Выращивание ремонтного молодняка - залог высокой продуктивности коров

Размещено на http://allbest.ru

ФГБНУ «Уральский НИИСХ»

Выращивание ремонтного молодняка - залог высокой продуктивности коров

Виктор Федорович Гридин,

главный научный сотрудник,

доктор сельскохозяйственных наук,

Светлана Леонидовна Гридина,

главный научный сотрудник,

доктор сельскохозяйственных наук,

Оксана Ивановна Лешонок,

ведущий научный сотрудник,

кандидат сельскохозяйственных наук,

В Российской Федерации обеспечение населения молочными продуктами важная задача сельхоз-товаропроизводителей. В связи с этим молочное скотоводство - ведущая отрасль животноводства Свердловской области. Основной и единственной плановой породой крупного рогатого скота в области является голштинизированная черно-пестрая, представленная уральским типом. Опыт разведения этой породы в Уральском регионе показал, что она в полной мере отвечает задачам интенсивного животноводства. В Свердловской области в данный момент совершенствованием голштинизированного уральского черно-пестрого скота занимаются 14 племенных заводов и 29 репродукторов.

В Свердловской области в 2014 году в среднем на одну фуражную корову надоили 6016 кг молока, а по племенным хозяйствам продуктивность составила 7386 кг, в том числе по племенным заводам 8398 кг и репродукторам 6584 кг, что больше предыдущего года на 357 кг, 525 кг и 431кг соответственно. В результате достигнутых результатов по молочной продуктивности Свердловская область вошла в первую десятку по Российской Федерации. Одним из ведущих предприятий области по производству молока является колхоз «Урал» Ирбитского района, который вошел в сотню лучших хозяйств России (1,2,3).

Интенсификация молочного скотоводства связана с созданием прочной кормовой базы, организацией полноценного кормления животных и обеспечением достаточным количеством элементов питания. Только при соблюдении этих условий возможно выращивание здорового молодняка и, в дальнейшем, получение высокой молочной продуктивности (4).

В хозяйстве существует отлаженная система кормления и балансирования рационов по питательным и минеральным веществам. Для кормления животных в хозяйстве разработаны однотипные, круглогодовые рационы (таблица 1).

Таблица 1. - Рационы кормления крупного рогатого скота в колхозе «Урал», кг

Основу рационов крупного рогатого скота составляют корма растительного происхождения, выдаваемые всем животным в виде кормосмеси.

Кормосмесь, в зависимости от физиологического статуса, состоит из 1-2 кг сена, 15-30 кг различного сенажа, 15 кг кукурузного силоса и концентратов. Характеристика рационов кормления представлена в таблице 2.

Анализ таблицы 2 показывает, что рационы кормления различных физиологических групп крупного рогатого скота в целом соответствуют зоотехническим нормативам и обеспечивают высокую продуктивность животных (5).

Так, доля концентратов в рационе дойных коров составляет 56 %, что вполне обосновано их высокой молочной продуктивностью. Следует отметить, что для кормления коров используется специальный комбикорм, кроме того в состав кормосмеси включается белково-витаминно-минеральная добавка рапсовый жмых собственного производства.

Таблица 2. - Характеристика рационов кормления различных групп животных

Использование однотипного, сбалансированного по питательным веществам и энергии, кормления обеспечивает высокие показатели роста и развития ремонтного молодняка. В таблице 3 показана динамика живой массы за последние 5 лет.

Таблица 3. - Динамика развития ремонтных телок за 5 лет

молочный продуктивность корова животноводсто

Анализ таблицы 3 свидетельствует, что живая масса ремонтного молодняка соответствует классу элита рекорд, так к годовалому возрасту телки имеют живую массу 304-325 кг, при норме (285-320 кг), а к 18-ти месячному - на уровне 430-443 кг (стандарт385-440 кг). Живая масса телок при первом осеменении в течение 5 лет снижается с 413 кг до 381 кг, но при этом возраст животных также сокращается с 17,5 до 15,0 мес. Аналогичные результаты по динамике развития и суточным приростам живой массы ремонтного молодняка получены в исследованиях А.Л.Голубицкого (1986), а также в наших предыдущих опытах (В.Ф.Гридин, С.Л.Гридина, 2014).

Таким образом, осеменение ремонтных телок, согласно последним требованиям, осуществляется в оптимальном возрасте (15,0 мес.) при достаточно высокой живой массе (381 кг), что в дальнейшем обеспечивает высокую молочную продуктивность коров.

Племенной завод Колхоз «Урал» в 2014 году вошел в список хозяйств, превысивших рубеж молочной продуктивности в восемь тысяч килограммов молока. Удой на фуражную корову составил 8945 кг молока. По итогам племенной работы (бонитировки) продуктивность за 305 дней лактации составила 8576 кг молока (Таблица 4).

По бонитировочным данным 2005 года, продуктивность по стаду составила 6053 кг, за последние десять лет молочность увеличилась на 2523 кг или на 70,6 %. С увеличением молочной продуктивности повысилась и жирномолочность с 3,65 % до 3,90 %, а в 2011 году была наивысшая 3,94 %. По белковомолочности картина не стабильная, колебания по годам составляют от 3,09 % в 2012 году, до наивысшей 3,18 % в 2010 году.

Таблица 4 - Молочная продуктивность коров по стаду за ряд лет

В стаде хозяйства изменилась наследственность животных за счет использования быков с высокой племенной ценностью, а создание прочной кормовой базы, улучшения условий выращивания ремонтного молодняка обеспечило увеличение численности высокопродуктивных коров в стаде. Основная масса коров 927 коров (64,7 %) с молочностью более 8000 кг молока, из которых 244 головы или 17,1 % - это высокопродуктивные коровы с молочной продуктивностью свыше десяти тысяч килограммов молока (8).

Таким образом, целенаправленное выращивание ремонтного молодняка на фоне сбалансированного кормления всех групп животных обеспечивает к 15-ти месячному возрасту телок живую массу более 380 кг, что способствует получению молочной продуктивности на уровне 8500 кг молока при высокой жирно- и белковомолочности.

Список использованной литературы

1. Гридина С.Л. Оценка племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота черно-пестрой породы областей и республик Урала за 2014 год / С.Л.Гридина, В.Ф.Гридин / Екатеринбург.2015 - 51 с.

2. Гридина С.Л. Оценка племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота черно-пестрой породы областей и республик Урала за 2013 год / С.Л.Гридина, В.Ф.Гридин / Екатеринбург.2014 - 65 с.

3. Тягунов Р.С. Оценка экстерьера коров голштинской породы различной селекции /Р.С.Тягунов, В.Ф.Гридин // Аграрный вестник Урала. 2014. - №2. -С,22-23.

4. Мымрин В.С. Методические рекомендации по отбору и дальнейшей селекции крупного рогатого скота уральского типа / В.С.Мымрин, С.Л.Гридина, П.В.Коршунов /Екатеринбург, 2004. - 12 с.

5. Богомолов Н.А. Типовые рационы для крупного рогатого скота нечерноземной зоны Урала / Н.А.Богомолов, Г.А.Халимуллин, В.Ф.Гридин и др. /Свердловск. 1981. - С.3-57.

6 , Гридин В.Ф., Гридина С.Л. Динамика живой массы ремонтных телок и удоя первотелок по региону большого Урала / В.Ф. Гридин, С.Л. Гридина // Ж. Агропродовольственная политика России № 4.-2014.- С. 44-46.

7. Голубицкий А.Л. Новая технология выращивания телят в молочный период /А.Л.Голубицкий / Ростов. 1986 - 35 с.

8. Гридина С.Л. Перспективный план селекционно-племенной работы со стадом крупного рогатого скота черно-пестрой породы колхоза «Урал» Ирбитского района Свердловской области на 2016-2020 годы /С.Л.Гридина, В.Ф.Гридин. /Екатеринбург. 2015. - С.33-35.

Аннотация

Выращивание ремонтного молодняка - залог высокой продуктивности коров. Виктор Федорович Гридин, главный научный сотрудник, ФГБНУ «Уральский НИИСХ», доктор сельскохозяйственных наук, 620061, г.Екатеринбург, ул.Главная, д.18-а, кв.74, тел.8-922-29-33-741, e-mail GVF-PTO@mail.ru

Светлана Леонидовна Гридина, главный научный сотрудник, ФГБНУ «Уральский НИИСХ», доктор сельскохозяйственных наук,

620061, г.Екатеринбург, ул. Главная, д.18-а, кв.74, тел.8-922-29-34-951, e-mail Uralaselex@mail.ru

Оксана Ивановна Лешонок, ведущий научный сотрудник, ФГБНУ «Уральский НИИСХ», кандидат сельскохозяйственных наук, 620072, г.Екатеринбург, ул. Сиреневый бульвар, д.21, кв.61 тел.8-908-63-30-311, e-mail smuuralniishoz@mail.ru

Молочная продуктивность в племенных предприятиях Свердловской области за 2014 год составила 7386 кг молока. Одним из ведущих предприятий области по производству молока является колхоз «Урал» Ирбитского района, где от каждой коровы надоили 8576 кг молока при МДЖ3,90 % и МДБ 3,15 %. Получение высокой продуктивности коров обеспечивается в первую очередь целенаправленным выращиванием ремонтного молодняка и сбалансированным кормлением всех физиологических групп животных.

Ключевые слова: коровы, ремонтный молодняк, рационы кормления, развитие телок, молочная продуктивность.

Размещено на Allbest.ru