Значение однолетних видов клевера в получении экологически безопасной продукции масличной культуры рыжика озимого

Размещено на http://allbest.ru

Горский Государственный Аграрный Университет

Северо-Кавказский Институт Горного и Предгорного Сельского хозяйства ВНЦ РАН

УДК 633.2:631.52:581:549.67

Значение однолетних видов клевера в получении экологически безопасной продукции масличной культуры рыжика озимого

Дулаев Т.А., аспирант

Датиева И.А., аспирант

Научный руководитель: Бекузарова С.А.,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

г. Владикавказ, РСО-Алания, с. Михайловское

Введение

В последнее время, наряду с агротехническими мерами по стабилизации растениеводства, возникает необходимость возделывания нетрадиционных культур, полезных для питания и здоровья человека, а также сельскохозяйственных животных. Наиболее перспективна, на наш взгляд, такая масличная культуры как рыжик озимый (Camelina sylvestris Waller, ssp. Pilosa Zing.). Повышенный интерес к рыжику обусловлен неприхотливостью к условиям выращивания, скороспелостью, достаточно высокой засухоустойчивостью и жаростойкостью, слабой поражаемостью в засушливых зонах болезнями и повреждаемостью вредителями. Это способствует получению урожайности порядка 7-20 ц/га и хороших экономических показателей возделывания культуры[1].

В семенах рыжика содержится 40-46% высыхающего (йодное число -- от 121,9 до 155) масла, возможности использования которого многообразны. Рыжиковые масло используется в питании человека, в кормлении животных (жмых и шрот содержат полноценный белок), в лакокрасочной и мыловаренной промышленности, в медицине и парфюмерии, для получения экологически чистого возобновляемого топлива -- биодизеля [2].

В рыжиковом масле содержаться полененасыщенные жирные кислоты, в частности, линоленовая (щ-3) -- 36-41% и линолевая (щ-6) -- 11-20% в соотношении 2,5:1, которое очень ценно для диетического питания людей с высоким содержанием холестерина в крови. В масле имеются природные антиоксиданты -- токоферолы (60-109 мг%), представленные преимущественно фракциям в и г и в нем высоко содержание витамина Е [4,5]. Жмых применяется на корм сельскохозяйственным животным и птице.

В 100 кг жмыха содержится 115 кормовых единиц и 17 кг переваримого протеина, богатого незаменимыми аминокислотами (44,4%), в том числе лизина (5,3%). Наличие в протеине таких серосодержащих аминокислот как метионин (1,3%) и серин (3,0%) ценно при кормлении птицы и овец. Важно также, что рыжиковый жмых можно использовать в качестве фосфорсодержащего удобрения, так как в его золе содержится 3-4% Р2О5 [5]. В наиболее распространенных в сельском хозяйстве агротехнологиях осуществляется, в основном, только предпосевная обработка семян данной культуры, что недостаточно для получения качественной и полноценной продукции масло-семян рыжика озимого[3].

Поэтому цель нашей работы - повышение эффективности в получении экологически безопасной продукции масличной культуры рыжика озимого на фоне предшественников-сидератов однолетних видов клевера. На сегодняшний день широкое распространение получает концепция устойчивого развития сельского хозяйства, где постоянно увеличивается интерес к сидеральным удобрениям[1]. Это один из широкодоступных, но недостаточно используемых приемов комплексного повышения плодородия почв в Северной Осетии. Зеленые удобрения выполняют фитосанитарную роль, уменьшают засоренность полей, повышают эффективность внесения других удобрений, улучшают почвозащитную способность растительного покрова, увеличивают урожайность культур, помогают бороться с сорняками и болезнями способствуют снижению засоленности окультуриванию, защищают почву от эрозии [2].

Данные перспективные культуры однолетнего вида клевера могут быть использованы как сидеральные культуры в полевых условиях для повышения урожайности рыжика. Велико значение культур однолетних клеверов, которые запахивают на сидерат в фазе бутонизации или цветения. За этот период культура клевера накапливает более 200 кг/га биологического азота. Заделывая эти растения в почву как сидераты, они могут служить ценными культурами для охраны окружающей среды и повышения урожайности других ценных сельскохозяйственных растений.

Объекты и методы исследований

Исследования проводились на опытных сельскохозяйственных угодьях вс. Михайловское на базе СКНИИГПСХ в 2017 году. Сущность исследований свойств агроприема повышения урожайности масличной культуры рыжика озимого заключалась в использовании трех однолетних видов клевера инкарнатного (Trifolium incarnatum), шабдара (Trifolium resupinatum) и александрийского (Trifolium alexandrium), высеваемых в смеси, как предшественников масличной культуры рыжика озимого.

В начале цветения клевера скашивали и запахивали в почву как сидеральные культуры. Для того, чтобы запахивавшая зеленая масса лучше разложилась, мы орошали ее минеральной водой «Кармадон», содержащей бор, для сохранения накопившегося биологического азота, а в конце августа высевали рыжик озимый.

Препарат «Мелафен» в концентрации 0,05% водного раствора смешивали с биопрепаратом «Никфан» в 0,1% концентрации с добавлением сиропа соргового тростника в количестве 1% к общему объему, приготовленной смеси и обработку раствором осуществляли дважды: перед посевом замачивали семена рыжика в течение 1-2 часов и в фазу полного цветения растений как внекорневую подкормку.

Препарат «Мелафен» представляет собой меламиновую соль бис (оксиметил) фосфиновой кислоты, которая приводит к значительному повышению энергии прорастания семян, способствует увеличению урожайности и вегетативной массе растений, улучшению качества и питательной ценности возделываемых культур.

Препарат стимулирует дыхание растительных клеток, повышает цикличность фосфорилирование. Биопрепарат «Никфан» усиливает фотосинтез растений и корнеобразование, сопротивляемость к болезням и засухоустойчивость, создавая благоприятные условия для окружающей среды и повышения активности препарата «Мелафен».

Сироп соргового тростника, выпускаемый в Краснодарском крае, содержит комплекс питательных веществ, повышающий жизненный тонус вносимых биопрепаратов. Он содержит незаменимые аминокислоты, аскорбиновую кислоту, тиамин, пиридоксин, фолиевую кислоту, рибофлавин, ниацин, биотин.

Такой комплекс веществ активирует вносимые биопрепараты «Мелафен» и «Никфан», обеспечивает метаболизм растения рыжика озимого в период подкормки в фазу массового цветения, когда идет образование маслосемян. В растениях рыжика озимого идентифицированы 13 жирных кислот, среди которых доминирующими оказались линоленовая, линолевая и олеиновая кислоты. плодородие сидеральный рыжик

Готовили водный раствор для предпосевной обработки семян рыжика озимого из расчета 5 г «Мелафена» на 10 л воды. В этот раствор водят 10 г «Никфан». После смешивания двух препаратов добавляли 100 г сиропа соргового тростника.

В полученном растворе замачивали 8 кг семян рыжика озимого (гектарная норма) в течение 1-2 часов, после чего семена подсушивали в темном месте до сыпучести и высевали. В период массового цветения для внекорневой подкормки готовили раствор из расчета 200 л на гектар, куда добавляли 100 г мелафена, 200 г Никфан и 2 л сиропа соргового тростника.

Обсуждение результатов

Параметры способа обоснованы экспериментально и сведены в таблицу 1. Из приведенных данных таблицы следует, что в результате наших исследований, данный агроприем повысил урожай семян, выход масла, снизил количество эруковой кислоты с одновременным увеличением жирных кислот олеиновой, линолевой и линоленовой.

Таблица 1.

Выводы

В результате проведенных исследований, мы выявили, что данный агроприем позволяет повысить эффективность получения качественного урожая масличной культуры рыжика озимого на сельскохозяйственных угодьях экологически чистым и безопасным способом.

Литература

1. Воскресенская, Г. С. Рыжик / Г. С. Воскресенская -- М.: Сельхозгиз, 1952. -- 47 с. 2. Прахова Т. Я. Продуктивность рыжика озимого в зависимости от приемов технологии возделывания // Молодой ученый. -- 2013. -- №6. -- С. 783-784.

3. Методические рекомендации по возделыванию и семеноводству рыжика/ В. Б. Беляк и др.- М.: Россельхозакадемия, 2004. -- 40 с.

4. Ряхова Д. К. Озимый рыжик. -- Уфа: Башкнигоиздат, 1957. -- 19 с.

5. Семенова Е. Ф., Буянкин В. И., Тарасов А. С. Масличный рыжик: биология, технология, эффективность. -- Новочеркасск: «Темп», 2005. -- 88с.

Реферат

УДК 633.2:631.52:581:549.67

Значение однолетних видов клевера в получении экологически безопасной продукции масличной культуры рыжика озимого. Дулаев Т.А., аспирант, Горский Государственный Аграрный Университет, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37,

Датиева И.А., аспирант, Северо-Кавказский Институт Горного и Предгорного Сельского хозяйства ВНЦ РАН, РСО-Алания, с. Михайловское, ул. Вильямса 1,

Научный руководитель: Бекузарова С.А., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Северо-Кавказский Институт Горного и Предгорного Сельского хозяйства ВНЦ РАН, РСО-Алания, с. Михайловское

В статье рассмотрены результаты исследований практического применения нового агроприема на сельскохозяйственных угодьях, который может найти применение при возделывании масличных культур, в частности, культуры рыжика озимого (Camelina sylvestris Waller, ssp. Pilosa Zing.).

Сущность исследований свойств агроприема заключается в использовании трех однолетних видов клевера инкарнатного (Trifolium incarnatum), шабдар (Trifolium resupinatum) и александрийского (Trifolium alexandrium), как предшественников масличной культуры рыжика озимого.

В начале цветения однолетние культуры клевера скашивали и запахивали в почву как сидераты. Для того, чтобы запахивавшая зеленая масса лучше разложилась, орошали ее минеральной водой «Кармадон», содержащей бор, для сохранения накопившегося биологического азота, а в конце августа высевали рыжик озимый.

Препарат «Мелафен» в концентрации 0,05% водного раствора смешивали с биопрепаратом «Никфан» в 0,1% концентрации с добавлением сиропа соргового тростника в количестве 1% к общему объему приготовленной смеси и обработку раствором осуществляли дважды: перед посевом замачивали семена рыжика в течение 1-2 часов и в фазу полного цветения растений как внекорневую подкормку.

Проведенные исследования показали, что данный агроприем позволяет повысить качественный урожай масличной культуры рыжика озимого в отличие от традиционных способов возделывания.

Ключевые слова: рыжик озимый, клевер, сидераты, масличность, биопрепараты, минеральная вода

Summary

The article examines the results of studies on the practical application of new agro-practices on agricultural land, which can be used in the cultivation of oilseeds, in particular, the culture of winter rye (Camelina sylvestris Waller, ssp., Pilosa Zing.). The essence of the study of the properties of agrofood is the use of three annual species of clover incarnate (Trifolium incarnatum), Shabdar (Trifolium resupinatum) and Alexandria (Trifolium alexandrium), as the precursors of the olive crop of the winter rye. At the beginning of flowering, annual clover cultures were mowed and plowed into the soil as siderates.

In order for the greenhouse to be plowed up better decomposed, sprinkle it with mineral water "Karmadon", containing boron, to preserve accumulated biological nitrogen, and in late August, a winter rye was sown.

The preparation "Melafen" in a concentration of 0.05% aqueous solution was mixed with the "Nikfan" biopreparation in 0.1% concentration with the addition of sorghum cane syrup in an amount of 1% to the total volume of the prepared mixture and treatment with the solution was carried out twice: before sowing the seeds were soaked for 1-2 hours and in the phase of full flowering plants as foliar top dressing. The carried out researches have shown that this agroprocess allows to increase the qualitative yield of the olive crop of the winter rye, in contrast to the traditional methods of cultivation.

Keywords: winter rye, clover, siderata, oil content, biological products, mineral water

Размещено на Allbest.ru