Подбор слаборослых подвоев яблони для проведения окулировки на высоте 40 сантиметров

Размещено на http://www.allbest.ru/

УДК 634.11:631.53:631.541

Подбор слаборослых подвоев яблони для проведения окулировки на высоте 40 сантиметров

Оплачко Р.А., аспирант,

Алфёров В.А., канд. с.-х. наук,

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства" (Краснодар)

Основой интенсивного садоводства являются слаборослые подвои. Они способствуют снижению силы роста привитых сортов, ускоряют вступление деревьев в промышленное плодоношение, позволяют получать высокие и стабильные урожаи с единицы площади, снижают затраты труда на получение продукции. Однако у слаборослых подвоев яблони довольно хрупкая и поверхностная корневая система и при возделывании садов на слаборослых подвоях необходима дорогостоящая опора. Сотрудниками Северо-Кавказского зонального НИИ садоводства и виноградарства и Ставропольской опытной станцией садоводства отработана технология получение саженцев яблони на слаборослых подвоях с окулировкой на высоте 40 см, что дает возможность заглублять саженцы при посадке. Этот агроприем значительно повышает закрепленность деревьев в почве и снижает затраты на закладку интенсивного сада. Цель исследований - подобрать слаборослый подвой, который максимально соответствовал проведению окулировки на высоте 40 см. В качестве объектов исследования взяты вегетативно размножаемые подвои слаборослой группы: полукарликовые - ММ102 и СК2; карликовые - СК4 и М9ЕМLA. За контроль взят полукарликовый подвой СК2. Изучаемые подвои в питомнике различались по силе роста растений, интенсивности обрастания центрального проводника преждевременными побегами, отклонением центрального проводника от вертикального положения. По комплексу полезных хозяйственно-биологических свойств, при размножении саженцев с помощью окулировки на высоте 40 см, подвой ММ102 показал самые высокие экономические показатели. подвой яблоня саженец

Ключевые слова: подвой яблони, питомник, рост, состояние растений, высокая окулировка, продуктивность, качество.

Dwarf rootstocks the basis for intensive gardening. They are contributing the reduction of growth grafted varieties, accelerate the introduction trees into commercial fruition, allow obtain high and stable yields per unit area and reduce labor costs to production. However dwarf rootstocks have quite fragile and superficial root system and the cultivation of gardens based on dwarf rootstocks require expensive support. Employees of the North-Caucasian Zonal Research Institute of Horticulture and viticulture and horticulture Stavropol experimental station the technology of obtaining apple trees on rootstocks with budding at a height of 40 cm, which makes it possible to bury the seedlings at planting. This method significantly increases the tightness of the trees in the soil and reduces the cost of intensive garden. The purpose of research - find rootstock, which corresponds to a maximum holding of budding at a height of 40 cm. As objects of study are taken: semi-dwarf - MM102 and CK2, dwarf - CK4 and M9EMLA. As a control of semi-dwarf rootstock taken CK2. The studied rootstocks in the nursery vary in strength of growth of plants, the intensity of fouling center conductor premature shoots, the deviation of the center conductor from the vertical position. According to the complex of useful economic and biological properties, with the multiplication of seedlings using budding at a height of 40 cm, MM102 rootstock showed the highest economic indicators.

Keywords: apple rootstocks, nursery, growth, plants condition, budding high, productivity and quality.

Введение. Каждый производитель стремиться получить плоды высокого качества с минимальными затратами. Для экономии затрат внедряются низкозатратные элементы технологии. Так, Инденко И.Ф. рекомендует более широкое использование новых еомплексно устойчивых к основным болезням сортов яблони, адаптированных к местным условиям, что позволит резко сократить применение пестицидов и сэкономить средства на защиту сада от болезней [1].

Стефанов К., на основании исследований выполненных в Болгарии рекомендует, рекомендует в молодых садах до пятилетнего возраста не проводить формирующую обрезку [2].

Основой современных интенсивных садов являются деревья на слаборослых подвоях, высаженные по уплотненным схемам посадки. Они превосходят сильнорослы насаждения по скороплодности и урожаю с единицы площади. Однако деревья на слаборослых подвоях имеют поверхностную и хрупкую корневую систему, слабо закреплены в почве и требуют дорогостоящую опору, что значительно увеличивает затраты на закладку сада [3, 4].

Использование слаборослого подвоя в качестве промежуточной вставки между сильнорослым подвоем и сортом, позволяет дереву иметь прочные корни, уходящие в глубокие слои почвы и сохранить слаборослость, скороплодность и продуктивность привитого сорта, а самое главное - создать безопорный интенсивный сад [5].

Ставропольской опытной станцией садоводства опробована безопорная технология сада на основе использования саженцев на полукарликовом подвое СК2 с окулировкой на высоте 40 см и с последующей заглублением саженца при посадке на 20 см глубже прежних рекомендаций. Сад шестилетнего возраста не имеет наклонов деревьев [6]. Однако выращивание саженцев с высокой окулировкой на подвое СК2 несколько усложнено из-за отсутствия вертикального роста центрального проводника у растений в первом поле питомника и сильного их ветвления. В первом поле питомника вынуждены удалять разветвления и под каждое растение ставить колышек с подвязкой подвой, для придания ему вертикального роста.

Возникла необходимость, подобрать среди слаборослой группы подвой со свойствами необходимыми для производства саженцев с высокой окулировкой, который имел бы высокий выход стандартных отводков в маточнике; обладал вертикальным ростом центрального проводника у растений в первом поле питомника; минимально образовывал преждевременные побеги; имел достаточный рост для выполнения окулировки на высоте 40 см.

Объекты и методы исследований. В качестве объекта исследований использовали карликовые подвои яблони - М9, М9ЕМLA, Т337, CК4) и полукарликовый - ММ102. В качестве контрольного подвоя использован полукарликовый подвой СК2, уже применяемый для выращивания саженцев с высокой окулировкой.

Для реализации поставленных задач использовали современные методы полевых и лабораторных исследований. В основу учетов и наблюдений взята «Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [7]. и «Методика изучения подвоев плодовых культур в Украиской ССР» [8].

Результаты и обсуждение. Опыт по изучение вегетативных подвоев яблони заложен в питомнике ОПХ «Центральное» (г. Краснодар). Модификация технологии по выращиванию саженцев с окулировкой на высоте 40 см заключалась в том, что окулировка проводилась не в двухлетнюю древесину, а в прирост текущего года. Для чего в первом поле питомника, весной при отрастании побегов до длины 5-10 см отбирался побег с вертикальным ростом, а остальные побеги выламывались. Этот агроприем обеспечивал наиболее интенсивный рост оставленного побега и обеспечивал толщину побега на высоте 40 см от 6 до 8 мм в зависимости от типа подвоя.

В первом поле учитывали параметры надземной части растений: диаметр штамба, высоту, количество отросших побегов, суммарный и средний прирост побегов, угол отклонения центрального проводника от вертикального положения.

Наиболее интенсивным ростом в первом роле выделялся подвой СК2. Он имел наибольшие параметры по диаметру штамба, высоте растений и суммарному приросту. Несколько слабее, отмечен рост подвоев М9, M9ЕMLА и ММ102. Слабым ростом среди изучаемых подвоев выделялись растения подвоя СК4. Растения подвоя СК2 превышали наименее рослый подвой СК4 по диаметру штамба на 21,5 %, по высоте растений - на 62,0 %, по суммарному приросту побегов - на 144 % (табл. 1).

Наиболее интенсивно обрастание преждевременными побегами шло у растений подвоя М9. Незначительное образование преждевременных побегов отмечено у подвое Т337, M9ЕMLА, мм102 и СК4. Так, в среднем на одно растение у подвоя М9 приходилось 19,1 боковых ветвей или в 32 раза больше, чем у растений подвоя СК4.

Таблица 1 -Развитие растений в первом поле питомника, в зависимости от типа подвоя (среднее за 2013-2015 гг.)

Большие различия отмечены в росте центрального проводника. Так, у растений подвоев ММ102 и СК4 у основной массы растений проводник имеет незначительное отклонение от вертикального положения. Высокая окулировка возможна практически на всех растениях. Даже при отклонении центрального проводника до 19° можно получить выровненный саженец при расположении глазка с наружной стороны изгиба.

У растений подвоев СК2 и М9 максимальный угол отклонения центрального проводника от вертикального положения достигал 42-64°. На указанных подвоя получить качественные саженцы с высокой окулировкой невозможно без предварительного выравнивания центральных проводников в первом поле питомника (табл. 2).

Необходимо отметить, что у подвоя СК4 в среднем за три года исследования 34,6 % растений на высоте 40 см имели недостаточную толщину для выполнения окулировки.

Таблица 2 - Угол отклонения центрального проводника от вертикального положения в первом поле питомника в зависимости от типа подвоя (в среднем за 2013- 2015 гг.)

В таблице 3 показано влияние типа подвоя на подход растений к высокой окулировке. Практически все растения на всех типах подвоев подошли к окулировке, но из-за ослабленного роста или значительного отклонения центрального проводника от вертикального положения высокую окулировку выполнить удалось не на всех растениях и подход растений к окулировке на высоте 40 см, в основном определялся типом подвоя. Так, на подвое ММ102 ежегодно высокая окулировка проводилась на всех растениях. На подвое СК4 средний за 2013-2015 гг. пригодность растений для высокой окулировки составила 77,6 %. У подвоев М9 и СК2 - соответственно 64,8 и 74,4 %.

Таблица 3 - Влияние типа подвоя на пригодность растений для выполнения высокой окулировки (в среднем за 2013-2015 гг.)

За период исследования однолетние саженцы были получены только в 2014 и 2015 годы. Результаты окулировки выполненной в 2015 году будут получены только к концу вегетационного периода 2016 года.

На 1 гектаре высаживалось 33,3 тыс. отводков. В среднем за 2013-2014 гг. к окулировке на высоте 40 см в зависимости от типа подвоя подходило от 66,2 до 99,8 % высаженных растений, что в пересчете на 1 гектар составляло от 22,0 до 33,3 тыс.шт. Самый малый процент пригодных растений для окулировки на высоте 40 см в 2013-2014 гг., отмечен у подвоя М9 - 66,2 %, несколько выше у подвоев СК2 и СК4 - 73,5-77,1 %. Пригодность растений для высокой окулировки у подвоев Т337 и M9EMLA достигал 93,4-95,5 %, а самый высокий процент отмечен у растений подвоя ММ102 - 99,8 % (табл.4).

Таблица 4 - Влияние типа подвоя на выход однолетних саженцев яблони с окулировкой на высоте 40 см в пересчете на 1 га (в среднем за 2014-2015г.)

Самый большой выход стандартных саженцев с окулировкой на высоте 40 см в среднем за 2014-2015 гг. получен на подвое ММ102 - 33,2 тыс. шт./га. Несколько ниже эти показатели отмечены на подвоях Т337 и M9EMLA - 31,0 и 31,4 тыс.шт./га. У подвоя М9 получены самые низкие показатели по выходу саженцев с окулировкой на высоте 40 см.

Если выход стандартных саженце с окулировкой на высоте 40 на контрольном подвое СК2 принять за 100 %, то только на подвое М9 получен выход на 11,3 % ниже. На подвое СК4 выход саженцев с высокой окулировкой практически равен выходу с контрольного варианта с преимуществом на 1,7 %. На подвоях Т337, M9EMLA выход стандартных саженцев превышал показатель контрольного варианта на 29,7 и 31,4 %. Самые высокие показатели по выходу стандартных саженцев с высокой окулировкой в среднем за 2014-2015 гг. отмечены на подвое ММ102 - 33,2 тыс. шт./га, или на 38,9 % больше контрольного варианта.

Выводы и предложения

1. В первом поле питомника высокой технологичностью обладают растения подвоев ММ102, Т337, M9EMLA. Они имеют достаточно интенсивный рост для выполнения окулировки на высоте 40 см; минимально обрастают преждевременными побегами и центральный проводник минимально отклоняется от вертикального положения.

2. Для выполнения окулировки на высоте 40 см на растениях подвоев М9 и СК2 необходимо предварительно удалить преждевременны побеги и большей части центральных проводников придавать вертикальное положение.

3. Подвой ММ102, среди изучаемой группы слаборослых подвоев, обеспечивает самый высокий выход стандартных саженцев с окулировкой на высоте 40 см - 99,7%.

Таким образом, подвой ММ102 в наибольшей степени обладает хозяйственно-биологическими свойствами, необходимыми для выращивания саженцев с окулировкой на высоте 40 см.

Литература

1.Инденко И.Ф. Улучшеный сортимент - основа технологии возделывания интенсивных насаждений яблони в горных регионах России // Материалы междунар. науч.-практ. конф. «Садоводство и виноградарство 21 века». ч. 2. Садоводство.- Краснодар, 1999.- С.119-121.

2. Стефанов К.,. Возможности выращивания деревьев яблони без обрезки в первые годы после посадки // Растениевъд. науки. - 1989. - № 6. С. 63-67.

3. Алферов В.А., Соколов О.А. Перспективные слаборослые подвои яблони селекции ФГБНУ СКЗНИИСиВ // Аграрная Россия. 2015. № 3. С. 18-20.

4. Бунцевич Л.Л., Костюк М.А., Палецкая Е.Н., Макаркина М.В. Фитосанитарная ситуация и сортовая политика в питомниководстве Краснодарского края // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2013. № 20 (2). С. 47-55. http://journal.kubansad.ru/pdf/13/02/05.pdf.

5. Лыкова В.Д. Использование посадочного материала со вставкой в современном плодоводстве / В.Д.Лыкова, В.А.Бурлак//Садiвництво.-К.,2008.- Вып.61 -С. 133-138.

6.Ермоленко В.Г. Низкозатратная технология производства плодов семечковых пород в садах короткого цикла / В.Г.Ермоленко, В.А.Алфёров, М.А.Красько, С.Е.Тимошенко // Методические рекомендации. - Краснодар, 2012. - 35 с.

7. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур/ под ред. Е.Н.Седова. Орел, 1999. 608 с.

Размещено на Allbest.ru