Урожай и качество зерна озимой пшеницы при использовании в технологии возделывания комплексных физиологически активных веществ

Размещено на http://www.allbest.ru/

УДК 633.11«324»:631.811:631.559

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение

УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КОМПЛЕКСНЫХ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ

В.Т. Симатин

И.Г. Сторчак

Применение физиологически активных веществ при выращивании озимой пшеницы и в условиях высокого уровня интенсификации технологий не возможно без применения физиологически активных веществ [1]. Они используются на различных фазах развития растений, а их спектр действия очень широк. В последние годы появились препараты на основе физиологически активных веществ, которые представляют собой комплекс органоминеральных соединений, включающих как макро и микро элементы, аминокислоты, полисахариды и т.д., так и непосредственно биологически активные вещества. К сожалению, из-за недостаточной и всесторонней изученности, их применение не всегда основано на данных научных исследований. Тем не менее, эффективность их не вызывает сомнений [2-3]. Поэтому необходимы исследования по выявлению особенностей воздействия комплексных физиологически активных веществ на рост, развитие, а так же формирование урожая и качества зерна озимой пшеницы для разработки рекомендаций по их применению, позволяющих оптимизировать продукционный процесс сельскохозяйственных культур.

Общие условия и методы проведения исследований. Исследования проводили в 2015-2016 г. на опытном поле СНИИСХ, расположенном в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края. Объект исследований ? посевы озимой пшеницы. Сорт ? Багира. Повторность 3-х кратная. Площадь каждой делянки - 28 м2. Предшественник - пар. Фон минерального питания ? N60P60K60 перед посевом. Схема опыта:

Количество хлорофилла оценивали по оптической плотности спиртовой вытяжки навески растительных образцов [3], содержание азота определяли по методике Куркаева Т.В. с соавторами [4].

Результаты и их обсуждение. Исследования показали, что применение комплексных физиологически активных веществ (КФАВ) на посевах озимой пшеницы способствуют улучшению условий роста и развития растений, что находит отражение в процессах формирования урожая (табл. 1) и качества зерна (табл. 2).

Таблица 1 ? Влияние применения комплексных физиологически активных веществ на структуру урожая озимой пшеницы

Использование всех изученных препаратов, как по отдельности, так и в различных их сочетаниях, в наших опытах вело к увеличению основных показателей элементов структуры урожая. Применение Райкат Старт для обработки семян при посеве хотя и не увеличивало продуктивный стеблестой в конце репродуктивного периода, но, тем не менее, способствовало проявлению тенденции к увеличению урожайности как общей биомассы, так и хозяйственно ценной её части. Кроме того, отмечается некоторый рост коэффициента хозяйственной эффективности. Следует отметить, что использование Райкат Старт в технологии возделывания озимой пшеницы способствовало увеличению содержания в зерне как белка, так и сырой клейковины на 0,4 и 4,8 абсолютных процента соответственно, что для второго показателя является существенным повышением.

Таблица 2 ? Влияние применения комплексных физиологически активных веществ на показатели качества зерна озимой пшеницы

Некорневое применение препарата Аминокат 10% на IV этапе органогенеза (весеннее кущение) показало очень высокую его эффективность, которая оставалась таковой и при сочетании с другими КФАВ. Использование этого комплексного физиологически активного вещества повышало значение очень важного показателя структуры урожая ? продуктивный стеблестой, на 68 побегов на квадратном метре посева, или на 12%. А применение Аминокат 10% в сочетании с другими препаратами способствовало максимальному сохранению побегов кущения к концу генеративного периода. озимый пшеница посев урожайность

На вариантах Аминокат 10% (IV)+Атланте Плюс (VIII), Аминокат 10% (IV)+Нутривант зерновой (X), Райкат Старт (о/c)+Аминокат 10% (IV)+Атланте Плюс (VIII) и Райкат Старт (о/c)+Аминокат 10% (IV)+Атланте Плюс (VIII)+Нутривант зерновой (X) количество продуктивных стеблей к уборке урожая было на 89, 90, 81 и 84 шт/м2 больше, чем на контрольном варианте, что составило превышение на 16,5, 16,7, 15,0 и 17,4% соответственно.

Использование совместного применения комплексных физиологически активных веществ, где присутствует Аминокат 10% в наших опытах способствовало повышению качественных показателей полученного урожая. Наибольшее количество белка в зерне отмечено на варианте Райкат Старт (о/c)+Аминокат 10% (IV)+Атланте Плюс (VIII) - 15,0%. Применение Райкат Старт (о/c)+Аминокат 10% (IV) повышало количество сырой клейковины до 24,4%, что на 5 абсолютных процента больше, чем у контрольного варианта.

Следует отметить, что Атланте Плюс и Нутривант зерновой, примененные на посевах озимой пшеницы соответственно в колошение и в молочную спелость и их различные сочетания с другими изученными препаратами, так же дали положительный эффект с улучшением показателей структуры урожая и качества зерна.

В наших опытах применение в технологии возделывания озимой пшеницы комплексных физиологически активных веществ как по отдельности (в соответствующие фазы роста и развития растений), так и в различных их сочетаниях, способствовали, как уже отмечалось, увеличению урожайности и улучшению качества зерна, но в то же время его классность сохранялась.

Одним из значимых факторов положительного эффекта от применения комплексных физиологически активных веществ на посевах озимой пшеницы, возможно, является увеличение продолжительности функционирования фотосинтетического аппарата растений, которое благоприятно влияет на обеспечение энергией процессов формирования, налива и созревания зерна (табл. 3). В наших опытах на всех вариантах с применением КФАВ отмечается рост, порой значительный, количества зеленых пигментов в растениях озимой пшеницы в фазу молочно-восковой спелости, по сравнению с контролем. Так на вариантах Атланте Плюс (VIII), Атланте Плюс (VIII)+Нутривант зерновой (X) и Райкат Старт (о/c)+Аминокат 10% (IV)+Атланте Плюс (VIII)+Нутривант зерновой (X) превышение по сравнению с контролем составляет 2,7-3,0 раза.

Таблица 3 - Содержание хлорофилла (a+b), азота и фосфора в растениях озимой пшеницы в фазу молочно-восковой спелости при использовании комплексных физиологически активных веществ

Существует два источника азотистых вещест при формировании урожая зерна озимой пшеницы ? азот почвенный и реутилизированный из органов растений. Поэтому технологические приемы, способствующие увеличению содержания этого элемента питания в растениях озимой пшеницы позволяют улучшить условия протекания процессав, связанных с запасанием органических веществ в зерне. Как уже отмечалось, применение комплексных физиологически активных веществ на посевах озимой пшеницы в наших опытах способствовало повышению урожая зерна и улучшению его качества. Одной из возможных причин такой закономерности является улучшение условий азотного питания растений в генеративный период. Так в наших опытах использование КФАВ способствовало значительному увеличению содержания азота в растениях озимой пшеницы в фазу молочно-восковой спелости. Наибольшее количество азота в растениях отмечено на вариантах с применением Нутриванта зернового на X этапе органогенеза отдельно и в сочетании с другими препаратами. На варианте Райкат Старт (о/c)+Аминокат 10% (IV)+Атланте Плюс (VIII)+Нутривант зерновой (X) превышение этого элемента минерального питания в растениях озимой пшеницы было более, чем в 2 раза по сравнению с контролем.

В наших опытах применение комплексных физиологически активных веществ на посевах озимой пшеницы так же способствовало увеличению содержания фосфора в растениях, что говорит о лучшей их обеспеченности основными элементом минерального питания на вариантах с КФАВ.

Таким образом, применение комплексных физиологически активных веществ на посевах озимой пшеницы оказывает положительное влияние на продукционный процесс и условия его протекания. Как результат, на вариантах с КФАВ отмечается повышение урожая зерна и улучшение его качестве по сравнению с контролем.

Литература

1. Нешин И.В. Рекомендации по повышению продуктивности и качества зерна озимой пшеницы. Методические рекомендации / И.В.Нешин, Н.В.Дуденко, Ф.В.Ерошенко, Э.С.Давидянц ? Ставрополь, 2005.

2. Симатин Т.В. Эффективность комплексных физиологически активных веществ нового поколения на посевах озимой пшеницы в условиях 2015 года / Т.В.Симатин, Ф.В.Ерошенко // Бюллетень СНИИСХ. - № 7. - Ставрополь: АГРУС. - 2015. - с. 220-226.

3. Eroshenko F.V. Evaluation of photosynthetic productivity of plants / F.V.Eroshenko, N.V.Dudenko // Уральский научный вестник. ? 2016. ? Т. 5. ? № 2. ? С. 108-120.

4. Куркаев В.Т. Сельскохозяйственный анализ и основы биохимии / В.Т.Куркаев, С.М.Ерошкина, А.Н.Пономарев/ ? М.: Колос, 1977. ? 240 с.

Аннотация

На посевах озимой пшеницы изучали эффективность комплексных физиологически активных веществ ? Райкат Старт, Аминокат 10%, Атланте Плюс и Нутривант зерновой. Установлено, что использование в технологии возделывания данных препаратов способствует увеличению как урожайности зерна озимой пшеницы, так и улучшению его качества.

Ключевые слова: озимая пшеница, комплексные физиологически активные вещества, урожайность, качество зерна.

The efficiency of complex physiologically active substances - Raikat Start, Aminokat 10%, Atlantez Plus and Nutrivant Grain - was studied on winter wheat crops. It has been established that the use of these preparations in the technology of cultivation contributes to an increase both in the yield of grain of winter wheat and in the improvement of its quality.

Key words: winter wheat, complex physiologically active substances, yield, grain quality

Размещено на Allbest.ru