерофилов на 18% меньше и показатель соотношения Г/Л на 30,8% меньше у опытных цыплят по сравнению с контрольными. Различия указанных показателей для стресс-устойчивых цыплят носят туже направленность и составляют соответственно 12,6%, 34% и 42,6%. Указанные изменения, указывают на выраженное влияние лития цитрата на показатели крови цыплят с разной стрессовой чувствительностью в течение суток после транспортировки. Характер изменений лейкограммы свидетельствует на более высокую антистрессовую активность лития цитрата в отдаленный период после стрессового воздействия при применении стресс-устойчивым цыплятам, чем стресс-чувствительным.

Соотношение Г/Л у стресс-чувствительных цыплят контрольной группы через сутки после транспортировки выше исходного уровня в 3 раза (Р<0,001), у стресс-устойчивых цыплят контрольной группы в 2 раза (Р<0,001), у стресс-чувствительных цыплят опытной группы на 60,6% (Р=0,001), у стресс-устойчивых цыплят опытной группы отличия статистически не достоверны, на уровне 6,9% (Р=0,566).

Обнаруженные изменения соотношения клеток белой крови непосредственно после транспортировки и через сутки после транспортировки имеют общую направленность для цыплят всех групп, выражающуюся в повышении под действием стрессирующего фактора уровня гетерофилов в крови и снижения количества лимфоцитов. При анализе показателей цыплят, которым применяли лития цитрат и цыплят контрольной группы четко прослеживается закономерность, выражающаяся в обнаруженном антистрессовом действии лития цитрата, ярко проявляющемся через сутки после транспортировки.

Соответствующие изменения показателей лейкограммы, обнаруженные непосредственно сразу после транспортировки, указывают на отсутствие статистически значимых изменений в опытных и контрольных группах, что может указывать на не выраженный стресс-протективный эффект лития цитрата при действии мощных сверхпороговых раздражителей, возможно это связано с особенностями фармакокинетики и фармакодинамики солей лития, обуславливающих выраженное антистрессовое действие солей лития в реализации постстрессовых компенсаторных механизмов, обуславливающее более выраженную нормализацию показателей до исходного уровня через сутки после транспортировки.

2.6 Токсические свойства лития цитрата для цыплят с разной стрессовой чувствительностью

В таблица 3 представлены результаты затравки среднесмертельной дозой лития цитрата.

Таблица 3 - Результаты затравки цыплят литием цитратом

Стрессовая чувствительность цыплят

Погибло в

1 сутки

Погибло во 2 сутки

Погибло в 3 сутки

Погибло в 4 сутки

Выжило на 5 сутки

ВП

ЭК

ВП

ЭК

ВП

ЭК

ВП

ЭК

ВП

ЭК

Стресс-чувствительные

0

0

1

3

2

1

1

0

1

1

Стресс-устойчивые

0

0

0

0

1

1

1

1

3

3

Примечание: ВП - в состоянии относительного покоя; ЭК - цыплята подвергались электрокардиографическим исследованиям

Однократное введение внутрь лития цитрата в среднесмертельной дозе 1092,5 мг/кг живой массы уже через 30 минут после затравки привело к признакам профузного поноса, через 5 часов отмечались признаки угнетения и снижение аппетита. На вторые сутки у цыплят отмечается профузный понос и жажда, аппетит значительно ослаблен. В течение вторых суток произошла гибель четырех стресс-чувствительных цыплят, трое из них цыплята, которых использовали для электрокардиографических исследований. На третьи сутки затравки произошла гибель трех стресс-чувствительных цыплят, один из которых подвергался электрокардиографическим исследованиям, в группе стресс-устойчивых цыплят отмечена гибель двух цыплят, одного из которых подвергали электрокардиографическим исследованиям. На четвертые сутки произошла гибель одного стресс-чувствительного цыпленка и двух стресс-устойчивых. На пятые сутки выжило 2 стресс-чувствительных цыпленка и 6 стресс-устойчивых. Признаки отравления на третьи и четвертые сутки затравки характеризовались значительным угнетением и профузным поносом, перьевой покров матовый, отмечается активная потеря пера. Выжившие цыплята на пятые сутки находились в угнетенном состоянии, двое цыплят из группы стресс-устойчивых проявляли признаки активности, у них отсутствовал аппетит, но присутствовал рефлекс утоления жажды, признаки потери перьевого покрова были выражены значительно меньше, по сравнению с остальными цыплятами.

Картина отравления характеризуется значительным сгущением крови, попытки взятия венозной и периферической крови не были успешными, что возможно связано с признаками дегидратации организма. Патологоанатомические признаки у цыплят с разной стрессовой чувствительностью однотипны, патологоанатомический диагноз - белковая дистрофия почек, печени и миокарда, катаральный гастроэнтерит, ценкеровский некроз мышц, отек легких и головного мозга. Гибель цыплят при остром отравлении произошла из-за почечной и сердечно-легочной недостаточности.

Острое отравление цитратом лития сопровождается характерными изменениями в электрокардиограмме цыплят, характеризующиеся прежде всего, появлением зубца Т у всех стресс-чувствительных цыплят и у двух стресс-устойчивых. Вследствие появления зубца Т у стресс-чувствительных цыплят стал увеличен интервал QT и корригированная, относительно частоты сердечных относительная величина QTc. У стресс-устойчивых цыплят под действием токсической дозы лития цитрата произошло укорочение интервала QRS, укорочение интервала QT и связанной с частотой сердечных сокращений относительной величины QTc. Обнаруженные изменения электрокардиограммы связаны у стресс-чувствительных цыплят, предположительно, с общим ослаблением сердечной деятельности, токсическим поражением сердца, следствием которого являются внутрисердечные нарушения реполяризации миокарда, связанная с повышенной чувствительностью миокарда к эффекту катехоламинов.

Выводы

1. Цитрат лития при пероральном введении в дозе 35 мг/кг живой массы курам родительского стада и цыплятам-бройлерам за двое суток до проведения тестирования на стрессовую чувствительность, в день тестирования и в течение двух суток после скипидарного теста не влияет на формирование локального адаптационного синдрома в месте введения раздражающего вещества.

2. Стресс-протективные эффекты цитрата лития в условиях действия на организм птиц раздражителей разной силы и продолжительности взаимосвязаны с их стрессовой чувствительностью. Антистрессовое действие препарата проявляется наиболее эффективно при применении стресс-чувствительным птицам.

3. Транспортировка цыплят вызывает стрессовое состояние, сопровождающееся изменением клинического состояния, соотношением гетерофилов к лимфоцитам, которое через 30 минут после транспортировки достигает 0,9 у цыплят, получавших цитрат лития и 0,7 у птиц в контрольной группе. Наиболее выраженный антистрессовый эффект цитрата лития проявляется через сутки после их окончания транспортирования цыплят.

4. Среднесмертельная доза цитрата лития составляет 1092,5 мг/кг живой массы. В такой дозе препарат вызывает летальность у стресс-чувствительных цыплят в 80% случаев и у стресс-устойчивых в 40% случаев. Клинические проявления отравления, патологоанатомические изменения, показатели электрокардиограмм свидетельствуют об однотипном механизме токсического действия лития цитрата на организм цыплят с разной стрессовой чувствительностью. Однако у стресс-чувствительных птиц интоксикация протекает в более тяжелой форме, с менее продолжительным скрытым периодом отравления.

5. Применение цитрата лития в дозе 35 мг/кг живой массы обусловливает через сутки после тестирования более низкие индексы окисления первичными продуктами перекисного окисления липидов и изопропанолрастворимых промежуточных продуктов липопероксидации. У стресс-чувствительных кур индексы окисления гептанрастворимыми первичными продуктами под действием цитрата лития ниже на 60%, изопропанолрастворимыми липопероксидами на 86%, промежуточными продуктами соответственно на 21 и 93%, у стресс-устойчивых кур соответственно на 58%, в 2 раза, на 8% и в 2,6 раз. В сравнении с данными, полученными до тестирования, процессы липопероксидации менее выражены у стресс-устойчивых кур, которым применяли цитрат лития. Наибольшая активация перекисного окисления отмечена у стресс-чувствительных кур контрольной группы.

6. Применение цитрата лития в дозе 35 мг/кг живой массы в период тестирования позволяет снизить потери яичной продуктивности у стресс-чувствительных кур за первую неделю наблюдений на 9,6%; за вторую 3,1%; у стресс-устойчивых кур менее 1%.

6.1 Оплодотворенность яиц имеет разность показателей между опытными и контрольными группами для стресс-чувствительных птиц за первую неделю эксперимента 13,4%, за вторую неделю - 4%; стресс-устойчивых соответственно 3,8 и 1,3%.

6.2 Разность величины показателя вывода цыплят из яиц у стресс-чувствительных кур между опытными и контрольными группами за первую неделю эксперимента составляет 20%, за вторую неделю - 4,1%; у стресс-устойчивых 0,8 и 1,4% соответственно.

6.3 Пятикратное введение цитрата лития в организм в дозе 35 мг/кг живой массы не повышает число яиц с деформацией и не оказывает влияния на массу яиц, что свидетельствует об отсутствии его отрицательного влияния на процессы яйцеобразования и минеральный обмен у кур при кратковременном применении.

7. Экономическая эффективность цитрата лития при применении стресс-чувствительным курам в целях профилактики стресса составляет 2570,75 рублей или 17,6 рублей на 1 рубль вложенных затрат, стресс-устойчивым 366,75 рублей или 2,5 рубля на 1 рубль затрат.

...

Подобные документы

  • Характеристика пород крупного рогатого скота мясного направления продуктивности. Технология содержания мясного скота, выращивание и откорм молодняка, воспроизводство стада. Особенности откорма и нагула скота, ветеринарно-профилактические мероприятия.

    курсовая работа [553,4 K], добавлен 18.08.2010

  • Характерные особенности тонкорунных пород, виды, особенности кормления и содержания. Отличия овец шерстно-мясного направления продуктивности от шерстных. Актуальность вопросов воспроизводства стада. Мероприятия по стабилизации и возрождению овцеводства.

    курсовая работа [35,2 K], добавлен 05.02.2009

  • Термические и химические ожоги. Чувствительность сельскохозяйственных животных к ожоговым травмам. Характеристика ожогов, оказание врачебной помощи. Возникновение ознобления, отморожения и общего замерзания под воздействием холода. Виды лучевых травм.

    реферат [42,0 K], добавлен 27.02.2012

  • Уровень потребления красного мяса как важный индикатор благосостояния населения страны. Степень развития мясного скотоводства. Создание отрасли специализированного мясного скотоводства. Государственная целевая программа развития украинского села.

    контрольная работа [31,1 K], добавлен 26.04.2013

  • Общая характеристика пород свиней универсального, мясного и беконного направления продуктивности. Особенности их содержания и кормления, признаки и характеристики, ценные для свиноводства. Породы, относящиеся к третьей группе по шкале бонитировки.

    реферат [934,2 K], добавлен 19.06.2014

  • Экстенсивные и интенсивные культуры, их чувствительность к поражению возбудителями болезней и вредителями, затраты на защиту. Составление севооборота по совместимости культур, балансу гумуса, влияния на эдафон. Пространственное размещение культур.

    реферат [55,4 K], добавлен 23.07.2011

  • Краткая характеристика, классификация и отличительные особенности основных пород свиней мясного, сального и мясо-сального типа продуктивности. Ведущие племенные хозяйства России по разведению свиней. Главные направления племенной работы с животными.

    реферат [16,9 K], добавлен 07.05.2009

  • Краткая характеристика и классификация основных пород крупного рогатого скота молочного, мясного и комбинированного направления продуктивности. Главные методы совершенствования пород КРС, их отличительные особенности и основные районы разведения.

    реферат [24,5 K], добавлен 07.05.2009

  • Использование, создание микробиологических препаратов. Биологический метод защиты растений. История фунгицидов, их классификация. Способ проникновения и механизм действия. Влияние фунгицидов на окружающую среду, их токсичность для растительных организмов.

    курсовая работа [543,4 K], добавлен 03.06.2015

  • Характеристика и особенности селекции Казахской белоголовой породы: задачи, условия, материал и методика селекционной работы. Пути максимальной интенсификации выращивания мясного скота. Факторы, влияющие на рост и развитие крупного мясного скота.

    дипломная работа [89,7 K], добавлен 16.11.2007

  • Происхождение крупного рогатого скота и основные принципы его селекции. Биологические особенности животных. Характеристика и современное состояние пород молочного и мясного направления продуктивности. Генетические ресурсы отечественных локальных пород.

    курсовая работа [44,2 K], добавлен 30.04.2012

  • Особенности развития скотобойного дела в России. Правила производства работ по разделке мясных туш и названия отрубов мяса. Отраслевая целевая программа развития мясного скотоводства. Поддержка со стороны государства. Эффективность мясного скотоводства.

    презентация [692,6 K], добавлен 17.12.2014

  • Анализ продуктивности молодняка рогатого скота разных пород: динамика помесячной прибавки веса, потребление кормов, убойные качества и морфологический состав туш. Влияние генотипа на рост и развитие бычков. Экономическая эффективность разведения животных.

    дипломная работа [241,6 K], добавлен 25.09.2010

  • Характеристика внутренних и внешних факторов, влияющих на рост и развитие животных. Наследственность и состояние родителей, влияние желез внутренней секреции. Правила кормления и содержания животных. Особенности конституции, экстерьера, продуктивности.

    реферат [25,1 K], добавлен 19.12.2014

  • Производственные типы скотоводческих предприятий, направления повышения эффективности. Размеры отрасли мясного скотоводства, значение в экономике предприятия. Кормление КРС на мясо, проблемы и развитие. Утилизация отходов.

    курсовая работа [34,0 K], добавлен 19.11.2006

  • Изучение экстерьерных особенностей пород мясного скота. Тенденции развития мясного скотоводства. Герефорды на Южном Урале и в Кировской области. Оценка животных мясной породы разных типов телосложения, методы совершенствования скота герефордской породы.

    курсовая работа [55,2 K], добавлен 20.05.2010

  • Сравнительная характеристика линий крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Особенности выращивания, кормления и содержания коров. Анализ белковомолочности коров и пути ее повышения. Сущность проблемы оздоровления стад от лейкоза.

    курсовая работа [32,1 K], добавлен 11.05.2010

  • Понятие и мясная специализация породы. Анализ мясного скотоводства в России. Общая характеристика мясных пород крупного рогатого скота. Ускоренное развитие мясного скотоводства как проблема государственного значения, рекомендации по его совершенствованию.

    реферат [587,8 K], добавлен 11.05.2010

  • Критические иммунологические периоды при выращивании телят. Применение отваров для профилактики болезней и с целью повышения продуктивности. Интенсивное формирование молочной продуктивности у телок. Технология выращивания телят до 20-дневного возраста.

    курсовая работа [53,8 K], добавлен 29.03.2014

  • Виды продуктивности сельскохозяйственных животных: молочная, мясная, шерстная, рабочая. Продуктивность сельскохозяйственной птицы. Перспективы развития животноводства с учетом научно-технического прогресса. Применение биотехнологии в животноводстве.

    курсовая работа [60,0 K], добавлен 22.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.