Параметры микроклимата в зоне отдыха поросят, рост животных при использовании брудеров

Размещено на http://www.allbest.ru//

Размещено на http://www.allbest.ru//

УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия»

Параметры микроклимата в зоне отдыха поросят, рост животных при использовании брудеров

А.А. Соляник

Аннотация

Изучены параметры микроклимата в зоне отдыха, рост поросят при использовании различных средств и способов локализации тепла. Результаты исследований показали, что наиболее эффективно в дополнение к локальному обогреву в первые три недели подсосного периода с помощью ламп накаливания или обогреваемого пола использование в подсосный и послеотъемный периоды брудеров в виде крышек с козырьками.

Summary

Parameters of microclimate in young pigs zone for exercise growth piglets when various means and methods of systems and warmth localization have been studied. Results of research showed that the most effective in addition to local heating in the first three weeks of the suckling period with the help of bulbs or heated floor is the use of bruders in the form of a cap with vertical protection.

Введение

Поддержание на должном уровне зоогигиенических условий содержания животных приобретает особое значение на комплексах, где предъявляются повышенные требования к биологическим особенностям и уровню продуктивности свиней. Из большого числа показателей микроклимата едва ли не самую большую сложность представляет поддержание заданных параметров температурного режима для различных половозрастных групп свиней, содержащихся в одном помещении. Температура воздуха - один из важнейших факторов окружающей среды, влияющий на теплообмен организма и, как следствие, на здоровье и продуктивность животных [5]. Влажность воздуха оказывает на организм большое косвенное и прямое влияние. Она непосредственно влияет на теплорегуляцию животного и, в частности, на теплоотдачу [4]. Движение воздушного потока в комплексе с температурой и влажностью оказывает значительное влияние на организм животных. Подвижный воздух предохраняет свиней от перегревания, а при низких температурах является причиной переохлаждения, что особенно необходимо учитывать при выращивании молодняка [2]. Газовый состав воздуха во многом обуславливается санитарным состоянием животноводческих помещений, плотностью размещения животных, способами уборки и удаления навоза, температурно-влажностным режимом, уровнем воздухообмена и т.д. Наличие вредных примесей в воздухе оказывает постоянное влияние на животных, изменяя их резистентность и продуктивность. Так, повышенное содержание углекислого газа во вдыхаемом воздухе опасно для организма животных, вызывает нарушение терморегуляции, способности сохранять постоянство температуры тела при резких колебаниях температуры окружающей среды. Аммиак считают прямым показателем качества воздуха, и его содержание необходимо учитывать при санитарно-гигиенической оценке микроклимата. При низкой температуре и высокой относительной влажности воздуха аммиак поглощается холодными поверхностями пола и стен, а при повышении температуры происходит обратное явление - аммиак выделяется в воздух [3]. В связи с этим важно оборудовать в станках свинарника-маточника локальные участки для поросят с требуемым микроклиматом. В настоящее время разработаны различные способы обогрева поросят-сосунов: радиационный, контактный, комбинированный, обогрев в небольших замкнутых объемах. Нами ранее были проведены опыты, в которых с целью локализации тепла в небольшом пространстве использовались конусоцилиндрические брудеры совместно с инфракрасными лампами, лампами накаливания различной мощности, обогреваемым полом. Установлено, что совместное использование брудеров с лампами накаливания 100, 150 Вт или с обогреваемым полом оказывает положительное влияние на температурный режим в зоне отдыха поросят, их рост и сохранность в сравнении с использованием только ламп ИКЗК-220-250 или обогреваемого пола [8, 9].

Цель работы: изучить влияние рекомендуемых нами способов и средств местного обогрева и локализации тепла на показатели микроклимата помещений и зоны отдыха поросят, рост животных.

Материал и методика исследований

Экспериментальную часть работы выполняли в СПК «Овсянка» Горецкого района.

В научно-хозяйственном опыте основных подсосных свиноматок БКБ-1 по принципу аналогов с учетом возраста, породности, предшествующей продуктивности, живой массы разделили на 6 групп по 10 голов с новорожденными поросятами в каждой. Обогрев поросят-сосунов контрольной группы осуществляли лампами ИКЗК-220-250, а 4-й опытной - с помощью электрообогреваемого участка пола, как и предусмотрено технологией комплекса. Для местного обогрева молодняка до 21-суточного возраста во 2-й и 3-й опытных группах использовали лампы накаливания мощностью 100 Вт, в 5-й и 6-й - электрообогреваемый участок пола. Средством локализации тепла от рождения в течение 50 суток, т.е. до конца опыта, во 2-й и 5-й опытных группах являлись конусоцилиндрические брудеры (БКЦ), а в 3-й и 6-й - брудеры в виде крышки с вертикальными козырьками (БКК).

Пластмассовый брудер конусоцилиндрической формы и брудер, выполненный в виде крышки с вертикальными козырьками из ПВХ панелей [1], позволяют под ними локализовать тепло, исходящее от поросят и источников обогрева (при наличии).

Регулировали высоту ламп от пола в зависимости от возраста поросят-сосунов, отъемышей. Локальный обогрев источниками тепла осуществлялся в течение суток в непрерывном режиме.

В опыте изучали микроклимат помещений и в зоне отдыха поросят: при рождении, до 21 суток - еженедельно, при отъеме (в 35 суток) и в конце опыта, а также показатели роста поросят.

Параметры микроклимата определяли по общепринятым методикам с помощью измерительных приборов в течение двух смежных дней. Измерение температуры и относительной влажности воздуха помещения, температуры в зоне отдыха молодняка проводили 3 раза в сутки: утром до начала работы (7-8 ч), днем (13-14 ч) и вечером (18-19 ч) в трех зонах помещения, расположенных по диагонали: в середине (центре), в двух углах на расстоянии 2 м от продольных стен, 1 м от торцовых и в трех зонах логова поросят, расположенных по диагонали: в центре и в 0,1 м от его края. Скорость движения воздуха помещений и в зоне отдыха молодняка, концентрацию в нем аммиака и углекислого газа, относительную влажность воздуха в зоне отдыха поросят измеряли в период наибольшей активности животных (с 12 до 14 ч). Измерения проводили на высоте от пола: в помещении - 0,3, 0,7 и 1,5 м, в зоне отдыха поросят-сосунов и отъемышей: температуры - 0,1 и 0,3 м, остальных показателей - 0,3 м.

Расчеты параметров брудеров и обоснование оптимальных способов и средств локализации тепла были проведены с применением разработанного нами блока компьютерных программ [6].

Показатели роста молодняка изучали по живой массе 1 головы, среднесуточному приросту.

Полученные экспериментальные данные обработаны с помощью программы «Microsoft Excel» по методике Н.В. Садовского [7].

Результаты исследований и их обсуждение

Установлено, что температура в помещении находилась в пределах 18,5-21оС.

В первые двое суток после опороса средняя температура воздуха в зоне отдыха поросят в 1-й группе составляла около 32,7оС, что было связано с самым низким (600 мм от пола) положением ламп ИКЗК-220-250, в 4-й группе, где источником локального обогрева являлся обогреваемый участок пола, она находилась в пределах 22,1оС. Присутствие поросят в зоне отдыха способствовало повышению ее на 1,5-3,0оС соответственно. Обогрев зоны отдыха лампами накаливания мощностью 100 Вт и аккумуляция тепла с помощью БКЦ и БКК способствовали поддержанию ее на уровне 26,5 и 25,8оС. Но при нахождении поросят в брудерах этот показатель возрастал на 15,8 и 16,3%. Установка БКЦ в 5-й и БКК в 6-й группах над обогреваемым участком пола способствовала поддержанию температуры в зоне отдыха без поросят на уровне 26,6 и 26,2оС, с поросятами - на 13,1 и 13,7% выше.

Увеличение (как и предусмотрено технологией комплекса) высоты подвеса ламп ИКЗК-220-250 в 1-й группе на второй неделе до 800 мм над полом способствовало снижению температуры воздуха в логове до 24,1оС, а дальнейший подъем на четвертой неделе до 1000 мм - уменьшению до 23,0оС перед отъемом. При нахождении поросят в логове температура воздуха возрастала на 2,1-3,2оС.

Над обогреваемым полом в станках 4-й группы этот показатель несколько возрос в сравнении с началом опыта, что, видимо, связано с повышением температуры в помещении к концу второй недели до 20оС, а к отъему - до 21оС. Средняя температура воздуха в зоне отдыха в станках с обогреваемым полом при нахождении на нем поросят возрастала в среднем на 10,7-13,7%.

Использование одновременно обогреваемых полов и БКЦ в 5-й группе, ламп накаливания и последних во 2-й способствовало повышению к концу первой недели подсосного периода в сравнении с началом опыта средней температуры воздуха в логове поросят на 0,4-0,5оС, а благодаря установке БКК совместно с лампами накаливании в 3-й и над обогреваемым полом в 6-й группах средняя температура воздуха удерживалась на уровне 25,9-26,7оС. При нахождении поросят в БКЦ она в них повышалась до 31,0-31,2оС, а под БКК - до 30,2-30,9оС.

Увеличение высоты подвеса ламп накаливания на 100 мм в брудерах 2-й группы на второй неделе подсосного периода почти не оказало влияние на температурный режим в логове поросят. Подъем в этот период на 50 мм БКК в 6-й и 3-й группах снизил локальную температуру на 0,3оС.

После двухнедельного возраста гнезда поросят 2-й или 5-й групп не вмещались одновременно в БКЦ, поэтому некоторые из них находились вне брудера. Те поросята, которые находились в БКЦ, размещались головой по направлению к лазу или высовывали рыльца из него. Это, видимо, связано не только с теснотой, но и с ухудшением некоторых параметров микроклимата в БКЦ.

Под БКК поросята чувствовали себя комфортнее, чем в БКЦ, по-видимому, благодаря более свободному размещению, хотя средняя температура в логове к 21 дню после опороса достигала 30,0-30,4оС. Поэтому с целью экономии электроэнергии при достижении поросятами трехнедельного возраста нами были отключены источники обогрева: лампы накаливания во 2-й и 3-й и обогреваемый пол - в 5-й и 6-й опытных группах.

В результате перед отъемом температура в БКЦ и под БКК без поросят колебалась на уровне 22,2-22,9оС, а при нахождении поросят в БКЦ - 28,7-29,0оС, под БКК -26,3-27,1оС.

Небольшая масса пластмассовых конусоцилиндрических брудеров способствовала, с одной стороны, более эффективному использованию их операторами, но с другой - позволила быть «игрушкой» для поросят 6-недельного возраста. К концу опыта в брудерах находились по 3-5 поросят, а в некоторых - были обнаружены экскременты животных. Поэтому мы считаем необходимым удалять конусоцилиндрические брудеры из станков сразу после отъема.

В конце опыта температура в логове поросят контрольной и 4-й групп была на уровне 20,4-20,5оС, а с животными -23,3-23,5оС.

Во 2-й и 5-й опытных группах в этот период средняя температура в БКЦ находилась в пределах 22,1-22,2оС, в 3-й и 6-й под БКК -21,4-21,5оС. Присутствие в БКЦ не всего гнезда, а лишь некоторых поросят способствовало повышению средней температуры воздуха в нем на 26,6-27,6%. Все поросята 3-й и 6-й групп в конце опыта вмещались под БКК, а регулировкой высоты их подвеса можно обеспечивать оптимальную для них температуру, последняя для данной половозрастной группы к концу опыта оказалась на уровне 26,5-26,6 оС.

Относительная влажность в помещении в течение подсосного периода колебалась от 68 до 70%. Использование различных средств обогрева и локализации тепла способствовало снижению в 1-2-е сутки после опороса этого показателя в логове поросят до 61,8-66,6%. Наибольшим (на 11,7%) оно оказалось в контрольной группе, где в качестве источника локального обогрева использовались лампы ИКЗК-220-250, а наименьшим (на 4,9%) - в 4-й группе, поросята которой содержались на обогреваемом участке пола. Увеличение высоты подвеса над уровнем пола инфракрасных ламп на второй и четвертой неделях подсосного периода способствовало в дальнейшем до конца опыта росту на 6,8-8,0% относительной влажности воздуха в зоне отдыха поросят 1-й группы. В течение опыта этот показатель в 4-й группе оставался на уровне 65,2-67,0%. При комбинированном способе обогрева и локализации тепла в остальных опытных группах относительная влажность колебалась от 59,6 до 62,0%. В результате к 21-м суткам подсосного периода разница по этому показателю между опытными группами, за исключением 4-й и контрольной, оказалось достоверной (Р?0,001). В дальнейшем (после отключения источников обогрева) не отмечено до конца опыта существенной разницы по относительной влажности в зоне отдыха поросят контрольной и опытных групп, лишь с небольшим ее уменьшением (на 3-3,3%) в станках 3-й и 5-й групп, поросята которых были размещены под БКК.

Скорость движения воздуха в помещении колебалась от 0,09 до 0,12 м/с и находилась в пределах нормативных параметров для этих половозрастных групп. В зоне отдыха поросят контрольной и 4-й групп этот показатель в начале опыта почти не отличался от такового в помещении. К отъему и концу опыта в контрольной группе этот показатель был на 9-16,7% ниже, чем в помещении.

Значительное, в 3-5 раз (Р?0,001) в сравнении с контролем, отмечено снижение скорости движения воздуха в течение опыта в конусоцилиндрических брудерах с лампами накаливания или обогреваемым полом и без последних. Низкая скорость движения воздуха, видимо, связана с замкнутым воздушным пространством, созданным БКЦ. В брудерах в форме крышки с козырьками (3-я и 6-я группы) скорость движения воздуха колебалась от 0,05 до 0,06 м/с. По этому показателю они превышали 2-ю и 4-ю группы в 1,7-3 раза, оставаясь достоверно ниже контроля в 1,7-2 раза. Под БКК для поросят были созданы более комфортные условия в сравнении с другими группами, так как колебания внешних факторов не оказывали отрицательного влияния на их рост. Животные не скучивались, лежали свободно, в основном головой наружу брудера. По-видимому, для получения эффекта охлаждения значение в данном случае имеет направление воздушных потоков к голове животного, что и было сделано нами, благодаря новой конструкции брудеров.

Учитывая, что изучение газового состава воздуха животноводческих помещений имеет большое гигиеническое значение, нами проанализированы показатели содержания СО2 и NH3 в воздухе помещения и в зоне отдыха поросят.

Результаты исследований показали, что содержание углекислого газа в местах отдыха поросят при использовании различных средств обогрева и локализации тепла в течение всего опыта незначительно отличалось от среднего в помещении (0,12-0,15%).

В начале опыта концентрация этого газа во всех опытных группах была одинаковой и составляла 0,12%. В дальнейшем содержание углекислого газа в зоне отдыха поросят во всех группах повышалось. Однако в группе, где в качестве источника обогрева использовались БКЦ с лампами накаливания, его концентрация к концу второй недели и до конца подсосного периода была на 14,3-15,4% (Р?0,001), а в группе, где поросята находились на обогреваемом участке пола в конусоцилиндрических брудерах, - на 14,3-23,1% достоверно выше, чем в контрольной (0,13-0,14%).

Изучаемые способы обогрева и локализации тепла оказали незначительное влияние на содержание аммиака в зоне отдыха поросят. Этот показатель находился в пределах 7,5-10,8 мг/м3. Несколько выше концентрация аммиака на протяжении всего опыта была в отделениях станков для отдыха поросят 2-й и 5-й групп, где в качестве обогрева использовали лампы накаливания или обогреваемый пол и локализации тепла - конусоцилиндрические брудеры. Достоверной (Р?0,05-0,001) разница между этими группами и контрольной оказалась с четвертой недели опыта, однако данный показатель не превышал допустимые отраслевыми регламентами концентрации этого газа для данной половозрастной группы животных.

Живая масса поросят подопытных групп при постановке на опыт колебалась от 1,28 до 1,31 кг. Взвешивание в конце опыта показало, что этот показатель в контрольной группе составил 14,43 кг, а 4-й опытной - 14,14 кг. Животные 2-й и 5-й опытных групп превышали контроль по живой массе на 5,6 (Р?0,05) и 2,6%, а 3-й и 6-й опытных групп - на 7,8 (Р?0,01) и 8,7% (Р?0,001) соответственно. Поросята 5-й и 6-й опытных групп по этому показателю превышали молодняк 4-й группы на 4,7 (Р?0,01) и 11,0% (Р?0,001). В целом, за весь период опыта по среднесуточному приросту поросята 2-й и 5-й групп превышали контроль на 6,3 (Р?0,05) и 3,1%, а 3-й и 6-й - на 8,8 (Р?0,001) и 9,6% (Р?0,001) соответственно. У животных 5-й и 6-й групп этот показатель был выше в сравнении с поросятами 4-й группы на 5,3 (Р?0,01) и 12,0% (Р?0,001).

Заключение

Результаты исследований показателей микроклимата помещений и в зоне отдыха поросят, их роста показали, что наиболее эффективно в дополнение к локальному обогреву в первые три недели подсосного периода с помощью ламп накаливания или обогреваемого пола использование в подсосный и послеотъемный периоды брудеров в виде крышек с козырьками.

Литература

Брудер для поросят: патент на полезную модель №5624, 01.07.2009, Респ. Беларусь / А.А. Соляник, С.Е. Лещина, А.В. Соляник, В.В. Соляник // Национальный центр интеллектуальной собственности.

Гигиена сельскохозяйственных животных: В 2 кн. Кн.1. Общая зоогигиена /А.Ф. Кузнецов [и др.]; под ред. А.Ф. Кузнецова - М.: Агропромиздат, 1991. - 399 с. поросенок микроклимат брудер

Голосов, И.М. Гигиена содержания свиней на фермах и комплексах / И.М. Голосов, А.Ф. Кузнецов, Р.С. Гольдинштейн. -Л.: Колос, 1982.- 216 с.

Зоогигиена / И.И. Кочиш [и др.]; под ред. И.И. Кочиша. - СПб.: Издательство «Лань», 2008. - 464 с.

Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: учебное пособие/ В.А. Медведский [и др.]; под ред. В.А. Медведского - Минск: ИВЦ Минфина, 2008. - 600 с.

Пакет компьютерных программ «Микроклимат»: св. №0011, 23.11.2008, Респ. Беларусь / С.Е. Лещина, А.А. Соляник, А.В. Соляник, В.В. Соляник. - № С20070011 // Национальный центр интеллектуальной собственности.

Садовский Н.В. Константные методы математической обработки количественных показателей/ Н.В. Садовский // Ветеринария, 1975. - № 7. - С. 42-46.

Соляник А.А. Рост и сохранность поросят при различных источниках локального обогрева / А.А. Соляник // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сб. науч. тр. Горки, 2007. - Вып. 10. - Ч.2. - С.183-189.

Турчанов С.О. Создание оптимального микроклимата в логове при выращивании поросят-сосунов / С.О. Турчанов, А.А. Соляник // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сб. науч. тр. Горки, 2006. Вып. 9. Ч.2. С.138-144.

Размещено на Allbest.ru