Развитие научных основ севооборотов

В. Р. Вильямс наибольшее значение придавал агротехнической роли многолетних трав, особенно их способности улучшать структурное состояние почвы. Последнее изменяет в лучшую сторону все агрофизические и физико-механические свойства почвы. Именно этими названными причинами объясняется положительное влияние многолетних трав на урожай последующих культур в течение ряда лет после того, как устраняется дефицит во влаге, наблюдающийся в засушливых районах в первый год после распашки пласта.

Особенно значительна роль многолетних бобовых трав на солонцеватых почвах и на массивах, подверженных эрозии и дефляции. Рассоляющее (окультуривающее) действие люцерны, бесспорно доказанное многовековой земледельческой практикой и научными исследованиями в различных зонах страны, подтверждается и практическими наблюдениями в Ставропольском крае. В течение нескольких лет после распашки пласта солонцеватые почвы легче поддаются обработке, а период их технологической спелости в весеннее время удлиняется. Бесспорна также и противоэрозионная роль многолетних трав, проявляющаяся не только в тот период, когда многолетние травы занимают поле, но и в течение первых лет после их распашки. Они служат основой почвозащитных севооборотов, занимая до 50% пашни на территориях, подверженных эрозии и дефляции.

С агрономической точки зрения крайне желательно вводить травы в основную ротацию севооборота, используя их не только в качестве одного из лучших предшественников озимой пшеницы, но и в целях последовательного повышения плодородия почвы. Что касается люцерны, распашка которой на второй год пользования не всегда целесообразна, то ее включение в основную ротацию полевых севооборотов совершенно необходимо лишь на солонцеватых и подверженных эрозии почвах. Во всех остальных случаях люцерна может высеваться в полевых севооборотах (исходя из реальных потребностей хозяйств), либо с включением в основную ротацию, либо в выводных полях.

Целесообразность размещения многолетних бобовых трав в выводных полях состоит в том, что при такой организации севооборота можно использовать многолетние травы, не увеличивая под ними площадь в течение всего периода их достаточно высокой продуктивности (3-4 года), что резко снижает основные затраты (стоимость семян, обработки почвы и т.д.) на единицу продукции. После распашки пласта соответствующее поле включается в ротацию, а под выводной клин выделяется новое поле.

Независимо от того, сколько лет возделываются многолетние травы в севообороте, в его ротации или в выводном поле, в год их распашки следует проводить только один укос с целью использования пласта под наиболее ценную культуру - озимую пшеницу. В противном случае, при поздней обработке поля, многолетние травы уже не будут хорошим предшественником для озимых.

Наряду с чистыми посевами бобовых многолетних трав большое значение имеет возделывание травосмесей бобово-злаковых многолетних трав. В этих целях используют злаковые травы: корневищные - кострец безостый, пырей ползучий, а также рыхлокустовые злаки - пырей бескорневищный, овсяница луговая, ежа сборная, райграсы. Травосмеси полнее используют влагу и питательные вещества; формируют более густой травостой, способный больше аккумулировать солнечной энергии; дают более устойчивые урожаи по годам. Травосмеси создают в почве мощную корневую систему, оказывают положительное влияние на агрофизические свойства почвы. Но без орошения они иссушают почву на значительную глубину и могут снижать урожай озимой пшеницы.

Многолетние бобовые травы являются одним из лучших предшественников озимой пшеницы.

Это подтверждается многолетними экспериментальными данными стационарного полевого опыта кафедры земледелия Ставропольского государственного аграрного университета.

В среднем за 23 года урожайность озимой пшеницы по люцерне составила 50,4 ц/га, по эспарцету - 46,8 ц/га. Сравнительно высокий урожай зерна получен по пару черному. При этом надо учитывать, что по выше названным предшественникам урожаи получают ежегодно, а по пару черному - один раз в два года (табл. 3).

Таблица 3. Влияние предшественников на урожайность озимой пшеницы (1976-1996 гг.)

Предшественник	Урожайность, ц/га	В % к контролю
Кукуруза на силос Горох Горох + овёс (занятый пар) Эспарцет на сено Люцерна на сено Пар черный	35,8 42,2 42,3 46,8 50,4 49,6	100 118 118 130 140 138

Зерновые бобовые культуры

Наиболее распространенной зернобобовой культурой в полевых севооборотах на Ставрополье является горох, хотя возделываются в отдельных хозяйствах вика, нут, чина и другие. Культуры этой группы оставляют в почве сравнительно мало органического вещества в виде корней и пожнивных остатков, меньше чем многолетние травы накапливают азота и в меньшей мере влияют на улучшение физических свойств почвы. В то же время, по сравнению с зерновыми злаковыми, зернобобовые имеют преимущества как азотонакопители. Горох является хорошим предшественником для озимой пшеницы. Имеет короткий вегетационный период, рано освобождает поле, что даёт возможность качественно подготовить почву к посеву озимой пшеницы и сохранить влагу. Посевы гороха сильно затеняют и угнетают сорные растения.

Болезни и вредители бобовых культур в большинстве своем не опасны для зерновых или пропашных небобовых культур. Этим объясняется лучшее их влияние на урожай последующих культур по сравнению с зерновыми.

В опытах Ставропольского НИИСХ урожайность зерна озимой пшеницы, высеваемой по гороху, составила в 1971-1984 гг. - 54,4 ц/га, а по чистому пару- 57,8 ц/га. Вместе с тем зерно озимой пшеницы, полученное по гороху, не уступает по хлебопекарным качествам, а по ряду показателей превышает чистый пар и другие предшественники (табл. 4).

Повторные посевы или чередование одной бобовой культуры с другой не рекомендуется из-за опасности распространения специфических болезней и вредителей, вызывающих утомление почвы, и менее продуктивного использования накопленного в ней азота. К предшественникам сам горох не требователен. Обычно его размещают после озимых зерновых культур, сахарной свеклы, кукурузы на зерно, клещевины. Не рекомендуется высевать горох по подсолнечнику, так как падалица последнего засоряет его посевы, что затрудняет уборку.

Пропашные культуры

В эту группу входят культуры, объединённые по способу возделывания, однако, они разнообразны по характеру продукции и биологическим особенностям. Для получения основной продукции они возделываются с широкими междурядьями. К общим особенностям пропашных культур относятся:



Таблица 4. Качество зерна озимой пшеницы сорта Безостая 1 по различным предшественникам (1968-1980 гг.)

Предшественник	Натура, г/л	Стекло-вид-ность, %	Содержание в зерне, %	Сила муки, е.а.	Объём выхода хлеба из 100 г муки, мл
			белка	сырой клейковины
Пар чистый	814	83	15,1	29	326	583
Горох	805	87	14,7	29	405	685
Смесь озимой пшеницы с викой на корм	805	84	15,1	28	331	577
Смесь овса с горохом на корм	809	84	14,5	29	353	650
Кукуруза на силос	802	83	14,2	28	350	671
Озимая пшеница	803	83	14,0	28	352	634

1. Возделываются с широкими междурядьями, обрабатываемыми в период их вегетации. Такой способ возделывания обеспечивает нахождение почвы в рыхлом состоянии, активизации процесса минерализации органического вещества, что ведет к уменьшению содержания в почве негумифицированных остатков и гумуса. Снижение количества гумуса и частые механические обработки способствуют разрушению структурных агрегатов.

2. Имеют наиболее продолжительный период вегетации, убираются поздно осенью, вследствие чего отсутствует время для хорошей подготовки почвы под посев следующей культуры.

3. Более продуктивны, чем зерновые культуры сплошного сева.

4. Выносят из почвы большое количество влаги и питательных веществ. Наряду с этим они хорошо отзывчивы на все агроприемы: глубокую вспашку, орошение, внесение удобрений, гербицидов.

5. Более требовательны к почвенно-климатическим условиям и имеют более сложную технологию возделывания.

6. Медленно развиваются с весны, плохо затеняют поверхность поля от потери влаги, в начальный период практически не конкурируют с сорняками. В дальнейшем развиваются мощные растения и хорошо подавляют сорняки. Они лучше используют влагу осадков, выпадающих летом и в начале осени.

С учетом биологических особенностей и технологии возделывания в севооборотах необходимо не допускать размещения пропашных по пропашным, а также перегрузки севооборотов этими культурами. Идеально, когда пропашные следуют после озимых колосовых, а яровые зерновые колосовые - по пропашным. При этом они используют последствие удобрений, внесённых под пропашные, и чистые от сорняков почвы. Пропашные же, следуя по раноубираемым озимым зерновым культурам, имеют благоприятные условия для накопления влаги, заправки почвы удобрениями и тщательной ее обработки.

Пропашные культуры следует размещать как можно ближе к наиболее активным восстановителям почвенного плодородия и, во всяком случае, только после тех культур, которые не иссушают чрезмерно нижние горизонты почвы и позволяют накопить влагу от летних осадков, путем применения полупаровой обработки почвы.

В этом смысле лучшим предшественником сахарной свеклы и подсолнечника была бы паровая озимь. Но поскольку в зоне свеклосеяния на Ставрополье площадь под чистым паром очень ограничена, паровая озимь может с успехом использоваться только под посев подсолнечника в засушливой зоне края.

В зоне неустойчивого и достаточного увлажнения Ставропольского края прекрасный предшественник под названные культуры - озимая пшеница по эспарцетовому или другим занятым парам.

Сахарная свекла и подсолнечник являются культурами строгого чередования. В севооборотах с длинной ротацией их стремятся размещать по возможности дальше от полей, занятых этими же культурами, так как они сильно иссушают почву до глубины 1,5-2 м.

Учитывая, что подсолнечник при повторных посевах сильно поражается ложной мучнистой росой и заразихой, его возвращают на прежнее место в севооборотах не ранее, чем через 7-8 лет. В полевых севооборотах он является одним из плохих предшественников, поэтому подсолнечником лучше всего замыкать севооборот, а после подсолнечника размещать кукурузу на силос, чистый и занятый пары.

Однако следует отметить, что хозяйства с высокой культурой земледелия, а в зоне выращивания вышеназванных культур таковыми являются колхозы им. Чапаева и Казьминский Кочубеевского района, успешно используют подсолнечник и сахарную свеклу в качестве предшественников озимой пшеницы.

Кукуруза и картофель являются культурами, не требующими строгого чередования. Они имеют небольшой транспирационный коэффициент и меньше иссушают почву. При необходимости они могут размещаться бессменно на хороших почвах, а также вблизи мест силосования кукурузы. При этом требуется внесение полной дозы удобрений, гербицидов и обеспечение тщательной борьбы с вредителями и болезнями.

7. Промежуточные культуры в севообороте

Одной из решающих предпосылок повышения продуктивности пашни является более полное использование природных факторов за счет уплотнения севооборотов путем введения в них промежуточных культур.

Промежуточными называют сельскохозяйственные культуры, выращиваемые в интервал времени, свободный от возделывания основных культур.

Возделывание промежуточных культур возможно в районах достаточного и неустойчивого увлажнения, где после уборки основных культур выпадает не менее 100 мм осадков, а сумма активных температур достигает 800 °С и более, а также неорошаемых землях.

В зависимости от времени использования их подразделяют на пожнивные, поукосные, озимые и подсевные.

Пожнивные и поукосные культуры возделывают после уборки основной культуры в тот же год: первые - после зерновых, вторые - после уборки кормовых трав, убранных на зеленый корм, сено или силос.

Озимые промежуточные высевают также летом после уборки основной культуры, но их урожай убирают на корм весной следующего года

Подсевные культуры высевают весной под покров основной культуры.

С использованием промежуточных культур удается увеличить производство кормов в севообороте, обеспечить скот зеленым кормом ранней весной и поздней осенью, когда его невозможно получить с посевов основных культур.

Таким образом, создается непрерывный зеленый конвейер для животноводческих ферм и комплексов. Но этим не исчерпывается их значение. Создавая сплошной зеленый покров, они защищают почву в период осенних дождей и во время весеннего снеготаяния от разрушения водой.

Промежуточные посевы также положительно влияют на плодородие почвы.

Пожнивно-корневые остатки таких посевов - важный источник пополнения органического вещества в почве.

В исследованиях Ставропольского ГАУ на глубокомицелярно-карбонатных черноземах по накоплению сухого вещества в надземной массе, пелюшка в промежуточном посеве превосходила чину на 16 ц/га, по корневым остаткам обе культуры были примерно равноценными, в процессе разложения зеленой массы промежуточных культур к севу озимой пшеницы высвобождалось значительное количество общего азота, фосфора и калия.

Исследования научных учреждений и практика передовых хозяйств выявили преимущества апрельского пара, занимаемого с осени крестоцветными культурами, перед черным. В качества таких ранних парозанимающих культур могут быть использованы озимая сурепица и озимый рапс. Развивая с осени мощную вегетативную массу, они в состоянии защитить почву от дефляции и эрозии, исключить непродуктивные потери влаги.

В тех районах Ставропольского края, где выпадает достаточное количество осадков, озимые сурепица и рапс служат хорошими предшественниками для всех культур, особенно озимых. Ранние сроки их уборки позволяют своевременно и качественно подготовить почву под озимые культуры, способствуют очистке полей от сорняков, вредителей и болезней сельскохозяйственных культур. Не меньшее значение имеет способность промежуточных культур вовлекать в круговорот питательные вещества из разных слоев почвы.

Положительное влияние запаханных пожнивно-корневых остатков различных летних промежуточных культур, в том числе крестоцветных, особенно наглядно проявляется в производственных условиях.

По данным В. В. Агеева (1984), в колхозе "Казьминский " Кочубеевского района Ставропольского края в полях укрупненного полевого севооборота, предназначенных для выращивания кукурузы на зерно и подсолнечника, были запаханы пожнивно-корневые остатки промежуточных культур. Урожайность кукурузы повысилась на 6,7-13,3 ц/га, подсолнечника - на 4 ц/га. Высокая эффективность промежуточных культур в севооборотах обеспечивается при условии высокой агротехники.

При всем разнообразии почвенно-климатических и хозяйственных условий в различных зонах и хозяйствах Ставрополья эффективность промежуточных посевов определяется во всех случаях двумя предпосылками: во-первых, они должны гарантировать получение урожая, оправдывающего вложенные затраты; во-вторых, такие посевы не должны оказывать отрицательное влияние на урожай основных товарных культур



8. Классификация севооборотов

Многообразие существующих севооборотов вызывает необходимость их классификации. Севообороты подразделяются на типы и виды. Тип севооборота определяется производимой растениеводческой продукцией (зерно, технические культуры, корма, овощи и т.д). Выделяют три типа севооборотов - полевые, кормовые и специальные. На виды севообороты делятся по соотношению групп культур, различающихся биологическими особенностями, технологией возделывания и влиянием на плодородие почвы (зерновые, технические сплошного сева, многолетние травы, зерновые бобовые, пропашные, а также чистые пары).

Таблица 5. Классификация севооборотов

Тип севооборота	Вид
Полевые	Зернопаровые Зернопаропропашные Зернопропашные Зернотравяные Травопольные Зернотравянопропашные (подсолнечные) Пропашные Травянопропашные
Кормовые Прифермерские Сенокосно-пастбищные	Плодосменные Пропашные Травянопропашные Травопольные
Специальные	Травянопропашные (в т.ч. овощекормовые) Пропашные Зернопропашные (в т.ч. рисовые) Почвозащитные



Полевые севообороты являются основным типом севооборота, занимающим около 90 % всех пахотных угодий. В таких севооборотах более половины всей площади отводят для возделывания зерновых, картофеля и технических культур.

Кормовыми севооборотами называют такие, в которых более половины всей площади отведено для возделывания кормовых культур.

В непосредственной близости к фермам вводят прифермерские севообороты, в которых выращиваются зеленые и силосные труднотранспортабельные сочные корма - кормовая свекла, тыква и др. Прифермерские севообороты с короткой ротацией и занимают сравнительно небольшие площади пашни.

Сенокосно-пастбищные севообороты создаются на территории пойменных лугов и на орошаемых массивах. Задача таких севооборотов - обеспечить крупный рогатый скот сеном и пастбищем. Главными культурами таких севооборотов являются травостои многолетних трав.

Специальные севообороты вводятся для выращивания культур, требующих специальных условий (овощи, рис, табак, эфиромасличные культуры и др.).

Особым видом севооборотов специального назначения являются почвозащитные или противоэрозионные, главную задачу которых составляет рациональное использование почв, подверженных эрозии и дефляции, сохранение их от разрушения и повышение плодородия.

Рассмотренные выше типы севооборотов могут принадлежать к разным видам, среди которых основными являются: зернопаровые, зернопаропропашные, зернотравяные, травопольные, травянопропашные, зернотравянопропашные (плодосеменные), пропашные.

Севооборот можно представить в виде звеньев, соединенных между собой. Звеном называется часть севооборота, сочетающая разнородные культуры, включая пар. Из отдельных звеньев можно составить севооборот с различным насыщением зерновыми, пропашными культурами. Начинается звено с культуры, служащей отличным и хорошим предшественником для других. Основными звеньями являются: паровое, пропашное и травяное.

Звенья, в основе которых находится чистый пар называются паровыми. Они могут иметь следующие примерные схемы: 1 - пар - озимые зерновые, 2 - пар - озимые зерновые - яровые зерновые; 3 - пар - озимые зерновые - озимые зерновые и т.д.

В основе пропашного звена находится пропашная культура, например: 1 - пропашные - озимые зерновые; 2 - пропашные - озимые зерновые - яровые зерновые; 3 - пропашные - яровые зерновые.

Травяное звено севооборота возглавляют многолетние или однолетние травы. Для условий Ставропольского края типичными являются следующие схемы травяных звеньев: 1 - многолетние травы - многолетние травы - озимые зерновые - озимые зерновые; 2 - многолетние травы - озимые зерновые - яровые зерновые.

Различные сочетания паровых, пропашных и травяных звеньев образуют многообразие видов полевых, кормовых и специальных севооборотов.

9. Полевые севообороты

Зернопаровые севообороты - зерновые культуры занимают большую часть севооборота и прерываются чистым паром, например: 1 - чистый пар; 2 - озимая пшеница; 3 - озимая пшеница; 4 - чистый пар; 5 - озимая пшеница; 6 - яровой ячмень.

Зернопаровые севообороты возникли давно. В России их уже применяли в 14-15 веках. На Ставрополье в крайне засушливых условиях этот вид севооборота является господствующим. Основным средством положительного воздействия на плодородие почвы служит в таком севообороте чистый пар. Это очень эффективный восстановитель почвенного плодородия многостороннего действия, он использует резервы потенциального плодородия.

Однако не обеспечивает систематического возрастания этого потенциала. Зернопаропропашные севообороты наряду с зерновыми культурами и паром включают не менее одного поля пропашных культур. Зерновые культуры здесь занимают от 50 % до 70 % пашни. Зернопаропропашные севообороты представляют разновидность улучшенных зернопаровых севооборотов. Их успешно применяют в засушливых условиях Ставропольского края. Например: 1 - чистый пар; 2 - озимая пшеница; 3 - озимая пшеница; 4 - кукуруза на силос; 5 - озимая пшеница; 6 - чистый пар; 7 - озимая пшеница; 8 - подсолнечник.

Зернопропашные севообороты включают ту же группу сельскохозяйственных культур, что и зернопаропропашные, но не имеют чистого пара. Такие севообороты применимы в условиях неустойчивого и достаточного увлажнения. Например: 1 - эспарцет; 2 - озимая пшеница; 3 -сахарная свекла; 4 - горох; 5 -озимая пшеница; 6 - подсолнечник; 7 - кукуруза на силос; 8 - озимая пшеница; 9 - яровой ячмень с подсевом эспарцета.

Зернотравяные севообороты - это такие севообороты, в которых большую часть площади занимают посевы зерновых, а на остальной части возделываются однолетние и многолетние травы. Зернотравяные севообороты обладают значительной почвозащитной способностью и могут располагаться на склонах до 5°, а с применением почвозащитной обработки почвы - до 7°.

Например: 1 - горох + овес на зеленый корм; 2 - озимая пшеница; 3 - яровой ячмень с подсевом люцерны; 4 - люцерна; 5 - люцерна; 6 - озимая пшеница; 7 - озимая пшеница.

Травопольными называют такие севообороты, в которых под многолетние травы отводится половина и более площади севооборота. Этот вид распространен среди кормовых и почвозащитных севооборотов, например: 1 - люцерна; 2 - люцерна; 3 - люцерна; 4 - озимая пшеница; 5 - яровой ячмень.

Зернотравянопропашные или плодосменные севообороты, в которых не более половины всей площади отводится под зерновые культуры, а на второй половине возделываются однолетние или многолетние травы, зернобобовые или пропашные культуры.

Классическим примером плодосменного севооборота является норфольский севооборот: 1- озимая пшеница; 2 - турнепс; 3 - ячмень с подсевом клевера; 4 - клевер. Под зерновые здесь отводится 50 % площади, под пропашные и бобовые травы - по 25 %. При таком соотношении культур можно осуществлять принцип плодосмена, такое чередование, при котором одно за другим всегда следуют растения, относящиеся к разным группам по биологическим особенностям и агротехнике, например: 1 - эспарцет; 2 - озимая пшеница; 3 - сахарная свекла; 4 - горох; 5 - озимая пшеница; 6 - кукуруза на зерно; 7 - яровой ячмень с подсевом эспарцета.

Использование многолетних трав в течение двух лет не нарушает плодосмена. Возможно также чередование культур, относящихся к разным группам, не ежегодно, а через два года. Такое чередование называют сдвоенным плодосменом, например: 1 - люцерна; 2 - люцерна; 3 - озимая пшеница; 4 - озимая пшеница; 5 - кукуруза на зерно; 6 - кукуруза на зерно; 7 - озимая пшеница; 8 - озимая пшеница с подсевом люцерны.

Плодосменные севообороты применяют в районах достаточного увлажнения Ставропольского края. Они больше соответствуют для хозяйств с развитым животноводством или многоотраслевых и мало отвечают требованиям узкоспециализированных и фермерских хозяйств.

Травянопропашные севообороты включают многолетние травы и пропашные культуры. Наиболее распространены они среди кормовых севооборотов, в условиях достаточной влагообеспеченности или на орошении. Например: 1 - эспарцет; 2 - эспарцет + поукосно кукуруза; 4 - озимый ячмень; 5 - кормовые корнеплоды; 6 - тритикале с озимой викой + поукосно эспарцет.

Пропашные севообороты это такие, в которых под пропашные культуры отведена половина площади севооборота и более, а остальная занята другими однолетними культурами. Это наиболее интенсивный вид севооборотов, обеспечивающий высокий выход растениеводческой продукции с гектара севооборотной площади. Сопровождается высоким выносом питательных веществ, влаги из почвы. Поэтому такие севообороты эффективны лишь в хозяйствах высокоразвитых, способных обеспечить ежегодное внесение органических и минеральных удобрений, пестицидов и расположенных в условиях достаточного увлажнения.

Примером такого севооборота для Ставрополья может быть следующий: 1-занятый пар; 2-озимая пшеница; 3-сахарная свекла; 4-кукуруза на силос; 5-озимая пшеница; 6-кукуруза на зерно; 7-кукуруза на силос; 8-озимый ячмень; 9-подсолнечник.

Однако такое насыщение пропашными культурами в эрозионно-опасных районах не рекомендуется, так как может усилить эрозию и дефляцию. Пропашные севообороты необходимо размещать на равнинных или со слабым склоном землях с применением почвозащитных технологий возделывания пропашных культур.

В изложенной классификации представлены основные распространенные типы и виды севооборотов, но она не исчерпывает всего их многообразия. Существуют промежуточные формы или переходные от одного вида к другому.

Многообразие форм хозяйствования и, в частности, распространение фермерских хозяйств с узкой специализацией вызывает необходимость максимально возможного насыщения севооборотов ведущей культурой. Среди полевых выделяют зерновые с доведением посевов зерновых и зернобобовых до 80-85 %, например: 1 - зернобобовые; 2-озимые зерновые; 3-яровые зерновые; 4-однолетние травы; 5-озимые зерновые; 6-яровые зерновые.

Кроме типа и вида важным отличительным признаком севооборота является число полей и связанная с ним продолжительность ротации. Далеко не безразлично, сколько полей нужно в том или ином севообороте. В одних хозяйствах целесообразны севообороты с небольшим числом полей, в других - наоборот. Севооборот, в котором много полей, более гибкий, в нем легче разместить планируемые культуры в целых полях.

При установлении числа полей принимают во внимание структуру посевных площадей, естественные границы полей, рельеф и т.д. В хозяйствах, где возделывают много культур, как правило, вводят севообороты с большим числом полей. Если культур немного, то число полей сокращают.

По числу полей севообороты подразделяют на трех-, четырех-, пяти-, шести-, семи-, восьми-, девяти-, десяти-, одиннадцати- и двенадцатипольные.

В крайне засушливой зоне Ставропольского края преобладают пяти-, шестипольные полевые севооборота, в зоне неустойчивого и достаточного увлажнения восьми-, девятипольные, так как здесь выращивают свеклу, подсолнечник, а эти культуры требуют временного интервала.

В полевых и кормовых севооборотах нередко применяют так называемые выводные поля. Выводным называют поле, временно выводимое из общего чередования культур и занятое ряд лет одной и той же многолетней или однолетней культурой. Чаще всего в выводных полях возделывают люцерну и другие многолетние травы и их смеси.

Севообороты с выводньм полем имеют две ротации: полную и неполную. Последняя представляет повторяющуюся часть полной ротации. Представим 6-польный севооборот: 1- горох+овес на зеленый корм; 2-озимая пшеница; 3-озимая пшеница; 4-кукуруза на зерно; 5-яровой ячмень; 6-люцерна. Чтобы осуществить шестилетнюю ротацию на всех шести полях, надо ежегодно распахивать поле с люцерной первого года пользования. Это нерационально из-за дороговизны семян и невозможности собрать максимальный урожай, так как он формируется на 2-3 год пользования. Если же занимать люцерной три-четыре поля, это приведет к сокращению посевов других культур.

Введение севооборота с выводным полем люцерны позволяет ограничить площадь под ней одним полем и в то же время дает возможность пользоваться ею несколько лет. Если же установить срок пользования люцерной четыре года (что рационально для основных районов травосеяния на Ставрополье), то полная ротация севооборота составит 24 года. В то время, когда люцерна произрастает на каком-то поле, в течение четырех лет на других полях чередование культур идет согласно принятому севообороту. Но надо сразу определиться под какую культуру подсевать люцерну и какую высевать после распашки пласта.

10. Кормовые севообороты

Кормовые культуры в стране занимают значительную часть пашни. В Ставропольском крае до недавнего времени под кормовые посевы отводилось до 38,2 % пашни. Уменьшение поголовья животных по различным объективным причинам привело к сокращению посевных площадей кормовых культур. Но, тем не менее, основная нагрузка в обеспечении животноводства кормами лежит на полевом кормопроизводстве.

Из года в год на Ставрополье совершенствуется структура посевных площадей кормовых культур. Она призвана обеспечить лучшее использование плодородия почв, выпадающих осадков, тепла, солнечной энергии, повысить устойчивость посевов к засухе, суховеям и другим неблагоприятным факторам.

Наиболее распространены севообороты прифермерского подтипа. Выделение таких севооборотов обеспечивает ряд организационно - хозяйственных преимуществ за счет размещения значительной части кормовых культур вблизи животноводческих ферм, главные из них таковы: 1) сокращение расходов на переброску к местам хранения и потребления малотранспортабельных кормов (зеленой массы, свеклы, тыквы и т.п.); 2) удобства организации и использования зеленого конвейера с включением в него широкого набора кормовых культур на относительно небольших площадях; 3) экономически более выгодное длительное использование посевов люцерны, включение которой в полевые севообороты не всегда целесообразно.

С целью более эффективного использования биохимического потенциала и сохранения почвенного плодородия целесообразно вводить в кормовые севообороты наряду с основными культурами пожнивные и поукосные посевы. Они позволяют увеличить производство кормов на 25-35 % и получать зеленую массу с ранней весны до поздней осени. По составу кормовых культур в прифермерских севооборотах преобладающими являются виды: травянопропашные, пропашные и плодосменные.

В травянопропашных севооборотах возделывают две группы культур: многолетние и однолетние травы; пропашные кормовые культуры (силосные, корнеплоды и др.). Причем в засушливых условиях преобладают в севооборотах однолетние травы, а из многолетних используется эспарцет как наиболее засухоустойчивая культура. Например: 1 -озимая рожь; 2-эспарцет; 3-эспарцет; 4-озимая пшеница + озимая вика; 5-суданская трава; 6-кукуруза + сорго на силос; 7-суданская трава; 8-подсолнечник + кукуруза на силос, или 1 - озимая пшеница + вика; 2 - суданская трава; 3 - кукуруза + сорго; 4- подсолнечник + кукуруза на зеленый корм.

В зоне неустойчивого и достаточного увлажнения более широко используют люцерну и кормовые корнеплоды. Например: 1 - овес с горохом на зеленый корм с подсевом люцерны; 2-люцерна; 3-люцерна; 4-люцерна с весенним подсевом овса; 5- тритикале в смеси с озимой викой + поукосный посев кукурузы; 6 - суданская трава; 7 - кукуруза + сорго или 1 - тритикале с озимой викой + поукосно эспарцет; 2-эспарцет; 3 - эспарцет + поукосно кукуруза; 4- озимый ячмень; 5-кормовая свекла; 6 - суданская трава; 7-кукуруза с соей на силос.

В пропашных севооборотах пропашные культуры занимают большую часть, а нередко и всю площадь пашни, и высевают их в течение двух и более лет подряд.

При внесении достаточного количества органических и минеральных удобрений они дают наиболее высокий выход кормов с гектара пашни. Их используют в пригородных хозяйствах с применением больших доз органических удобрений, на полях, не подверженных эрозии и в условиях достаточной влагообеспеченности.

Например: 1- кукуруза на зерно; 2- кукуруза на силос; 3 - овсяно-гороховая смесь, горох поукосно; 4- кормовая свекла.

Из-за значительной площади пропашных культур такие севообороты обладают слабыми почвозащитными свойствами. Поэтому при расположении их на склонах даже менее 3° пропашные культуры необходимо размещать поперек склона.

При включении в травопропашные севообороты зерновых культур на фуражные цели они переходят в зернотравянопропашные. Примером такого севооборота может быть следующий: 1- кукуруза с соей на силос; 2- озимый ячмень с подсевом эспарцета; 3- эспарцет - озимая пшеница; 4- кормовая свекла.

Сенокосно-пастбищные севообороты основаны на использовании естественной растительности степей и лугов.

В основе чередования культур лежит теория, развитая В. Р. Вильямсом, о том, что длительное возделывание многолетних луговых трав на недренированных участках приводит к прогрессивному накоплению в верхнем слое почвы и на ее поверхности мертвого органического вещества, к увеличению влагоемкости и уменьшению водопроницаемости и аэрации. Вместе с этим аэробный процесс разложения органического вещества в почве ослабляется, а анаэробный - усиливается.

На дренированных почвах при внесении минеральных удобрений, периодическом подсеве трав и соответствующем уходе за ними можно получать высокий и устойчивый урожай в течение 20-30 лет и более.

В сенокосно-пастбищных севооборотах ежегодно выделяют несколько травяных полей в качестве переменного пастбища краткосрочного пользования (от двух до пяти лет). В первые один-два года жизни трав, когда еще не образовалась плотная дернина и есть опасность вытаптывания трав, их лучше скашивать на сено или для приготовления других видов кормов.

Через 4-7 лет поле, находящееся под выпасом, распахивают. Несколько лет на нем высевают однолетние кормовые культуры. Это своего рода период улучшения естественных сенокосов и пастбищ.

Участок, подлежащий улучшению, разбивается на полосы. Одна из них распахивается, вторая остается без изменений. Ширина распаханных полос в равнинных засушливых районах может колебаться от 21 до 100 м. На распаханных полосах высевают однолетние кормовые культуры, а при наличии семян - многолетние травы после одно- или трехлетнего возделывания промежуточных культур. В дальнейшем на нераспаханных (буферных) полосах продуктивность повышается за счет видового разнообразия кормовых растений с улучшенных полос.

В настоящее время такие севообороты мало распространены.

11. Специальные севообороты

По хозяйственному назначению и составу культур специальные севообороты очень разнообразны. Сюда входят овощные, кормоовощные, табачные, бахчевые, рисовые, хлопковые и другие.

Наиболее распространенными являются овощные севообороты. Причем в специализированных овощеводческих хозяйствах не ограничиваются одним, а вводят, как правило, несколько овощных севооборотов. В специализированном интенсивном севообороте различаются основные (одна или две) и промежуточные культуры. Промежуточные выращиваются на пашне, когда она свободна от возделывания основных культур, и определяют степень насыщения севооборота. Например, в луковом севообороте: 1- лук, овсяно-гороховая смесь; 2- лук, овсяно-гороховая смесь; 3- томаты.

Овсяно-гороховая смесь в данном случае является промежуточной культурой. В овощных севооборотах, размещающихся на неорошаемых землях, промежуточные культуры не возделываются.

Большая часть овощных севооборотов относится к пропашному или травянопропашному виду.

Например: 1 - многолетние травы; 2 - многолетние травы; 3 - лук репчатый; 4 - томаты; 5 - лук репчатый; 6 - яровой ячмень с подсевом многолетних трав.

Рисовые севообороты. К этим севооборотам предъявляют особые требования. В частности, необходимо предусматривать возможность проводить планировочные работы, т. е. выравнивание поверхности чеков (ограниченные валиками участки, которые заливают водой). Поэтому в севообороте необходимо иметь агромелиоративное поле. В связи с сильным развитием анаэробных процессов, в период затопления чеков в почве накапливаются ядовитые закисные соединения, для их окисления необходимо в периоды, когда поля свободны от риса, создавать аэробные условия в почве. Поэтому важное значение имеет включение в рисовые севообороты пропашных культур.

Большое значение для снабжения риса питательными веществами и поддержания хороших физических свойств почвы имеет обогащение ее органическими веществами. Эта задача успешно решается введением в рисовые севообороты многолетних трав, преимущественно люцерны.

В агромелиоративном поле проводят планировочные работы, одну половину этого поля осенью после уборки риса засевают смесью гороха и вики зимующих сортов. На второй половине с ранней весны до середины лета проводят планировочные работы и полупаровую обработку почвы. После снятия урожая зерновых бобовых первую половину поля подвергают планировке, а на второй высевают смесь бобовых. В середине сентября заканчивают планировку на первой половине поля и снимают урожай зеленой массы бобовой смеси на второй. Затем все поле засевают той же бобовой смесью и снимают два укоса - осенью и весной. В условиях Краснодарского края применяют 7-8-польные севообороты с люцерной, занятым паром и повторными посевами риса после этих предшественников, например: 1,2 - многолетние травы; 3,4 - рис; 5 - занятый пар (агромелиоративное поле); 6-7 - рис.

Сохранение почвенного покрова является необходимым условием прогрессирующего развития земледелия и сельского хозяйства в целом. В то же время основное освоение степных ландшафтов во всех частях мира всегда сопровождалось дефляцией. Это является типичным и для Ставрополья. Проявлению дефляции способствует продолжительное действие сильных ветров, незащищенность почвы в зимний и ранневесенний периоды растительным покровом или отсутствие снега, наличие дефляционно-опасных разрушительных частиц диаметром менее 1 мм, особенно после частых зимних оттепелей.

Значительная часть территории в Ставропольском крае подвержена эрозии. Распределение осадков как в течение года, так и по годам крайне неравномерно. В январе, феврале и марте их выпадает минимальное количество, на теплый период приходится две трети всех годовых осадков. Летние осадки выпадают чаще всего в виде ливней. Проявлению эрозионных процессов способствует также пересеченный рельеф. Противоэрозионная защита почв приобретает первостепенное значение, и важная роль в этом плане отводится культурным растениям, возделываемым на полях. Для этого необходимо вводить почвозащитные севообороты, эффективность которых зависит от подбора культур.

Относительная почвозащитная роль посевов различных культур может быть оценена по продолжительности периода, в течение которого почва сплошь покрыта растениями.

Многолетние травы при хорошем травостое покрывают почву в течение всего года. Степень покрытия осенью, весной и зимой невысокая, но сток и смыв воды задерживается хорошо развитой корневой системой.

Озимые зерновые культуры покрывают почву в течение 9-11 месяцев, максимальная степень покрытия приходится на май-июль. Яровые колосовые культуры защищают почву в течение 3 месяцев, а пропашные всего 1-1,5 месяца.

Почвозащитная способность растений зависит и от корневой системы, в процессе жизнедеятельности которой и после отмирания при разложении растительные остатки способствуют улучшению структуры почвы, ее водопроницаемости, тем самым уменьшая сток воды и потери почвы.

По влиянию корневых систем на защиту почвы от эрозии полевые культуры располагаются в таком же порядке, как и по продолжительности и степени покрытия почвы наземной массой растений. Условно их можно объединить в три группы:

1) устойчивые против смыва и выдувания почвы; 2) малоустойчивые; 3) неустойчивые. К первой группе относятся многолетние травы, ко второй - однолетние травы и зерновые культуры, к третьей - пропашные культуры, а также чистые пары.

Почвозащитной направленностью обладают следующие схемы севооборотов: 1- многолетние травы; 2- многолетние травы; 3- озимые зерновые; 4- озимые зерновые; 5- яровые зерновые с подсевом многолетних трав или 1 - многолетние травы; 2 - многолетние травы; 3 - многолетние травы; 4 - озимые зерновые; 5 - озимые зерновые; 6 - зерновые бобовые; 7- яровые зерновые с подсевом многолетних трав.

В районах с годовым количеством атмосферных осадков более 450 мм, где проявляется - эрозия и дефляция, рекомендуются почвозащитные севообороты с круглогодовым растительным покровом и широким применением промежуточных культур. Примерная структура и чередование культур в севообороте может быть следующей: 1 - яровой ячмень с подсевом эспарцета; 2 - эспарцет на два укоса с оставлением кулис из эспарцета; 3-озимая пшеница, пожнивно озимая рожь на зеленый корм; 4-озимая рожь на зеленый корм, поукосно кукуруза с бобовыми; 5-озимая пшеница, пожнивно подсолнечник с бобовыми (с оставлением кулис на зиму); 6 - кукуруза на зерно с подсевом бобовых культур на зеленое удобрение.

Эффективным приемом защиты почв от эрозии и дефляции является полосное размещение культур в севообороте. Суть его заключается в исключении сплошного посева культуры на одном поле и в применении полосного чередования посевов-буферов, устойчивых к эрозии и дефляции (четные полосы), с полосами культур неустойчивыми против почворазрушительного действия ветра или воды (нечетные полосы). Через год, если возделываются только однолетние культуры, или несколько лет (при наличии многолетних трав), почвозащитные функции переходят к нечетным полосам. Ширину полос устанавливают в зависимости от крутизны склона: от 30 до 55 м на склонах в 3-5°, до 10-30 м на более крутых. В районах, где преобладает дефляция, ширина полос устанавливается от 30 до 100 м, в зависимости от механического состава, структуры почвы и других условий, определяющих устойчивость ее к ветру. Полосы располагают поперек господствующих ветров.

Об эффективности полосного размещения культур свидетельствуют данные, полученные в производственных условиях опытного хозяйства СНИИСХ "Михайловское" (Е.И. Рябов, 1996). До внедрения полосного размещения участок был заброшен, из-за активного проявления эрозии от 3,5 до 7 °, после ливневого дождя смыв почвы составлял в среднем 156 т/га. На полосах шириной 21 м через одну были посеяны люцерна синегибридная и озимая пшеница. На участке, где не могли получать травостой из-за стока осадков, в полосах был получен высокий урожай культур. Два укоса люцерны дали урожай зеленой массы 280 ц/га, урожайность озимой пшеницы составила 34 ц/ га.

Ставропольским НИИСХ предложены почвозащитные севообороты с полосным размещением сельскохозяйственных культур для районов с различной степенью эрозии. Наиболее надежным из них является севооборот с таким составом и чередованием культур:

1 - яровой ячмень с подсевом люцерны; 2 - люцерна; 3-4 люцерна (нечетные полосы), озимая пшеница (четные полосы); 5 - люцерна (нечетные полосы) и яровой ячмень (четные); 6-7 - озимая пшеница (нечетные полосы) и люцерна (четные полосы).

В наиболее засушливой части края, где преобладают зернопаровые севообороты с одним полем чистого раннего пара и двумя полями озимой пшеницы, паровые полосы чередуются с полосами пшеницы по следующей схеме (соответственно на полях идут нечетные и четные полосы): 1 - ранний пар, озимая пшеница; 2 - озимая пшеница, ранний пар; 3 - озимая пшеница; 4- ранний пар, озимая пшеница; 5 - озимая пшеница, ранний пар; 6 - озимая пшеница (табл. 6).

Таблица 6. Схема чередования культур с полосным размещением посевов в севообороте

поле	Полосы	Годы ротаций
		1-й	2-й	3-й	4-й	5-й	6-й
1	нечетные четные	пар озимая пшеница	озимая пшеница пар	озимая пшеница озимая пшеница	пар озимая пшеница	озимая пшеница пар	озимая пшеница озимая пшеница
2	нечетные четные	озимая пшеница пар	озимая пшеница озимая пшеница	пар озимая пшеница	озимая пшеница пар	озимая пшеница озимая пшеница	пар озимая пшеница
3	нечетные четные	озимая пшеница озимая пшеница	пар озимая пшеница	озимая пшеница пар	озимая пшеница озимая пшеница	пар озимая пшеница	озимая пшеница пар
4	нечетные четные	пар озимая пшеница	озимая пшеница пар	озимая пшеница озимая пшеница	пар озимая пшеница	озимая пшеница пар	озимая пшеница озимая пшеница
5	нечетные четные	озимая пшеница пар	озимая пшеница озимая пшеница	пар озимая пшеница	озимая пшеница пар	озимая пшеница озимая пшеница	пар озимая пшеница
6	нечетные четные	озимая пшеница озимая пшеница	пар озимая пшеница	озимая пшеница пар	озимая пшеница озимая пшеница	пар озимая пшеница	озимая пшеница пар

В опытном хозяйстве Ставропольского НИИСХ установлено, что полосное размещение и широкое применение культур с хорошим покровом почвы предотвращает дефляцию полностью, а смыв почвы на склонах снижает на 95 %.

12. Проектирование, введение и освоение севооборотов

Проектирование севооборотов надо начинать с определения основного направления специализации хозяйства. Приуроченность сельскохозяйственных культур к определенным условиям их возделывания должна быть отправной позицией в проектировании севооборотов.

Затем специалисты хозяйства и сотрудники институтов землеустроительного проектирования приступают к составлению проекта внутрихозяйственного землеустройства с целью создания благоприятных организационно-территориальных и производственных условий, рационального использования земель, внедрения научно-обоснованных севооборотов, в конечном итоге, для получения высоких урожаев и повышения рентабельности хозяйства.

Для составления проекта проводят подготовку. Прежде всего, необходимо изучить климатические и почвенно-гидрологические условия. Из показателей климатических условий необходимы средние многолетние данные о количестве и распределении осадков, температуре и влажности воздуха, о времени наступления устойчивого снежного покрова и его мощности, начале и продолжительности безморозного периода, характеристике ветров, промерзаемости почвы, запасах продуктивной влаги перед посевом озимых, периодичности появления неблагоприятных погодных условии и т.п.

Характеристика почвенных и гидрологических условий должна содержать: распределение почв по типам и разностям с указанием их свойств, сведения о рельефе, план размещения пахотных угодий, данные о проявлении эрозии.

Для разработки севооборотов наиболее важное значение имеет изучение пахотных земель и распределение их по категориям с целью рационального размещения полевых, кормовых и почвозащитных севооборотов.

На Ставрополье, где на значительной площади проявляется водная эрозия и дефляция, особенного внимания заслуживает детальное почвенно-эрозионное обследование, в итоге которого выявляют действующие очаги, уточняют границы участков с разной степенью эродированности земель, изучают состояние поверхности почвы, рельеф и расположение полей.

На естественных кормовых угодьях проводят геоботаническое обследование, определяют состав растительности и продуктивность сенокосов и пастбищ. Материалы этого обследования нужны для составления плана по улучшению и лучшему использованию кормовых угодий.

Располагая вышеперечисленными материалами, приступают к составлению плана трансформации угодий, например, распашку части целинных земель, отвод земли под сады и виноградники.

Возможны и такие случаи, когда часть пахотных земель отводится для других целей: под застройку, дороги и т.д. Однако выбывшая площадь должна быть восполнена за счет других угодий. После этого приступают к составлению плана организации полевого хозяйства, то есть к разработке структуры посевных площадей.

Отправной точкой при подборе культур для выращивания должна быть категория пахотной земли по плодородию, биоклиматический потенциал каждого конкретного поля. В то же время размещение культур должно соответствовать их экологическим требованиям. Любая высокоурожайная культура в данной зоне действительно является таковой лишь при условии возможно полного обеспечения ее биологических потребностей. Выбор культур должен быть ориентирован, в первую очередь, на интенсивное использование лучших земель и предотвращение эрозии, дефляции. Использование деградированных земель должно быть ориентировано на возделывание культур, устойчивых к неблагоприятным условиям, способных противостоять засоленности, солонцеватости, переувлажнению, иссушению, эрозионным процессам.

В совершенствовании структуры посевных площадей важное значение имеет размещение многолетних трав. Расширение посевов надо связывать не только с повышением плодородия почв, но и с производственной необходимостью и целесообразностью.

В теплой зоне многолетние травы следует размещать в основном в почвозащитных севооборотах на эрозионноопасных землях, на почвах с близким залеганием уровня грунтовых вод.

При разработке структуры посевных площадей надо установить разумное соотношение между различными группами культур, отвечающее в то же время направлению развития и специализации хозяйства.

На основании разработанной структуры посевных площадей и детального изучения пахотных угодий определяют число севооборотов, их площади, состав, пропорцию и чередование культуры в каждом из них.

Чтобы установить число полей в том или ином севообороте, надо детально изучить конфигурацию земельного массива с однородными почвами. Поля севооборотов в равнинных степных и лесостепных районах располагают длинными сторонами перпендикулярно направлению господствующих ветров, а на склонах - вдоль горизонталей; в районах избыточного увлажнения - вдоль склона или под небольшим углом.

На территориях сложного рельефа или при большом разнообразии почв сначала выделяют однородные участки, из которых затем составляют поля, обеспечивая при этом защиту почвы от эрозии. В районах развития дефляции практикуют, как уже указывалось, полосное размещение культур.

Когда вопрос о числе полей решен, устанавливают порядок чередования культур, руководствуясь основными принципами построения севооборотов. Затем разрабатывают технологию возделывания каждой культуры.

Проект обсуждают и утверждают в установленном порядке.

После утверждения проекта его переносят в натуру, проводятся землеустроительные работы по нарезке севооборотов и полей. Устанавливают и уточняют границы производственных участков, севооборотов и полей. На поворотах полевых границ и других хозяйственных участках, разрезающих массивы земель, устанавливают межевые знаки. Те границы полей, которые разделяют пашню с другими угодьями, а также границы осваиваемых земель пропахивают в одну борозду, дороги и прогоны опахивают с обеих сторон. На полях, занятых посевами, границы пропахивают после уборки урожая.

После проведения землеустройства севообороты считаются введенными.

Дальнейшая задача заключается в том, чтобы севообороты были освоены в минимальные сроки. Для освоения севооборота составляют план или так называемую переходную таблицу. В ней записывают по порядку поля и площадь каждого из них, все культуры, которые высевали в каждом поле площади, а также включенные в состав поля неосвоенные земли, подлежащие переводу в пашню на расчетный срок. Затем идет переходный период, где намечают размещение посевов на ближайшие 2-3 года и более, пока не будет освоен севооборот. В эти годы порядок смены культур может отличаться от установленного севооборотом, так же как и размещение по полям. Но то и другое с каждым годом все более и более будет приближаться к предусмотренному проектом.

На время перехода к принятому севообороту выполняют следующие требования: получают запланированную урожайность сельскохозяйственных культур, рационально используют землю, размещают культуры по лучшим предшественникам, получают запланированное количество высококачественных кормов для животноводства, правильно организуют труд и использование техники.

...